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Módulo II Prácticas que afectan el equilibrio de la planta

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Academic year: 2023

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FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (curso, seminario, taller, otros)

1. Datos generales de la asignatura

Nombre de la asignatura Estabilidad productiva y longevidad del viñedo: enfoque desde la microbiología del suelo y la regulación del equilibrio de la planta

Abreviación para Bedelía (41

caracteres como máximo) Estabilidad productiva del viñedo Nombre de la asignatura en

Inglés

Nivel Carreras

(Marque las que corresponda)

Cupos Mínimo Máximo Pregrado Tec. Agroenergético Tec. Cárnico Tec. de la Madera

Grado Lic. en Diseño de Paisaje Lic. en Viticultura y Enología Ingeniero Agrónomo Ingeniero de Alimentos

Educación

Permanente Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP 10 35

Posgrados Profesionales

Diploma y Maestría en Agronomía Diploma y Maestría en Desarrollo Rural Sustentable

Académicos Maestría en Ciencias Agrarias

CUPO TOTAL 10 35

Modalidad de dictado de la asignatura:

(Marque con X lo que corresponda) A distancia Presencial x

2. Equipo docente

Docente responsable

Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. (Dr) Gerardo Echeverría Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global): G.3 40 hs Integración del Colegio de Posgrados

(indicar categoría que integra) Cat.2 Académico Carga horaria aproximada de dictado de

clases en el curso (en horas totales) 1 hora

FACULTAD DE AGRONOMÍA UNIDAD DE ENSEÑANZA

UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE

X

(2)

Otros Docentes participantes Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. (PhD) Carolina Leoni Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global):

Institución y país: INIA Las Brujas / Uruguay

Integración del Colegio de Posgrados

(indicar categoría que integra) Cat.3 Emérito Carga horaria aproximada de dictado de

clases en el curso (en horas totales) 1 hora

Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr (PhD) Elena Beyhaut Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global):

Institución y país: INIA Las Brujas / Uruguay

Integración del Colegio de Posgrados (indicar categoría que integra)

Carga horaria aproximada de dictado de

clases en el curso (en horas totales) 1 hora

Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. (Dr) Andrés Coniberti Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global):

Institución y país: INIA Las Brujas / Uruguay

Integración del Colegio de Posgrados (indicar categoría que integra)

Carga horaria aproximada de dictado de

clases en el curso (en horas totales) 1 hora

Nombre (incluir el título académico): Licenciado en Enología Matías Urbin (Changins, Suiza) Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global):

Institución y país:

Integración del Colegio de Posgrados (indicar categoría que integra)

Carga horaria aproximada de dictado de

clases en el curso (en horas totales) 1 hora

Docentes colaboradores:

Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Bruno Izquierdo Cargo (especificar grado docente,

dedicación horaria global):

G 1 20 hs.

Institución y país: FAGRO /Uruguay

Integración del Colegio de Posgrados (indicar categoría que integra)

Carga horaria aproximada de dictado de

(3)

clases en el curso (en horas totales) 3. Programa de la asignatura

Objetivos

Generales Razonar sobre el manejo equilibrado de sistemas vitícolas para promover la estabilidad productiva y la longevidad del viñedo.

Específicos Importancia de los microorganismos del suelo Uso de microorganismos del suelo como bioinsumos

Regulación de los factores que intervienen en el equilibrio de la planta

(4)

Unidades Temáticas

Módulo I Aporte de la microbiología a la sostenibilidad del sistema

 Manejo de la comunidad microbiana – (Carolina Leoni)

 Uso de microorganismos relacionados con la nutrición del cultivo – (Elena Beyhaut)

Módulo II Prácticas que afectan el equilibrio de la planta

 Poda respetuosa (Matías Urbin)

 Desarrollo de raíces (Gerardo Echeverría, Bruno Izquierdo)

o Fisiología del desarrollo, interacción con las propiedades físico-químicas del suelo y manejo

 Factores claves para la estabilidad productiva del viñedo (Andrés Coniberti) o Concepto de equilibrio del sistema.

o Gestión de la canopia, el agua y el N para regular la estabilidad de la producción.

Metodología

Se propone una jornada técnica con cinco presentaciones y discusión posterior.

La actividad está dirigida fundamentalmente a estudiantes de la Escuela de Vitivinicultura Tomás Berreta, así como a estudiantes de agronomía o egresados jóvenes con interés en la viticultura.

Evaluación Pregrado/

Grado

Sistema de prueba de evaluación Evaluación continua

Pruebas parciales Pruebas parciales y trabajo

Seminario Monografía

Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*)

Otros (especificar):

Posgrado y Educación Permanente

Se constatará la asistencia de los inscriptos

(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".

Bibliografía

1-Andrés Coniberti, Edgardo Disegna, Virginia Ferrari (2014) El balance del Tannat en el sur de Uruguay : manual para la caracterización y el ajuste del manejo del viñedo INIA. Unidad de comunicación y transferencia de tecnología.

Técnica, ISSN 1688-9266; 219

(5)

2-Roberto Docampo; Alfredo Silva Rodríguez; Cristina Camejo; Carlos Barboza (2018)

Inventario de los Suelos Bajo Viña del Uruguay - Principales características edafológicas de los viñedos uruguayos Montevideo, INIA, INAVI 164p ISBN/ISSN/DL. 978-9974-38-411-8

Frecuencia con que se ofrece la asignatura

(anual, cada dos años, a demanda) A demanda

Cronograma de la asignatura

Año: 2023 Semestre: Bimestre x

Fecha de inicio 21/04/23 Fecha de finalización 21/04/23 Días y Horarios Viernes 8 a 13 hs Localidad: FAGRO, SAYAGO, MONTEVIDEO Salón: VC 1

(6)

Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante)

Exposiciones Teóricas 5 Teórico - Prácticos Prácticos (campo o laboratorio)

Talleres Seminarios Excursiones

Actividades Grupales o individuales de preparación de informes

Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones

Lectura o trabajo domiciliario

Otras (indicar cual/es)

Total 5

Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar)

Video-conferencia: Localidad emisora Localidad receptora

Plataforma Educativa (AGROS u otra) Materiales escritos

Internet

Total de horas (equivalente a presencial):

Interservicio (indique cuál/es)

Otros datos de interés:

Dado el público al que está dirigido se solicita su realización sin costo

POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía)

Créditos de Grado: Créditos de Posgrados:

Código de la asignatura de

Grado: Código de la asignatura de Posgrado:

Resolución del Consejo para

cursos de Grado Nº: Resolución del CAP para cursos de Posgrados:

Año que entra en vigencia:

Departamento o Unidad:

Referencias

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5 – Dedicación Total Institución y país: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Udelar Integración del Colegio de Posgrados indicar categoría que integra No Carga