Durante el mes de Mayo de 2007 la mejora de la producción originó la disminución del precio internacional de productos como Arroz, Café, Algodón, Trigo y Azúcar rubia, mientras que el alza de los precios del Maíz y el complejo de Soya son originados fundamentalmente por el incremento de la demanda mundial para una mayor utilización industrial (etanol y/o biodiesel) y bajas relativas en la producción.
1.- Cotizaciones Internacionales
El precio internacional del trigo Hard Red Winter disminuyó en mayo de 2007 con relación al mes anterior debido a las proyecciones de mejoras en la cosecha del cereal, debido a que las condiciones climáticas han mejorado en Estados Unidos, Europa, Australia y Canadá.
Baja en el precio de la fibra en el mes de Mayo ocasionado por proyecciones de una menor demanda mundial además del incremento en la oferta principalmente en los países asiáticos (China, la India y Pakistán) así como en Brasil y Estados Unidos donde se presentaron buenas condiciones climáticas.
C o n t e n i d o
1.- Cotizaciones Internacionales ... 1 2.- Precios FOB de principales destinos de las exporta-
ciones peruanas... 4
3.- Precios de Legumbres, frutas y otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa. ... 10
Boletín N ° 5 - Año 4 / Mes Mayo 2007
USD $/tUSD $/t
Pág. Pág.
Las firmes disponibilidades exportables, así como previsiones de aumentos en la producción, motivaron la disminución en el precio del cereal en el mes de Mayo.
Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.
FOB
1Bangkok
Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado.
Trigo N° 2 Hard Red Winter
FOB
1Golfo USA
Usos: Materia prima para la industria molinera y de panificación.
Algodón Index “A”
CIF
2- Norte de Europa
El Index “A“ es un indicador compuesto por el promedio de los cinco precios más bajos de 15 variedades de algodón.
Usos: Materia prima para la industria alimenticia y textil.
Boletín N ° 5 - Año 4 / Mes Mayo 2007
270 280 290 300 310
2006 274 285 284 284 292 295 298 294 295 284 282 285 2007 293 298 305 306 304
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
160 177 194 211 228
2006 175 187 185 191 206 205 211 203 207 220 218 215 2007 206 210 209 210 203
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
53 56 59 62 65
2006 59 61 59 57 55 56 57 61 59 58 59 62
2007 60 59 60 59 57
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Incremento en el precio del grano en el mes de Mayo debido a la constante demanda mundial para el consumo industrial así como para piensos; principalmente de Arabia Saudita, Argelia, Brasil, Chile, Egipto, España, Indonesia, Malasia y Perú; además del mal clima en Estados Unidos que desaceleró la producción e impulsó mayores compras especulativas.
El precio de la soya grano se revierte al alza en el mes de mayo ante las expectativas de una importante reducción de las áreas destinadas a la producción en Estados Unidos. Brasil y Estados Unidos impulsan la industria de los biocombustibles, “Gasoilbio” en Sudamérica, atendiendo el incremento de la demanda mundial; asimismo, Argentina aumenta en más del 20% el consumo del aceite de soya para la producción del biodiesel; éste país es el tercer exportador mundial de soya y el mayor proveedor de harina y aceite de soya.
USD $/tUSD $/tUSD $/t USD $/t
Maíz Amarillo US N° 2
FOB
1Golfo USA
Usos: Materia prima destinada a la indus- tria alimenticia y de alimentos balancea- dos.
Sorgo Amarillo US N° 2
FOB
1Golfo USA
Usos: Insumo para la industria de alimentos balanceados.
Aceite de Soya Crudo
FOB
1Buenos Aires
Principal derivado del frijol de soya.
Usos: Industria alimentria - producción de aceites y mantecas terminadas.
Soya Amarilla US N° 1
FOB
1Golfo USA
Usos: Materia prima destinada a la alimentación humana y animal.
80 110 140 170 200
2006 103 108 106 108 111 110 114 114 121 144 163 162
2007 166 177 168 154 161
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
80 110 140 170 200
2006 107 111 110 115 124 124 128 121 129 157 167 169
2007 175 182 173 148 158
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
400 480 560 640 720
2006 427 456 462 457 489 470 497 509 517 538 624 640 2007 630 612 603 652 689
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
205 230 255 280 305
2006 233 236 227 223 230 232 235 224 223 242 260 264 2007 275 289 281 272 286
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
3
USD $/tUSD $/t
El precio internacional del azúcar rubia (Contrato N°.11) continúa mostrando una tendencia a la baja por incremento de la producción mundial en más de 9 millones de toneladas. La organización Internacional del Azúcar estima una producción mundial de 162.6 millones de toneladas contra un consumo de 153.5 millones de toneladas. India espera producir 26 millones de toneladas contra 19.3 millones del año pasado, mientras que la producción de Brasil crecería a 32.9 millones, además destinará un mayor porcentaje de la zafra a la producción de etanol.
USD $/t
Las firmes ofertas de Brasil, Vietnam y países centroamericanos aunadas a las considerables ventas especulativas dieron lugar a la baja en el precio del aromático en el mes Mayo.
USD $/t
Café - Otros Suaves Arábigos
Mercado de Nueva York.
Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva York.
Principal producto agrícola de exportación en el Perú.
Azúcar Contrato N° 14
Azúcar Refinada Contrato N° 5
Azúcar Contrato N° 11
FOB
1- Mercado de Nueva York
Azúcar cruda de caña a granel.
Azúcar centrifugada (96° de polarización).
CIF
2- Nueva York.
CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería de norteamérica. Azúcar centrifugada (96° de polarización ) precios del mercado interno norteamericano.
FOB
1Londres
FOB: Costo del producto entregado en los puertos del mar mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada (99,8°de polarización )
1 FOB: Free on board - puesto a bordo
Precio FOB: Costo del producto en puerto de orígen Fuente: FAO-BCR-ODEPA (Chile-Internet)
Nota: A partir de Julio de 2006 los datos corresponden a Precios Primera Posición - Londres 2 000
2 250 2 500 2 750 3 000
2006 2 739 2 612 2 474 2 528 2 381 2 229 2 265 2 468 2 411 2 445 2 724 2 843 2007 2 742 2 697 2 567 2 526 2 477
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
400 440 480 520 560
2006 521 533 509 520 518 515 495 469 469 446 436 432 2007 442 456 460 462 469
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
300 350 400 450 500
2006 378 441 451 471 481 461 463 400 391 395 381 351 2007 333 333 344 321 330
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
200 260 320 380 440
2006 383 417 397 402 394 357 366 299 275 266 273 275 2007 261 256 252 239 238
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
2.- Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas
Espárragos frescos Café
USD $ /toneladas
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2005-2007
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2005-2007
USD $ /toneladas
Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2005-2007
USD $ /toneladas
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2005 - 2007
Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Peso Neto (t)
0 9 000 18 000 27 000 36 000 45 000
0 500 1 000 1 500 2 000 2 500
Otros paises 4 947 2 653 1 214 548 555 3 196 3 795 6 992 9 573 7 807 16 996 10 288 6 879 2 768 1 607 1 188 682 2 477 Belgica 804 201 464 38 183 503 2 413 3 484 6 316 3 239 4 862 5 809 5 276 2 221 1 155 38 17 485 EE.UU. 3 675 1 726 940 1 299 1 182 2 470 4 067 6 422 6 876 5 560 7 387 8 408 4 635 5 039 4 420 4 550 1 831 1 876 Alemania 6 172 3 300 893 1 051 1 026 7 938 9 280 9 568 11 829 10 049 13 019 8 753 6 574 2 915 1 782 1 134 748 3 186 Precio Prom 2 103 2 229 2 360 2 105 2 202 2 290 2 136 2 131 2 105 2 161 2 069 2 190 2 319 2 345 2 182 2 044 2 141 2 255 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
1 800 2 100 2 400 2 700 3 000 3 300
Alemania 2 046 2 183 2 257 1 986 2 269 2 276 2 119 2 121 2 106 2 151 2 168 2 207 2 307 2 362 2 198 2 191 2 295 2 291 EE.UU. 2 127 2 234 2 354 2 112 2 133 2 309 2 047 2 158 2 198 2 179 2 261 2 151 2 377 2 298 2 007 1 933 2 110 2 149 Belgica 2 190 2 583 2 253 2 778 2 238 2 324 2 166 2 165 2 102 2 208 2 240 2 240 2 320 2 458 2 550 3 065 2 899 2 448 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 3 000 6 000 9 000 12 000 15 000
0 600 1 200 1 800 2 400 3 000
Otros Paises 846 494 236 414 534 333 353 459 313 227 421 383 986 680 351 613 438 366
España 967 825 482 350 84 111 778 748 701 742 783 827 916 682 534 323 312 169
Inglaterra 468 417 371 375 311 107 387 640 528 585 523 446 488 486 437 359 223 208
Holanda 790 530 469 516 390 243 473 618 626 552 593 746 763 650 693 634 451 300
EE.UU. 8 939 3 821 1 446 1 706 3 101 1 636 3 454 5 306 6 632 11 441 11 511 9 500 8 832 5 294 1 944 1 734 2 143 2 457 Precio Prom 1 855 1 921 2 105 2 325 2 254 2 031 1 977 2 080 2 222 1 881 1 823 1 948 2 147 2 670 2 501 2 416 2 184 2 105 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
1 000 1 600 2 200 2 800 3 400 4 000
EE.UU. 1 687 1 645 1 658 1 988 2 000 1 673 1 657 1 854 2 062 1 741 1 679 1 772 1 944 2 525 1 960 1 877 1 756 1 795 Holanda 2 564 2 890 2 559 2 783 3 062 3 280 2 859 2 782 2 922 2 974 2 955 3 058 2 939 3 445 3 282 3 145 3 175 3 284 Inglaterra 2 972 3 056 3 543 3 242 3 204 3 391 3 219 3 167 3 321 3 161 3 314 3 465 3 408 3 435 3 481 3 713 3 885 3 025 España 1 618 1 681 1 722 2 027 1 960 1 843 2 021 2 035 2 157 2 033 1 771 1 800 2 010 2 483 2 626 2 158 2 014 1 920 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
Paprika Cebollas frescas
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2005 - 2007
Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2005-2007
USD $ /toneladas
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2005-2007
Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2005-2007
USD $ /toneladas
0 1 600 3 200 4 800 6 400 8 000
0 500 1 000 1 500 2 000 2 500
Otros paises 272 219 112 294 243 318 281 444 782 182 416 396 300 424 306 507 245 652
México 64 0 77 42 85 366 864 611 247 142 293 141 77 50 406 314 691 649
EE.UU. 1 982 1 809 2 015 2 447 2 194 1 535 1 332 1 470 1 543 1 495 1 450 1 626 1 630 937 1 030 1 136 1 714 1 235 España 1 423 1 522 1 327 1 114 1 814 2 907 1 963 3 905 2 508 1 516 1 572 1 211 996 659 299 553 1 357 1 567 Precio Prom 1 614 1 552 1 603 1 652 1 554 1 297 1 305 1 314 1 318 1 470 1 545 1 703 1 685 1 626 1 942 1 885 2 003 2 215 dic-05 ene-06 feb-06 marz-06 abri-06 mayo-06 juni-06 juli-06 agos-06 sept-06 octu-06 novi-06 dici-06 ener-07 febr-07 marz-07 abri-07 mayo-07
500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000
España 1 270 1 233 1 210 1 269 1 274 1 120 988 1 131 1 126 1 161 1 318 1 371 1 466 1 446 1 568 1 663 1 895 2 172 EE.UU. 1 914 1 837 1 852 1 872 1 800 1 589 1 769 1 781 1 642 1 824 1 836 2 037 1 820 1 756 1 900 1 858 1 927 2 189 México 1 634 2 410 1 606 1 343 1 312 1 334 1 412 1 382 1 411 1 667 1 740 2 316 2 654 2 498 2 515 2 569 2 594 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 4 000 8 000 12 000 16 000 20 000
0 100 200 300 400 500
Otros Paises 181 160 20 17 73 227 372 522 306 175 203 51 85
EE.UU. 14 324 5 156 28 3 228 6 104 17 011 11 252 7 436 1 858 3 78 752 180
Precio Prom 289 311 347 264 298 319 315 328 378 412 318 333 297
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
250 290 330 370 410 450
EE.UU. 289 316 265 296 319 316 330 380 353 351 412
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas
USD $ /toneladas
Alcachofas preparadas Aceitunas en salmuera
Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2005 - 2007
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Alcachofas Preparadas 2005-2007
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Aceitunas en Salmuera Preparadas 2005-2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2005 - 2007
0 150 300 450 600
-300 100 500 900 1 300 1 700
Otros paises 14 53 0 34 65 78 104 34 6 96 95 124 128 80 64 77 0 0
EE.UU. 52 51 80 104 32 85 39 78 30 6 0 69 75 37 42 11 14 16
Chile 183 189 85 127 32 34 37 56 69 68 65 145 154 244 120 242 69 41
Brasil 225 154 207 129 148 79 159 56 182 43 0 14 0 0 0 0 41 13
Precio Prom 932 885 1 132 1 017 1 134 1 601 1 405 1 434 1 038 1 059 1 185 1 034 1 039 769 841 826 780 1 111 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
-200 40 1 000 1 600 2 200 2 800
Brasil 1 204 1 152 1 159 971 872 1 500 1 467 1 295 1 101 700 850 1 083 1 750
Chile 366 359 363 380 574 319 507 433 448 431 450 411 528 459 426 406 493 521
EE.UU. 1 587 1 371 1 888 1 568 2 358 2 351 1 448 2 100 1 872 1 785 1 685 1 784 1 160 1 076 1 910 1 326 2 086 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 1 200 2 400 3 600 4 800 6 000
1 000 1 300 1 600 1 900 2 200 2 500
Otros Paises 177 72 79 108 107 80 141 26 404 369 544 379 161 250 269 213 101 60
Francia 156 210 150 183 141 195 103 149 159 161 553 468 235 370 271 392 202 314
España 836 584 322 272 78 311 65 96 354 380 524 748 732 252 549 408 270 117
EE.UU. 1 396 1 251 539 712 605 409 313 397 1 793 2 752 3 578 3 620 3 866 1 067 672 68 523 284 Precio Prom 2 276 2 306 2 213 2 178 2 152 2 415 2 431 2 439 2 180 2 100 2 202 2 259 2 212 2 284 2 263 2 334 2 279 2 445
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
1 000 1 600 2 200 2 800 3 400 4 000
EE.UU. 2 048 1 934 2 009 2 022 1 871 2 157 1 958 2 148 2 065 1 994 1 978 2 053 2 074 1 960 2 057 2 335 1 968 2 206 España 2 588 2 732 2 424 2 049 2 682 2 400 3 281 2 284 2 142 2 344 2 549 2 599 2 644 2 595 2 368 2 344 2 509 2 551 Francia 2 645 3 299 2 569 2 888 3 192 2 980 3 190 3 348 3 371 2 835 3 165 3 185 3 322 2 909 2 473 3 031 2 790 2 679 dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abri-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas
USD $ /toneladas
Frijol Castilla Plátano Cavendish V alery
Peso Neto (t) USD $ /toneladasPerú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacion de Plátano "Cavendish Valery" 2005 -2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Plátano "Cavendish Valery" 2005 -2007
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Frijol Castilla 2005-2007 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2005-2007
0 600 1 200 1 800 2 400 3 000
0 200 400 600 800 1 000
Otros Países 483 546 697 579 419 1 244 953 1 508 1 014 995 480 944 838 1 039 702 851 534 483
Colombia 35 138 0 138 0 35 44 60 0 44 35 50 59 0 0 28 35 70
EE.UU. 20 20 62 95 91 410 289 248 412 586 1 025 838 1 275 397 286 47 221 120
Inglaterra 252 115 126 70 114 92 317 161 171 158 207 45 105 69 136 161 104 205
Portugal 225 678 160 46 256 139 286 436 596 81 135 210 532 585 164 277 184 641
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
400 520 640 760 880 1 000
Portugal 799 786 730 743 741 727 678 667 653 652 644 771 785 773 799 774 787 774
Inglaterra 776 823 841 833 820 722 720 679 685 663 705 737 755 799 805 839 833 833
EE.UU. 860 860 824 838 922 802 809 693 749 715 754 763 899 770 786 861 816
Colombia 500 725 725 640 747 620 610 650 650 720 720 770 695
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 1 500 3 000 4 500 6 000 7 500
200 275 350 425 500 575
Otros Paises 299 577 439 773 329 507 328 262 339 317 239 339 338 518 704 882 515 272
Japón 204 222 91 332 442 332 388 273 259 534 684 536 351 626 705 853 945 667
Holanda 915 1 667 1 511 1 091 829 969 955 714 616 909 672 802 737 1 505 2 080 1 390 2 562 2 019
Bélgica 886 376 411 1 052 695 568 541 700 1 083 978 1 588 951 1 085 856 957 689 673 338
EE.UU. 1 724 2 126 2 004 2 316 2 246 2 664 2 473 2 595 2 821 2 020 2 090 1 463 1 550 2 508 1 707 1 550 1 445 2 003
Precio Prom 444 500 499 501 515 477 445 434 433 442 443 439 442 441 442 507 443 441
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
400 430 460 490 520 550
EE.UU 450 533 526 536 532 482 423 419 418 419 420 420 422 418 416 416 423 422
Bélgica 466 466 447 478 508 486 467 438 441 447 450 444 442 476 482 483 504 507
Holanda 442 511 510 520 519 488 487 481 500 486 507 480 493 472 460 451 456
Japón 442 452 500 500 509 464 469 463 463 465 452 455 468 451 442 439 436 437
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
Precio Prom 798 789 797 801 803 765 715 685 684 689 723 746 827 776 794 791 831 791
USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas
USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Paltas Mangos frescos
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2005 - 2007
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Paltas (Aguacates) 2005 - 2007
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2005 - 2007
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Mangos Frescos 2005-2007
0 1 800 3 600 5 400 7 200 9 000 10 800 12 600
0 300 600 900 1 200 1 500
Otros paises 0 62 179 403 592 361 98 0 11 77 128 186 242
Francia 1 87 846 1 029 1 246 1 231 522 0 0 22 1 257 903
Inglaterra 87 170 544 1 335 1 120 1 186 275 0 104 408 349 523 1 251
Holanda 101 728 1 797 1 850 861 1 800 811 63 22 421 839 1 370 4 045
España 97 595 2 163 2 032 2 632 3 6 7 3 989 83 93 231 373 816 3 944
Precio Prom 1 012 992 1 101 1 300 1 285 1 271 1 159 1 168 1 128 1 053 1 023 1 178 1 191
dic-05 ene-06 fe-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
750 950 1 150 1 350 1 550 1 750
Francia 1 609 1 253 1 221 1 258 1 305 1 265 1 147 1 004 1 620 1 266
España 939 912 1 056 1 267 1 231 1 188 1 212 1 170 992 1 019 1 018 1 184 1 152
Inglaterra 1 150 1 155 1 483 1 438 1 406 1 478 1 287 1 376 1 260 1 186 1 366 1 393
Holanda 962 1 002 976 1 245 1 065 1 214 1 155 1 134 990 1 019 1 072 1 103 1 155
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 mayo-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 7 000 14 000 21 000 28 000 35 000
0 400 800 1 200 1 600 2 000
Otros paises 1 726 4 787 3 076 1 215 22 21 152 1 174 3 067 1 755 407 82
Inglaterra 826 2 387 2 119 1 493 144 0 276 1 167 2 978 1 148 824 62
Francia 404 554 287 1 582 264 3 15 130 263 146 136 66
Holanda 3 175 7 858 7 879 2 8 5 2 169 340 2 217 5 826 10 720 4 332 676 58
EE.UU. 3 419 14 465 12 880 3 474 0 0 0 3 759 14 314 5 702 2 031 0
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
500 800 1 100 1 400 1 700 2 000
EE.UU. 616 634 612 607 701,399 715 829 1 104 1 111
Holanda 726 726 708 913 1 622 586 682 729,69 748 815 1 033 1 721
Francia 961 915 1 089 1 353 1 692 1 556 1 876 1585,28 1 425 1 294 1 561 1 888
Inglaterra 678 728 778 1 031 1 124 740 738,24 710 716 1 044 1 250
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr- may-07
Precio Prom 686 671 672 885 1545 597 702 729 729 814 1103 1615
USD $ /toneladas Peso Neto (t) USD $ /toneladas
Mandarinas Uvas frescas
Peso Neto (t) USD $ /toneladasPerú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2005 - 2007
USD $ /toneladas
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Uvas Frescas 2005-2007 Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Mandarinas Frescas 2005-2007
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2005 - 2007
0 1 700 3 400 5 100 6 800 8 500
-100 100 300 500 700 900
Otros 175 472 1 167 1 403 438 565 179 278 22 470 1 393 1 896
Holanda 22 65 1 511 1 092 415 1 119 238 22 0 179 244 687
Canada 68 1 033 1 142 525 160 237 22 22 0 403 1 258 878
Inglaterra 562 1 375 4 064 1 293 976 960 122 25 221 397 1 286 2 199
Precio Prom 573 679 685 622 712 769 660 819 548 697 677 708
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 juni-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
400 530 660 790 920 1 050
Inglaterra 552 609 695 638 731 758 692 80 546 578 639 626
Canada 849 825 749 728 621 765 750 44 721 686 702
Holanda 996 613 644 646 691 733 741 85 872 805 852
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 2 200 4 400 6 600 8 800 11 000
0 700 1 400 2 100 2 800 3 500
Otros paises 1 804 5 012 1 084 294 35 178 4 379 4 387 1 080 474 0 14
Holanda 835 2 093 80 32 154 517 1 464 1 341 79 31 0 14
Hong Kong 1 204 1 318 271 168 0 0 794 3 460 719 137 0 0
Inglaterra 138 14 15 0 1 107 771 132 172 0 0 45 68
EE.UU. 1 225 1 609 200 160 88 2 473 3 060 1 109 107 0 0 0
Precio Prom 1 821 1 375 1 069 941 2 626 2 629 1 803 1 366 1 144 1 167 2 684 2 513
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
0 700 1 400 2 100 2 800 3 500
EE.UU. 2 011 1 386 1 061 500 2 880 2 700 2 052 1 124 1 653
Inglaterra 3 041 2 021 1 934 610 2 671 2 581 2 262 2 299 2 684 2 684
Hong Kong 1 538 1 860 1 823 1 131 1 451 1 408 1 001 1 255
Holanda 2 126 1 237 876 1 149 2 066 2 368 1 773 1 075 1 353 1 596 2 333
dic-05 ene-06 feb-06 mar-06 abr-06 may-06 jun-06 jul-06 ago-06 set-06 oct-06 nov-06 dic-06 ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07
CEBOLLAS FRESCAS
ALCACHOFAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California Elephant lge 28,00/30,00 28,00/30,00
10 lb
Argentina Blanco 6 25,00/27,00 25,00/27,00
30 lb 7 36,00/38,00 33,00/36,00
Morado 7 25,00/27,00 25,00/27,00
Chile Morado super col 33,00 33,00/36,00
30 lb
China Blanco col- super col 22,00/24,00 18,00/22,00
30 lb 5 20,00/22,00 18,00/20,00
Mercado: Mayorista de Pittsburgh
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Argentina Blanco 6 35,00/35,50 ....
7 40,00 37,75
China Blanco 5 19,50/24,00 20,50
Mercado: Mayorista de Paris
Unidad: US $ /kg
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Argentina Blanco lge 4,06 4,04
Francia Blanco med 5,68 ....
lge 5,79
Mercado: Mayorista de Hamburgo
Unidad: US $ /kg
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
China Blanco s/e 16,91/19,04 16,81/18,92
Egipto Blanco lge 18,94/21,76 ....
sml .... 18,83/21,62
Francia Blanco s/e 18,94/21,76 20,18/22,97
Italia Blanco s/e ... 18,83/21,62
España Blanco s/e ... 17,49/20,27
ALCACHOFAS
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja de 20-23 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California Globe 18 38,00 26,00/27,00
24 36,00 21,00/22,00
México Globe 30 26,00/27,00 26,00/27,00
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja 20-23 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California Globe green 12 14,00 12,00
18 24,00 22,00
24 20,00 20,00
30 8,00/9,00 8,00/12,00
36 8,00 8,00/12,00
48 12,00 12,00
lge-lse 18,00 18,00/22,00
sml-lse 26,00 26,00
California Globe Thornless 12-15-24 … 10,00
Mercado: Mayorista de San Francisco
Unidad: US $ /Caja 20-23lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
ARVEJAS
30 7,00/10,00 …
36 7,00/10,00 12,00/16,00
48 6,00/8,00 7,00/12,00
sml-lse 9,00/10,00 22,00
lge-lse 3,00/6,00 3,00/6,00
California Globe thorned 24 16,00 16,00
morado
California Globe thornless 30 … 11,00/12,00
green
ARVEJAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Guatemala Snow Peas o Holantao s/e 10,00 …
Sugar Peas s/e 18,00/22,00 …
Snow Peas Decalyxed s/e 9,00/10,00 9,00/11,00 Sugar Snap Peas s/e 18,00/20,00 16,00/18,00
Decalyxed
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 11,00/12,00 11,00/12,00
Sugar Snap Peas s/e 18,00 17,00/18,00
Decalyxed
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Guatemala Snow Peas s/e 10,00 10,00/11,00
Sugar Snap Peas s/e 20,00/22,00 19,00/20,00
CEBOLLAS FRESCAS
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Nueva York Amarilla Globo sml-med 28,00 28,00
(master container 16 3-lb)
Canadá Amarilla Globo sml-med 26,00/27,00 18,00/25,00 (master container 16 3-lb)
California Red Globe Type jbo 20,00 14,00/20,00
25 lb
México Red Flat Type jbo 20,00 …
25 lb Red Globe Type jbo 21,00 21,00
med 17,00/18,00 17,00/18,00
Texas Red Globe Type jbo 20,00 16,00/20,00
25 lb med 14,00/18,00 14,00/15,00
Washington Red Globe Type jbo 20,00/22,00 15,00/20,00
25 lb med 18,00/19,00 …
Argentina Amarilla Valencia jbo … 14,00
50 lb
Brasil Amarilla Grano med 24,00 24,00
50 lb
California Amarilla Grano jbo … 12,00
50 lb
Canadá Amarilla Globo sml-med 25,00/26,00 18,00/25,00 50 lb
Chile Amarilla Valencia jbo 15,00/16,00 …
50 lb
México Blanco jbo 35,00/52,00 28,00/30,00
50 lb med 50,00 25,00
Amarilla Grano jbo 16,00/17,00 …
col 29,00 …
ESPÁRRAGOS
LIMAS BATATAS
LIMONES LECHUGA
50 lb
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
México Red Globe Type med 14,00/16,00 …
25 lb jbo 12,00/18,00 …
Texas Red Globe Type jbo 14,00/18,00 14,00/18,00
25 lb med 14,00/16,00 12,00/15,00
s/e Blanca jbo 24,00/26,00 20,00/22,00
25 lb
Argentina Amarilla Grano lge … 10,00
50 lb
California Amarilla Grano col … 11,00/14,00
50 lb jbo 10,00/12,00 10,00/11,00
Chile Amarilla Valencia col 12,00/13,00 …
50 lb
Georgia Amarilla Granex sml … 8,00/9,00
50 lb
México Blanca jbo 20,00/25,00 …
50 lb
Amarilla Grano jbo 11,00/13,00 …
Nuevo México Amarilla Grano jbo … 9,00/10,00
50 lb
Texas Amarilla Grano jbo 11,00/14,00 10,00/12,00
50 lb col 13,00/15,00 12,00/14,00
LECHUGA
Mercado: Mayorista de Boston
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Perú Lolla Rosa s/e 10,00 10,00
Cafornia Lolla Rosa s/e 10,00 10,00
ESPÁRRAGOS
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 2,5 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Perú Verde jbo … 22,00/24,00
lge 22,00/24,00 18,00/19,00 std 22,00/24,00 19,00/20,00
Washington Verde jbo 24,50/28,00 26,00/28,00
lge 24,50/26,00 25,50/26,00 std 24,50/28,00 27,00/28,00
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California Verde jbo 26,00 …
Perú Verde jbo-xlge 26,00/27,00 23,00/24,00
lge 22,00/23,00 20,00/21,00 sml 20,00 18,00/19,00 std 22,00/23,00 21,00/22,00
Blanco lge 23,00 23,00/24,00
std 24,00 …
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California Verde jbo … 25,00/28,00
std … 25,00/26,00
xlge 24,00 …
Perú Verde jbo 24,00 20,00/22,00
lge 18,00/20,00 16,00/23,00
sml … 15,00/16,00
COCO
YUCA (CASSAVA)
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Perú Blanco lge 31,00/33,00 31,00/33,00
Mercado: Mayorista de Montreal
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Perú Blanco s/e 22,86 …
YUCA (CASSAVA)
Mercado: Mayorista de St Louis
Unidad: US $ /Caja 40 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Costa Rica s/e s/e 19,50 19,50
COCO
Mercado: Mayorista de Detroit
Unidad: US $ / Sacos 50 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Rep. Dominicana Dry 40 22,00/24,00 23,00/24,00
BATATAS
Mercado: Mayorista de Boston
Unidad: US $ /Sacos 50 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Florida s/e s/e 26,00 20,00/22,00
LIMAS
Mercado: Mayorista de Columbia
Unidad: US $ /Caja 10-40 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
México Type Seedlees 36 13,00 10,00
10 lb 48 12,00 8,00/8,50
54 12,00 …
México Type Seedlees 200 30,00 15,50/18,00
40 lb 230 … 14,00
LIMONES
Mercado: Mayorista de New Covent Garden (UK)
Unidad: US $ /Caja 18 kg
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
España s/e s/e 16,91 16,59
15 kg
Argentina s/e s/e … 18,47
18 kg
Mercado: Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ /Caja 17 kg
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
España Grade: Class I 70 11,46/13,49 11,08/11,41
PALTAS
PAPAYA
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
China Fuji s/e 13,93 12,94
10 kg
Holanda Golden Delicious s/e 14,12 14,32
12 kg
Holanda Jonagold s/e 13,57 13,92
13 kg
Argentina Granny Smith s/e 19,89 …
18 kg Red Delicious s/e 20,59 …
Australia Granny Smith s/e … 21,13
18 kg
Chile Granny Smith s/e 22,18 24,00
18 kg Red Delicious s/e … 19,99
Royal Gala s/e 20,89 19,99
Francia Golden Delicious s/e 23,87 23,70
18 kg
Nueva Zelanda Braeburn s/e … 31,05
18 kg Royal Gala s/e 30,84 31,70
Sudáfrica Golden Delicious s/e 21,39 25,28
18 kg Granny Smith s/e 21,88 22,71
Royal Gala s/e … 21,57
Uruguay Fuji s/e 19,70 19,55
18 kg Granny Smith s/e 18,34 19,55
Red Delicious s/e 16,11 18,66
Royal Gala s/e 16,45 17,78
Mercado: Mayorista de Rotterdam (UK)
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
China Fuji 28 11,46 11,41/14,10
10 kg 32 10,79/11,13 10,74/14,10
36 10,79 10,74/14,10
40 10,79/11,46 10,74/14,10
44 10,79/11,46 10,74/11,41
Francia Braeburn 75-80 12,14 12,09
12kg
Argentina Granny Smith 50-55-60 … 19,47
13 kg 90 … 16,79
Red Delicious 50 … 16,79
55-66-70 16,86 16,79
60 16,86 …
78-90 16,18 16,11
Royal Gala 78 13,43 …
90 12,09 …
China Fuji 60-64 14,16 13,43
13 kg
Francia Golden Delicious 70-75 14,57 14,50
PAPAYA
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 35-40 lb
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Belize Maradol 8 … 21,00
9 15,00/20,00 20,00
10 18,00 18,00
11 17,00 17,00
12 17,00/18,00 17,00/18,00
14 … 23,00
Rep. Dominicana Maradol 7 22,00 …
8 21,00/22,00 21,00/22,00
9 16,00/21,00 20,00/21,00
10 18,00/21,00 21,00
11 22,00 22,00
PALTAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 20 lb ( 2 lyr)
MANGOS
120 14,84 12,09
140 12,81 12,76
Argentina Grade: Class I 88-150 14,84/15,51 14,10/15,44 17 kg 100-113-125-138 15,51/16,86 14,77/16,79
160 15,51 13,43/15,44
180 … 15,44
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 17 kg
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
California s/e 140 26,00/27,00 27,00/28,00
s/e 165 25,50/26,50 25,50/28,00
s/e 200 23,00/24,00 23,00/24,00
México s/e 95-140-200 … 27,00
s/e 115 25,50/26,00 27,00/28,00
MANGOS
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Costa Rica Tommy Atkins 8 5,00 …
Guatemala Tommy Atkins 6 5,00/5,50 5,00/5,50
7 4,50/5,00 4,50/5,00
8 5,00 …
Haiti Francis 8 6,00/7,00 6,00/8,00
9 7,00 7,00
10 6,00/7,00 5,00/7,00
12 6,00/7,00 …
México Ataulfo 18 … 7,00/7,50
24 … 6,00
Tommy Atkins 8 5,00 …
9 … 4,50/5,50
10 … 4,00
Nicaragua Tommy Atkins 6-7 … 5,00
8 5,00 …
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US$ /Cja 4-4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Guatemala Tommy Atkins 6-7-12 5,00/6,00 …
8 … 5,00/6,00
9 6,00 5,00/6,50
10 5,00/6,00 4,00/5,50
18 … 6,00/7,00
México Tommy Atkins 6 … 5,00/6,00
7 5,00/6,00 5,00/6,00
8-9 5,00/6,00 5,00/7,00
10 5,00/5,50 5,00/7,00
12 4,00/5,00 5,00/7,00
Nicaragua Tommy Atkins 6 5,50 …
7-8 5,50/6,00 …
9 6,00 …
Mercado: Mayorista de Toronto
Unidad: US$ /Cja 4 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 11 may 07 25 may 07
Brasil Various Varieties 10-12 4,53/5,43 4,61/5,54
México Ataulfo 14 … 9,23/12,00
16 9,05/11,77 9,23/12,00
18 9,23/11,07 …
Haden 9 5,43/9,05 6,46/9,23
10-12 4,07/9,05 4,61/9,23
Kent 7-8-9-10 7,69/8,15 7,84/8,31
Tommy Atkins 8-9 4,53/6,34 4,61/6,46