Tesis previa a la obtención del Título de Ingeniero en Administración de Empresas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
MODALIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PROYECTO
DE
FACTIBILIDAD
PARA
LA
CREACIÓN DE UN CENTRO DE CONVIVENCIA Y
RECREACIÓN PARA LOS JUBILADOS DE LA
PROVINCIA
DE
LOJA,
UBICADO
EN
LA
PARROQUIA VILCABAMBA DEL CANTÓN LOJA.
AUTOR:
Cristian Gonzalo García Mendieta
DIRECTOR DE TESIS:
Ing. Com. Carlos Rodríguez
LOJA – ECUADOR 2012
ii
CERTIFICACIÓN
Ing. Com. Carlos RodríguezDIRECTOR DE TESIS
CERTIFICA:
Haber asesorado y revisado el presente trabajo de Tesis de grado intitulado: “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO
DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA LOS JUBILADOS DE LA PROVINCIA DE LOJA, UBICADO EN LA PARROQUIA VILCABAMBA DEL CANTÓN LOJA.”, realizado por el postulante Sr. Cristian Gonzalo
García Mendieta; con la finalidad de garantizar responsabilidad y seriedad en el desarrollo de la misma, cumpliendo con las disposiciones correspondientes establecidas en el Reglamento Académico vigente de la Universidad Nacional de Loja.
Por lo expuesto anteriormente, se autoriza a proseguir los trámites legales para la presentación y sustentación ante los organismos competentes.
iii
AUTORÍA
Yo, Cristian Gonzalo García Mendieta, declaro ser autor del presente trabajo de tesis y eximo expresamente a la Universidad Nacional de Loja y a sus representantes jurídicos de posibles reclamos o acciones legales, por el contenido de la misma.
Adicionalmente acepto y autorizo a la Universidad Nacional de Loja, la publicación de mi tesis en el Repositorio Institucional-Biblioteca Virtual.
AGRADECIMIENTOS
Al haber finalizado el presente trabajo investigativo, me es grato expresar mis sinceros agradecimientos a la Universidad Nacional de Loja, la misma que a través de sus docentes proporcionaron las bases académicas necesarias para pulir de la mejor manera un excelente perfil profesional. Al Director de la Modalidad de Estudios a Distancia-MED, Dr. Ángel Cabrera Achupallas, quien con su acertado consentimiento permitió dar paso a cada uno de los ítems académicos requeridos para la finalización del presente proyecto de tesis.
Para concluir, quiero agradecer de manera muy especial al Director de Tesis, Ing. Com. Carlos Rodríguez, quien supo guiar de manera clara, eficiente, y, oportuna el correcto desarrollo de la misma.
v
DEDICATORIA
A mis queridos padres y hermanos, que siempre me apoyaron en cada una de las etapas de mi vida; a mis inquietos sobrinos, que mantienen viva la llama del aprendizaje, y, a mis adorados hijos, que se han transformado en el complemento de mi vida.
a. TÍTULO
"PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA LOS JUBILADOS DE LA PROVINCIA DE LOJA, UBICADO EN LA PARROQUIA VILCABAMBA DEL CANTÓN LOJA”
b. RESUMEN
La presente tesis de grado se realizó con el objetivo de determinar la factibilidad de crear un centro de convivencia y recreación para los jubilados de la provincia de Loja en la parroquia de Vilcabamba; partiendo de la imperante necesidad que tienen los jubilados de nuestra provincia de contar con un centro de convivencia y recreación específicamente diseñado para sus requerimientos.
Para recabar información y poder fundamentar la presente tesis, se utilizó algunos métodos y técnicas de investigación, entre las más importantes se puede mencionar, el método estadístico que permitió determinar la cantidad exacta de personas que se jubilaron en nuestra provincia en los años 2009, 2010 y 2011, cuyo promedio da como resultado 4.919 jubilados. A través del método matemático se pudo calcular la muestra poblacional, dando como resultado un total de 370 jubilados; una vez determinada la muestra poblacional se procedió a utilizar la técnica de la encuesta para conocer e identificar los gustos y preferencias de los jubilados con respecto a los lugares que frecuentan para su distracción y esparcimiento. Además se utilizó la técnica de la entrevista, la misma que fue aplicada a cada uno de los dueños y administradores de las hosterías de la localidad, en vista, de que éstas constituyen la principal competencia del futuro centro de convivencia y recreación para los jubilados; a través de la técnica de la observación directa se pudo determinar que la mejor ubicación del proyecto se localiza en el barrio “Cucanamá Bajo”, a 1.5 Km siguiendo la vía antigua a Quinara, partiendo desde la vía principal Loja-Zumba; el terreno tiene un
área de 1,5 ha aproximadamente y cuenta con un área de construcción de 444m2. Se presupuesta también una inversión inicial de USD. 276.294,86 en donde sus costos totales son de USD. 164.923,16 y sus ingresos estimados son de USD. 267.727,50 todos estos valores son calculados para el año base. Además, en el estado de resultados y en el flujo de efectivo se obtienes saldos positivos para los 5 años de vida útil del proyecto. Para comprobar la información financiera del proyecto, se elaboró la evaluación financiera, en donde el Valor Actual Neto es de 29.981,11; la Tasa Interna de Retorno es del 14,01%(mayor a la tasa de oportunidad del mercado 10.5%), la Relación Beneficio Costo es de USD. 0,99 de ganancia por cada dólar invertido, el Periodo de Recuperación de Capital se da en 4 años, 8 meses y 8 días; y que el Análisis de Sensibilidad del proyecto es de 52,5% en el incremento de los costos, y del 26,5% en la disminución de sus ingresos. Con toda la información obtenida en las etapas del proyecto se pudo concluir la factibilidad de la creación del centro de convivencia y recreación para los jubilados de la provincia de Loja, y que se recomienda aprovechar el alto grado de reconocimiento que tiene la parroquia de Vilcabamba a nivel Nacional e Internacional en relación a los jubilados en general.
Abstract
This thesis was conducted with the objective of determining the feasibility of creating a living and recreation center for senior citizens of the province of Loja in the parish of Vilcabamba and based on the prevailing need of the retirees in our province to have with living and recreation center designed specifically for your requirements.
To gather information and to substantiate this thesis, we used some methods and research techniques, among the most important may be mentioned, the statistical method allowed us to determine the exact number of people who retired in our province in the years 2009, 2010 and 2011, which averaged 4,919 results retirees. Through mathematical method could calculate the population sample, resulting in a total of 370 retirees, once given the sample population proceeded to use the survey technique to know and identify the tastes and preferences of retirees over the places they frequent for distraction and entertainment. Also used the interview technique, the same that was applied to each of the owners and managers of the inns of the town, on hearing that they are the main competition of the future living and recreation center for senior citizens; through direct observation technique it was determined that the best location for the project is located in the neighborhood "Cucanamá Low", 1.5 Km along the old road to Quinara, starting from the main road Loja-Zumba, the field has an area of approximately 1.5 hectares and has a construction area of 444m2. It also budgeted an initial investment of USD. 276,294.86 where total costs are
USD. 164,923.16 and estimated revenues are USD. 267,727.50 all these values are calculated for the base year. Furthermore, in the income statement and cash flow positive balances get for the 5 year life of the project. To verify the project's financial information, financial assessment was developed, where the net present value is 29,981.11, the internal rate of return is 14.01% (higher than the rate of 10.5% market opportunity), Benefit Cost Ratio is USD. 0.99 profit for each dollar invested, the Capital Recovery Period occurs in 4 years, 8 months and 8 days, and Sensitivity Analysis of the project is 52.5% on increased costs, and 26.5% decrease in revenue. With all the information obtained in the early stages of the project were able to conclude the feasibility of the creation of living and recreation center for senior citizens of the province of Loja, and that will take advantage of the high degree of recognition of the parish of Vilcabamba national and international level in relation to the retired general.
c. INTRODUCCIÓN
La presente tesis de grado se enfoca a dar una alternativa de solución a un problema social detectado a nivel local y regional, se trata de un segmento poblacional que ha sido excluido y desplazado de nuestra sociedad, este sector es el de los jubilados. A nivel local y nacional, los jubilados no cuentan con centros especialmente diseñados para su esparcimiento y recreación, en donde el principal problema radica en la falta de iniciativa empresarial dirigida hacia este importante nicho de mercado.
Por las razones antes expuestas, se procedió a formular un proyecto de inversión, encaminado a crear un centro de convivencia y recreación para los jubilados de la provincia de Loja, logrando determinar su rentabilidad a través de la aplicación de las diversas etapas que conforman un proyecto de inversión.
El proyecto se inició con el Estudio de Mercado, con la finalidad de determinar la oferta y la demanda de estos centros entre los jubilados de la provincia de Loja; se realizó un total de 370 encuestas a los jubilados, logrando identificar que para el año base la demanda insatisfecha es de 11.814 jubilados; y que la principal competencia del futuro centro son las 6 hosterías existentes en la localidad.
Con la elaboración del Estudio Técnico, se pudo determinar que el centro debe iniciar sus labores con un total de 17 habitaciones: 8 simples, 5 dobles y 4 matrimoniales, atendiendo un total de 26 jubilados por día, esto significa
9.490 huéspedes por año (Capacidad Instalada), cubriendo el 80,33% de la demanda insatisfecha. Se pretende que el centro trabaje inicialmente al 85% de su capacidad instalada en el área que generan mayor flujo de efectivo área de hospedaje, y, que las áreas de restaurante y gimnasio trabajen al 60% de su capacidad instalada. El centro tendrá un área de construcción de 444 m2 y su mejor ubicación, según nuestro estudio, es en el barrio “Cucanamá Bajo”, a 1.5 Km siguiendo la vía antigua a Quinara, la misma que parte desde la vía principal Loja-Zumba, el terreno tiene un área aproximada de 1,5 ha. Se estableció el flujograma de procesos, con los tiempos de atención en los servicios de hostería, restaurante y gimnasio; además de ello, se creó la estructura organizativa estableciendo los organigramas jerárquicos y el manual de funciones.
Con el Estudio Financiero se pudo calcular que la inversión inicial del proyecto es de USD. 276.294,86, y, cuyo financiamiento será distribuido en un 20% como aportación del dueño, la misma que equivale a USD.55.258,97 , y, el 80% equivalente a USD. 221.035,89 con un crédito con la Corporación Financiera Nacional, a un interés nominal del 10.5% anual (tasa de oportunidad del mercado), con una amortización semestral y pagadera a 5 años plazo. Se elaboró los presupuestos para dotar al centro de toda la infraestructura necesaria para su normal funcionamiento, en donde el los costos totales son de USD. 164.923,16 y sus ingresos totales son de USD. 267.727,50 calculados para el año base. El estado de pérdidas y ganancias arroja saldos positivos en todos los periodos del proyecto, para
el primer año de operación hay un saldo a favor de USD.58.983,99. Además, se pudo establecer que el punto de equilibrio se produce cuando el centro trabaje a una capacidad instalada del 52% y sus ingresos en las ventas sean de USD. 139.298,84.
Para finalizar el proyecto de inversión se elaboró la Evaluación Financiera en donde el VAN obtuvo un resultado positivo de 29.981,11; la TIR es del 14,01% mayor a la tasa de oportunidad del mercado de 10.5%; la RBC indicó que por cada dólar invertido se obtiene una ganancia de USD.0,99, el PRC se da en 4 años 8 meses y 8 días; y que el Análisis de Sensibilidad soporta hasta un 52,5% en el incremento de los costos, y del 26,5% en la disminución de sus ingresos, lo que significa que hasta estos porcentajes el proyecto obtiene flujos netos positivos
d. REVISIÓN LITERARIA
MARCO REFERENCIAL CENTRO
Desde el punto de vista de una edificación, un centro es un establecimiento o lugar en donde las personas se reúnen con el propósito de cumplir un determinado fin.
CONVIVENCIA
Es el acto de relacionarse entre las personas, basados en los principios de la comunicación, el respeto y el afecto.
RECREACIÓN
Es toda aquella actividad que proporciona a los individuos un estado de relajación, entretenimiento y diversión, separándolo de sus actividades cotidianas.
JUBILACIÓN
Renta de sustitución destinada a compensar la carencia de ingresos profesionales de una persona cuando ésta, a causa de la edad, cesa en su vida laboral activa; la protección se otorga mediante una prestación económica consistente en una pensión única, vitalicia e imprescriptible.1
1
BENAVIDES, Antonio. Análisis práctico de las prestaciones de la Seguridad Social. Segunda Edición. Editorial Lex Nova. España, 2008. Pág. 309
Tipos de Jubilación
Jubilación Ordinaria por Vejez
Es una pensión mensual que otorga el IESS a los afiliados que dejan de laborar y que haya cumplido con los requisitos de cese, edad y tiempo de afiliación al IESS2. Estos requisitos son los siguientes:
a. Sin límite de Edad, 480 imposiciones o 40 años o más de aportación. b. Máximo 60 años de edad, 360 imposiciones o 30 años o más de
aportación.
c. Máximo 65 años de edad, 180 imposiciones o 15 años o más de
aportación.
d. Máximo 70 años de edad, 120 imposiciones o 10 años o más de
aportación.
Jubilación por Invalidez
Se considera inválido al asegurado que, por enfermedad o por alteración física o mental, se hallare incapacitado para procurarse por medio de un trabajo acorde a su capacidad, una remuneración por lo menos equivalente a la mitad de la remuneración habitual que reciba un trabajador sano en condiciones laborales similares.3
2
Resolución N°. C.D.100. Art. 11. Reglamento Interno del Régimen de Transición del Seguro de Invalidez, Vejez y Muerte del IESS. Vigente desde el 21-02-2006
3
Resolución N°. C.D.100. Art. 4. Reglamento Interno del Régimen de Transición del Seguro de Invalidez, Vejez y Muerte del IESS. Vigente desde el 21-02-2006
TURISMO
Es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus desplazamientos y estancias en lugares diferentes al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo menor a un año.4
Clasificación del Turismo
Turismo Doméstico
Son los viajes realizados por las personas nacidas y residentes de un país, dentro de su propio territorio.
Turismo Internacional
Está constituido por dos aspectos, el primero de ellos es el receptivo, al cual pertenecen todos los extranjeros y nacionales residentes en otros países que visitan una nación distinta a la que habitan, y el segundo, conocido como emisor, al cual corresponden todos los nacionales y los residentes extranjeros de un país, que viajan fuera de su territorio.
Turismo Intrarregional
Se conoce de este modo al turismo internacional que realizan las personas en una región determinada, sin salir de ese territorio.5
4
CABARCOS, Noelia. Promoción y Venta de Servicios Turísticos. Comercialización de Servicios Turísticos. Primera Edición. Ideaspropias Editorial, Vigo, 2006ª. Pág. 02
5
QUEZADA, Renato. Elementos de Turismo. Clasificación del Turismo. Primera Edición. Editorial Universidad Estatal a Distancia San José, Costa Rica, 2010. Pág. 50
EL TURISTA
Un turista es aquella persona que se desplaza desde su lugar habitual de residencia a otro, por un periodo superior a 24 horas y menor a un año, sin integrarse en el sistema laboral o académico de la zona de destino.6
EL TURISMO EN EL ECUADOR
Según la Dirección de Inteligencia de Mercados del MINTUR, en nuestro país el turismo está considerado como una de las divisas de mayor aportación en nuestra economía, y, que ha logrado marcar un alto grado de relación con los demás factores económicos (petróleo, banano, camarón, flores, etc.); ocupando el tercer lugar en el año 2011 en la generación de divisas; por lo que se calcula que hubo más de 1.128.000 turistas extranjeros que llegaron a nuestro país durante este periodo; las cifras del turismo interno son muy alentadoras, pues según el MINTUR hay cerca de 10 millones de desplazamientos de personas motivadas por los diversos feriados existentes en nuestra nación.
EL TURISMO EN LA PROVINCIA DE LOJA
La provincia de Loja se encuentra ubicada al Sur del país, pertenece a la región Sierra, su temperatura promedio es de 16° C, posee un clima muy variable debido a su accidentada geografía, pero, sin duda alguna posee lugares turísticos de gran importancia, entre ellos podemos mencionar: el
6
BORJA, Luis y otros. El Consumidor Turístico. Primera Edición. ESIC Editorial, Madrid, 2002. Pág.13.
Parque Nacional Podocarpus en la ciudad de Loja es un lugar donde se puede realizar un turismo ecológico. En el Cisne se puede realizar un turismo religioso, pues es conocido por la peregrinación de la Santísima Virgen del Cisne. En Saraguro se puede realizar un turismo comunitario, al conocer las culturas ancestrales de nuestro país. Y uno de los lugares más importantes y conocidos a nivel nacional e internacional es El Valle Sagrado de Vilcabamba, en donde la mayor cantidad de nativos de la localidad llegan a vivir más de 100 años de edad con sus facultades vitales intactas. Según la Unidad Municipal de Turismo de Loja, la parroquia de Vilcabamba tiene una gran acogida entre los extranjeros, pues en el año 2011 recibió un total de 13.007 visitas de turistas, e incluso esta parroquia se ha convertido en un destino turístico clave en el Ecuador y en la provincia de Loja.
UBICACIÓN DEL PROYECTO
El presente proyecto, se encuentra ubicado al Sur del país, en la parroquia de la provincia de Loja llamada Vilcabamba; según los datos obtenidos de la página web del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Loja, Vilcabamba cuenta con los siguientes datos geográficos:
EXTENSIÓN: 157.26 km2 ALTURA: 1.700 m.s.n.m CLIMA: Subtropical - Seco POBLACIÓN: 5.000 habitantes
TEMPERATURA: 20.3 º C temperatura promedio DISTANCIA DE LA CIUDAD DE LOJA: 40 Km
MARCO CONCEPTUAL PROYECTO
Es el conjunto de actividades que realiza una persona o un conjunto de personas con el propósito de alcanzar un determinado objetivo.
INVERSIÓN
En su acepción más práctica, este término de índole económico, indica la entrega tangible de capital, para obtener a futuro un rédito económico mayor al invertido.
PROYECTO DE INVERSIÓN
Es el planteamiento de los detalles físicos y administrativos de una inversión que se realice en el futuro, indicando sus consecuencias económicas y financieras esperadas.7
ESTUDIOS DE VIABILIDAD DE UN PROYECTO DE INVERSIÓN
Son cinco los estudios particulares que deberán realizarse para disponer de toda la información relevante para la evaluación de un proyecto, estos son: el estudio de mercado, el estudio técnico, el estudio organizacional o administrativo, el estudio financiero y la evaluación financiera.
7
FERNÁNDEZ, Gabriela y otros. Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión. Primera Edición, Editorial Instituto Politécnico Nacional, México, 2010. Pág. 09
ESTUDIO DE MERCADO
Permite conocer todos los agentes que tendrán algún grado de influencia sobre las decisiones que se tomarán para definir la estrategia comercial.
Mercado
Es el ambiente competitivo donde operan los oferentes y compradores de un bien o servicio al que se pretende ingresar.8
Demanda
Se concibe como la cantidad de bienes o servicios que un mercado está dispuesto a comprar para satisfacer una necesidad determinada a un precio dado.9
Demanda Insatisfecha
Es la cantidad de bienes o servicios que no están cubiertos por la oferta.
Oferta
Es el número de unidades de un determinado bien o servicio que los productores están dispuestos a vender a determinados precios en un mercado.10
8
SAPAG CHAIN, Nassir y Reinaldo. Preparación y Evaluación de Proyectos. Cuarta Edición. McGraw-Hill, Chile, 2000. Pág. 35
9
PASACA, Manuel. Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión. Universidad Nacional de Loja. s.f. Pág. 44
10
ESTUDIO TÉCNICO
Tiene como objetivo proveer información para cuantificar el monto de las inversiones y de los costos de operación pertinentes en esta área.
Tamaño del Proyecto
El tamaño de un proyecto viene a constituir el volumen de bienes o servicios que es capaz de generar una empresa, operando a su máxima capacidad, es decir, es su capacidad instalada expresada en unidades de producción o de servicios generados por año.
Capacidad Instalada
Es el nivel máximo de producción de un bien o de un servicio que puede alcanzar la infraestructura tecnológica adquirida para dicha producción.
Capacidad Utilizada
Constituye el nivel de producción o servicio con el que se hace trabajar la maquinaria, esta capacidad está determinada por el nivel de demanda que se desea cubrir durante un periodo determinado (Pasaca, s.f.:51).
Localización
El estudio de la localización del proyecto comprende una serie de factores que permitirá hallar la mejor ubicación disponible para el proyecto, permitiendo obtener una ventaja sobre nuestra competencia, y obtener con ello un ahorro representativo de nuestros recursos.
Microlocalización
Es el estudio que consiste en representar gráficamente a través de planos urbanísticos el lugar en donde se ubicará nuestro proyecto, diferenciándolo dentro de un mercado local.
Macrolocalización
Es el estudio que consiste en representar gráficamente la ubicación del proyecto dentro de un mercado a nivel local, y, frente a un mercado de posible incidencia regional, nacional e internacional, para su representación se recurre al apoyo de mapas geográficos y políticos (Pasaca, s.f.:53).
Ingeniería del Proyecto
Abarca todas aquellas investigaciones técnicas que se refieren a la selección y determinación del proceso, determinación de equipo y maquinaria, mano de obra y finalmente la distribución de la planta.
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
El estudio organizacional permitirá dotar a la empresa de todos aquellos permisos legales para su funcionamiento, se establecerá una estructura jerárquica, y, dará dirección interna a sus empleados a través de los manuales de funciones.
Organigramas
El organigrama es la representación gráfica de la estructura formal de autoridad y de la división especializada del trabajo de una organización por niveles jerárquicos.11
Manuales de Funciones
Es un instrumento laboral que proporciona información de todas las responsabilidades que tiene un cargo determinado en una empresa, partiendo desde los requisitos indispensables del perfil requerido hasta las actividades encomendadas a dicho puesto.
ESTUDIO FINANCIERO
El estudio financiero permite ordenar y sistematizar la información de carácter económico en relación a los costos de producción del servicio, así como de elaborar los presupuestos requeridos para cubrir las obligaciones crediticias que genere el proyecto de inversión.
Inversiones
Son todos aquellos valores monetarios que se incurre durante todas las fases de la creación de una empresa, y son de las siguientes clases: inversiones en activos fijos, activos diferidos y de capital de trabajo.
11
HERNÁNDEZ OROZCO, Carlos. Análisis Administrativo. Primera Edición. Editorial EUNED, Costa Rica, 2007. Pág. 87
Inversiones en Activos Fijos
Representan las inversiones que se realizan en bienes tangibles que se utilizarán en el proceso productivo, o son el complemento necesario para la operación normal de la empresa (Pasaca, s.f.:64).
Inversión en Activos Diferidos
La inversión en activos diferidos contempla los gastos que se efectúan antes de poner en marcha el proyecto, como por ejemplo la constitución de la compañía, permisos, afiliaciones, etc.
Inversiones en Capital de Trabajo
Con esta denominación designaremos a los valores en que se debe incurrir para dotar a la empresa de todos los componentes que hagan posible laboral normalmente durante un periodo de tiempo establecido, permitiendo cubrir todas las obligaciones económicas. (Pasaca, s.f.:68).
Financiamiento
Una vez que se ha determinado el monto total de la inversión, se hace necesario buscar las fuentes de financiamiento para poder ejecutar y desarrollar el proyecto de inversión. En la actualidad se pueden identificar dos fuentes de financiamiento, y estas son: Internas y Externas.
Fuente Interna
Es la que está conformada por la aportación económica del dueño (s), socios u accionistas del proyecto de inversión.
Fuente Externa
Es la que está conformada por el aporte económico proveniente de créditos en entidades financieras de carácter público o privado.
Presupuestos
Es un instrumento financiero muy importante, que consiste en determinar en forma anticipada la cantidad de dinero que se va a requerir para hacer frente a las necesidades financieras del proyecto.
Estados Financieros
Los Estados Financieros se elaboran al finalizar un periodo contable, con el objeto de proporcionar información sobre la situación económica y financiera de la empresa.12 Los principales estados financieros son el balance general, el estado de resultados y el flujo de caja.
Balance General
Es un estado financiero que se elabora al finalizar el periodo contable, para determinar la situación económica de la empresa en una fecha determinada.
12
BRAVO, Mercedes. Contabilidad General. Novena Edición. Editorial NUEVODIA. Ecuador, 2009, Pág. 191
Estado de Pérdidas y Ganancias
También llamado Estado de Resultados, es el encargado de exponer cómo la empresa llegó a un resultado final en un periodo contable, es decir, si la empresa ha generado pérdidas o ganancias.
Flujo de Caja
Este estado financiero se elabora al término de un ejercicio económico o periodo contable, para evaluar con mayor objetividad la liquidez o solvencia de la empresa (Bravo, 2009:200).
EVALUACIÓN FINANCIERA
El estudio de la evaluación financiera es una de las partes medulares de un proyecto de inversión, permite evaluar y comprobar los resultados obtenidos en el estudio económico, a través de la aplicación de indicadores financieros establecidos para su valoración. Los mismos se detallan a continuación:
Valor Actual Neto (VAN)
Plantea que el proyecto debe aceptarse si su flujo de caja actualizado a una tasa de interés del mercado, es igual o superior a cero, donde el VAN es el resultado entre la diferencia de todos sus ingresos y egresos.
Tasa Interna de Retorno (TIR)
La TIR es la tasa que hace que el valor actual de la entrada de fondos sea igual al valor actual de las salidas, es decir, que el valor actual neto del flujo
de fondo sea igual a cero. Esta tasa representa el máximo costo (interés) al cual un inversionista podría tomar dinero prestado, repagando con su producción el capital y los intereses sin tener pérdidas.13
La Relación Beneficio Costo
Este criterio de análisis permite traer a valor presente la inversión inicial del plan de negocio, comparándola con los costos en que su ejecución se espera incurrir, para determinar si los beneficios están por encima de los costos o viceversa.14
El Periodo de Recuperación del Capital
Es un instrumento que permite saber el tiempo estimado de la recuperación del capital invertido.
El Análisis de Sensibilidad
Es una herramienta financiera que consiste en determinar hasta qué punto económicamente hablando, la empresa puede soportar la variación de valores económicos en sus costos, y, también en sus ingresos.
13
HERRERA, Fabio y Otros. Fundamentos de Análisis Económico. Primera Edición. Editorial CATIE, Costa Rica, 1994. Pág. 54
14
FLOREZ URIBE Juan. Proyecto de Inversión para las Pyme. Primera Edición. Editorial Kimpres Ltda., Colombia, 2007. Pág. 119
e. MATERIALES Y MÉTODOS
MATERIALES
Para la recopilar y almacenar la información del presente proyecto, se utilizaron los siguientes materiales:
Físicos y Tecnológicos
Libros, Revistas, Folletos y Periódicos. Cuaderno, Lápices, Esferos y Borrador. Disco Duro Externo.
Virtuales
Buscadores y Navegadores Web Plataforma de la MED
Correo Electrónico
Humanos
Personal Administrativo del IESS (Área de Pensiones-Loja) Jubilados de la Provincia de Loja
Personal Administrativo de las Hosterías de Vilcabamba Ejecutor de la Tesis: Cristian Gonzalo García Mendieta
MÉTODOS
Los métodos utilizados en la presente tesis fueron los siguientes:
Método Deductivo
Este método permitió a través del razonamiento lógico, deducir y descubrir las diversas fuentes de consulta, y establecer las directrices que rigieron durante todo el trayecto de la investigación.
Método Inductivo
Este método permitió a través de premisas particulares, emitir criterios de valor, los mismos que aportaron significativamente en la elaboración de la tesis.
Método Analítico
Este método permitió analizar detenidamente cada una de las etapas que conforman un proyecto de inversión, enlazando las ideas entra cada etapa y poder determinar su correcta ejecución.
Método Estadístico – Matemático
El método estadístico permitió recoger, ordenar, clasificar e interpretar los datos proporcionados por las encuestas aplicadas a nuestro universo muestral.15
15
LEIVA, Francisco. Nociones de Metodología de Investigación Científica. Quinta Edición. Quito, 2006. Pág. 175
El método matemático permitió conocer a través del uso de fórmulas matemáticas los resultados de mayor énfasis para el desarrollo de la presente tesis.
TÉCNICAS
Observación Directa
El uso de esta técnica permitió a través de la investigación de campo recolectar la información más relevante y conocer la realidad de nuestro mercado objetivo en la parroquia de Vilcabamba.
La Entrevista
El uso de esta técnica permitió conocer de forma más directa la opinión de los dueños y administradores de las Hosterías en Vilcabamba, consideradas la competencia directa del futuro Centro de Recreación y Convivencia para los Jubilados de la provincia de Loja.
La Encuesta
El uso de esta técnica permitió recolectar información base a través de preguntas aplicadas a nuestro universo muestral, con las cuales se pudo identificar con precisión los gustos y preferencias de los Jubilados de la provincia de Loja, para que el presente proyecto conlleve un alto nivel de aceptación.
POBLACIÓN Y MUESTRA
La población de estudio está fijada por datos históricos de los Jubilados en los últimos 3 años en la provincia de Loja, el mismo que se detalla a continuación:
CUADRO 1
DISTRIBUCIÓN MUESTRAL A NIVEL DE PROVINCIAS DEL ECUADOR PROVINCIA
JUBILADOS POR VEJEZ AL 31/DIC DE CADA AÑO
2009 2010 2011 AZUAY 10.639 11.653 11.473 BOLIVAR 1.247 1.551 1.677 CAÑAR 2.097 2.321 2.461 CARCHI 1.435 1.596 1.742 CHIMBORAZO 5.826 6.287 6.190 COTOPAXI 2.778 3.184 3.252 EL ORO 3.534 3.981 4.398 ESMERALDAS 2.190 2.409 2.725 GALAPAGOS 59 81 110 GUAYAS 39.740 43.804 46.117 IMBABURA 6.278 6.713 6.448 LOJA 4.570 5.003 5.185 LOS RIOS 1.433 1.868 2.184 MANABÍ 7.218 8.406 9.035 MORONA SANTIAGO 339 414 467 NAPO 314 368 423 ORELLANA 66 84 104 PASTAZA 475 528 561 PICHINCHA 74.396 78.077 71.711 SANTA ELENA 101 364 541
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS 107 291 516
SUCUMBIOS 74 109 147
TUNGURAHUA 6.051 6.608 6.590
ZAMORA CHINCHIPE 147 183 226
TOTAL A NIVEL NACIONAL 171.114 185.883 184.283 Fuente: Departamento Provincial del Sistema de Pensiones Loja
Fórmula para la Obtención de la Población de Estudio (Media Aritmética)
Para el efecto del cálculo de la media aritmética se aplicará la siguiente fórmula:
POBLACIÓN DE
ESTUDIO =
Σ PERSONAS JUBILADAS EN LA PROV. DE LOJA (AÑO 2009, 2010 Y 2011)
NÚMERO TOTAL DE AÑOS
POBLACIÓN DE ESTUDIO = 4.570 + 5.003 + 5.185 3 POBLACIÓN DE ESTUDIO = 4.919 JUBILADOS
Fórmula para la Obtención de la Muestra
Para el efecto del cálculo de la muestra se aplicará la siguiente fórmula:
n = N
1+ (e)²N
Dónde:
n = Tamaño de la muestra
N = Población muestral (Media Aritmética) (e)² = Margen de error (5%)²
Remplazando los datos en la fórmula tenemos: n = 4.919 1 + (0,0025)(4.919) n = 4.919 1 + 12,2975 n = 4.919 13,2975 n = 370 ENCUESTAS
En el presente proyecto de tesis, se realizó un total de 370 encuestas a los Jubilados de la Provincia de Loja.
f. RESULTADOS
ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado permitió recopilar información de la demanda del servicio que se pretende implementar en la parroquia de Vilcabamba, a continuación se detalla los resultados obtenidos de las encuestas realizadas a los 370 Jubilados de la Provincia de Loja:
Determinación de la Demanda
1. ¿En qué rango se encuentran sus ingresos mensuales?
CUADRO 2 INGRESOS MENSUALES
Alternativas Frecuencia Porcentaje $ 292 a $500 45 12% $ 501 a $750 131 35% $ 751 a $1000 159 43%
Más de $1001 35 10%
TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor GRÁFICA 1 12% 35% 43% 10%
INGRESOS MENSUALES
$ 292 a $500 $ 501 a $750 $ 751 a $1000 Más de $1001INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: De las 370 jubilados encuestados, se
pudo determinar que el 43% tiene un rango promedio de ingresos entre los $751 a $1000 dólares mensuales; seguidos de un 35% equivalentes a ingresos mensuales desde $501 a $750 dólares; un 12% indican que sus ingresos oscilan entre los $292 a $500 dólares; y, una minoría equivalente al 10% indica que sus ingresos mensuales superan los $1000 dólares. Esta información nos permite determinar que la mayoría de nuestros encuestados posee un nivel de ingresos mensuales de $500 a $1000, convirtiéndose en segmento atractivo para que visite el futuro Centro.
2. ¿En alguna ocasión Ud., ha visitado la parroquia de Vilcabamba?
CUADRO 3
CONOCE LA PARROQUIA VILCABAMBA
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 370 100%
No 0 0%
TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor GRÁFICA 2 100% 0%
CONOCE VILCAMBAMBA
Si NoINTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: En esta pregunta se puede identificar que
el 100% de nuestro universo muestral, si conocen, o han visitado alguna vez la parroquia de Vilcabamba del Cantón Loja. Por consiguiente se puede determinar que todos los jubilados encuestados ya tienen una idea del lugar en donde se va a ubicar el futuro Centro de Convivencia y Recreación para Jubilados.
3. ¿Por qué motivo visita/ha visitado Ud., Vilcabamba?
CUADRO 4
MOTIVO DE SU VISITA A VILCABAMBA
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Trabajo 15 4%
Diversión-Recreación 323 87%
Religión 20 6%
Otros 12 3%
TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor GRÁFICA 3 4% 87% 6% 3%
MOTIVO DE SU VISITA
A VILCABAMBA
Trabajo Diversión-Recreación Religión OtrosINTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: Mediante esta pregunta se ha podido
identificar que el 87% es decir 323 personas han visitado la parroquia de Vilcabamba por motivo de Diversión/Recreación; seguido de un 6% que indican que su motivo principal ha sido por religión; un 4% equivalente a 15 personas lo han hecho por trabajo, mientras que un 3% lo hace por ser una parada de paso hacia otros destinos de la provincia de Loja. Con la información obtenida se pudo determinar que la mayoría de los jubilados visitan, o han visitado la parroquia de Vilcabamba por motivos de diversión o recreación buscando siempre alternativas de esparcimiento y descanso, pero sobre todo por las ventajas que ofrece su clima cálido y su gente hospitalaria.
4. ¿Con qué frecuencia visita Ud., Vilcabamba?
CUADRO 5
FRECUENCIA DE VISITAS A VILCABAMBA
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Semanal 14 4% Quincenal 38 10% Mensual 111 30% Trimestral 146 40% Semestral 35 9% Anual 26 7% TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 4
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: De acuerdo a la pregunta realizada, se
pudo determinar que la mayoría de personas, es decir el 40% equivalente a 146 personas visitan Vilcabamba de forma trimestral; seguido de un 30% es decir 111 personas lo realizan mensual; mientras que un 10% lo hace de forma quincenal, y un 9% equivalente a 35 personas lo realiza de manera semestral, y un total de 14 personas correspondientes al 4% visita Vilcabamba cada semana. En base a estos resultados se puede señalar que la mitad de los encuestados viaja frecuentemente a Vilcabamba, convirtiéndolo en un lugar atractivo para la ejecución del proyecto.
4% 10% 30% 40% 9% 7%
FRECUENCIA DE VISITAS
A VILCABAMBA
Semanal Quincenal Mensual Trimestral Semestral Anual5. ¿Cuándo visita Vilcabamba, que tipo de residencias frecuenta Ud., en su estadía?
CUADRO 6
RESIDENCIAS QUE VISITAN LOS JUBILADOS
Indicadores Frecuencia Porcentaje
Hotel 29 8% Hosterías 149 40% Centros de Recreación 116 31% Residencia Propia/Familiar 52 14% No visitan Residencias 24 7% TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 5
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: Se ha podido determinar con esta
pregunta que la mayoría de jubilados equivalente al 40% prefiere visitar las hosterías en Vilcabamba; un 31% equivalente 116 jubilados frecuentan algún Centro de recreación como Yamburara y el Centro Gerontológico “Tercera Edad” del IESS; un 14% de personas visitan su propia residencia o la de algún familiar en su estadía; el 8% manifiesta visitar algún Hotel de la
8%
40% 31%
14% 7%
RESIDENCIAS QUE VISITAN
LOS JUBILADOS
Hotel Hosterías Centros de Recreación Residencia Propia/Familiar No visitan Residenciaslocalidad ninguna; y por último el 7% restante no frecuenta ni visita alguna residencia pues van a Vilcabamba solo a pasear, hacer cabalgata, ir al río o visitar a los difuntos en el cementerio. Con la información obtenida se puede indicar que las Hosterías se han convertido en un atractivo muy frecuentado por los jubilados, convirtiéndolas en la principal competencia del proyecto a ejecutarse.
6. ¿Conoce Ud., algún Centro de Convivencia y Recreación creado específicamente para los Jubilados en la provincia de Loja?
CUADRO 7
CENTROS DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA JUBILADOS
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 6 2%
No 364 98%
TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 6
2%
98%
CENTROS DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA JUBILADOS
Si No
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: De las 370 jubilados encuestados, la
mayoría, correspondiente al 98% han indicado que no conocen ningún Centro de Convivencia y Recreación para Jubilados en nuestra provincia; y, el 2% restante equivalente a 6 jubilados, indican conocer Centros de Recreación para Jubilados, como son los Centros Gerontológicos del IEES en la ciudad de Loja. Con esta información se puede determinar que los jubilados de la provincia de Loja no conocen Centros de esta clase, por lo que las únicas alternativas de convivencia y recreación han sido las Hosterías y en muy pocos casos los centros gerontológicos creados por el gobierno.
7. ¿Si se implementara un Centro de Convivencia y Recreación para los Jubilados de la Provincia de Loja en la parroquia de Vilcabamba, visitaría Ud., este Centro?
CUADRO 8
VISITARÍA EL NUEVO CENTRO DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA JUBILADOS
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 358 97%
No 12 3%
TOTAL 370 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 7
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: De todo nuestro universo muestral
encuestado se ha podido determinar que el 97% equivalente a 358 Jubilados estarían interesados en visitar el Centro de Convivencia y Recreación creado específicamente para Jubilados en la parroquia de Vilcabamba, mientras que un 3% equivalente a 12 personas indican no estar interesadas por el momento. Por los datos obtenidos se puede determinar que la mayoría de los jubilados están muy interesados en visitar/conocer el futuro Centro destinado específicamente a este mercado objetivo, y que les permita obtener una idea diferente de las alternativas de convivencia y recreación conocidas hasta la fecha.
97% 3%
VISITARÍA EL NUEVO CENTRO DE CONVIVENCIA Y RECREACIÓN PARA
JUBILADOS
Si No
8. ¿Qué tipo de Servicios le gustaría que se ofrezca en este tipo de Centros?
CUADRO 9
SERVICIOS TENTATIVOS A OFRECER EN EL CENTRO PARA JUBILADOS
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Hospedaje 316 13%
Restaurant/Nutricionista 358 15%
Piscina 289 12%
Sauna, Turco e Hidromasaje 351 14% Canchas Deportivas 326 13% Paseos a Caballo 49 2% Gimnasio 326 13% Transporte 48 2% Parqueadero 180 7% Seguridad Privada 201 8% Otros 35 1%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja.
Elaboración: El Autor
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: Esta pregunta ha permitido identificar que
358 jubilados equivalentes al 15% están interesados en que el Centro cuente con un servicio de restaurante en la cual se cuide la dieta alimenticia de cada jubilado en el caso de que se adolezca alguna enfermedad; 351 jubilados equivalentes al 14% les interesa que haya sauna, turco e hidromasaje; mientras que el 13% indican que el hospedaje, el gimnasio y las canchas deportivas serían servicios fundamentales en el Centro; un 12% correspondiente a 289 jubilados indican que la piscina serían un buen complemento en este tipo de Centros; mientras que un 8% y 7% equivalente a 201 y 180 jubilados consideran que el servicio de seguridad privada y parqueadero son indispensables para un buen servicio; un 2% comentan que el servicio de transporte y paseos a caballo se deberían tomar en cuenta; y finalmente el 1% indica que el Centro debe contar con servicios complementarios como internet, telefonía convencional y lavandería. Con la información obtenida que se puede determinar que uno de los factores importantes de servicio en el Centro para los jubilados encuestados es la alimentación, seguida de actividades deportivas como el gimnasio y canchas deportivas, sin olvidar el factor seguridad que les pueda brindar el Centro.
9. ¿Cuándo visita Ud., la parroquia de Vilcabamba, cuánto dinero presupuesta gastar por concepto de recreación y diversión?
CUADRO 10
PRESUPUESTO DE GASTOS
Alternativas Frecuencia Porcentaje De 25 a 30 dólares 267 75% De 31 a 35 dólares 64 18% De 36 a 40 dólares 27 7%
TOTAL 358 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja.
Elaboración: El Autor
GRÁFICA 9
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: En esta pregunta se pudo determinar que
el 75% de los jubilados cancelan entre 25 a 30 dólares diarios por los servicios en algún lugar de la localidad; el 18% equivalente a 64 jubilados consideran que cancelan entre 31 a 35 dólares, y el 7% correspondiente a 27 jubilados cancelan un valor de 36 a 40 dólares diarios. Los datos que anteceden permiten visualizar que la mayoría de los jubilados destinan un valor de $25 a $30 por concepto de recreación, por lo que el Centro deberá
75% 18% 7%
PRESUPUESTO DE GASTOS
De 25 a 30 dólares De 31 a 35 dólares De 36 a 40 dólaresarmar diversos paquetes de servicios con valores módicos para los jubilados de la provincia de Loja.
10. ¿Cuál es el medio publicitario de su preferencia?
CUADRO 11
MEDIOS PUBLICITARIOS DE SU PREFERENCIA
Alternativas Frecuencia Porcentaje Televisión Ecotel TV 210 337 31%
UV Televisión 127
Radio Matovelle 191 300 27%
Sociedad 109
Prensa Escrita La Hora 212 290 26% Crónica de la Tarde 78
Internet Página Web 136 136 12% Vallas Publicitarias - 48 48 4% Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja.
Elaboración: El Autor GRÁFICA 10 31% 27% 26% 12% 4% MEDIOS PUBLICITARIOS Televisión Radio Prensa Escrita Internet Vallas Publicitarias
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: Las respuestas a esta interrogante indica
que 337 encuestados que representan el 31% manifiestas que la televisión es su medio de comunicación favorito, seguido de un 27% equivalente a 300 jubilados que manifiestan que la radio comprende un medio de comunicación más efectiva; entre el 26% y el 12% consideran que la prensa escrita y el internet resultan medios más interesantes para la comunicación masiva; y un 4% que comprenden a 48 jubilados piensan que las vallas publicitarias llegan a más personas cuando están viajan a varios destinos. De los datos obtenidos en esta pregunta se puede determinar que los mejores medios para promocionar los servicios del centro son la televisión, la radio, la prensa y el internet.
11. ¿En qué horarios generalmente usted accede a estos medios publicitarios?
CUADRO 12
HORARIOS DE ACCESO A MEDIOS PUBLICITARIOS Alternativas Frecuencia Porcentaje De 06H00 a 12H00 169 47% De 13H00 a 18H00 121 34% De 19H00 a 22H00 68 19%
TOTAL 358 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 11
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: De los 358 jubilados de la provincia de
Loja encuestados, se pudo determinar que el 47% que representa 169 personas indican que su acceso a los medios de comunicación masiva, en especial de información lo realizan en un horario comprendido entre las 06H00 a 12H00; mientras que un segundo grupo que representa el 34% acceden en un horario de 13H00 a 18H00; y el grupo restante, equivalente al 19% indican que el horario de 19H00 a 22H00 es el de su preferencia. Por consiguiente se puede determinar que un rango cercano al 50% de los encuestados tiene acceso a los medios de comunicación en el horario de la mañana, es decir en el horario comprendido entre las 06H00 a 12H00, con la finalidad de mantener actualizado en la información local, nacional e internacional. 47% 34% 19% HORARIOS DE ACCESO A MEDIOS PUBLICITARIOS De 06H00 a 12H00 De 13H00 a 18H00 De 19H00 a 22H00
12. ¿Le gustaría que el Centro de Convivencia y Recreación para Jubilados ofrezca promociones a sus clientes?
CUADRO 13
PROMOCIONES PARA LOS JUBILADOS
Alternativas Frecuencia Porcentaje
Si 352 98%
No 6 2%
TOTAL 358 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja. Elaboración: El Autor
GRÁFICA 12
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: Del universo muestral establecido, el 98%
equivalente a 352 jubilados indican que si les gustaría que el Centro de Convivencia y Recreación ofrezca promociones a sus clientes; mientras que el 2% que representa a 6 personas manifiestan que al ser una empresa nueva no debería por el momento ofrecer promociones. Con esta información se puede determinar que la mayoría de los jubilados tienen un profundo interés en las promociones, para poder fidelizar a los clientes del Centro de Jubilados.
98% 2%
PROMOCIONES PARA LOS
JUBILADOS
Si No
13. ¿Cuáles de las siguientes Promociones son de su interés?
CUADRO 14 TIPO DE PROMOCIONES
Alternativas Frecuencia Porcentaje Ofertas en Feriados 106 30% Descuentos por visitas en grupo 216 61% Recreación Gratuita (No incluye hospedaje) 30 9%
TOTAL 352 100%
Fuente: Encuestas realizadas a los Jubilados de la Provincia de Loja.
Elaboración: El Autor GRÁFICA 13
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS: La promoción que representa mayor
interés para los jubilados son los descuentos por visitas en grupo abarcando el 61% de la muestra; seguido de un 30% equivalente a 106 jubilados les interesa las Ofertas en Feriados; y un 9% equivalente a 30 jubilados les gustaría que se otorgue recreación gratuita. Con la información obtenida en esta pregunta se puede determinar que la mayoría de los encuestados tienen especial interés en los descuentos por vistas en grupo sobre las otras alternativas planteadas. 30% 61% 9%
TIPO DE PROMOCIONES
Ofertas en Feriados Descuentos por visitas en grupo Recreación Gratuita (No incluye hospedaje)Determinación de la Oferta
Para determinar la oferta del servicio que se pretende implementar, se debe analizar la competencia existente en el mercado, en este caso no existen en el medio Centros de Convivencia y Recreación para los Jubilados, por esta razón y en base a las encuestas realizadas, se pudo determinar que la principal competencia (en base a uso de instalaciones, comida y hospedaje) son las Hosterías (Cuadro 6. Resultado del 40%). Es por ello que se procedió a realizar una visita a la Oficina de Información Turística del Ilustre Municipio de Loja, en donde según el informe Catastral del año 2012 y 2013 existen en Vilcabamba 8 Hosterías, las mismas que comprenden las siguientes categorías:
CUADRO 15
HOSTERÍAS POR CATEGORÍAS EN VILCABAMBA Nº. HOSTERIAS CATEGORÍA
1 El Descanso del Toro Primera 2 De Vilcabamba Primera 3 El Descanso de Ramses Primera 4 Izhcayluma Primera 5 Ruinas de Quinara Segunda 6 Madre Tierra Segunda 7 El Paraíso Segunda 8 El Molino Tercera Fuente: ITUR-Municipio de Loja. Actualizado al 2012 Elaboración: El Autor
Posteriormente se realizó una visita de campo a cada una de las Hosterías existentes en la parroquia de Vilcabamba (8 hosterías en total) para realizar una entrevistar a cada uno de los dueños/administradores, con la finalidad
de conocer información complementaria de la competencia, en lo referente a su ubicación y a su capacidad de alojamiento (infraestructura), con lo que se pudo determinar la siguiente información:
CUADRO 16
INFORMACIÓN DE LAS HOSTERÍAS DE VILCABAMBA
HOSTERIAS DIRECCIÓN Nº HABITACIONES El Descanso del Toro Vía Principal a Yamburara 17
De Vilcabamba Entrada a Vilcabamba 21 El Descanso de Ramses Agua de Hierro y Bolívar 16 Izhcayluma Vía Yangana Km 22 9 Ruinas de Quinara Vía a Yamburara 47 Madre Tierra Vía a Vilcabamba Km 32 15 El Paraíso Av. Eterna Juventud 6 El Molino Km 1.5 vía a Yangana 7 Fuente: ITUR - Catastro de la Provincia de Loja. (Actualizada al 01de Ene-2012) Elaboración: El Autor
De las entrevistas realizadas a los dueños/administradores de las Hosterías de la parroquia de Vilcabamba, se pudo obtener los siguientes resultados: Todas las Hosterías en la parroquia de Vilcabamba ofrecen el servicio de
hospedaje y de recreación para sus clientes; en la mayoría de las hosterías los huéspedes son personas extranjeras.
El paquete de alojamiento que más se oferta a los clientes o usuarios es: Hospedaje + desayuno + uso de instalaciones + internet. Cabe mencionar que en ningún Hostería se ofrece promociones por visitas en grupo, o por tiempo de permanencia/estancia prolongada en las Hostería. Se logró conocer el costo del paquete de alojamiento en los tres tipos de habitaciones más solicitadas por los usuarios (Simples, Dobles y
Matrimoniales), los mismos que varían según la categoría de cada Hostería, se detalla a continuación loa precios que manejan las Hosterías de la parroquia de Vilcabamba por concepto de alojamiento:
CUADRO 17
COSTO DE ALOJAMIENTO EN HOSTERÍAS HOSTERIAS DE VILCABAMBA HABITACIÓN SIMPLE HABITACIÓN DOBLE HABITACIÓN MATRIMONIAL El Descanso del Toro $ 65,00 $95,00 $85,00 De Vilcabamba $ 35,84 $ 51,52 $ 62,72 El Descanso de Ramses $ 24,40 $ 36,60 $ 40,00 Izhcayluma $ 30,00 $ 35,00 $ 45,00 Ruinas de Quinara $ 20,00 $ 35,00 $ 40,00 Madre Tierra $ 32,48 $ 54,88 $ 60,48 El Paraíso $ 20,00 $ 35,00 $ 45,00 El Molino $ 20,00 $ 33,60 $ 44,80 Fuente: Entrevistas a los dueños/administradores de las Hosterías de Vilcabamba. Elaboración: El Autor
La mayoría de sus clientes (incluidos Jubilados) visitan la Hostería por concepto de recreación, diversión y descanso, en este caso las Hosterías nos han proporcionado datos aproximados de la cantidad de turistas(jubilados) que visitan sus instalaciones en las temporadas altas, medias y bajas, en relación con su capacidad de alojamiento, en este caso se obtuvo la siguiente información:
CUADRO 18
CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO POR TEMPORADAS HOSTERIAS DE VILCABAMBA TEMPORADA ALTA TEMPORADA MEDIA TEMPORADA BAJA PROMEDIO DE VISITAS MENSUALES El Descanso del Toro 60 30 20 37
De Vilcabamba 90 50 25 55 El Descanso de Ramses 60 40 20 40 Izhcayluma 50 30 15 32 Ruinas de Quinara 75 40 20 45 Madre Tierra 45 25 15 28 El Paraíso 30 20 10 20 El Molino 25 15 5 15
Fuente: Entrevistas a los dueños/administradores de las Hosterías de Vilcabamba. Elaboración: El Autor
El medio publicitario que más usan las Hosterías de Vilcabamba para promocionar sus servicios son: el internet y los trípticos.
La mayoría de las Hosterías no ofrecen promociones a sus clientes, pues consideran que los precios incluidos en los paquetes de servicio son totalmente módicos y accesibles al mercado al cual se dirigen
g. DISCUSIÓN
VISITAS PER CÁPITA DE LA POBLACIÓN DE ESTUDIO
Para proceder a realizar el respectivo análisis de la Demanda y la Oferta, es necesario primeramente determinar el promedio de las visitas per cápita anuales de la población de estudio que visita la parroquia de Vilcabamba, en el siguiente cuadro se detalla esta información:
CUADRO 19
PROMEDIO DE VISITAS PER CAPITA
Alternativas Frecuencia Factor Anual Total
Semanal 14 52 728 Quincenal 38 24 912 Mensual 111 12 1.332 Trimestral 146 4 584 Semestral 35 2 70 Anual 26 1 26 TOTAL 370 3.652 Fuente: Cuadro 5 Elaboración: El Autor En donde:
Promedio de Visitas Per Cápita = Total de Visitas/Muestra poblacional Promedio de Visitas per cápita = 3.652/370
Promedio de Visitas per cápita = 9,87 es decir 10 visitas promedio anuales.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
Con este análisis se pretende determinar y cuantificar la cantidad de servicios que requiere nuestro mercado objetivo, y, de esta forma poder encaminar eficientemente los recursos disponibles.
Demanda Potencial
Para determinar la demanda potencial, se debe tomar en cuenta los siguientes datos. La población de estudio, que en este caso es de 4.919 Jubilados (Media Aritmética); la tasa de crecimiento de la Población de Estudio (6,56% según los datos del IESS); y, la información obtenida del Cuadro 6 (Cuando visita Vilcabamba, que tipo de residencias frecuenta Ud., en su estadía). Aquí se tomará en cuenta solo las residencias que tienen costo por el uso del servicio, en este caso: Hoteles (8%), Hosterías (40%) y Centros de Recreación (31%), cuya sumatoria porcentual es del 79%. Así se tiene: CUADRO 20 DEMANDA POTENCIAL AÑO TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL (6,56%) DEMANDA POTENCIAL (79%) 2012 4.919 3.886 2013 5.242 4.141 2014 5.586 4.413 2015 5.952 4.702 2016 6.342 5.010
Fuente: Cuadro 1 y Cuadro 6 Elaboración: El Autor
Demanda Real
Para determinar la demanda real, se debe tomar en cuenta la competencia directa de nuestro Centro, en este caso solo las Hosterías. Para su cálculo se tomará los datos de Cuadro 19 (Demanda Potencial), y la del Cuadro 6 (Cuando visita Vilcabamba, que tipo de residencias frecuenta Ud., en su
estadía), pero en esta ocasión solo se tendrá en cuenta el porcentaje de las Hosterías (40%). Así se tiene:
CUADRO 21 DEMANDA REAL AÑO DEMANDA POTENCIAL DEMANDA REAL (40%) 2012 3.886 1.554 2013 4.141 1.656 2014 4.413 1.765 2015 4.702 1.881 2016 5.010 2.004 Fuente: Cuadro 20 y Cuadro 6
Elaboración: El Autor
Demanda Efectiva
Para determinar la demanda efectiva se tomará en cuenta el Cuadro 20 (Demanda Real); el Cuadro 8 (Si se implementara un Centro de Convivencia y Recreación para los Jubilados de la Provincia de Loja en la parroquia de Vilcabamba, visitaría Ud., este Centro, el 97% respondió que sí); y, el Cuadro 18 (Promedio de visitas per cápita, que en este caso es igual a 10 visitas promedio anuales). Así se tiene:
CUADRO 22 DEMANDA EFECTIVA AÑO DEMANDA REAL DEMANDA EFECTIVA (97%) PROMEDIO DE VISITAS PER CÁPITA DEMANDA EFECTIVA ANUAL 2012 1.554 1.507 10 15.070 2013 1.656 1.606 16.060 2014 1.765 1.712 17.120 2015 1.881 1.825 18.250 2016 2.004 1.944 19.440 Fuente: Cuadro 8, Cuadro 19 y Cuadro 21
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Con este análisis se pretende determinar la cantidad de servicios que los oferentes han colocado en el mercado, por lo que se ha investigado a la competencia en relación a la cantidad de servicios que presta, sus costos, su infraestructura, promociones, etc.
En este caso en particular, para poder medir la oferta, se debe tomar en cuenta la información proporcionada del Cuadro 18 (Entrevista a los dueños y/o administradores de las Hosterías – Cuál es la cantidad aproximada de jubilados que visitan su Hostería mensualmente). Así se tiene:
CUADRO 23
PROMEDIO DE VISITAS ANUALES HOSTERIAS PROMEDIO DE VISITAS POR MES N° DE MESES EN EL AÑO TOTAL DE VISITAS ANUALES El Descanso del Toro 37
12 440 De Vilcabamba 55 660 El Descanso de Ramses 40 480 Izhcayluma 32 380 Ruinas de Quinara 45 540 Madre Tierra 28 340 Paraiso 20 240 El Molino 15 180 TOTAL 3.260 Fuente: Cuadro 18 Elaboración: El Autor
De esta manera se ha determinado que los Oferentes reciben un total de 3.260 visitas en el año base; para poder proyectar este valor a los 5 años de vida útil del proyecto tomamos en cuenta el porcentaje de crecimiento
