El conjunto de la producción agrícola final, respecto al valor total del sector agrario, conserva en Albacete un porcentaje superior al de España. La superficie cerealera supone más del 60% de la superficie cultivada de la provincia y su tamaño corresponde al 4% de la superficie de cereales de España. La superficie total de cereales, que había alcanzado las 371.938 hectáreas en el trienio 1933-35, disminuyó en los años posteriores a la Guerra Civil.
En las décadas de 1940 y 1950 aumentó hasta alcanzar un promedio de 326.795 hectáreas en el quinquenio, sin igualar la extensión lograda en los años anteriores a la guerra. La tendencia que siguen los cereales secundarios de invierno es la reducción de superficies, lo que lleva a la desaparición del cultivo de equina y tranquillón.
RIBRCETE
EVOLUCION DEL CENTENO Y AVENA
El centeno, después de un período de expansión en la década de 1940 –paralelo a la disminución de la superficie cultivada con trigo– perdió importancia en los años siguientes, estabilizándose durante unos años, a partir de 1965, en unas 22.000 ha y luego disminuyendo, en 1974 y 1975, a la mitad. de esta zona. La avena, que superó en tamaño al centeno en los años 1933-36, ya experimentó una disminución en los años 1940, y aunque volvió a aumentar de 1950 a 1955, desde entonces ha seguido una línea de abandono en relación con otros cultivos más rentables; Actualmente, el rendimiento es inferior a 10.000 ha. Los rendimientos por hectárea aumentaron en ambos cultivos, pasando de 4,3 a 7,4 Orn/Ha para la avena y de 4,7 a 7,4 Orn/Ha para el centeno.
En 1961, la disminución del trigo coincidió con el aumento de la cebada, que este año ocupó 127.730 ha, pero desde 1960, y especialmente desde 1968, la cebada ha aumentado la superficie regada hasta unas 7.000 ha en la última campaña.
ALBACETE
En cuanto al valor de la producción de cereales, los datos del Banco de Bilbao indican un pobre comportamiento respecto a otros cultivos. El fenómeno más importante que ha afectado al cultivo de cereales en los últimos diez años ha sido el de la mecanización. La expansión de la superficie de cebada superó a la del trigo en las zonas central, oriental y sur, mientras que el trigo se impuso a la cebada en el norte y oeste de la provincia, en 45 de los 86 municipios de Albacete.
En 1976, los datos de la misma Cámara oficial de Sindicatos Agrarios ofrecían un panorama completamente diferente en cuanto a la importancia relativa de la superficie cerealista. La superficie total dedicada a leguminosas en Albacete ha aumentado significativamente en los últimos cuarenta años y actualmente representa el 2,5% de la superficie cultivada (Gráficos 67 y 68 y Tabla 69).
EVOLUCION DE LAS LEGUMINOSAS
Más importantes son los frijoles para cereales, que han mantenido Ha, aumentado su rendimiento y producción a partir de 1960, y el garbanzo, que han disminuido la superficie pero han aumentado su producción con mejor rendimiento. El valor de esta producción de garbanzos es todavía inferior al de las alubias: respectivamente 12 millones y 21 millones de pesetas en 1962 y 31 millones y 54 millones en 1973. Destacan los municipios de Villarrobledo con unas 2.000 hectáreas; La Roda, con 600; Albacete, Villalgordo del Júcar, Villamalea, 'Farazona y Fuensanta.
Pero entre todas las legumbres, las lentejas destacan en primer lugar, tanto en términos de superficie como de valor de producción. Albacete es una de las principales provincias manufactureras de España, sólo superada ocasionalmente por Granada, Toledo, Ciudad Real o Cuenca.
EVOLUCION DE LAS LEGUMINOSAS - II
En los años 1940, la superficie aumentó enormemente en comparación con los años de la República: más de 5.000 ha frente a unas 500. Según el Banco de Bilbao, el valor de la producción total de legumbres en la provincia de Albacete asciende a 247,3 millones de pesetas, equivalente al 3,7% de la producción agrícola final de la provincia en 1973; Esta proporción, que cayó en los años 60 (en 1962 era del 3,3% y en 1971, del 2,6%), ha aumentado significativamente en las últimas campañas debido al excelente beneficio medio: el 2,5% de la superficie cultivada corresponde al 3,7% del valor. de la producción agrícola provincial.
A pesar de ello, el valor de las legumbres en su conjunto está disminuyendo, ya que el aumento porcentual del valor de la producción agrícola final entre 1962 y 1973 fue del 200 por ciento. Esto significa que otros cultivos mucho más rentables han incrementado el valor de la producción agrícola final.
EVOLUC ION DE LAS PLANTAS INDUSTRIALES
El cáñamo tenía poca importancia dentro de los ciclos tradicionales de la huerta antes de la aparición de las nuevas fibras que provocaron su colapso. De esta manera, por la superficie ocupada, el girasol se convierte en el cuarto cultivo de la provincia, junto a la cebada, la vid y el trigo, a los que ha desplazado de sus propias tierras. En las zonas de regadío del municipio de la capital, la remolacha ocupó más de 1.300 Ha; Otros municipios que destacan por la superficie que dedicaron a este cultivo en 1976 son: Hellín, Tobarra, Casas de Ves, Alcaraz, La Roda y Chinchilla.
La instalación de una fábrica de azúcar, que absorbería la producción de remolacha de la provincia, contribuiría eficazmente a este posible desarrollo. El territorio ocupado en España se mantuvo estable desde mediados del siglo pasado hasta los años de la República, pero cayó un 75% en los años cuarenta.
EVOLUC ION DE LAS HORTALIZAS
Los rendimientos, a pesar del crecimiento experimentado en los últimos años, están por debajo de la media nacional, aunque en 1971 hubo una buena cosecha y este año han superado a los de España. Estos aumentos se debieron al aumento de la superficie cultivada y no a los rendimientos, que se han mantenido estables en alrededor de 300 Orn/Ha en tierras de regadío y son similares a la media nacional. Muchos pueblos de Albacete cuentan con estas características cuevas en las faldas de las montañas o laderas, cerca de los núcleos de población, e incluso se han cultivado en las galerías subterráneas de la capital.
Se creó otra cooperativa en La Roda, que reúne a 60 socios y promociona las setas de la comarca. El siguiente grupo de cultivos al que nos referimos en este apartado es el de los forrajes, base de la alimentación del ganado y con buenas perspectivas de futuro, si se quiere abordar el desarrollo de la ganadería albaceteña.
AIBA(ETE
EVO LUCION DE LOS CULTIVOS FORRAJEROS- 1
EVOLUCION DE LOS CULTIVOS FORRAJEROS- II
Esta modificación en el Anuario Estadístico de la Producción Agraria imposibilita apreciar la evolución exacta de la superficie ocupada, pero permite una idea aproximada de la importancia de los frutales. En Albacete capital, la cooperativa reúne a más de 100 socios y promueve plantaciones de manzanos en las huertas del borde periurbano y la ribera del Júcar. El valor de la producción frutícola ascendió a 590,1 millones de pesetas. en 1975, según el Banco de Bilbao, equivalente al 5,7% de la producción agrícola de Albacete; La superficie calculada es el 2% de la superficie cultivada de la provincia.
El campo de Hellín y los valles soleados del sector de la Sierra amplían la superficie del almendro sin estar ausentes de otras zonas de La Mancha. La superficie de viña para consumo directo también ha sido insignificante, aunque se ha observado un aumento en los últimos años debido a las recientes plantaciones en la zona de Hellín.
EVOLUC ION DE LA SUPERFICIE PRODUCTIVA
La producción de uva ha seguido la misma evolución positiva, aunque la mala cosecha determina un descenso importante en algunas campañas (gráfico 75). CUAJADO DE UVA EN LA PROVINCIA DE ALBACETE (por los años de cada periodo).
EVOLUCION DE LA PRO DUCCION
RENDIMIENTO DE LA VIÑA EN ALBACETE (Orn/Ha) (media de los años de cada periodo). EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE VINO Y DE ESTE TIPO (promedio de los años de cada período). ¡Lista de cooperativas vitivinícolas existentes en CES! manchegos, Vid y Vino Sub Presentación; pag.
El olivo en la provincia de Albacete estaba asociado a las pequeñas explotaciones y al consumo familiar. DESARROLLO DE LA ZONA DE OLIVAR EN LA PROVINCIA DE ALBACETE. el promedio de los años de cada período).
OLIVO
EVOLUCION DE LA SUPERFICIE PRODUCTIVA
Las actividades industriales
- RECURSOS MINEROS PRACTICAMENTE INEXISTENTES
- LA INDUSTRIA, POCO DINAMICA Y EN VÍAS DE DESARROLLO a) Evolución y situación actual
- LA ORGANIZACION COMERCIAL
- TRANSPORTES Y COMUNICACIONES
- EL TURISMO
Una vez molido y tamizado se crea el blanco de España, que se utiliza en la industria de pinturas. Por otro lado, registra un gran número de contribuyentes de las industrias del metal y de la construcción. Salvo en el sector del calzado, el centro de la capital destaca entre todos los de la provincia, tal y como se indica en el siguiente cuadro.
No faltan las industrias del cuero y la química, varias de las cuales ya estaban en funcionamiento en 1975. Aspecto de la emergente zona industrial de Campollano en la capital de la provincia, prometedor símbolo de su desarrollo industrial. Para los asalariados de empresas, el índice para todos los grupos es mayor en la capital que en las provincias.
Donde juega menos importancia es en la rama de la construcción, vidrio y cerámica con el 17% de los contribuyentes provinciales. En cuanto al tamaño de las empresas, en la capital suelen emplear a más personas de media que en el resto de la provincia: 7 frente a 5,2, como media general. 89 Estos núcleos eran, de la provincia de Albacete: Balazote, El Bonillo, Elche de la Sierra, Madrigueras, Minaya, Ontur.
De todos los municipios de la provincia, sólo el centro de la capital se clasifica en la primera categoría. La evolución de los kilómetros por 1.000 habitantes ha estado influida en parte por el descenso de la población provincial de esos 25 años. EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE IMPUESTOS Y SALDOS EN LAS CAJAS DE AHORRO DE LA PROVINCIA DE ALBACETE.
Este grado de concentración se intensificó posteriormente: en 1978, el 65% de los médicos de la provincia vivían en la capital. Los servicios de Seguridad Social de Albacete se extienden a algunos municipios de la provincia de Jaén y Cuenca.
