A todos mis profesores de la Facultad de Ciencias Agrícolas, quienes me transmitieron sus conocimientos que formaron parte de mi formación profesional. Mi agradecimiento y reconocimiento a todos mis compañeros de la Escuela Vocacional de Agronomía por su asesoría y apoyo en la realización de mi trabajo de investigación.
PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACIÓN
Identificación del Problema Objeto de Investigación
Planteamiento del Problema
- Problema General
- Problemas Específicos
OBJETIVOS Y JUSTIFICACIÓN
Objetivos
- Objetivo General
- Objetivo Específico
Justificación
HIPÓTESIS
Hipótesis General
Hipótesis Específicas
MARCO TEÓRICO
Antecedentes
Las variedades con mayores rendimientos fueron las variedades Derby y Jade con promedios de 13,13 y 12,05 toneladas/ha, que estadísticamente son iguales y superan a la variedad BB2151 con un rendimiento de 3,72 toneladas/ha. En cuanto al diámetro de vaina para las dos variedades Derby y Jade, son estadísticamente iguales, con promedios de 9,69 y 9,34 mm y superiores a la variedad BB2151 con 5,24 mm.
Origen
En cuanto a la longitud de la vaina, la variedad Jade ocupó el primer lugar con 14,83 cm y la variedad Derby el segundo con 13,63 cm. Las pocas especies nativas que aún se cultivan en la costa peruana provienen de selecciones; hecho a lo largo de los siglos; De los cultivares cultivados en las montañas, una colección grande pero aún incompleta de germoplasma silvestre y cultivado de esta especie aún se conserva en el Banco de Germoplasma del CIAT y ha sido estudiada para comprender mejor el origen de esta especie.
Taxonomía
- Posición Sistemática
- Sinonímia
Variedades de Vainita
10 a continuación se describen algunas variedades con sus principales características: 2000), indica que es una variedad semiprecoz, la planta tiene un crecimiento definido, tiene una sección transversal redondeada; Es para uso fresco, con semillas blancas, alto rendimiento. Su periodo de cosecha es de 55 a 90 días después de la siembra. 1993), donde menciona que esta variedad determinó el crecimiento, es la más plantada por su precocidad con un ciclo vegetativo de 60 a 90 días, con rendimientos de 11 toneladas por hectárea, originaria de USA.
Descripción Botánica de la Vainita
La morfología floral de la vaina favorece el mecanismo de autopolinización. 2003), indica que son cúmulos en posición lateral. El micropilo es una abertura en la cubierta de la semilla, cerca del hilio; Sirve principalmente para la absorción de agua.
Fenología
R-9 Maduración: Cuando comienza el escaldado y secado de las primeras vainas y las semillas comienzan a tomar su forma, dureza y color típicos. Tenga en cuenta que esta hoja todavía está debajo de la primera y segunda hojas trifoliadas.
Requerimientos Edafoclimáticos del Cultivo de Vainita
- Suelos
- Temperatura
- Luz
El calor excesivo y la falta de agua provocan el marchitamiento y el ardor o escozor de las hojas. 2008), indica que el papel principal de la luz es en la fotosíntesis, pero también afecta la fenología y morfología de una planta a través del fotoperíodo y las respuestas de elongación. 2003), dice que este factor no es una limitante para el normal desarrollo del cultivo. La inducción, la diferenciación floral y el desarrollo de las vainas ocurren independientemente de la duración del día o del fotoperiodo; es decir, es una fotoplanta neutra periódica.
Conducción del Cultivo
- Preparación del Terreno
- Siembra
- Distanciamientos
La siembra manual se puede realizar en la "nervadura" del surco, que es la distancia central entre la columna y el fondo del surco. Este método conserva la humedad, permite una buena germinación, evita problemas fitosanitarios, reduce la formación de costras en el suelo y previene la propagación de malezas. 2003), afirma que el cultivo se puede establecer en cualquier época del año si se dispone de agua para riego; La siembra se realiza colocando dos semillas por posición; La cantidad requerida de semillas por la hectárea es de 21 a 25 kg.
Labores del Cultivo
- Riego
- Deshierbo
- Aporque
- Tutorado
- Cosecha
21 kg de semilla por hectárea con siembra mecánica y 60-70 kg de semilla por hectárea con siembra manual. 2007), afirma que el rastrillado facilita la aireación y crecimiento de las raíces y con ello el crecimiento de las plantas y también elimina las malezas, esta labor se realiza de 20 a 30 días después de que han surgido las plantas; Dependiendo de la velocidad de la variedad se debe evitar que el agua llegue a la base de las plantas para evitar la compactación del suelo y la posterior muerte de las plantas por asfixia. 2002), indica que es necesario acompañar las plantas con un supervisor, especialmente al inicio del crecimiento del cultivo. 2002), afirma que la siembra es necesaria, especialmente en variedades cultivadas a partir de ramus; Existen varios sistemas, como el uso de postes longitudinales con alambres y mallas transversales, otro sistema es colocar postes en cada arbusto sobre el que se enrolla la planta. 2012) reportan que la cosecha comienza en promedio 50 días después de la siembra, siendo el período de cosecha entre 55 y 70 días; La recolección manual requiere cuidados para evitar daños tanto a la planta como a las mazorcas. Esta actividad sólo debe realizarse durante las horas más frescas de la mañana; Las vainas recolectadas se colocan en cestas, mallas o bolsas plásticas de superficie lisa que faciliten la ventilación.
Plagas y Enfermedades
- Plagas
- Enfermedades
Sucede que en las primeras etapas del desarrollo de la planta y en ataques severos puede provocar defoliación, los síntomas se observan en hojas, vainas y tallos; A partir de la época de floración la enfermedad es más grave. Se producen durante la época de floración mediante un repentino amarillamiento y marchitamiento de la planta, el patógeno coloniza las raíces y produce podredumbre seca en el sistema vascular de la raíz que es más visible en la base del tallo.
Importancia, composición nutritiva y condiciones del fruto
Producción de vainita en el Perú
Fertilización en Vainita
Fertilizantes y/o Abonos
Fertilizantes Químicos
- Urea
- Fosfato di Amónico
Abonos Orgánicos
- Efectos de los abonos orgánicos sobre el suelo
- Guano de Islas
- Gallinaza Procesada
Costos de Producción
- Costos Directos
- Costos Indirectos
- Costo Total
- Ingreso Bruto
- Ingreso Neto
- Rendimiento
- Productividad
- Producción
- Tasa Interna de Retorno (TIR)
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Tipo de Investigación
Experimental – evaluativa.- Porque esta investigación se realiza a través de un experimento evaluando el efecto de la combinación de los factores de estudio, tanto los tipos de fertilización como las variedades de ejote.
Ubicación Espacial
- Ubicación Política
- Ubicación Geográfica
- Ubicación Hidrográfica
- Ubicación Ecológica
- Vía de acceso
- Ubicación del Sector de Santiago y del Campo Experimental
- Ubicación Temporal
- Historial del Campo
45 parte media de la cuenca del río Yanatile. Altitud esta zona de vida se extiende desde los 800 a casi 2000 metros de altitud. La parcela experimental está ubicada en una propiedad privada propiedad del Sr. Pertenece Sabino Qquenaya Quispe, ubicado al pie de la carretera Quellouno – Calca. Por la ruta Cusco - Quillabamba - Quellouno; Este acceso cuenta con doble calzada hasta la ciudad de Quellouno, seguido de una vía asfaltada de 25 km hasta el sector de Santiago y la parcela experimental, recorriendo un total de 277 km (8 horas).
Por la ruta Cusco – Calca – Quellouno; Este acceso cuenta con un único camino pavimentado y de mediana fractura que llega hasta la localidad de Quellouno y la parcela experimental, recorriendo un total de 204 km (6 horas).
Materiales
- Material Genético
- Insumos
- Materiales de campo
- Equipos
Métodos
- Muestreo y Análisis de Suelo
- Calculo del Número de Plantas por Hectárea y Concentración de nutrientes
- Requerimiento de Fertilizantes y/o Abonos por hectárea y por planta
Metodología
- Diseño Experimental
- Factores de Estudio
- Variables e Indicadores
- Tratamientos
- Características del Campo Experimental
Conducción del Experimento
- Preparación del Terreno
- Trazado del Terreno
- Siembra
- Riego
- Aporque y Fertilización
- Deshierbe
- Tratamiento Fitosanitario
- Cosecha
El trazado se realizó según el trazado del campo experimental tanto de las manzanas como de las calles y parcelas. La siembra se realizó el 6 de diciembre de 2019; encontrar el terreno en capacidad de campo para sembrar, ya que hace dos días llovió; Se colocaron tres semillas por disparo a una distancia de 0,30 m. La segunda aplicación se realizó el 25 de diciembre del mismo año, como medida preventiva ante enfermedades fúngicas que pudieran aparecer; utilizando el fungicida Farmathe a dosis de 15.
Esta trampa está hecha específicamente para el control de moscas de las hojas (Liriomyza sativae Blanchard) y moscas blancas (Bemisia tabaci), pero la presencia de Diabrotica sp.
Evaluaciones Realizadas
- Peso de Vainas por Planta
- Número de Vainas por Planta
- Altura de Planta
- Longitud de Vaina
- Diámetro de Vaina
- Costos de Producción
Durante las cosechas se registró el número de vainas de diez plantas etiquetadas para cada tratamiento. Se registró el número de mazorcas en cada una de las tres cosechas y posteriormente se sumaron todas para registrar el número total de mazorcas por planta. Para evaluar el largo de la vaina se tomaron al azar 10 vainas de plantas marcadas de cada tratamiento en cada una de las cosechas, donde se midió la vaina en centímetros con una regla graduada desde la parte basal hasta el otro extremo donde comienza el hilo.
A las mismas vainas que se tomaron para la estimación de longitud también se les tomó el diámetro en cada una de las cosechas; Con ayuda de un nonio se midió el diámetro de cada galleta, tomando como referencia la parte media; Medida realizada en milímetros.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Rendimiento
La prueba TUKEY de tratamientos para peso de vainas por planta (g) en tres cosechas muestra que el tratamiento guano isla * variedad Americana con 233.23 g/planta es superior y los tratamientos control (sin fertilizante) * variedad Derby, Americana y Jade con 77.18 g /plant ocupan los últimos lugares respectivamente. El orden de las variedades de frijol según el peso de la vaina por planta muestra que éste se obtuvo, aritméticamente con la variedad americana. El ANVA para el número de vainas por planta en tres cosechas muestra que no existen diferencias estadísticas significativas entre los bloques, lo que indica que la distribución de repeticiones dentro del campo experimental fue homogénea.
Esta superioridad se debe a las buenas propiedades físicas, químicas y biológicas del Guano de Islas como fertilizante orgánico que influyó en la producción y número de vainas por planta.
Comportamiento Agronómico
Esta superioridad se debe a las buenas propiedades físicas, químicas y biológicas del guano de isla como fertilizante orgánico que influyó en la longitud de las mazorcas. Esta superioridad se debe a las adecuadas propiedades físicas, químicas y biológicas del Guano de Islas como fertilizante orgánico que influyeron en la longitud de las mazorcas. La prueba TUKEY de los tratamientos de diámetro de vaina muestra que el tratamiento guano isla * variedad americana fue superior en 9.88 mm y el tratamiento control (sin fertilizante) * variedad jade en 8.05 mm.
Esta superioridad se debe a las suficientes propiedades físicas, químicas y biológicas del guano de isla como fertilizante orgánico que afectaron el diámetro de las vainas.
Costos de Producción
El análisis de los costos de producción por tratamiento muestra que el tratamiento del guano insular *variedad americana con una tasa interna de retorno (TIR) del 93.06% logró una mayor ganancia neta de S/8,026.88 por hectárea, lo que significa que por cada S/ 100.00 invertidos en los costos de producción generaron una utilidad de S/ 93,06 por unidad de superficie. Mientras que los tratamientos con gallinaza como fertilizante en las variedades americana, Derby y Jade; así como los tratamientos testigo o sin ningún tipo de fertilización en las tres variedades, ocuparon los últimos lugares en términos de rendimientos y Tasa Interna de Retorno, con signo negativo indicando que la inversión en producción cuesta pérdidas en el logro de utilidad neta. Los demás tratamientos con fertilización química en las variedades americanas, Derby y Jade y los tratamientos de guano insular *variedad Derby y tratamiento de guano insular *variedad Jade, ocuparon lugares intermedios respecto a la Tasa Interna de Retorno (TIR).
Esta variación indica que el guano de isla y la fertilización química combinada de urea más fosfato diamónico, en las tres variantes, fueron superiores a los tratamientos con gallinaza Terrasur y los tratamientos control (sin fertilización), debido a que la gallinaza presentó pobre descomposición o mineralización. de nutrientes, además de presentar deficiencias de elementos nutricionales en los tratamientos de control (sin fertilización) en el cultivo de frijol.
CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS
Conclusiones
Sugerencias
BIBLIOGRAFÍA
Cusco-Peru: Mbo’ehaovusu Tetãygua San Antonio Abad de Cusco - Mbo’ehaovusu ha Instituto Regional de Investigación-IIUR.
ANEXOS
