ABSTRACT
2.4. INNOVACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO RURAL COMUNITARIO
integración en la competitividad y el crecimiento como empresa que les permita establecerse dentro del mercado.
Según Espín, Flores y Pinos (2018) en Ecuador se pueden evidenciar un gran número de casos de asociatividad y como ejemplo ante este se tiene el caso del Centro de Turismo Comunitario Palacio Real, mismo que se encuentra ubicado en la parroquia Calpi del cantón Riobamba y trata básicamente de una determinada forma de organización empresarial dentro de la cual interactúan personas y empresas que son originarias de la misma localidad. De acuerdo con Carrasco, Sucuy y Chávez (2016) otro ejemplo de asociatividad es el de Pukara Tambo que es un centro turístico que se encuentra localizado en la parroquia Cacha del cantón Riobamba, que se está conformado por una serie de emprendimientos que ofrecen a los turistas servicios tales como la restauración, alojamiento, guianza, entre otros.
El mayor problema que tienen las empresas en el Ecuador frente a la asociatividad es que quienes son propietarios de estos negocios no tienen conocimiento sobre cómo implementar un buen sistema administrativo que les permita ejercer una buena gestión con estrategias que fortalezca su operatividad, bajo este fundamento no se ha aprovechado a la asociatividad como una herramienta de desarrollo (Muñoz y Paredes, 2018).
incrementar el margen del mercado hacia nuevos tipos de segmentos y mejorar el funcionamiento y organización de una empresa.
Para Játiva (2017) el innovar es encontrar nuevos o mejores usos a los recursos de los que ya se dispone, se entiende entonces a la innovación como un proceso de evolución en donde se realiza la incorporación de novedades, propuestas, inventos que dan como resultado nuevos productos, servicios o procedimientos que dentro del campo encuentran una aplicación exitosa, logrando imponerse dentro del mercado.
Asimismo, Játiva (2017) indica que, las invenciones e innovaciones son la clave para el desarrollo económico y para que la implementación de esta se haga de manera correcta se plantean diferentes casos de cambios para ser considerados como una innovación, estos son:
a) Introducción en el mercado de un nuevo producto, con el que los clientes no están aún familiarizados.
b) Implementación de un mecanismo de producción.
c) Creación de un nuevo punto de adquisición de materia prima.
d) Apertura de un nuevo mercado en nuevos destinos.
e) Implantación de una nueva estructura en un mercado.
La finalidad de estos principios es hacer énfasis en la creación de nuevos productos, procesos, estructura y apertura de mercados, como también del diseño de nuevas formas de tratar comercialmente con procesos ya existentes.
Ahora, este tipo de innovación hace referencia a una de forma tangible, sin embargo, también existe otro modelo que va enfocado a otros productos y servicios, la cual es la innovación intangible. De acuerdo con Díaz y Guambi (2018), la innovación constituye el motor que impulsa hacia el desarrollo y crecimiento empresarial, es por esto que una empresa, dentro del mercado debe de tener un alto nivel de competitividad y no solamente haciendo énfasis en sus productos y servicios tangibles, sino que también en los tangibles, ya que si bien es cierto
actualmente los clientes prestan mayor atención a los componentes intangibles que generen una ventaja competitiva difícil de imitar frente a las empresas rivales.
Según Díaz y Guambi (2018) para que las empresas puedan destacar sus productos y servicios innovadores deben de diseñar estrategias de comercialización y marketing efectivos que generen grandes impactos dentro del mercado para así poder resaltar entre la competencia. La innovación es uno de los fundamentos clave para el desarrollo de la actividad emprendedora. Según Vélez y Ortiz (2016) establecen a la innovación como la incorporación de una idea nueva y útil, del mismo modo mencionan que el emprendedor innova mediante la implementación de ideas junto a la mejora de productos y servicios, a través de la incorporación de nuevas tecnologías, procesos productivos, prácticas de trabajo o formas de hacer negocios.
El vínculo existente entre el emprendimiento y la innovación se genera a través de que los dos están llamados a presentar soluciones concretas que les hagan frente a los nuevos cambios desafiantes que se generan a diario por la economía y la sociedad. Las Políticas Sociales en América Latina (SOPLA, 2016) mencionan que, el emprendimiento y la innovación tienen un papel importante en beneficio al mejoramiento de la productividad y desarrollo de la capacidad para competir de manera eficaz dentro de una sociedad cada vez más intercomunicada.
De acuerdo con Salazar, González, Sánchez y Sanmartin (2018) la innovación es una de las razones que fomenta el desarrollo económico ya que es considerada como un proceso para la transformación de la economía, sociedad y cultura que introduce nuevos bienes y servicios en el mercado; nuevos métodos de producción y transporte; la apertura de un nuevo mercado; la generación de nuevos proveedores de materia prima; y el cambio de organización en los procesos de gestión.
En el ámbito turístico Astudillo y Prada (2017) mencionan que existe una interesante paradoja, de acuerdo con ellos el turismo es un sector que se encuentra sometido a una serie procesos con constantes cambios, unos cada vez más innovadores que otros, lo cual hace que esta se convierta en una actividad muy dinámica y de creciente aceptación social; pero es un sector que, por sus
características como lo son la presencia alta de PYMEs, los costes elevados, el escaso sentido emprendedor, entre otras, no se encuentra entre los más dinámicos en cuanto a la generación de innovaciones.
Para Salazar et al. (2018) el fenómeno de la innovación cobra cada día mayor importancia y debe estar presente en toda y cada una de las actividades económicas de los países, es por tal motivo que se considera a la innovación como un factor primordial para la creación y desarrollo de nuevos proyectos, estructuras y procesos, el acto de innovar como bien lo menciona el autor del documento es la capacidad y cualidad que posee la persona para lograr generar nuevas ideas y proyectos emprendedores que midan y caracterizan cuáles son las transformaciones que se dan en la sociedad.
Según Erazo (2018) la necesidad por parte de las empresas en integrar al factor innovación como parte de sus estrategias de comercialización frente al desarrollo y crecimiento del mercado, conservación de sus productos y supervivencia competitiva frente a los acelerados cambios y avances tecnológicos que se van dando a nivel mundial es un tema que ha sido abarcado por diferentes y reconocidos autores especializados en temas empresariales.
De acuerdo con Yumisaca, Mendoza y Benavides (2019), en Ecuador las empresas dedicadas a ofrecer servicios turísticos han subestimado la importancia que tiene la innovación dentro del desarrollo de sus actividades, aunque si bien es cierto, si se han desarrollado grandes avances direccionados al mejoramiento en la prestación de sus servicios, estos aún siguen siendo pocos en comparación a otras industrias. A pesar de todos los avances que las empresas turísticas han generado en cuanto a innovación este aún es muy limitado, generando insatisfacción por parte de los turistas, debido a que muchos de estos avances solo se han visto en la creación de estrategias de comercialización y promoción y no dentro de los productos o servicios como tal (Yumisaca, Mendoza y Benavides (2019).
Tafur, Vélez, Alejo, Zumba y Jácome (2018) también hace referencia de la innovación en Ecuador pero esta vez desde un ámbito tecnológico y menciona que el país aún se encuentra muy retraso en lo que corresponde a la innovación tecnológica, de acuerdo con este para mejorar la calidad exigida por la demanda
es necesario plantearse una nueva propuesta que provea al sector turístico de nuevas tecnologías que no solamente sean de última generación, sino que también sean ecológicas con el medio ambiente y que estas a su vez se puedan encontrar a precios accesibles tanto para los grandes y pequeños emprendimientos.
Yumisaca, Mendoza y Benavides (2019) mencionan que la innovación en el sector turístico ecuatoriano aún es un aspecto que no se ha abarcado y planteado de una manera exhaustiva y convincente, esto debido a diferentes factores que no facilitan su estudio y que conllevan a generar innovaciones más pequeñas y poco diferenciadoras que difícilmente llegan a llamar la atención de los turistas. De acuerdo con Erazo (2018) en Ecuador, hasta el año 2014, según datos del INEC, un 54,5% de las empresas se consideraron innovadoras, un 2,31% se enmarcaron como potencialmente innovadoras y un 43,18% de las empresas no se establecieron como innovadoras.
Según el Ministerio de Turismo del Ecuador (2017) expresa que, dentro del sector turístico ecuatoriano existe una gran problemática que va relacionada con la innovación de productos y servicios enfocados al turismo que estén ajustados a la demanda actual del mercado, aunque el país posee una gran diversidad de recursos naturales, culturales, el nivel de aprovechamiento que a estos se les da aún es mínimo, a su vez menciona que otro de los problemas que se dan en el turismo en el país es el escaso seguimiento y continuidad hacia las acciones de promoción y comercialización desarrolladas para la creación de nuevos productos y destinos en el país, mismo que conlleva a que los turistas elijan otros destinos que sí se encuentren posicionados y que poseen una oferta mucho más diversificada.