Importancia de la calidad de la planta Portainjerto a seleccionar

Importancia de la

calidad de la planta

Portainjerto a

seleccionar

Ing. Agr. Antonio Weibel EEA Junín INTA

uni Portainjertos Portainjerto (Raíces) Cultivar (fruta comestible)

Árbol frutal

Unión de injerto Variedad Portainjerto Línea de suelo _{10-30 cm}

• Calidad de plantas

•

Calidad de plantas



Resolución Nro. 834 EX Secretaría de

Agri-cultura, Ganadería y Pesca

•

http://www.loa.org.ar/legNormaDetalle.aspx

?id=7895

•

Calidad de plantas

Comercialización



Tipo de injerto

Ojo dormido

Ojo despierto



Tipo de presentación de raíz

Raíz desnuda

Contenedor

Ca

lidad

de p

la

ntas

• Calidad de plantas



Tipo de injerto

Injerto de verano (1 año)

Injerto otoño (2 años)

Injerto de otoño (1 año)

Planta

terminada

Planta

a ojo

dormido

Ca

lidad

de p

la

ntas

Planta terminada

1° año

primavera verano otoño

2° año 1° año

otoño Invierno primavera - verano - otoño

(1 año)

(2 años)

Ojo despierto Ojo dormido Injerto de verano Injerto de otoño

Planta a ojo dormido

1° año

• Calidad de plantas

Planta terminada (inj. Otoño) (2 años)

Más seguridad en el manejo del material.

Riesgo de exceso de vigor y pérdidas de yemas. Menor relación raíz/parte aérea.

Planta terminada (inj. Verano) (1 año)

Más seguridad en el manejo del material. Mayor relación raíz/parte aérea.

Ca

lidad

de p

la

ntas

Planta a ojo dormido (1 año)

Más riegos de romper el injerto (yema). Más cuidados en el campo (desbrotes).

•

Calidad de plantas



Tipo de injerto

Ojo dormido

Ojo despierto



Tipo de presentación de raíz

Raíz desnuda

Contenedor

Ca

lidad

de p

la

ntas

•

Calidad de plantas



Tipo de presentación de raíz

Raíz desnuda

Contenedor

Ca

lidad

de p

la

Ca

lidad

de p

la

ntas

Raíz desnuda

Plantas a raíz desnuda

Ventajas

-Mayor disponibilidad de cultivares -Menor espacio

-Precio menor (producción y traslado) -Fácil de manipular

Desventajas

-Menor período para implantar

-Menor disponibilidad a la venta (< período de tiempo) -Mayor daño radicular

-Menor relación raíz/parte aérea (pérdida de raíces)

Ca

lidad

de p

la

En contenedores

(macetas o bolsas plásticas)

Cal

ida

d

de pl

Plantas en contenedores

Ventajas

-Mejor relación raíz/parte aérea -Sin daño en raíces (agallas)

Desventajas

-Riesgo de envejecimiento y ahorcamiento de raíces -Sustrato contaminado

Ca

lidad

de p

la

ntas

Ca

lidad

de p

la

1- Invierno 4- Otoño 3- Verano 2- Primavera

Reservas

Reservas generadas por hojas Reservas acumuladas

Ca

lidad

de p

la

ntas

Transición de la hoja de destino a fuente

Taiz and Zeiger, 2006 Desarrollo de las hojas

Importa 100%

Importa 10%

Importa 85% Importa 70%

1-year-old ‘Redhaven’ /Krymsk® 1 Crecimiento anual 1-año- ‘Redhaven’ < 7.5 mm 7.5-15 mm > 15 mm Tronco y raíz primaria Raíces pequeñas

Materiales & Métodos

• Carbohidratos no-estructurales

• Carbohidratos

• Peso seco total de planta

Table 12. Dry weight (g DW) from different tissues of one-year-old Redhaven

Resultados

peach trees grafted on different rootstocks.

Dry weight (g DW) in tissues of one-year-old Redhaven trees

Shoots

Roots

Rootstocks

<7.5 mm

7.5-15.0

mm

>15.0 mm

Large

Small

Lovell

604.40 a

458.80 a

1020.60 a

680.40 a

1122.00 a

Pumiselect

352.83 b

263.17 b

488.3 b

249.17 b

457.50 b

Krymsk 1

185.83 b

141.17 c

243.3 b

201.83 b

402.83 b

Different letters within a column indicate significant differences at P <0.05

(Duncan´s multiple range test).

Redhaven (un año de edad) ( gr de peso seco)

Portainjertos Brotes Raíces Principal _Pequeñas Krymsk 1

Raíz/aérea = 0,86

Lovell Pumis.

2.083,8 g

1.802,4 g

Relación de peso seco raíz/aérea: 0,86

• Carbohidratos

• Carbohidratos no-estructurales _Resultados

TNC concentration (mg g-1 DW) in tissues of one-year-old Redhaven trees

Shoots Roots Rootstocks <7.5 mm 7.5-15.0 mm >15.0 mm Tap Small Lovell 73 a 68 a 72 a 83 a 219 a Pumiselect 73 a 66 a 66 a 88 a 251 a Krymsk 1 60 a 51 b 57 a 59 b 176 b Portainjerto Brotes Raíces Principal Pequeñas

Concentración de CNE en diferentes tejidos de árboles de duraznero

Redhaven de un año de edad, injertados sobre distintos portainjertos (mg g-1 peso seco)

Letras diferentes dentro de una columna indican diferencia significativa P <0.05 (Duncan´s multiple range test). Lovell

Pumis. Krymsk 1

Cantidad total de carbohidratos no-estructurales presentes en invierno en differentes órganos de árboles de duraznero ‘Redhaven’ de un año.

Rootstocks

Lovell Pumiselect Krymsk 1

T ot a l non-s tr uc tur a l c a rbohy dr a te s ( g) 0 100 200 300 400 500 Shoot <7.5 mm Shoot 7.5-15 mm Shoot >15 mm Tap root Small roots Resultados Lovell Pumiselect Krymsk 1 a b b

Letras diferentes indican diferencias significativaas en TCN de árboles enteros a 0.05 (Duncan)

Árboles de 1 año • Carbohidratos no-estructurales Brotes < 7.5 mm Brotes 7.5-15 mm Brotes >15 mm Raíz princ. Raíces pequeñas Portainjertos

• Carbohidratos no-estructurales Lovell Pumis. Krymsk 1 55 % 13 % 15 % 7 % 10 % Raíces pequeñas Raíz principal Brotes > 15-mm-diámetro Brotes 7.5-15-mm-diámetro Brotes > 15-mm-diámetro Lovell Resultados Árboles de un año

Porcentaje de distribución de CNE en diferentes tejidos de ár-boles de duraznero Redhaven de un año de edad, injertados sobre el portainjerto Lovell

Transición de la hoja de destino a fuente

Taiz and Zeiger, 2006 Desarrollo de las hojas

Importa 100%

Importa 10%

Ca

lidad

de p

la

ntas

Nematodos Agalla de corona Agrobacterium Virosis

Ca

lidad

de p

la

ntas

Sanidad

• Calidad de plantas

• Calidad de plantas

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria



Almendro



Damasco



Duraznero



Tolerancia a sales

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria



Almendro



Damasco



Duraznero



Tolerancia a sales

Duraznero

• Nemared (Prunus persica)

Ciruelos

• Mariana GF 81 (P. cerasifera x P. munsoniana)

• Mariana 2624 (P. cerasifera x P. munsoniana)

• Mirobolano 29C (P. Cerasifera)

Híbridos

• GxN 3 (Garfinem)(P. persica x P. dulcis)

• Monegro (Garfinem)(GxN9) (P. persica x P. dulcis)

• Hansen 2168 (P. persica x P. dulcis)

• Citation (P. persica x P. salicinia)

Portainje

Ensayo de Portainjertos de Ciruela para industria D´Agen 707

Fecha Plantación: 08/09/11 Sistema de conducción: Vaso Distancia de plantación: 5.00 m entre hilera y 3,20 m en la hilera

Hileras N

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

18 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 ₁₈

17 17

16 GF81 M29C GxN 9 Citat Nemar M2624 GxN 9 GF81 Nemar GxN 9 H2168 GF81 ₁₆

15 15 14 14 13 13 12 GF81 H2168 M29C GF81 GxN 3 H2168 Nemar M2624 GF81 M29C M2624 GF81 ₁₂ 11 11 Plantas 10 10 Plantas 9 9

8 GF81 GF81 Nemar M2624 Citat GF81 H2168 GxN 3 GxN 9 Nemar GxN 3 GF81 ₈

7 7

6 6

5 5

4 GF81 H2168 GxN 9 Citat M2624 GxN 3 Citat M29C Citat GxN 3 M29C GF81 ₄

3 3

2 2

1 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 GF81 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Hileras

Nemared Hansen 2168 Citation

Mir 29C GF 81 G x N 3

Mariana2624 G x N 9 (Monegro)

EEA Junín INTA Implantación 2011

Área T ron co (cm 2 ) Proy ecci ón de cop a (m 2 )

Creci

miento

2017

2017

EEA Junín INTA

2016

1

er

cosecha

Cosech

a

2016

y 2017

Kg/p

la

nta

D ´Agen

Cosechas 2016 + 2017

5° y 6° año (2016-17)

Cosech

a

2016

y 2017

Kg/m2

Portainjertos 5° y 6° año (2016-17)

D ´Agen

Cosecha/proyección de copa

Portainjerto Peso de fruto (gr) 2016 Peso de fruto (gr) 2017 Sol. Sol (%) 2016 Mariana GF 81 22,70 a 20,41 abc 24,74 a G x N 3 23,40 a 20,08 ab 24,00 a Mariana 2624 23,46 a 19,21 a 24,24 a Nemared 24,90 a 22,40 bcd 23,34 a Monegro 25,00 a 21,32 abc 21,96 a Hansen 2168 25,04 a 20,44 abc 22,64 a Mirabolano 29C 25,74 ab 22,64 cd 24,88 a Citation 29,33 b 23,87 d 24,50 a

Poscosecha

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria

Almendro



Damasco



Duraznero



Tolerancia a sales

Portai

njert

os p

ara

alme

ndro

“Marinada” Plantación 2015 Suelo: Franco con piedras 5 x 4 m Vaso alto Riego: goteo 3 pl/parcela 5 rep. 32 31 30 M2624 GxN 9 M29C 29 28 27 MGF81 M29C GxN 15 GxN 3 Cadam Monpol _{GxN 1 H536} 26 25

24 Damas GxN 1 III H2168 GxN 9 Monpol H2168 Mr2/5 V Cadam

23 22

21 M2624 H536 Nemar Mr2/5 Barrier Nemar GxN 3 GxN 15

20 19

18 Monpol _{Barrier GxN 1 H2168 GxN 15 Damas Barrier MGF81}

17 16

15 Damas Cadam II MGF81 Mr2/5 Nemar H2168 M29C GxN 15

14 13

12 GxN 3 GxN 9 M2624 H536 M29C Cadam GxN 9 Monpol

11 10

9 Cadam Damas Mr2/5 GxN 3 GxN 15 M2624 Nemar IV H536

8 7

6 H536 GxN 1 _I H2168 GxN 9 MGF81 GxN 1 Mr2/5 GxN 3

5 4

3 Nemar Monpol M2624 M29C Barrier Damas Barrier MGF81

2 1

Portainjerto Especie

Nemared Prunus persica

Mariana 2624 P. cerasifera x P. munsoniana

Mariana GF 81 P. cerasifera x P. munsoniana

Mirobolano 29C P. cerasifera

Monpol P. insititia

Mr S 2/5 P. cerasifera

Damas 1869 P. Insititia

Cadaman P. persica x P. davidiana

Barrier P. persica x P. davidiana

Hansen 536 P. persica x P. dulcis

Hansen 2168 P. persica x P. dulcis

G x N 1 (Garfinem 1) P. persica x P. dulcis

G x N 3 (Garfinem 3) P. persica x P. dulcis

Monegro (GxN9) P. persica x P. dulcis

Garnem (GxN15) P. persica x P. dulcis

Portai

njert

os p

ara

alme

ndro

Cv Marinada

Portai

njert

os p

ara

alme

ndro

2016

2017

1er año 2do año

Portai

njert

os p

ara

alme

ndro

2017

2do año Cv Marinada Mirabolano 29C

Áre a T ro n co (cm 2 )

Crecimiento vegetativo cv Marinada

Portai

njert

os p

ara

alme

ndro

?

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria



Almendro

Damasco



Duraznero



Tolerancia a sales

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

Duraznero_{• Nemared (Prunus persica)}

Ciruelos

• Mariana GF 81 (P. cerasifera x P. munsoniana)

• Mariana 2624 (P. cerasifera x P. munsoniana)

• Mirobolano 29C (P. cerasifera)

Híbridos

• Garnem (GxN15) (P. persica x P. dulcis)

• Monegro (GxN9) (P. persica x P. dulcis)

• Adafuel (P. persica x P. dulcis)

• Hansen 2168 (P. persica x P. dulcis)

• Barrier (P. persica x P. davidiana)

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

Hileras 1 2 3 4 5 6 7 8 26 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 ₂₆ 25 25

24 GxN 15 Barrier M29C GF 81 Nemar Nemar Nemar M29C ₂₄

23 23 22 22 21 GxN 15 GxN 15 Nemar M2624 H2168 Adafu GxN 9 M29C ₂₁ 20 20 19 19 18 GxN 15 Barrier M29C GxN 9 GxN 15 H2168 GF 81 M29C ₁₈ 17 17 16 16

15 GxN 15 Adafu M2624 H2168 Adafu M2624 Nemar M29C ₁₅

14 14 13 13 12 GxN 15 GxN 9 GxN 15 M29C Nemar GF 81 Barrier M29C ₁₂ 11 11 10 10 9 GxN 15 M2624 Adafu GxN 15 M29C Barrier GF 81 M29C ₉ 8 8 7 7 6 GxN 15 GxN 15 Adafu M2624 Nemar H2168 GxN 9 M29C ₆ 5 5 4 4 3 GxN 15 Nemar GxN 9 Barrier M29C GF 81 H2168 M29C ₃ 2 2 1 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 GxN 9 ₁ 1 2 3 4 5 6 7 8 Hileras Nemared Mir 29C Mariana2624 G x N 15 (Garnem) Barrier Hansen 2168 GF 81 G x N 9 (Monegro) Adafuel

cv Modesto

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

Área T ro nc o (c m 2 )

Sección Transversal de Area de Tronco cv Modesto

Plantación 2011

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

cv “Modesto”

2 años después de plantación (2011-2013)

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

cv “Modesto”

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

“Modesto”

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

cv “Modesto”

Adafuel Adafuel

Damasco 0 10 20 30 40 50 60 70 80

Monegro Barrier Garnem Hansen

2168 6,5

20,0 23,1

73,3

Porcentaje de falla por incompatibilidad

Porce

nta

je

(%)

Área T ro nc o (c m 2 )

Sección Transversal de Area de Tronco cv Modesto

Plantación 2011 ?

Portai

njert

os p

ara

dama

sc

o

Compatibilidad entre cv damasco y portainjerto híbrido (duraznero x almendro).

Inicio 2015 – Finalización 2019 Plantación agosto 2017 Cultivar Boreale Pisana Patterson Tilton Modesto Bandera Española Moorpark Royal Royal Brillante Monique Castlebrite Dina

Porta

inj

erto

s p

ara

da

ma

sc

o

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria



Almendro



Damasco

Duraznero



Tolerancia a sales

EEA Junín I.N.T.A., Mendoza, Argentina Replante Ensayo de Replante EEA Junín Setiembre 1993 Plantas ubicadas en el mismo lugar de las previas Plantación 6 x 5 m

EEA Junín I.N.T.A., Mendoza, Argentina Replante Ensayo de Replante EEA Junín

Portainjerto

Mortandad (%)

Garfinem 3

0 a

Barrier

5.2 a

Garfinem 1

10.5 a

Mr S 2/5

23.5 b

Hansen 2168

31.6 b

Hansen 536

35.0 b

Nemaguard

52.6 b

San Julián 655-2

57.9 b

Nemared

76.2 b

Daño de nemátodos

GF 677

EEA Junín I.N.T.A., Mendoza, Argentina Replante Cultivar CARSON (durazno industria) Portainjerto Mr S 2/5 (ciruelo) Cultivar CARSON (durazno industria) Portainjerto GxN 3 (duraznero x almendro) Después de dos años

de la plantación

Ensayo de Replante EEA Junín

Replante Tiempo, años 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Increment o área d e t ronco (cm 2 ) 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 Garfinem 1 Garfinem 3 Hansen 536 Barrier Hansen 2168 Nemaguard Mr S 2/5 S. Julián 655-2 Nemared

Figura 1: Crecimiento de la sección de tronco de la variedad Carson injertada sobre nueve portainjertos diferentes, entre 1995 y 2000. Barras representan + 1 error es-tándard de la media.

Desarrollo vegetativo del cultivar Carson en relación al portainjerto

Área de tronco

Replante

Producción por planta del 9º año

80,4 84,9 89,2 72,2 74,6 13,5 7,17 38,4 18,4 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 G1 G3 H5 H2 Bar Mr SJ Ngd Ned

(Kg/pl)

Replante

EEA Junín I.N.T.A., Mendoza, Argentina

Agalla

Carlos Puertas - EEA Junín I.N.T.A., Mendoza, Argentina

Riego deficitario en macetas

Macetas 50 litros

Medio: perlita – turba – orujo – arena Octubre 2016 a mayo 2017

Nemared

Damas 1869 Barrier GxN 1 o Garfinem 1 Hansen 536

Agalla

Agalla

Agalla

Agalla

• Selección de portainjertos



Ciruelo de industria



Almendro



Damasco



Duraznero

Tolerancia a sales

Sensibilidad a sales Temporizadores Válvula solenoide Bomba Nivel Fertilizante + ClNa

Sensibilidad a sal es

Incremento conductividad salina

T1 (control) T2 T3 Co nduc tiv idad (d Sm -1) Fecha 5 2,5 7,5 10

T1: 1,2 dSm-1 (control)

T2: 4,5 dSm-1

Sensibilidad a sales

Conductancia estomática _{Potencial hídrico xilemático} Crecimiento: Diámetro de brote

Largo eje principal

Número de anticipadas Síntomas

Sensibilidad a sal es

G x N 1

Damas 1869 Mr S 2/5

Sensibilidad a sal es

Testigo (1,2 dSm-1₎

Agua salina (4,5 dSm-1₎

Agua muy salina (7,5 dSm-1₎

Nemared

Octubre 2011 - Abril 2012

Testigo (1,2 dSm-1₎

Agua salina (4,5 dSm-1₎

Agua muy salina (10,0 dSm-1₎

G x N 1

Octubre 2011 - Abril 2012

Testigo (1,2 dSm-1₎

Agua salina (4,5 dSm-1₎

Agua muy salina (12,0 dSm-1₎

Mariana 2624

Octubre 2011 - Abril 2012

Sensibilidad a sales Limpieza de raíces

Sensibilidad a sales

Sensibilidad a sales

Montizo MrS 2/5 Damas 1869 Mirobol 29C Hiawatha Krimsk 1 Mariana 2624 Mariana GF81 Hansen 536 Hansen 2168 GxN3 GxN1 Monegro Garnem Nemared

Sensibilidad a sales

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Montizo MrS 2/5 Damas 1869 Mirobol 29C Hiawatha Krimsk 1 Mariana 2624 Mariana GF81 Hansen 536 Hansen 2168 GxN3 GxN1 Monegro Garnem Nemared

Sensibilidad a sales

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 - Sensible + Sensible

Resultados

Ga