Estas d e t e r m i n a c i o n e s san p a r t i c u l a r m e n t e i m p o r t a n t e s p a r a e l casa de l a Ciudad de MBxica, en la que la prablemtica de la dis--

(1)

c

FINñL SERVICIO SOC I

AL

PALAC IOC R ICAF:DU IWOftRE

NOMBRE

7 58 64

07

O

TELEFONO PARTICULAR

LICENCIATURA ~ R o B I o L o G I A

UN I DAD

.

IZTAPALAPA

'rITuLo DEL TRABAJO ~ERMINCICION DE F'NWMETROS

F I C I -

COS Y,QUIMICOS DE AGUA POTABLE *'

NOMBRE DEL ASESOR EXTERNO Q.F.R. FATRICIA- JIMENEZ DEL PRADO

PUESTO JEFE*.DE LA OFICINA

DE

ANALISIS

DE

AGUA POTABLE

ADCCRIPCICIN LABORATORIO CENTRAL DE CONTROL DE

CALIDAD DE AGUA

NOMBRE DEL ASESOR INTERNO

PUESTO PROFES6R TITULAR 'I

R

ADCCRIPCION DEPARTAMENTO DE HIDROBIOLOGIA CBS

UAM IZTAPALAPA

LUGAR DONDE SE REALIZARA EL TRABAJO LABORATORIO CENTRAL DE CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA

D.G.C.O.H. D.D.F.

FECHA DE INICIO

FECHA DE TERMINACION

15 de Octubre de 1993 15 de Abril _{d e}1994

CLAVE H. 032. 93

NOMBRE DEL PROYECTO "SISTEMA DE VIGILANCIA DE CALIDAD

DE AGUA" FIRMA DEL ALUMNO

(2)

INTRODUCCION.

[..a contarninación d e l agua puede d e f i n i r s e cama l a a l t e r a c i ó n

dE? SCI c a l i d a d n a t u r a l pat- l a at:c::ión humana. que l a hace t o t a l a p a r c i a l m e n t e inadecuada p a r a

el

cansqma.a usa a l q u e

s P

d e s t i n a .

La c a l i d a d n a t u r a l d e l agua es

ei

c o n j u n t a d e c a r a c t e r l s t i c a s F i s i c a s , q u l m i c a s y b a c t e r i a l ó g i , c a s que p r e s e n t a e l agua t a l y co- rno l a encontrama5 e n su e s t a d a n a t u r a l . E n t r e e s t a s c a r a c t e r l s t i -

cas se e n c u e n t r a n por. e j e m p l o , 1.a t e m p e r a t u r a , e l pH, l a c a n t i d a d y e l t i p o d e , s a S e s ~ en d.isylucibri, l a s g a s e s , , d i s u e l t o s , e l c o n t q n i -

La a p l i c a c i ó n ú t i l a

u48

al: que se d e s t i n a . e l agita, e s t á de-

terminada c;aramente p a r l a c a l i d a d n a t u r a l que p r e s e n t e , ya que

cada u s a ~ ~ t i e p e tmas e x i g e n c i a s ~ * n c a l i d a d . p a r t i c u l a r e s y

tes.

E l

eximen

a p r o p i a d a d e ;in a p r o v i s i o n a m i e n t o de agua i n c o r p o r a c u a t r o l l n e a s d e i n v e s t i g a c i ó n : t o p o g r á f i c o , .quf mico, b . i o l ó g i c o * y

hac t e r i 0169 i ca.

E l

examen

b a c t e r i a l ó g i c a es Sa prueba m á s sensibie p a r a l a d e t e c c i ó n de b a c t e r i a s de o r i g e n f e c s l . y 'par t a n t o p o t e n c i a l m e n t e p e l i g r o s a s . E l a n á l i s i s q u l m i c a ayud+t tambi+n. a d e t e r m i n a r l a ca-

l i d a d h i g i e n i c a d e l a s s u m i n i s t r a s d e agua que e s t á n s i e n d o d i s - t r i b u i d o s , d e nuevas a p r a v i s i a n a m i e n t a s p r o p u e s t o s , y p a r a r e v e l a r c o n t a m i n a c i ó n e n e l pasada; es tamhien i n d i s p e n s a b l e p a r a d e t e c t a r l a p r e s e n c i a d e m e t a l e s t ó x i c a s cam0 plomo, . selenio, m e r c u r i o , cadmio, e t c , ; e l e m e n t a s r a d i a r t i v a s , y o t r a s s u s t a n c i a s dani-Ras; p a r a d e t e r m i n a r l a a d a p t a b i l i d a d d e l agua p a r a diferentes p r o p 6 s i - t o s ( i n d u s t r i a l , d a d s t i c o , e t c ) y par-a c o n t r o l - a r e l t r a t a m i e n t o . qcilmico d e p r o v i s i o n e s de agua.

M i e n t r a s que l a s pt-Liebas b a c t e r a a l ó g i c a s san n e c e s a r i a s d e

r e a l i z a r d i a r i a m e n t e e n l a s t-edes d e d i s t r i b u c i ó n ,

las

pruebas q u l - m i c a s pueden r e a l i z a r s e a i n t e r v a l o s menas f r e c u e n t e s , a menas que sean r e q u e r i d a s p a r a c o n t r o l a r pt-acesas d e t r a t a m i e n t o .

E s t a s d e t e r m i n a c i o n e s san p a r t i c u l a r m e n t e i m p o r t a n t e s p a r a e l

casa

d e l a Ciudad d e MBxica, e n l a q u e l a p r a b l e m & t i c a d e l a d i s - - p a n i b i l i d a d d e agua, e l g r a n riúirnet-o d e fuentes d e a p r o v i s i o n a m i e n - t o y sus i m p l i c ñ c i o n e s p a r a l a s u p e r v i v e n c i a , se e n c u e n t r a n tada- v i a i nsufic ientemente r-esue I t as.

La Ciudad d e M é x i c o se ha c o n v e t - t i d a e n una m e g a l 6 p o l i s d e enormes d i m e n s i o n e s , l a cuál t i e n e q u e a f r o n t a r numerosas p r o b l e - mas; u n o d e e l l o s es e l s u m i n i s t r a dB agua p o t a b l e a l a p o b l a c i ó n , l a que ha i n d u c i d a ppogramas d e e x t r a c c i ó n e x h a u s t i v a d e

los

a c u l -

f e r a 5

q u e l a subyacen, y l a c o n d u c c i ó n masiva d e agua

de

o t r a s

cuencasI

coma l a d e l a s r l o s Let-ma y Cutzamaia.

' A p e s a r d e l a s g r a n d e s esfi-iet-zaE r e a l i z a d o s p a r l a Cldminis- t t - a c i 6 n P i i b l i c a p a r a p r o v e e r de s u f i c i e n t e l i q u i d a a l a Ciudad d e

M l x i c o , ,.-- e s t a se e n f r e n t a a u n consuma i t - r a c i o n a l p e r c a p i t a d e más O l t s . / p e r s o n a / d l a , aunada a una m u y p r e c a r i a d i s p o n i b i l i d a d ~~ ~~

Ud e n a m p l i a s zonas d e l a p a b l a c i b r i .

P a r a a t e n d e r l a demanda d e aqua p o t a b l e d e 106 h a b i t a n t e s d e

0

' , . ,

do. cle , ' ~ ~ i , ~ ~ ~ - ~ ~ t . ~ a , ~ ~ i ~ 5 ~ ~ ~ ~ ~ E?!$. c

.

..

. I .

. .

d t f e r e n - --

.-

-

(3)

c :

dal ==dio de 35000 litros por segundo.

€1

78 %

del agua suministrada

se

ot)t.iene de fuentes subterra.-

neaa

a

través de

856 POZOS

prDfLindDS:

64'

%

del aculfero

del

valle

de

r&~ico

y

14 por

ciento del valle del ,Lerma.

(DGCOH.

1992).

del

bal1.e

de

M x i r o eci

de

alrededor de

35

metros cúbicos pot-'

Segundo, la re-

carga se estima de

20 a

25 metros cúbicos por segundo, provocando

que ia

disponibilidad

de

agua cada vez sea más reducida

y

se tenga

por

c0nsiguienk.e

la necesidad de allegarse de agua de otras cuen-

cas.

(Guerra,

19%).

E l

caudal restante

se

obtiene de fuentes superfiKial.es:

2

X 20.X d e l r l o

Cutzamala.

que

constituye la fuente de abastecimiento

exter-a

m á s

reciente,

y

d e

donde el.agcia tiene que vencer- un

des-

nivel

d e

12C)C)

W t r 0 5 y~ionducirse

127--ki.i6mepD5

paws llega't7

a

l a

c

iuda-i.

llneas de conducción a

246 tanques de almacenamiento con una capa;.

cidad conjunta de

1600

millones-de litros,

de

donde 5e

distribuye'

a

los

usuarios mediante

690

kilbmetras

.de,

longitud

de-

red primar-la

(conductos cuyo diámetro varía entre

0.5

y

1.83

metros)

y

ioíioo

d e

red s e ~ u n d a r i a

(conductos

cuyo

diámetro esa'inferior

'a' 0.5

metros).

Adicionalmente, se.utilizan

183

pian,tas

d e

bombeo para dotar- de

a-

gua

a

los

habitantes de las partes altas.

Para mantener una calidad adecuada

en

el

suministro

se

utili-

zan

5 plantas potabilizadoras

y

360 dispositivos de cloración.

Para llevar- a cabo

la

verifi&acidn

de la calidad de agua

se cuenta

con

el LabDratOriD Central de control

de

calidad, en

el cual

es

posible analizar

más

d e

250 parimett-os

f i s i c ~ u i m i c o s

y

biológi-

c o s .

La ver-ificaci6n

se

efectúa mediante constaihes inspecciones

sanitarias

a

las instalaciones

del sistema hidraúlico

y

un progra-

ma permanente

d e

monitoreo.

Se

le suministra agua potable

a

todos los habitantes de

la

ciudad,

el

98 %

es

abastecido

a

través de tomas domiciliarias y el

2

%

restante

por

medio

d e

carros cisterna

y

tanques portátiles,

(DGCOH.

199.3).

La

extracci6n total de agua de p o p s de la cuenca

de

47

manahtiales

ubicad^^

en .la .o~it"s!:~rponiento

de

la

c,j.udad"

9 '...,

u * * e , "

.-

~-

El

carda1 captado

se

transporta a

través

de 490

kil6metros~de

S e

presume que actualmente,

de

los

36.8 metros cúbicos por

.

segundo, que son suministrados

a

la pobiaci6n,

22.5

metros por

industria, 4.3

al comercio

y

5.6 se

canalizan a

los

servicios

La demanda actual

se

estima -en

38

metros cúbicos

pur

segundo,

!

'

Segundo

se

destinan

a

ids

actividades

de

uso

dom6stico,

4 . 4

a la

..

públicos, hospitales

y

mercados. ---

sobre la base

de

una dotaci6n de

340

Its.

/hab.

/día, lo

CLIAI

rept-e=~

~

senta un deficit que se incrementa

en época de estiaje,

um-de ~~~: ~ ~~

factores

es

el hecho de

que

las actividades industriales

y

comer-

- ..

i a l e s

utilizan

en conjunto e

l

2 4 X

del suministro de agua

p o t a - -.

-

;le

sin que los usos aplicados en esa actividad requieran de la

aIidad mencionada.

~. ~~ ~

~. .-

Dentro

de

la primera cia;eificación que corresppnde

stico,

el

uso y

c o n s c i m o ~ ~ ~ e

distribuye de la siguient

les de sanitario

40 %.

regadera

30 %,

lavado de-?-o

do

de

utensilios

6 %,

preparaci6n de alimentos

5

%--y.

.

2

~~~

__

..

~-

.~~ ~

(4)

vidaclc-!; 4 %

. _

E,,

10 que

se

refiere

al

uso industrial. el consumo

se

distri-

~.:!~,,yc:+ d e i a

sig~tiente

manera

:

celulosa y papel

24 X

,

alimenticia

1$3 2

hiet-ro

y

airet-o

15 %,

minerales no metiiicos

E%,

textil

5%

~~~-odctr-t.os

qui

micos

4

% y

otras

28 %

.

Dcbi.do

a que

l a

oferta

de

agua potable es

aún menok que la

dsrnanda,

los

sistemas de tratamiento tienen

que

trabajar can un

+ac.tnr

de

seguridad inferior a

la

unidad.

De

acuerdo-.hcon

el

programa de abastecimiento de agua en blo-

que di;?

la

Comisi6n de Aguas

del

Valle de Móxico,

el

cuál compren-

rie . .:los

proyectos Cutzamaia, AmacuGac y 'ecolutla,

en el

año '2Oi:ici r t a s y í , a de.

50 'mrtt;os cúbicos,

por

segundo,.

que

es

mucho me-

'not-' cji.ie

1i

demanda de

72 metros'

cúbicos por segundo, prevista para

erjte año.

E+ste último valor corresponde

a l a

demanda

de

. 360

Its.

/hab/-díp para todos---los

usos del

~ e u a

e n

,$a

ciudad, incl~ayendo

In no contabilizado,

(Guerra,

1988).

En cci-ntp

a

las líneas que conducen el. agua

a

los tanques y,

a

%as

plantas de bombeo,

así'como

en los

tanques

de

regulaci6n se

.

han detectado problemas 'de tipo estructural, condiciones sanitaL-.

t-ids

inadecuadas, de mantenimiento y 1 impjeza,

(Guerra

'1990).

Es por todo lo anterior,

que

tanto las determinaciones bacte-

riol6giras, y qulmicas principalmente tien@ ,gran importancia para

la prevención

d e

pt-oblemas d e

s a l u d

en

l a

poblaci6n de nuestro

p a l s .

-

~..

~~

_-

(5)

.

~~~

... -. .

-~.

~~

-

~-

+

~~~ ~

. .-

DeterAnar los parámetros físicos

y

quí$icos en muestras de

las instalqcipnes hidra6licas d e agua potable de la Direccibn

General de Construcción

y

Operacibn Hidra6lica (D.G.C.O.H.)

y

de-:

' .

tomas domiciliarias en

.la

Ciudacf de M h i c o .

_~. _.

r.

- -

.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Determinar los parámetros físicos

:

Color, Conductividad

elhctrica, Sblidos disueltos, Turbie'dad

y

pH,

.,en muestt-as

de

agua

potable.

.-

Determinar los parámetros químicos

:

Alcalinidad, Cloruros,

Cloro, Dureza Total, Dureza de Calcio, Dureza

de-

-Magnesia,

Fluoruros, Nitr6geno amoniacal, N~itr6geno proteico, Nitratos,

Nitritos, Oxígeno consumido en medio; ácido

(OCMA)

,

Curfactantes

(CAAM),

Culfatos, Demanda Qulmica de!

Oxígeno

( D Q f l , ,

en muestras de

ayua

potable.

-~

Preparar los reactivos necesarias para realizar cada una d e

las determinaciones anteriot-mente

melncionadas.

.- -

.

_-.

....

~

(6)

.-MBt O d o : Corn pat' ac ió n v j. si.1 a 1. Esc.;

:L

a P I. a t i no-Co

ha

1 t

8.

1x1 rolor- ,r.n el aqi.ia p : i e d e t - e s u l t . a r de la. pt-lii;.nc:ia d e ¡ones

it,Al ¡ c o s n a t u i - a l e s ( F i e r i - o ! M a n g a n c s o )

.

tiumv?;, mui,qo, pl.aric.ton,

. r h o s %ncli..iqt.t-ia!.c.s,,. ' P a r a t.e!r.er- * _l..I¿i-ac!Ecu,7d"a~ . p a r a ' :, Y ' '

Y " I

I .

'..$ = * o

i b t - . "

.

j.erito pat-a e l imir!.at- 1.a . t i i r - b i e d a d t

t - a n a r e l - - ~ o l o t - ~ . . - ?,a . t u - b : i . e d a d ~ . _ debe ,-ser t-F?novida -

;te::;

d p i 2hái isis. NO

se

t i e n e el. ajé-torj::? i n e a i p a r a r e m o v e r l a , i n c t i i n i n a v - p a r t e d e l colcit-. 1-05 m&i:oiin.:~-, más comcrnes son i a i l t r a c i 6 n ' y ':.a c e n t t - i f u g a c i ó n . , ..

.-

. . .

. - - A l c a n c e y A p l i c a c i ó n : < .

.

E l m e t o d o de c o m p a r a c i 6 n v i s u a l e5 ~ r ? p l e a ú o p.ara medir- e l >lot- en m u e s t r a s d e agua p o t a b l e .y e n agt-tdk e n ].as cuáles e l

3:ior- :se d e b e a m a t e r i a l e s o s u b s t a n c i & s naturale.s,. Este m e t o d o no e. a p l i . c a b l e a r e s i d u o s l í q u i d o s :tr~dcir,ii..;.a:.iir; u agi.tas r u n colot-

I1 t F? Ir! fir?

.

-Resumen d e l & t o d o :

k s t a d e t e r m i n a c i ó n consiste e n compat-at- -.'iic;ualmente e l c o l o r . e l a miiei,tt-a con s o l u c i o n e s c o l o t - i d a s ' d e c o n c e n k t - a c i o n e s o n o r i d a c

c:

con

d i s c o s de v i d r i o d e cciot-es a.decuadamente a l i b t - a d a s . Una u n i d a d d e c o l o r es

la

p t - o d i i c i d a pot- 1 mq. de

1.at.ii-io ( e n . forma d e i 6 n c l o r o p l a t i n a t o ! i'n 1 l i t r o de agua.

-.Y n t e r - F e r e n c i as:

1-a t u r b i e d a d d e l a m u e s t r a p u e d e if-te:-+et-it- p r o d u c i e n d o un

o1.or a p a r e n t e c n n s i d e r a b l e m e n t e m i 5 a!ti:l q u e e l c o l o r v e r d a d e r o , 'n este _c:aso

la

t u r b i e d a d

se

e l i m i n a por- c e n t r i f u g a c i ó n . Otro , a c t o , - que a f e c t a el color-

es

el. pH, p o r l o que e n los

resultad os^.

.e d e b e r á e s p e c i f i c a r ~~ ~ e l v a l o t - d e l pH al que = e r e a l i z 6 ~ l a , ' le t e I- m i n a c i 6 n

.

~~

.

~. .

- I l u e s t t-eo ~y a 1 macenam i ent o:

La m u e s t r a - d e b e tomarse en r e c i p i e n t e s l i m p i o s y a n a l i t a r s e . . ..

~

.

.an p r o n t o _cOm sea p o s i b l e . Er-i c:asu d e t-equei'i#- a l m a c e n a m i e n t o se

.~

a, 4 OC p o r ciri t i e m p o má:.::imo de 34 horas.

~ ..

~ ~ ~~~

. . .~

leher.6 mante

-

(7)

~1

~~

r i i i u e l v a 1 . 246 _~-g

ue

C l o t - n p 1 a t . i . n a t o d e F o t a s i o (k<ZPtCl6) . ~~~ ~

~ e q i i i . v Z l e n t $ . .<-=;O!:) mg d e plail:.i.no metállco S. y

r

g de- C l o r u i T j

c r i s t a l i z a d o !CoClz..-.6HaO) e q u i v a l e n t e a 250 _mcj d e C o b ~ , : ~ t o m & t A l i c o e n a g u a d e s t i l a d a con

1 0 0

m l . d e á c i d o

c l o r h 1 d t - i c o y d i l i u y a a

&O00

m l .

-

con a g u a d e s t - i l a d a . Este s t á n d a r i i - I

tiene 5 0 0 u n i d a d e s d e c o l o r .

45, 5 0 . 60 y 70 u n i d a d e s d e c o l o r , p o r d i l u c i ó n .

-_

d e 0.5, 1.0, 1.5,

s t á n d a i - i i c i e c:i:iI.ot- y a f o í e dicho+ v o i i i m e n e s c c n a g u a d e s t i l a d a a 5 0

n l . en tcibos *:!e Nesslet-.

c u a n a o n o se usenr

P r e p a r e s t á n d a t - s q u e t e n g a ? 5, 1 0 ;

.'U,

20, 2 5 , 30, .35, '40, .- ~~

.-.

d:..!:), 2 . 5 :

S.(:&!,

3.5, 4.0, 4.5, S m 0 3 6.C) y 7'.*G' m l d e l a s o l u c i ó n

F't-oté?.:ñ estos s t á r i d a t - e s d~ l a e v a p o r a c i 6 n y c o n t a m i n a c i 6 n - . .

. .

~

~. ~

--F-t- _di in i e rito :

.-

-

Colot- spat-ente:

a ) Dct.et-minar- el pH d e l a m u e s t r a .

b ) Las c e l d a s d e l c o m p a r a d o r se l l e n a n t i a s t a e l a f o r o , una

' t a p o n e s d e v i d r i o ó p t i c o e n l a s c e l d a s . S e c n l o c a l a c e l d a c o n e l

agua d e s t i l a d a e n e l c o m p a r t i m i e n t o i z q u i e r d o d e l c o m p a r a d o r y l a c e l d a con l a muci.tt-a en el. de l a derec:ha.

a p a r a t o ,

el

disco sc!

ccita i ' l e n t a m e n t e h a s t a q u e se^^ i g u a l e n los .._-.

c a m p o s d e c o l o r . Se toma l a l c i c t u r a - d e l d i s c o y se r e g i s t r a como

c o n l a m u e s t r a y l a o t r a c o n agua d e s t i l a d a y se c o l o c a n

las

~. .

-~

.- . ..

_-

c ) Sr. ciloca el. d'isca de i e c t u r a e n c e r o y se s r i c i e n d e

e l

~~ e l c o l o r a p a r e n t e j u n t o c o n e l pli d e l a muestt-,a. .

d )

Si

e l c o l o r de l a m u e s t r a ~ e , x c e d e ].as u n i d a c:on- q u e se está civet-ando, se p r n c e d & a c n l o c a t - un d i s c o

c o n c e n t r a c i 6 n

o

se p r o c e d e a d i l u f r ~ , l ~ a ~ m u e s t t - a c o n agua . d e s t i l a d a

e n p r o p o r c i o n e s h a s t a que e l c o l o t - ~ ~ " s e e n c u e n t r e d e n t

v a l o r - e s d e l a e s c a l n de:i diasc?.

z...

- ,

-

C a 1 or- vet- da d e r o :

Se debe e l i m i n a r 1 0 t L k b i e d a d d e l a m

c e n t r - i f c i g a c i ó n hast~a !que l a n i u ( i s t k t , ~ q u e d e c l a r a . Se pH de l a m u e s t r a y S E d e t e r m i n a 1.1 c-olor- a p a r e n t e , a

r e s u l t a d o como c o l o r r e a l j u n t o

con'

el

v a l o r - de p H .

. ~

~ ~ _ _

. -. -.- ~

~- ~

(8)

i : : I ; i t i ' the Examination

of

. .

Water and Wastewater,

.-

I j

1~ ,

(9)

(10)

t ~ ~ i j a r ! ~ aj.~...~:.~ s - . <.?:,

el

intrit-i.or-.

Q Vt.le!s?3 ”

a! Hr.!<xar

la

sombr-a niáicirna, regulandn con e l bot6n de a j u d e

CJ) Hegiett-at- l a l e c t u r a de cunducti\ldad y l a temperatura ‘ de

..-

. . _

R e p e t i r - l a o p e r a c i ó n cor! e l b o t ó n de ajuste f i n o .

. -~

~. ..

. .. ._, ... ...

.-

...

. .... ~.

(11)

R e s u n i n del método:

Una a l í c u o t a d e I-? mue~ztr-a homogénea Se t r a n s f i e r e

c u a n t i t a t i v a m e n t e a una cápscila '...:E! peso ccinocido y se e v a p o r a a

sequedad a 1C!3

-

105 0C y pns.tet-izt-mbnte 5s c a l c i n a a 550

0C.

I n t e t-+e r enc i a-i :

A l í c u o t a s rio homog&ineas, a!sí como r-estos . d e hojas, basura, M u e s t r - r i s can a I . t o c : o n % e n i d o de g t asas y

a c e i

t e s muestran

V a r i a c i o n e s e r l l a s ?~.~~!niperat.i...ir-as y p r o y e c c i o n e s durante e l

e t c .

v a r i a c i o n e s en _{l a s} pesa dar;.

!?;ecaclo y l a c a l r i n a c i d n d a n I ~ q 3 . i . a et-t-nt-eíi.

M u e s t r e o y ai. niacenam i ento:

E l mues.tt-eo se d e b e t - e a l i z a r en t - e c ' i p i e n t e s d e v i d r i u u o p l á s t i L o . 63nalizat- eri c:ii..anto sea posible, en caso c o n t r a r i o , niant.enet- e n t-e+riyet-ariidri a 4 oí.: h a s t a e l momento d e l a n á l i s ; i 5 W e

__

(12)

,,. 1'1ay:~r- a

siete

días. :! t.,.,!:; y I h t t e t - i a l :

i:. ? t p4t-a operar a 550

-C.

: 3 ( . i ; 1 c i i l i e r i t e o baño de vapor t o n c o n t r o l de temperatura.

'..I.,(:I ' p - t r a operar a íci7

-

105

'C.

I. :.I1 z a

R

na 11 t i

c

a.

'3(ii::zts - v o l u d t r i c a s de SU m l .

;(ic:ad,:)i- con desecante con in,dicador de concentrac.ión , de

..

,!iiila-i.de n l q u e l de 100 m l

de

capacidad.

, ,

. ,

. .

, .

, . , I ,

.

..

j ' <

I ii'c:l';:

1 . ' 1c.; ,,

-.. . .

81 I

A:

rillellto:

I:' . 3 c:im!;tante de l a s cápsulas:

1 1cic::ar l a s cápsulas marcadas a

550 * C

durante una hora.

: I j a r e i i f r i a r a temperatura ambiente- en desecador.

I x

\,~9z

f r l a l a c i p s u l a p e s a r l a y registrar^ su peso

. : .~clc:tla como Pi.

1) . :Jcici, ' T o t a l e s ( S T ) :

' i i r i w f e i - i r con p i p e t a v o l u d t r i c a 50 m l de l a muestra.

' , I ? ' .:a

la

tsipsula pesada.

' . i i i c i c : < ~ r en l a p l a c a c a l i e n t e o en e l baño de vapor, l a

('or1 l a muestra y evaporar a seqrtedad, e v i t a n d o

: < . s a t . 1;1 c á p s u l a en un horno con temperatura de 103

-

, . I 8i:?sii.

I I I!.':;$ pe!;o constante.

I : f

jar

e i i f r i a r a temperatura ambiente en e l desecador.

i%i VI?Z o b t e n i d o e l peso c o n s t a n t e de l a cápsula

vi ' a ES i d e n t i f i c a r l o como Pz.

ci

: ~ O E , T u t a l e s V o l i t

i

1,es ( S T V ) :

:,>

I ini rti.ttcis.

I!I i ! ' t ~ r I m i - t e d e l c a l o r s e haya disipado.

)i!a W?Z o b t e n i d o e l P2, pasar- l a cápsula a l a m u f l a a 550

ii.t:a,r 1ir c i p s u l a de l a m u f l a dejando e n f r i a r a l a i r e h a s t a

f'asai- a un desecador a que alcance l a t'emperatura

Ili~,:,e~rlc?r e1 peso de l a cápsula e i d e n t i f i c a r l o como

Pi.

I,!

'3 :I * : 1 i 1 iO5, :I

~~. 'ii:? 1 i.dlos Totales:

l':i,,nrrt:if:.caci6n de l o s s b l i d o s t o t a l e s de l a muestra en ~~- ..

I:! I i x i l i z ¿ k a p l i c a n d o l a ecuaci6n:

._

1 1

.~

-

~.

J

- *

(13)

3-1- ( r n g / l i = ( I2'z

-

P1

) x 20.s,000

PI = Peso

d e

la cápsula en gramos.

P 2 =

Feso

d e

la

cápsula con muestra en gramos.

D o n d e :

b ) Só1

ido%

Totales

Volárii

les:

*

¡:'ara

obtener

lo.;

s6lidos

totales volátiles en my/l

I ~

se

apii.cci la ecuación:

siv

tmg/l)

= ( PZ

-

Pa )

x

2(>,(>(>(3

Donde:

Pa =

Beso de

l a

cápsula

con muestril calci,nada

' a

1 . 1 I , . I

i . 55i:1=C

en

grain.os. *

..

< . I , . ~

.

c)

scl-l{das

Totales Fijos:

Para

obtener

los s6lidos totales

fijosi

en

mg/l,

se

aplica la

% .

ecuac

ibn:

STF

(mg/l).

=

C T -

-

STV

. .

.

-.

n

*lidos

Suspendidos Totales.

. .

Los s6lidos suspendidos totales

es

la porci6n de s61idos que

son retenidos por un filtro.

. .

Alcance

y

Aplicacion:

E l

d t o d o

es

aplicable

a

todo tipo de muestras de agua.

El

ámbito práctico de aplicacibn

es

de

10

-

20,OOCi

mg/l

.

En este

mótodo se

determina Qnicamente los solidos suspendidos, llamados

tambibn "no

fi

ltrables".

Resumen del mótodo:

Una alícuota de

l a

muestra homog6nea

es

filtrada

a

trav6s de

un filtro stándñrd de fibra de vidrio, donde

se retienen

los

s6lidos suspendidos

y

despu6s

se

calcinan.

a 5509.C

para la

determinacibn de sólidos suspendidos

fijos

y

volátiles.

Inter+erencias:

Altas concentraciones

de

mater-idles higrosc6picos

como

calcio, magnesio, cioruros

o

sulfatos, requieren un tiempo

A s ,

prolongado de secado

y

desecaci6n, provocandn dificultad en la

!

obtencibn de peso constante.

i

Muestreo

y

almacenamiento:

I

El muestre0 debe realizarse

en recipientes de vidrio

o

de

En caso necesario guardar

las

muestras a

4-C por-

no

d s

de

plást

1co.

I

(14)

t.

IN

i

fipar-atocjf' y Mater i d l e s :

a ) E s t u f a de secado a 103

-

105 * C

c ) Balanza a n a l i t i c a d) C r i s o l e s Gooch

f

c

b ) Mufl:, p a r a c a l e n t a r a 550

* c

a

r

e) F i l t r o s s g I n d a r d de f i b r a de v i d r i o p a r a

los

c r i s o l e s

L

Gooch.

.

f ) Adaptadores p a r a l o s c r i s o l e s Gooch

g ) Matraz K i t a z a t b '

.

I ,

. .

"

. j ) Aqua'desti.1ada l i ~ b r e de ,361idos

h)'

Desecador' proYistoo tle desecante r o n ' indieador.

d e

humedad, c '

i) P i p e t a s v o l u m é t r i c a s

~.. .. \

i

~-

Reactivos:

- *

Ninguno.

c

Procedimiento: *

v i d r i o :

f

[

<r i s o i .

c

t r a z a s de agua.

c

P r e p a r a c i b n de

los

c r i s o l e s Gooch con 1Ós' f i l t r o s 'de f i b r a de

a ) Colocar- l o s f i l t r o s en

el

fondo d e l c r i s o l .

b) Colocar e l adaptador en e l matraz K i t a z a t o , y en e s t e e l

c ) A p i i c a r e l v a c i o y l a v a r con sucesivos voluircnes

de 20

m l

de agua d e s t i l a d a continuando con e l v a c l o h a s t a e l i m i n a r l a s

.-

*

d) Colocar e l c r i s o l a 550 * C por una h o r a en

la

m u i l a .

e) E n f r i a r y g u a r d a r l o s en e l desecador hasta e l momento

de

usar se.

- s 6 i i d o s Suspendidos Totales:

r

a)

Pesar e l c r i s o l Gooch preparado y marcado, r e g i s t r a n d o SU

._

L

peso como Pi.

b) Con

la

p i p e t a v o l u m & t r i c a tomar 50 m l de muestra homogeneizada y f i ~ l t r a r l a a t r a v L s d e l c r i s o l , a p l i c a n d o v a c l o en

c )

Colocar e l c r i s o l en l a e s t u f a a 103

-

**105 *C**

por 2 horah. d) R e t i r a r

el

c r i s o l de l a e s t u f a y c o l o c a r l o en e l desecador

e )

Una vez a peso constante, r e g i s t r a r e s t e como PI.

[

el

matraz K i t a z a t o .

c

h a s t a que se e n f r i e a temperatura ambiente. - = l i d o s Suspendidos V o l i t i l e s :

a)

Una vez o b t e n i d o e l peso P2, pasar

el

c r i s o l a

la

mufla

a

b) R e t i r a r

el

c r i s o l de

la

m u f l a y d e j a r l o e n f r i a r al a l r e

C ) Pasar a un desecador hasta que alcance l a temperatura

[

hasta

que

l a mayor p a r t e d e l c a l o r

se

haya disipado. ambiente.

-~

13

*.--.

f

(15)

d ) peazip- e-1 c r i s o l y t - c g i ! ; t r a i - l c ~ como Ps.

-ca

I CIA 10::; :

a ) S b l i d o s S u s p e n d i d o s T o t a l e s : f i p l i c a i - l a s i g u i e n t e f 6 r m c i l a : e

CST

( m g / l ) = ( P a

-

P s ) :.: 2C),C)OC)

Donde:

= . P e s o d e l

crisol

v a c l o en g r a m o s .

Fz

_..

=

Peso d e l c r i s o l .

con

mueskra d e s p u 6 s d e

~

. .

G e c a r s e En gt-?mr+;.,

.

I 1

a "

. .

.

,.

~ : b , a , . > " L ; , a , ,

b ) % l i d o s S u s p e n d i d o s V o l l t i l e s :

~

~.

~~ .-

~~~~~

-.

\

a p b c a l a s i g u i e n t e f 6 r m u ~ l a :

-.

I . S C V ( m g / l ) = (Pz

-

F a ) . x X),(3X>

~

. .

Donde:

Pa = Feso d e l - c r i s o l c o n m u e s t r a , d e s p u O s d e -

,

. '

c a l c i n a r s e e n g r a m o s .

I

c2 S ó l i d o s S u s p e n d i d o s F i j o s :

.-

.

- .

Se

a p l i c a l a f 6 r m u l a :

SCF ( m g / i ) =

cc-r

-

CCV

I "

Los

Sólidos

D i s u e l t o s 5e o b t i e n e n p o r c á l c u l o s , a p l i c a n d o

las

I-

- s i g u i e n t e s f 6 r m u l a s :

I-

-

_.I

a ) S b l i d o s D i s u e l t o s T o t a l e s :

CDT ( m g / l ) = ST ( r n g í l )

-

CCT (mg/l)

b ) C á l i d o s D i s u e l t o s V o l á t i l e s :

CDV (mg/l)

=

CTV (mg/l)

-

CCV ( r n g í l )

c ) ~

% l i d o s D i s u e l t o s F i j o s :

SDF ( m g / l ) = CTF ( m g / l )

-

S S F ~ ( m g / l )

R e f e r e n c i d :

S t a n d a r d M e t h o d s f o r t h e E x a m i n a t i o n of Water a n d W a s t e w a t e r

iba. Ed., 1985. -

(16)

--Parlmetro : TURBIEDCU)

-MOtodo : Nefe 1 o d t r.ico.

La c l a r i d a d d e l agua es i m p o r t a n t e en

la

e l a b o r a c i b n ds productos destinados a l consumo humano y en muchos o t r o s usos.

Los productorees de bebidas,procesadores de alimentos, p l a n t a s

de t r a t a m i e n t o , ' r e q u i e r e n de una toma de agua c o n f i a b l e , y por t a l motivo i n s t a l a n en l a s p l . a n t a s procesoci. de coagulación y .

f i l t r a c i ó n para asegurar un p r o d u c t o aci!ptablé.' " * ' ~~

-

n - . % *

La t u r b i e d a d

eel

agua &s.'caüsaüa 'por- 'materia sbspendida, como

a r c i l l a , m a t e r i a o r g á n i c a e . i n o r g á n i c a finamente d i v i d i d a ,

csmpuestos'orgánicos ~ ~ s o . i u b l e s

calorid id os,

..

asL

como-planckm, y - ~-

o t r o s orgaRi smos m i croscóp <cos. -Alcahce y A p l i c a c i 6 n :

E s t e método es a p l i c a b l e a t o d o . t i p o de agua, de mejor p r e c i s i ó n y s e n s i b i l i d a d que l o s m4todo+ v i s u a l e s

,

ademis es rápido. Sus l i m i t e s de d e t e c c i ó n son

.de.

0 a -1000 Unidades Nefelom&tric.as de Turbiedad (LINT). Valores de t u r b i e d a d más a l t o s , pueden obtenerse mediante d i l u c i o n e s .

."

I " < . .

~

-

._

. .

-Resumen d e l método: . .

E s t e método e s t á basado en e l p r i n c i p i o

de

que . l a l u z a l

pasar a t r a v e s de una muestra

es

esparci-da por l a m a t e r i a

suspendida en e l l l q u i d o . La c a n t i d a d de luz-desviada en un i n g u r o de 90

*,

con r e s p e c t o a l r a y o luminoso

es-

p r o p o r c i o n a l a l a t u r b i e d a d y puede ser medida por un sensor.

,.

-I n t e r f e r e n c i d s :

a )

Residuhs y sedimentos gruesos.

b ) M a t e r i a l suci.0, b u r b u j a s de a i r e , vi-braciones en - l a s u p e r + i c i e d e l l l q u i d o , ocasionan l e c t u r a s erróneas.

Se debe tomar l a muestra en ~ k n a i i z a r i a t a n p r o n t o como sea po

en r e + r i g e r a c i ó n a .4.C p o r u n ~ t i e -Aparatos y m a t e r i a l e s : ~

a)

T u r b i d l m e t r o . C o n s i s t e e n ~ ~ u n ne+ :luz p a r a i l u m i n a c i ó n de l a muestra-y un

e s c a l a i n d i c a d o r a

tie

l e c t u r a de Angula de 90

=.

E l a p a r a t o t i . e n e

UNT. .~

~ ~~

..

(17)

c

c,

[I

;,:

[

:;:'; . .

-.

.

,..*

;,... ...

. , .

b) C e l d a s . c i l í n d r i c a s par-a c o l o c a r

l a

muestra,

con

c a p a c i d a d d e 25 m l . ; deben e s t a r t r a n s p a r e n t e s , l i m p i a s y l i b r e s

de

rayadu-

C ) JciecJos d e a m p o l l e t a s , c o n t e n i e n d o

soluciones

de r e f e r e n c i a y f r a c t u r a s ; .

con v a l o r e s d e t u r b i e d a d de O, 6. 10, 100 y 1 C i 0 0 UNT.

-React i v o s :

_ -

a ) Qgua l i i y e d e t u r b i e d a d : F i l t r a r agua d e s t i l a d a

a

t r a v 6 s

ti) Susperisión stándar-d de t u r b i e d a d : En c a s o ' d e q u e .

no. se

stArtdares ~ d e

S o l u c i ó n I

.-

D i s u e l v a 1.0

gr-

d e

Sulfato

d e H i d r a c i n a d e u n f i l t r o d e membrana d e 0.4 m i c r a s de tamaño d e poro.

'ser?,gari ampol~lcitas de "rk.Ferencia,

se

ptdedcn p r e p a r a r l a sigciien'te mcinéra:

[+"2)z-HóGd+l en-agua d s s t i l a d a ~ y d i l ~ u y a . a ~ 1 0 0 m l

e n

matr.a-z.-

.

. ,

.,

.

, .

v o l u m é t r i c o .

,

S o l u c i ó n . 1 1

.-

D i s u e l v a 10 g r d e H e x a m e t i l e n t e t r a m i n a [(CH+)oN41 e n agua d e s t i l a d a y d i l u y a

a

100 m l

. .

e n

matraz v o 1 umét r i _co

.

S o l u c i ó n stock

.-

En un matraz

de

190

m l m e z c l e 5.0 m l de.. la solución I y 5.0 m l

de

l a solución 11.

Espere

24 h o r a s a 2 5 f. 3

-12,

d i l u y a a l a marca y .mezcle. La t u r b i e d a d , d e

esta.

q ~ s p e n s i ó n

es

d e 400 UNT. P r e p a r e soluciones y s u s p e n s i o n e s mensualmente.

c ) Suspensión s t á n d a r d d e t u r b i e d a d

.-

D i l u y a 10 m l d e l a

s o l u c i 6 n s t o c k a 100 m l c o n agua l i b r e de t u r b i e d a d .

P r e p a r e d i a r i a m e n t e . La t u r b i e d a d d e e s t a . . s u s p e n s i ó n es de. 40 UNT.

d) S t á n d a r e s d i l u i d o s d e turbiedlad

.-

D i l u y a p o r c i o n e s d e

la

s u s p e n s i ó n s t á n d a r d d e t u r b i e d a d ,

con

agua l i b r e d e t u r b i e d a d , como s e a n e c e s a r i o ; p r e p a r e d i a r i a m e n t e .

.-

.

. - .-

i- .

-

. .

\

- P r o c e d i m i e n t o :

. .

a ) Veriqicat- que l a a g u j a de l a e s c a l a marque cero.

b ) Encender e l a p a r a t o y d e j a r l o c a l e n t a r .

c ) E s t a n d a r i z a c i ó n - . -

Se

l l e v a

a

c a b o

con

l a 5 a m p o l l e t a s de^^ r e f e r e n c i a . E l b o t ó n d e s e l e c c i ó n d e rango

se

f i j a e n un v a l o r - y

se

c o l o c a

l a

a m p o l l e t a d e r e f e r e n c i a a p r o p i a d a . Con la-.~--luz e n c e n d i d a

se

a j u s t a

una

I e c t u r a i g u a l a l v a l o r d e t u r b i e d a d en-'UNT d e l a a m p o l l e t a e n uso.

d ) A n á l i s i s ~ ~ d e muestras: L l e n a r l a c e l d a con 25 m l d e mues-tra a g i t a d a ,

t e n i e n d u

c u i d a d o de , e l i m i n a r l a s burbujas de. ir%.-^ .

.

campo o b s c u r o , e n c e n d e r l o y r e g i s t r a r d i r e c t a m e n t e l a l e c t u ' r a d e

~ .- ~~~

C o l o c a r l a c e l d a ' e ñ e l c o m p a r t i m i e n t o d e l a p a r a t o y t a p a r l a

con

el

~~

l a e s c a l a . ~~

~ ~ -~

.

R e f e r e n c i a :

S t a n d a r d Methods f o r t h e Examination o f Water and W I b a . Ed. 1985.

~~~

~

~ _ _ ~

~ ~~~~

-

(18)

+3a?-án>iz t r ~ 1 : VALOR

DE

pH

.--MBir o dci : Pntenc i o m é t r i c o .

*

-.

La medida d e l pH es una d e - l a s p r u e b a s f r e c u e n t e - s e i n p o r t a n t e s usadas e n l a q u l m i c a d e l agua.

pr-fct icamentp cada r e a c c i 6 n f c i do-base I n e u t r a l i z a c

ion,

ab1 andam i e n t n

,

p r e c i p i t a c i 6 n I coagu I ac i 6 n , desi

nfecc

ibn, y control

d e cor-rosi611 e n , e i agua depende d e l pH.

.

L . " E l pH.es u t i l i z a d o p a r a medir a l c a l i n i d a d , . d z b x i d o d e c a r b o n o

y : muktio5 ntr.o& e q u i l i b r i o s ácl'do-base. ' A " una ' t'emperCitLitia 5 determinada,. l a i n t e n s i d a d de l a a c i d e z o a l c a l i n i d a d d e una s o l u c i b n e c - ~ j n d i c a d a por

el

pH D a c t i v i d a d . d e l i á n h i d r ó g e n o . ~.~

1 - .-Alcanc,e y A p l i c a c i 4 n :

c La d e t e r m i n a c i 6 n d e ' pH por- e l m&todo'

.

p o t e n c i o m é t r i c o se .-

!

a p l i c a a todo t i p o

de agua.

ljtr i n t e r v a l o

de

o p e r a c i 6 n es d e O a 14

l . u n i d a d e s d e pH. E l v a l o r de pH p a r a agua p 4 t a b l e va d e

6

a 9.

,

-. .

- .

-Resumen d e l mbtodo:

E l pH E!S l a d e t e r m i n a c i 6 n d e l a a c t i v i d a d de los i o n e s

h i d r b g e n o m e d i a n t e una medida p o t e n c i o , m & t r i c a , usando un e l e c t r o d o d e v i d r i o y uno d e r e f e r e n c i a .

,

-.-

a

- 1 n t e r f e r e n c i a s :

a )

La t e m p e r a t u r a d e l a muestra i n t e r f i e r e

e n

d o s formas, ya que o c a s i o n i i cambios en e l s i s t e m a d e m e d i c i 6 n , y

e n

l a s o l u c i ó n i n f l u y e

e n

el

e q u i l i b r i o i 6 n i c o . E l cornpensador d e temperatura

-

i n c l u i d o

e n

e l p o t e n c i 6 m e t r o d e b e r & a j u s t a r s e a l a temperatura de I l a muestra.

: r

b ) Gra!sas y a c e i t e s

e n

las

muestras p r o v o c a n

la

f o r m a c i 6 n de

~

I

-Huest ire0 y almacenamiento:

t

Las mu4estras deberán set- a n a l i z a d a s tan.

pronto

como

sea

i i

p o s i b l e , p r e f e r e n t e m e n t e e n e l mo.mento de

la

recoleccibn. En

c a s o

: '

r

c o n t r a r i o ,

los

recipientes deberán l l e n a r s e completamente,

i

L

c e r r a r s e h e r d t i c a m e n t e y a n a l i z a r s e e n

un

p l a z o miximo de 6

1:

-6par a t os:

I C

c ) Termbntetro.

i

p e l l c u l a s no c o n d u c t o r a s sobre

los

e l e c t r o d o s .

~r

horas.

I [

,

a ) F o t e n c i 6 m e t r o

con

cornpensador de temperatura. b ) Electrodos de m e d i c i 6 n d e pH.

17

c u

(19)

-Reactivosi:

a)

"1Ltciones b u f f e r de r e f e r e n c i a ' de diferentes v a l o r e s y

b ) Agua d e s t i l a d a .

-.p r oc'e d i m i e n t o :

a ) E s t a n d a r i z a c i d n : S e l l e v a a cabo

con

l a s

soluciones

b u f f e r d e referencia,

;*e

p r e n d e e l a p a r a t o y se o p r i m e e l bot6n de b)<: Tnmar . l a ' tempc!t-atuka

de'

i a : ' ~ o I u ~ i 6 n pu+.f:r. y

.

aju-star , 'con

eoi" 'baf6n ,'de

t.m~eL"s&i'6n

be

ycmperatura,

e n j u a g a r a los e l e c t r o d o c i

con agua d e s t i l a d a e i n t r o d u c i r l o s en l a soluci6n b u f f e r d e pH

c o n o c i d o y

b n

e l b t 6 n d e . x a 1 i b r - x i ó n

se:.-:

h a l e

que c o t n c i d a ~ ~ i a

lectura

c o n ' e l pH d e l a s o l u c i ó n . S e recomienda a j u s t a r e l

potenci6mett-o m l n i m o con d o s s o l u c i o n e s b u f f e r d e d i f e r e n t e pH. ~

cubran u n r a n g o d e t r a b a j o d e 6 a 8.

s t a n d b y , d e j i n d o s e c a l e n t a r .

. .

I .

A n á l i s i s de l a muestra: En un vaso d e p r e c - i p i t a d o s -

tomar un'-

volumen s u f i c i e n t e d e muestra p a r a c u b r i r

los

elementos

sensibiei, d e los e l e c t r o d o s .

a ) . Tomar l a t e m p e r a t u r a d e l a muestra,..Isi

e s t a

d i + i e r e

mas

d e

2 - C

d e t e m p e r a t u r a d e l a s o l u c i b n b u f f e r ,

hacer l a

c o r r e c c i 6 n para 1 a

t

empe r a t ci t-a

.

b ) Enjuagar 105 e l e c t r o d o s con l a misma muestra

o con

agua d e s t i l a d a e i n t r o d u c i r l o s

en

l a muestra.

c ) A p r e t a r e l bot& d e l e c t u r a d e pH y

r k i s t r a r

el

val'or. i n d i c a d o .

n

Referent i a :

Standard Methods f o r t h e Examination o f Water and Wastewater I b a . E d . , 19135.

(20)

b)

fietev-mi n a c i b n d e pcirámet r o s q u í m i c o s . - P a r á m e t r o :

ALCALINIDAD.

c

A l c a l i r i i d a d a l a F e n u l f t a l e l n a . A l c a l i n i d a d T o t a l .

A l c a l i n i d a d d e C a r b o n a t o s . A l c a l i n i d a d d e R i c a r - b o n a t o s . A l c a l i n i d a d d e H i d r 6 x i d o s .

.

.--rid

t o d c : Vol um6t r i.co.

!,-a a l c a I i n & d a d d e l agua E'S 1;; ~ c a p a c i d a d - s i u a n t i t z & i v a . . d e

r-eaccioriat- con un á c i d o f u e r t e a un pll d e t e r m i n a d o . E l v a l o r

de

l a a l c a l i n i d a d p u e d e v a r i a r .- s i g n i f i c a t i v a m e n t e ~ con e l p u n t o ~~ f i n a l d e l ~ . ~ ~ ~ .

pH u s a ~ d o . %

t.a a l c a l i . n i d a d es s i g n i f i c a t i v a e n m u c h o s - u s o s y t r a t a m i e n t o s

d e l a g u a

'

n a t u r a l , ya q u e es una f ~ i n c i d n d e l - c o n t e n i d o ,de

cat-'bonato, b i c a r b o n a t o

e

h i d r b x i d o s y se toma .como e l i . r i d i c a d o r d s .

&os

c o m p o n e n t e s .

E l v a l o r d e - ~ l a a l c a l i n i d a d p u e d e i ' ñ c l u i r - b o r a t o s ; f o s f a t o s

' o

si 1 icatos,

si

e s t á n p r e s e n t e s . Cuando se- e n c u e n t r a un.

exceso

d e b i d o ' a c o n c e n t r a c i o n e s d e m e t a l e s . á d t c i l i n o

.

t é r r e o s , es

i m p o r t a n t e p a r a a g u a d e r i e g o .

I

. .

, .

4

...

T

-0 -

-

- A l c a n c e y A p l i c a c i 6 n :

Este

&todo

es a p l i c a b l e a m u e s t r a s d e agúa q u e

no

p r e s e n t e n color o t u r b i e d ~ a d q u e i n t . e r + i e r - a n c o n la. a p r e c . i a c i 6 n d e l

v i r e

d e

. .

C O I . ~ ~ d e l i n d i c a d o r d u r a n t e l a t i t u l a c i d n . ~

-

.-

-Resumen d e l m é t o d o :

La a l c a l i n i d a d d e una mues.tt-a d e agua se d e t e r m i n a t i t u l a n d o

c o n

una s a l u c i b n ~ ~ á c i d a v a l o r a d a h a s t a un pH d e 8.3, p a v a l e c u á l

se u t i l i z a como i n d i c a d o r una . ; ~ i ~ i c j : b n d e f e n o l f t a l e l n a , s i n q u e l a m u e s t r a haya s i d o F i l t r a d a , d i l u l d a , c o n c e n t r a d a o a l t e r a d a e n f o r m a a l g u n a .

La a l c a l i n i d a d t o t a l d e una m u e s t r a d e a g u a

se

d e t e r m i n a t i t u l a n d o c o n una soiLlc.ibr1 á c i d a v a l o r - a d a h a s t a un pH de^ 4.5,:;~pat-a

l o c u á l se u t i l - i z a como i n d i c a d o r una s o l u C i 6 R d e a n a r a n j a d o ~ ~ . - d e metilo, s i n que l a m u e s t r a

haya

s i d o f i l t r a d a ;

c o n c e n t r a d a o a - l t e r a d a d e a l g u n a forma.

_-

~. -. ~~.

~ . . ~ . ~

I n t e r f e r enc i _as: .~ -

I. a

Co1.o~ y t u r b i e d a d p r e s e n t e s e n l a

ap rec i a c :ibn-de:I. v i r e . ~-

. .

-

niuest

r-a

Y a "

--

(21)

A l c a l i n i d a d a l a Fenolftaieí i i a :

a ? H o m o g e n e i z a r l a miiest.t-a y tomat- 100 m l con una pip eta

v o l u m & t r i c a y d e p o s i t a r l a e n un i n a t . r a z E t - l e n m e y e r d e

250

m l

. '

b ? S i h a y c l o r o l i b r e t-esidua1. p r e s e n t e , a g r e g a r 0.05 m l ( u n a

g o t a ) de la. ~ , o l u c : i 6 n d e T i o w l i a t o cie ciodio.

c )

A g r e g a r 0 . 1 r n l ( 2 ~ ~ ] o t a ! i ) de l a r - o l u c i ó n i n d i c a d o r a d e f erin 1

ft

CI 1. ei ria.

d ) T i t u l a r - c o n l a s o l u c i ó n ~va1.ot-ada d e

á c i d o

h a s t a q u e e l

color-

d e l i n d i c a d o r v i r e dr? r o s a a ii-!c:oior-o. A n o t a r

e l

v o l u m e n g a s t a d o .

..

A l c a l i n i d a d T o t a l : ~

a ) H o m o g e n e i z a r l a mue?t.t-a y Comat- 1C!O m l con una p i p e t a vulum4tr-ica d e

v

d e p o s i t a r l a e11 i.in matt-a;. Er1,enmever d e ~ 2 5 0 m l

.

b ) S i h a y c l o r o litit-e resI.ci~ia1. p r e s e n t e , a g r e g a r O cf Ayrc-gar- 0 . 1 m l ( 2 gota^.:^ d i l a s i ~ l u c i 6 n i n d

d ) T i t u l a t - ron l a S D l L i C i Ó l - i vi.ic>t-ada de áciclo h a s

g o t a ) de l.a s o l r r c i 6 n d e T:io?;i.ilfatc? de socliio. a n a r a n j a d o d e rnetilo.

co1.0r d e l indirJ.dOt- v i r e d e amatii1.r:) CI i-aniiia. Anotar- e l v o l u m e n

(22)

F

L

g a s t a d o .

--Cb 1 c LI lo5 :

1-anto i a a l c a l i n i d a d a l a f e n o l f t a l e l n a , como l a a l c a l i r r i d a d t o t a l e x p r e s a d a s e n mg d e CaCOa/l se c a T c u l a mediante l a s i g u i e n t e

c

r

f

f6rmula:

.

A l c a l i n i d a f mg CaCOs/l

=

A :.: N :.( 500 Donde:

t

A,.= m l de l a s'@l,uc,i6n'c

,be,

': b c i d o I . , I 'emp:leados ,,

e?

. l a .; "

* . .

- "

. . "

I.

.

*

.

,, 'I

.

~' t i

tu

1 aci6n

R

= Normalidad d e l a s o l u c i 6 n d e A c i d o .

.

~~~ ~- .- - ~~ ~ ~ ~~~~ ~~. .-

.

.~

P a r a d e t e r m i n a c i ó n d e l a a l c a l i n i ' ü a d po.r c a r b o n a t o s ,

[

~ b i c a r b o n a t q s

e

hidr61:idos

se

emplea l a s i g u i e n t e t a b l a :

- .

'c

/ c

c

f

c

c .

. .

.

H i d r b x i d o I Carbonato

-

B i c a r bonato- ~

...

~~

F = o

o

0 _T

F

=

,l/2

T 0 2F 0 .

F

Z 1/2 T 2F

-

T 2(T

-

Ff

o

F - T T

o

F

<:

1/2 T

o

2F :;-, T

-

2F

. .

Donde:

F = A l c a l i n i d a d a

l a

f e n o l f t a l e l n a .

-

T

=

A l c a l i n i d a d T o t a l .

".

'.

-,.

~.~

-~

.~

~. -.

R e f e r e n c i a :

Standard Methods f o r t h e Examination of

Water

and Wastewater -

léa. Ed., 1985. ~

,

~-

.~

(23)

c

f

c

r

parametro

: CLoRuRosi.

I%todo

:

Argentomótrico.

iTitulaci6n con Nitratú de Plata).

El cloruro en forma de i 6 n

es

uno de

los

aniones inorgánicos

más

comunes en ei

agua.

El sabor saiino en el agua potable debido a

los

cloruros es

variable

y

depende de

l a

composici6n qulmiea del '.agua. FIlgunas

de cloruro de 250 m g / l y pkedomlna E!l"sodio,.

y

@s.te

=sabor.:

puede . ~ , . I .. ' ,.

estar ausente

-

aim conteniendo 1000 m g / l

-,

cuando

los

cationes

4

lo

largo de la costa,

los

claruras pueden estar en

concentraciones

m u y

altas, por que

el

agua salada se filtra dentro

del

manto aculfero, tambien pueden estar incrementados

por

procesos industriales.

.

U n

alto contenido de cloruros puede dañar

las .

tuberlas

y

estructuras metilicae, as1 como el crecimN?nto de las plantas.

' .

aguas5 pueden tener un sabor

salino

cuando tienen una"

concentraci6n

~~

dominantes

&pn

calcio

y

magnesia.

~~

....

--

.~

.

2 .

-Alcance

y

Aplicaci6n:

Este metodo e5 aplicable para aguas relativamente claras.

Su

ámbito de aplicaci6n es cuando existen de 0.5 a

10 mg

de cloruros

en la muestra analizada.

-Resumen del &todo:

En una soluci6n neutra o ligeramente alcalina, el cromato de

potasio indica el punto final de la titulaci6n de los cloruros

presentes en una muestra de agua, cuando se titulan con

una

soluci6n valorada

de

nitrato de pIata.

E l

cloruro de plata se

precipita cuantitativamente antes de,

que se forme el

cromato de

plata rojo.

-

.-

-I

nt

erfe

t-enc

i

as :

Las substancias que

se

encuentran normalmente en

agua

potable, no interfieren.

Bromuros, Ioduros, Cianuros, se registran como concentracio-

ne5 de cloro

o

equivalente.

Sulfuros, Tiosulfatos

y

Culfatos interfieren, pero pueden ser

eliminados por tratamiento con peroxido de hidrógeno.

(24)

--Muestre0

y

almacenamiento:

¡-as muestras

se

deben tomar- en recipientes de vidrio

o

plás-

t i c o

1i.mpios.

No

se

requiere preservacibn especial si la. muestra

se

va

a almacenar.

e

-Aparatos

y

material:

afMatraz

Er4enmeyer de

250 m l . b)

Bur-eta

d e

5C)

ml.

c )

Pipetas volumétricas de

30

ml.

+eac.ti

vos:

,. ,

. *

, .

. ' 1 . L V , , . < % _ , ,. ,, i ,

. . "

S~

.

L . , . .,

~

a) Col6ción indicadora

de^

cr-omata

de

po-sio.

D ~ s o i v e r

3 3

gr

de cromato

potasio (KzCrOi) en agua de6tiIWa. Agregar so-¡ución

de Nitrato de.plata

(AgNOa)

hasta

qua se

forme un precipitado rojo

definido. Dejar reposar-

12

horas, filtrar y-diluir

a

1

litro con

. _

agua destilada.

-

b)

Solución titulante de AgNO8

0.0141 N.

Disolver.2.395

g

de

AgNO. en agua destilada y aforar

a 1i

litro, guardar

en

frasco

Ambar.

. .I

de NaCl (secada

a 1 4 0 o C )

en agua destilada

y

aforar

a 1

litro.

1 .

Or) m l = 500 LIQ

C1

usando como indicador la solución

d e

cromato de.potasio.

c )

Solución de Cloruro de Sodio

O.O141*N'.

Disuei&

824.0 mg

Con esta solución valorar la solución de nitrató de plata,

-Procedimiento:

a) Tomar una alícuota de

3 3

ml de muestra.

y

titular directa-

mente

si

el rango del pH de la muestra está entre

7

y

íO.f:J;

si el

pH de la muestra no está en este rango, ajustarlo con ácido sulfú-

rico o

hidrbxido de sodio.

b) Agregar

1 ml de

la.

solución indicadora

de

cromato de pota-

sio, titular con la s;olcrción valorada de nitrato de plata, hasta

un punto amar-i

1 lo-rosado.

c ) _Cot-ret-

un blanco con agua destilada. Un blanco de

0 . 2 a

0.3

m l

es

común.

.-

-

. .

Donde:

A =

ml de la sol. de AgNDa empleados para la muestra.

B

=

ml

de la

s o l .

de AgNOa empleados para el

bianeo.~

N =

Normalidad de la solución de

AgNO8.

NaCl

(mg/l)

=

mg

Clot-uros

>:

1.65 Referencia:

~~

Standard Methods for- the Examination

of

Water and Wastewater

iba. Ed.,

1905.

(25)

c

. '

c

f

c

S

-Par&metro : CLMZO.

-MB t odo :

a )

Comparaci6n V i s u a l .

La c l o r a c i b n d e l agua s i r v e p r i n c i p a l r o n t e p a r a d e s t r u i r o d e s a c t i v a r microorganismos p r o d u c t o r e s de enFsrmedades.

Un beneficic, secundario es e l mejoramiento en l a c a l i d a d d e l

agua

resuItante.de l a r e a c c i b n d e l

cloro

con e l emonlaco, f i e r r o , manganeso, , s u l f u r o y algunas o t r a s s u s t a n c i a s , - o r g á n i c a s . L a 'c,lot-aci6n puede" prbduc-ir . e f e c t o s adversos ,,como i n t P n s i f r c a T :

$as

karacferf,st'icas 'de 'ola& y sabor' "de '

"fetioiea

y

'

DtVoW comp'uestos * ~ *

orgAnicos p r e s e n t e s en e l

agua.

Tambión s e pueden formar

e l

cloroformo. 1.

E l c l o r o . a p l i c a d o a l agua o en forma de h i p o c l o r i t o s u f r e h i d r 6 l i s i s p a r a formar c l o r o l i b r e disponib.le, á c i d o h i p o c l o r o s o - y i 6 n h i p o c l o r i t o . La p r o p o r c i d n de esas formas-de c l o r o depende del.. pH y l a temperatura; a l pH de l a mayorfa de l a s aguas. predominan e l á c i d o h i p o c l o r o s o y e l i 6 n h i p o c l o r i t o r

E l c l o r o l i b r e r e a c c i o n a con e l a m n i a p , y algu@os compuestos n i t r o g e n a d o s para formar c l o r o combinado d i s p o n i b l e , formando monocloroaminas

,

d i c l o r o a m i n a s y t r i c l o r u r o de n i t r 6 g e n o . E l c l o r o l i b r e y combinado pueden e s t a r presentes simultáneamente.

(,

8

-_

aompumtos

t-,

c i o r o o t l q á n i c o s carcina@&nicqs, t a l e s como

__

. .

- M a t e r i a l :

Comparador T a y l o r p a r a c l o r o quie c o n s t a .de base con t r e s c e l d a s aforadas,

frasco

g o t e r o con s o l u c i d n

de

O r t o t o l i d i n a , con g o t e r o marcado

a

0.5 m l . , y una r e g l i l l a . con s t á n d a r e s de comparaci6n.

-Pr oced i m i e n t o :

En l a c e l d a c e n t r a l d e l comparador, agregue (3.5 m l de s o l u c i 6 n de O r t o t o l i d i n a , y después l l e n e

la

c e l d a h a s t a e l aforo con l a muestra de agua, c o l 6 q u e l a

en

e l c e n t r o de l a base d e l comparador, l l e n e l a s o t r a s dos c e l d a s con l a muestra de agua, sin^ agregar r e a c t i v o y col6qcielas a ambos lados de l a c e I d a c e n t r a l , y c o n c e n t r a c i b n de c l o r o de l a muestra.

~.

con ayuda de l a r e g l i l l a de l o s stándares encuentre