UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

F ACUL T AD DE INGENIE R I A

SYLLABUS

PROYECTO CURRICULAR: INGENIERIA INDUSTRIAL

NOMBRE DEL DOCENTE: ISABEL ESCOBAR ELIZALDE

ESPACIO ACADÉMICO (Asignatura): GESTIÓN AMBIENTAL

Obligatorio ( X ) : Básico ( X ) Complementario ( ) Electivo ( ) : Intrínsecas ( ) Extrínsecas ( )

CÓDIGO: 108 NIVEL: VIII

NÚMERO DE ESTUDIANTES: GRUPO:

NÚMERO DE CREDITOS: 2

TIPO DE CURSO: TEÓRICO PRACTICO TEO-PRAC: X

Alternativas metodológicas:

Clase Magistral ( X ), Seminario ( ), Seminario – Taller ( ), Taller ( X ), Prácticas ( X ), Proyectos tutorados ( ), Otro: _____________________

HORARIO:

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I. JUSTIFICACIÓN DEL ESPACIO ACADÉMICO

La aplicación continua de estrategias amigables con el medio natural que sea preventiva integrada y aplicada a procesos productivos de bienes y servicios para mejorar la eco eficiencia y reducir los riesgos para los humanos y el medio ambiente, es la tecnología limpia que se requiere abordar desde el punto de vista de la Gestión Ambiental.

La Producción Limpia surge desde la ingeniería de procesos como producto de los procesos de mejoramiento continuo, de control de la calidad y de reingeniería de la década de los ochentas, y consiste en la revisión de las operaciones y procesos unitarios que hacen parte de una actividad productiva de bienes y servicios, con miras a encontrar las diversas posibilidades de mejoramiento u optimización en el uso de los recursos.

Conocer los procesos de producción industrial de energías alternativas, que no contaminen la atmósfera, la hidrosfera y la litosfera; así como los procesos limpios de producción de papel, plásticos, vidrio, metales, textiles, sustancias químicas, compost y lombricultura, es el pilar fundamental para el desarrollo sostenible, encaminados a generar crecimiento económico, bienestar social y protección del ambiente.

El empleo de herramientas y estrategias para el manejo de sistemas de gestión ambiental es un factor muy importante en el ámbito industrial para la mitigación de impactos ambientales y de emisiones dañinas que puedan afectar el ambiente.

En la formación del Ingeniero Industrial, el contenido de este programa suministra las bases necesarias para que el profesional en ejercicio pueda tomar decisiones y sea capaz de utilizar estrategias al enfrentar un problema relacionado con la gestión ambiental.

Esta asignatura involucra la administración de sistemas de gestión ambiental, donde se incluyen la estructura organizacional, planificación de las actividades, responsabilidades, prácticas, procedimientos, procesos y recursos para desarrollar, implementar, lograr, revisar y mantener políticas ambientales cumpliendo para ello con objetivos ambientales.

Conocimientos previos: Procesos industriales y Producción

II. PROGRAMACIÓN DEL CONTENIDO (

1. INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN AMBIENTAL  Ecología y sus conceptos básicos

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 Objetivos de la Gestión Ambiental

 Beneficios de la Gestión Ambiental

2. MATERIA Y ENERGIA

 La biósfera y los flujos de energía

 Ciclo biológico del carbono

 Ciclo biológico del oxígeno

 Ciclo biológico del nitrógeno

 Ciclo biológico del agua

 Ciclo biológico del fósforo

3. DINÁMICA, REGULACIÓN Y EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE DE LA POBLACIÓN.  Pirámides poblacionales  Natalidad  Mortalidad  Dispersión  Migración  Territorialidad  Colonización  Competencia

 Fases del crecimiento

 Producción, consumo, Contaminación

4. ENERGIAS ALTERNATIVAS  Nuclear  Eólica  Geotérmica  Hidráulica  Mareomotriz  Undimotriz  Fotovoltaica  Biomasa  Biocombustibles 5. CONTAMINACION ATMOSFERICA  Efecto Invernadero  Lluvia Acida

 Agotamiento del ozono

 Calentamiento global

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6. CONTAMINACION HIDRICA

 RECURSO HIDRICO TOTAL Y DISPONIBLE

 CONTAMINANTES DEL AGUA

 EUTROFIZACION

 DBO, DQO, PH

 TRATAMIENTO AGUA POTABLE, RESIDUAL, INDUSTRIAL

 TASAS RETRIBUTIVAS

 CONSUMO

7. RESIDUOS SOLIDOS

 Gestión Integral de residuos sólidos.

 Flujo de materiales, procesos productivos, residuos

 Manipulación y separación de residuos, almacenamiento y procesamiento en origen

 Recogida

 Separación, procesamiento, y transformación de residuos sólidos

 Transferencia y transporte

 Reciclaje

 Rellenos sanitarios

 Sistemas de Conversión Térmica

 Compostaje y Lombricultura

 Biodigestores

8. SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL  ISO 14000 -14001, EMAS, UNE BS7750

 Revisiones Iniciales

 Requisitos generales

 Política, planificación, Implantación y funcionamiento

 Registros

 Auditorias

9. DESARROLLO SOSTENIBLE

 Tecnologías y producción limpia

 Parques Nacionales Naturales de Colombia

OBJETIVO GENERAL

Conocer los diferentes sistemas de producción amigables con el ambiente, para garantizar el desarrollo sostenible, el bienestar social y la protección del aire, el agua y los suelos, a efecto de generar procesos productivos que garanticen oxígeno, agua y satisfacción alimentaria, tendiente a conservar las especies en el tiempo y el espacio.

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS COMPETENCIAS DE FORMACIÓN:

1. Generar oportunidades de negocio, usando tecnologías limpias para recuperar desechos. 2. Conocer los aspectos de ingeniería en los procesos de tratamientos de aguas

3. Apropiar sistemas de recolección de gases, vapores y polvos para mitigar la contaminación atmosférica.

4. Adquirir conocimientos sobre sistemas de gestión integral de residuos sólidos. Reciclaje, Rellenos sanitarios, sistemas de conversión térmica, biodigestores, compostaje y lombricultura.

5. Procesos productivos con reducción de consumos de agua, energías, contaminantes químicos y materia virgen.

6. Comprender y aplicar los términos de Gestión Ambiental

7. Identificar y relacionar los aspectos legales sobre el manejo ambiental 8. Entender y analizar cada uno de los ciclos biológicos

9. Desarrollar los pasos para una planificación ambiental adecuada, incluyendo el análisis económico 10. Valorar los aspectos e impactos ambientales de una industria o proceso productivo

11. Formular planes de acción y manejo ambiental dependiendo de los impactos ambientales

PROGRAMA SINTÉTICO:

1. INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN AMBIENTAL 2. MATERIA Y ENERGÍA

3. DINÁMICA, REGULACIÓN Y EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE DE LA POBLACIÓN.

4. ENERGIAS ALTERNATIVAS 5. CONTAMINACION ATMOSFERICA 6. CONTAMINACION HIDRICA

7. RESIDUOS SOLIDOS

8. SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL 9. DESARROLLO SOSTENIBLE

III. ESTRATEGIAS Metodología Pedagógica y Didáctica:

 Clases magistrales con apoyo de medios audiovisuales

 Talleres de aplicación

 Lecturas y análisis sobre temas del curso previamente programadas

 Practicas académicas a empresas y organizaciones de Gestión Ambiental

Horas Horas profesor/semana Horas Estudiante/semana Total Horas Estudiante/semestre Créditos

Tipo de Curso TD TC TA (TD + TC) (TD + TC +TA) X 16 semanas

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Trabajo Presencial Directo (TD): Trabajo de aula con plenaria de todos los estudiantes.

Trabajo Mediado Cooperativo (TC): Trabajo de tutoría del docente a pequeños grupos o de forma

individual a los estudiantes.

Trabajo Autónomo (TA): Trabajo del estudiante sin presencia del docente, que se puede realizar en

distintas instancias: en grupos de trabajo o en forma individual, en casa o en biblioteca, laboratorio, etc.)

IV. RECURSOS

Medios y Ayudas: Medios audiovisuales, materiales para desarrollo de talleres.

BIBLIOGRAFÍA

TEXTOS GUÍAS

AUTOR (ES) TITULO Editorial Edición

y/o año Tipo*

F. GONZALEZ

Elementos para la consideración de la dimensión ético-política en la valoración y uso de la biodiversidad.

Javegraf 1999 TA

DAMA Valoración del impacto ambiental de la gran

industria manufacturera del Distrito Capital

Alcaldía Mayor De

Bogotá. 1997 TA

J. FICKSEL Ingeniería de diseño medioambiental Mc Graw Hill. 1997 TC

L. HARRISON Manual de Auditoria medioambiental, Higiene

y seguridad Mc Graw Hill. 1996 TA

HENRY GLYN Ingeniería Ambiental Prentice Hall. 1999 TG

Francisco Villegas Evaluación y control de la contaminación. Universidad Nacional TC

Conesa Fernández Guía Metodológica para la Evaluación del

Impacto Ambiental TG

Conesa Fernández Auditorias Medioambientales - Guía

Metodológica TC

Conesa Fernández Instrumentos de Gestión Ambiental TC

Hernández Ecología para Ingenieros TR

Tchobanoglous Gestión Integral de Residuos Sólidos TC

Mapfre Manual de contaminación Ambiental MAPFRE TR

Kiely Gerard Ingeniería Ambiental TC

Freeman Manual de Prevención de contaminación

Industrial TR

Seoanez Calvo Ecología Industrial: Ingeniería Medioambiental

Aplicada a la industria TA

Canter Manual de Evaluación de impacto Ambiental TR

Mitchel La Gestión de Recursos y el Medio Ambiente TR

Gomez Domingo Evaluación del Impacto Ambiental TR

ICONTEC

GTC 52. GUÍA PARA LA INCLUSIÓN DE

ASPECTOS AMBIENTALES EN LAS

NORMAS DE PRODUCTO.

ICONTEC TA

ICONTEC GTC-ISO/TR 14049. GESTIÓN AMBIENTAL.

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EJEMPLOS DE APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 14041 PARA LA DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y EL ALCANCE Y PARA EL ANÁLISIS DEL INVENTARIO

ICONTEC

GTC-ISO/TR 14062. GESTIÓN AMBIENTAL.

INTEGRACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES EN EL DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS ICONTEC TR ICONTEC NTC-ISO 14001. SISTEMAS DE ADMINISTRACION AMBIENTAL.

ESPECIFICACIONES CON GUÍA PARA USO

ICONTEC 1996 TG

ICONTEC

NTC-ISO 14004. SISTEMAS DE

ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL.

DIRECTRICES GENERALES SOBRE

PRINCIPIOS, SISTEMAS Y TÉCNICAS DE APOYO

ICONTEC TG

ICONTEC

NTC-ISO 14015. GESTIÓN AMBIENTAL. EVALUACIÓN AMBIENTAL DE SITIOS Y ORGANIZACIONES (EASO) ICONTEC TC ICONTEC NTC-ISO 14020. ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. PRINCIPIOS GENERALES ICONTEC TR ICONTEC NTC-ISO 14024. ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES.

ETIQUETADO AMBIENTAL TIPO 1.

PRINCIPIOS Y PROCEDIMIENTOS

ICONTEC TC

ICONTEC

NTC-lSO 14031. GESTIÓN AMBIENTAL.

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

AMBIENTAL. DIRECTRICES

ICONTEC TC

ICONTEC

NTC-ISO 14040. GESTIÓN AMBIENTAL. ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA. PRINCIPIO Y MARCO DE REFERENCIA

ICONTEC TG

ICONTEC

NTC-ISO 14041. GESTIÓN AMBIENTAL.

EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA.

DEFINICIÓN DEL PROPÓSITO Y DEL ALCANCE Y ANÁLISIS DEL INVENTARIO

ICONTEC TC

ICONTEC

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA.

EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL CICLO DE VIDA

ICONTEC TC

ICONTEC

EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA.

INTERPRETACIÓN DEL CICLO DE VIDA

ICONTEC TC

ICONTEC

NTC-ISO 19011. DIRECTRICES PARA LA AUDITOR A DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y/O AMBIENTE

ICONTEC TC

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TC: Texto de Consulta TR: Texto de Referencia TA: Texto Adicional

V. ORGANIZACIÓN / TIEMPOS

Espacios, Tiempos, Agrupamientos:

Se utiliza un correo electrónico para intercambiar información con los estudiantes y mantener comunicación permanente.

VI. EVALUACIÓN (Qué, Cuándo, Cómo?)

Quices, ensayos y debates 20%, Parcial 10%, Asistencia, comportamiento e informe de práctica académica 10%, Trabajo, diapositivas y exposición 30%, Examen Final 30%

DATOS DEL DOCENTE

NOMBRE : ISABEL ESCOBAR ELIZALDE PREGRADO : INGENIERA INDUSTIAL

POSTGRADO: MAESTRIA EN GESTION AMBIENTAL PARA EL DESARROLLO

SOSTENIBLE

E-MAIL: [email protected]

FIRMA DEL DOCENTE

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FECHA DE ELABORADO: 26/05/2015

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