UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
“Importación y comercialización de bebida sin alcohol - A&W Root Beer en Lima
Metropolitana”
Plan de Negocio para optar el Título de:
Licenciado en Administración y Negocios;
Bachiller Llatance Mantari, Manuel
Licenciado en Administración de Negocios Internacionales;
Bachiller Cisneros Ccallocondo, Maykool Antonio
Lima - Perú
2016
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO ... 9
CAPÍTULO I. ESTUDIO DE MERCADO... 12
1.1. Descripción de la Idea de Negocio ... 12
1.1.1. Equipo de Trabajo ... 14
1.2. Objetivos del estudio de Mercado ... 14
1.2.1. Objetivo general... 14
1.2.2. Objetivos específicos ... 14
1.3. Identificación del Mercado Objetivo ... 14
1.3.1. Perfil del Consumidor ... 15
1.3.2. Metodología para la segmentación del mercado ... 15
1.3.3. Tamaño de la muestra, encuesta piloto y general ... 15
1.3.4 Proceso estadístico de los resultados e interpretación ... 16
1.4. Estudio de la demanda, análisis cuantitativo y Cualitativo ... 44
1.4.1. Información Histórica ... 44
1.4.2 Proyección de la demanda con información primaria (métodos de proyección) ... 45
1.4.3 Factores estacionales ... 46
1.5. Estudio de la oferta, análisis cuantitativo y cualitativo ... 48
1.5.1. Identificación y análisis de la competencia ... 48
1.5.2. Productos substitutos y complementarios... 48
1.5.3. Análisis de los precios ... 49
1.5.3.1. Factores que influencian en los precios del negocio ... 49
1.5.3.2. Fijación del precio de Mercado ... 49
1.6. Balance Demanda-Oferta ... 53
1.6.1. Cálculo de la demanda potencial insatisfecha ... 53
1.6.2. Proyección de las ventas y participación de Mercado... 56
CAPITULO II. PLAN DE MARKETING ... 58
2.1. Diagnóstico de la situación ... 58
2.1.1. FODA de la Empresa ... 58
2.1.2. FODA del producto ... 58
2.2 Plan de Marketing ... 59
2.2.2. Política de Precios ... 66
2.2.3. Tácticas de Venta ... 68
2.2.4. Política de Servicios y Garantía ... 69
2.2.5. Publicidad y Promoción ... 69
2.2.6. Diseño de la cadena de comercialización, fundamentos técnicos ... 69
CAPITULO III. PLAN IMPORTADOR ... 70
3.1. Plan Importador ... 70
3.1.1. Análisis del Precio de Importación ... 70
3.1.1.1 Partida Arancelaria ... 70
3.1.1.2 Proveedor ... 71
3.1.1.3 Transporte Internacional ... 74
3.1.1.4 Seguro Internacional ... 74
3.1.1.5 Agencia de aduana... 74
3.1.1.6 Agencia de aduana Impuestos ... 74
CAPITULO IV. ORGANIZACION ... 78
4.1. Personería jurídica de la sociedad ... 81
4.2. Análisis de la estructura del capital social ... 84
4.3. Diseño de la organización ... 85
4.3.1. Organigrama. ... 86
4.4. Requerimiento de recurso humano. ... 87
4.4.1. Estructura de Remuneraciones ... 87
CAPITULO V. PRESUPUESTO, INVERSION Y FINANCIAMIENTO ... 90
5.1. PRESUPUESTOS ... 90
5.1.1. Presupuesto Operativo ... 90
5.1.2. Presupuesto Financiero ... 93
5.1.3. Presupuesto Maestro ... 94
5.2. Estructura de la Inversión ... 95
5.2.1. Inversión Tangible ... 95
5.2.2. Inversion Intangible ... 96
5.2.3. Capital de Trabajo ... 96
5.3. Financiamiento de la Inversión ... 99
5.3.1. Evaluación de las fuentes de financiamiento ... 99
5.3.3. Cuadro de servicio de la deuda ... 100
5.3.4. Preparación de los EE.FF (bajo normatividad NIIF) ... 101
CAPITULO VI. EVALUACION FINANCIERA ... 105
6.1. Evaluación financiera del negocio ... 105
6.2. Herramientas de evaluación ... 108
6.2.1 Valor actual neto y Tasa de retorno ... 108
6.2.2. Ratio beneficio-costo y Playback ... 109
6.3. Identificación de las variables para sensibilizar ... 110
6.3.1. Definición de los escenarios ... 110
6.3.2. Análisis cualitativo de los resultados ... 111
CONCLUSIONES ... 114
RECOMENDACIONES ... 116
BIBLIOGRAFÍA ... 117
Tabla 34……… 74
Tabla 35……… 74
Tabla 36……… 75
Tabla 37……… 76
Tabla 38……… 78
Tabla 39……… 80
Tabla 40……… 82
Tabla 41……… 86
Tabla 42……… 87
Índice de Gráficos Gráfico 1 ………. 5
Gráfico 2 ………. 13
Gráfico 3 ………. 16
Gráfico 4 ………. 17
Gráfico 5 ………. 18
Gráfico 6 ………. 19
Gráfico 7 ………. 20
Gráfico 8 ………. 23
Gráfico 9 ………. 31
RESUMEN EJECUTIVO
RB DISTRIBUCIONES S.A.C. es una empresa peruana que desarrolla actividades de importación
y comercialización de bebidas sin alcohol de procedencia de Estados Unidos de Norte América.
El principal producto es “A&W Root Beer”.
Nuestro plan de negocio propone la importación de este producto, como una nueva opción de
bebidas sin alcohol en el mercado local, el cual brinda la oportunidad de divertirse sanamente
en cualquier tipo de eventos, evitando los efectos negativos del consumo de bebidas
alcohólicas.
Segmentamos geográficamente, criterio utilizado por estar relacionado con la ubicación de
nuestro mercado objetivo en la ciudad de Lima Metropolitana, donde se ubican nuestros
potenciales consumidores. Identificamos a los organizadores de eventos, propietarios,
administradores de locales de eventos sociales, deportivos y público consumidor de bebidas
con gas sin alcohol dispuesto a comprar producto importado.
En nuestro estudio de mercado, confirmamos la preferencia de la gaseosa entre las bebidas sin
alcohol; así mismo la información secundaria muestra un crecimiento de dicho mercado donde
los principales protagonistas son Coca Cola, Inca Kola y Pepsi, marcas internacionales
producidas localmente; evidenciando un potencial para el ingreso de bebidas importadas, las
cuales tienen una presencia mínima.
La inversión inicial es S/ 129,927 soles siendo el 70% aporte de los accionistas y el 30% se
obtendrá mediante préstamo bancario.
Según las proyecciones realizadas, el plan de negocios obtiene los siguientes indicadores, Tasa
interna de retorno (TIR) de 102%, un valor actual neto (VAN) de S/ 216,046, recuperando la
inversión inicial a 1.7 años.
Debido a los procedimientos y trámites necesarios antes del inicio de la empresa, se
