Elaboración del programa de manejo de residuos líquidos

 Caracterización del agua

 Descripción del sistema de tratamiento.

 Potabilización mediante cloración del agua.

 Personal a cargo del tratamiento interno del agua potable.

 Almacenamiento.

 Monitoreo y registro.

 Anexos

4.6.5 Elaboración del programa de manejo de residuos líquidos. En el marco

 Desarrollo del programa. Se estableció el programa de residuos líquidos, teniendo en cuenta las actividades desarrolladas que generan efluentes, para así lograr determinar los procesos que pueden ser aplicados, de manera que se opere de forma amigable con el medio.

El efluente de aguas residuales se genera de dos maneras: de naturaleza doméstica compuesta por las aguas residuales del área social y los sanitarios, e industriales compuesto por las aguas para realizar los procesos de limpieza y desinfección.

Para realizar el diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales para el trapiche, es necesaria la caracterización fisicoquímica del afluente, para lo cual se deben tomar muestras y llevarlas a análisis por un laboratorio certificado, con el fin de diseñar un sistema de tratamiento adecuado para el mismo.

 Características de los vertimientos residuales de naturaleza domestica.

Fuentes. Las aguas residuales sanitarias provienen de los baños destinados al uso de los operarios y visitantes, están compuestas por aguas negras que presentan alto contenido de materia orgánica, pues contienen materia fecal proveniente de las descargas residuales generadas por el uso de las instalaciones sanitarias, y aguas, producto de la higiene personal, jabón, grasas, partículas minerales y una gran cantidad de microorganismos; el sistema de tratamiento de estas aguas en el trapiche panelero INDUSTRIA ROSMO S.A.S se dirige directamente al sistema de alcantarillado veredal.

Las aguas residuales domésticas provienen de las aguas lluvias y de la cocina, se recogen por tuberías subterráneas y se entregan mediante un solo emisor al alcantarillado veredal.

 Características de los vertimientos residuales de naturaleza industrial.

Fuentes. Se determinó las fuentes del trapiche que se constituyen como las principales del vertimiento, encontrándose así las generadas en la botija, la cachacera, las gaveras, los cocos y/o moldes, el molino, las pailas, los pisos, mesones e instalaciones en general.

Caudal. Teniendo en cuenta la magnitud y el tipo de desecho generado, el caudal de aguas residuales producidas en el trapiche no supera los 2000 litros por día.

Características fisicoquímicas. Las condiciones de ingreso del vertimiento se deben analizar en un laboratorio especializado (DBO, DQO, pH, Sólidos suspendidos, Sólidos totales). Posterior a la caracterización del afluente se debe estudiar un sistema eficiente, mediante el cual se elimine la mayor cantidad de

carga posible, procurando mejorar la calidad del vertimiento que se elimina en el trapiche, acorde a las circunstancias propias de su operación, para su posterior desecho.

 Sistema de tratamiento de aguas residuales (STAR) de naturaleza industrial.

El trapiche panelero INDUSTRIA ROSMO S.A.S está provisto con los sistemas de tratamientos de aguas residuales que consta de un tanque de recolección, una trampa de residuos flotantes (grasas, aceites, cenizas y algunos sólidos no sedimentables), dos tanques digestores provistos de un lecho de inoculación, soporte y crecimiento de microorganismos y finalmente, un canal de aireación del agua, en el que esta acondicionado un medio aerobio mas similar al de las fuentes receptoras.

Para la elección de este sistema de tratamiento se tuvo en cuenta sus notables ventajas, entre las que se encuentra las siguientes:

 Instalación muy sencilla.

 Mucho más económico que otras alternativas.

 Mínima área total requerida.

 Fácil operación y mantenimiento.

 Altamente eficiente.

 Permite cumplir con las exigencias legales tanto en materia sanitaria como ambiental.

Aunque el sistema también presenta ciertas desventajas, que deben ser tenidas en cuenta en el momento de arrancar su operación, como:

Susceptible a la generación de olores y a la proliferación de insectos, lo cual, requiere que su instalación se realice en sitios aislados de la producción, o que se acondicionen barreras físicas que lo separen de esta.

Puede requerir (según el caso) la adición de cal para que disminuya la generación de olores e incluso contribuyan al restablecimiento de pHs neutros, ya que este es un sistema que maneja un importante contenido de azúcares y además combina unidades anaerobias y aerobias.

Los olores en las aguas residuales son normales y previsibles pero en este caso, solo son ligeramente perceptibles y no logran ser ofensivos ni mucho menos intolerables, salvo que la operación y el mantenimiento del sistema o de alguna de sus unidades no sean los adecuados

Figura 2. Esquema general del sistema de tratamiento de aguas residuales

Fuente: CORPONARIÑO

 Manual de operación del sistema de tratamiento de aguas residuales de naturaleza industrial. Todo sistema de tratamiento debe someterse a mantenimiento continuo para garantizar su óptima operación. Así mismo, es recomendable realizar un análisis fisicoquímico del agua de entrada y salida del sistema por lo menos una vez al año, con el fin de verificar que el porcentaje de remoción cumple con las disposiciones legales.

 Personal responsable. El propietario del trapiche es el principal responsable de la operación, monitoreo y mantenimiento de los sistemas de tratamiento de las aguas residuales generadas, buscando la continuidad de las labores productivas desarrolladas en sus instalaciones, gracias al cumplimiento de la normatividad ambiental.

 Documentación del programa de manejo de residuos líquidos en el trapiche panelero INDUSTRIA ROSMO S.A.S El programa de manejo de residuos líquidos cuenta con la información establecida en el orden que se encuentra los ítems a continuación:

 Introducción.

 Justificación

 Alcance

 Objetivos

 Definiciones

 Generalidades.

 Manejo de residuos líquidos

 Caracterización de las aguas residuales.

 Descripción del sistema de tratamiento.

 Manual de operación del sistema de tratamiento.

 Manual de mantenimiento del sistema de tratamiento.

 Responsables de la operación del sistema de tratamiento.

 Sistema de monitoreo.

 Anexos

4.6.6 Elaboración del programa de señalización. En cada proceso, área e