Como parte de las actividades del Proyecto, se presentaron muestras de aceites esencia- les a empresas europeas, brasileras y nacio- nales, a los efectos de considerar el interés potencial desde el punto de vista comercial, así como evaluar la calidad de los aceites obtenidos.
A estos efectos cada muestra de aceite se acompañó de una ficha técnica, las que se
presentan en los Anexos. Estas fichas co- rresponden a las primeras muestras obteni- das en el desarrollo del Proyecto, y corres- ponden a aceites esenciales obtenidos en condiciones de laboratorio, extraídos en la Cátedra de Farmacognosia de la Facultad de Química. El análisis químico correspondien- te también fue realizado en la Facultad de Química.
De las misiones de presentación de los pro- ductos a empresas europeas, se detecta que existe interés por parte de las mismas en los productos ofertados (aceites esenciales). En las fichas de evaluación de los productos enviados a las empresas europeas, incluidas en el Anexo se presentan los comentarios al respecto de los aceites producidos en el marco del Proyecto. Figuran asimismo las empresas contactadas.
Empresas uruguayas dedicadas a la cosmé- tica se han interesado por las actividades desarrolladas, habiéndose entregado mues- tras de aceites para la evaluación de su apli- cación, desempeño y propiedades en fórmu- las cosméticas.
Adicionalmente se brindan los siguientes co- mentarios resultantes de los contactos reali- zados con potenciales usuarios de las esen- cias uruguayas, a lo largo del desarrollo del Proyecto.
Directivos del Laboratorio Monique Remy (Grasse – Francia), filial de IFF – International Flavours and Fragrances (New York) resal- tan la importancia de las materias primas naturales en el desarrollo de nuevos produc- tos.
Es posible realizar contratos de producción para obtención de muestras y abastecimien- to a mayor escala por parte de este laborato- rio.
Contactos realizados con directivos del gru- po Estée Lauder en la ciudad de Grasse, Francia en el año 2000, afianzan nuevamen- te el interés en productos naturales, concre- tamente extractos y aceites esenciales. El in- terés de firmar un convenio de confidencialidad por parte de un asesor de Estée Lauder, Sr. Pierre Franchömme avala aún más el interés en nuevos productos. Estée Lauder es considerada la segunda empresa a nivel mundial en el mercado de la cosmética, después de Loreal de Paris. Si bien en aceites esenciales el grupo Estée Lauder no compra directamente, el Proyecto ha realizado contactos con sus proveedores
(Pranarom de Bélgica, Robertet y Monique Remy de Francia). Los tres laboratorios an- teriores han expresado su interés por las muestras presentadas de productos urugua- yos (aceites esenciales).
CONCLUSIONES
Existe un mercado real para el comercio de productos naturales nuevos.
La legislación en otros países puede limitar seriamente la entrada de productos de otras regiones.
Las empresas insisten en la presentación de nuevos productos para ser estudiados por ellas en cuanto a la potencialidad de integrar formulaciones cosméticas, perfumes, etc. Es fundamental continuar con la prospección de nuevos productos (nuevas especies a ser incorporadas en el esquema de la investiga- ción agronómica).
A nivel de la industria cosmética y para el caso particular de las empresas contactadas, el principal interés es el de los extractos, pero igualmente tienen interés en los aceites esen- ciales.
Es la aromaterapia la que se dedica exclusi- vamente a la comercialización de aceites esenciales.
Los volúmenes manejados por la aromaterapia son pequeños, pero existe in- terés por nuevos productos.
El proceso de colocación de un nuevo pro- ducto es lento, 3 años para la aceptación de una empresa.
Una vez que un aceite presentado a una empresa es aceptado, debe poder hacerse frente a su demanda inmediata y en volúme- nes adecuados.
Ha habido manifestaciones de contrato de producciones con fines experimentales por parte de laboratorios.
La estructura y línea de trabajo del Proyecto se ha mantenido dentro de los parámetros marcados por las necesidades del mercado en cuanto a la presentación de productos nuevos.
Las empresas están interesadas en produc- tos exclusivos.
Algunas empresas pueden solicitar acuerdos de confidencialidad sobre la información manejada con respecto a los productos ofertados.
BIBLIOGRAFÍA
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Pinaud, F. Je suis parfumeur créateur. Cerf, Paris. 1998
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INTRODUCCIÓN
Se presentan en este Capítulo los resultados agronómicos y de procesamiento para la ob- tención de aceites esenciales.
Las experiencias permitieron relevar la infor- mación necesaria para desarrollar un cultivo de las especies tratadas.
Se complementa la información presentada con los resultados de la evaluación econó- mica (Capítulo 7). Se aclara que las diferen- cias en rendimientos agronómicos que pu- dieran presentarse entre ambos Capítulos deriva de que en la evaluación económica se tomó un modelo de cultivo, basándose en los resultados de las experiencias, en tanto que en el presente Capítulo se presentan los re- sultados de casos concretos.
En las diferentes fichas de cultivo se utilizan las siguientes abreviaciones:
P/p = porcentaje de aceite esencial determi- nado en base a peso de aceite esen- cial sobre peso (verde o seco) de material vegetal.
V/p = porcentaje de aceite esencial determi- nado en base a volumen de aceite esencial sobre peso (verde o seco) de material vegetal.
MV = materia verde MS = materia seca