GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL
1. IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Gestión Ambiental Empresarial CÓDIGO DE LA ASIGNATURA: 111228
OFRECIDO PARA: Administración del Medio Ambiente y de los Recursos Naturales OFRECIDO POR: Departamento Ciencias Ambientales de CARÁCTER DE LA
ASIGNATURA: Obligatoria NÚMERO DE CREDITOS: 3
VALIDABLE: Si HOMOLOGABLE: Si
PRE-REQUISITOS: Gestión Ambiental Urbano Regional - 111224
ÁREA DE FORMACIÓN DE LA ASIGNATURA: Profesional
COMPONENTE AL QUE PERTENECE LA ASIGNATURA: Gestión Ambiental 1. INFORMACION GENERAL
La gestión ambiental empresarial tiene el propósito de fomentar un uso eficiente de todos los recursos (energía, agua, materias primas, insumos y equipos en general), lo cual se reflejará en una operación limpia y así mismo unos productos y/o servicios más amigables con el Ambiente.
OBJETIVOS De formación
Comprender los términos relacionados con la Gestión Ambiental.
Identificar las exigencias de las normas internacionales sobre Gestión Ambiental. Comprender las acciones para la implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental. Conocer la evolución y estructura de la serie ISO 14000
Objetivos generales
1.1. Identificar y analizar los principales conceptos e Instrumentos de Gestión Ambiental. 1.2 Aplicar las metodologías de gestión ambiental en la práctica empresarial.
2.3 Realizar un diagnóstico ambiental inicial a una empresa como trabajo final. 2. MÉTODOS PÉDAGOGICOS
Este curso ofrecerá en la modalidad de seminario de discusión haciendo énfasis en la asimilación de los conceptos y sus implicaciones para la sociedad, la organización y las personas.
Cada sesión consta de tres partes:
1. En la primera parte, a partir de las lecturas obligatorias, se hará la discusión de los temas propuestos. El participante debe entregar al inicio de cada sesión un informe de la lectura de una (1) página, en el que se relacione el contenido de las lecturas con algún aspecto de la gestión ambiental de la empresa o institución a la cual está vinculado (si lo está). Se recibirán UNICA Y EXCLUSIVAMENTE al inicio de cada sesión, sin excepción alguna. Esta primera parte puede ser reemplazada por un Quiz, como control de lectura.
NOTA: Favor entregar el informe de lectura de la página a un espacio, sin cubiertas, sin argollar, sin empastar, sin hojas de presentación, y colocando el respectivo nombre de quién lo elaboró.
2. Luego se tiene previsto hacer la síntesis de la discusión, siguiendo el hilo conductor del curso e identificando los principales aportes al tema de la gestión ambiental de las diferentes perspectivas estudiadas.
3. Al final de algunas sesiones se trabajará en grupos en la solución de casos prácticos. 4. CONTENIDO
CAPÍTULO 1:
CONCEPTOS E INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.1 Introducción a los contenidos temáticos del curso Visión general 1.2 Beneficios de tener un sistema de Gestión ambiental
1.3 Conceptos básicos de gestión ambiental 1.4 Tipos de gestión ambiental
1.5 Instrumentos de gestión ambiental CAPÍTULO 2:
SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL
2.1 Componentes de un sistema de Gestión Moderno 2.2 Beneficios de contar con un sistema de gestión ambiental
2.3 Comparación entre diferentes normas sobre sistemas de Gestión ambiental 2.4 Familia de Normas ISO (9000, 14000, 18000)
2.5 Norma ISO 14000
2.5.1 Como empezar: Compromiso y Política 2.5.1.2 Generalidades
2.5.1.3 Revisión ambiental inicial 2.5.1.4 Política ambiental 2.5.2 Planificación
2.5.2.1 Generalidades
2.5.2.2Identificación de aspectos ambientales y evaluación de impactos ambientales asociados 2.5.2.3 Requisitos legales y de otra índole
2.5.3.4 Objetivos y metas ambientales 2.5.3.5Criterios de desempeño internos 2.5.3.6 Programa de gestión ambiental 2.5.4 Implementación y Operación 2.5.4.1 Generalidades
2.5.4.2 Asegurar la capacidad 2.5.4.3 Estructura y responsabilidad
2.5.4.4 Recursos: Humanos, físicos, y financieros
2.5.4.5 Alineación e integración del sistema de gestión ambiental 2.5.4.6 Entrenamiento, conocimiento, y competencia
2.5.4.7 Documentación del Sistema de Gestión Ambiental
2.5.4.8 Control de Documentos, Control Operativo, Acción de apoyo, Comunicación e informes 2.5.4.9 Preparación y respuesta ante emergencias
2.5.6 Verificación y Acción Correctiva 2.5.6.1 Generalidades
2.5.6.2 Monitoreo y medición (desempeño en marcha) 2.5.6.3 No conformidad y acción preventiva y correctiva
2.5.6.4 Manejo de los registros e información e información del Sistema De Gestión Ambiental 2.5.6.5 Auditoria al Sistema de Gestión Ambiental
2.6 Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo 2.6.1 Generalidades
2.6.2 Liderazgo, Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo. CAPÍTULO 3:
INTRODUCCIÓN A LA AUDITORIA AMBIENTAL 3.1 Tipos de auditorias ambientales
3.2 Contenidos de una auditoria ambiental 3.3 Metodología de las auditorias ambientales
INTRODUCCIÓN A SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN 5. EVALUACIÓN
1. Parciales: I (15%), II (15%), III (20%)
2. Talleres y resolución de casos en clase (20%)
3. Trabajo final (Análisis de caso), comprende sustentación y presentación escrita (20%)
4. Salida técnica (visita a una empresa para conocer determinado proceso industrial y su valoración desde la perspectiva ambiental). Implica asistencia y entrega de informe escrito (10%).
6. PROGRAMA DETALLADO
SEMANA TEMA ACTIVIDAD
Semana 1
Capítulo1: CONCEPTOS E INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL. Presentación del curso. Concepto de Gestión ambiental. Definición. Importancia social, económica y ambiental de la Gestión Ambiental Empresarial.
Clase. Torreón –
Semana 2 Clasificación de las empresas (Micro, Pequeña, Mediana, Gran). Conceptos e instrumentos. Principios básicos de procesos limpios. Atributos a considerar en el diseño de procesos limpios.
Clase. -Utilización de acetatos.
Semana 3 Continuación de Procesos limpios estrategias para la reducción de las emisiones de residuos industriales. Convenios de P+L. BORSI- primer avance (Diagrama de flujo)
Clase. Utilización de acetatos
Semana 4 Análisis de ciclo de vida, Ecología Industrial, Evaluación de impacto ambiental. Clase. acetatos. Video. Utilización de Semana 5 Primer Parcial
Semana 6 Capítulo 2. SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Componentes de un sistema de Gestión Moderno Beneficios de contar con un sistema de gestión ambiental
Comparación entre diferentes normas sobre sistemas de Gestión ambiental
Clase
Semana 7 Familia de Normas ISO (9000, 14000, 18000) Clase. Video
Semana 8
Norma ISO 14000 como empezar: COMPROMISO Y POLITICA
Generalidades
Revisión ambiental inicial Política ambiental Clase, utilización de acetatos y diapositivas. Práctica de laboratorio. Semana 9 PLANIFICACIÓN Generalidades
Identificación de aspectos ambientales y evaluación de impactos ambientales asociados
Requisitos legales y de otra índole Objetivos y metas ambientales Criterios de desempeño internos Programa de gestión ambiental
Segundo avance: Matriz de aspectos ambientales (taller)
Clase. Utilización de acetatos y diapositivas..
Semana 10
Segundo Parcial
Generalidades
Monitoreo y medición (desempeño en marcha) No conformidad y acción preventiva y correctiva
Manejo de los registros e información e información del Sistema De Gestión Ambiental
Auditoria al Sistema de Gestión Ambiental Taller evaluación de los aspectos ambientales
Semana 12 SALIDA DE CAMPO (TENTATIVAMENTE) Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo
Generalidades
Liderazgo, Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo.
Clase. Utilización de acetatos y diapositivas. Video
Semana 13 Capítulo 3. INTRODUCCIÓN A SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN INTRODUCCIÓN A LAS AUDITORIAS AMBIENTALES
Clase. Utilización de diapositivas.
Semana 14 Continuación Auditorias ambientales Clase. acetatos-Taller Utilización de
Semana 15 Sustentación trabajos finales Sustentación estudiantes
Semana 16 Sustentación de trabajos finales. Sustentación estudiantes
Semana 17 Examen final
6. BIBLIOGRAFIA Norma ISO 14000-14001
ANGEL S., ENRIQUE, CARMONA M. SEGIO y VILLEGAS R., LUIS C; Gestión Ambiental en proyectos de Desarrollo. Fondo FEN Colombia. Segunda edición.
BOLAÑOS, ADOLFO; Relación entre Ambiente y Proyecto.
Universidad del Valle.
CORPORACIÓN AUTONOMA REGIONAL DEL VALLE DEL CAUCA; Plan de gestión Ambiental para el valle del Cauca: 1.998-2.002. INSTITUTO DE ESTUDIOS AMBIENTALES – IDEA. UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA; Programa Nacional de Estudios Ambientales Urbanos (serie).
LATORRE ESTRADA, EMILIO; Medio Ambiente y Municipio en Colombia.
Grupo de Estudios Ambientales Urbanos – GEA-UR- (IDEA: Univ. Nal; CIDER: Univ. De los Andes, IDEADE: Univ. Javeriana, y Red de Formación Ambiental: ICFES)
DEPARTAMENTO ADMINISTRACTIVO DE PLANEACIÓN DEL VALLE; Lineamientos de Política para el Desarrollo Territorial del Departamento del Valle. Santiago de Cali, Septiembre de 1.998.
CONGRESO DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA; Sistema Nacional Ambiental ( Ley 99 de 1.993.) Varias publicaciones.
PUYO, RAFAEL, ESTEBAN, JOSE Y MENDEZ, RICARDO; Geografía Humana. ALLEN, ADRIANA; Ecología Política y Teoría de la Sustentabilidad Urbana.
PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS OPARA EL MEDIO AMBIENTE – PNUMA; International Council for Local Environmental Iniatives. Manual de planificación para la Agenda 21 Local. Toronto, 1.996.
1. INFORMACION GENERAL
La gestión ambiental empresarial tiene el propósito de fomentar un uso eficiente de todos los recursos (energía, agua, materias primas, insumos y equipos en general), lo cual se reflejará en una operación limpia y así mismo unos productos y/o servicios más amigables con el Ambiente.
OBJETIVOS De formación
Comprender los términos relacionados con la Gestión Ambiental.
Identificar las exigencias de las normas internacionales sobre Gestión Ambiental. Comprender las acciones para la implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental. Conocer la evolución y estructura de la serie ISO 14000
Objetivos generales
1.1. Identificar y analizar los principales conceptos e Instrumentos de Gestión Ambiental. 1.2 Aplicar las metodologías de gestión ambiental en la práctica empresarial.
2.3 Realizar un diagnóstico ambiental inicial a una empresa como trabajo final. 2. MÉTODOS PÉDAGOGICOS
Este curso ofrecerá en la modalidad de seminario de discusión haciendo énfasis en la asimilación de los conceptos y sus implicaciones para la sociedad, la organización y las personas.
Cada sesión consta de tres partes:
4. En la primera parte, a partir de las lecturas obligatorias, se hará la discusión de los temas propuestos. El participante debe entregar al inicio de cada sesión un informe de la lectura de una (1) página, en el que se relacione el contenido de las lecturas con algún aspecto de la gestión ambiental de la empresa o institución a la cual está vinculado (si lo está). Se recibirán UNICA Y EXCLUSIVAMENTE al inicio de cada sesión, sin excepción alguna. Esta primera parte puede ser reemplazada por un Quiz, como control de lectura.
Ediciones Catedral, Madrid. 1.988. Capítulo primero: El Espacio de la Geografía Humana (Méndez, Ricardo). Mimeo; Gestión Ambiental Metropolitana ( Módulo 214). DPU- University College London. Agosto de 1.998.
NOTA: Favor entregar el informe de lectura de la página a un espacio, sin cubiertas, sin argollar, sin empastar, sin hojas de presentación, y colocando el respectivo nombre de quién lo elaboró.
5. Luego se tiene previsto hacer la síntesis de la discusión, siguiendo el hilo conductor del curso e identificando los principales aportes al tema de la gestión ambiental de las diferentes perspectivas estudiadas.
6. Al final de algunas sesiones se trabajará en grupos en la solución de casos prácticos. 4. CONTENIDO
CAPÍTULO 1:
CONCEPTOS E INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.1 Introducción a los contenidos temáticos del curso Visión general 1.2 Beneficios de tener un sistema de Gestión ambiental
1.3 Conceptos básicos de gestión ambiental 1.4 Tipos de gestión ambiental
1.5 Instrumentos de gestión ambiental CAPÍTULO 2:
SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL
2.1 Componentes de un sistema de Gestión Moderno 2.2 Beneficios de contar con un sistema de gestión ambiental
2.3 Comparación entre diferentes normas sobre sistemas de Gestión ambiental 2.4 Familia de Normas ISO (9000, 14000, 18000)
2.5 Norma ISO 14000
2.5.1 Como empezar: Compromiso y Política 2.5.1.2 Generalidades
2.5.1.3 Revisión ambiental inicial 2.5.1.4 Política ambiental 2.5.2 Planificación 2.5.2.1 Generalidades
2.5.2.2Identificación de aspectos ambientales y evaluación de impactos ambientales asociados 2.5.2.3 Requisitos legales y de otra índole
2.5.3.4 Objetivos y metas ambientales 2.5.3.5Criterios de desempeño internos 2.5.3.6 Programa de gestión ambiental 2.5.4 Implementación y Operación 2.5.4.1 Generalidades
2.5.4.2 Asegurar la capacidad 2.5.4.3 Estructura y responsabilidad
2.5.4.4 Recursos: Humanos, físicos, y financieros
2.5.4.5 Alineación e integración del sistema de gestión ambiental 2.5.4.6 Entrenamiento, conocimiento, y competencia
2.5.4.7 Documentación del Sistema de Gestión Ambiental
2.5.4.8 Control de Documentos, Control Operativo, Acción de apoyo, Comunicación e informes 2.5.4.9 Preparación y respuesta ante emergencias
2.5.6.1 Generalidades
2.5.6.2 Monitoreo y medición (desempeño en marcha) 2.5.6.3 No conformidad y acción preventiva y correctiva
2.5.6.4 Manejo de los registros e información e información del Sistema De Gestión Ambiental 2.5.6.5 Auditoria al Sistema de Gestión Ambiental
2.6 Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo 2.6.1 Generalidades
2.6.2 Liderazgo, Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo. CAPÍTULO 3:
INTRODUCCIÓN A LA AUDITORIA AMBIENTAL 3.1 Tipos de auditorias ambientales
3.2 Contenidos de una auditoria ambiental 3.3 Metodología de las auditorias ambientales
INTRODUCCIÓN A SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN 5. EVALUACIÓN
5. Parciales: I (15%), II (15%), III (20%)
6. Talleres y resolución de casos en clase (20%)
7. Trabajo final (Análisis de caso), comprende sustentación y presentación escrita (20%)
8. Salida técnica (visita a una empresa para conocer determinado proceso industrial y su valoración desde la perspectiva ambiental). Implica asistencia y entrega de informe escrito (10%).
6. PROGRAMA DETALLADO
SEMANA TEMA ACTIVIDAD
Semana 1
Capítulo1: CONCEPTOS E INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL. Presentación del curso. Concepto de Gestión ambiental. Definición. Importancia social, económica y ambiental de la Gestión Ambiental Empresarial.
Clase. Torreón –
Semana 2 Clasificación de las empresas (Micro, Pequeña, Mediana, Gran). Conceptos e instrumentos. Principios básicos de procesos limpios. Atributos a considerar en el diseño de procesos limpios.
Clase. -Utilización de acetatos.
Semana 3 Continuación de Procesos limpios estrategias para la reducción de las emisiones de residuos industriales. Convenios de P+L. BORSI- primer avance (Diagrama de flujo)
Clase. Utilización de acetatos
Semana 4 Análisis de ciclo de vida, Ecología Industrial, Evaluación de impacto ambiental. Clase. acetatos. Video. Utilización de Semana 5 Primer Parcial
Semana 6 Capítulo 2. SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Componentes de un sistema de Gestión Moderno
Beneficios de contar con un sistema de gestión ambiental
Comparación entre diferentes normas sobre sistemas de Gestión ambiental
Semana 7 Familia de Normas ISO (9000, 14000, 18000) Clase. Video
Semana 8
Norma ISO 14000 como empezar: COMPROMISO Y POLITICA
Generalidades
Revisión ambiental inicial Política ambiental Clase, utilización de acetatos y diapositivas. Práctica de laboratorio. Semana 9 PLANIFICACIÓN Generalidades
Identificación de aspectos ambientales y evaluación de impactos ambientales asociados
Requisitos legales y de otra índole Objetivos y metas ambientales Criterios de desempeño internos Programa de gestión ambiental
Segundo avance: Matriz de aspectos ambientales (taller)
Clase. Utilización de acetatos y diapositivas..
Semana 10
Segundo Parcial Semana 11 Verificación y Acción Correctiva
Generalidades
Monitoreo y medición (desempeño en marcha) No conformidad y acción preventiva y correctiva
Manejo de los registros e información e información del Sistema De Gestión Ambiental
Auditoria al Sistema de Gestión Ambiental Taller evaluación de los aspectos ambientales
Clase. Utilización de acetatos y diapositivas.
Semana 12 SALIDA DE CAMPO (TENTATIVAMENTE) Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo
Generalidades
Liderazgo, Revisión de la Gerencia y Mejoramiento Continuo.
Clase. Utilización de acetatos y diapositivas. Video
Semana 13 Capítulo 3. INTRODUCCIÓN A SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN INTRODUCCIÓN A LAS AUDITORIAS AMBIENTALES
Clase. Utilización de diapositivas.
Semana 15 Sustentación trabajos finales Sustentación estudiantes
Semana 16 Sustentación de trabajos finales. Sustentación estudiantes
Semana 17 Examen final
6. BIBLIOGRAFIA Norma ISO 14000-14001
ANGEL S., ENRIQUE, CARMONA M. SEGIO y VILLEGAS R., LUIS C; Gestión Ambiental en proyectos de Desarrollo. Fondo FEN Colombia. Segunda edición.
BOLAÑOS, ADOLFO; Relación entre Ambiente y Proyecto. Universidad del Valle. Brown, Lester. State of the World, 1994.
Carrizosa Umaña, Julio. La política Ambiental en Colombia, 1994.
CORPORACIÓN AUTONOMA REGIONAL DEL VALLE DEL CAUCA; Plan de gestión Ambiental para el valle del Cauca: 1.998-2.002. ICONTEC. Normas NTC-ISO 14001 Y 14004. Dirección de normalización.
INSTITUTO DE ESTUDIOS AMBIENTALES – IDEA. UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA; Programa Nacional de Estudios Ambientales Urbanos (serie).
Global, Tomorrow Coalition. The global ecology handbook, 1990. La política Ambiental del salto social.
LATORRE ESTRADA, Emilio. Empresas y Medio ambiente en Colombia. Bogotá: FESCOL – CEREC. 1994.
LATORRE ESTRADA, Emilio. Empresa y Medio Ambiente y Municipio en Colombia. Bogotá: FESCOL – CEREC. 1994. LATORRE ESTRABA, Emilio. Guía para la gestión ambiental municipal. DRI, 1992.
MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE. Primer Seminario Internacional de Producción Limpia. Memorias, Cartagena de Indias, 1996. DEPARTAMENTO ADMINISTRACTIVO DE PLANEACIÓN DEL VALLE; Lineamientos de Política para el Desarrollo Territorial del Departamento del Valle. Santiago de Cali, Septiembre de 1.998.
CONGRESO DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA; Sistema Nacional Ambiental ( Ley 99 de 1.993.) Varias publicaciones. GARCIA, Juan Alberto. Gestión Ambiental Serie ISO 14000. ICONTEC.
PNUMA. Salvemos el planeta. Problemas y esperanzas, 1992.
ALLEN, ADRIANA; Ecología Política y Teoría de la Sustentabilidad Urbana.
PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE – PNUMA; International Council for Local Environmental Iniatives. Manual de planificación para la Agenda 21 Local. Toronto, 1.996.
Revista Ecológica. Revista Tierra Verde.
