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Web: www.equipamientopacifico.com.pe Mail: ventas@equipamientopacifico.com.pe

Telf.: 0051-1-566 – 0644 / 0051 – 1 – 300 – 3152. Móvil: 949247027 Dirección: Av. Jorge Dinthilac 141. Urb. Pando. San Miguel. Lima – Perú.

Máquina de helado soft EP138

Doble sabor, de pie.

Potencia: 220 V, 60 Hz, 2.4 kw Producción : 38 L/h

Tolva de mezcla: 10.5 L×2 (Con Sistema

de enfriamiento)

Cilindro de congeración: 1.6 L×2 Sabores: 2+1 mezcla

Compresor: Aspera (Italia)

Refrigerante: R22 / R404a / R507

Dimensiones: 735 mm×555 mm×1335 mm

Peso neto: 160 kg

Certificación: CB, CE, GOST, RoHS

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Soft Precooling de mesa

Dos sabores, enfriamiento de tolva, alimentado por gravedad, refrigerado por aire, hecha completamente en acero inoxidable.

Potencia: 220 V, 60 Hz, 2.5 kw Producción: 32 L/h

Tolva de mezcla: 6.5 L×2 (Con Sistema de

enfriamiento)

Cilindro de congeración: 1.6 L×2 Sabores: 2+1 mezcla

Compresor: Aspera (Italia) / KK(Tailandia) Refrigerante: R404a

Dimensiones: 530 mm×750 mm×950 mm Peso neto: 146 kg

Certificación : CE

Máquinas de Helado Soft / Frozen

Yogurt

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Máquina Soft DG138

Dos sabores, enfriamiento de tolva, alimentado por gravedad, refrigerado por aire, hecha completamente en acero inoxidable.

Potencia: 220 V, 60 Hz , 2.5 kw Producción: 38 L/h

Tolva de mezcla: 10.5 L×2 Cilindro de congeración: 1.8 L×2 Sabores: 2+1 mezcla

Compresor: Techumseh ( Francia) Refrigerante: R404a

Dimensiones: 540 x 770 x 1450 mm Peso neto: 170 kg

Certificación : CE

Máquina Soft EP138 AC

Dos sabores, enfriamiento de tolva, alimentado con una bomba de aire, refrigerado por aire, hecha completamente en acero inoxidable.

Potencia: 220 V, 60 Hz , 2.5 kw Producción: 38 L/h Tolva de mezcla: 10.5 L×2 Cilindro de congeración: 1.8 L×2 Sabores: 2+1 mezcla Compresor: KK ( Tahilandia) Refrigerante: R404a Dimensiones: 735 mm x 555 mm x 1450 mm Peso neto: 190 kg Certificación : CE

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Máquina de helado soft Optima

Doble sabor, enfriamiento de tolva, alimentado con bomba de

aire, refrigerado por aire, hecha completamente de acero

inoxidable. Potencia: 220 V, 60 Hz, 2.5 kw Producción: 38 L/h Tolva de mezcla: 12 L×2 Cilindro de congeración: 1.6 L×2 Sabores: 2+1 mezcla

Compresor: Aspera (Italia)/KK(Tailandia) Refrigerante: R22 / R404a / R507 Dimensiones: 735 mm×555 mm×1320 mm Peso neto: 166 kg Certificación: CB, CE.

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Máquina Soft EP138 con

bomba de aire

Dos sabores, enfriamiento de tolva, alimentado con una bomba de aire, refrigerado por aire, hecha completamente en acero inoxidable.

Potencia: 220 V, 60 Hz , 2.5 kw Producción: 38 L/h

Tolva de mezcla: 10.5 L×2 Cilindro de congeración: 1.8 L×2 Sabores: 2+1 mezcla

Compresor: Techumseh (Francia) Refrigerante: R404a

Dimensiones: 540 x 770 x 1450 mm Peso neto: 170 kg

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Máquinas de helado duro ( artesanal)

Prima Hard

Potencia: 220 V, 60 Hz

Consumo a plena carga: 2.8 kw Producción: 42 L/h Cilindro de congelación: 8 L Compresor: Techumseh KK Refrigerante: R404a Dimensiones: 830 mm×520 mm×1310 mm Peso neto: 175 kg Certificación: CE

Big Hard

Potencia: 220 V , 60 Hz

Consumo a plena carga: 3.6 kw Producción: 76 L/h Cilindro de congelación: 16 L Compresor: KK ( Tahilandia). Refrigerante: R404a Dimensiones: 830 mm×570 mm×1260 mm Peso neto: 225 kg Certificación: CE

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CONTAMOS TAMBIEN CON LAS TORRES DE ENFRIAMIENTO EN

DIFERENTES TAMAÑOS.

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Pasteurizador LH60

Ayuda a reducir la carga microbiana de cualquier tipo de alimento sin afectar sus propiedades sensoriales y nutricionales.

Potencia: 220 V, 60 Hz Capacidad de tanque: 65 L Tipo de enfriamiento : Agua. T° calentamiento :100 ° C. T° enfriamiento : 5 ° C Compresor: KK ( Tahilandia).

Valvula de expansion Danfoss ( Danes) Refrigerante: R404a Dimensiones: 520 mm x 760 mm x 1340 mm.

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CONTAMOS TAMBIEN CON LAS TORRES DE ENFRIAMIENTO EN

DIFERENTES TAMAÑOS.

Pasto productora EP20

• Cilindro : 10 L. de capacidad. • Condensador: refrigerado por agua. • Poder Eléctrico: 220V/3/ 60HZ ( Trifásica). • Refrigerante: R404A Ecológico.

• Diseño italiano.

• Programa digital para seleccionar la dureza del helado.

• Capacidad del tanque ( pasteurizar) : 10 litros • Compresor Techumseh Fránces. Potencia : 5.3

kw + 2.1 kw. Amperaje : 32 A.

• Dimensiones : 600 mm ( Largo) * 870 mm ( Ancho) * 1500 ( Altura)

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Chupetera Iglu02

Ideal para fabricar todo tipo de paleta.

Cantidad de moldes: 2 moldes Tipo de enfriamiento: Aire.

Consumo: 1.63 kw.

Compresor: Techusmeh (Francia). Refrigerante: R404a

Dimensiones: 92(frente)×67 (ancho)×90 (alto) cm

Producción : 50 a 100 unidades / día. Certificación: CE

INCLUYE DESMOLDADOR

Chupetera Iglu04

Ideal para fabricar todo tipo de paleta.

Cantidad de moldes: 4 Tipo de enfriamiento: Aire.

Consumo: 1.9 kw.

Compresor: Techusmeh (Francia). Refrigerante: R404a

Dimensiones: 122(frente)×67 (ancho)× 89 (alto) cm.

Producción : 150 a 200 unidades / día. Certificación: CE

INCLUYE DESMOLDADOR.

Máquinas

para

fabricar

Paletas

( Chupeteras)

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MOLDES DE ACERO INOXIDABLE

(CON EXTRACTOR)

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Abatidores de frío (Ultra congelador)

Abatidores

de

frío

de

diferente tamaño según su

necesidad.

Ideales para el congelamiento o enfriamiento

rápido sin perder las propiedades

sensoriales del alimento.

Mesas de

refrigeración y

congelación

Congeladores verticales de

acero inoxidable (2 y 4 puertas)

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Vitrinas exhibidoras de tiro forzado

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- Excelente diseño y muy buena congelación, entre -11 a -20 C° (programable).

- Muy buen resultado de

anti-empañamiento con el aire caliente del condensador, para ahorrar energía.

- El tubo de cobre caliente evapora el agua residual ( del deshielo), sin necesidad de descarga.

- Compresor hecho en Francia (TECUMSEH), de muy buena calidad y un desempeño confiable. - Condensador %100 cobre.

CONTAMOS CON VITRINAS PARA HELADOS DE MESA DE 4 Y 5

SABORES.

- Excelente diseño y muy buena congelación, entre -11 a -20 C° (programable).

- Capacidad de 4 cubetas acrilicas de 4.5 L

- Dimensiones: 900 A x 790 H x 550 P (mm).

- Potencia : 421 W.

- Energía : Monofásica 220V / 60 Hz.

CONTAMOS CON DIFERENTES TAMAÑOS DE VITRINAS DE

ACUERDO CON SU NECESIDAD

(DESDE 10 HASTA 26 CUBETAS)

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Vitrinas exhibidoras para paletas

- Excelente vision de las paletas.

- Controlador de temperature regulable. - Rango de temperature -18 a -22 ° C. - Con ruedas.

- Incluye los acrilicos porta paletas.

Contamos con diferentes

modelos de acorde a su

necesidad.

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Vitrinas exhibidoras de postres.

Refresqueras

Cremoladera

ss

Chocolatera

s

Mixer de alta revolución

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CARRITOS PARA HELADOS O PALETAS!!

Viscicooler de

congelación

Congeladora

con cenefa

Viscicooler

de mesa

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Contamos con un modelo de carrito para exhibir paletas y

otro para exhibir helados artesanales.

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Máquina

para

hacer

Milkshake

Licuadora

Máquina para hacer conos

Máquinas para

hacer waffles

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Máquinas para hacer helado frito

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Contamos con diferentes modelos, de una sola

plancha (sin toppings), de dos planchas con

toppings, dependiendo tu necesidad.

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Contamos

ahora

con

Equipamiento

de

acero

inoxidable

Mesas de trabajo de acero inoxidable.

Mesas de trabajo con repisa.

Lavatorios de acero inoxidable.

Repisas de acero inoxidable.

Salad Bar con gabinete de refrigeración.

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Empacadoras al vacío

Ideales para empacar al vacío pulpas de fruta, salsas, carnes, embutidos, quesos y cualquier alimento que desee aumentarle el tiempo de vida util.

Selladoras de pedal

Potencia: 600 W. Voltage : 220V, 60 Hz. Largo de sellado : 350 mm. Ancho de sellado : 2 – 5 mm. Peso : 19 kg. Dimensiones : 450 * 150 * 880 mm.

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Y ahora contamos con máquinas de

café!!

Máquina de café de 02 grupos semi automactica. Marca:

CASADIO. Modelo : Undici S2.

Máquina de café de 02 grupos semi automactica. Marca: LA

CIMBALI. Modelo: M27.

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Y con algunos accesorios importantes :

Ablandador de agua tipo By Pass

Sistema de filtración doble paso elimina

bacterias, cloro sedimentos.

Moledor de café automatico La Cimballi.

Modelo CM ONDEMAND

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Se puede coordinar con anticipación la visita a la planta piloto de helados para que pueda ver el proceso de producción.