C.E.P. Miguel de Cervantes LHI
FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR
CURSO 2015-2016
El comedor de este centro es un comedor de gestión directa.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
La comida la elabora y distribuye la empresa MAGUI, contratada por el Departamento de Educación.
El personal de cocina es contratado por la empresa suministradora de la comida. Este curso hay tres cocineras: una, a jornada completa y las otras dos, durante varias horas.
Labores de vigilancia: serán realizadas por doce monitores y monitoras contratados por la empresa.
Responsable: Belén Egurcegui.
TRABAJADORES Y TRABAJADORAS DE MAGUI
COCINERAS
María Jesús Monreal Ganuza Juana Martos Ruiz
Rosa Pérez Abellán
MONITORES MONITORAS
EDUCACIÓN INFANTIL Maitane Anzuola Martínez de Antoñana Izaskun Díaz de Guereñu Aguillo
Amaia Hinojal Armentia
Haritz Martínez de Aguillo Serrano Inmaculada Paredes Sánchez Mentxu Pérez Gómez
Virginia Pozo Martínez
EDUCACIÓN PRIMARIA Amaia Alvarez de Arcaya Fernandez de Landa Vicente Delgado Calabria
Mariola Fernández de Campinun Oyuelos Amaia Gutierrez Toboada
FINANCIACIÓN
Las cuotas de los comensales para el curso 2015-2016 serán las siguientes: €/menú
Alumnado comensal habitual 4,60 Alumnado no comensal habitual 5,20
FUNCIONAMIENTO
En cuanto al funcionamiento del comedor se establecen los siguientes apartados:
Se considera comensal habitual aquel que utilice dicho servicio el 80% de los días de comedor del curso.
La cuota mensual se cobrará por el banco o caja de ahorros (recibo domiciliado) los primeros días del mes.
El impago del recibo será motivo de la pérdida de la plaza del comedor.
Para calcular el número de monitores y las horas de trabajo del personal de cocina únicamente se tienen en cuenta los comensales habituales. Solo se pueden admitir comensales no habituales si después de ese cálculo quedan plazas libres. La antigüedad en el uso del comedor no da derecho a la reserva de plaza.
Se puede solicitar la devolución del 50 % de la cuota si se cumplen los siguientes requisitos:
− No asistir al comedor durante, al menos, una semana seguida, avisando con un mínimo de 48 horas de antelación. (Normas del Departamento de Educación). − No recibir beca de comedor. Al alumnado becario no se le puede efectuar ninguna
devolución.
COMISIÓN DEL COMEDOR
Está formada por el director del centro, una madre del Consejo Escolar y tres profesores, siendo uno de ellos la responsable del comedor.
La función de esta Comisión es la de supervisar el buen funcionamiento del comedor.
HORARIO GENERAL
El horario de comedor es de 12:00 a 15:00 horas. En los días de jornada continua el horario es de 13:00 a 15:00.
NÚMERO DE COMENSALES
El número de alumnos y alumnas que asiste este curso al comedor es el siguiente: Alumnado de Educación Infantil: 84 comensales habituales.
Alumnado de Educación Primaria: 143 comensales habituales.
TURNOS DE COMEDOR
Debido al elevado número de comensales, se realizarán dos turnos de comedor: 1er turno: de 12:00 a 13:30
Alumnado de Educación Infantil
Alumnado de Educación Primaria de 1º, 2º y 3º 2º turno: de 13:30 a 15:00
Alumnado de Educación Primaria de 4º, 5º y 6º
PERIODO DE ADAPTACIÓN DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 2 Y 3 AÑOS Para este curso hemos planteado un periodo de adaptación al comedor dirigido a los niños y niñas de 2 años. Se llevará a cabo de la siguiente forma:
Los días 1 y 2 acudirán con sus tutoras y con los monitores que les corresponda. A la 13:00h las familias vendrán a buscarles.
Los días 5, 6 y 7 se hará la adaptación al comedor y a la siesta. Las familias de los alumnos que se queden en la siesta vendrán a buscarlos a las 15:00h; los demás, a las 13:00h.
A partir del día 8 de octubre se seguirá el horario elegido por cada uno.
El objetivo de este periodo es suavizar la entrada de los niños y niñas de 2 años en el comedor. De esta manera se pretenden reducir su ansiedad y malestar.
OBJETIVOS
Saber comportarse en la mesa respetando las normas establecidas para el comedor. Adquirir hábitos de higiene antes y después de comer.
Utilizar los cubiertos adecuadamente, en la medida de lo posible. (En Educación Infantil no manejan el cuchillo. Se empieza a utilizar en 1er Ciclo de Educación Primaria).
Iniciar desde la Educación Infantil el gusto por comer toda clase de alimentos, insistiendo en la necesidad de tener una alimentación equilibrada para mantener una buena salud.
Fomentar el uso del euskera, tanto en el comedor como en las actividades que se realicen.
FUNCIONES DE LOS MONITORES
Los monitores y monitoras realizarán las siguientes funciones:
Recoger a todo el alumnado de Educación Infantil y del 1er Ciclo de Educación Primaria al finalizar las clases para llevarlos al comedor y después devolverlos a sus clases. Los monitores de 2º y 3er Ciclo irán clase por clase para comprobar la asistencia del alumnado.
Cuidar y vigilar al alumnado en el horario de comedor, hasta el comienzo de las clases de la tarde.
Enseñar hábitos: antes de comer (lavarse las manos, sentarse en su sitio...), durante la comida (aprender a utilizar los cubiertos, no hablar con la boca llena…) y después de la comida (recoger platos y cubiertos, limpiar la mesa…).
Llevar un seguimiento individual de cada comensal con el fin de informar a las familias en el caso de que surjan problemas.
INFORMACIÓN A LAS FAMILIAS
Atención a los padres y madres, previa petición de hora, en horario de 09:00 a 15:00 todos los días laborables.
Información diaria de cómo comen los niños y niñas de 2 y 3 años.
Información mensual de cómo comen todos los alumnos y alumnas y su comportamiento.
Si surge el problema de forma muy acusada y con frecuencia, se llama por teléfono a las familias.
Trimestralmente, la empresa manda a cada una de las familias información de los menús que se sirven diariamente en el comedor. También aparecerán en la página web del centro.
COORDINACIÓN
Con el Equipo Directivo se harán tareas de coordinación.
Se harán reuniones en momentos concretos o ante una emergencia cuando surja la necesidad, tanto con el Equipo Directivo como con el tutor o la tutora del alumno. Con el encargado de la gestión administrativa, por lo menos una vez al mes para realizar la contabilidad mensual del comedor.
ESPACIOS A UTILIZAR EN EL TIEMPO LIBRE DE COMEDOR
Durante el tiempo libre de comedor el alumnado utilizará los siguientes espacios:
MAL TIEMPO BUEN TIEMPO
2 AÑOS Siesta Siesta
EDUCACIÓN INFANTIL Gimnasio/Aula Psicomotricidad/
Aula de Religión Patio Educación Infantil EDUCACIÓN PRIMARIA Polideportivo/Gimnasio Patio Educación Primaria
NORMAS DE USO DE PATIOS EN EDUCACIÓN PRIMARIA
En clase solo se pueden quedar si están con algún profesor o profesora. Una vez en el patio o en el comedor, no se puede volver a las clases.
Para lavarse las manos, se utilizarán los baños del colegio. Para lo demás, los del comedor.
Se puede hacer uso del balón en espacios y días concretos. En este curso, debido al reducido número de monitores, se ha decidido hacer sólo uso del polideportivo en los días de lluvia. Dentro, no se podrá hacer uso del balón. Por otro lado, como en cursos anteriores se ha observado la aparición constante de conflictos en el fútbol, se ha decidido que cada día se haga uso del balón para diferentes actividades: lunes y jueves, fútbol, martes y viernes, baloncesto y miércoles, otras actividades.
