Evolução do estado nutricional de pacientes internados na clínica médica de um hospital filantrópico de Pernambuco - Brasil. Evolução do estado nutricional de pacientes internados na clínica médica de um hospital filantrópico de Pernambuco - Brasil.
Artículo Original
Se utilizó el Inventario de Trastornos de la Alimentación 2 y el Cuestionario de Estudiantes Cisneros sobre Bullying. Conclusión: En estudiantes de biomedicina, los síntomas de TCA se asociaron con el estudio de obstetricia (debido al sobrepeso femenino), las actividades académicas extracurriculares (debido al estrés asociado), el uso de redes sociales y el acoso (debido a la presión de los compañeros y la insatisfacción corporal).
Factores asociados con trastornos de conducta alimentaria en estudiantes de primer año de carreras biomédicas
Introducción: La prevalencia de los trastornos alimentarios (TCA) varía según el grupo estudiado, siendo importante la encontrada entre los estudiantes de biomedicina. Resultados: La regresión lineal múltiple encontró que los síntomas del TCA se asociaron con el estudio de Partería, con las actividades académicas extracurriculares en el último año, el número de horas diarias dedicadas a las redes sociales y el acoso.
Associated factors to eating disorders in first year students of biomedical careers
Para evaluar los síntomas de los trastornos alimentarios se utilizó el Eating Disorders Inventory 2 (EDI 2: Eating Disorders Inventory 2) en su versión validada en español. Asociación de la puntuación global del Inventario de Trastornos de la Alimentación con factores de estudio.
Comparação de equações antropométricas para estimativa da gordura corporal em indivíduos com excesso de peso
Comparison of anthropometric equations to estimate body fat in subjects with overweight
O %GC foi obtido por DXA (método de referência) e pelas equações de Deurenberg et al., Lean et al. Utilizando as equações desenvolvidas por Deurenberg et al.9 e Lean et al.10, foram encontrados valores de correlação semelhantes. A equação de Gómez-Ambrosi et al.11 (CUN-BAE) apresentou valor de correlação maior que as demais equações.
A equação de Gómez-Ambrosi et al.11 apresentou alto valor de correlação (r=0,89 p<0,000001) e valores de concordância com o valor médio.
Triagem Nutricional em Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Universitário de Vitória, ES, Brasil
Introdução: A desnutrição é comum em pacientes hospitalizados e diversos métodos podem ser utilizados para detecção precoce de pacientes nutricionalmente comprometidos. Objetivo: Identificar a presença de desnutrição hospitalar em pacientes candidatos à cirurgia, utilizando ferramentas de triagem e avaliação nutricional, e verificar sua adesão. Os pacientes foram submetidos a triagem e avaliação nutricional por meio da Triagem de Risco Nutricional (NRS-2002), avaliação subjetiva global (ASG) e índice de massa corporal (IMC) em até 48 horas após a admissão hospitalar.
Nutritional Screening in Surgical Patients in a University Hospital of Vitoria, ES, Brazil
Duas ferramentas amplamente utilizadas para triagem e avaliação nutricional são a Triagem de Risco Nutricional (NRS-2002) e a Avaliação Global Subjetiva (ASG). A Tabela 4 mostra baixa concordância entre a Classificação Subjetiva Global e o Exame de Risco Nutricional (NRS) (kappa = 0,234 e p=0,055), embora a concordância na categoria bem nutrido tenha sido elevada (80,7%). Apesar disso, a prevalência de desnutrição estimada pela ASG neste estudo foi 10% maior em comparação com a NRS-2002.
Relação entre o instrumento de triagem nutricional (NRS-2002) e métodos objetivos de avaliação nutricional em pacientes cirúrgicos do Recife (Pernanbuco, Brasil).
Relación entre la concentración sérica de las formas solubles de las moléculas de adhesión ICAM-1, VCAM-1 y E-selectina
Introducción: La inducción de la molécula de adhesión intercelular-1 (ICAM-1), la molécula de adhesión celular vascular (VCAM-1) y la E-selectina permite la unión de las células circulantes al endotelio, lo que constituye un primer episodio en la aterogénesis. El tejido adiposo produce moléculas proinflamatorias como la IL-6 y el Factor de Necrosis Tumoral-α que inducen resistencia a la insulina (RI) y la expresión de moléculas de adhesión. Objetivo: Determinar la relación entre los niveles séricos de moléculas de adhesión (sICAM-1, sVCAM-1 y sE-selectina) y la IR, la función de las células β y la PCR en mujeres obesas.
Correlación entre la concentración sérica de las formas solubles de las moléculas de adhesión ICAM-1, VCAM-1 y E-selectina.
Serum soluble adhesion molecule ICAM-1, VCAM-1 and E-selectin in relation to insulin resistance in obese women
Conclusiones: Los niveles séricos de moléculas de adhesión aumentan con el aumento de la IR, la función de las células β y los niveles séricos de PCR en mujeres obesas. Valores de la forma soluble de moléculas de adhesión y PCR en los grupos de estudio. Correlación entre los niveles séricos de hsCRP y las formas solubles de moléculas de adhesión.
Además, los niveles séricos de moléculas de adhesión están relacionados con el aumento de IR y con los niveles séricos de PCR.
Efectividad de una intervención en nutrición en pacientes con hipertensión arterial sistémica que reciben atención
Effectiveness of a nutrition intervention in patients with hypertension in primary health care: results of a pilot study in Mexico City
En el grupo de estudio se encontraron diferencias estadísticamente significativas antes y después en peso, IMC, nivel de actividad física y nivel de conocimiento sobre HAS. Después de la intervención, los niveles de actividad física y conocimientos sobre HAS en el grupo de estudio fueron significativamente mejores en comparación con el grupo de control. Después de la intervención, el grupo de estudio presentó disminuciones estadísticamente significativas en el peso y el IMC y un aumento estadísticamente significativo en el nivel de actividad física y conocimientos sobre HAS.
En las mediciones finales, el grupo de estudio tenía un mayor nivel de actividad física y un mejor conocimiento sobre la HAS que el control.
Educación médica y nutrición: estudio acerca de
Medical education and nutrition: study on the capacities for the promotion of healthy eating
Cumplió con lo establecido en el reglamento de la Ley General de Salud para la Investigación en Salud en México. Una vez finalizado se procedió al registro en la Registraduría de Investigación, Posgrado y Enlace Universitario. Perfil de salud y estilo de vida de estudiantes de medicina de la Universidad Surcolombiana, Neiva 2010.
Evaluación de la ingesta de pescado en mujeres embarazadas en relación con la exposición al metilmercurio.
Evaluación de la ingesta de pescado en población gestante en relación a la exposicion al metilmercurio
Objetivo: Conocer la ingesta de pescado en mujeres embarazadas, así como el consumo de especies restringidas por organismos internacionales por su contenido en metilmercurio y obtener información sobre la educación sanitaria que reciben sobre las recomendaciones de ingesta de pescado y sus riesgos. Material y método: Se realizó un estudio descriptivo transversal de evaluación nutricional del consumo de pescados y mariscos en 56 mujeres embarazadas, mediante un cuestionario semicuantitativo sobre frecuencia de consumo. Conclusiones: Las mujeres embarazadas de este estudio consumen pescado en cantidad suficiente pero no siempre del tipo adecuado, superando el consumo de pescado azul con alto contenido en mercurio.
Destaca el desconocimiento en relación al consumo recomendado de pescado y los riesgos por falta de educación sanitaria.
Assesment of fish intake in pregnant population in relation to exposure to methilmercury
La aportación de cada tipo de pescado al consumo total en gramos de productos de origen marino se describe en la figura 1. Si atendemos a las recomendaciones sobre la ingesta de pescado, la mayoría de las mujeres embarazadas (91,1%) tienen una ingesta adecuada de pescado según las recomendaciones establecidas por la SECN sobre el consumo de pescados y mariscos. En este estudio un consumo adecuado de pescado en mujeres embarazadas se refleja en cantidad, pero no en el tipo adecuado, lo que debería limitar el consumo de pescado.
Posicionamiento del INMA (proyecto de investigación multicéntrico Infancia y Medio Ambiente) respecto al consumo de pescado en mujeres embarazadas y niños.
Perfil e evolução do estado nutricional de pacientes que frequentam um ambulatório de nutrição do Sul do Brasil
Introdução: O acompanhamento nutricional e as mudanças no estilo de vida são essenciais para a prevenção e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis. Objetivo: Avaliar o perfil e a evolução do estado nutricional de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição no Sul do Brasil. Métodos: Foi realizado um estudo analítico utilizando dados secundários obtidos a partir da análise de prontuários de pacientes atendidos entre janeiro de 2007 e junho de 2012.
Perfil e evolução do estado nutricional de pacientes atendidos em ambulatório de nutrição no sul do Brasil.
Profile and challenges of nutritional status of patients attending anout patient nutrition southern Brazil
O resultado do estudo foi a variação percentual do peso entre a primeira e a última consulta do período. A maioria dos pacientes que consultaram o serviço de 2 a 4 vezes (62,3%) e que tiveram intervalo de 1 a 5 meses entre a primeira e a última consulta (59,9%) tiveram perda de peso de até 5%. Porém, a mediana do percentual de variação de peso em kg (-1,8) demonstra boa adesão ao tratamento (dados não apresentados em tabela).
Além disso, quanto maior o número de consultas e o tempo de intervenção, maior será o percentual de perda de peso.
Artículo de Revisión
The aim of this review is that overweight people have a cortisol influence on homeostasis. Visceral fat accumulation in obesity appears to be related to the presence of endocrine disorders, highlighting the dysfunction of the hypothalamic-pituitary-adrenal axis, which is hyperresponsive and enhances cortisol release in obese patients. Therefore, the purpose of this review is to collect data on the influence of cortisol on zinc metabolic behavior in obese subjects.
Considering the severity of metabolic disturbances found in obesity, it becomes clear the need to clarify the influence of cortisol hypersecretion on zinc metabolism in obese patients, which will enable the development of.
Considerações sobre a Influência do Cortisol no Metabolismo do Zinco na Obesidade
Foi realizada revisão narrativa e levantamento bibliográfico nas bases de dados Pubmed, SciELO, LILACS, utilizando as palavras-chave: “obesidade”, “zinco”, “cortisol”, “metalotioneína”. Dada a gravidade das anormalidades metabólicas presentes na obesidade, fica clara a necessidade de esclarecimentos sobre a influência da hipersecreção de cortisol no metabolismo do zinco em pacientes obesos, o que possibilitará o desenvolvimento de estratégias, conforme afirmado. A literatura mostra que o cortisol pode afetar indiretamente as concentrações intracelulares e plasmáticas de zinco, promovendo a compartimentação desse mineral nos eritrócitos.
A narrative review was performed and the literature was searched in PubMed, SciELO, Lilacs databases using the following keywords: “obesity”, “zinc”, “cortisol”, “metallothionein”.
Considerations on Cortisol Influence on Zinc Metabolism in Obesity
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Sob esse ponto de vista, diversos estudos têm demonstrado a participação do cortisol no metabolismo de diversos nutrientes, como o zinco. 11β-HSD1 é considerada uma enzima importante no metabolismo do cortisol no nível do tecido periférico. Martins et al.6, ao avaliarem a influência do cortisol no metabolismo do zinco em mulheres obesas, observaram que essas pacientes apresentavam hipozincemia e níveis elevados de zinco nas hemácias.
Assim, novos estudos sobre esse tema poderão contribuir para esclarecer a participação dos glicocorticoides nas alterações da homeostase do zinco e a influência desse mineral na secreção de cortisol.
