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¿¿HABÉIS HECHO LOS
DEBERES
DE LA
SEMANA PASADA??
- Comprobar la cantidad de
agua que bebemos en una
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ESPAÑA SUPERA A EEUU EN OBESIDAD INFANTIL
“La cifra se sitúa en un 19% de niños obesos en este país frente
a un 16% de los estadounidenses, un porcentaje que se triplica al
de hace 30 años.”
“OMS asegura que
la obesidad ya es
epidemia a nivel
mundial”
(Docsalud.com)
“La obesidad amenaza
con convertirse en
pandemia en Europa
para 2030” (abc)
El 39% de la población
española tiene sobrepeso y el
23% obesidad
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11 TEMAS:
1.- DESAYUNO SALUDABLE
2.- EL AGUA. PREVENIR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
3.- LOS NUTRIENTES. LA PROTEINA
4.- LOS NUTRIENTES. LOS CARBOHIDRATOS
5.- LOS NUTRIENTES. LAS GRASAS Y LA SALUD CARDIOVASCULAR
6.- EL METABOLISMO BASAL
7.- LAS DIETAS. ¿POR QUÉ NO FUNCIONAN A LARGO PLAZO? Y
TIPS PARA COMER FUERA DE CASA
8.- LA SALUD DIGESTIVA
9.- LA LISTA DE LA COMPRA Y EL ETIQUETADO
10.- EL EJERCICIO
11.- LOS ANTIOXIDANTES Y EL CALCIO
¿Cómo estamos por dentro?
%grasa, IMC e ICC
¿Qué podemos conseguir con la Escuela?
¡TOMAREMOS ALGO SALUDABLE!
Aloe vera Mango, Concentrado de Hierbas, Bebida
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LA COMPOSICIÓN
CORPORAL
es más importante que
EL PESO
CORPORAL
TABLA DE PORCENTAJES DE GRASA CORPORAL
(DATOS DE LA O.M.S)
MUJERES
HOMBRES
EDAD
BAJO
NORMAL
ALTO
DEMASIADO
ALTO
BAJO
NORMAL
ALTO
DEMASIADO
ALTO
18 – 29
4-19
20-28
29-36
36->
4-8
9-18
19-24
25->
30 – 39
4-22
23-31
32-38
39->
4-11
12-20
21-26
27->
40 – 49
4-24
25-33
34-40
41->
4-13
14-22
23-27
28->
50 – 59
4-26
27-35
36-42
43->
4-15
16-24
25-30
30->
60 – 70
4-28
29-37
38-44
45->
4-17
18-26
27-34
34->
TABLA DE REFERENCIA DE IMPLICACIONES DEL IMC
(DATOS DE LA O.M.S)
DE 0 A 5
DELGADEZ III
Postración, Astenia, Enfermedades degenerativas y
peligro de muerte
DE 5 A 10
DELGADEZ II
Anorexia, Bulimia, Osteoporosis y autoconsumo de
masa muscular
DE 10 A 18,50
DELGADEZ I
Trastornos digestivos, Debilidad, Fatiga crónica, Stress
y Ansiedad
DE 18,60 A 24,90
PESO NORMAL Estado normal
DE 25 A 29,90
SOBREPESO
Fatiga, Enfermedades digestivas, cardiovasculares,
Varices
DE 30 A 34,90
OBESIDAD I
Diabetes, Hipertensión, Problemas Cardiovasculares y
Articulares
DE 35 A 39,90
OBESIDAD II
Diabetes, Cáncer, Angina de pecho, Infarto,
Embolias…etc.
MAS DE 40
OBESIDAD III
Postración, Todo Tipo de Enfermedades y peligro de
muerte
MUJER
Cintura (cm)
Riesgo
< 80cm
Normal
80 a 87.9cm
Elevado
88cm o más
Muy elevado
HOMBRE
Cintura (cm)
Riesgo
< 94cm
Normal
94 a 101.9cm
Elevado
102cm o más
Muy elevado
ÍNDICE DE CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL
17
OMEGA-3
EJERCICIO
HIDRATACIÓN
DESCANSO
NUTRICIÓN
EQUILIBRADA
DE HERBALIFE
30
%
DE GRASAS
30
%
DE PROTEÍNAS
40
%
DE CARBOHIDRATOS
hasta un
de comida y
suplementos
de comida y
suplementos
de comida y
suplementos
MENOS
GRASA
SATURADA
25 g
DE FIBRA
Principales fuentes de energía (
Macronutrientes
)
Carbohidratos
Proteína
Grasa
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•
Suministran la mayor
parte de la energía.
•
SI
aportan calorías.
•
Vitaminas, minerales y
oligoelementos que son
necesarios en pequeñas
cantidades para mantener
la salud pero no para
producir energía.
Nuestra alimentación no es balanceada
Déficit
Grasas
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Fertilizantes
Pesticidas
Colorantes
Conservantes
Vitaminas
Minerales
Proteínas
Micro-elementos
Hierbas
Fibra
Agua
Aceites vegetales
Excesos
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Déficit
Grasas
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Fertilizantes
Pesticidas
Colorantes
Conservantes
Vitaminas
Minerales
Proteínas
Micro-elementos
Hierbas
Fibra
Agua
Aceites vegetales
Excesos
ALIMENTACIÓN VS. NUTRICIÓN
ALIMENTACIÓN VS. NUTRICIÓN
CONSECUENCIAS:
Obesidad
Enfermedades Cardio-vasculares
Diabetes
Fatiga
Ulceras
Osteoporosis
Envejecimiento prematuro
Artritis
Enfermedades Gastro-intestinales
Dolor de cabeza y migrañas
exceso de
alimentos
potencialmente dañinos
deficit de
nutrientes vitales
Las proteínas son
macromoléculas
formadas por
cadenas lineales de aminoácidos.
Son imprescindibles para el crecimiento del organismo.
Existen 20 aminoácidos diferentes que se combinan entre
ellos de múltiples maneras para formar cada tipo de
proteínas.
Los aminoácidos pueden dividirse en 2 tipos:
Aminoácidos Esenciales que son 10 y que se obtienen
de alimentos.
Aminoácidos no Esenciales que son 10 y se producen
en nuestro cuerpo.
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Nuestro cuerpo la utiliza para
construir y reparar tejidos
. Son como
los ladrillos del cuerpo.
Son materia prima para la formación de los
jugos digestivos,
hormonas y enzimas.
La proteína hace posible que la
sangre pueda llevar el oxígeno
a
través de nuestro cuerpo (hemoglobina).
La proteína se almacena en los
músculos y órganos
.
Aportan
4 kcal por gramo
de energía al organismo.
Nos
sacia
. Llena más que los hidratos.
Acelera el metabolismo
manteniendo la masa muscular.
Genera un mayor uso de calorías por nuestro cuerpo.
Disminuye la rapidez de subida-bajada de la insulina y
azúcar en la sangre.
Ayuda a
evitar la dependencia de los hidratos.
Buenos hábitos nutricionales en el desayuno nos ayudan
a obtener la cantidad necesaria de proteínas.
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Lo que comimos ayer
nos dio energía y
nutrientes para
regenerar nuestras
células y órganos
Grasa
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Colorantes
Hormonas
Calorías
Stress
Pesticidas
Proteínas
Aceites Esenciales
Vitaminas
Minerales
Oligoelementos
Agua
Fibra
Factores Botánicos
Ácidos Grasos
+
-
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Grasa
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Colorantes
Hormonas
Calorías
Stress
Pesticidas
Proteínas
Aceites Esenciales
Vitaminas
Minerales
Oligoelementos
Agua
Fibra
Factores Botánicos
Ácidos Grasos
+
-
-
+
Grasa
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Colorantes
Hormonas
Calorías
Stress
Pesticidas
Proteínas
Aceites Esenciales
Vitaminas
Minerales
Oligoelementos
Agua
Fibra
Factores Botánicos
Ácidos Grasos
+
-
-
+
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Grasa
Azúcar
Sal
Carbohidratos
Alcohol
Colorantes
Hormonas
Calorías
Stress
Pesticidas
Proteínas
Aceites Esenciales
Vitaminas
Minerales
Oligoelementos
Agua
Fibra
Factores Botánicos
Ácidos Grasos
+
-
-
+
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La carne
Hay que recordar que las vacas y pollos ya no consumen hierba como sí hacían
antes.
El aumento en la demanda de estos productos ha hecho que estos animales ya
no pasten en el campo en las temporadas adecuadas, sino que se alimenten de
maíz, soja y trigo.
Al dejar de comer hierba pierden el equilibrio entre omega 3 y omega 6 que
requiere nuestro organismo y pasa a multiplicarse en 20 veces el omega
Además, en ocasiones se les suministra hormonas para que engorden más
La carne
Hay que recordar que las vacas y pollos ya no consumen hierba como sí
hacían antes.
El aumento en la demanda de estos productos ha hecho que estos
animales ya no pasten en el campo en las temporadas adecuadas, sino
que se alimenten de maíz, soja y trigo.
Al dejar de comer hierba pierden el equilibrio entre omega 3 y omega 6 que
requiere nuestro organismo y pasa a multiplicarse en 20 veces el omega 6.
Además, en ocasiones se les suministra hormonas para que engorden
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Consecuencias :
1.
Digestiones pesadas.
2.
Exceso de colesterol.
3.
Exceso de acido úrico.
4.
Ingesta de los desechos del metabolismo celular presente en
el animal, que no puedo eliminar antes de ser sacrificado
(TOXINAS).
Contiene todos los aminoácidos
esenciales.
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Mucho más digestivo que la carne y no produce toxinas.
La grasa del pescado no congestiona las arterías humanas porque
el pescado tiene una temperatura corporal inferior a la del
hombre.
Animales con temperatura corporal superior a la humana lo que
hace que su grasa cuando entra en nuestro cuerpo, que está a menor
temperatura, se vuelve más densa y congestione los vasos sanguíneos.
Atención! Es diferente “ecológico” que
“de corral”
,
y esto sirve tanto para el pollo como para los
huevos. De corral significa que el animal se ha
criado al aire libre pero desconocemos que
pienso ha comido y si ha sido hormonado. En
cambio, el ecológico ha sido criado en
libertad, ha comido pasto y pienso ecológico y
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La proteína animal contiene todos los
aminoácidos que requiere el organismo.
La proteína animal contiene mucha
grasa saturada, antibióticos, hormonas,
pesticidas y calorías extra.
Se recomienda un
40%
de nuestro
consumo diario de proteína animal y un
60%
proteína vegetal.
La proteína vegetal es
rápida
y
completamente absorbida.
La proteína vegetal tiene
pocas
calorías
y prácticamente nada de grasa
saturada.
La soja, nueces y granos integrales
proveen gran cantidad de fibra y
micronutrientes.
La
proteína de soja
contiene todos los
aminoácidos vitales para cumplir con
los requerimientos del cuerpo humano.
Persona inactiva
–
1 g de proteína por 1 kg de masa corporal.
Persona en dieta o que ejercita 1-3 veces por semana
–
1.2 g de
proteína por 1 kg de masa corporal.
Persona que ejercita 6 veces a la semana
–
1.6 g de proteína por 1kg
de masa corporal.
MASA MAGRA x 2
Los requerimientos protéicos cambian dependiendo de la edad,
el género, la actividad física y la salud.
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•
Fatiga.
•
Pérdida del cabello y las uñas están débiles y crecen
lentamente.
•
Pérdida de masa muscular y flacidez .
•
Deficiencia hormonal.
•
Menor elasticidad en la piel. Pérdida de colágeno.
•
Aumento de peso y dependencia a los carbohidratos.
•
Desarrollo lento en los niños.
•
Metabolismo más lento.
EJEMPLO PRÁCTICO:
¿LLEGAMOS A LA
CANTIDAD RECOMENDADA DE PROTEÍNA AL
DÍA?
Tarea para la semana
Distribuye la cantidad que
debes tomar a lo largo del dia.
RECORDATORIO:
SEMINARIO DE FORMACIÓN
Y SELECCIÓN DE PERSONAL
PRÓXIMA CLASE:
Los Nutrientes - Carbohidratos
PROMOCIÓN “TRAE A UN AMIGO”
¿A quién conoces qué quiera mejorar su salud o su peso?
•
Invítalos a desayunar o merendar!!!
•
5
€
DE DESCUENTO EN TU PRÓXIMA COMPRA
•
La Escuela es GRATIS !!!
Necesitamos vuestra ayuda
Queremos mejorar la EAC, necesitamos su opinión
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salud o de peso?
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mejorar su calidad de vida?
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curso.
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