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EMA3 P
RODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN1. D
IVISIÓN DEL TRABAJO Y COORDINACIÓN La división del trabajo en múltiples tareas y
funciones propició la especialización de los trabajadores, que se hicieron progresivamente más productivos. Lógicamente, esta división precisaba de una organización empresa.
Al no producir todo nosotros mismos, se
necesitaban instrumentos de intercambio.
Para ello, surgió el dinero por un lado, y los
mercados por otro lado.
EMPRESA: entidad especializada que coordina la
2. P
ERSPECTIVAS SOBRE LA PRODUCCIÓN Perspectiva económica: la producción es un proceso cuyo objetivo consiste en satisfacer las necesidades de las familias mediante la producción de bienes y servicios a partir de unos recursos productivos coordinados por las empresa.
Perspectiva funcional-utilitaria: la producción es un proceso que añade valor a las cosas. El valor añadido es la utilidad suplementaria que la producción aporta a las cosas, otorgándoles mayor valor que el que tenían antes.
Perspectiva técnica: es el conjunto de procedimientos, equipos productivos y máquinas que, en un momento dado, combinan recursos materiales, humanos y organizativos con el fin de producir un bien o un servicio. Dada la importancia de la tecnología, “crece” la inversión en I+D+i.
3. ¿C
ÓMO PRODUCIR?
Cualquier empresa debe decidir qué tecnología
emplear y qué combinación de recursos productivos emplear.
Se buscará la EFICIENCIA. La eficiencia es la
utilización óptima de los recursos disponibles (con una tecnología dada).
Una tecnología A es técnicamente más eficiente
que otra tecnología B cuando utiliza el menor número posible de recursos productivos para obtener la mayor producción posible.
3. ¿C
ÓMO PRODUCIR?
¿Pero qué ocurre si tenemos dos tecnologías
eficientes con distinta combinación de recursos? En este caso la elección de la tecnología
dependerá del precio de los recursos productivos utilizados. Se elegirá entre ellas la más económica.
La eficiencia económica consiste en seleccionar la
más barata de todas las tecnologías técnicamente eficientes.
4. C
OSTES DE LA PRODUCCIÓNEl coste de la producción es el valor de los recursos utilizados para producir un bien o un servicio. Se pueden clasificar en:
Costes fijos (CF): son aquellos que no varían con
la cantidad producida, son siempre los mismos. Ejemplo: alquiler.
Costes variables (CV): son aquellos que varían
con la cantidad producida. Ejemplo: materias primas.
Costes totales (CT): es la suma de los costes fijos
4. C
OSTES DE LA PRODUCCIÓNAdemás de los costes anteriores podemos diferenciar también:
Costes medios (Cme): es el coste por unidad. Se
obtiene al dividir el coste total entre la cantidad producida.
Costes marginales: es el coste de producir una
unidad más. De la misma forma, el ingreso marginal es el ingreso obtenido con la venta de una unidad adicional.
4. C
OSTES DE LA PRODUCCIÓN Para calcular el beneficio de una empresa se
utiliza la siguiente fórmula:
Beneficio = Ingresos – Costes Ingresos = precio*cantidad = p*q Costes = CF+CV = CF+Cvme*q
4. C
OSTES DE LA PRODUCCIÓNLEY DE RENDIMIENTOS DECRECIENTES: afirma que si se aumenta la cantidad de uno de los recursos, pero el resto se mantiene constante, la producción total aumentará de forma cada vez más lenta hasta dejar de crecer, pudiendo incluso disminuir.
4. C
OSTES DE LA PRODUCCIÓNECONOMÍAS DE ESCALA:
Se conoce como economías de escala al proceso que permite a las grandes empresas reducir sus costes unitarios al aumentar su producción.
Al aumentar la producción (producir más unidades) el coste total se reparte entre más unidades, por lo que el coste medio disminuye a largo plazo. Así, es posible dividir el coste fijo entre más unidades y la producción se abarata.
5. D
ISTRIBUCIÓN La distribución es el complemento perfecto entre
el consumo y la producción de bienes y servicios.
Recordamos que la mayoría de las empresas que
nos rodean no transforman, sino que únicamente distribuyen lo que producen otras (bares, quioscos, supermercados, farmacias…).
La distribución permite que los bienes y servicios
se encuentren en el momento y lugar adecuados para poder ser consumidos, creando utilidad de lugar, de forma y de tiempo.
La distribución se realiza a través de los canales
5. D
ISTRIBUCIÓN Un canal de distribución es el medio utilizado
para conseguir que los productos recorran el
camino desde el productor hasta el consumidor. Pueden ser:
Canal propio: propiedad de la empresa (no hay
intermediarios). Se utiliza cuando la información y el asesoramiento al cliente son importantes.
Canal externo: empresas que distribuyen los bienes y
servicios de otras. No pertenecen a la empresa productora.
5. D
ISTRIBUCIÓNEn la distribución de un producto puede intervenir más de una empresa distribuidora (intermediarios). Los intermediarios pueden ser:
Mayoristas: no venden el producto al consumidor
final. Compran los productos al fabricante o a otros mayoristas y los venden a minoristas o a otros mayoristas. Son ventas en grandes cantidades (venta al por mayor). Cuantos más intermediarios, más caro será el producto.
Minoristas: venden el producto al consumidor
final en pequeñas cantidades (venta al detalle). Ejemplos: tiendas, supermercados...
5. D
ISTRIBUCIÓN6. C
LASES DE EMPRESAS Según la actividad a la que se dedican:
Sector primario: se dedican a la explotación de los recursos
naturales.
Sector secundario: se dedican a actividades
transformadoras o industriales.
Sector terciario: empresas comerciales y del sector
servicios.
Según la propiedad de los recursos productivos:
Empresas privadas: son propiedad de particulares.
Ejemplo: Seat, Inditex, Mercadona…
Empresas públicas: propiedad del Estado o de alguna
Administración Pública. Ejemplo: Correos, Metro de Madrid…
6. C
LASES DE EMPRESAS Según su estructura jurídica:
Empresas individuales (autónomos): pertenecen a
una persona física que incluso hace frente a las deudas de la empresa con sus bienes personales.
Sociedades: tienen uno o varios propietarios.
Normalmente no hacen frente a las deudas de la empresa con sus propios bienes. Las más comunes son las Sociedades Limitadas y las Sociedades Anónimas.
7. C
OMPONENTES DE LA EMPRESA El grupo humano: formado por todas las personas relacionadas con la organización de forma directa o indirecta. Desde directivos a clientes, pasando por trabajadores, propietarios…
Los bienes de capital: son los bienes económicos que poseen las empresas. Pueden ser:
Activo no corriente: bienes que están en la empresa
durante más de un año (como edificio, maquinaria…).
Activo corriente: bienes que se renuevan cada cierto tiempo
(< un año). Ejemplo: materias primas.
Organización: toda empresa necesita de una organización para alcanzar los objetivos.
Entorno: es el conjunto de factores que rodean a la empresa. El entorno influye en la empresa y la
empresa influye en el entorno. Debemos distinguir entre entorno general y específico.
7. C
OMPONENTES DE LA EMPRESA Entorno general: es el conjunto de factores que
afectan a todas las empresas de un área geográfica determinada (normalmente un país). Por ejemplo una subida del IVA, un cambio de gobierno, subida del precio de la energía,…
Entorno específico: conjunto de factores que influyen
solo a las empresas de un sector en concreto. Ejemplo: cambio de la ley educativa.
8. P
UNTO MUERTO O UMBRAL DE RENTABILIDADEl punto muerto o umbral de rentabilidad es la cantidad de ventas de una empresa que hace que los ingresos sean iguales a los costes, es decir, que el beneficio sea cero. Por encima del punto muerto, la empresa tendrá beneficios. Por debajo del punto muerto, la empresa tendrá pérdidas.