Acabados y dorado del mobiliario. De la teoría a la práctica

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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID

FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA

Departamento de Historia del Arte II (Moderno)

TESIS DOCTORAL

Acabados y dorado del mobiliario

. De la teoría a la práctica

MEMORIA PARA OPTAR AL GRADO DE DOCTORA

PRESENTADA POR

Leticia Ordóñez Goded

Directores

Jesús Cantera Montenegro

Juan José Junquera Mato

Madrid, 2016

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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE MADRID

Acabados y dorado del mobiliario. De la teoría a la práctica

Autor: LETICIA ORDÓÑEZ GODED Directores: JESÚS CANTERA MONTENEGRO

JUAN JOSÉ JUNQUERA MATO

FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA

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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE

MADRID

Acabados y dorado del mobiliario. De la teoría a la práctica

Tesis doctoral

Autor: LETICIA ORDÓÑEZ GODED Directores: JESÚS CANTERA MONTENEGRO

JUAN JOSÉ JUNQUERA MATO

FACULTAD DE GEOGRAFÍA E HISTORIA Departamento de Historia del Arte II (Moderno)

Madrid, 2015

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A mis hijas Celia y Carmen por su apoyo,

implicación y comprensión

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AGRADECIMIENTOS

Deseo expresar mi agradecimiento a todos aquellos que han contribuido a la realización de esta investigación doctoral. En primer lugar, y de forma muy especial, a los directores de esta tesis Juan José Junquera Mato y Jesús Cantera Montenegro, por la inestimable atención dedicada al seguimiento de la misma, los acertados consejos y las orientaciones brindadas, así como por la constante ayuda y estímulos prestados a lo largo de todo su desarrollo.

Quiero igualmente agradecer al Departamento de Historia del Arte II (Moderno) de la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad Complutense de Madrid por la disponibilidad mostrada en todo momento.

Asimismo, hago extensible mi agradecimiento a los conservadores y responsables de diferentes museos por facilitar el acceso, toma de fotografías y muestras para el estudio científico de muebles pertenecientes a sus colecciones: Sofía Rodríguez Bernis (directora del Museo Nacional de Artes Decorativas), Paloma Muñoz Campos (coordinadora de proyectos y responsabilidad social del Museo Nacional de Artes Decorativas), Cristina Partearroyo (directora del Instituto Valencia de Don Juan), Mireia Mestres Campa (jefa del área de conservación y restauración del Museo Nacional de Arte de Cataluña), Teresa Bastardes (jefa de colecciones del Museo del Disseny de Barcelona), Josep Capsir (conservador del Museo del Disseny de Barcelona), Marta Montmany (ex directora del Museo de Artes Decorativas de Barcelona, ahora Museo del Disseny de Barcelona).

Las facilidades prestadas por el personal laboral del Archivo General de Palacio (en especial a Fátima Díaz y a Antonio Alonso), Archivo Histórico de Protocolos de Madrid, Archivo Histórico Nacional, Archivo General de la Villa de Madrid, Archivo de la Real Sociedad Económica Matritense de Amigos del País y Archivo General de Simancas (en particular a Isabel Aguirre) han supuesto una ayuda de inestimable valor para la investigación documental.

Del mismo modo, deseo expresar mi gratitud por el apoyo prestado durante la realización de este trabajo a Luis Rodrigo Rodríguez Simón (profesor de la Universidad de Granada), a Mª Paz Aguiló (Científica Titular del Instituto de Historia del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC) Mónica Piera (Presidenta de la Asociación para el estudio del mueble de Barcelona), a Andrés Sánchez Ledesma (Artelab), a Simone Chiarugi (historiador y restaurador de mobiliario), a Pilar Capdevila (ETT) y a mi familia: a mi padre Curro, a Jaime y en particular a mis hijas Celia y Carmen, a ellas dedico esta tesis.

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ÍNDICE RESUMEN ... 1 ABSTRACT ... 5 INTRODUCCIÓN ... 9 1. Objetivos ... 11 2. Metodología de estudio ... 12

3. Estructuración del trabajo ... 18

PRIMERA PARTE: DORADO ... 21

CAPÍTULO I. EGIPTO ... 21

1. DORADO ... 21

2. PLATEADO ... 27

3. CONCLUSIONES AL CAPÍTULO ... 27

CAPÍTULO II. ANTIGÜEDAD CLÁSICA ... 29

1. FUENTES DE ESTUDIO ... 29

2. GRECIA ... 29

3. ROMA ... 33

CAPÍTULO III. EDAD MEDIA ... 43

1. INTRODUCCIÓN ... 43

2. FUENTES LITERARIAS – TRATADÍSTICA ... 44

2.1. SIGLOS V-VII ... 44

2.2. SIGLOS VIII-IX ... 45

2.3. SIGLOS X-XIII ... 51

2.4. SIGLOS XIV-XV ... 56

2.5. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS-TRATADÍSTICA ... 78

3. FUENTES DOCUMENTALES ... 85

4. ESTUDIO DIRECTO DEL MOBILIARIO ... 88

4.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 93

CAPÍTULO IV. EDAD MODERNA ... 99

I. SIGLO XVI ... 99

2. FUENTES LITERARIAS-TRATADÍSTICA ... 100

2.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS - TRATADÍSTICA ... 109

3.1. ORDENANZAS ... 110

3.2. CONCIERTOS DE OBRA. RETABLÍSTICA E IMAGINERÍA ... 112

3.3. DOCUMENTACIÓN ESPECÍFICA DEL MOBILIARIO... 123

3.3.1. DORADO MASIVO ... 123

3.3.2. DORADO Y PINTURA ... 126

3.3.3. PLATEADO ... 129

4.1. DORADO MASIVO ... 130

4.2. DORADO Y PINTURA ... 134

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4.3. DORADO Y MADERA VISTA ... 140

4.4. PLATEADO ... 142

5. CONCLUSIONES ... 144

II. SIGLO XVII ... 146

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS - TRATADÍSTICA ... 185

2.1. ORDENANZAS ... 188

2.2. CONCIERTOS DE OBRA. RETABLÍSTICA E IMAGINERÍA ... 190

2.3. DOCUMENTACIÓN ESPECÍFICA DEL MOBILIARIO... 198

3.1. DORADO MASIVO ... 209

3.2. DORADO Y MADERA VISTA ... 214

3.3. DORADO Y PINTURA ... 216 3.3.1. ESTOFADO ... 218 3.4. PLATEADO ... 220 3.4.1. ESPAÑA ... 220 3.4.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 226 3.4.2. INGLATERRA ... 227 3.4.3. FRANCIA ... 229 3.4.4. ITALIA ... 231 4. CONCLUSIONES ... 232

III. SIGLO XVIII ... 235

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS- TRATADÍSTICA ... 275 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 278 2.1. DORADO MASIVO ... 278 2.2. DORADO Y PINTURA ... 289 2.3. MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS ... 297 2.4. REPARACIONES ... 300 2.5. PLATEADO ... 302

3.1. ESPAÑA ... 309

3.1.2. DORADO Y MADERA VISTA ... 316

3.2. INGLATERRA ... 323

3.2.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 333

3.2.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 340

3.2.3. DORADO Y PINTURA ... 342 3.3. FRANCIA ... 346 3.3.1. DORADO MASIVO ... 346 3.3.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 348 3.3.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 355 3.3.2. DORADO Y PINTURA ... 356 3.3.2.1. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 359 3.4. ITALIA... 361 3.4.1. DORADO MASIVO ... 361 3.4.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 363 3.4.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 367

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3.4.3. DORADO Y PINTURA ... 368 3.4.3.1. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 373 3.5. PLATEADO ... 373 3.5.1. ESPAÑA ... 373 3.5.2. INGLATERRA ... 380 3.5.3. FRANCIA ... 383 3.5.4. ITALIA ... 386 4. CONCLUSIONES ... 389

CAPÍTULO V. EDAD CONTEMPORÁNEA ... 397

I. SIGLO XIX ... 397

1. FUENTES LITERARIAS-TRATADISTICA ... 397

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS-TRATADÍSTICA ... 452 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 459 2.1. DORADO MASIVO ... 459 2.2. DORADO Y BRONCEADO ... 464 2.3. COLOR DE ORO ... 468 2.4. MATERIALES... 470 2.5. DORADO Y PINTURA ... 476 2.5.1. IMITACIÓN DE MADERAS ... 486 2.6. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 489 2.7. PLATEADO ... 495

3.1. ESPAÑA ... 497

3.1.3. DORADO Y PINTURA ... 504 3.1.4. DORADO Y BRONCEADO ... 508 3.2. INGLATERRA ... 509 3.2.1. DORADO MASIVO ... 509 3.2.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 512 3.2.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 521

3.2.4. DORADO E IMITACIÓN DE MADERAS ... 527

3.2.5. DORADO Y BRONCEADO ... 533

3.3. FRANCIA ... 536

3.3.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 545

3.3.3. DORADO Y PINTURA ... 550 3.3.4. DORADO Y BRONCEADO ... 553 3.4. ITALIA... 557 3.4.1. DORADO MASIVO ... 557 3.4.1.1. ASPECTOS TÉCNICOS ... 558 3.4.1.2. REPARACIONES Y TRANSFORMACIONES ... 565 3.4.2. DORADO Y PINTURA ... 567

3.4.4. DORADO Y BRONCEADO ... 577

3.5. PLATEADO ... 579

3.5.1. ESPAÑA ... 579

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3.5.3. ITALIA ... 582

3.5.4. FRANCIA ... 586

SEGUNDA PARTE. ACABADOS ... 595

CAPÍTULO VI. EGIPTO ... 595

CAPÍTULO VII. ANTIGÜEDAD CLÁSICA ... 601

CAPÍTULO VIII. EDAD MEDIA ... 613

2. FUENTES LITERARIAS - TRATADÍSTICA ... 614

2.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS- TRATADÍSTICA ... 626

3.2. FRANCIA ... 630

CAPÍTULO IX. EDAD MODERNA ... 637

I. SIGLO XVI ... 637

1. FUENTES LITERARIAS-TRATADISTICA ... 637

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS- TRATADÍSTICA 644 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 645

2.1. ESPAÑA ... 645

2.3. FRANCIA ... 648

2.4. ITALIA... 649

II. SIGLO XVII ... 656

1. FUENTES LITERARIAS Y TRATADÍSTICA ... 656

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS-TRATADÍSTICA 666 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 667

2.1. ESPAÑA ... 667

2.3. FRANCIA ... 674

2.4. ITALIA... 674

III. SIGLO XVIII ... 678

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS DE ÉPOCA-TRATADÍSTICA ... 695 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 698 2.1. ESPAÑA ... 698 2.2. INGLATERRA ... 708 2.3. FRANCIA ... 713 2.4. ITALIA... 717

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CAPÍTULO X. EDAD CONTEMPORÁNEA ... 727

I. SIGLO XIX ... 727

1. FUENTES LITERARIAS- TRATADÍSTICA ... 727

1.1. CONSIDERACIONES A LAS FUENTES LITERARIAS-TRATADÍSTICA 787 2. FUENTES DOCUMENTALES ... 790

2.1. ESPAÑA ... 790

2.3. FRANCIA ... 812

2.4. ITALIA... 815

CONCLUSIONES FINALES... 837

BIBLIOGRAFíA ... 849

1. BIBLIOGRAFÍA COMÚN DORADO Y ACABADOS ... 849

2. BIBLIOGRAFÍA DORADO ... 857

3. BIBLIOGRAFÍA ACABADOS ... 873

4. PÁGINAS WEB DE MUSEOS MÁS UTILIZADAS ... 882

ANEXOS ... 883

1. ÍNDICE DE ABREVIATURAS ... 883

2. GLOSARIO DE TÉRMINOS ... 885 3. APÉNDICES FOTOGRÁFICOS y ESTUDIOS CIENTÍFICOS (soporte digital)

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“Ovviamente, la conoscenza tecnica di un’ opera è essenziale per giungere alla sua totale comprensione...”

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RESUMEN

Esta investigación doctoral versa sobre el dorado y los acabados del mobiliario y su propuesta de análisis responden al interés de profundizar en la historia material de este tipo de producción artística. La escasez de estudios específicos sobre las características, significado y evolución de ambas técnicas en el mobiliario constituye uno de los motivos que nos ha impulsado a abordar esta tesis. Con ella se pretende, además, confrontar en las fuentes históricas una serie de lugares comunes sobre estas técnicas, difundidas tanto por los propios artesanos del oficio como por diferentes tipos de publicaciones.

El objetivo general de esta investigación ha consistido en la descripción de la evolución tecnológica del dorado y los acabados en el mobiliario europeo desde la época medieval hasta finales del siglo XIX, momento en que se afianza su fabricación industrial. Se apuntan además un conjunto de antecedentes históricos referidos a Egipto y a la Antigüedad clásica, por considerarlos imprescindibles para la mejor comprensión del desarrollo de ambas técnicas. Para efectuar esta tarea, aunque nos centramos en España, hemos convenido incluir referencias a Inglaterra, Francia e Italia, por ser los países donde la producción bibliográfica, tanto de técnicas artísticas en general como de dorados y acabados, es notablemente mayor. Del mismo modo, representan en las distintas épocas en estudio el lugar de origen de gran parte de las innovaciones estilísticas y tecnológicas relativas al ámbito del mobiliario. Si bien con este estudio no se ha pretendido agotar la materia de análisis, se ha reconstruido una panorámica general que puede servir de punto de partida para futuras investigaciones más concretas.

Entre los objetivos específicos de este estudio destacan, en primer lugar, el propósito de verificar la aplicación en la práctica de los métodos y materiales recogidos en las fuentes literarias para la ejecución de los acabados y el dorado. En segundo lugar, probar la validez de un sistema de estudio que aúne investigación histórica y científica para conocer el mobiliario del pasado. En tercer lugar, proporcionar una bibliografía lo más exhaustiva posible sobre ambas técnicas. Por último, contribuir a poner en valor estas técnicas del mobiliario con el propósito de transmitir la necesidad de su adecuada conservación.

Para llevar a cabo este trabajo se ha recurrido al estudio de fuentes bibliográficas (literatura europea de técnicas artísticas, libros de secretos, textos de historia natural, de comercio e industria, diccionarios de artes y oficios, bibliografía sobre historia del mueble y sus artífices, etc.), documentales (cuentas de doradores, ebanistas y otros artesanos del campo del mobiliario, facturas de establecimientos comerciales por el suministro de materiales para los trabajos de dichos artesanos en los palacios reales, inventarios, almonedas, tasaciones de bienes y cartas de dote de carácter real o particular, ordenanzas gremiales, etc.) así como al análisis, ya sea directo ya sea a través de métodos de examen científico, de ejemplares representativos de las técnicas objeto de esta investigación. Dicha metodología de estudio ha tenido como finalidad recabar información sobre técnicas, métodos de aplicación, materiales y herramientas utilizados para la ejecución del dorado y los acabados en los diferentes periodos y países en estudio.

La investigación se estructura en dos partes que corresponden a cada una de las técnicas elegidas como materia de análisis. A su vez, cada una de ellas engloba cinco capítulos

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relativos a las distintas épocas históricas examinadas. Los capítulos cuentan con diferentes apartados en función de las fuentes manejadas y de la información obtenida. Además, todos los capítulos incluyen un apartado final donde se enuncian las conclusiones sobre la técnica del dorado o de los acabados en los periodos históricos analizados. Dicha disposición obedece a la amplia trayectoria cronológica contemplada en esta tesis y a un intento por facilitar una mejor comprensión de las características y la evolución de ambas técnicas en cada época.

En cuanto a los resultados obtenidos que son comunes al conjunto de la investigación, cabe destacar como más relevantes, en primer lugar, el haber puesto de manifiesto el importante significado estético, histórico y documental de estos revestimientos decorativos del mobiliario y, por consiguiente, la necesidad de su justa valoración y preservación. Del mismo modo, se ha evidenciado la importancia del conocimiento de los materiales y procedimientos empleados en ambas técnicas para la comprensión de las obras de mobiliario en su globalidad. Además, se ha constatado que conocer aquellos utilizados en los diferentes periodos históricos puede ayudar a ubicar estos objetos en un contexto histórico y geográfico preciso, determinar la originalidad de la decoración dorada o del acabado de un mueble en concreto y garantizar su adecuada conservación-restauración.

A través de la presente investigación se ha revelado también la validez de la metodología de estudio llevada a cabo y en la que se combina el recurso a diferentes fuentes de información junto al conocimiento práctico de ambas técnicas. De esta forma, se ha proporcionado una visión amplia de las sustancias y métodos utilizados en los revestimientos dorados y los acabados del mobiliario en los diferentes periodos. Se ha evidenciado, además, la existencia de semejanzas entre los países en estudio pero también de diferencias regionales y cronológicas, debidas principalmente a cuestiones sociológicas, estéticas y tecnológicas.

Otro de los resultados que consideramos importante mencionar es el haber comprobado la aplicación en la práctica de procedimientos y materiales, recogidos por los textos de técnica, para la ejecución de los revestimientos dorados y los acabados. Se ha constatado, además, que el aspecto actual de un número considerable de muebles dorados, plateados o con maderas vistas, pertenecientes a los diferentes momentos y países en estudio difiere considerablemente del original, a causa de las intervenciones sufridas a lo largo de su existencia tanto por cuestiones de deterioro como estéticas..

Asimismo, cabe destacar la confección de una extensa selección bibliográfica en la que se contienen tanto textos específicos sobre el dorado y los acabados del mobiliario, como otros, de época o posteriores, donde se ha localizado información de interés para esta investigación y para otros estudios que decidan iniciarse en esta materia.

Por último, la investigación desarrollada ha permitido desmontar un conjunto de lugares comunes sobre estos revestimientos decorativos desde un punto de vista técnico e histórico, así como identificar el origen de algunos de estos tópicos que, aparte de propagar errores o imprecisiones históricos, han motivado muchas de las transformaciones padecidas por los muebles del pasado.

En cuanto a los resultados referentes a cada una de las técnicas estudiadas, resaltaremos aquí las más sobresalientes quedando el resto de ellos detallados en el corpus de la investigación. En relación a los acabados, cabe señalar en primer lugar que su

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aplicación, desde la Antigüedad hasta el siglo XIX, tenía una doble finalidad protectiva y estética. Además, reviste especial importancia el hecho de que ya en Egipto se emplearon diferentes barnices sobre determinados tipos de muebles. Se ha comprobado también el empleo de barnices desde el siglo XVI hasta el XIX inclusive, sobre una amplia variedad de muebles realizados en todo tipo de maderas, tanto macizas como chapeadas, talladas o con marquetería. Del mismo modo, se ha podido establecer cuáles fueron las resinas más empleadas para confeccionar los barnices del mobiliario y sus tipos en los diferentes periodos históricos. Finalmente se ha verificado el uso, a partir del siglo XVII, tanto de barnices volátiles y grasos como de cera y aceites para acabar la superficie de los muebles.

Por lo que atañe a los resultados principales obtenidos en esta tesis sobre el dorado, mencionaremos la constatación del abundante uso de esta técnica para revestir por completo o parcialmente los muebles en unión con la pintura o las maderas vistas, entre otros, si bien el predominio de uno u otro tipo de ornamentación variaba según los distintos periodos y estilos artísticos. Asimismo, es de destacar el haber comprobado que el dorado al agua fue el sistema más utilizado en el mobiliario de lujo en la mayor parte de los países estudiados, debido en la mayoría de los casos a motivaciones estéticas; aunque también se ha evidenciado en este trabajo que el dorado al aceite se empleó con la misma finalidad y no solo por razones económicas o prácticas, como se suele mantener en relación a esta técnica.

A través de esta investigación se ha corroborado que los principios básicos de la técnica del dorado al agua se mantienen a grandes rasgos desde Egipto hasta el siglo XIX. Sin embargo a pesar de ello, la técnica evoluciona gracias a los intentos de perfeccionarla y lograr nuevos recursos ornamentales destinados a embellecer las superficies doradas y adaptarlas a los nuevos estilos.

Por último, cabe resaltar que se ha verificado la utilización de maderas nobles como el nogal en los muebles cubiertos totalmente con oro durante los siglos XVIII y XIX principalmente en Francia aunque también en Italia, Inglaterra y España. De igual forma, fue frecuente en Inglaterra el uso de la caoba en los muebles con dorado masivo.

De los aspectos más relevantes de esta investigación con relación al plateado, es preciso destacar que la aplicación de esta técnica en el mobiliario no solo respondía a cuestiones económicas sino que también tenía una clara finalidad estética. Otro dato importante que se ha extraído de esta investigación es que en la actualidad se conservan menos muebles plateados de los que se produjeron en el pasado por haber sido sistemáticamente redorados, tanto a causa del rápido deterioro de la plata como por cuestiones de moda.

A la luz de los resultados obtenidos, entendemos esta investigación doctoral como una primera aproximación al estudio global del dorado y los acabados del mobiliario ya que, debido a la amplitud geográfica y cronológica contemplada, quedan aún interrogantes por despejar. Por ello, se insiste en la necesidad de profundizar en las líneas de investigación abiertas para conseguir nuevos datos que puedan ampliar los aquí esbozados y vayan colmando los vacíos que aún existen en la historiografía del mueble sobre sus técnicas decorativas.

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ABSTRACT

This doctoral research is dedicated to gilding and furniture finishes (varnishes, wax and oils), analysing them in response to an interest in the material history of this form of artistic production. The lack of specific studies on the characteristics, significance and evolution of these techniques on furniture is one of the reasons that prompted this thesis. What is also intended is to compare a series of commonplaces regarding these techniques, obtained from historical sources, disseminated by artisans themselves and by different types of publications.

The general aim of this research project has involved providing a description of the technological evolution of gilding and finishes in European furniture from Mediaeval times until the end of the 19th century, which marked the consolidation of the industrial production of the technology. Historical forerunners in Ancient Egypt and Greece and Rome are mentioned because they are considered essential in order to better understand the development of these techniques. To carry out this task, although centred on Spain, I have included references to Great Britain, France and Italy, because they are countries where the literature on artistic techniques such as gilding and other finishes is quite extensive. Likewise, they represent different ages in the study of the place of origin of the stylistic and technological innovations in the field of furniture. Although this study is not meant to cover the entire matter being analysed, a general view has been reconstructed that could serve as a starting point for more specific research in the future.

The specific goals of this study include, first of all, verifying the practical application of the methods and materials mentioned in literary sources of the implementation of gilding and other finishes. Secondly, to prove the validity of a system of study that brings together historical and scientific research on the furniture of the past. Thirdly, to provide the most extensive bibliography possible on these techniques. Last of all, to contribute to showcasing these furniture techniques with the purpose of conveying the need for their appropriate conservation.

For this task I have studied bibliographical sources (European literature on artistic techniques, books of secrets, natural history, trade and industry texts, dictionaries on arts and trades, literature on the history of furniture and its makers, etc.), documentary sources (the accounts of gilders, cabinetmakers and other artisans in the field of furniture, invoices from commercial establishments for the supply of materials for the work done by such artisans at royal palaces, inventories, antiques shops, valuations of goods and letters of endowment, whether royal or private, guild bylaws, etc.), as well as the analysis, whether direct or through scientific examination methods, of pieces of furniture representing the techniques being researched. The purpose of this research method has been to gather information on the techniques, application methods, materials and tools used to apply gilding and finishes in the various countries and periods being studied.

The research is divided into two parts corresponding to each of the techniques chosen for analyses. Each one comprises five chapters on the different historical periods that are reviewed. The chapters have different sections according to the sources used and the information obtained. Each chapter also has a closing section with conclusions on the gilding technique and the finishes in the analysed historical periods. This layout is due to the long periods of time covered in this dissertation and as an attempt to provide a

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better understanding of the characteristics and the evolution of both techniques in each period.

The most relevant general results obtained include portraying the aesthetic, historical and documentary significance of these forms of decorating furniture and, in consequence, the need to value and preserve them. Likewise, the importance of knowing the materials and procedures used in the two techniques is shown, in order to understand furniture as a whole. I have discovered that by knowing the techniques used in the different historical periods, this can help place these objects in a precise historical and geographic context, to determine the originality of gilded decoration and the finishes of a specific piece of furniture and guarantee that it is suitably conserved or restored.

This research has also shown the validity of the study method used, which combines the recourse to different sources of information and the practical knowledge of the two techniques. In this way, an extensive view of the substances and methods used in the gilded coatings and furniture finishes of different periods has been provided. The similarities between the countries considered, as well as regional and chronological differences, mainly due to sociological, aesthetic and technological reasons have also been portrayed.

Another result worth mentioning is the practical application of procedures and materials found in technical texts in the application of gilded coatings and other finishes. In addition, it has been demonstrated that the current appearance of a considerable number of gilded, silver and other wooden furniture from the different periods and countries studied, differ substantially from the original, due to the interventions on the furniture owing to wear and tear or for aesthetic reasons.

Likewise, it is worth highlighting the preparation of the extensive bibliography selected which contains both specific texts on gilded and other furniture finishes and other sources, from the same or later periods, with information of interest for this research and any subsequent research that may be performed on this matter.

The research conducted has helped to invalidate a number of technical and historical commonplaces on these decorative coatings, as well as to identify the source of some of these platitudes which, aside from disseminating historical errors or imprecisions, have prompted many of the transformations suffered by the furniture of the past.

Regarding the results that correspond to each technique studied, the most outstanding ones are highlighted, while the remainder are detailed in the body of the research. In relation to finishes, it must be mentioned in the first place that their application, from ancient times to the end of the 19th century, has a dual protective and aesthetic purpose. It especially important to note that in Egypt different types of varnishes were already being applied to certain kinds of furniture. What has also been proven is the application of varnishes from the 16th to the 19th century on a wide variety of furniture made of all types of wood, both solid and plywood, carved and with marquetry. Likewise, I have established which resins were used most frequently to make the different types of varnishes for furniture over the different historical periods. Last of all, I verified the use, starting in the 17th century, of volatile and greasy varnishes, waxes and oils to finish the surface of furniture.

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Regarding the main results obtained in this thesis on gilding, the abundant use of this technique for fully or partially coating furniture together with paint and uncoated wood, among others should be mentioned, although the predominance of any given ornamentation varied, according to the different periods and artistic styles. It should also be noted that water gilding has been discovered to be the most widely used system in luxury furniture in the majority of the countries studied, largely due to aesthetic reasons; however I also found that oil gilding was used for the same purpose, not only for economic or practical reasons, as is usually contended in relation to this technique.

This research project has shown that the basic principles of the water gilding technique remained from Ancient Egypt to the 19th century. However in spite of this, the technique evolved due to attempts made to perfect it and to achieve new ornamental resources aiming to embellish gilded surfaces and adapt them to new styles.

Last of all, I have discovered that noble woods such as walnut wood were used in gilded furniture during the 18th and 19th centuries mainly in France, but also in Italy, Great Britain and Spain. In Britain mahogany was often used for heavily gilded furniture.

Among the most relevant aspects of this research regarding silver coating, it is important to emphasise that this technique was used on furniture not only for economic reasons but also for aesthetic purposes. Another important thing I discovered is that less silver coated pieces of furniture from the past are conserved today because they were systematically gilded, due to the rapid deterioration of silver coating and also because of fashion.

In light of the results obtained, I consider this doctoral dissertation as a preliminary approach to the global study of gilding and furniture finishes, as due to the extensive geographical and chronological scope it covers, there are still many questions to be answered. Because of this, I feel there is a need to further the lines of research started here, to obtain new data to provide more detail to what has been suggested here and to fill in the gaps in the historical study of decorating techniques used on furniture.

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INTRODUCCIÓN

Esta tesis doctoral se ocupa del dorado y los acabados del mobiliario, dos técnicas decorativas que tienen en común el ser las menos estudiadas de este tipo de producción artística, a pesar de su importante significado estético y valor documental.

Como paso previo a la exposición del trabajo y para la mejor comprensión del argumento estudiado consideramos conveniente definir de manera sucinta estas técnicas y los procedimientos empleados tradicionalmente para su uso en el mobiliario.

El dorado consiste en la aplicación, sobre la madera específicamente preparada para ello, de finísimas láminas de oro, de plata o de una aleación de otros metales con el objetivo de imitar la apariencia del oro o la plata macizos. En términos generales, para la ejecución de los revestimientos dorados se podían llevar a cabo dos sistemas diferentes, denominados tradicionalmente dorado al agua y dorado al aceite. Este último también podía ser llamado dorado al mordiente, a la sisa o a mixtión, en función de la sustancia empleada para fijar la lámina metálica a la superficie a dorar. En el primer sistema, el soporte se aparejaba con varias capas de yeso y de bol antes de extender la lámina metálica, que se adhería a la misma con agua o agua de cola. Con este método el dorado se podía bruñir con diferentes instrumentos, cuya finalidad era incrementar el brillo del oro. En el segundo método, no era necesario hacer uso de tantas manos de yeso e incluso el dorador podía prescindir del mismo. Asimismo el bol podía sustituirse por una capa de tono amarillento, más o menos oscuro, sobre la que se aplicaba el mordiente, es decir un material adhesivo de naturaleza oleosa, como el aceite de linaza, o un barniz graso al que se adhería la lámina metálica. También podía teñirse el mordiente en dicho tono. En este sistema el oro no podía bruñirse, al impedirlo la índole grasa del mordiente, por lo que la apariencia del dorado era mate. El aspecto de la superficie dorada resultante determinó que estos métodos se conocieran también como dorado bruñido y dorado mate.

Por su parte, con el término acabados se designan los diferentes recubrimientos que se extendían sobre la superficie de los muebles, una vez finalizada su construcción, con una finalidad protectiva y estética. Para el tratamiento final de estas superficies se podían emplear dos procedimientos distintos: el pulimento y el barnizado. El primero es un método de fricción de la madera que requiere del empleo de ciertas sustancias como aceites o ceras. El barnizado consiste, en cambio, en la aplicación sobre la madera de un barniz confeccionado a base de resinas o gomas diluidas en un disolvente como el alcohol o el aceite.

La decisión de emprender esta investigación doctoral surgió del deseo de profundizar en el conocimiento de la historia material del mobiliario a través de dos de sus técnicas decorativas. A la hora de abordar su estudio, contábamos con los conocimientos prácticos, requeridos por nuestra actividad profesional en el campo de la restauración de muebles, pero también teóricos, dado que ya había realizado una pequeña incursión en la materia con motivo de una publicación sobre conservación y restauración de mobiliario1. Después de este primer acercamiento, ambas técnicas seguían planteando numerosos interrogantes en lo que se refería a sus orígenes y a su evolución histórica, y

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Ordóñez, C., Ordóñez, L. y Rotaeche, M., El mueble. Conservación y Restauración, 1ª edición española 1997.

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los estudios teóricos acerca de su aplicación en los muebles eran, como se reseñará en los próximos apartados, vagos e imprecisos.

Otro de los estímulos para llevar a cabo este proyecto de investigación estuvo vinculado a la intención de verificar en las fuentes históricas una serie de lugares comunes sobre estas técnicas del mobiliario y que han contribuido a difundir tanto artesanos del oficio como publicaciones “científicas”. En relación a los acabados, se mantenía, por ejemplo, que hasta el siglo XVIII los muebles no se barnizaban, que los barnices no se extendían sobre determinadas maderas (como el nogal y el ébano), y que la goma laca fue la resina más utilizada históricamente en la confección de barnices para el mobiliario. En cuanto al dorado, existía consenso acerca de su empleo sobre maderas comunes como el pino o el haya pero nunca sobre las consideradas nobles, como el nogal o la caoba. Además, nos propusimos comprobar, en primer lugar, la veracidad de la opinión generalizada de que la técnica del dorado se ha mantenido casi inmutable desde su origen hasta prácticamente la actualidad, en segundo lugar nos propusimos constatar las diferencias sustanciales en la práctica del dorado en los distintos países en estudio y, en tercer lugar, el grado de empleo del plateado en el mobiliario, debido a las escasas referencias a esta técnica en la bibliografía sobre historia del mueble.

Otra razón de peso para iniciar esta investigación fue la constatación, como ya se ha apuntado anteriormente, de la carencia de estudios específicos donde se abordaran en profundidad las características de estas técnicas en el mobiliario en las diferentes épocas y países. De hecho, cuando iniciamos esta tesis en el año 2003, no encontramos ninguna publicación detallada sobre los acabados del mobiliario en España y las referencias a esta técnica en la bibliografía general sobre la historia del mueble eran exiguas. Además, en los raros casos en los que se aludía a ella se solía reincidir en los mismos datos, sin profundizar en la materia. A pesar de este vacío bibliográfico, encontramos ciertas excepciones representadas, en la mayoría de los casos, por textos ingleses; entre ellos el de Stanley Learoyd, English Furniture: Construction and Decoration, 1500-1910 (1981), el de Clive Edwards, Encyclopedia of Furniture Materials, Trades and Techniques (2000), donde junto a los procedimientos y materiales empleados en los acabados también se describe la técnica del dorado, o el de Pat Kirkham titulado The London Furniture Trade 1700-1870 (1988).

Por lo que respecta a la bibliografía del dorado, en España contábamos con alguna publicación de carácter general, como el Tratado del dorado y su policromía (1997) de Enriqueta González Martínez. También cabe mencionar El Marco en España (2000) de Mª Pía Timón Tiemblo, que describe la aplicación del oro en los marcos y alude a las características de los revestimientos metálicos en ejemplares de diferente cronología y procedencia geográfica. Otro texto que aporta abundante información acerca de la técnica del dorado y su empleo en los retablos es el de Rocío Bruquetas, Técnicas y materiales de la pintura española en los Siglos de Oro (2002).

Asimismo, existían ciertas publicaciones en otras lenguas sobre el dorado de las superficies de madera, como el titulado Gilded Wood. Conservation and History (1991), que recoge artículos de varios autores sobre la historia y conservación del dorado en diferentes objetos, entre los que se encuentran los muebles. Además, merece destacarse el texto de Ralph Edwards, The Shorter Dictionary of English Furniture (1987), en el que se aporta información sobre el dorado del mobiliario en Inglaterra. En cuanto a las publicaciones en francés, debemos mencionar el libro de Gilles Perrault, Dorure et

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polychromie sur bois (1997), y el artículo que, con el título “Les Procedes de Dorure”, publica el mismo autor en la revista L’Estampille (1988).

Al iniciar nuestra investigación, contábamos con las referencias a dicha técnica incluidas en textos sobre restauración del mobiliario, como el de Daniel Alcouffe, Restauration du Mobilier (1982), o el de Cristina Ordóñez, Leticia Ordóñez y María del Mar Rotaeche, El Mueble. Conservación y restauración (1997), en el que integramos un breve apunte histórico sobre los acabados. En revistas sobre conservación de bienes culturales también hallamos algunos estudios sobre el dorado de muebles concretos, como en el caso del que publica Christine Powell en The Conservator con el título “Original Gilding and Over-Gilding. The examination of the layers on an important English eighteenth Century chair” (1999).

Asimismo, cabe mencionar ciertos manuales del siglo XX que describen los procedimientos y materiales de la técnica del dorado destinados a artesanos y aficionados. Se trata, en suma, de descripciones que reflejan la práctica del dorado en la época en que se escriben y, por tanto, las referencias a épocas anteriores son mínimas. Uno de estos textos es el titulado Il Doratore (1963) de Antonio Turco, autor de otra publicación de las mismas características, Coloritura, Verniciatura e Laccatura del Legno (1977), pero dedicado al teñido, barnizado y lacado del mobiliario. Por último, citaremos un texto que constituye un híbrido entre un manual práctico y una historia novelada del dorado escrito por el dorador Eugenio Herranz y titulado Historia del mueble dorado (1981).

1.

OBJETIVOS

El objetivo general de esta investigación doctoral ha consistido en intentar trazar la evolución tecnológica del dorado y los acabados en el mobiliario europeo desde la época medieval hasta finales del siglo XIX, momento en que se consolida la producción industrial de los muebles. Sin embargo, hemos considerado imprescindible incluir en el estudio algunos antecedentes históricos que se refieren a Egipto y a la Antigüedad clásica. Para llevar a cabo esta tarea, si bien centramos el foco del análisis en España, se incluyen referencias a Inglaterra, Francia e Italia. El motivo de haber elegido estos últimos países se debe, entre otras cuestiones, a que es en ellos donde se escriben la mayor parte de los textos de época que tratan de técnicas artísticas en general o de las que son objeto de esta tesis. Además, en estos países se producen, en los diferentes periodos contemplados en este estudio, muchas de las novedades estilísticas y tecnológicas del campo del mobiliario. De manera que, al abarcar una cronología y una acotación geográfica tan amplias, no se han pretendido agotar las posibilidades de análisis sino aportar una panorámica general que pueda servir de punto de partida a futuras investigaciones más concretas.

Entre los objetivos específicos de este trabajo cabe destacar el intento de:

(a) Comprobar la aplicación en la práctica de los procedimientos y materiales recogidos en las fuentes literarias para la ejecución del dorado y los acabados.

(b) Demostrar la eficacia de una metodología de estudio diferente para el conocimiento del mobiliario del pasado en el que se compaginan la investigación

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histórica y la científica. Este método puede considerarse todavía novedoso ya que, hasta hace relativamente poco tiempo, no estaba extendido en otros países y, aún en la actualidad, resulta poco practicado en España. Sin embargo, este se está llevando a cabo cada vez con mayor frecuencia en otras disciplinas artísticas en nuestro país.

(c) Aportar una bibliografía lo más completa posible sobre estas técnicas en la que se incluyan, además de textos específicos sobre el dorado y los acabados del mobiliario, aquellos, tanto de época como posteriores, en los que se ha encontrado información relevante para los objetivos de esta investigación.

(d) Contribuir a poner en valor estas técnicas de los muebles del pasado y, por consiguiente, trasmitir la necesidad de su adecuada conservación para evitar que se sigan haciendo desaparecer estos testimonios del hacer artesanal del pasado, que constituyen en sí mismos documentos históricos y coadyuvan decisivamente a la expresividad de estos objetos.

2.

METODOLOGÍA DE ESTUDIO

Para llevar a cabo esta investigación, se han explorado las fuentes bibliográficas y documentales en busca de información relativa a técnicas, métodos de aplicación, materiales y herramientas utilizados para la ejecución del dorado y los acabados en las diferentes épocas y países en estudio. Se ha analizado el empleo de dichas técnicas decorativas tanto en los muebles como en otros objetos de madera que pudieron haberse hecho extensibles al mobiliario por ser sus artífices los mismos o por compartir el mismo tipo de soporte, entre otras cuestiones.

El corpus de análisis está integrado por distintas fuentes que hemos convenido dividir en tres grandes bloques: repertorio bibliográfico, documentación de archivo y observación directa del mobiliario. Dentro del primer grupo se incluyen textos de filiación y procedencia diversas:

(a) Literatura histórica europea de carácter técnico, es decir, tratados sobre procedimientos artísticos en general, manuales y recetarios sobre técnicas pictóricas. También se recogen los recetarios denominados “libros de secretos”, un género muy difundido en Europa desde el siglo XVI hasta el XIX inclusive, y que contenían recetas de muy variada índole, tanto culinarias, cosméticas o médicas como otras destinadas a la confección de barnices, tintes, mordientes del oro, etc.

(b) Tratados específicos sobre la técnica del dorado y el barnizado como el de Stalker y Parker A Treatise of Japanning and Varnishing (1688), el Trattato sopra la vernice detta comunemente cinese (1720) de Bonnani o L’Art de faire et d’employer le vernis ou l’art du vernisseur (1772) de Watin, entre otros. También se recogen en este lugar textos sobre técnicas constructivas y decorativas del mobiliario como L’Art du Menuisier (1769-1775) publicado por Roubo, donde aparece información relevante sobre los acabados de los muebles, o el titulado The Cabinet Dictionary (1803) escrito por Sheraton en el que se abordan los

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procedimientos y los materiales a emplear en el dorado y los acabados del mobiliario.

(c) Literatura artística como el Arte de la Pintura de Pacheco (1649), en el que se describen los procesos operativos de la pintura y que también contiene información sobre el dorado y los barnices. Otro texto de las mismas características que aporta datos sobre dichas cuestiones es el que escribe Palomino con el título Museo Pictórico y Escala Óptica (1715).

(d) Textos literarios que han resultado imprescindibles a la hora de estudiar las técnicas decorativas en la Antigüedad clásica. Entre ellos sobresalen los textos de historia natural, como la Naturalis Historia de Plinio (siglo I a.C.) o la Historia Plantarum de Teofrasto de Ereso (siglo IV a.C.), y los de materia medicinal entre los que cabe destacar el escrito por el físico Dioscórides titulado De Materia médica (siglo I d.C.). Todos ellos han resultado especialmente útiles para el estudio de la Antigüedad clásica y la primera Edad Media dado que la literatura técnica no se inicia hasta el siglo VIII. Además y como comprobaremos a lo largo de la exposición de nuestra investigación, este tipo de fuentes ha proporcionado información de notable interés sobre los materiales que podían emplearse para la ejecución de estas técnicas en épocas posteriores.

Sin embargo, cabe mencionar aquí la dificultad que hemos encontrado a la hora de interpretar algunas fuentes literarias debido a su redacción ambigua, lenguaje equívoco o a la imprecisión y parquedad de sus descripciones. Otro inconveniente para el análisis de estas fuentes está vinculado a su heterogeneidad terminológica que presenta variantes significativas ante los materiales y procedimientos decorativos. Dichos problemas se han intentado solucionar mediante la consulta de otros textos de la misma época, que a veces incluyen glosarios de términos, así como de aquellos que los autores posteriores incorporan en sus publicaciones sobre técnicas artísticas. También nuestro conocimiento de la materia ha ayudado, en algunas ocasiones, a disipar dudas.

(a) Textos sobre comercio e industria, diccionarios de artes y oficios, enciclopedias y diccionarios de la lengua de los diferentes países en estudio. En estos textos también hemos buscado respuesta, entre otras cuestiones, a los problemas terminológicos anteriormente mencionados.

(b) Bibliografía de época y posterior sobre historia del mueble y sus artífices. También, en este caso, se constata una carencia general de unidad terminológica con respecto a materiales y técnicas, tanto en textos españoles como en los publicados en otros países europeos.

(c) Material de hemeroteca donde se han localizado datos sobre la venta de productos, la producción de doradores, ebanistas y otros artesanos del mueble, así como de establecimientos comerciales. Entre los fondos examinados destacan noticias de prensa, anuncios y publicaciones periódicas sobre artes y oficios, comercio, industria y guías de comerciantes.

(d) Publicaciones posteriores sobre técnicas artísticas referidas a otros bienes culturales con soporte de madera (pintura, escultura y retablística), así como otras

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que recogen estudios científicos efectuados en muebles de diferente cronología y procedencia geográfica.

Entre las bibliotecas donde se ha llevado a cabo la localización y la consulta de las fuentes literarias mencionadas se encuentran la Biblioteca Nacional, la de la Real Academia de San Fernando, la del Museo del Prado, la del Museo de la Historia de Madrid, la Biblioteca General de Palacio y ciertas bibliotecas del CSIC, como la del Museo Nacional de Ciencias Naturales, la del Real Jardín Botánico y la del Centro de Ciencias Humanas y Sociales. Asimismo pudimos realizar dicha tarea en otras bibliotecas europeas, como la del Victoria and Albert Museum de Londres, la Biblioteca Nazionale Centrale de Florencia y la del Istituto Germanico di Storia dell’ Arte de la misma ciudad.

Por lo que respecta al segundo grupo de nuestro corpus de análisis, las fuentes documentales, se ha recurrido a su estudio para obtener información sobre los materiales y procedimientos utilizados en la práctica del dorado y los acabados. Además, la investigación de archivo se ha efectuado con el objetivo de intentar verificar si estos se correspondían con los recogidos en las fuentes literarias, así como para comprobar el tipo de mueble sobre el que se aplicaban. Entre los documentos consultados destacan:

(a) Facturas de los doradores y de artesanos (ebanistas, tallistas, etc.) del campo del mobiliario.

(b) Facturas de establecimientos comerciales, como droguerías, almacenes de maderas o tiendas de colores y barnices, que proveían los materiales a los ebanistas empleados en los palacios reales. Estos documentos han sido especialmente útiles para el conocimiento de los materiales utilizados en los acabados del mobiliario en el siglo XIX, ya que en ellos suelen aparecer, además de resinas, cera y otras sustancias para su elaboración y aplicación, los barnices ya confeccionados que se vendían en la época.

(c) Cartas de pago y relaciones de gastos que proporcionan información sobre la compra de materiales y trabajos realizados por diferentes artífices en las dependencias reales. Igualmente, se han consultado papeletas de pedido del siglo XVIII de ciertos ebanistas, como José Canops y Teodoro Onzell o doradores como Próspero Mortola, en las que solicitan materiales al almacén del Real Palacio para su empleo en las obras que llevaban a cabo en las estancias reales.

(d) Inventarios, almonedas, tasaciones de bienes y cartas de dote. En estos documentos se ha pretendido localizar muebles, de procedencia real o particular, bien cubiertos por completo de oro o plata, bien aquellos en los que estos revestimientos se combinaban con la pintura o la madera vista. También se buscaba comprobar la frecuencia en la que aparecían los recubrimientos mencionados, el tipo de muebles sobre los que se aplicaban y la madera en la que estaban construidos, entre otras cuestiones.

(e) Disposiciones testamentarias e inventarios post mortem de ebanistas o doradores para obtener información sobre los materiales, herramientas y obras existentes en sus talleres.

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(f) Inventarios de establecimientos como tiendas de especiería o farmacias, entre otros, para conocer los materiales de que se disponía en los siglos XVI y XVII en España para la ejecución del dorado y los acabados.

(g) Ordenanzas gremiales de pintores, doradores y otros oficios del mueble, con el objetivo de consultar las disposiciones de tipo técnico contenidas en las mismas.

(h) Para ampliar la información proporcionada por estos documentos con relación al dorado hemos consultado contratos de obra de pintores o doradores de los siglos XVI y XVII para la ejecución de retablos, donde se recogen las condiciones a seguir en el dorado de los mismos. Sin embargo en lo que atañe a los acabados, en estos últimos documentos también resulta difícil encontrar referencias al respecto.

Entre las dificultades que ha planteado el análisis de la documentación de archivo destaca la escasez de contratos de obra para la ejecución de muebles. Además, en las facturas, las descripciones de los procesos de dorado y acabado de los muebles suelen ser, salvo raras excepciones, muy sucintas hasta el siglo XVIII. Asimismo, los documentos plantean con frecuencia problemas de interpretación debido a la utilización de palabras polisémicas o por la ambigüedad implícita en la descripción de las operaciones. Para sortear estas dificultades, hemos intentado interpretar el contenido de los documentos a partir de nuestra experiencia en el tratamiento de las superficies doradas y los acabados, así como de la información que proporcionan las fuentes literarias de la época sobre procedimientos y materiales.

Para la localización de los documentos mencionados hemos accedido los siguientes archivos: Archivo General de Palacio, Archivo General de Simancas, Archivo Histórico Nacional, Archivo General de la Villa de Madrid, Archivo de la Real Sociedad Económica Matritense de Amigos del País. También se consultó documentación en el Archivio di Stato de Florencia.

Este estudio se ha complementado con la consulta de recopilaciones documentales publicadas por diferentes investigadores como Agulló y Cobo (1978a, 1978b, 1981), García Chico (1996), Gestoso Pérez (1889-1900), Madurell Marimón (1949), Muro Orejón (1935), Pérez Sedano (1924) o Zarco del Valle (1989), entre otros. También hemos recurrido al análisis de inventarios de bienes publicados por autores como Fernández Bayton (1981), Fernández Miranda (1989) o Sánchez Cantón (1956-1959). Cabe mencionar aquí los numerosos inventarios que Barrio Moya (1993, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007) saca a la luz en diferentes separatas y artículos de revistas.

Además se ha contado con la información que proporcionan los apéndices documentales que se incluyen en textos españoles y extranjeros sobre historia del mueble o relativas a doradores, ebanistas y otros artífices del campo del mobiliario. En cuanto a las publicaciones españolas, cabe destacar las de autores como Aguiló Alonso (1993), Jordán de Urríes (2009a), Junquera Mato (1979), Massot Ramis d’Ayreflor (1995) o Piera y Mestres (1995). Por lo que respecta a las publicaciones extranjeras, citaremos aquí algunas que han sido de especial interés para los objetivos de este estudio. Así, entre los textos sobre mobiliario italiano se encuentran los publicados por Colle (1992, 1997, 2000, 2010), Chiarugi (1994), Cortesi Bosco (1987b), González Palacios (1995, 1996a, 2004, 2010) y Wilmering (1999). En cuanto a los muebles franceses y sus

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artífices, las obras de Ledoux Lebard (1975, 1981, 2000), Thirion (1998), Lungingh-Scheurleer (2005) y Verlet (1990 vol. I y IV, 1992 vol. II, 1994 vol. III). Por último y con relación al mobiliario inglés, las publicaciones de Colvin (1971), Eames (1997), Gilbert (1978), Salzman (1977) o Roberts (2007). Igualmente, se han examinado apéndices documentales recogidos en publicaciones sobre otras técnicas artísticas. Entre ellos, ha resultado de gran interés para nuestro estudio el texto de Rocío Bruquetas que versa sobre las técnicas y procedimientos de la pintura española en los siglos XVI y XVII (2002).

En tercer lugar y en relación al estudio directo de los muebles, hemos pretendido comprobar, en el caso de los dorados y plateados, una serie de aspectos técnicos en las diferentes épocas y países objeto de este estudio. Entre ellos, la forma en que aparecen dispuestos el oro y la plata en los mismos, es decir, si cubrían por completo la superficie o sólo de manera parcial, combinándose con la madera vista, la pintura, etc. Otro objetivo ha consistido en examinar las características de las superficies doradas y plateadas, como por ejemplo el color del bol y del oro, o la presencia de decoraciones de pastilla o de yeso en relieve y sus formas. Asimismo, se ha recurrido a dicho estudio para comprobar la existencia de estofados y sus particularidades, de motivos grabados sobre el oro o la plata, sus tipos y las zonas específicas donde se disponían. Además, se han analizado estos revestimientos metálicos para verificar la existencia de arenados, de contrastes brillo-mate y de acabados coloreados sobre el oro o de corlas sobre la plata.

Para llevar a cabo esta parte de la investigación ha sido necesario efectuar previamente una labor de localización de muebles en museos y otras colecciones públicas y privadas. También hemos tenido la posibilidad de estudiar objetos de diversa procedencia y época con ocasión de su restauración. Por otra parte, hemos recurrido a la observación de imágenes en color y de buena calidad que aparecen en diferentes publicaciones sobre mobiliario, así como en catálogos de subastas. Igualmente, se han consultado fichas de catalogación de museos como el Victoria and Albert de Londres, el Metropolitan Museum of Art de Nueva York o el J. Paul Getty de los Ángeles, que contienen imágenes en color de muebles de diferente procedencia y cronología, y que, al poder ampliarse a través de la consulta digital, permiten apreciar detalladamente la superficie de los mismos.

Sin embargo, el estudio directo de los muebles presenta una serie de dificultades. En primer lugar, uno que resulta evidente y que consiste en la inexistencia de muebles de determinadas periodos, como la Antigüedad clásica y la época medieval hasta, prácticamente, el siglo XII. También pueden surgir problemas para examinar in situ los muebles por encontrarse, de manera frecuente, en almacenes deficientemente iluminados o ubicados en lugares de difícil acceso. Pero además, estas fuentes, en ocasiones, pueden no aportar información veraz debido a que la imagen que ofrecen en la actualidad los muebles puede no corresponder con la original, a causa de intervenciones sufridas posteriormente que han podido modificarla. Asimismo, la presencia de suciedad acumulada en la superficie impide observar determinados aspectos de los revestimientos metálicos. Por último, este sistema no suele ser suficiente para determinar la naturaleza de tipo de acabado presente en la superficie, es decir si se trata de una cera, un aceite o un barniz graso o volátil.

El estudio directo ha comprendido también el examen científico de ejemplares de mobiliario representativos de las técnicas decorativas estudiadas. La finalidad de este

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examen ha consistido en obtener información sobre una serie de aspectos técnicos para los que no basta la observación a simple vista del objeto, por muy exhaustiva que sea. Así sucede, por ejemplo, en el caso de las superficies doradas a la hora de identificar su técnica de ejecución, es decir si se doraron al agua o con mordiente graso. Este método es especialmente útil cuando se trata de superficies mate, ya que podían obtenerse con ambos procedimientos y la utilización de uno u otro no puede determinarse a simple vista. También se ha recurrido al análisis científico para establecer la naturaleza del oro, es decir su aleación, y el grosor de la lámina, para identificar los materiales utilizados en la confección del aparejo de yeso, del bol y de los mordientes y para comprobar el número de capas aplicadas de cada uno de ellos. Asimismo, el examen científico ha resultado operativo para verificar la presencia de acabados o de corlas sobre la superficie metálica y su composición o bien para establecer si el revestimiento metálico presente en superficie podría ser original o si se trataba de un redorado. Del mismo modo, dicho sistema de análisis se ha empleado en muebles dorados o plateados y parcialmente pintados para identificar la técnica pictórica y los materiales utilizados.

En cuanto a los acabados, se ha procedido al examen científico de los recubrimientos de ejemplares con diferentes técnicas decorativas (macizos, chapeados, tallados y taraceados) para conocer el tipo de acabado existente en superficie, su composición y el número de estratos aplicados. Asimismo, se ha intentado averiguar si bajo el acabado más superficial existían otro u otros más antiguos, ya que en caso afirmativo indicaría que aquel a la vista no era el original.

Además, con este método de estudio se ha pretendido comprobar si los procedimientos empleados y los materiales identificados en los revestimientos metálicos y en los acabados coincidían con los recogidos en las fuentes literarias de las épocas contempladas en este trabajo.

Sin embargo, a pesar de las incuestionables ventajas que conlleva esta praxis, en ocasiones, puede resultar problemático interpretar los resultados de los análisis científicos. Esto puede solucionarse a veces a partir del conocimiento tanto teórico, derivado del estudio de las fuentes históricas, como práctico de estas técnicas.

Otras dificultades relativas a este tipo de estudio tienen que ver con las reticencias de los propietarios y de las instituciones para permitir la toma de muestras de los muebles; a ello se añade el coste económico que representa su realización, teniendo en cuenta que suele requerirse la toma de varias muestras de un mismo mueble e incluso, a veces, repetir el análisis en otras zonas por no haberse obtenido resultados claros o necesitar corroborar los efectuados previamente.

En cuanto a los métodos de estudio científico empleados se ha recurrido a la combinación de una serie de técnicas analíticas que definiremos brevemente para la mejor comprensión de las características de este estudio y de su utilidad. En primer lugar, la microscopía óptica (MO) con luz normal o ultravioleta que se utiliza para el estudio estratigráfico de las micromuestras tomadas del mueble. A través de ella, se puede obtener información sobre los diferentes estratos constitutivos de los revestimientos dorados, pintados o barnizados desde el soporte de madera hasta la superficie, como el número de estratos, grosor de cada uno de ellos y su disposición en la obra. Además, se puede determinar la presencia de redorados, replateados, o re-barnizados, sobre aquel que se encuentra en contacto directo con el soporte. De este

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modo, es posible comprobar si el superficial coincide con el original. Asimismo, con esta técnica se analizan la morfología y las características ópticas de los pigmentos. Las micromuestras pueden someterse también a otros estudios analíticos como son las reacciones químicas y tinciones selectivas que permiten identificar aglutinantes, barnices y adhesivos de carácter orgánico.

Otras técnicas analíticas empleadas han sido las cromatográficas, en especial la cromatografía en capa fina de alta resolución (HPTLC) y la cromatografía de gases (GC). Estas permiten la separación de los constituyentes de mezclas orgánicas, su posterior identificación, y la especificación de las cantidades de dichos componentes. Se emplean para analizar aceites, resinas, colas (proteínas) y gomas, sustancias que componen los aglutinantes de pinturas, dorados y barnices. Además, se ha utilizado otra técnica de separación de mezclas orgánicas, la espectrometría de masas (MS) para complementar el estudio efectuado con la cromatografía de gases.

Asimismo se ha hecho uso de la microscopía electrónica de barrido (SEM) y de la dispersión de energías de rayos X (EDX). Se trata de métodos avanzados de análisis que normalmente se utilizan juntos para la identificación de sustancias inorgánicas, como por ejemplo para distinguir pigmentos por su morfología en superficies pintadas, barnizadas o doradas.

Otra técnica de análisis a la que se ha recurrido es la espectroscopía infrarroja por trasformada de Fourier (FTIR) para el análisis de moléculas orgánicas como adhesivos, barnices, colorantes, etc. Esta se ha llevado a cabo también para la identificación de materiales inorgánicos como sulfatos, carbonatos, silicatos, etc. Para ampliar información sobre los aspectos técnicos de los revestimientos dorados y de los acabados de los muebles, hemos consultado además publicaciones que recogen estudios científicos sobre el asunto.

3.

ESTRUCTURACIÓN DEL TRABAJO

La investigación doctoral se articula en dos partes que corresponden a cada una de las técnicas decorativas elegidas como objeto de estudio. A su vez, cada una de las partes comprende cinco capítulos respectivamente que se refieren a los diferentes periodos históricos contemplados. Cabe señalar aquí que la estructuración del trabajo no es uniforme en todos los capítulos, ni todos tienen la misma extensión, ya que hemos debido ajustarnos necesariamente a los datos que proporcionan las diferentes fuentes anteriormente señaladas. Así, al contar con información más abundante a partir del siglo XVI aproximadamente, el capítulo que trata sobre estas técnicas en la Edad Moderna se ha desarrollado por siglos, aunque ello no se ajuste exactamente a la cronología de esta época histórica.

Cada bloque se inicia con dos capítulos introductorios correspondientes a Egipto y a la Antigüedad clásica. Los tres siguientes, donde se aborda el estudio del dorado y los acabados en la Edad Media, Moderna (siglos XVI-XVII y XVIII) y Contemporánea (siglo XIX), cuentan con diferentes apartados en función de las diferentes fuentes manejadas. Así, en el primero de ellos, centrado en la literatura de la época, se mencionan los textos consultados, se justifica su interés y se transcriben las descripciones de procedimientos, fórmulas y materiales relevantes para nuestra