ESTUDIO DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS ARTESANALES EN EL PERÚ

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ESTUDIO DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS

ARTESANALES EN EL PERÚ

DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO,

LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y

CUSCO.

Elaborado por el Programa Regional de Aire Limpio y el

Ministerio de la Producción

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I. PRESENTACIÓN

El presente estudio describe información sobre la industria ladrillera artesanal en los departamentos de Puno, Cajamarca, Trujillo, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco, denominado ESTUDIO DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS EN EL PERÚ REALIZADO EN LOS DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO, LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y CUSCO.

La finalidad del diagnostico es describir aspectos socioeconómicos de las ladrillera, sobre la producción de ladrillos, sobre la inclusión en la cadena del negocio y sobre organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos.

La metodología empleada para la realización del estudio fueron visitas a los lugares donde se ubican la mayoría de ladrilleras en cada Departamento y la ejecución de encuestas a algunos productores de ladrillos en cada zona.

Las visitas realizadas fueron en los siguientes departamentos: En Puno, Provincia de Puno (distritos de San Román y Puno). En Cajamarca, Provincia Cajamarca (Distrito Baños del Inca). En La Libertad, Provincia de Trujillo (Distrito de Trujillo). En Lambayeque, en la provincia de Chiclayo; (Distrito de José Leonardo Ortiz). En Piura en la Provincia de Morropón (Distrito de Chulucanas). En Ayacucho, en la Provincia de Huamanga (Distrito de Pacaicasa). En Lima, Provincia de Lima, Distrito de Lurigancho (en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa) y el Distrito de Carabayllo. En Tacna en la Provincia de Tacna (Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva). En Arequipa, en la Provincia de Arequipa, (Distrito de Mollebaya), En Cusco, en la Provincia de Cusco (Distrito de San Jerónimo).

El aporte con el presente estudio es presentar una base de datos para la Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico SWISSCONTACT y la Dirección de Asuntos Ambientales de Industria del Ministerio de la Producción, sobre las características de la producción de ladrillos de arcilla para toma de decisiones futuras en los diferentes programas de apoyo en el sector.

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II. AGRADECIMIENTOS

Hacemos un extensivo agradecimiento a la Directora de la Oficina de Asuntos Ambiéntales del Ministerio de la Producción, la Ing. Carmen Mora Donaire que a través de su apoyo y coordinaciones con las direcciones regionales de producción de los diferentes departamentos fue posible la realización del presente estudio. A la vez queremos manifestar nuestro profundo agradecimiento a las siguientes personas que brindaron su apoyo incondicional para la elaboración del presente estudio.

 En Puno, al Ing. Alfredo Atayupanqui, Ernesto Colque Novoa de la DIREPRO Puno, la Ing. Mariela Quilco Alejo de la Dirección de Energía y Minas Puno.

 En Cajamarca, al Ing Fredy Arroyo de la DIREPRO y la Srta. Geovanna Gómez Vargas de la Municipalidad Distrital de los Baños del Inca – Cajamarca.

 En la Libertad, al Blgo. Carlos Eduardo Quiroz Moreno, de la DIREPRO La Libertad.

 En Lambayeque, a la Blga. Pesq. Lila Suárez Muguerza, Directora Regional, a la Ing Elvira Tello Azañero e Ing. Carlos Alfredo Rendón Ortiz de la DIREPRO Lambayeque.

 En Piura, al Ing. Ermis Augusto Castro More de la DIREPRO Piura y Luís Herman Paucar Castillo de la Municipalidad de Chulucanas Piura.

 En Ayacucho, al Ing. Gustavo Huaman Corsano e Ing. Américo Sullca Quispe de la DIREPRO Ayacucho.

 En Lima, al Ing. Cesar Augusto Albarracin Carrasco e Ing. Zacarías Sánchez de la Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción.

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III. CONTENIDO

1 RESUMEN EJECUTIVO _________________________________________________ 6 2 ASPECTOS GENERALES_________________________________________________ 9 2.1 Finalidad del Estudio ____________________________________________________ 9 2.2 Objetivos ______________________________________________________________ 9 2.3 Localización y Población objetivo__________________________________________ 9 2.4 Cronograma de Ejecución _______________________________________________ 11 3 METODOLOGIA______________________________________________________ 12

3.1 Encuestas_____________________________________________________________ 12 3.2 Entrevistas____________________________________________________________ 12 3.3 Técnicas ______________________________________________________________ 12 4 INFORMACION SOCIOECONÓMICA EN LA INDUSTRIA LADRILLERA ARTESANAL 14

4.1 Departamento De Puno_________________________________________________ 14 4.2 Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 17 4.3 Departamento de La Libertad ____________________________________________ 19 4.4 Departamento de Lambayeque __________________________________________ 22 4.5 Departamento de Piura _________________________________________________ 24 4.6 Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 25 4.7 Departamento de Lima _________________________________________________ 27 4.8. Departamento de Tacna ________________________________________________ 27 4.9. Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27 4.10. Departamento de Cusco ______________________________________________ 27 5 TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE LADRILLOS _______________ 27

5.1 Departamento de Puno _________________________________________________ 27 5.2 Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27 5.3 Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27 5.4 Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27 5.5 Departamento de Piura _________________________________________________ 27 5.6 Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27 5.7 Departamento de Lima _________________________________________________ 27

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5.8 Departamento De Tacna ________________________________________________ 27 5.9 Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27 5.10 Departamento de Cusco ________________________________________________ 27 6 LA INCLUSIÓN EN LA CADENA DEL NEGOCIO _____________________________ 27

6.1 Departamento de Puno _________________________________________________ 27 6.2 Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27 6.3 Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27 6.4 Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27 6.5 Departamento de Piura _________________________________________________ 27 6.6 Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27 6.7 Departamento de Lima y Tacna __________________________________________ 27 6.8 Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27 6.9 Departamento de Cusco ________________________________________________ 27 7 ORGANIZACIONES QUE INTERVIENEN EN LA GESTION DE LOS LADRILLOS _____ 27

7.1 Departamento de Puno _________________________________________________ 27 7.2 Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27 7.3 Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27 7.4 Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27 7.5 Departamento de Piura _________________________________________________ 27 7.6 Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27 7.7 Departamento de Lima y Tacna __________________________________________ 27 7.8 Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27 7.9 Departamento de Cusco ________________________________________________ 27 8 CONCLUSIONES______________________________________________________ 27 9 RECOMENDACIONES _________________________________________________ 27 10 FOTOS ___________________________________________________________ 27

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1 RESUMEN EJECUTIVO

El presente estudio DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS EN EL PERÚ REALIZADO EN LOS DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO, LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y CUSCO, y comprende seis capítulos titulados:

En el capítulo I ASPECTOS GENERALES, describe la finalidad del estudio, que pretende informar sobre la industria ladrillera artesanal en algunos departamentos de Perú, y que tiene como objetivo oobtener una visión cercana de la situación socio económica y tecnológica de las ladrilleras artesanales en el Perú y la Localización y Población objetivo siendo los departamentos de Puno, Cajamarca, La Libertad, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco.

En el Capítulo II METODOLOGIA menciona la metodología empleada en la realización del estudio, utilizando diferentes técnicas y herramientas, tenemos encuestas, entrevistas y técnicas para la elaboración del informe final.

En el Capítulo III INFORMACION SOCIOECONOMICA EN LA INDUSTRIA LADRILLERA ARTESANAL, describe número de empresas artesanales de producción de ladrillos, número de personas que trabajan por empresa, nivel de educación de los productores, el ingreso promedio por producción de ladrillos, otras actividades económicas que realizan, roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillo, problemas de salud identificados en la zona, organización de los ladrilleros y acceso a servicios básicos de los departamentos antes mencionados, esta información es detallada en el siguiente cuadro resumen para los departamentos antes mencionados excepto para Lima y Tacna.

En el capítulo IV TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE LADRILLOS menciona la tecnología empleada para la fabricación del ladrillos en todos los departamentos antes mencionados excepto Lima y Tacna, los hornos utilizados son los del tipo escocés o llamado intermitente en algunos con parrillas en otros con canales para permitir el encendido del horno. Datos sobre la producción mensual, sobre la fabricación del ladrillo y los diferentes combustibles empleados en la quema de ladrillos que van desde la utilización de llantas, bagazo de caña, aceites quemados, bagazo de caña, leña y estiércol de animales. Menciona los diferentes tipos de ladrillos que producen

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En el capítulo V LA INCLUSION EN LA CADENA DEL NEGOCIO, describe el ciclo de venta de los ladrillos, que en la mayoría de los casos se realiza la venta intermediaria por ser un sector informal no tienen posibilidad de competir en el mercado. Sobre l apoyo financiero, para los productores por estar en situación informal pocas veces pueden acceder a prestaciones formales y en la mayoría de casos utilizan su propio capital de trabajo o reciben anticipos por los intermediarios. La competencia el mercado es con los mismos productores artesanales quienes por necesitar dinero con urgencia venden sus productos por debajo del precio real originando una competencia desleal con los otros productores.

En el Capítulo VI ORGANIZACIONES QUE INTERVIENEN EN LA GESTION DE LOS LADRILLOS, informa sobre la existencia de organizaciones que apoyen en una mejor gestión de los productos, en Arequipa se encuentran organizados en asociaciones pero no realizan trabajo conjunto para gestionar sus productos en el mercado similar situación se percibe en Cusco, aunque los asociados se reúnen y tienen la intención de gestionar mejor sus productos. Luego en Puno y Ayacucho están asociados por principal motivo de gestionar sus concesiones mineras sobre la explotación del mineral no metálico como lo es la arcilla, insumo principal para la fabricación de los ladrillos.

Finalmente se emiten algunas conclusiones, recomendaciones del presente estudio, galería fotográfica y anexos.

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Página 8 de 83 INFORMACION SOCIOECONOMICA ACCESO A SERVICIOS PUBLICOS DEPARTAMENTO NO EMPRESAS NO

TRABAJADORES NIVEL EDUCATIVO JEFE _{DE FAMILIA} _PROMEDIOINGRESO OTRAS ACTIVIDADES QUE _REALIZAN PROBLEMAS DE SALUD IDENTIFICADOS ORGANIZACIÓN DE LADRILLEROS

AGUA LUZ PUNO 435 8 Secundar Comp. 400 Ninguna enfermedades respiratorias y visión asociados por concesión minera no no

CAJAMARCA 243 9 Secundar Comp. 1000 Agricultura y ganadería enfermedades respiratorias Ninguna si si

LA LIBERTAD 27 5 Secundar Comp. 1000 Ninguna ninguna Ninguna si si

LAMBAYEQUE 115 7 Secundar Incomp. 400 agricultura enfermedades respiratorias Ninguna no no

PIURA 116 8 Secundar Incomp 500 Ninguna enfermedades respiratorias Ninguna no no

AYACUCHO 117 5 Secundar Comp. 700 Agricultura y ganadería enfermedades respiratorias asociados por concesión minera si no

LIMA 22

TACNA 6

AREQUIPA 148 6 Secundar Comp. 1000 Ninguna enfermedades respiratorias existen 4 asociaciones no no

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2 ASPECTOS GENERALES

2.1 Finalidad del Estudio

La finalidad del diagnostico es describir la industria ladrillera artesanal en algunos departamentos de Perú en aspectos socioeconómicos, sobre la tecnología empleada en la producción de ladrillos y sobre la existencia de organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos.

2.2 Objetivos

Objetivo General

Obtener una visión cercana de la situación socio económica y tecnológica de las ladrilleras artesanales en el Perú.

Objetivos Específicos

 Tener un registro aproximado del número de ladrilleras artesanales que existen en el Perú

 Obtener información sobre la situación socio económica de los conglomerados de ladrilleras artesanales en el Perú

 Conocer qué tecnologías de producción utilizan las ladrilleras artesanales

 Tener información sobre las organizaciones que trabajan con las ladrilleras artesanales en las diferentes zonas y en qué temas

2.3 Localización y Población objetivo

Se identificaron diferentes provincias de departamentos donde se ubican la mayoría de ladrilleras.

 Puno, en la Provincia de Puno, distrito de Puno y en la Provincia de San Román, distrito de Juliaca.

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 La Libertad, la Provincia de Trujillo en el distrito de Trujillo,

 Lambayeque, en la provincia de Chiclayo, distrito de José Leonardo Ortiz.  Piura, en la Provincia de Morropón en el distrito de Chulucanas.

 Ayacucho, en la Provincia de Huamanga en el distrito de Pacaicasa.

 Lima, en la Provincia de Lima, en el Distrito de Lurigancho, en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa y en el Distrito de Carabayllo.

 Tacna, en la Provincia de Tacna en los Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva.

 Arequipa, en la Provincia de Arequipa distrito de Mollebaya.  En Cusco, en la Provincia de Cusco en el distrito de San Jerónimo.

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2.4 Cronograma de Ejecución

Difusión de Cartilla y Guía de Buenas Prácticas para ladrilleras artesanales, realización de Diagnostico Situacional de ladrilleras en los departamentos de Puno, Cajamarca, Trujillo, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco.

JULIO AGOSTO SETIEMBRE

ACTIVIDADES RESPONSABLE APOYO

3ra semana 4ta semana 1ra semana 2da semana 3ra semana 4ta semana 1ra semana 2da semana

Coordinación con la Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio de

la Producción SWISSCONTACT

Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio

de la Producción

Visita al Departamento de Puno

SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Puno, sub. Dirección de Industrias, y Municipalidad de

Puno.

Visita al Departamento de Cajamarca SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Cajamarca, sub. Dirección de Industrias y la Municipalidad del Distrito de Baños del Inca.

Visita al Departamento de La Libertad SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción La Libertad,

sub. Dirección de Industrias.

Visita al Departamento de

Lambayeque SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Lambayeque,

Visita al Departamento de Piura SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Piura, sub.

Dirección de Industrias.

Presentación de Informe Preliminar SWISSCONTACT

Visita al Departamento de Ayacucho SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Ayacucho,

Visita al Departamento de Lima SWISSCONTACT Dirección de Asuntos Ambientales

Visita al Departamento de Tacna SWISSCONTACT

Dirección Regional de Producción Tacna, sub.

Dirección de Industrias.

Recolección de datos de

Departamentos de Arequipa y Cusco SWISSCONTACT

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3 METODOLOGIA

La metodología empleada en la realización del presente estudio fueron diferentes técnicas y herramientas para cumplir con el cronograma de actividades propuesto inicialmente.

Tenemos encuestas, entrevistas y técnicas para la elaboración del informe final.

3.1 Encuestas

La finalidad de la aplicación de la encuesta es disponer de información sobre las características de la población objetivo. Determinar la producción de ladrillo de arcilla en la zona identificada y otros aspectos que se presentan en la producción de ladrillo de arcilla.

Se realizaron encuestas a la población directamente involucrada que para nuestro caso son los productores de ladrillos con el fin de conocer la actividad ladrillera en diferentes temas como tecnológica, económica, social, ambiental y comercialización de productos en la misma zona de fabricación de los ladrillos.

3.2 Entrevistas

La finalidad de la aplicación de la entrevista fue la siguiente es ubicar las zonas donde se ubican las empresas de ladrillos, conocer los antecedentes de la actividad ladrillera, disponer de información cualitativa actualizada sobre algunas características importantes de la población objetivo.

Las entrevistas realizadas fueron con la Directora de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción quien coordino con las diferentes direcciones regionales de la producción en departamentos involucrados en el diagnostico para el apoyo en la realización del diagnostico.

3.3 Técnicas

a) Recolección de datos, obtenidas mediante las encuestas, revisión de documentos y entrevistas con profesionales del tema.

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b) Procesamiento y Tratamiento de datos, obtenida una base de datos se procede a clasificar y procesar los datos.

c) Análisis e interpretación de resultados. La información procesada fue interpretada y analizada.

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4 INFORMACION SOCIOECONÓMICA EN LA INDUSTRIA

LADRILLERA ARTESANAL

4.1 Departamento De Puno

4.1.1. Ubicación Geográfica

La región Puno se encuentra en el altiplano entre los 3,812 y 5,500 msnm y entre la ceja de selva y la Selva alta entre los 4,200 y 500 msnm. Su capital, Puno, está ubicada a orillas del Lago Titicaca con una altitud de 3.820 msnm.

Limita por el Sur, con la región Tacna. Por el Este, con la República de Bolivia y por el Oeste, con las regiones de Cusco, Arequipa y Moquegua. Con una ssuperficie de 71,999 Km2, una Población de 1, 103, 689 Habitantes y Densidad: 5 Hab. / Km2. Tiene 13 Provincias y 108 Distritos.

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4.1.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos

Existen aproximadamente 435 empresas de fabricación de ladrillos en forma artesanal, distribuidos en los distritos de Salcedo, Juliaca e Ilave de la Provincia de Puno.

Cuadro NO 1: Distribución de productores ladrilleros en Puno

Fuente: Dirección Regional de Producción – Sub dirección de Industrias

La mayoría de empresas ladrilleras están ubicadas en el Distrito de Juliaca, Provincia San Román son un total de 300 ladrilleras, seguidas por el Centro Poblado Salcedo, en la Provincia de Puno, existen 100 empresas, el 34% en la Concesión Minera San Pedro 2000, el 24% en la Concesión Minera Señor de Kullahua y el 34% en la Concesión Minera San Juan.

4.1.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos

En cada empresa productora trabajan un promedio de 8 personas que realizan diferentes labores en las diferentes etapas de fabricación del ladrillo.

4.1.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia

Educación secundaria completa.

4.1.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos.

El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 400.00 Nuevos Soles.

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO ZONAS NO DE LADRILLERAS

Puno Puno Puno Salida a Moquegua 5

Puno Puno CP Salcedo San Pedro 2000 (34%)

Kullahua (24%) San Juan (42%)

100

Puno San Román Juliaca Salida a Arequipa 300

Puno El Collao Ilave Salida a Juli 30

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4.1.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos.

La mayoría manifiesta no realizar otras actividades, algunos manifiestan que combinan la actividad de ladrillo con la agricultura principalmente en temporadas de lluvia donde la producción del ladrillo disminuye.

4.1.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos

 El Padre de familia, realiza las labores de preparación de la pasta y moldeado de

ladrillos.

 La madre, realiza el moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos

en la etapa de secado.

 Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado de ladrillos crudos al horno

para la cocción.

4.1.8. Problemas de salud identificados en la zona

Algunos trabajadores han identificado que padecen enfermedades respiratorias en la realización de la etapa de encendido del horno y malestar en los ojos en las etapas de extracción de la arcilla, en el mezclado de los insumos como arcilla, arena y en la descarga de los ladrillos cocidos.

4.1.9. Organización de los ladrilleros

No existen organizaciones de productores. En el centro poblado de Salcedo, existen 03 concesiones mineras, conforme lo señala el cuadro NO 1, donde están agrupados 100 productores ladrilleros únicamente por el motivo de concesión minera de recursos minerales debidamente representados por un representante legal y dos socios.

Los productores ladrilleros agrupados en las concesiones remuneran el 10% por cada quema al representante de la concesión por el alquiler del terreno.

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4.1.10. Acceso a servicios básicos.

No tienen los servicios de agua potable, alumbrado público. Para la elaboración del ladrillo utilizan agua de riachuelo.

4.2 Departamento de Cajamarca

4.2.1. Ubicación Geográfica

La Región Cajamarca está ubicada en la sierra norte del Perú. Políticamente está dividido en 13 provincias y 127 distritos, con una extensión superficial de 33,317.54 Km2 que representa el 2.8 % de la superficie total del país. Altura de la capital: 2.720 msnm. Limita por el norte con la república del Ecuador, por el sur con el departamento de La Libertad, por el este con el departamento de Amazonas y por el oeste con los departamentos de Lambayeque y Piura.

Mapa Político de Cajamarca

En Cajamarca las empresas productores de ladrillos en forma artesanal se ubican en las siguientes provincias según lo describe el siguiente cuadro.

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Cuadro NO 2: Distribución de productores ladrilleros en Cajamarca

Fuente: Dirección Regional de Producción Cajamarca – Sub dirección de Industrias

*La mayoría de ladrilleras están en el Distrito de Baños del Inca, existen 227 ladrilleras en los Centros Poblados de Cerrillo con71 ladrilleras que representa el 31%, Huacataz con 54 ladrilleras que representan el 24%, Otuzco con 40 ladrilleras que representan el 18% y Santa Bárbara con 62 ladrilleras que representa el 27%.

En cada empresa productora trabajan un promedio de 9 personas.

Secundaria completa.

Realizan actividades complementarias que realizan los productores de ladrillos como agricultura y ganadería, realizadas principalmente en las temporadas de lluvia en los meses de noviembre a abril, en estos meses la producción de ladrillos disminuye.

ladrillos y el encendido y cocción del horno.

 La madre, realiza el moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos

en la etapa de secado, carga y carboneo de ladrillos.

 Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado y carga de ladrillos crudos al

horno para la cocción.

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO ZONAS NO DE LADRILLERAS

Cajamarca Cajamarca Baños del Inca *En Centros Poblados de Cerrillo, Huacataz, Otusco y Santa Bárbara.

227

Cajamarca Cajabamba Cajabamba Caserío Machaguay. 10

Cajamarca Hualgayoc Bambamarca A Pan Alto. 06

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Enfermedades Respiratorias.

El grado de organización es casi nulo en la actividad ladrillera. Existen algunos comités de riego, asociaciones agropecuarias y vaso de leche.

Tienen los servicios de agua potable y alumbrado público.

4.3 Departamento de La Libertad

4.3.1. DATOS GEOGRÁFICOS

El Departamento de La Libertad esta situada en la parte noroeste del país, colindando con el Océano Pacífico por el oeste y con los departamentos de Lambayeque, Cajamarca y Amazonas por el norte, con San Martín por el este y Ancash y Huánuco por el sur. Abarca gran parte de la Costa norte en su parte occidental y una gran sección de la Cordillera de los Andes.

Tiene 12 provincias y una población de 1.539.744 habitantes

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4.3.2. Número de empresas dedicadas a la fabricación de ladrillos

Es importante señalar que para la elaboración del presente diagnostico se selecciona a la Provincia de Trujillo, lugar donde se concentran la mayoría de ladrilleras, dispersas en diferentes distritos, como lo indica el cuadro NO 3.

Cuadro NO 3: Distribución de ladrilleras en Departamento de La Libertad

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO NO DE EMPRESAS

La libertad Trujillo Huanchaco 1

La libertad Trujillo La Esperanza 3

La libertad Trujillo Laredo 2

La libertad Trujillo Trujillo 11

La libertad Trujillo El porvenir 4

La libertad Trujillo Víctor Larco H. 1

La libertad Trujillo Moche 4

La libertad Trujillo Florencia 1

Total 27

Fuente: Dirección Regional de Producción La Libertad - Sub dirección de Industrias y Elaboración propia

Existen aproximadamente 27 ladrilleras artesanales ubicadas en los distritos de Huanchaco, La esperanza, Laredo, Trujillo, El Porvenir, Víctor Larco H. Moche y Florencia.

Adicionalmente se menciona la existencia de ladrilleras en las Provincias de Santiago de chuco (01 ladrillera), en la provincia Sánchez Carrión, distrito Huamachuco (03 ladrilleras), y en la Provincia de Otusco (01 ladrillera), haciendo un total de 32 ladrilleras en el Departamento de la Libertad.

El promedio de personas que trabajan por empresa productora son 5 personas.

4.3.4. Nivel educativo del jefe de familia

En promedio los jefes de familia de las unidades productoras son la secundaria completa.

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4.3.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en el ámbito

4.3.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos

No existe otra actividad.

4.3.7. Roles de los miembros de la familia en la fabricación de ladrillos

 El padre de familia

Es quien realiza las actividades de extracción de la arcilla, moldeado de los ladrillos, armado de ladrillos y briquetas, el vertido de carbón entre las capas de ladrillos, encendido del horno y supervisión de la cocción de los ladrillos.

 La madre o esposa

Realiza similares actividades; moldeado de ladrillos, volteado de ladrillos para el secado, armado de ladrillos y briquetas y vertido de carbón entre las capas de ladrillos.

 Los hijos

Apoyan también en el moldeado de los ladrillos, volteado de ladrillos para el secado, armado de ladrillos y vertido de carbón entre capas de ladrillos.

Los productores señalan no han identificado ningún tipo de enfermedad por realzar esta actividad.

No existe ningún tipo de organización de los productores de ladrillos, todos trabajan individualmente.

4.3.10. Acceso a servicios públicos

De la visita realizada a la Campiña de Moche, en esta zona tienes los servicios de Luz eléctrica y agua pero no tienen el servicio de alcantarillado, temporalmente tienen letrinas.

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4.4 Departamento de Lambayeque

4.4.1. Datos geográficos

El departamento de Lambayeque se encuentra ubicado en la zona noroccidental del Perú. Su extensión es de 13 736 km2; limita por el norte con Piura, por el sur con La Libertad, por el este con Cajamarca y por el oeste con el océano Pacífico. Tiene una población que bordea el millón de habitantes. Su capital Chiclayo a 29 msnm Actualmente Lambayeque cuenta con 3 provincias y 38 distritos.

Mapa Político de Lambayeque

En el departamento de Lambayeque existen aproximadamente 115 ladrilleras distribuidas en las provincias de José Leonardo Ortiz, Chiclayo, Moncefu, Ferreñafe y Lambayeque.

Cuadro NO 4: Distribución de productores ladrilleros en Lambayeque

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO ZONAS NO DE EMPRESAS

Lambayeque Chiclayo José Leonardo Ortiz

Carretera Chiclayo – Ferreñafe

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Fuente: Dirección Regional de Producción Lambayeque – Sub dirección de Industrias

En una empresa ladrillera trabajan un promedio de 7 personas.

Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria incompleta.

En las temporadas de lluvia disminuye la producción de ladrillos, por lo que algunos productores alternan sus actividades con la agricultura.

El Padre de familia, Dirige todas las actividades de la fabricación de ladrillos, carga los

ladrillos y enciende el horno.

La madre, colabora con el traslado de combustible, moldeo y volteado de ladrillos en

la etapa de secado.

Los hijos, moldeo y carga ladrillos.

No existe organización de ladrilleros.

No cuentan con los servicios de agua potable ni alumbrado público.

Lambayeque Chiclayo Chiclayo Salida de Chiclayo hacia el Sur

10

Lambayeque Chiclayo Moncefu Camino Chiclayo – Moncefu y en el Caserío Callanca

25

Lambayeque Ferreñafe Ferreñafe Salida de Ferreñafe 10 Lambayeque Lambayeque Lambayeque Salida de Lambayeque 20

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4.5 Departamento de Piura

El departamento del Piura se encuentra ubicado en la zona norte del país, abarcando zonas de la costa, sierra y selva. Limita al norte con Tumbes y Ecuador, al sur con Lambayeque, al este con Cajamarca y al oeste con el océano Pacífico. Tiene una extensión de 36 403 km2 y su población bordea el millón y medio de habitantes. Piura tiene 08 provincias.

Mapa Político de Piura

En Piura las empresas ladrilleras están ubicadas en las provincias de Morropón, Paita, Sullana y Piura. El número de ladrilleras por casa provincia se detalla en el siguiente cuadro.

Cuadro NO 5: Distribución de productores ladrilleros en Piura

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO NO DE

EMPRESAS

Piura Morropón Chulucanas 35

Piura Morropón Morropón 18

Piura Morropón Buenos Aires 25

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Fuente: Dirección Regional de Producción Piura – Sub dirección de Industrias

En una empresa ladrillera trabajan un promedio de 8 personas.

Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria incompleta.

No realizan ninguna otra actividad.

 El Padre de familia, Dirige todas las actividades de la fabricación de ladrillos, carga

los ladrillos y enciende el horno.

 La madre, colabora con el traslado de combustible, moldeo y volteado de ladrillos en

la etapa de secado.

 Los hijos, moldeo y carga ladrillos. 4.5.8. Problemas de salud identificados en la zona

No existe organización de ladrilleros.

No cuentan con los servicios de agua potable ni alumbrado público.

4.6 Departamento de Ayacucho

El departamento de Ayacucho se encuentra al sudeste de Lima. Zona típicamente serrana al este de la Cordillera Occidental.

Piura Sullana Cerro Macho 13

Piura Piura Parque Kurver 15

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Limita por el norte con Junín, al este con Cusco y Apurímac, al sur con Arequipa y al oeste con Huancavelica e Ica.

Tiene una población de 517,772 habitantes, su capital: La ciudad de Ayacucho. Tiene 11Provincias.

Mapa Político de Ayacucho

Para la realización del presente estudio se considera al Distrito de Pacaicasa, Provincia de Huamanga, lugar donde se ubican la mayoría de las empresas ladrilleras.

Existen un total de 117 empresas productores de ladrillo artesanal en Ayacucho, como se indica en el siguiente cuadro.

Cuadro NO 6: Distribución de productores ladrilleros en Ayacucho

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO ANEXO NO DE EMPRESAS

Ayacucho Huamanga Pacaicasa La Compañía 70

Ayacucho Huamanga Pacaicasa Huayllapamp

a

15

Ayacucho Huamanga Pacaicasa Orcasitas 20

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Fuente: Informe Económico Ladrilleras Arequipa – 2005 y elaboración propia.

En cada empresa productora trabajan un promedio de 5 personas.´

Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria.

Complementan la actividad con la agricultura y ganadería principalmente en temporadas de lluvia, en los meses de noviembre a marzo.

 El Padre de familia, realizada la mayoría de las actividades en el proceso como;

extracción de tierra arcillosa, preparación y tamizado del material para la mezcla, moldeado, carga y carboneo de ladrillos, encendido y supervisión de la cocción del horno y venta de los productos.

 La madre, Por lo general la esposa realiza las labores de moldeado de los ladrillos y

volteado de los mismos en la etapa de secado, traslado de los ladrillos del área de secado hacia el horno.

 Los hijos, los hijos mayores de 15 años apoyan en la mayoría de actividades

realizadas en el proceso, y los menores de 15 años apoyan en el volteado de ladrillos, traslado y carga de ladrillos crudos al horno.

Enfermedades respiratorias.

Existe una organización en el Anexo de La Compañía del Distrito de Pacaicasa, bajo la denominación de “Asociación de Pequeños Ladrilleras Industriales de la Compañía”, cuya existencia es desde 30 años.

Tiene como funciones gestionar y administrar el denuncio minero, realiza un cobro de un millar de ladrillos por quema a los asociados y en algunos casos realizan donaciones de ladrillos a la comunidad.

Ayacucho Huamanga Pacaicasa Ocopa 3

Ayacucho Huamanga Pacaicasa Paraíso 3

(28)

Tienen los servicios de agua potable y en algunas zonas alumbrado público, no tienen servicio de alcantarillado.

4.7 Departamento de Lima

4.7.1. DATOS GEOGRÁFICOS

El Departamento de Lima situada en la parte centro-occidental de este país, frente al Océano Pacífico. Limita por el norte con el departamento de Ancash, por el este, con los departamentos de Huánuco, Pasco y Junín, por el sur con el departamento de Ica, y por el oeste con el océano Pacífico.

Tiene una extensión de 33 820 km2 y su población supera los 7 millones de habitantes, casi un tercio de todos los habitantes del Perú. Su capital es la ciudad de Lima, tiene 10 provincias y 171 distritos.

Mapa Político de Lima 4.7.2. INDUSTRIA LADRILLERA EN LIMA

En el Departamento de Lima, las empresas ladrilleras se ubican en el Distrito de Lurigancho, en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa, en las zonas de Nieveria y La capitana, todas son de gran producción de ladrillos, empleando para la

(29)

cocción de ladrillos Hornos Túnel y Hornos Hoffman con una producción aproximada 20 millares por hora, tres ladrilleras cuentan con toda la documentación requerida por la autoridad inclusive con Diagnostico Ambiental Preliminar (DAP) y el resto de ladrilleras aproximadamente quince no cuentan con licencia de funcionamiento, manifiestan estar en trámite.

Lo mismo sucede en el Distrito de Carabayllo existen aproximadamente cuatro ladrilleras de gran producción ubicadas en las Lomas de Carabayllo, según la Municipalidad en jurisdicción, tan solo una ladrillera está debidamente registrada y presenta Licencia de funcionamiento y Estudio de Impacto Ambiental, el resto de ladrilleras no cuenta con licencia de funcionamiento y ningún otro tipo de documentación.

Es importante mencionar que la producción de ladrillos en Lima esta dividida, en cuanto a la fabricación en crudo del ladrillo y la coccion propiamente dicha.

La fabricación y moldeo la realizan en forma artesanal y es realizada por miembros de familias y luego los ladrillos son vendidos a los empresarios de los hornos Hoffman.

4.8. Departamento de Tacna

El departamento de Tacna se encuentra ubicado en el extremo sur del país, en un apacible y soleado valle a 552 msnm. Su territorio comprende regiones de costa y sierra. Por el norte limita con Moquegua, por el sur con Chile, por el este con Puno y Bolivia y por el oeste con el océano Pacífico. Tiene una extensión de 14 767 km2 y su población supera los 200 mil habitantes. Su capital es Tacna, tiene 4 provincias y 26 distritos, su superficie es de 16,076 KM2.

(30)

Mapa político de Tacna 4.8.2. Industria ladrillera en Tacna

En el Departamento de Tacna existen seis ladrilleras, distribuidas en los Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva de la Provincia de Tacna, según el Diagnostico Situacional de ladrilleras preparado por la DIREPRO Tacna, las seis ladrilleras están debidamente identificadas y son: “Industria Ladrillera del Sur”, Ladrillera J. Martorel S.A.”, Ladrillera Caplina SCRL” “Ladrillera El Rey” y “Ladrillera del Municipio de ITE”.

Todas las ladrilleras tienen producción tecnificada, utilizan maquinarias para la fabricación de los ladrillos y hornos Hoffman para la cocción de los mismos.

En Tacna tan solo una ladrillera cuenta con Licencia de Funcionamiento y Certificado de Compatibilidad de uso, el resto manifiesta haber iniciado la tramitación respectiva para la obtención de la Licencia de Funcionamiento y Certificado de Compatibilidad de uso.

4.9. Departamento de Arequipa

Está ubicada al suroeste del Perú , frente al Océano Pacífico con 528 kilómetros de litoral. Limita al noreste con Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el este, con Moquegua y Puno; por el sudoeste, con el Océano Pacífico. Tiene una superficie de 63.345,39 km2", Densidad demográfica: 17 hab. /km², Altitud de la capital: 2.335 msnm. Tiene 8 provincias y 109 distritos.

(31)

Mapa político de Arequipa

En el Departamento de Arequipa la mayoría de empresas se ubican en el Distrito de Mollebaya con un total de 148 ladrilleras, a continuación el cuadro 7 menciona los distritos donde se ubican las diferentes empresas.

Cuadro NO 7: Distribución de ladrilleras en Departamento de Arequipa

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO NO DE

EMPRESAS

Arequipa Arequipa Cayma 1

Arequipa Arequipa Cerro Colorado 1

Arequipa Arequipa Characato 7

Arequipa Arequipa Chiguata 6

Arequipa Arequipa Hunter 5

Arequipa Arequipa Mariano

Melgar

6

Arequipa Arequipa Mollebaya 148

Arequipa Arequipa Paucarpata 1

Arequipa Arequipa Socabaya 29

Arequipa Arequipa Yarabamba 3

Arequipa Arequipa Yura 1

TOTAL 208

(32)

6 personas.

Secundaria Incompleta.

No realizan otra actividad.

4.9.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia

 Preparación de la mezcla para fabricación de ladrillo

 Moldeado de ladrillos

 Armado y carboneo de ladrillos

 Encendido del horno

 Supervisión de la quema

La madre

 Raspado de ladrillos (en la etapa de secado)

 Traslado de ladrillos secos al horno.

Los hijos

 Raspado de ladrillos (en la etapa de secado)

 Traslado de ladrillos secos al horno.

Enfermedades respiratorias.

El 80 % de las empresas están concentradas en cuatro (04) asociaciones de micro empresas dedicadas a la producción de ladrillos artesanales para la industria de la construcción, esto son: ALCOSA (24 %), CUDELASUR (23 %), Cooperativa Virgen de Chapi (17 %) y Cooperativa Señor de Los Milagros (16 %).

(33)

En el capítulo VII se detalla la existencia de gremios en el sector ladrillero.

No tienen servicio de agua potable ni alumbrado público, tienen letrinas públicas.

4.10. Departamento de Cusco

4.10.1 Datos geográficos

Ubicado en la región sur oriental del Perú, comprende zonas andinas y parte de la selva alta. Limita al norte con Ucayali, al sur con Arequipa y Puno, al este con Madre de Dios y Puno y al oeste con Arequipa, Apurímac, Ayacucho y Junín. Su capital Cuzco a 3,300 msnm.

Tiene una superficie de 71,891 km², una densidad demográfica de 17 hab. /km². Su población de 1'171.503 habitantes (Censo 2005). Tiene 13 Provincias y 108 Distritos.

Mapa Político de Cusco

4.10.2 Número de empresas artesanales de producción de ladrillos

En el Departamento de Cusco, las empresas en su mayoría se ubican en el Distrito de San Jerónimo, provincia de Cusco, seguido por los distritos de Andahuaylillas, Lucre, Sicuani y Santa Ana.

(34)

Cuadro NO 1.8: Distribución de ladrilleras en Departamento de Cusco

Fuente: Estudio de línea base para la determinación de la calidad ambiental y productiva de la industria de tejas y ladrillos de la región cusco – Gobierno Regional Cusco y Elaboración propia.

Según el cuadro La mayoría de ladrilleras está distribuido en el Distrito de San Jerónimo en las Comunidades de Sucso Aucaylle, (las microempresas representan el

65%), en la comunidad de Pillao Matao (representan el 28%)y en la comunidad de Picol Orcompujio el 7%, en la actividad participan directamente 178 de familias de manera directa.

4.10.3 Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos

En el sector existen dos tipos de producción; la mecanizada y la artesanal, la mayoría son artesanales, en un 65% y los mecanizados representan en 35% restante.

 Los productores artesanales, tienen un promedio de 5 trabajadores; 2 trabajadores permanentes y 3 eventuales.

 Los productores mecanizados tienen un promedio de 8 personas; 3 trabajadores permanentes y 5 eventuales.

4.10.4 Nivel educativo que tiene el jefe de familia

Educación secundaria incompleta.

4.10.5 Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos.

El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 300.00 Nuevos Soles

DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO NO DE EMPRESAS

Cusco Cusco San

Jerónimo

224

Cusco Cusco Lucre 60

Cusco Cusco Andahuaylil

las

126

Cusco Cusco Sicuani 30

Cusco Cusco Santa Ana 33

(35)

4.10.6 Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos.

Realizan actividades complementarias que realizan los productores de ladrillos como agricultura y ganadería, realizadas principalmente en las temporadas de lluvia en los meses de noviembre a abril, en estos meses la producción de ladrillos disminuye.

4.10.7 Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos

ladrillos apilamiento de insumos para la quema y el encendido y cocción del horno, comercialización de productos terminados.

 La madre, recepción y pago de insumos para la quema, moldeado de ladrillos y

posteriormente el volteado de ladrillos en la etapa de secado, carga y carboneo de ladrillos.

 Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado y carga de ladrillos crudos al

horno para la cocción.

4.10.8 Problemas de salud identificados en la zona

Enfermedades Respiratorias y bronco-pulmonares, por la inhalación de gases.

4.10.9 Organización de los ladrilleros

Existen dos asociaciones

 Asociación de Productores Ladrilleros de San Jerónimo, en esta asociación están agrupados los propietarios o dueños de los terrenos y de las empresas.

 Asociación San Agustín, que son arrendatarios, son los productores en condiciones de arrendatarios.

Ambas están debidamente representadas por sus juntas directivas.

4.10.10 Acceso a servicios básicos. Agua

El recurso agua es un problema muy constante que afrontan los productores y familias del lugar, algunos cuentan con agua potable y quien les abastece es la comunidad de Chimpahuaylla.

No cuenta con servicios Higiénicos.

Luz eléctrica

Es restringida para la mayoría de productores tan solo las personas con mayores posibilidades pueden acceder al servicio eléctrico, debido a los altos costos.

(36)

5 TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE

LADRILLOS

5.1 Departamento de Puno

5.1.1 Descripción del tipo de horno que emplean

El horno utilizado para la cocción de los ladrillos es clasificado como intermitente con techo abierto a la atmósfera y denominado Escocés. El periodo de funcionamiento es periódico o por campaña, es decir las etapas de precalentamiento, cocción y enfriamiento se realizan un ciclo completo. Su estructura de ladrillos y con dimensiones aproximadas de 4.5 m de alto, 3 m de largo y 3 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla.

En la parte inferior en la parte lateral del horno, se ubica el malecón de encendido de aproximadamente 1 m de alto, a su vez tiene 6 arcos estructuras empotradas en las paredes del horno y que atraviesan el horno (véase las fotografías) cuya función es sostener los ladrillos a coccionar y debajo esta el hogar de combustión donde el combustible será vertido.

5.1.2 Producción mensual

La producción mensual es de 9 millares, por lo general se realizan una quema cada mes.

5.1.3 ELABORACIÓN DE LOS LADRILLOS

Los ladrillos son elaborados artesanalmente sin ningún tipo de mecanización.

La fabricación La extracción de la arcilla es realizada con palas y picos y trasladadas en carretillas hacia la zona de mezclado y moldeo. El mezclado es realizado a mano y para el moldeo utilizan moldes de madera.

(37)

Diagrama 1: PROCESO PRODUCTIVO

5.1.4 TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS.

En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Estiércol de ovino b) Llantas usadas c) Plásticos d) Leña e) Kerosén a) Estiércol de ovino

Abono orgánico que se origina como consecuencia de la fermentación de las heces animales y de material orgánico, especialmente paja. Este insumo es proveído en la misma provincia de Puno y San Román.

Mezclado (Con palas)

Moldeo

(Con molde de madera) Secado

(A cielo abierto sin techos) En 7 días.

Cocción (En horno escocés)

En 3 días.

Despacho y venta (Venta de ladrillos fuera del

horno)

Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)

Combustible (Estiércol) Enfriamiento (En el horno) En 3 días. En zona de producción

(38)

b) Llantas usadas

El uso de llantas usadas del parque automotor son usadas como combustible debido principalmente por el costo y por el tiempo de cocción de los ladrillos pues tiene un buen poder calorífico.

c) Plásticos

Materiales plásticos residuales y botellas descartables son utilizados para el inicio del encendido del horno.

d) Leña

Los trozos o rajas de madera utilizados para el encendido del horno,

posteriormente la leña encenderá el combustible principal; estiércol de ovino.

e) Kerosén

Derivado del petróleo utilizado junto con plásticos y leña en la etapa inicial del encendido del horno.

Proceso de encendido del horno

El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con leña y kerosén y vertiendo estiércol de ovino en un promedio de 12 horas hasta que el estiércol haya encendido. El proceso de cocción de los ladrillos es de 3 días, periodo en el cual se vierte estiércol de ovino por la parte superior del horno para permitir la cocción de todos los productos del horno.

Para una quema utilizan hasta 02 camiones de 7 m3 de estiércol de ovino y cada camión equivale en S/. 300.00 Nuevos Soles. La inversión en leña es de aproximadamente S/. 20.00 Nuevos Soles y en kerosén S/. 15.00 Nuevos Soles.

Resumen presupuesto encendido del horno de 10 millares

Descripción S/.

02 camiones de estiércol 600.00

Leña 20

Kerosén 15

Total 635.00

(39)

En Puno fabrican ladrillos sólidos y huecos bajo la siguiente denominación:

 King Kong

 Pandereta

 Tubular – ladrillo para techo 12

 Tubular – ladrillo para techo 15

Cuadro NO 2 Productos fabricados

Características Denominación

Largo Alto Ancho

Usos y aplicaciones

King Kong 23 7 13 Ladrillo para muro de primera planta Pandereta 23 7 13 Ladrillo para muro de segunda planta Tubular – 12 30 15 25 Ladrillo para techo de primera planta Tubular – 15 30 12 30 Ladrillo para techo en 2da, 3ra, 4ta

planta.

Ladrillo King Kong Ladrillo Pandereta

Ladrillo Tubular 5 Ladrillo Tubular 12

5.2 Departamento de Cajamarca

(40)

El horno utilizado para la cocción de los ladrillos se denomina Escocés y de tipo intermitente con techo abierto a la atmósfera su funcionamiento es periódico o por campaña, las etapas de precalentamiento, cocción y enfriamiento se realizan un ciclo completo.

La estructura del horno tiene dimensiones aproximadas de 4.5 m de alto, 4 m. de largo y 4 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla.

Para permitir el encendido del horno los ladrillos son arreglados de una forma predeterminada en la parte inferior del horno y dejando un ingreso para alimentar con leña y encender el carbón esparcido entre las capas de los ladrillos.

5.2.2. Producción mensual

La producción mensual es de 20 millares se realizan una quema por mes.

5.2.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal o mecanizada

La fabricación de los ladrillos es de forma artesanal.

Diagrama 2: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 20 MILLARES

Mezclado

Moldeo

Secado

En 8 días.

Despacho y venta (Venta de ladrillos en el Extracción de Arcilla, tierra

(con palas y picos)

Combustible (Carbón Mineral) Enfriamiento (En el horno) En 8 días. En la zona de producción

(41)

5.2.4. TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS.

En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral

b) Leña

a) Carbón mineral

El carbón de procedencia de la provincia de Cajabamba. En forma molida se agrega entre cada capa de ladrillos.

b) Leña

La leña en trozos es utilizada para el encendido del carbón mineral ubicado entre los ladrillos en el horno.

El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con leña y kerosén en un promedio de 12 horas hasta que el carbón haya encendido. El periodo de cocción con carbón es de 8 días.

Para una quema de 20 millares utilizan media camionada de leña en camiones de 7 m3 y cada camión equivale en S/. 700.00 Nuevos Soles. La cantidad de carbón mineral utilizado es de 2 toneladas, una tonelada de carbón equivale a S/. 150.00 Nuevos Soles.

½ camionada de leña 350.00

2 Ton de carbón mineral 300.00

Leña 15.00

Total 665.00

(42)

Fabrican un único tipo de ladrillo sólido con la denominación de simplemente “ladrillo”.

cuadro NO 2 Producto fabricado

Ladrillo 21 8 12 Ladrillo para muro

Ladrillo

5.3 Departamento de La Libertad

5.3.1 Descripción del tipo de horno

El horno intermitente, techo abierto con estructura rectangular y en la base tienen canales, tienen una puerta denominada “tronera” por donde se inicia el encendido del horno.

El horno tiene dos cuerpos, cuerpo inferior y cuerpo superior, el cuerpo inferior tiene paredes con un espesor de un metro y las paredes del cuerpo superior un espesor de medio metro.

Además poseen columnas de refuerzos a los costados y con una pared lateral movible o retirable para facilitar la carga y descarga de los ladrillos.

La capacidad de producción de los hornos oscila desde los veinte millares hasta los cincuenta millares.

(43)

5.3.2 Producción mensual

Un promedio de producción de 15 millares mensuales.

5.3.3 Elaboración de los ladrillos

La fabricación de los ladrillos es artesanal.

En el siguiente diagrama se ilustra el proceso productivo.

5.3.4 TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS.

En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral (Briquetas de carbón mineral). b) Cáscara de café.

c) Llantas.

Moldeo

(Con molde de madera)

Secado

En 8 días.

Despacho y venta (Venta de ladrillos en el

horno)

Extracción de Arcilla, arena (con palas y picos)

Combustible (Carbón Mineral) Enfriamiento (En el horno) En 9 días. En la zona de producción

(44)

d) Aceites usados. e) Leña.

a) Carbón mineral (Briquetas de carbón mineral).

La procedencia del carbón es de la misma Provincia de Trujillo, la modalidad de uso es a través de briquetas que están distribuidas estratégicamente en diferentes partes del horno ya sea en la base, en la parte central y en la parte superior. El carbón también es utilizado entre los ladrillos crudos pero en pocas cantidades.

b) Cáscara de café.

Utilizada en determinadas temporadas, se utiliza vertiendo la cáscara de café en la parte inferior del horno y debido a su excelente capacidad calorífica.

c) Llantas.

Llantas usadas provenientes del parque automotor son usadas por su excelente poder calorífico y su bajo precio, en una quema se utilizan 05 llantas y principalmente en la etapa de encendido.

d) Aceites usados

También es utilizado los aceites de automóviles, para la cocción de los ladrillos, se utilizan 03 baldes de 60 litros de aceite para una quema.

e) Leña

La leña en trozos es utilizada para el encendido del carbón mineral ubicado entre los ladrillos en el horno.

El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con aserrín, cáscara de café, llantas hasta que enciendan las briquetas de carbón mineral distribuidas con los ladrillos dentro del horno.

Para una quema de 20 millares se utiliza una camionada de aserrín de aproximadamente 5 toneladas cada camión equivale en S/. 1000.00 Nuevos Soles, según la temporada utilizan la cáscara de café que reemplaza al aserrín la cantidad utilizada es una camionada de 5 toneladas equivalente a S/. 1200.00 Nuevos Soles, 4

(45)

llantas usadas que equivalente a S/. 0.5 Nuevos Soles cada una y 300 briquetas de carbón mineral. la tonelada de carbón equivale a S/. 100.00 Nuevos Soles.

1 camionada de aserrín 1000.00

5 llantas 2.50

1 Ton de carbón 100.00

Total 1102.5

5.3.5 Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos).

Fabrican un único tipo de ladrillo sólido y hueco con la siguiente denominación:

Cuadro NO 3 Productos fabricados

King Kong 22 7 12 Ladrillo para muro Techo o tubo 28 12 28 Ladrillo para techo

(46)

Techo o tubo Ladrillo King Kong

5.4 Departamento de Lambayeque

5.4.1. Descripción del tipo de horno

El horno utilizado se denomina escocés o intermitente con techo abierto y de funcionamiento periódico o por campaña.

La estructura del horno tiene dimensiones aproximadas de 3.5 m de alto, 3m. de largo y 3 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla. En la parte inferior del horno, los ladrillos son acomodados en forma especial y forman un orificio por donde serán vertidos los combustibles utilizados para la cocción.

5.4.2. Producción mensual

La producción mensual es de 22 millares y realizan una quema por mes.

5.4.3. Elaboración de los ladrillos

Los ladrillos son fabricados artesanalmente no utilizando ninguna maquinaria.

La arcilla y tierra es extraída con palas y picos y trasladadas en carretillas hacia la zona de mezclado y moldeo. El mezclado es realizado a mano y para el moldeo utilizan moldes de madera.

Los insumos para la fabricación de los ladrillos son arcilla, tierra y agua, en algunos casos cuando la arcilla no tiene buen ligante se utiliza el tamo (cascarilla de arroz) para unir los insumos de la mezcla.

(47)

5.4.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos.

En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Cáscara de café

b) Llantas usadas

c) Bagazo de caña de azúcar d) Aserrín.

a) Cáscara de café

Utilizada en determinadas temporadas, se utiliza vertiendo la cáscara de café en la parte inferior del horno y debido a su excelente capacidad calorífica.

Moldeo (en molde de madera)

Secado

En 3 días.

Despacho y venta (Venta de ladrillos en el

horno)

Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)

Combustible (Llantas, cáscara de café, bagazo de caña) Enfriamiento (En el horno) En 7 días. En la zona de producción Tamo de arroz ocasionalmente

(48)

b) Llantas usadas

Llantas usadas provenientes del parque automotor son usadas para la cocción de los ladrillos, se utilizan 40 unidades para una quema.

c) Bagazo de caña de azúcar

Se denomina bagazo al el residuo después de la extracción del jugo de la caña por cualquier medio, molino o presa.

d) Aserrín.

Es el conjunto de partículas que se desprenden de la madera al serrarla, y es utilizada para la cocción de los ladrillos.

El encendido se inicia en la parte inferior del horno, los ladrillos son arreglados de una estructura definida de forma de una abertura que permita el ingreso de los diferentes combustibles para la cocción de los ladrillos. El proceso de cocción de ladrillos es en 03 días.

Para el encendido y cocción se utiliza una camionada de aserrín o bagazo o cáscara de café, la camionada de cáscara de café equivale a S/. 1000.00 Nuevos Soles.

Utilizan también 40 llantas usadas equivale a S/. 1.00 Nuevos Soles cada una.

1 camionada de aserrín 1000.00

40 llantas 40.00

Total 1040.00

5.4.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos).