UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORIA C.P.A
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE
INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR AUDITORIA Y
FINANZAS CPA
TEMA:
“AUDITORIA DE CONTROL PARA EL INVENTARIO DE MATERIALES EN LA ENVASADORA SU AGUA DE MONTALVO”
AUTORA
JAQUELINE GABRIELA FRANCO BARRIGAS
TUTOR
ING. MIGUEL FRANCISCO GALARZA VILLALBA, MSC.
AÑO
CERTIFICADO DE APROBACIÓN DE TESIS
En mi calidad de asesor del tesis de la carrera “CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA CPA” designado por la Directora de Carrera de la Facultad de Sistemas
Mercantiles de la Universidad Regional Autónoma de los Andes
CERTIFICO
Que he asesorado el trabajo de titulación presentado por la Srta. Jaqueline Gabriela
Franco Barrigas cuyo tema es: “AUDITORIA DE CONTROL PARA EL INVENTARIO
DE MATERIALES EN LA ENVASADORA SU AGUA DE MONTALVO”, y luego de
la revisión exhaustiva se encuentra aprobada y lista para su presentación ante el
oponente tribunal respectivo. Requisito previo para acceder al título de Ingeniera En
Contabilidad Superior Auditoria Y Finanzas C.P.A.
.
Babahoyo, Junio 17 de 2016
Atentamente,
_________________________________
Ing. Miguel Francisco Galarza Villalba
C.I. # 1204383572
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y AUTORIZACIÓN
Y
o, Jaqueline Gabriela Franco Barrigas, con C.I. 120533583-7, manifiesto mi voluntad de ceder a la “Universidad Regional Autónoma de los Andes” – UNIANDES – los derechos de autor del trabajo de titulación denominado: ““AUDITORIA DECONTROL PARA EL INVENTARIO DE MATERIALES EN LA ENVASADORA SU AGUA DE MONTALVO” en aplicación del Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación
Superior para que sea publicado en el repositorio Institucional de la UNIANDES y la
SENESCYT.
Atentamente,
__________ _________________
Jaqueline Gabriela Franco Barrigas
AGRADECIMIENTO
A Dios, por darme la oportunidad de seguir de pie y sus bendiciones para la
culminación de este meta; a mi familia, que con su apoyo incondicional me incentivo
a seguir adelante para cumplir mis metas y objetivos;
A la Universidad Autónoma Regional de Los Andes, institución que permitió
desarrollar mis estudios superiores; A los maestros, que con paciencia, nobleza y
sabiduría impartieron sus conocimientos y experiencias;
A la Envasadora “Su Agua”, por permitirme poner en práctica mis conocimientos
adquiridos en el desarrollo de este trabajo.
DEDICATORIA
Al amor más puro mi Familia, que me dio la oportunidad de salir adelante y cultivar el
valor de la constancia y la responsabilidad, valores que han sido la base elemental
para el desarrollo personal y profesional;
A mi esposo que con su paciencia y comprensión, me ayudo a ser fuerte y salir
adelante ante la prueba más grande de mi vida, apoyo incondicional para la
culminación de mi meta.
A mi Incondicional Jefa Ing. Ruth Gaibor por brindarme sus consejos cuando más los
necesite y por ser un ejemplo de lucha y constancia agradezco su apoyo
incondicional para el término de mi carrera.
ÍNDICE
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN EJECUTIVO
INTRODUCCIÓN 1
Capítulo I: Marco Teórico. 7
1.1 Generalidades de los Inventarios. 7
1.2 Auditoria de Calidad. 14
1.3 Modelos de Auditoría de Inventario. 20
1.4 Valorización Crítica. 37
Conclusión del Capítulo I. Capítulo II: Marco Metodológico Y Propuesta. 39
2.1 Caracterización del Sector, Rama Empresa, Contexto Institucional. 39
2.2 Descripción De Procedimiento Metodológico Para El Desarrollo De La Investigación. 43
2.3 Propuesta de la Investigación. 58
2.4 Conclusiones parciales del Capítulo. 98
Capítulo III: Validación de Resultados. 99
3.1 Informe De Validadores de Expertos. 99
3.2 Certificados De Los Validadores. 101
3.3 Conclusiones Parciales Del Capítulo. 103
Conclusiones Generales. 104
Recomendaciones. 105
ANEXOS
Anexo 1. Sistema de Contabilización de compras
Anexo 2. Sistema de Contabilización de las devoluciones
Anexo 3. Sistema de Contabilización de las Ventas
Anexo 4. Sistema de Contabilización de los descuentos de mercaderías
Anexo 5. Contabilización de Asientos de Kardex
Anexo 6. Auditoria de Inventarios
Anexo 7. Kardex
Anexo 8. Flujo de Inventarios y Costos
Anexo 9. Demostración del impacto del factor K sobre el inventario muerto
existente
Anexo 10. Entrevista.
Anexo 11. Cuestionario de auditoría de control
Anexo 12. Currículo de expertos.
TABLAS
Tabla 1: Proceso de Inventario ... 477
Tabla 2: Stock de Mercadería en bodega ... 488
Tabla 3: Mercadería del ingreso a bodega ... 499
Tabla 4: Control y manejo de inventario ... 50
Tabla 5: Personal capacitado para el desarrollo de los inventarios ... 51
Tabla 6: Niveles de inventarios en relación a la mercadería. ... 52
Tabla 7: Adquisición de mercaderías. ... 53
Tabla 8: Control y gestión de inventarios. ... 54
Tabla 9: Proceso de adquisición y venta de mercadería. ... 55
GRÁFICOS
Gráfico 1: Proceso de Inventario ... 47
Gráfico 2: Stock de Mercadería en bodega ... 48
Gráfico 3: Mercadería del ingreso a bodega ... 49
Gráfico 4: Control y manejo de inventario ... 50
Gráfico 5: Personal capacitado para el desarrollo de los inventarios ... 51
Gráfico 6: Niveles de inventarios en relación a la mercadería. ... 52
Gráfico 7: Adquisición de mercaderías. ... 53
Gráfico 8: Control y gestión de inventarios. ... 54
Gráfico 9: Proceso de adquisición y venta de mercadería. ... 55
RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo se realiza luego de evidenciar la necesidad de la empresa
Envasadora Su Agua de mejorar sus inventarios de materiales con el fin de evitar las
pérdidas económicas que mantiene la empresa.
Su Agua no efectúa un debido control a sus inventarios, por lo que se recomienda la
implementación de una auditoría de control de inventarios de materiales y productos
con el fin de evitar y corregir a tiempo las imperfecciones.
En el capítulo uno se presenta el estudio bibliográfico realizado con el fin de conocer
de forma profunda las diferentes teorías y conceptualizaciones científicas y
bibliográficas de la Auditoría de Control de inventarios.
En el capítulo dos se presentan los resultados de la investigación de campo realizada
a la envasadora Su Agua y los procedimientos y técnicas de la propuesta para
realizar una auditoría de control para el inventario de materiales de envasadora.
En el capítulo tres se valida la propuesta, mediante criterios profesionales con
ABSTRACT
This research is done after showing the need of Su Agua Company to improve their
inventories of materials in order to avoid economic losses,
Su Agua does notcontrol its inventories, so it is proposed a products and materials
inventory audit, in order to avoid and pt attention to errors on time.
In chapter one it is presented a bibliographic study in order to know the different
scientific and bibliographic theories and conceptualizations about Audit Inventory
control.
In chapter two there are presented the results of the on field research at Su Agua and
the procedures and techniques of the proposal of an audit inventory control for its
packaging materials.
In chapter three the proposal is validated by professional criteria with expertise in the
INTRODUCCIÓN
Como antecedentes de la Investigación se ha revisado el trabajo realizado en la Universidad Tecnológica Equinoccial por García (2013), titulado: Diseño de un
sistema de control interno de inventarios en La Ferretería Lozada, que define como
objetivo general establecer una estructura de sistema de control interno del
inventario de los productos de una pizzería, en la cual se evidenciaron las falencias
existentes en la empresa, debido a que no se tomaban las medidas necesarias para
el registro de sus materiales. Se detectó además desorganización del personal
administrativo de disminución de utilidades. La propuesta del sistema de control
presentada por García busca mejorar los procesos de producción y el manejo de los
inventarios mediante procedimientos idóneos, los ítems estarán organizados ya sea
por categorización, peso, estado y valor.
Castillo y Sinaluisa (2012) realizan una tesis en la Universidad Estatal de Milagro,
titulada estudio de factibilidad para la implementación de un control de inventarios en
la empresa Ingeniera Celular del Cantón Naranjito, que define como objetivo general
implementar un control de inventario en la empresa Ingeniería Celular. Como se ha
podido evidenciar que la empresa requiere un mejor nivel organizativo de sus
inventarios ya que lo manejan con una falta de coordinación, el personal no se
encuentra con la capacidad de poder manejar un inventario y así poder optimizar
trabajos, para que sus clientes se encuentren satisfechos y su nivel como empresa
sea superado. También se pudo considerar que con la implementación del estudio
mejorará la existencia de los productos que se manejan, aplicando las diversas
técnicas e instrumentos para la mejor gestión de los inventarios.
En una empresa la auditoria logra determinar si está preparada con las normas
contables vigentes y sobre todo si su información económica es correcta, en el nuevo
siglo es más frecuente el movimiento de las empresas ya que se basa en su mayor
general de los estados financieros delegando así a un auditor para realizar un
estudio de la economía y movimiento su negocio, de esa manera también se logra
viendo las fortalezas y sus debilidades para que tomen una mejor decisión veraz y
oportuna.
Su Agua es una empresa dedicada a la producción de agua procesada y
embotellada para la venta nace en la parroquia de Balsapamba con el propósito de
mejorar el bienestar y la salud de los habitantes de esta parroquia ya que no
contaban con un buen líquido vital, la empresa en la actualidad se encuentra
ubicada en Montalvo provincia de Los Ríos.
La Envasadora Su Agua mantiene sus controles de inventarios, referentes a
producción y ventas en una forma inadecuada por lo tanto se requiere mejorar dichos
controles a fin de optimizar los controles de la misma.
La situación problemática se da debido a que existen pérdidas económicas en la empresa, dado al deterioro de los materiales utilizados en materias primas, productos
procesados y producto terminado.
Esta investigación emprende el siguiente problema científico ¿Cómo reducir la perdida de inventario en la envasadora “SU AGUA”?
El objeto de la investigación es la auditoria de control y el campo de acción el inventario de materiales.
La línea de investigación es la auditoria.
El trabajo se delimita especialmente dado que se desarrolla en la ciudad de Montalvo específicamente en la envasadora Su Agua en el segundo semestre del
Delimitación del Problema.
Campo: Auditoria
Área: Control de Inventario.
Aspecto: Los Inventarios de Materiales y los estándares de Calidad.
Tema: Auditoria de control de para el inventario de materiales en la envasadora su
agua de Montalvo.
Tiempo: 1 año
En la investigación se establece como Objetivo General: diseñar un proceso de Auditoria de control que reduzca la pérdida de inventario en la envasadora Su Agua
de Montalvo.
Del objetivo general se investigarán los siguientes objetivos específicos:
Fundamentar el marco teórico con respecto a los criterios de los autores nacionales internacionales con referencia a la auditoria de control y el
inventario.
Diagnosticar la situación actual del proceso de inventario de materiales en la envasadora Su Agua.
Plantear el proceso de inventario para la empresa Su Agua del cantón Montalvo.
Validar el proceso de auditoría de control de inventario.
La hipótesis se plantea de la siguiente manera: un proceso de auditoría de control para el inventario de materiales reduce pérdidas económicas en la envasadora “SU AGUA”
La variable independiente es la auditoria de control y como variable dependiente
La presente investigación se justifica por la necesidad de atender de manera inmediata, los inconvenientes de los diferentes procesos del material de la empresa,
los cuales nacen por la falta de un control del material de mala calidad y mala
manipulación del mismo.
Mediante la aplicación de una auditoria de control para el inventario de materiales los
procesos que se ejecutaran de forma responsable y se signaran responsabilidad de
documentos que deben ser emitidos y firmados para el cumplimiento y aplicación del
mismo.
La metodología de la investigación se detalla a continuación:
Capítulo I
Marco teórico, conceptual
MÉTODO CONCEPTUALIZACIÓN
Método histórico
Recopila los datos de distintas etapas y
métodos que han sido utilizados dentro
de la empresa en los inventarios.
Método sintético
Se relaciona los hechos aislados y
unificarán los diversos elementos para
tener un mejor proceso de inventario.
Capítulo II
Aplicación de un nuevo método para el control de inventario.
MÉTODO CONCEPTUALIZACIÓN
Método inductivo
A través del análisis se podrán realizar
los diferentes cambios para el
mejoramiento de los inventarios.
Método deductivo Con los primeros indicios de la
planteada.
Método analítico
Se analiza la recopilación de datos para
lograr un método de inventario más
eficiente
Método metodológico Es el método que permite aplicar un
nuevo proceso inventarios.
Método sintético
Sistematiza toda la información obtenida
para el procedimiento de un método de
inventario.
Capítulo III
Validar la aplicación de un nuevo método para el control de inventario.
Las técnicas de la investigación:
Observación directa: visualiza todos los movimientos de productos que realiza la envasadora “Su Agua”.
Entrevista: al gerente de la empresa y a personas involucradas con el manejo directo de los inventarios.
Como instrumentos de la investigación:
Cuestionarios de preguntas al personal indicado que maneje el inventario
La observación directa a los productos que manejan la empresa.
La descripción de la estructura contiene la introducción explicativa del propósito de la investigación.
Capítulo I
1.1 Origen y evolución del objetivo de la investigación.
1.3 Valoración crítica de los conceptos.
1.4 Conclusión parcial del capítulo.
Capítulo II
2.1 Caracterización de la empresa
2.2 Descripción del procedimiento metodológico.
2.3 Propuesta del investigador.
2.4 Conclusión parcial del capítulo
Capítulo III
3.1 Procedimiento de los resultados de la investigación.
3.2 Análisis de los resultados de la investigación.
3.3 conclusión parcial del capítulo.
El Aporte teórico, señala que los análisis que se realizarán, ayudará a obtener la información necesaria para la implementación de una buena auditoria, que permita mejorar
el funcionamiento y desempeño de los inventarios de la envasadora Su Agua, y como
significación práctica se logrará mejorar resultados positivos del manejo de los inventarios para lograr una rentabilidad en sus ingresos y obtener mejores materiales
para su procesamiento.
Novedad Científica. Expone las investigaciones citadas y posibles para el proceso de control de inventario estas son apropiados, como base teórica para darles
procedimiento a los problemas encontrados. En este estudio realizado la propuesta
CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO
1.1. Generalidades de los Inventarios
Historia
Liberman (2010) define que el inventario se desarrolla desde tiempo pasado, porque
los egipcios mantenían guardado por un periodo de tiempo alimentos los cuales eran
utilizados cuando afectaban los tiempos de sequía o calamidades de la naturaleza,
desde aquel tiempo se aplicó el uso de los inventarios para conocer la cantidad de
alimento que se obtendrían en aquellos tiempos para garantizar la subsistencia de la
vida, por ello el manejo de los inventarios es fundamental para el desarrollo favorable
de la empresas y de la vida cotidiana.
Entre las empresas pioneras en el sistema de inventarios están los japoneses las cuales ejecutan el sistema de inventarios “justo a tiempo” el cual se encarga de la
elaboración y que el proceso obtenga su terminado final justo a tiempo. Es
recomendable que las empresas comerciales obtengan y manejen estos sistemas,
los inventarios son importantes que se gestionen dentro de las empresas ya que por
ello se puede mantener en un buen nivel competitivo y económico. La aplicación de
un buen manejo de inventario puede ayudar a mitigar los niveles de falencias y
mantener un punto de equilibrio entre la oferta y la demanda de los artículos o bienes
que maneja la empresa para conocer que producto es el que consta con más
rentabilidad y cambiar el stock de las mercaderías en el tiempo y cantidad que sea
necesario, dependiendo del nivel de rotación que obtenga cada producto.
Concepto.
Para Taha (2005) los inventario se relacionan con bienes que se mantienen en stock
como lo pueden determinar como la materia prima, la utilización de estos inventarios
se la puede determinar dentro de las industrias y comercios donde se utilizan
tradicionalmente. Además se considera que el llevar a cabo un inventario es un mal
necesario, ya que el tener demasiada mercadería en reserva puede ocasionar que
la ventaja competitiva por el margen de venta que se puede obtener, y carecer de
ella conlleva a que la producción se interrumpida en ciertas ocasiones.
Para Taha (2005) en conclusión los inventarios es un conjunto de bienes que
conllevan a garantizar la operación a la que la empresa se dedica, para brindar un
mejor manejo de los productos que estos comercializan ya sean controlados por un
sistema. El conjunto de bienes o como se los puede llamar ítems pueden ser
transformados o simplemente comercializados directamente para su venta.
Dentro de las empresas comerciales es fundamental manejar una clase de inventario
eficiente porque estas empresas se dedican a la compra y venta de bienes y
artículos ya que esta es la fuente generadora de ingresos y por lo tanto debe de
realizarse un manejo coherente y funcional.
Clasificación de los inventarios.
Filcun (2006) indica que los inventarios se los puede aplicar en todas las áreas de
una empresa comercial ya que estas empresas se dedican a la compra y venta de
mercaderías o artículos en dependencia en la cual conste su razón social luego de
adquirir un bien se le otorga un valor agregado para realizar el proceso de venta en
un tiempo específico y por ende debe ser registrado a la cuenta de activo circulante.
Se debe de tener claro y presente que en la cuenta antes mencionada se especifican
los bienes a los cuales corresponden a los giros del negocio.
La clasificación de los inventarios puede variar de acuerdo a las características
1. Inventario de mercadería.
Filcun (2006) se refiere puntualmente a los bienes que son adquiridos para la
empresa ya sea comercial o mercantil es decir negocios que se dedican a adquirir un
bien ponerles un margen de utilidad y ser vendidos al públicos pero sin realizárseles
ninguna modificación, es decir todas las mercaderías que estén disponibles
exclusivamente para la venta.
2. Inventario de producto terminado.
Filcun se refiere a la adquisición de productos o artículos a los cuales se les realiza
una modificación o cambio para hacer ofrecidos al público en un nivel de productos
elaborados.
3. Inventarios de productos en proceso de fabricación.
Para Filcun las empresas manufactureras o industriales las cuales adquieren un bien
para realizarle un proceso o cambio y lleva un valor adicional por valor de materia
prima, mano de obra y gastos de fabricación valores que son asignados
específicamente a la fecha del cierre.
4. Inventario de materia prima.
Filcun indica que son específicamente todos los artículos que trabajados en
conjuntos se obtiene un resultado de producto terminado pero que aún no han
contado con un debido procesamiento para obtener el resultado final que es el bien
5. Inventario de materiales
Según Filcun son los que no se pueden cuantificar y dar un valor exacto pero son
fundamentales para la elaboración y terminación de un producto ya sea como lijas,
pernos, lubricantes, pinturas entre otros.
Tipos de Inventarios
Inventario Periódico e Inventario Permanente
Uniremigtom (2007) establece que el objetivo principal de los inventarios es registrar
y controlar los bienes tangible e intangible de la empresa en dependencia del nivel en
el cual se encuentre el negocio. Los sistemas de inventarios son aplicados de
acuerdo al tipo de necesidad y niveles de ventas que obtengan las mercaderías,
dentro de los sistemas más utilizados se encuentran:
Sistema de Inventario Periódico
Sistemas de Inventario Permanente
Sistemas de inventario periódico.
Para Uniremigtom (2007) este sistema de inventario es el que se realiza mediante
conteo físico y el que utilizan comúnmente los comerciantes para conocer el número
de artículos existente, se lo puede utilizar al inicio y final de un inventario.
Inventario Inicial:
Después de haber realizado un conteo físico se debe extender un informe detallado
con valores exactos del número de mercadería con el cual inicia sus procesos de
actividades en una empresa.
Sistema de inventario permanente.
Uniremigtom (2007) establece que mediante este sistema se puede conocer la
cantidad de los artículos que obtiene la empresa en cualquier momento que lo
amerite el jefe o gerente, sin mantener el informe o realización de un sistema de
inventario físico, porque el control de los inventarios de compra y venta deben de ser
contabilizados cotidianamente.
Para Uniremigtom las empresas que utilicen un sistema de inventario permanente
deben de utilizar un método de registro detallado como lo es el kardex, en el cual se
anotan los códigos de los artículos, nombre de la cuenta, valor y automáticamente se
realizan la dada de baja de ese artículo y por ello se conocen un valor exacto de las
mercaderías quedan en stock, por tal motivo a este tipo de inventario se lo conoce
comúnmente como permanente o perpetuo y es muy útil para aquella pequeñas
empresas que no tienen variedad de articulo y lo pueden llevar de forma manual, las
empresas grandes que manejan este sistema con varios artículos debe de llevar un
kardex sistematizado y clasificado, es decir cada artículo representado por un
kardex.
Hay que tener en cuenta que las empresas que realicen obligaciones de declaración
tributaria las cuales son realizadas por un contador obligatoriamente deben de
manejar un sistema de inventario permanente.
Registro de entrada y salida de mercaderías en el sistema de inventario periódico.
Uniremigtom indica además que los inventarios de compra y venta no deben ser
registrados en la cuenta de materia prima de la empresa, se debe registrar en las
cuentas de compras y comercio ya sea una entrada o salida de mercadería al por
mayor y menor, de igual manera se debe reflejar artículos que ya estén dados de
bajas los que obtengan un nivel de devolución y reflejar específicamente los artículos
Registro de entrada y salida de mercaderías en el sistema de inventario permanente.
Para Uniremigtom (2007) en este sistema las cuentas de los artículos deben ser
registradas en mercaderías no fabricadas, desde las operaciones de compras,
descuentos, compras devoluciones etc.
Compras: se refiere directamente a la adquisición de mercaderías la cual debe ser registrada como una fracción de débito en la cuenta de mercadería no
fabricada, y como crédito si se hubiese realizado en pagos por cuotas en
banco o proveedores según el caso de la adquisición, ver anexo 1.
Devoluciones en Compras: cuando se realiza la contabilización de una devolución de compras la cuantía se contabiliza como un crédito periódico en
la cuenta o en relación al caso como ingresos financieros, cabe resaltar que
este cambio no afecta por ningún contexto el impuesto sobre venta por pagar
ni mucho menos afectara a la retención a la fuente, ver anexo 2.
Ventas: para aplicar la contabilización de ventas es fundamental la aplicación de dos asientos.
1. Se debe ejecutar el mismo desarrollo aplicado en el inventario periódico es
decir registrar el asiento con el valor de las facturas de ventas de la
mercadería.
2. El valor registrado en el segundo asiento se va a debitar automáticamente al
descuento de la mercadería y dicho valor será reflejado en la columnas de
salida del sistema kardex, las cuentas con las cuales se van a reflejar en el
débito la cuenta de costo de venta y en crédito la cuenta de mercadería no
fabricadas, ver anexo 3.
1. Principalmente se debe tomar la estructura de la factura con la cual fue
detallada anteriormente y registrar en el asiento el valor específico del artículo
que se realizó la venta.
2. En el segundo asiento se debe puntualizar específicamente el valor con el cual
fue realizado el kardex, ver anexo 4
Descuento en ventas: este manejo puede ser realizado mediante el inventario periódico, pero se debe tener en cuenta que el valor de la rebaja no debe
incidir en la entrada de mercadería, dentro de la columna del débito se debe
contabilizar a gastos financieros y en la columna de crédito a clientes y se
debe reflejar si la transacción realizada fue mediante caja o banco.
Chambi (2011) establece que la utilización de los inventarios dentro de las empresas
ya sean estas pequeñas medianas y grandes deben de manejar un nivel de
inventario eficiente para poder registrar los procesos contables en relación a la
rotación de mercadería, realizando previamente un análisis de evaluación a los
estados financieros los cuales deben de ir en relación a las normas establecidas por
la contabilidad.
Método de primera en entrar primera en salir (PEPS).
Según Meigs- Johnson Meigs (1996) este método está basado en la presunción de la
primera mercadería ingresada que se vende. Esto indica que cada venta que se
realice de las mercaderías más antigua es la reserva por lo tanto, el inventario final
contiene todas mercancías más recientes, no siempre se van rotando físicamente la
mercadería como se hace en los registros contables, bajo este método.
El método PEPS ha tenido aceptación en virtud de que produce una evaluación de
Podemos decir que los inventarios se evalúan a precios más bajos en temporada en
los mercados y precios más altos en época en que los mismos tienden a subir.
MÉTODO PRIMERO EN ENTRAR PRIMERO EN SALIR ARTICULO X
FECHA
ENTRADA SALIDAS EXISTENCIAS
Unidades Costo Unidades Costo Unidades Costo Unita. Total Unita. Total Unita. Total
2/2/2016 400 10 4000
15/2/2016 800 12 9600 400 10 4000
800 12 9600
19/2/2016 400 10 4000
600 12 7200 200 12 2400
25/2/2016 600 11 6600 200 12 2400
600 11 6600
29/2/2016 200 12 2400
200 11 2200 400 11 4400
30/2/2016 200 12 2400 400 11 4400
200 12 2400
La Auditoria de Calidad
Buyatti (2010) establece que la auditoria de calidad nace en 1985 con la finalidad de
establecer la condición económica en que se encuentra la empresa, para así poder
realizar un informe exacto de las cuentas que maneja la empresa, estos documentos
En definitiva la necesidad de la implementación de la auditoria se dio en base a que
la mayor parte de las fábricas no contaban con personas especializadas, las cuales
supervisen los mecanismos de los procesos en el cual se puedan garantizar y
cumplir con las metas específicas que se proponían la empresa, en la relación a los
productos que se fabricaban.
Mantilla (2005) establece que el origen de la auditoria se viene realizando por varios
años, los empresarios analizan que sus empresas quedan a cargos de terceras
personas en donde requerían un informe independiente del funcionamiento de su
empresa, y se temía a correr el riesgo de cometer errores, omisiones o fraudes del
mal funcionamiento de la misma.
Los auditores examinaban los datos procedentes de la contabilidad y daban la
opinión a los propietarios sobre la exactitud y movimientos en la que se encontraba
la empresa en los documentos contables dando su opinión a sus propietarios sobre
la exactitud y sobre la finalidad de esos datos. La necesidad de plantear una
auditoría interna para las actividades empresariales tardo mucho más tiempo en
reconocerse. Muy al principio esta actividad se centraba únicamente en los registros
de la contabilidad. Pero con el paso del tiempo ha ido evolucionando para convertirse
en una actividad que se dedica al aseguramiento y al asesoramiento y que se centra
en la gestión de riesgo, en el control y en los procesos relacionados con la
gobernabilidad. Tanto la auditoría interna como la externa deben su existencia a que
los propietarios no puedan llevar a cabo ellos mismo una auditoria con respecto al
cumplimiento y al reporte de sus empresas, y a que sus directivos no son capaces de
ofrecer un punto de vista independiente.
Concepto.
La auditoría administrativa y operacional fue reemplazada por auditoría de gestión
Leonardo (1999) define que la auditoria administrativa es un examen comprensivo y
constructivo de la rama organizacional de la entidad a la que esta aplique su manejo
de control interno, mediante la utilización de propios recursos humanos y materiales.
Rodríguez (1980) establece que se debe realizar un examen sistemático para
verificar la efectividad con la que la empresa se maneje también considerando las
normas que esta utilice, usar personal especializados para las diferentes áreas de
manejos en donde se realizan los estudios con el fin de mejorar el manejo de los
objetivos con el fin de que se haya logrado lo propuesto.
La auditoría de gestión, canaliza todos el control operativo y trata de realizar un cruce
de información entre la auditoría financiera tradicional, utilizando los métodos de los
servicios administrativos para solucionar los inconvenientes que están pueden
ocasionar durante la implementación de una auditoría integral.
Objetivo de la auditoría de gestión.
Para Buyatti (2010) la auditoría de gestión ofrece una opinión sobre los
procedimientos administrativos, gerenciales y operativos, estos establecen la
efectividad y eficiencia con que se han logrado sus recursos materiales y
financieros, estableciendo con una orden las modificaciones de las políticas y acción
correctiva al desarrollo de la habilidades para identificar las causas operacionales y
posteriormente presentar un informe de las evidencias de la administración que se
está llevando con eficiente logro.
Se plantean los siguientes objetivos.
Identificar como reducir los costos en las diferentes áreas, mejorar los métodos operativos e incrementar la rentabilidad con el análisis profundo que
Determinar si la estrategia utilizada podría operar de manera más eficiente, económica y efectiva, además determinar si la ejecución que establece cada
área cumple con las especificaciones dadas, al terminar se realizan varios
informes, presupuestos donde también se pueden ejecutar los estados
financieros.
Establecer la colaboración en que la entidad y sus servidores han cumplido con las diferentes tareas que se les ha asignado.
Estimular a que el personal sea más unificado para el cumplimiento de los objetivos y
políticas de la empresa y mejorar la productividad, competitividad y de calidad en la
empresa.
Clasificación de la auditoria.
Se clasifican a manera que ejerce la auditoria, estas se pueden clasificar en
externas e internas
Auditoría externa.
Realiza un estudio de los estados financieros, realizados con las normas adecuadas
del a contabilidad, esta debe de ser verificado por un profesional calificado e
independiente para que pueda plantear su opinión con respecto a lo encontrado,
analizan las actividades que mantiene la empresa ya sean estas contables
financieras o de otro tipo para que así se pueda dirigir con profesionalismo a la
empresa.
Auditoría interna.
Realiza un estudio sistemático de todo la empresa analizando con precaución la
economía, realizada por un profesional con vinculaciones laborales con la misma,
entidad. Estos informes son los que se encuentra girando dentro de la entidad y no
transciende a terceros.
Distintos enfoques en la auditoria.
Madariaga (2004) establece el objetivo que se requiere en el aspecto empresarial
que se mantiene para la verificación del control, sean estos financieros, verificativas,
operativas y especiales.
Auditoría financiera: mantiene la revisión de los estados financieros siendo esta similar a la auditoría externa. El auditor plantea su opinión sobre las
cifras o resultados de los balances y las cuentas de resultados presentando un
informe razonable sobre lo que se ha auditado.
Auditoria verificada o de procedimiento: este procedimiento verifica la revisión y procedimiento del sistema, políticas establecidas por la gerencia.
Auditoria operativa: se considera una auditoria mental ya que no se caracteriza por programas o técnicas a seguir, una auditoria encaminada a
verificar datos dentro del desarrollo de una sociedad dentro de las actividades
de la empresa.
Auditoria especial: la empresa fija un objetivo para que el organismo limite su concentración sobre el planteamiento y toda la dirección general u
organismos este su direccionado hasta la meta propuesta.
Madariaga (2004) manifiesta que en la auditoria y en la contabilidad no se
establecen principios matemáticos, en el transcurso del tiempo se han establecido
una serie de caracteres técnicos y profesional.
1. Principio de prudencia: Se analizará únicamente a lo que se haya presentado
como beneficio a la fecha del cierre del ejercicio, al encontrarse pérdidas o
dentro del ejercicio o en otro anterior, etas si se deberá contabilizarse tan pronto
sean estas puestas en consideración siendo estas verificadas para su debido
cambio ya sea este reversibles o irreversibles.
Se deberían considerar las perdidas y riesgos previsibles al realizarse dicho cierre
anual, sin perjudicar al balance con un a cuenta de pérdidas y ganancias para así
facilitar el cumplimiento de la información dentro de la memoria.
2. Principios de empresa en funcionamiento: todas las empresas tienen una
duración ilimitada de gestión, en resulta, lo que permite que los principios
contables no determinen el valor del patrimonio a su suspensión ni el importe del
resultado en caso de que este sea liquidado.
3. Principios de registro: todos los registros económicos deben se estar asentados
cuando este se hay originado con una cuenta que nacen dentro de los derechos
y obligaciones al realizarse la acentuación de la cuenta.
4. Principios del precio de adquisición: las normas generales dicen que todos los
registros se han estos bienes y derechos deben de contabilizarse con el precio
de adquisición o coste de producción.
5. Principio del devengo: todos los ingresos y gastos que realicen su reclamo
deberán hacerse en función a real a los bienes y servicios que estos representen
y se devolverán en el momento que se produzca la moneda o el financiamiento
6. Principios de correlación de ingresos y gastos: los ejercicios contables están
constituidos con la relación a los ingresos y gastos dentro del mismo periodo y así
también podremos ver los beneficios y pérdidas que se hayan obtenido dentro de
las actividades de la empresa.
7. Principio de no compensación: no se podrán compensar las pérdidas de activo y
del pasivo dentro del balance ni lo que se haya registrado como gasto e ingresos
dentro de la cuenta de pérdidas y ganancias es. Esto se deberá realizar un
estudio independiente de las cuentas del activo y del pasivo.
8. Principio de uniformidad: cada profesional adopta diferentes aplicaciones de los
principios contables dentro de las alternativas que esta nos pueda presentar, las
siguientes contabilización se deberá presentar dentro de la aplicación de los
elementos patrimoniales sean estas, con las mimas características en tanto no
puedan alterar el criterio o el significado de esta cuenta.
9. Principios de importancia relativa. No se pueden cambiar las aplicaciones
estrictas que emite las reglas contables siempre y cuando los términos
cuantitativos sean significativo y estos no alteren a las cuentas anuales que se
presenten.
1.2. Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre el control de inventario.
Auditoria de inventario
Venegas (2007) indica que a medida que se presenten las cuentas en el balance
general, se puede realizar una auditoría conjuntamente con la revisión de los
La auditoría debe realizarse con la existencia en las mercaderías, ya sea materia
prima, en proceso o terminada, esto nos conlleva a realizar pruebas, análisis y las
evaluaciones necesarias para así obtener una mejor evidencia que permita al auditor
a opinar al respecto a la correcta valorización y presentación de los inventarios en
los estados financieros.
Elaboración de la sumatoria de inventario.
La hoja de trabajo es la sumatoria del inventario que reúne a los componentes
expuestos en las cuantas de mercaderías en existencias, esto permite al auditor a
realizar su trabajo en forma ordenada, así se reúne información necesaria para la
opinión profesional sobre la cantidad, el valor y la presentación de los inventarios en
los estados financieros.
Auditoria del ciclo de inventarios y almacenamiento.
Loebbercke (2010) establece que el inventario toma varias formas, y que esto
depende de la naturaleza del negocio, el inventario más importante es que lo
llevamos directo para su venta. En un hospital podemos encontrar un inventario que
incluye alimentos, medicina, y suministros médicos, en una compañía industrial
encontramos desde materia prima, hasta materiales comprados ya elaborados, y
artículos en proceso de fabricación.
Se puede decir que la auditoria de inventario es donde se puede evidenciar lo
sucedido con los materiales ya que al realizar esta revisión nos conlleva mayor
tiempo ver anexo 6
Por lo general el inventario es una parte importante dentro del balance, y a
menudo es la más grande de las cuentas incluidas dentro de la cuenta capital
Los inventarios están en diferentes lugares, lo que dificulta su control y conteo
físico. Las empresas tienen sus inventarios accesibles para la fabricación
eficiente y la venta del producto.
Lavariedad de inventarios dificulta al auditor para realizar los inventarios en
las mercaderías como joyas, materiales químicas y piezas electrónicas,
dificulta la observación y evaluación de las mismas.
Los inventarios también dificultan al establecer las obsolescencias y la
distribución de su costo de fabricación.
Las diferentes evaluaciones de inventarios que existen deben de ser
aceptables para cualquier cliente determinado el método debe ser consistente
año tras año.
Las organizaciones prefieren utilizar diferentes métodos de evaluación para
los diferentes partes del inventario.
En las empresas industriales Loebbercke expone que siempre se afectan muchas
cuentas por la mano de obra, la adquisición de la materia prima y los costos
indirectos de fabricación, afectan a los inventarios.
.
Uso de programa de auditoría para los inventarios
El programa de auditoría para la revisión de los inventarios, es una lista de
actividades que le indica al auditor las pruebas y los análisis que debe realizar en su
verificación con el fin de que se cumpla a cabalidad con las normas y procedimientos
de auditoría.
Una vez que el estudiante ha confeccionado la sumaria de inventario, debe adjuntar
apéndice de este texto, de tal manera que para utilizarlo desprenderá la hoja
correspondiente.
A esta hoja se le debe anotar, en el extremo superior derecho, la identificación mediante una “D”, con lápiz rojo, seguido por el número consecutivo que le
corresponda.
Observaciones sobre la toma de inventarios.
La toma de inventario es la prueba de auditoría que consiste en una comprobación
mediante la observación del levantamiento físico de los inventarios, e incluye la
planeación, la disposición de los equipos de conteo, el análisis de la papelería que se
va a utilizar, las formas de identificación de partidas contadas, la asignación de los
precios de costo unitarios y globales por partida y en general todos los
procedimientos que se utilicen.
Para confeccionar la cedula de trabajo observaciones sobre la toma de inventarios, el
estudiante utilizara una hoja de rayado común.
Ejecución del recuento físico
Según Loebbercke expone que como parte del trabajo de observación en la toma de
física de los inventarios, el auditor debe realizar conteos selectivos de alguno de los
grupos de artículos que previamente fueron contados por los encargados del
levantamiento físico.
Este recuento físico consiste en una selección de artículos que deberán cubrir un
porcentaje del valor total de los inventarios que dé al auditor una seguridad razonable
respecto al correcto conteo de los artículos. Para ello, el auditor o sus asistentes
realizaran la verificación de las muestras seleccionadas, con el fin de comprobar que
deberá ser valorada con los precios de factura o según el método de valuación que
se utilice en la empresa, de forma que los precios parciales y totales coincidan con
las cifras obtenidas por los funcionarios del cliente.
Valoración de los inventarios
La comprobación del valor de los inventarios y el sistema de valoración para fines de
presentación en los estados financieros y determinación del resultado del periodo, es
una prueba de auditoría que tiene como finalidad comprobar que se hayan aplicado
correctamente los principios de contabilidad generalmente aceptados y
particularmente que exista consistencia en su aplicación con respectos a periodos
anteriores.
Verificación de los principios contables
La aplicación de principios contables, consiste en comprobar que los métodos de
valoración de inventarios se apegan en todo el enunciado de tales principios, para lo
cual debe realizarse un análisis de los sistemas utilizados con ese fin en el periodo
anterior y en el presente que se encuentra sujeto a la auditoria.
Elaboración de cortes de compras y ventas
El corte de corte y ventas es el análisis que se realiza para determinar el monto
correcto en la valoración de los inventarios, así como para establecer el costo de la
mercadería vendida en el periodo. Consiste en una separación entre las compras y
ventas del periodo en revisión, y las del periodo procedente y las del periodo
posterior, de forma en que se incluye en inventario todos los artículos adquirido hasta
Procesamiento de órdenes de compras.
Se utilizan las requisiciones de compras para solicitar al departamento de compra
que finque órdenes para obtener diversos artículos para el inventario. El personal de
almacén inicia las requisiciones, o se realiza esto por computadora cuando el
inventario llega a un nivel predeterminado; se colocan las órdenes para obtener los
materiales requeridos para un pedido de un cliente; o se inician las órdenes a partir
de un conteo periódico de inventario realizado por una persona responsable. Sin
importar el método que siga los controles sobre las requisiciones de compra y las
ordenes de compras relacionas se evalúan y prueban como parte del ciclo de
adquisiciones y pago.
Recepción de materiales nuevos
La recepción de materiales ordenados también forma parte del ciclo de adquisiciones
y pago. Los materiales recibidos se inspeccionan en cantidad y calidad. El
departamento de recepción elabora un reporte de recepción que se convierten en
parte de la documentación necesaria antes de efectuarse el pago.
Después de la inspección, se envía el material al almacén y los documentos de
recepción por lo general se envían a compra, almacén, y cuentas por pagar.
Almacenamiento de materias primas
Cuando se reciben los materiales, se guardan en el almacén hasta que se necesite
para la producción. Se envían los materiales de la existencia en inventarios a
producción, mediante la presentación de una requisición e materiales, orden de
trabajo, u otros documentos similar debidamente aprobado, que indica el tipo y
cantidad de materiales necesarios. Se utiliza este documento de requisición para
actualizar los archivos maestros de inventario perpetuo y para realizar transferencias
Procesamiento de artículo
La parte de procesamiento del ciclo de inventario y almacenamiento varían mucho de
empresa a empresa. La determinación de las partidas y la cantidad a producirse se
basan por lo general en órdenes específicas de clientes, pronósticos de ventas,
niveles predeterminados de inventarios de artículos terminados, y corridas
económicas de producción. Con frecuencia, un departamento separado de control de
la producción es responsable de la determinación del tipo y cantidades de
producción. Dentro de los diversos departamentos de producción se deben hacer
provisión para contabilizar las cantidades producidas, control de desperdicios,
controles de calidad y protección física del material en proceso.
El departamento de producción debe generar reporte de producción y desperdicios
para que el departamento de contabilidad pueda reflejar el movimiento de los
materiales en los libros y determinar costos precisos de producción.
Almacenamiento de artículos terminados
A medida que el departamento de producción concluye los artículos, se coloca en el
almacén en espera de su embarque. En compañía con buenos controles internos, los
artículos terminados se guardan bajo control físico en un área separada de acceso
limitado. A menudo se considera que el control de artículo terminado forma parte del
ciclo de ventas y cobranza.
Control de inventarios
Lexus, (2009) establece que la empresa comercial generalmente se dedica a la
compra y venta de mercadería y busca como objetivo final obtener una utilidad o
ganancia. En el aspecto contable, el manejo y procedimiento de inventarios va a
Clases de inventarios.
Varias ideas surgen cuando se habla de inventario
Inventario Físico: Es el recuento ordenado y metódico de las mercaderías de una
empresa en un momento determinado.
Inventario Contable: Es la relación ordenada y pormenorizada de activo y pasivo que
se registra en el libro de inventarios y balances.
Inventario Inicial: Es el valor total de las existencias de mercaderías al iniciar un
periodo contable.
Inventario Final: Es el valor total de las existencias al finalizar un periodo contable. El
inventario final de un ejercicio pasa hacer el inventario inicial del siguiente.
Cuenta Mercadería: Es una cuenta del libro mayor donde se registran los saldos
resultantes de compras y ventas de mercaderías y constituye parte del balance y del
estado de ganancia y pérdidas.
Métodos de inventarios
Hay dos métodos generalizados para el control, tratamiento y registros contables de
los inventarios.
Inventario Periódico.
Como su nombre lo indica se precisa de un recuento o inventario físico de
mercaderías al final de cierto periodo con el objeto de obtener el valor de inventario
final, parte importante del balance general, este recuento puede hacerse anual o
Inventario Permanente o Perpetuo.
Para este método se precisa llevar un control y un registro permanente del costo de
las mercaderías en cada operación que se realiza. De este modo, sin detener sus operaciones (“Cerrado por Inventario”), la firma cuenta con un valor permanente del
inventario.
Se utilizan para este método un equipo de tarjeta de control Kardex, instalado en la
oficina para mayor eficacia, con el cual bastara aplicar los siguientes razonamientos.
Inventario inicial = suma de saldos iníciales de cada tarjeta (cada artículo)
Inventario final = suma de saldos finales de cada tarjeta
La tarjeta kardex y la tarjeta de almacén
Con el objeto de complementar la labor de control que utiliza la tarjeta Kardex en el
departamento de contabilidad, muchas empresas emplean la tarjeta de almacén
donde se registran cinco datos importantes: Fechas, Detalles, Entradas, Salidas y
Saldos. Esta tarjeta acompaña a la mercadería en su estante o casillero del almacén.
Ver anexo7
Para verificar un control de inventarios, bastara que un jefe de la empresa tome
varias tarjetas de Kardex y las lleve al almacén, podrá constatar dos cosas 1.- si los
saldos de la tarjeta kardex coinciden con los de la tarjeta de almacén 2.- si los saldos
anotados en las tarjetas coinciden con la cantidad física de unidades en existencias
en el estante o casillero respectivo.
Almacenamiento de mercadería.
Lieberman, (2010) Es el costo asociado con almacenar (“mantener”) inventario es
también muy alto, quizás un cuarto del valor del inventario. Por lo tanto, en el costo
de miles de millones de dólares anuales. Reducir los costos de almacenamiento para
evitar inventario innecesariamente grande puede mejorar la competitividad de la
empresa.
Algunas compañías japonesas han sido pioneras de la introducción de los sistemas
de inventarios justo a tiempo (un sistema que hace hincapié en la planeación y programación para que los materiales necesarios lleguen “justo a tiempo” para su
uso) se ha logrado grandes ahorros mediante la reducción de los niveles de
inventarios a un mínimo.
Muchas compañías de otros países también renovado la manera en que manejan
sus inventarios. Las aplicaciones de las técnicas IO en esta área (en ocasiones
llamadas administración científica de inventario) proporciona una herramienta
poderosa para lograr una ventaja competitiva.
¿Cómo utilizan las compañías la investigación de operaciones para mejorar sus
políticas de inventarios respecto a cuándo y cuánto reabastecer su inventario? La
administración científica de los inventarios comprende los siguientes pasos:
1. Formular un modelo matemático que describa el comportamiento del sistema
de inventario.
2. Elaborar una política optima de inventario a partir de ese modelo.
3. Utilizar un sistema de procesamiento de información computarizado para
mantener registros de los niveles de los inventarios.
4. A partir de estos registros utilizar la política optima de inventario para señalar
Los modelos matemáticos de inventarios que aplican en este enfoque se puede
dividir en dos grandes categorías: modelo determinísticos y modelo estocásticos
según la posibilidad de predecir la demanda.
Componentes de los modelos de inventario.
Debido a que las políticas de inventario afectan las ganancias, la elección de una
política y otra de pende de su rentabilidad relativa. Los costos que determinan esta
rentabilidad son ver anexo8
Son los costos de ordenar o fabricar,
Los costos de mantener o almacenar
Los costos de penalización por faltantes o demanda insatisfecha. Otros costos relevantes. Incluyen.
Los ingresos.
Los costos de recuperación.
Las tasas de descuentos.
El costo de mantener inventario
A veces llamado costo de almacenar representa los costos asociados con el
almacenamiento del inventario hasta que se vende o se usa. Este costo incluye el
costo del capital invertido, espacio, seguro, protección e impuestos atribuibles al
almacenamiento.
Desde otra perspectiva, se puede evaluar de manera continua o por periodo. En este
caso puede ser una función de cantidad máxima que se guarda durante un periodo,
de la cantidad promedio del almacén o de la cantidad del inventario al final del
El costo por faltante
(A veces llamado costo de demanda insatisfecha) surge cuando la cantidad que se
requiere de un bien (demanda) es mayor que el inventario disponible. Este costo
depende de cuál de los casos siguientes se aplica.
En un caso, llamado con faltantes, la demanda excesiva no se pierde, si no que
queda pendiente hasta que se pueda satisfacer con el siguiente reabastecimiento
normal. Para una empresa que incurre en un faltante temporal para cumplir con sus
clientes, el costo por faltante se puede interpretar como la pérdida de la imagen ante
los clientes debido al retraso, su duda para realizar negocios subsecuentes con la
empresa, el costo del ingreso retrasado y el trabajo administrativo adicional. En el
caso de un fabricante que incurre en un faltante temporal de materiales necesarios
para la producción (como un faltante de bocina para el ensamble de los televisores),
el costo por faltante se convierte en el costo asociado por el retraso en la terminación
del proceso de producción.
En el segundo caso, llamado sin faltante, si ocurre un exceso de demanda sobre el
inventario disponible, el distribuidor no puede entregar a la siguiente entrega normal
para reabastecer el inventario, ya sea que.
El exceso de demanda se satisfaga mediante un envió prioritario
No se cumple todo porque las órdenes fueron canceladas.
En la situación 1, el costo por faltante se puede interpretar como el costo del envió
prioritario. En la situación 2 este costo por faltante se puede ver como la perdida en
la que se incurre por no satisfacer la demanda, más el costo de perder negocios
El ingreso
Puede o no incluirse en el modelo. Si se supone que el mercado establece tanto el
precio como la demanda de un producto y por ellos ambos factores están fuera del
control de la compañía, el rendimiento sobre las ventas (/si se cumple la demanda)
es independiente de la política de inventarios de la compañía y puede dejarse fuera;
pero si no se incluye en el modelo, entonces la pérdida del ingreso debe incluirse en
el costo de penalización por faltantes siempre que a empresa no pueda cumplir con
esa demanda y se pierda la venta. Lo que es más, aun en el caso de que se
permitan faltantes, debe incluirse el costo del retraso en el ingreso dentro del costo
del faltante.
Con estas interpretaciones, en el resto del capítulo el ingreso o rendimiento no se
considera en forma explícita.
El valor rescate
O salvamento de un producto es el valor de un artículo sobrante cuando no se
requiere más del inventario. Para la empresa, el valor del rescate representa el valor
de desecho del artículo, quizá a través de una venta con descuento. El negativo del
valor del rescate se llama costo de recuperación. Si existe un costo asociado al
hecho de poder deshacerse de un artículo, el costo de recuperación si incorpora el
costo de mantener.
Tasa de descuento.
Toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo. Cuando una empresa compromete
capital en inventarios, no puede usarlo para otros fines.
Otra clasificación posible se relaciona con la forma en que se revisa el inventario, ya
se hace un pedido en el momento en el que el inventario baja del punto de reorden
especificado. En la revisión periódica se verifica el nivel del inventario en intervalos
discretos, por ejemplo, al final de cada semana, y solo en estos momentos se toman
las decisiones para ordenar, aun cuando el nivel de inventario hubiera bajado del
punto de orden entre los tiempos de revisión. (En la práctica, se puede usar un
modelo de revisión periódica para aproximar una política de revisión continua si se
toman intervalos suficientemente pequeños).
INVENTARIOS DENTRO DE LAS NIIF 2
Según Figueroa, (2007) para determinar el valor razonable de los inventarios de
productos terminados y mercadería, la entidad adquirente hará uso de los precios de
ventas menos los costos estimados hasta el `punto de venta, de tal manera que se
establezca el valor neto de esos inventarios de productos en proceso, la entidad
adquirente estimara su valor razonable a partir del precio de venta estos, una vez
completados, menos la suma de los costos necesarios para completar su fabricación
más los costos estimados hasta el punto de venta. En el caso de las materia primas,
la entidad adquirente determinara su valor razonable tomando como base su costo
de reposición.
NIC 2 INVENTARIOS O EXISTENCIA
Para Oriol Amat (2005) los inventarios representan los bienes de la empresa
destinados para la venta en el mercado aunque también se distinguen por su grado
de completitud y tiempo faltante para estar disponible al público objetivo existente
tres tipos diferentes.
Materiales o Suministros son los artículos realizados para fabricar otro bien
ejemplo: harina, blanquillos, leche y mantequilla para realizar un pastel que
Producción en Proceso: comprende bienes parcialmente trasformados pero no
aun listos para su salida al mercado. Ejemplo: un muñeco que baile al ritmo de
música navideña pero aun sin la maquinaria de sonido instalada.
Artículos Terminados: o mantenidos para ser vendidos en el curso normal de
operaciones. Por ejemplo un reloj de pared a la venta en una tienda
departamental.
La evaluación según Oriol Amat de los inventarios se deben realizar
seleccionando lo que resulte menor entre el costo o el valor neto realizable (VNR)
este último se encuentra definido en la norma como lo que espera recibir y se
traduce en el precio de venta más los gastos que permiten dicha venta.
Estimar el VNR se deberá ser considerado el importe que se espera obtener en el
mercado; las fluctuaciones en precios y costos y la información más fiable
disponible.
El costo de la mercadería será calculado a partir del precio de los proveedores,
pero se le añade todo de los que derive de su adquisición, transformación y
ubicación. A continuación enumeraremos algunos de los ejemplos que hay que
considerar para determinar costos.
1. Aranceles o contribuciones que pagar para poder importar.
2. Trasporte.
3. Almacenamiento.
4. Descuentos, rebaja, bonificaciones.
5. Mano de obra directa.
6. Costos directos fijos y variables.
7. Costos indirectos fijos o variables incurridos para transformar materia prima en
producto terminado. Entre los primeros se encuentran depreciación,
materiales y mano de obra indirecta. Distribuidos con base en la capacidad
normal de la entidad.
8. Costos de diseño, específicos o especiales para algunos clientes.
9. Tratándose de servicio se consideran la mano de obra y otros costos del
personal que directamente te otorgan los servicios.
Ante lo anterior cabe una declaración importante al respecto de la distribución de los
costos y la denominada capacidad normal de reducción de cualquier empresa según
las NIC es aquella que se espera conseguir en circunstancias normales,
considerando el promedio de varios periodos y teniendo en cuenta la pérdida de
capacidad que resulta de las operaciones previstas de mantenimiento.
Si tal capacidad se ve mermada por factores externos como ciclo económico,
temporalidad o estacionalidad de los productos, paros técnicos, entre otros,
entonces los costos indirectos por cada unidad no se distribuirán.
El inventario como dinero
Para Muller, (2004) esta información es útil, además, porque puede emplearse para mostrar como una compañía da cuenta “oficialmente” del inventario con ella se
puede avalar el costo de las compras sin conocer los costos reales al darse vuelta a
la ecuación, así:
Compras= inventario final - inventario inicial + costos de las mercancías vendidas
También es posible estimar el costo de las mercancías vendidas si se sabe cuáles
son las compras realizadas, mediante el siguiente cálculo.
Finalmente, al vender o utilizar el inventario y obtener ingresos el costo de los
artículos el resultado es la utilidad bruta.
Según el autor, hay dos maneras de calcular el factor K: un método tradicional en el
cual se suman todos los gastos directamente relacionados con mantener el
inventario y un método aproximado de regla general.
Muller indica que teniendo en cuenta que siempre está algo tener inventario en
depósito, es obvio que mientras mayor sea el tiempo que permanezcan las
existencias muertas en el local, esto costara más. Puede utilizarse dos enfoques
para defender eficazmente este argumento:
Demostrar el impacto de los costos de mantener el inventario muerto existente. Esto da respuesta al argumento de “ya se ha pagado “con que se
favorece la conservación de existencias muertas ver anexo
Demostrar si el producto se conserva durante largo tiempo, aun si se vendiera
con ganancias no se recuperaría los costos originales. Estos responde a los argumentos de que “lo que podemos necesitar algún día” y “lo podemos
vender algún día que se esgrimen en forma de conservar las existencia
muertas.
En el anexo9 se emplea un porcentaje para indicar la cantidad de inventario muerto
en el depósito. Nótese sin embargo, que siempre es más persuasivo en los niveles
