COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO CULTIVO 6 meses
CULTIVO Batata convencional RENDIMIENTO(kilogramos) 6700
LOCALIDAD San Bartolomé FECHA DE ELABORACIÓN 19/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Goteo(agua depurada)
ÁMBITO O LUGAR Guime MARCO DE PLANTACIÓN 1,50 X 1,50 m
FECHA DE SIEMBRA septiembre DENSIDAD(plantas/ha.) Dato no aportado
FECHA DE COSECHA Marzo-Abril MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD La cubana
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparar el suelo y aplicar el estiércol jornal 9 50 450
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Siembra manual jornal 6 50 300
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de tratamientos fitosanitarios jornal 12 50 600
Cortar esquejes para semilla jornal 6 50 300
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Venta incluida jornal 10 50 500
5.-RIEGO
Dato no aportado jornal 0 50 0
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
La maquinaria del cabildo horas 8 6 48
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA 2.-FERTILIZANTES
Guano( nitrosulfato amónico) euros 125
Estiércol propio euros 0
3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
No utiliza euros 0
4.-AGUA
Depurada 4080 0,22 898
5.-OTROS
Mantenimiento de las mangueras euros 145
Mantenimiento de los goteros euros 145
TOTAL COSTES DIRECTOS 3511
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(luz y combustible) euros 876
TOTAL COSTES INDIRECTOS 876
TOTAL COSTES 4387
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 6700 0,6 4020
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4020
BENEFICIO(pérdida) -367
BENEFICIO MENSUAL -30,58
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 3511
COSTE INDIRECTO 876
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 4387
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4020
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 509
PRECIO DE VENTA UNITARIO 0,6
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 0,65
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) -0,05
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) -367
INDICE DE RENTABILIDAD[(VBP-CTP)]X100/CTP -8,37
0,85 PRECIO SUGERIDO(COSTE TOTAL +30 %
ESTUDIO DE COSTES DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO CULTIVO 6 MESES
CULTIVO Batata RENDIMIENTO(kilogramos) 8764
LOCALIDAD San Bartolomé FECHA DE ELABORACIÓN 17/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO
ÁMBITO O LUGAR Vega de Machin MARCO DE PLANTACIÓN 1,20 X 0,60 m
FECHA DE SIEMBRA Marzo,Junio y Sept. DENSIDAD (plantas/ha.) 9000
FECHA DE COSECHA abril MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD La Cubana 0,97
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparar el suelo y aplicar el estiércol jornal 15 48 720
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Siembra manual jornal 9 48 432
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de fertilizantes(compost) jornal 10 48 480
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 18 48 864
5.-RIEGO
Dato no aportado jornal 0 48 0
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
Para preparar el suelo. horas 2 6 12
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
Esqueje,producción propia euros 0
2.-FERTILIZANTES
Guano(nitrosulfato amónico) kilogramos 450 0,36 125
Goteo(agua depurada)
RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
ESTUDIO DE COSTES DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA Estiércol m3 4,5 15 67,5 3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS No utiliza 0 4.-AGUA 900 0,22 198 5.-OTROS
Sistema de riego metros de goteros 10000 0,16 1600
TOTAL COSTES DIRECTOS 4498,5
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(gastos de transporte) euros 350,57
TOTAL COSTES INDIRECTOS 350,57
TOTAL COSTES 4849,07
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 8764 0,7 6134,8
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 6134,8
BENEFICIO 1285,73
BENEFICIO MENSUAL 107,14
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 4498,5
COSTE INDIRECTO 350,57
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 4849,07
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 6134,8
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 1636,3
PRECIO DE VENTA UNITARIO 0,7
0,55 m 3
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO(precio mínimo para cubrir costes)
ESTUDIO DE COSTES DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,15
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 1285,73
INDICE DE RENTABILIDAD[(VBP-CTP)]X100/CTP 26,51
COSTES DE PRODUCCIÓN DE CULTIVO DE BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6-7 meses
CULTIVO Batata convencional RENDIMIENTO (kilogramos) 7732
LOCALIDAD Teguise FECHA DE ELABORACIÓN 02/12/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Goteo
ÁMBITO O LUGAR Muñique MARCO DE PLANTACIÓN 1x1.50
FECHA DE SIEMBRA Todo el año, mejor en Agosto DENSIDAD (plantas/ha.) 4382
FECHA DE COSECHA Febrero-marzo MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD La cubana 1,76
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
jornal 40 50 2000
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Incluida en el apartado anterior jornal 0 50 0
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de guano(nitrosulfato amónico) jornal 1 50 50
4.-COSECHA
Colocar bardos rompevientos jornal 4 50 200
5.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 44 50 2200
Mantenimiento de la finca jornal 3 50 150
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
No utiliza horas 0 6 0
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
Esqueje,producción propia euros 0
RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
Preparar el suelo(aplicar estiércol y guano, abrir los huecos y sembrar).
COSTES DE PRODUCCIÓN DE CULTIVO DE BATATA 2.-FERTILIZANTES
Guano(nitrosulfato amónico) Sacos de 25 kg 7 25 175
Estiércol m 3 0,75 50 37,5 3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS No utiliza euros 0 4.-AGUA 220 1,12 246,4 5.-OTROS euros 150
TOTAL COSTES DIRECTOS 5208,9
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)OTROS(gasolina para motor de riego) euros 150
TOTAL COSTES INDIRECTOS 150
TOTAL COSTES 5358,9
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 7732 0,85 6572,2
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DRUTO DE LA PRODUCCIÓN 6572,2
BENEFICIO 1213,3
BENEFICIO MENSUAL 101,11
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 5208,9
COSTE INDIRECTO 150
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 5358,9
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 6572,2
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 1363,3
m 3 Mantenimiento de sistema de
COSTES DE PRODUCCIÓN DE CULTIVO DE BATATA
PRECIO DE VENTA UNITARIO 0,85
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 0,69
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,16
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 1213,3
INDICE DE RENTABILIDAD[(VBP-CTP)]X100/CTP 22,64
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6-8 meses
CULTIVO Batata en jable RENDIMIENTO (kilogramos) 9080
LOCALIDAD Teguise FECHA DE ELABORACIÓN 17/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Secano
ÁMBITO O LUGAR C/El ganado 1(Soo) MARCO DE PLANTACIÓN 1x1 m
FECHA DE SIEMBRA Marzo,Abril o Mayo DENSIDAD (plantas/ha.) 8000
FECHA DE COSECHA diciembre MÉTODO DE CULTIVO En jable
VARIEDAD La Cubana 1,14
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparar el suelo y aplicar el estiércol jornal 0,25 48 12
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Cortar esquejes y plantación manual jornal 12 48 576
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de fetilizantes jornal 3 48 144
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 24 48 1152
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
Para rastrillar, utiliza máquina del cabildo horas 2 6 12
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
Esquejes de producción propia euros 0
2.-FERTILIZANTES
Guano(nitrosulfato amónico) kilogramos 225 0,68 125
Estiércol m3 3,3 15 49,5
RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA 3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
Mocap(para la Tracilla) litros 9 11,2 100,8
4.-AGUA
Secano 0 1,12 0
5.-OTROS
0
TOTAL COSTES DIRECTOS 2171,3
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(gastos de transporte) euros 58
TOTAL COSTES INDIRECTOS 58
TOTAL COSTES 2229,3
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 9080 0,5 4540
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4540
BENEFICIO 2310,7
BENEFICIO MENSUAL 192,56
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 2171,3
COSTE INDIRECTO 58
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 2229,3
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4540
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 2368,7
PRECIO DE VENTA UNITARIO 0,5
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 0,25
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,25
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 2310,7
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6 meses
CULTIVO Batata RENDIMIENTO (kilogramos) 7500
LOCALIDAD Teguise FECHA DE ELABORACIÓN 21/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Secano
ÁMBITO O LUGAR Soo MARCO DE PLANTACIÓN 1,50 X 1,50 m
FECHA DE SIEMBRA Abril-Mayo DENSIDAD (plantas/ha.) 3650
FECHA DE COSECHA diciembre MÉTODO DE CULTIVO En jable
VARIEDAD La cubana 2,05
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
jornal 4 56 224
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Cortar esquejes y plantación manual jornal 6 56 336
3.-LABORES CULTURALES
Control de malezas(escardar) jornal 24 56 1344
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección jornal 8 56 448
5.-OTROS
Bardar(plantar centeno de rompeviento) jornal 6 56 336
Venta jornal 4 56 224
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
La maquinaria del cabildo horas 6 6 36
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
Esqueje,producción propia euros 0
RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
Preparar el suelo con maquinaria y fertilizar(nitrosulfato y sulfato amónico,estiércol)
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA 2.-FERTILIZANTES
Guano(nitrosulfato amónico y sulfato amónico) kilogramos 600 0,37 222
Estiércol m3 3 100 300
3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
Mocap(para la Tracilla) litros 11 11,2 123,2
4.-AGUA
Secano 0 0 0
5.-OTROS
euros 0
TOTAL COSTES DIRECTOS 3593,2
2.-COSTES INDIRECTOS A)IMPREVISTOS 0 B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0 C)ASISTENCIA TÉCNICA 0 D)INTERESES BANCARIOS 0 E)OTROS(transporte) euros 600
TOTAL COSTES INDIRECTOS 600
TOTAL COSTES 4193,2
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 7500 0,65 4875
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4875
BENEFICIO(PÉRDIDA) 681,8
BENEFICIO/PÉRDIDA MENSUAL 56,82
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 3593,2
COSTE INDIRECTO 600
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 4193,2
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4875
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 1281,8
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
PRECIO DE VENTA UNITARIO 0,65
0,56
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,09
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 681,8
INDICE DE RENTABILIDAD[(VBP-CTP)]X100/CTP 16,26
PRECIO SUGERIDO(COSTE TOTAL +30 % RENTABILIDAD) 0,73
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO(precio minimo para cubrir costes )
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6 meses
CULTIVO Batata ecológica RENDIMIENTO (kilogramos) 16250
LOCALIDAD Tías FECHA DE ELABORACIÓN 14/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Goteo
ÁMBITO O LUGAR Camino del Hornillo, 4 MARCO DE PLANTACIÓN 1x0,80 m
FECHA DE SIEMBRA Durante todo año DENSIDAD (plantas/ha.) 5000
FECHA DE COSECHA 6 meses de sembrado MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD Yema de huevo 3,25
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
No realiza esta labor jornal 0 50 0
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Plantar de manera manual jornal 25 50 1250
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de fetilizantes(compost) jornal 25 50 1250
4.-COSECHA
Limpieza de ramas y otros jornal 25 50 1250
5.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 15 50 750
6.-RIEGO
Instalación de riego jornal 150 50 7500
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA No utiliza 0 C)INSUMOS 1.-SEMILLA RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
Esqueje,producción propia euros 0
2.-FERTILIZANTES
Abono y te de compost euros 125
3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
No utiliza euros 0
4.-AGUA
Consumo de agua(8 litros por planta/mes) 240 1,12 268,8
5.-OTROS
0
TOTAL COSTES DIRECTOS 12393,8
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(gastos de transporte) euros 1000
TOTAL COSTES INDIRECTOS 1000
TOTAL COSTES 13393,8
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 16250 1,2 19500
SUBVENCIÓN 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 19500
BENEFICIO 6106,2
BENEFICIO MENSUAL 508,85
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 12393,8
COSTE INDIRECTO 1000
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 13393,8
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 19500
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 7106,2
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
PRECIO DE VENTA UNITARIO 1,2
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 0,82
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,38
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 6106,2
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6 meses
CULTIVO Batata ecológica RENDIMIENTO (kilogramos) 7500
LOCALIDAD Tias FECHA DE ELABORACIÓN 13/10/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Goteo
ÁMBITO O LUGAR Macher MARCO DE PLANTACIÓN 1,50 X 0,80 m
FECHA DE SIEMBRA Todo año DENSIDAD (plantas/ha.) 1500
FECHA DE COSECHA 6 meses de sembrado MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD Yema de huevo 5
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTE TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparar el suelo y aplicar el estiércol jornal 15 48 720
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Plantar de manera manual jornal 5 48 240
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de fetilizantes(compost) jornal 2,5 48 120
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 15 48 720
5.-RIEGO
Regar,escarda,control del follaje...durante todo el año jornal 39 48 1872
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA No utiliza 0 C)INSUMOS 1.-SEMILLA Esqueje,producción propia 0 2.-FERTILIZANTES RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
Abono y te de compost euros 125
3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
No utiliza 0
4.-AGUA
1000 1,12 1120
5.-OTROS 0
TOTAL COSTES DIRECTOS 4917
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS(material de riego) euros 1000
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(gastos de transporte) euros 100
TOTAL COSTES INDIRECTOS 1100
TOTAL COSTES 6017
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 7500 1,2 9000
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 9000
BENEFICIO 2983
BENEFICIO MENSUAL 248,58
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 4917
COSTE INDIRECTO 1100
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 6017
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 9000
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 4083
PRECIO DE VENTA UNITARIO 1,2
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 0,8
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,4
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 2983
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA COSTES DE PRODUCCIÓN POR HECTÁREA
CABILDO DE LANZAROTE
PROYECTO Mercalanzarote.com CICLO DE CULTIVO 6 meses
CULTIVO Batata ecológica RENDIMIENTO (kilogramos) 3750
LOCALIDAD Tías FECHA DE ELABORACIÓN 07/12/11
PROVINCIA Las Palmas de G.C. RIEGO Secano
ÁMBITO O LUGAR Macher MARCO DE PLANTACIÓN 1,50 X 0,80 m
FECHA DE SIEMBRA Todo el año DENSIDAD (plantas/ha.) 1500
FECHA DE COSECHA 6 meses de sembrado MÉTODO DE CULTIVO Arenado
VARIEDAD Yema de huevo 2,5
LABOR O TAREA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL
1.-COSTES DIRECTOS A)MANO DE OBRA
1.-PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparar el suelo y aplicar el estiércol jornal 15 48 720
2.-SIEMBRA O PLANTACIÓN
Plantar de manera manual jornal 5 48 240
3.-LABORES CULTURALES
Aplicación de fetilizantes(compost y té de compost) jornal 2,5 48 120
4.-RECOLECCIÓN, EMPAQUE Y CLASIFICACIÓN
Recolección y comercialización jornal 15 48 720
5.-RIEGO
Regar,escarda,control del follaje...durante todo el año jornal 39 48 1872
B)MAQUINARIA AGRÍCOLA
No utiliza 0
C)INSUMOS 1.-SEMILLA
Esquejes de producción propia euros 0
2.-FERTILIZANTES
Abonado con compost y te de compost euros 125
3.-INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS
No utiliza euros 0
4.-AGUA
RENDIMIENTO/PLANTA (KG./PLANTA)
COSTE DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA BATATA
Secano 0 1,12 0
5.-OTROS
0
TOTAL COSTES DIRECTOS 3797
2.-COSTES INDIRECTOS
A)IMPREVISTOS 0
B)GASTOS ADMINISTRATIVOS 0
C)ASISTENCIA TÉCNICA 0
D)INTERESES BANCARIOS 0
E)OTROS(gastos de transporte) euros 100
TOTAL COSTES INDIRECTOS 100
TOTAL COSTES 3897
ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO UNIDAD DE MEDIDA RENDIMIENTO PRECIO UNITARIO TOTAL 1.-VALORACIÓN DE LA COSECHA
INGRESOS POR VENTA kilogramos 3750 1,2 4500
SUBVENCION 0
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4500
BENEFICIO 603
BENEFICIO MENSUAL 50,25
2.-ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD
COSTE DIRECTO 3797
COSTE INDIRECTO 100
COSTE TOTAL DE LA PRODUCCIÓN 3897
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN 4500
UTILIDAD BRUTA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CD) 703
PRECIO DE VENTA UNITARIO 1,2
COSTE DE PRODUCCIÓN UNITARIO 1,04
MARGEN DE UTILIDAD UNITARIO(dif.ganancia) 0,16
UTILIDAD NETA DE LA PRODUCCIÓN(VBP-CTP) 603
INDICE DE RENTABILIDAD[(VBP-CTP)]X100/CTP 15,47
PRECIO SUGERIDO(COSTE TOTAL +30 % RENTABILIDAD) 1,35
