• No se han encontrado resultados

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Share "UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO"

Copied!
110
0
0

Texto completo

Al Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas en la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM) y sus académicos por las enseñanzas impartidas durante el programa de maestría. Realizó la Maestría en Estrategia de Agronegocios en el Centro de Investigaciones Económicas Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Global (CIESTAAM), perteneciente a la Universidad Autónoma de Chapingo, de enero de 2019 a diciembre de 2020.

CONCLUSIONES ___________________________________________ 81 VI. LITERATURA CITADA _____________________________________ 85

INDICE DE CUADROS

INDICE DE FIGURAS

INTRODUCCIÓN

Analizar e identificar la problemática predominante de las MiPymes fundadas por egresados ​​de la UACh mediante el estudio de la adopción de buenas prácticas empresariales; así como la posibilidad de que una consultoría actúe como agente de cambio, con el objetivo de determinar un plan de despliegue en el segmento agrícola y la contribución a través del agente al convencimiento de la necesidad de cambio. El capítulo cuatro se divide en tres secciones: la primera sección logra caracterizar a los egresados ​​de Chapingo, propietarios de empresas agrícolas, así como a sus organizaciones; Posteriormente se analizó la adopción de buenas prácticas empresariales, se desarrollaron dos redes sociales y su árbol de problemáticas, donde se identificó el principal problema de las Mipymes.

MARCO DE REFERENCIA

  • Entorno social y tecnológico

Se dice que el cambio de primer orden implica un cambio evolutivo, la adaptación, en el que se modifican las características de la organización aunque su naturaleza sea la misma. Mientras que las expectativas para la tasa de desempleo al cierre de 2020 serán de 6.25% (Gráfico 3).

Figura 1.Pronósticos de la variación del PIB. Fuente: BANXICO (2019)
Figura 1.Pronósticos de la variación del PIB. Fuente: BANXICO (2019)

METODOLOGÍA

  • Para la planeación estratégica

En este segmento se analizó el comportamiento de la red asociativa, lo que permitió identificar la principal alianza para el desarrollo de la estrategia de marketing. Luego, utilizando la información recopilada a través de las entrevistas, se identificó un problema principal mediante la construcción de un árbol de problemas (ARP).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Luego de estudiar las peculiaridades de los emprendedores egresados ​​de la UACh, se procedió a analizar las características de las empresas creadas. A partir del apartado 4.1.2 se diferenciarán los datos obtenidos por las empresas que ofrecen productos y las empresas que ofrecen servicios para contrastar los resultados. Se analizaron dieciséis empresas de servicios fundadas por egresados ​​de la UACh y ubicadas en el municipio de Texcoco de Mora. Estas empresas se centran en diferentes campos, como se muestra en la Figura 13.

Desconocimiento de la importancia de las áreas económico-administrativas para el correcto funcionamiento de la empresa. El desconocimiento de la importancia de las áreas económico-administrativas da lugar a una falta de procesos económicos, financieros y contables en las empresas. Los servicios prestados tienen como objetivo contribuir a una mejor gestión organizativa y de gestión de la empresa y por tanto al crecimiento.

64 Objetivo general: Incrementar el posicionamiento de la empresa GSC a través de un plan de inserción en un nuevo segmento de mercado, con el fin de contribuir al incremento de los ingresos de la empresa y mejorar la eficiencia de las empresas clientes. Incrementar los ingresos de la empresa mediante la implementación de acciones planificadas. Como se desarrolló en los capítulos anteriores, la estrategia estará dirigida al área comercial de la empresa agente.

Establecer fechas de inversión en anuncios de Facebook para mejorar la promoción de las actividades de la empresa.

Figura 4. Formación de emprendedores egresados de la UACh (Principales licenciaturas)
Figura 4. Formación de emprendedores egresados de la UACh (Principales licenciaturas)

Año 2

El plan de implementación de las tres líneas de trabajo (LDT) constará de dos fases de inserción en el nuevo mercado, de un año de duración cada una. La creación de vídeos tiene como objetivo contribuir a la sensibilización y conocimiento de los emprendedores de la zona, así como incrementar el posicionamiento de la marca online. Participar en congresos y realizar cursos de penetración tiene como objetivo posicionar la marca en la mente del consumidor y generar prestigio.

Para conocer el comportamiento económico del proyecto se analizaron los datos mediante escenarios. Como dijo el Secretario General de las Naciones Unidas, Kofi Annan, al aceptar el Premio Nobel de la Paz en 2001: Hemos entrado en el tercer milenio por una puerta de fuego (Scearce, Diana y Fulton, 2004). El pensamiento de escenarios es una herramienta para motivar a las personas a desafiar el status quo o mejorarlo preguntándose "¿Y si?"

Además, puede utilizar el pensamiento de escenarios para probar su estrategia actual, teoría de cambio o visión de múltiples futuros posibles fuera de su control, ensayando lo que debe hacer para tener éxito en diferentes entornos: positivo, negativo e inesperado. Por lo tanto, la estrategia actual estará sujeta al modelo de escenarios de acuerdo con la metodología general de cinco pasos.

Cuadro 13. Actividades y costos de plan inserción en nuevo mercado posibles resultados  anuales
Cuadro 13. Actividades y costos de plan inserción en nuevo mercado posibles resultados anuales

Orientación

71 Hacer esto de manera disciplinada le permite practicar las posibilidades del mañana y luego actuar hoy con vigor (Scearce, Diana y Fulton, 2004).

Exploración

Síntesis

72 En este caso, el desafío que se busca analizar es la posible pérdida de rentabilidad o viabilidad del proyecto de introducirse en el segmento de mercado de la agroindustria de los MSMV. Caída esperada del PIB para 2020 de -8,16% y desempleo de 6,25%, reduciendo la capacidad adquisitiva, con una recuperación esperada hasta el primer trimestre de 2021. En el Cuadro 15 se muestra la proyección financiera de la estrategia para el primer escenario.

Se refiere a las proyecciones que consideran las acciones implementadas en las tres líneas de trabajo, tanto de costos como de ingresos. A continuación se detallan los factores que se considerarán y su grado de influencia en cada línea de trabajo. El sitio de proyección se establece con base en los factores expresados ​​en la tabla 15.

Debido a la disminución del presupuesto asignado a los municipios para el establecimiento de programas en beneficio del sector empresarial, la empresa se ve obligada a pagar el costo de la publicidad y el lugar donde se realizará el evento. Dadas las medidas introducidas para la prevención y control del COVID, el número de participantes se reduce en un 50%.

Cuadro 15. Proyección de escenario I. Futuro oficial
Cuadro 15. Proyección de escenario I. Futuro oficial

Alternativa II

Acción

La prueba de un buen conjunto de escenarios no es si en última instancia retrata el futuro con precisión, sino si permite a una organización aprender, adaptarse y tomar medidas efectivas (Scearce, Diana y Fulton, 2004). Para asegurar la relevancia de los escenarios propuestos previamente, se desarrollará una tabla de implicaciones. Las líneas de trabajo seguirán planificadas, prestando más atención al crecimiento planificado, sin sacrificar la calidad.

Se establecerán tres comodines para un análisis más profundo (Cuadro 20), lo que resultará en implicaciones que deben ser consideradas en la agenda estratégica. Esto dificultará el establecimiento de alianzas con los municipios (debido a la suspensión de nombramientos en el ayuntamiento). Los cursos de inserción se realizarán a través de plataformas de conferencias, con el fin de ofrecer una mejor experiencia y ante la reducción de costos (papelería, transporte, Coffee break, etc.) se ofrecerá una consulta personalizada.

LDT1 se podría llevar a cabo buscando nuevas alianzas estratégicas, LDT 2 continuaría y con ello se buscaría apoyar por algunos a las víctimas.

Cuadro 19. Implicaciones de los tres escenarios
Cuadro 19. Implicaciones de los tres escenarios

Monitoreo

  • CONCLUSIONES
  • LITERATURA CITADA

Como forma de controlar la estrategia tanto de profesionalización de las empresas entrevistadas como de captación de clientes para GSC, se elaboró ​​la tabla anterior. Es importante señalar que algunas universidades que han detectado el potencial del emprendimiento universitario no sólo han comenzado a crear programas que capaciten y fortalezcan el espíritu emprendedor, sino que también comenzaron a medir indicadores de creación y desempeño de empresas de base universitaria para implementar. Como herramienta para contribuir a la medición de la profesionalización empresarial, en agosto de 2019 se elaboró ​​un catálogo de buenas prácticas que mide la profesionalización de las áreas funcionales de las empresas agropecuarias, lo cual fue un gran desafío, se construyó en base a estudio - indicadores empresariales de organismos internacionales, así como basados ​​en fuentes bibliográficas especializadas; Se elaboró ​​porque no existía un catálogo enfocado a estos temas, solo estaban enfocados en la parte de innovación productiva, el trato ético a los colaboradores, así como el cuidado del medio ambiente.

Se espera que este instrumento no sólo sirva para medir la profesionalización de la empresa, necesaria para su supervivencia, crecimiento y relación con sus redes; pero también contribuye a una mejor comprensión del negocio, como algo complejo, como un cuerpo humano, que necesita cuidado y atención de todos sus sistemas para sobrevivir. Desde el inicio de la tercera ola: Servicios, se ha sabido que para consolidar un segmento de mercado es necesario forjar formación y conocimiento en el mismo. Durante la planificación de escenarios, los escenarios más desalentadores se debieron al aislamiento de la población por el COVID, lo que permitió repensar la forma en que la empresa SGR se acercaba a sus clientes, ya que su principal canal era la prospección a través de asesores comerciales. El canal era limitado en esas circunstancias, por lo que se reconoció que en la era digital es importante buscar nuevas formas de generar comunidades, sin depender de un enfoque personal.

La principal limitación de esta investigación es la muestra, ya que carece de información sobre qué están haciendo los egresados ​​y quiénes de ellos. Este estudio da lugar a la investigación de las dinámicas interdisciplinarias al interior de las universidades y su relación con el desempeño de las empresas de base universitaria, la evaluación de las habilidades blandas como herramientas cruciales para la gestión empresarial y su influencia en la relación con sus colegas internos y externos, un contraste análisis de las empresas que han adoptado buenas prácticas comerciales frente a las empresas que no carecen de su adopción y su relación con la permanencia y el crecimiento, el estudio de la empresa como entidad sistémica y la importancia de cada área para responder a los requerimientos del entorno digital. transformación de la empresa como medio para la supervivencia y crecimiento de las empresas y la generación de políticas para el desarrollo del ecosistema emprendedor.

Cuadro 22. Plan de respuesta a los riesgos priorizados
Cuadro 22. Plan de respuesta a los riesgos priorizados

APÉNDICES

Catálogo de buenas prácticas empresariales (BPe)

Inversión Fija y diferida inicial de GSC

CATÁLOGO DE SERVICIOS

Contribuir a incrementar el bienestar de los miembros de la empresa (socios, asociados, proveedores y clientes).

Figure

Figura 23. Organigrama de la empresa GSC _____________________________________  46 Figura 24
Figura  5.  Giro  de  las  empresas  de  productos  encuestadas.  Fuente:  Elaboración  propia  (2019)
Figura  7.  Frecuencia  de  empresas  de  acuerdo  con  su  antigüedad.  Fuente:  Elaboración  propia (2019)
Figura 8. Índice de adopción de buenas prácticas por categoría. Fuente: Elaboración propia  (2019)
+7

Referencias

Documento similar

Desarrollo y validación preliminar de un instrumento para medir la importancia y viabilidad percibida por los profesores para la implementación de estrategias.. motivacionales