SEPTIEMBRE 16 DEL 2015
PROPOSITO: Identifico la importancia de la nutrición para los seres vivos.
Sabes que es la nutrición
¿Alimentación y nutrición es lo mismo?
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LOS
SERES VIVOS
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.
Los alimentos están formados por sustancias complejas que nuestras células no pueden utilizar directamente, para que nuestras células puedan utilizar los alimentos, estos deben ser transformados en sustancias más sencillas, llamados nutrientes.
Mediante la reproducción celular, se reparan órganos dañados y permite el crecimiento de nuestro cuerpo. Para obtener energía las células necesitan oxígeno. En este proceso se producen sustancias de desecho, como el dióxido de carbono, que son perjudiciales para nuestro organismo.
¿Todos los seres vivos se alimentan igual?
Los organismos heterótrofos son aquellos que se alimentan de sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos.
ACTIVIDAD EN CLASE
Observo el siguiente link
http://contenidos.proyectoagrega.es/visualizador-1/Visualizar/Visualizar.do? idioma=es&identificador=es_2009063012_7240101&secuencia=false
1. ¿Qué es la nutrición?
2. ¿Cuál es la función de los alimentos?
3. ¿Cuál es la función del oxígeno en la obtención de nutrientes?
4. ¿En qué alimentos encontramos las proteínas? 5. ¿En qué alimentos encontramos los lípidos?
6. ¿En qué alimentos encontramos los hidratos de carbono o glúcidos?
7. ¿En qué alimentos encontramos los minerales y las vitaminas?
8. ¿Cómo se clasifican los alimentos según su origen?
1. La nutrición es el proceso biológico en el que se proporciona a los organismos animales y vegetales los nutrientes necesarios para la vida, para el funcionamiento, el mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo, tanto en procesos macrosistémicos (digestión, metabolismo) como en procesos moleculares (aminoácidos, enzimas, vitaminas, minerales), que son procesos fisiológicos y bioquímicos. En estos procesos se consume y se gasta energía (calorías). También es la ciencia que investiga la relación entre los alimentos consumidos por el hombre y la salud (enfermedades), buscando el bienestar y la preservación de la salud humana.
necesita. El resto de los alimentos ''no necesitado'' (ósea, el excremento), son los deshechos que nuestro los elimina por medio de nuestros intestinos y sale por nuestro hermoso trasero.
La función de los alimentos es justamente para proyectar la supervivencia de todo ser viviente, de lo contrario todo ser viviente herbívoro y carnívoro estaría muerto en poco tiempo.
3. Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo, o bien, es degradado para la obtención de otras moléculas y energía.
el pan o la pasta; y en las grasas que se encuentran en aceites.
4. Donde se encuentran las proteínas?
Los alimentos más ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos secos. Pero en realidad, todos nuestros alimentos en su estado natural contendrán proteínas, aunque sólo sea en pequeñas cantidades.
Podemos considerar que un plátano, una coliflor o una espinaca no son fuentes importantes de proteínas; sin embargo, contienen un 2 o 3 % de éstas. Los cereales, compuestos en su mayor parte por almidón (es decir, por hidratos de carbono), contienen también alrededor de un 10% de proteínas.
Si un adulto se alimentase exclusivamente de trigo, podría cubrir sus necesidades de proteínas con las que el trigo contiene.
5. ¿Qué tipo de grasas predominan en tu alimentación?Como ya sabrás los lípidos o grasas no gozan de buena fama. Por el contrario, si quieres tener una alimentación saludable, tienes que limitar el consumo de grasas. Sin embargo, no todos los lípidos son malos para tu salud. Descubre qué alimentos ricos en grasas son buenos para tu organismo.
11.5 la leche
12.6 arroz integrado
13.7 zapallo
14.8 la nuez
15.9 la carne roja
16.10 el pollo y el pescado
8. Alimentos de origen animal: Son los alimentos que provienen de los
Animales. Como por ejemplo: las carnes, embutidos, huevo, leche y sus derivados.
Alimentos de origen mineral: Estos alimentos provienen
