Evaluación Ambiental Y Plan de Manejo de una Industria Textil: Caso de Estudio ANDELAS CÍA LTDA

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(1)i. ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y AMBIENTAL. EVALUACIÓN AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO DE UNA INDUSTRIA TEXTIL: CASO DE ESTUDIO ANDELAS CÍA. LTDA.. PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO AMBIENTAL. MAURICIO ALEXANDER GAVILANES RUIZ [email protected] CHRISTIAN MARCELO JÁCOME SALCEDO [email protected]. DIRECTOR: ING. ISAÍAS MARCELO MUÑOZ RODRÍGUEZ [email protected]. Quito, Diciembre 2013.

(2) ii. DECLARACIÓN. Nosotros, Mauricio Alexander Gavilanes Ruiz y Christian Marcelo Jácome Salcedo, declaramos que el presente trabajo descrito es de nuestra autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación profesional; y, que hemos consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este documento. La. Escuela. Politécnica. Nacional. puede. hacer. uso. de. los. derechos. correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual, por su Reglamento y por la normativa institucional vigente.. _____________________________ ALEXANDER GAVILANES. ______________________________ CHRISTIAN JÁCOME.

(3) iii. CERTIFICACIÓN. Certifico que el presente trabajo fue desarrollado por los señores Mauricio Alexander Gavilanes Ruiz y Christian Marcelo Jácome Salcedo, bajo mi supervisión.. Ing. Marcelo Muñoz DIRECTOR DEL PROYECTO.

(4) iv. AGRADECIMIENTO. En primer lugar agradezco a Dios; por haberme dado la oportunidad de terminar esta etapa importante de mi vida, dejarme disfrutar con todas las personas que tanto quiero y aprecio; y por la fuerza y convicción que me dio para lograr todo lo que me he propuestos estos años. A mi familia por su apoyo incondicional en todo momento, sobre todo a mi madre, María y mi tío Fernando, por ser las personas que estuvieron a mi lado todo el tiempo; un gran ejemplo de perseverancia y amor. A mis amigos que han sido un pilar fundamental en toda mi vida, todos ellos son parte de la persona que soy ahora y de este logró. A la Escuela Politécnica Nacional, y a todos sus docentes que aparte de cumplir con su trabajo, me brindaron confianza, una amistad sincera, y me formaron con grandes valores para lograr ser un profesional de éxito. Un especial agradecimiento a la empresa ANDELAS CÍA LTDA., que nos abrió sus puertas y brindo toda la confianza necesaria para la realización de este proyecto.. UN SINCERO GRACIAS. Alexander Gavilanes Ruiz.

(5) v. DEDICATORIA. Quiero dedicar en primer lugar todo el esfuerzo de este trabajo, a mi madre María, sin el apoyo y cariño de ella, nada de esto hubiera sido posible, por demostrarme siempre que con perseverancia se alcanza el éxito, y que es mejor compartirlo con la persona que amas; por ser lo más importante y el mejor ejemplo de vida y sobre todo por nunca dejarme solo y cuidar de mí siempre. Gracias por todo mami, eres la mejor. A mi padre y hermana, Mauricio y Dayana, que siempre están a mi lado en los momentos más difíciles y cuento con su apoyo incondicional. A mis tíos y primos que siempre han estado conmigo en las buenas y las malas apoyándome para dar este gran paso en mi vida. A todos mis abuelitos, Alicia, María y Juan, una parte importante y fundamental en mi crecimiento y formación como persona. Todo este logro no es solo mío, es nuestro, se lo dedico a todos.. Alexander Gavilanes Ruiz.

(6) vi. AGRADECIMIENTO. En primer lugar quiero agradecer a Dios quien me ha guiado a través de este largo sendero, a mi familia que me ha apoyado a lo largo de todos mis estudios, a nuestro director de tesis Ing. Marcelo Muñoz quien nos encaminó y ayudó a lograr cumplir este objetivo, a mis profesores que han sabido inculcar en mí el tan apreciado conocimiento, a mis amigos y amigas, a don Fernando Ruiz quien nos acogió en Ambato, dándonos posada y enseñanzas durante varios meses y a ANDELAS CIA. LTDA., en donde se nos brindó la oportunidad de desarrollar nuestra tesis.. Christian.

(7) vii. DEDICATORIA. Este esfuerzo se lo dedico a mi familia, a quienes estamos aquí y a quien nos mira desde cielo.. Christian.

(8) viii. CONTENIDO DECLARACIÓN ............................................................................................................................. ii CERTIFICACIÓN .......................................................................................................................... iii AGRADECIMIENTO .................................................................................................................... iv DEDICATORIA ............................................................................................................................... v AGRADECIMIENTO .................................................................................................................... vi DEDICATORIA ............................................................................................................................. vii RESUMEN .................................................................................................................................. xviii ABSTRACT................................................................................................................................... xix PRESENTACIÓN ........................................................................................................................ xx CAPÍTULO I: ANTECEDENTES ............................................................................. 1 1.1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 1. 1.2. OBJETIVOS .............................................................................................. 2. 1.2.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................ 2 1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................... 2 1.3. JUSTIFICACIÓN ....................................................................................... 2. CAPÍTULO II: INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA .............................................................4 2.1 EVALUACIÓN AMBIENTAL .......................................................................... 4 2.1.1 TIPOS DE IMPACTO AMBIENTAL......................................................... 4 2.1.2 BENEFICIOS DE LA EVALUACIÓN AMBIENTAL.................................. 5 2.1.3 CLASES DE EVALUACIÓN AMBIENTAL .............................................. 6 2.1.4 METODOLOGÍA ..................................................................................... 6 2.1.5 ELEMENTOS DE LA EVALUACIÓN AMBIENTAL ................................. 8 2.2 SECTOR TEXTIL .......................................................................................... 9 2.2.1 PROCESOS DE FABRICACIÓN DE FIBRAS ...................................... 10 2.2.2 MAQUINARIA TEXTIL .......................................................................... 11 2.2.3 SECTOR TEXTIL EN EL ECUADOR.................................................... 13 2.3 PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA ...................................................................... 14 2.4 LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE .................................................. 17.

(9) ix. 2.4.1 CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR ....................... 17 2.4.2 TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN AMBIENTAL SECUNDARIA (TULAS) ......................................................................................................... 18 2.4.3 ORDENANZA PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LA CIUDAD DE AMBATO ........................................ 19 2.4.4 PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBATO 2020 ............... 21 CAPITULO III: INVESTIGACIÓN DE CAMPO ....................................................................23 3.1 INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA. .......................................... 23 3.1.1 ANTECEDENTES ................................................................................. 23 3.1.2 UBICACIÓN .......................................................................................... 24 3.1.3 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ANDELAS CÍA. LTDA ................. 25 3.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO........................................ 26 3.2.1 RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA E INSUMOS (AUXILIARES Y COLORANTES) ............................................................................................. 26 3.2.2 ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS .................... 26 3.2.3 TEJIDO ................................................................................................. 27 3.2.4 PLEGADO DE TELA............................................................................. 28 3.2.5 FORMULACIÓN DE RECETA .............................................................. 28 3.2.6 TINTURA DE TELA .............................................................................. 28 3.2.7 EXPRIMIDO DE TELA .......................................................................... 31 3.2.8 SECADO DE TELA ............................................................................... 32 3.2.9 VIRADO DE TELA ................................................................................ 32 3.2.10 PERCHADO DE TELA........................................................................ 33 3.2.11 CALANDRADO ................................................................................... 33 3.2.12 CONTROL DE CALIDAD DE TELA TERMINADA .............................. 33 3.2.13 PRODUCTO TERMINADO ................................................................. 34 3.3 FLUJOGRAMAS DE PRODUCCIÓN .......................................................... 36 3.3.1 FLUJOGRAMA GENERAL DE PRODUCCIÓN .................................... 36 3.2.2 FLUJOGRAMA COLORES CLAROS ................................................... 37 3.2.3 FLUJOGRAMA COLORES OSCUROS ................................................ 38.

(10) x. 3.2.4 FLUJOGRAMA TELA LYCRA .............................................................. 39 3.4 CARACTERIZACIÓN SOCIO-ECONÓMICA .............................................. 40 3.4.1 POBLACIÓN ......................................................................................... 40 3.4.2 EDUCACIÓN ........................................................................................ 40 3.4.3 SERVICIOS BÁSICOS ......................................................................... 41 3.4.4 GRUPOS DE OCUPACIÓN .................................................................. 41 3.5 CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL............................................................. 43 3.4.1 MATRIZ RAI QUÍMICOS ...................................................................... 43 3.4.2 SÍNTESIS MATRIZ RAI QUÍMICOS. .................................................... 45 3.4.3 MATRIZ RAI TELA CRUDA .................................................................. 46 3.4.4 SÍNTESIS MATRIZ RAI TELA CRUDA. ................................................ 47 3.4.5 MATRIZ RAI PLANTA ABLANDADORA ............................................... 48 3.4.6 SÍNTESIS MATRIZ RAI PLANTA ABLANDADORA. ............................ 49 3.4.7 REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL ANDELAS CÍA. LTDA. ..................... 50 CAPITULO IV: METODOLOGÍA ........................................................................... 57 4.1. EVALUACIÓN AMBIENTAL: ANDELAS CÍA. LTDA. ................................. 57 4.1.1 DATOS GENERALES........................................................................... 57 4.1.2 INSTALACIONES Y EMPLEADOS....................................................... 58 4.1.3 EQUIPOS UTILIZADOS EN EL PROCESO PRODUCTIVO ................ 59 4.1.4 CONSUMO DE AGUA .......................................................................... 61 4.1.5 CONSUMO DE GLP Y DIÉSEL ............................................................ 63 4.1.6 SISTEMA DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DE LOS IMPACTOS . 63 4.1.7 ELEMENTOS AMBIENTALES POTENCIALMENTE AFECTADOS ..... 63 4.1.8 ACTIVIDADES QUE CAUSAN IMPACTO AMBIENTAL ....................... 64 4.1.9 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE IMPACTOS ......................................... 66 4.1.10 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE MAGNITUD DEL IMPACTO ............. 67 4.1.11 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE IMPORTANCIA DEL IMPACTO........ 68 4.2. CARACTERIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS .................... 70 4.2.1. MATERIA PRIMA................................................................................. 70 4.2.2 INSUMOS QUÍMICOS .......................................................................... 71.

(11) xi. 4.2.3 COLORANTES ..................................................................................... 72 4.3 AGUAS RESIDUALES ................................................................................ 74 4.4 RESIDUOS SÓLIDOS ................................................................................ 77 4.4.1 MATRIZ DE REGISTRO DE PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ANDELAS CÍA. LTDA...................................................................................................... 77 4.5 BALANCE DE MASAS ................................................................................ 80 4.6 CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA AMBIENTAL .................................. 84 CAPITULO V: PLAN DE MANEJO ........................................................................ 90 5.1 INTRODUCCIÓN ........................................................................................ 90 5.2 OBJETIVOS ................................................................................................ 90 5.2.1 OBJETIVO GENERAL: ......................................................................... 90 5.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ................................................................ 90 5.3 RESPONSABILIDADES ............................................................................. 91 5.4 ESTRUCTURACIÓN DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ..................... 92 5.4.1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA .................................... 92 5.4.2 PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS ......................... 97 5.4.3 PROGRAMA DE MANEJO DE AGUAS RESIDUALES ...................... 100 5.4.4 PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL ............................................................................................... 104 5.4.5 PROGRAMA DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN ........................... 108 5.4.6 PROGRAMA DE MONITOREO .......................................................... 108 5.5 CRONOGRAMA DE PLAN DE MANEJO AMBIENTAL ............................ 110 CAPITULO VI: RESULTADOS Y ANÁLISIS .....................................................................113 6.1. PROCEDIMIENTO TOMA DE MUESTRAS. ............................................ 113 6.1.1 TOMA DE MUESTRA PARA ANÁLISIS DE AGUAS. ......................... 113 6.1.2 RESULTADO ANÁLISIS DE LABORATORIO CESAQ-PUCE ........... 114 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ....................................................................124 CONCLUSIONES ........................................................................................... 124 RECOMENDACIONES ................................................................................... 126 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................................128.

(12) xii. ANEXOS.......................................................................................................................................131 ANEXO Nº 1: REGISTRO FOTOGRÁFICO ANDELAS CÍA LTDA............................132 ANEXO Nº 2: BALANCE DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN. ..................................148 ANEXO Nº 3: $1È/,6,6'(/$%25$725,2³/$48$1È/,6,66$´......................150 ANEXO Nº 4: $1È/,6,6'(/$%25$725,2³&(6$4- 38&(´ ...............................153 ANEXO Nº 5: RECETAS DE COLORES CLAROS, OSCUROS Y ............................157 LAVADO DE LAS MÁQUINAS LAIP Y DMS ....................................................................157 ANEXO Nº 6: PRUEBAS DE LABORATORIO. ................................................................168 ANEXO Nº 7: LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES: TULAS .........................................173 ANEXO Nº 8: MATRICES DE EVALUACIÓN: IMPACTO, MAGNITUD E IMPORTANCIA ..........................................................................................................................176 ANEXO Nº 9: PLANOS DE SEÑALIZACIÓN. ...................................................................180.

(13) xiii. ÍNDICE DE TABLAS TABLA 3.1 DATOS DE LA EMPRESA. ................................................................ 23 TABLA 3.2 TIPOS DE TELA QUE SE FABRICAN EN LA EMPRESA. ................ 27 TABLA 3.3 POBLACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO. ............................................ 40 TABLA 3.4 NIVEL DE EDUCACIÓN, PARROQUIA IZAMBA............................... 40 TABLA 3.5 SERVICIOS BÁSICOS, PARROQUIA IZAMBA. ................................ 41 TABLA 3.6 GRUPOS DE OCUPACIÓN (PRIMER NIVEL), PARROQUIA IZAMBA. ............................................................................................................... 41 TABLA 3.7 INGRESO ECONÓMICO EN ANDELAS CÍA. LTDA. ........................ 43 TABLA 3.8 QUÍMICOS ......................................................................................... 43 TABLA 3.9 TELA CRUDA .................................................................................... 46 TABLA 3.10 PLANTA ABLANDADORA ............................................................... 48 TABLA 4.1 DATOS ANDELAS CÍA. LTDA. .......................................................... 57 TABLA 4.2 DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES COLINDANTES A LA EMPRESA. ........................................................................................................... 58 TABLA 4.3 NÚMERO DE EMPLEADOS POR ÁREA. ......................................... 59 TABLA 4.4 EQUIPOS UTILIZADOS. .................................................................... 60 TABLA 4.5 MÁQUINA DMS. ................................................................................ 61 TABLA 4.6 MÁQUINA LAIP.................................................................................. 62 TABLA 4.7 CONSUMO DE COMBUSTIBLES. .................................................... 63 TABLA 4.8 VALORACIONES DEL SISTEMA DE EVALUACIÓN. ....................... 63 TABLA 4.9 ELEMENTOS AMBIENTALES DEL PROYECTO. ............................. 64 TABLA 4.10 ANÁLISIS MATRIZ DE IMPACTO. .................................................. 66 TABLA 4.11 ANÁLISIS MATRIZ DE MAGNITUD ± COMPONENTES AMBIENTALES. ................................................................................................... 67 TABLA 4.12 ANÁLISIS MATRIZ DE MAGNITUD ± ETAPAS DEL PROCESO TEXTIL. ................................................................................................................ 68 TABLA 4.13 CONSUMO Y COSTO ANUAL POR INSUMO QUÍMICO. ............... 71 TABLA 4.14 CONSUMO Y COSTO ANUAL POR COLORANTE. ....................... 72.

(14) xiv. TABLA 4.15 RESULTADO DE LOS ANÁLISIS DEL LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A. ............................................................................................ 74 TABLA 4.16 COMPARACIÓN ENTRE CARACTERÍSTICAS DE AGUAS RESIDUALES TEXTILES NORMALES Y ANÁLISIS DEL LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A. (REF. NO. 19) .................................................................... 75 TABLA 4.17 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE ACEITES Y GRASAS, DBO5, DQO, SÓLIDOS SEDIMENTABLES Y SÓLIDOS SUSPENDIDOS. ........ 84 TABLA 4.18 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE FENOLES, CADMIO, MERCURIO Y PLOMO. ....................................................................................... 86 TABLA 4.19 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE TENSOACTIVOS, NÍQUEL Y ZINC. ................................................................................................................ 87 TABLA 4.20 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE CAUDAL, TEMPERATURA Y PH. .................................................................................................................... 88 TABLA 5.1 RESPONSABLES DEL CUMPLIMIENTO DEL PMA. ........................ 91 TABLA 5.2 RECETA DE TINTURA COLOR NEGRO. ......................................... 95 TABLA 5.3 CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS. ANDELAS CÍA. LTDA. ................ 98 TABLA 5.4 CARACTERÍSTICAS DE LAS SEÑALES. ....................................... 107 TABLA 5.5 RESUMEN DEL PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL. ............. 109 TABLA 5.6 CRONOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL. ................ 111 TABLA 6.1 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE ACEITES Y GRASAS, DBO5, DQO, SÓLIDOS SEDIMENTABLES Y SÓLIDOS SUSPENDIDOS. ...... 114 TABLA 6.2 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE FENOLES, CADMIO, MERCURIO Y PLOMO. ..................................................................................... 116 TABLA 6.3 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE TENSOACTIVOS, NÍQUEL Y ZINC. .................................................................................................................. 117 TABLA 6.4 RESULTADO DEL ANÁLISIS Y LMP DE CAUDAL, TEMPERATURA Y POTENCIAL DE HIDRÓGENO (PH). ................................................................. 118 TABLA 6.5 NUEVA RECETA DE COLOR NEGRO. .......................................... 120 TABLA 6.6 AHORRO POR RECETA. ................................................................ 121 TABLA 6.7 AHORRO POR CONSUMO DE AGUA. ........................................... 122.

(15) xv. ÍNDICE DE IMÁGENES IMAGEN 3.1. UBICACIÓN DE LA EMPRESA ANDELAS CÍA. LTDA. ................. 24. ÍNDICE DE GRÁFICOS GRÁFICO 4.1 GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (ACEITES Y GRASAS) ... 84 GRÁFICO 4.2. GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (DBO5, DQO) ................. 85 GRÁFICO 4.3. GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (SÓLIDOS SEDIMENTABLES Y SÓLIDOS SUSPENDIDOS) ............................................... 85 GRÁFICO 4.4. GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (FENOLES, CADMIO Y PLOMO.) .............................................................................................................. 86 GRÁFICO 4.5. GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (MERCURIO) .................. 87 GRÁFICO 4.6. GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO LAQUANÁLISIS S.A., CON LA NORMA APLICABLE. (TENSOACTIVOS, NÍQUEL Y ZINC.) ............................................................................................................... 88 GRÁFICO 5.1 CONSUMO INDIVIDUAL DIARIO DE AGUA. ............................... 93 GRÁFICO 5.2 CONSUMO TOTAL DE AGUA. ..................................................... 93 GRÁFICO 5.3 ALMACENAMIENTO TEMPORAL DE RESIDUOS SÓLIDOS ORDINARIOS....................................................................................................... 99 GRÁFICO 5.4 ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS. ANDELAS CÍA. LTDA. ..... 99 GRÁFICO 5.5 DESCARGAS TOTALES A LA SEMANA POR MÁQUINA (DMS). ........................................................................................................................... 101 GRÁFICO 5.6 DESCARGAS TOTALES A LA SEMANA POR MÁQUINA (LAIP). ........................................................................................................................... 102.

(16) xvi. GRÁFICO 5.7 DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES DIARIA...................... 103 GRÁFICO 5.8 IDENTIFICACIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS. .............................. 104 GRÁFICO 6.1 GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO CESAQ-PUCE CON LA NORMA APLICABLE. (ACEITES Y GRASAS, DBO5, DQO, SÓLIDOS SEDIMENTABLES, SÓLIDOS SUSPENDIDOS.) ................... 115 GRÁFICO 6.2 GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO CESAQ-PUCE CON LA NORMA APLICABLE. (FENOLES, CADMIO, MERCURIO Y PLOMO.) ......................................................................................................... 116 GRÁFICO 6.3 GRÁFICO COMPARATIVO DEL ANÁLISIS DE LABORATORIO CESAQ-PUCE CON LA NORMA APLICABLE. (TENSOACTIVOS, NÍQUEL Y ZINC.) ................................................................................................................. 117 GRÁFICO 6.4 REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE AGUA. ................................. 118 GRÁFICO 6.5 RELACIÓN DE GENERACIÓN DE AGUAS RESIDUALES. ....... 119.

(17) xvii. ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS FOTOGRAFÍA NO.3.1. ALMACENAMIENTO DE RECIPIENTES PLÁSTICOS EN LA BODEGA DE RESIDUOS. .............................................................................. 50 FOTOGRAFÍA NO.3.2. ALMACENAMIENTO DE METALES Y ACEITE USADO EN LA BODEGA DE RESIDUOS. ........................................................................ 51 FOTOGRAFÍA NO.3.3. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS CADUCADOS EN LA ZONA DE PLANTA DE TRATAMIENTO. .......................... 51 FOTOGRAFÍA NO.3.4. BODEGA DE TELA CRUDA. .......................................... 52 FOTOGRAFÍA NO.3.5. TANQUE FLOCULADOR, PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA DURA. ................................................................................................. 53 FOTOGRAÍA NO.3.6. LÍQUIDO PARA LIMPIAR LOS FILTROS DE ABLANDAMIENTO. .............................................................................................. 53 FOTOGRAFÍA NO.3.7. BODEGA DE TINTURA, PESAJE DE QUÍMICOS Y COLORANTES..................................................................................................... 54 FOTOGRAFÍA NO.3.8. PERCHAS DE ALMACENAMIENTO DE QUÍMICOS Y MATERIALES....................................................................................................... 55 FOTOGRAFÍA NO. 3.9. ALMACENAMIENTO DE COLORANTES Y QUÍMICOS EN LOS EXTERIORES. ....................................................................................... 55 FOTOGRAFÍA NO.3.10. BODEGA DE ALMACENAMIENTO DE DESECHOS. .. 56 FOTOGRAFÍA NO.3.11. DESPERDICIOS REGADOS POR EL TERRENO CERCANO A LA BODEGA DE DESECHOS. ...................................................... 56 FOTOGRAFÍA NO.4.1 MAL MANEJO EN EL ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS........................................................................................................... 79 FOTOGRAFÍA NO.4.2 BODEGA DE RESIDUOS SÓLIDOS DE ANDELAS CÍA. LTDA. ................................................................................................................... 79.

(18) xviii. RESUMEN. En el presente trabajo se analiza la situación actual de la empresa ANDELAS CÍA. LTDA., dedicada a la producción y acabado de telas a través de la Evaluación Ambiental, recopilándose datos al interior de la empresa de manera diaria, y conviviendo con el personal, de tal manera que una vez procesados aplicando metodologías como: matrices de Revisión Ambiental Inicial, Evaluación Ambiental mediante la matriz de Leopold Modificada y PMA, además se aplicaron los principios de P+L; con lo que se identificaron los puntos problemas al interior de la organización, para los que se ofrecieron y aplicaron medidas adecuadas a la realidad de la empresa obteniéndose excelentes resultados. La recopilación de información se realizó considerando todas las áreas de la empresa, enfocándose especialmente en el área de producción, en donde se desprenden los principales aspectos a tratar como son el consumo de agua, la generación de aguas residuales y residuos sólidos, así como de seguridad y salud ocupacional. Para la toma de muestras de aguas residuales se aplicó la técnica de muestras compuestas. Con la evaluación ambiental se lograron evidenciar los impactos más representativos, y después del análisis de los mismos se ofreció un PMA específico de la empresa en donde constan programas y actividades, mismas que fueron. aplicadas. logrando. una. reducción. considerable. tanto. en. carga. contaminante de las aguas residuales, como en el consumo de insumos y agua, lo que se tradujo en un ahorro neto para la empresa..

(19) xix. ABSTRACT. ,Q WKLV VWXG\ WKH SURGXFWLRQ RI $1'(/$6 &,$ /7'$ HQWHUSULVH¶V IDEULFV LV analyzed. This analysis was based on the Environmental Evaluation of the production process and the data that was gathered in a daily basis with the help of the personnel that works at ANDELAS. The data was processed using specific methodologies such as the Initial Environmental Revision Matrix, and the Leopold Matrix.This methodology helped with the identification of the problems that compromise the production of the fabrics at ANDELAS. Once the problems were identified, solutions and changes were suggested and applied, which gave very satisfying results. The main factors that were taking into consideration in order to provide suggestions were water consumption, water sewage, solid waste, and occupational health and safety. The Environmental Evaluation Report pointed out the activities that were causing the most damage. Therefore, the main course of the Environmental Management Plan was focused on these impacts. Specific activities and programs where implemented causing a significant decrease of damages and environmental impacts. The water consumption factor was one of the activities that presented the most. improvement. because. the. numbers. decreased. significantly. after. implementing the programs, meaning that ANDELAS had a big reduction of their water bill at the end of the month..

(20) xx. PRESENTACIÓN. El presente trabajo se realizó con la finalidad de identificar y brindar alternativas que permitan reducirlos al mínimo, los impactos generados en un sector tan importante como es el textil, importante en la contribución a la economía como a la contaminación del agua en el país, para lo que realizó el estudio específico de una empresa dedicada a esta actividad económica como es ANDELAS CÍA. LTDA. ANDELAS CIA. LTDA., conociendo su realidad ha visto la necesidad de mejorar su gestión de residuos, para de esta manera convertirse en un ejemplo para sus similares, para lo cual se ha contribuido con el presente proyecto. La estructura del estudio desarrollado se menciona a continuación: 'HQWURGHOFDStWXOR³$QWHFHGHQWHV´VHPXHVWUDOD,QWURGXFFLyQDOHVWXGLRVXV objetivos y justificación. (QHOFDStWXOR³,QYHVWLJDFLyQ%LEOLRJUiILFD´VHLQFOX\HHOIXQGDPHQWRWHyULFRSDUD la realización del proyecto como: Evaluación Ambiental, el Sector Textil, Producción más Limpia, y la Legislación Ambiental aplicable a este campo. La investigación de campo realizada en la empresa ANDELAS CÍA. LTDA., se GHWDOOD HQ HO FDStWXOR ³,QYHVWLJDFLyQ GH FDPSR´ GRQGH VH describen los procesos que aquí se realizan y demás aspectos propios de la empresa que han sido recopilados de la vivencia a su interior. (QHOFDStWXOR³0HWRGRORJtD´VHUHDOL]DHOSURFHVRGH(YDOXDFLyQ$PELHQWDOFRQ la cual se logran establecer los puntos problemas al interior de la empresa, caracterizándose los residuos que aquí se generan. 'HQWUR GHO FDStWXOR ³3ODQ GH 0DQHMR´ VH HVWDEOHFHQ PHGLGDV DSOLFDEOHV D OD empresa, mismos que se encuentran valoradas de acuerdo a sus características..

(21) xxi. En el FDStWXOR³$QiOLVLV\UHVXOWDGRV´VHSODVPDHOGHVDUUROORGHODPHWRGRORJtD\ aplicación de las actividades que en capítulos anteriores se mencionan. Por último en ³&RQFOXVLRQHV \ UHFRPHQGDFLRQHV´ VH YHULILFD HO FXPSOLPLHQWR GH los objetivos planteados, así como se dan recomendaciones para la mejora de la empresa..

(22) 1. CAPÍTULO I ANTECEDENTES 1.1 INTRODUCCIÓN En el Ecuador se registran en total 511 130 empresas, de las cuales 24 300 establecimientos se encuentran en la provincia de Tungurahua (5%). La problemática ambiental inmensa en el desarrollo industrial se evidencia en que el 99% de estas empresas no cumplen con la normativa ambiental vigente. Un caso específico es el encontrado en el parque industrial de la ciudad de Ambato, en donde se registran 101 comercios, cinco de ellas identificados como industrias textiles, mismas que aportan con importantes concentraciones de contaminantes. Ref. No. 13. La industria textil ha sido importante en el desarrollo del país, a su alrededor se ha construido una compleja y variada actividad manufacturera y de servicios, generando una importante contribución al crecimiento económico, y a la generación de fuentes de trabajo desde sus inicios. El sector textil es parte de una serie de cadenas productivas que van desde la producción de fibras hasta la confección y venta de prendas muy elaboradas. Dentro de las categorizaciones de la Clasificación Internacional Uniforme CIIU, la fabricación de productos textiles y prendas de vestir forma parte de la industria manufacturera, y se encuentra en la clasificación C. Ref. No. 13. De acuerdo a datos de la Asociación de Industriales Textiles del Ecuador, este sector industrial genera alrededor de 50 000 plazas de trabajo directo y más de 200000 indirectamente, convirtiéndose en el segundo sector manufacturero del país generador de empleo. Ref. No. 5 Es por tanto que debido a la importancia de este sector tanto por su aporte a la economía como a la contaminación de las aguas se deben establecer medidas que permitan la continuidad de esta actividad económica pero con un mayor compromiso con el ambiente..

(23) 2. 1.2 OBJETIVOS 1.2.1 OBJETIVO GENERAL Reducir la carga contaminante de los efluentes de descarga, mediante la aplicación de una producción más limpia en las etapas del proceso y mejorar la eficiencia en el consumo de insumos y materias primas. 1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS -. Evaluar la condición ambiental actual de ANDELAS CÍA. LTDA., mediante el uso de matrices.. -. Determinar los puntos problemas dentro del proceso de producción.. -. Aplicar el concepto de producción más limpia en las etapas del proceso.. -. Contribuir con alternativas para evitar pérdidas económicas para la empresa mediante un uso eficiente de los insumos y disminución de costos en el tratamiento de aguas residuales.. -. Prevenir y minimizar la generación de cargas contaminantes producto de los procesos.. -. Elaborar un Plan de Manejo Ambiental.. 1.3 JUSTIFICACIÓN Las aguas residuales provenientes de las diferentes fábricas ubicadas en el parque industrial de la ciudad de Ambato desembocan en el río del mismo nombre, lo cual ha contribuido a que este cuerpo de agua se encuentre prácticamente muerto, por tal razón el reducir la contaminación en la fuente es una oportunidad de recuperar la calidad del río, para lo cual el Municipio Ambateño mediante normativa está regulando al sector industrial de la ciudad. Las aguas residuales con gran carga contaminante no solo producen un gran impacto ambiental, sino que generan grandes gastos para las empresas ya que el tratar este tipo de aguas requiere de una mayor inversión y además una alta carga contaminante da a notar ineficiencia en los procesos productivos lo que se traduce en un mayor consumo de insumos, materia prima, energía, agua y tiempo; razón por la cual implementar un plan de Producción Más Limpia lograría.

(24) 3. generar ahorros no solo para la organización, sino también contribuir a la reducción del Impacto Ambiental provocado por sus aguas residuales que serán menos polutas y más fáciles de tratar. Por tal razón la empresa ANDELAS CÌA.LTDA, consiente de su impacto ambiental pretende convertirse en una empresa textil amigable con el ambiente, reduciendo su carga contaminante implementando P+L en sus procesos, a través de un plan de manejo acorde con las necesidades de la empresa. El implementar un plan de este tipo al interior de cualquier organización requiere del compromiso de todos sus integrantes tanto de los directivos como de los empleados..

(25) 4. CAPÍTULO II INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA 2.1 EVALUACIÓN AMBIENTAL La Evaluación Ambiental (EA) es un proceso orientado a incorporar el factor ambiental a la toma de decisiones estratégicas dentro de un proyecto o empresa, para que herramientas como planes y programas, sean ambiental y socialmente aceptables. Una Evaluación Ambiental permite observar y estimar los efectos negativos o positivos que cierta actividad puede producir sobre el ambiente en el que se encuentra; y a la vez permitir encontrar alternativas y acciones que mantengan y potencien los beneficios o al contrario puedan mitigar y controlar los efectos no deseados. (Ref. No. 2) Según la Norma ISO 14001:2004, la evaluación de los aspectos ambientales se define como: ͞una evaluación documentada de la importancia ambiental de los aspectos de las actividades, productos y servicios de la organización (existentes o planificadas)´. La evaluación ambiental tiene dos enfoques: el primero busca, la adaptación del medio natural a las exigencias de un modelo de desarrollo o ejecución de un proyecto, mediante la determinación de impactos absolutos y la relación directa sociedad-naturaleza; mientras que el segundo busca identificar las tendencias de los cambios en el ambiente y redirigir el modelo de desarrollo hacia ese cambio. (Ref. No. 2) El objetivo de la EA, no es más que aportar elementos de valor para la toma de decisiones considerando como enfoque central. la complejidad de las. interacciones antrópicas de una actividad sobre el medio ambiente. 2.1.1 TIPOS DE IMPACTO AMBIENTAL - Positivo: acción que produce resultados positivos en la naturaleza, por el servicio ambiental que presta..

(26) 5. - Negativo: efecto que causa una alteración con resultados perjudiciales al medio ambiente. - Alto: si la destrucción del ambiente es muy alta. - Medio: si la destrucción del ambiente es tolerante. - Bajo: si la destrucción al ambiente no tiene consecuencias graves. - Puntual: la extensión del daño es en un lugar concreto. - Parcial: el efecto se esparce en una zona mayor. - Latente: el daño del impacto se manifiesta con el transcurso del tiempo. - Inmediato: el daño del impacto se manifiesta de forma inmediata. - Momento crítico: el impacto que causa el ruido cerca de un hospital. - Temporal: si el efecto del impacto perdura por un período corto de tiempo. - Permanente: si el efecto del impacto perdura por un período largo de tiempo o para siempre. - Irreversible: si el daño causado por el impacto no es posible de remediar. - Reversible: si el daño causado es posible de remediar en un plazo de tiempo. - Directo: si el daño es causado por alguna acción directa del proyecto. - Indirecto: si el daño es resultado del efecto de la acción del proyecto. - Continuo: el efecto del impacto se presenta en todo momento. - Discontinuo: el efecto del impacto se presenta en ciertas ocasiones. - Periódico: el efecto del impacto aparece cada cierto período de tiempo. 2.1.2 BENEFICIOS DE LA EVALUACIÓN AMBIENTAL -. Detienen el proceso degenerativo. -. Evitan graves problema ecológicos. -. Mejoran el entorno y calidad de vida. -. Ayudan a mejorar el proyecto. -. Defienden y justifican una solución acertada.

(27) 6. -. Su control aumenta la experiencia práctica. -. Generan una mayor conciencia social del problema ambiental. -. Aumentan la demanda social. 2.1.3 CLASES DE EVALUACIÓN AMBIENTAL -. Según el tipo de evaluación a realizar: o Estratégica: dirigida a un sector en específico. o Regional: dirigida a algunos sectores. o Sectorial: dirigida a ciertos sectores.. -. Según el alcance de la evaluación: o Cualitativa: se da valores de calificación cualitativos. o Cuantitativa: se da valores de calificación cuantitativos.. -. Según el nivel de detalle requerido: o General: se proporciona información de carácter general. o Semidetallada: se proporciona información poco detallada del proyecto. o Detallada: se proporciona información detalla del proyecto.. -. Según la duración de la actividad o proyecto evaluado: o Temporal: se realiza en un período determinado de tiempo. o Permanente: se realiza hasta el final del proyecto.. -. Según el tipo de proyecto: o Social: dirigido al sector social. o Económica: dirigido al sector económico. o Ambiental: dirigido a los aspectos ambientales.. -. Según el carácter: o Positiva: identificación de impactos que tengas consecuencias positivas. o Negativa: identificación de impactos que tengas consecuencias negativas.. 2.1.4 METODOLOGÍA Los métodos que comúnmente se utilizan suelen ser los más sencillos, listas de verificación, cálculos de balance de masa y matrices, etc., las características de los métodos que se van a elegir, según lo que se desee, deben ser: -. Adecuados a tareas que se debe realizar como la identificación de impactos ambientales..

(28) 7. -. Suficientemente independientes de los puntos de vista personal del equipo evaluador.. -. Ser fáciles de interpretación y económicos en términos de costo.. Se citan a continuación algunos de los métodos: -. Analógicos: son estudios de proyectos ya existentes de un tipo similar al caso que se está estudiando; la información obtenida de los impactos ambientales actuales puede ser como analogía al proyecto propuesto.. -. Listas de chequeo: contienen una serie de parámetros, referentes a asuntos de impacto o cuestiones que el equipo debe tener en consideración como parte de la evaluación.. -. Análisis ambiental costo-beneficio: es el análisis de costo-beneficio tradicional, con un enfoque adicional a los recursos naturales y su valor económico.. -. Sistemas expertos: se basa en el conocimiento profesional y el juicio emitido por profesionales en áreas específicas del tema; estos sistemas requieren la respuesta a una serie de preguntas para resultar en un análisis.. -. Índices o indicadores: se otorga a factores medioambientales que son relevantes para el estudio, que sirven para la predicción y evaluación de impactos, de forma numérica o información catalogada.. -. Revisión bibliográfica: recoger información sobre proyectos similares al caso de estudio y sus impactos posibles; de esta manera anticipar impactos potenciales.. -. Cálculos de balance de materia: se basan en inventarios de entrada y salida de materia prima; principalmente se utiliza en el contexto de emisiones de contaminantes a la atmósfera y para registrar pérdidas de materiales en las etapas del proceso.. -. Matrices de interacción: es un método muy utilizado en estudios de evaluación de impactos, relaciona directamente todas las etapas del proceso con los posibles impactos ambientales y sus consecuencias, como resultado se obtiene medidas de prevención y acción inmediata. (Ref. No. 9.).

(29) 8. 2.1.5 ELEMENTOS DE LA EVALUACIÓN AMBIENTAL Para la evaluación del impacto ambiental se ha identificado ciertos elementos que se van a describir a continuación: Medio Ambiente Se conoce como medio ambiente al entorno natural que nos rodea, un conjunto de factores bióticos y abióticos, sociales, culturales, económicos, entre otros; que tienen interacción entre sí, y que van determinando su forma y condición según el grado de contacto que posea con el ser humano y la comunidad cercana. Factores Ambientales Los factores ambientales son varios componentes del Medio Ambiente, dónde se desarrolla la vida en la superficie; son muy susceptibles a ser modificados y alterados por el ser humano, y si estas alteraciones son significativas pueden ocasionar graves problemas que pueden ser a corto, medio o largo plazo. Los factores ambientales considerados son: -. Ser humano, flora y fauna. -. Suelo, agua, aire, paisaje y sus interacciones. -. Patrimonio cultural y medios materiales. Impacto Ambiental Se denomina impacto ambiental. a la acción o actividad que provoca una. alteración positiva o negativa, al medio de estudio o alguno de sus factores. Esta acción puede ser considerada como un proyecto ingenieril, un plan, programa, industria, entre otros. El impacto de cualquier proyecto o industria hacia el medio ambiente, es la diferencia entre el escenario futuro de ese entorno y como evolucionaría a consecuencia de la realización del proyecto, y el escenario futuro del medio sin la actuación del proyecto mencionado (positivo o negativo, dependiendo de la calidad de vida del ser humano y las condiciones del ambiente)..

(30) 9. Evaluación del Impacto Ambiental La evaluación del impacto, es ³un conjunto de estudios y sistemas técnicos´ (Ref. No. 22), que tienen como objetivo la identificación y predicción de los daños ambientales que un proyecto o industria provocan en el caso de ser realizado; de igual manera se valoran los impactos y se identifican las medidas de prevención y corrección, con el propósito de ser calificados y aceptados por parte de las entidades públicas encargadas de revisar estos procesos. Valoración del Impacto Ambiental La valoración tiene lugar en las matrices de evaluación, consiste en dar un valor determinado a cada acción que repercuta a algún elemento natural, de manera que permita transformar los impactos en unidades medibles y cuantificables para tener una perspectiva de las más importantes.. 2.2 SECTOR TEXTIL Se conoce a la industria textil, como el sector económico que se dedica a la producción de hilo, fibras, tela y productos derivados de estos, como prendas de vestir para las personas y otros. Los textiles son productos de consumo masivo a nivel mundial, todas las personas necesitan ropa para cubrirse desde que nacen, esto hace que se genere una gran demanda a este tipo de sector; muy independientemente de la calidad del material y la confección que la empresa brinde, esta genera una tasa muy alta de empleo directo e indirecto, que tiene un peso muy importante en la economía de un país y a nivel mundial. En principio el término textil solo se aplicaba a tejidos hechos a mano, y con fibras naturales sacadas de animales; pero con el desarrollo de esta industria ahora se extiende a una variedad de productos y telas producidas por diferentes métodos como la unión mecánica o procesos químicos; al igual que fibras e hilos sintéticos que son utilizados para bordados, acolchados, entre otros. La fabricación de tejidos está dado desde la antigüedad, para saciar las necesidades de las personas en cubrirse y soportar los cambios de clima. Comenzó a desarrollarse como industria en Gran Bretaña, Francia y E.E.U.U., en.

(31) 10. el siglo XVIII; y a través de los años la maquinaria se fue perfeccionando y se incorporó en la elaboración de nuevos tipos de fibras, de esta manera la lana que era la fibra natural más utilizada fue sustituida por el algodón. El sector textil, tiene una gran cantidad de pequeñas industrias (definiéndose como sub-industrias de esta), dedicadas a un proceso en específico, algunas de estas se detallan a continuación: - Obtención de Fibras: esta es la materia prima inicial de cualquier rama textil, y son generadas por procesos de agricultura, químicos y petroquímicos. - Hilandería: es la transformación de fibras a hilos. - Tejeduría: transformación de hilo en tela. - Tintorería y acabado: proceso que tintura la tela y mejorar las características de esta, utilizando un sinnúmero de químicos especializados. - Confección: fabricación de prendas de vestir y productos textiles, utilizando tela acabada, hilo y demás accesorios. - Servicios de alta costura: fabricación de prendas textiles de gran calidad y valor, para esto se necesita materia prima de buenas características. y. procesos de confección mejorados. 2.2.1 PROCESOS DE FABRICACIÓN DE FIBRAS 2.2.1.1 Algodón La producción de algodón se da en zonas cálidas y se basa, en el cultivo, recolección y proceso de la planta; se procesan las fibras obtenidas de la cubierta del fruto que envuelven las semillas. Los algodones se clasifican por la longitud y calidad de la fibra. La planta sufre una serie de procesos antes de convertirse en hilo, después del momento de la recolección, las masas de algodón son secadas al sol para luego pasar por una serie de rodillos con puntas que atrapan la fibra, para después separa las impurezas; finalmente se completa el proceso mediante unos aparatos conocidos como abridoras donde se obtienen mechas con el grosor y torsión indicados, estas pasan al hilado en una máquina de anillos, que da como producto el hilo de algodón que es enrollado en una serie de conos. Con el algodón se puede crear una infinidad de hilos y tejidos, que pueden ser tan simples, como aptos para la confección de prendas de mayor calidad..

(32) 11. 2.2.1.2 Lino El lino al igual que el algodón, la lana y la seda son plantas textiles muy antiguas, teniendo su origen en el año 5 000 a. C. El lino es una planta de tallos rectos, hojas uninervias y flores azuladas. Las fibras del lino se utilizan como materia prima para la fabricación de materia textil más resistente que el algodón, pero menos flexible, por lo que presenta al contacto una superficie fresca y resbaladiza. En la actualidad, la industria ha vuelto a utilizar las fibras de lino combinándolas con algodón y rayón para disminuir su rigidez, siendo útil en objetos decorativos, mas no en prendas de vestir, donde se ha visto reemplazado por otras fibras incluyendo sintéticas. 2.2.1.3 Seda La obtención de la seda se inicia con la cría del gusano de seda o sericicultura, de la cual se obtienen los capullos que, removidos en agua caliente, pierden parte de la sericina y permiten el hilado elemental, llamado molinaje, que da lugar a la seda cruda. A través de baños de purga se elimina el resto de sustancia gomosa para obtener la seda desgomada. El hilo que forma cada capullo tiene una longitud de más de 1.000 metros y de 8 a 15 micras de diámetro. La hilatura es un conjunto de varios capullos preparados en un recipiente de agua caliente, de los cuales se unen sus extremos y se hacen pasar por una hilera de porcelana y se procede a su devanado. Los filamentos quedan pegados entre sí y forman un hilo que se alisa a través del rozamiento consigo mismo o con otro hilo. 2.2.2 MAQUINARIA TEXTIL La industria textil utiliza una gran variedad de máquinas con las que se realizan operaciones específicas de aplicación en la mayoría de las fibras, o en la confección de determinados tejidos. Dentro de este grupo de máquinas de la industria textil podemos mencionar: -. Abrebalas, que es utilizada para abrir las telas del algodón y es procedente de balas prensadas, mediante la esponjadura y el desmenuzamiento de las fibras..

(33) 12. -. El abridor, es una máquina usada para separar la fibra de algodón de las impurezas que la acompañan.. -. El ablandador, es una máquina utilizada para ablandar las hilachas de cáñamo o de yute; consta de rodillos cilíndricos con estrías helicoidales, que provocan continuas flexiones a las hilachas.. -. Las aprestadoras, son máquinas utilizadas para aprestar los tejidos; constan de una cubeta de imbibición, de cilindros directores y de calandra para el exprimido.. -. El batidor, consta de una devanadora o aspa con la que se abren y afofan las fibras textiles y se las libra de impurezas.. -. El rame, es una máquina utilizada en el acabado de los tejidos, para ensancharlos y corregir las distorsiones de la trama.. -. El roller-gin, es utilizada para desgranar las cápsulas de algodón, consiste en un cilindro forrado de cuero provisto de estrías que arrastra las fibras textiles, las que se enganchan en las estrías, y las conduce frente a una cuchilla dotada de movimiento en sentido vertical, lo que provoca el desprendimiento de las semillas que estaban adheridas a las fibras.. El telar es la máquina de tejer, operación que consiste en la fabricación de tejidos mediante el entrelazado de dos juegos de hilos: la urdimbre y la trama. Existen distintos tipos de telares, de acuerdo a sus componentes y los fundamentos de su funcionamiento. Un telar de lanzadera consta de: el enjulio, un tambor donde van arrollados los hilos de la urdimbre y de donde salen paralelos; el guía-hilos, que tensa adecuadamente los hilos de la urdimbre; el cruzamiento, que es un mecanismo constituido por dos varillas que dividen los hilos en dos grupos para preparar la calada; los lizaroles o viaderas, bastidores con movimiento vertical alternativo, en los que unos hilos de acero o lizos cogen los hilos de la urdimbre y forman la calada, posición en la que unos hilos suben y otros bajan. Los telares disponen, además, de: un peine, cuyo movimiento de vaivén empuja cada pasada del hilo de la trama; el botón, consistente en una tabla sobre la que se desliza la lanzadera en su movimiento de vaivén; y el plegador, que es un cilindro en el que se arrolla el tejido. Existen también telares sin lanzadera, que permiten obtener tejidos más anchos que los comunes..

(34) 13. 2.2.3 SECTOR TEXTIL EN EL ECUADOR En la actualidad las provincias de Pichincha, Imbabura, Tungurahua, Azuay y Guayas, son las que más número de actividad textil registran en el país. La diversificación en el sector ha permitido que se fabrique un sinnúmero de productos textiles en el Ecuador, siendo los hilados y los tejidos los principales en volumen de producción. (Ref. No. 5) La actividad textil ecuatoriana, en los últimos años ha tenido un crecimiento considerable gracias al desarrollo del sector en algunos aspectos; la mejora tecnológica y la optimización de los procesos productivos han permitido que la industria textil sea más dinámica. La adquisición de máquinas para procesos de lavado, bordados con un mayor detalle, equipos de serigrafía automática, máquinas extendedoras, secadoras, entre otros, son muestra de la innovación y el avance que se quiere lograr. Las empresas textiles ecuatorianas concentran la mayor parte de sus ventas en el mercado local, pero también se debe considerar que el desarrollo del sector está relacionado de manera directa con las exportaciones, debido a que los industriales han implementado tecnología a través de la adquisición de nuevas maquinarias y se ha invertido en capacitación para sus empleados para aumentar los niveles de eficiencia y eficacia, lo que les brindará más competitividad en la Economía global. Pero la competencia con las industrias textiles de los demás países aún es muy grande para Ecuador, pues presentan una mayor variedad de materia prima e insumos. Sin dejar de lado que tanto la industria como el estado deben trabajar conjuntamente para consolidar la industria en mercados internacionales, pues la industria textil necesita de una reducción de los factores de producción para poder disminuir los costos de producción y costo laboral, para por lo menos llegar a los niveles de la región. De igual manera la industria textil requiere que exista un mejor control en las aduanas que facilite el comercio exterior y evite el contrabando. Además de que el Gobierno establezca convenios que posibiliten el continuo crecimiento de la industria con aquellos países demandantes de la producción del país. Estados.

(35) 14. Unidos, la Unión Europea, Venezuela, México, Canadá y Centroamérica, son aquellos países que se encuentran en el bloque económico más importante, por lo que un convenio con uno de ellos garantizaría a Ecuador un acceso a estos mercados, lo que implicaría un mayor crecimiento de la industria. La actividad textilera ecuatoriana en los últimos seis años ha tenido un crecimiento considerable, a través de las salvaguardias puestas por el Gobierno Nacional y posteriormente al propio desarrollo del sector, lo que podemos observar mediante la búsqueda del fortalecimiento de las relaciones comerciales con los países Andinos, para poco a poco llegar a más países latinoamericanos y europeos. Todo esto contribuirá con el objetivo principal de la industria textil, que es su crecimiento. Sin embargo, el apoyo que recibe la industria no es el suficiente, como lo demuestra el crecimiento del sector manufacturero para el año 2012 de 3,44% en relación al 2011. (Ref. No. 7) El Sector Textil HQ HO(FXDGRU GH DFXHUGR D ³Encuesta de Condiciones de Vida Quinta Ronda (ECV); a nivel nacional el gasto mensual en prendas de vestir y calzado representó el 4,76% del gasto de consumo de los hogares. Este rubro ocupa el séptimo lugar en importancia dentro de una canasta compuesta por 12 categorías de consumo.´ (Ref. No. 7). Esto proporciona una idea de que la actividad textil es un pilar básico en el desarrollo económico y manufacturero del país, que necesita ser atendido y tratado desde un enfoque no sólo económico sino también dirigido al cuidado ambiental.. 2.3 PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA La Producción Más Limpia es la aplicación de un nuevo enfoque integral preventivo, a procesos, productos y servicios, que se basa en una mayor eficiencia de la utilización de todos los recursos y reducir los riesgos para seres humanos y medio ambiente. La producción más limpia internaliza la variable ambiental, para que sea parte de una estrategia de Gestión Empresarial Preventiva, abordando el ahorro de.

(36) 15. materias primas y energía, y la eliminación de materias tóxicas y reducción de emisiones y desechos. (Ref. No. 18.) Las tecnologías limpias se definen como aquellas tecnologías que no contaminan y que utilizan los recursos naturales renovables y no renovables de una forma racional. Esta tecnología al ser aplicada no produce efectos secundarios ni trasformaciones al equilibrio ambiental o a los sistemas naturales, es decir a los ecosistemas Estas tienen como objetivo disminuir la contaminación a través de una modificación en el proceso o el producto. También se debe considerar que esta incorporación en los cambios en el producto o proceso de producción, pueden generar beneficios económicos por la reducción de costos al utilizar más eficientemente los recursos y una reducción en los costos de recolección, transporte, tratamiento y disposición final para la empresa. Se puede identificar a la tecnología de producción limpia a través de la reducción de emisiones o descargas de un contaminante o mediante la reducción del consumo de energía eléctrica y agua, pero sin utilizar más de otro factor que puede ser contaminante. También se la puede identificar debido a que busca lograr un balance medioambiental más amplio, incluso cuando la contaminación cambia de un elemento a otro. Las tecnologías limpias destacan la reducción de los desechos no biodegradables y la auto sostenibilidad ambiental, es decir, la reposición del gasto ecológico causado por la actividad manufacturera. El uso de las tecnologías limpias se halla en constante evolución y crecimiento, esto se debe a que las inversiones en este sector se encuentran en aumento gracias a las políticas internacionales, las mismas que están enfocadas en reducir el consumo de combustibles fósiles, disminuir los subsidios a compañías petroleras y de producción de energía y reducir la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos por la quema de combustibles fósiles. La Producción Limpia se puede aplicar en diversos procesos, producto o servicios, debido a que incluye desde sencillos cambios en los procedimientos operacionales, los mismos que son de fácil ejecución, hasta cambios significativos.

(37) 16. que impliquen una sustitución de materias primas, insumos o líneas de producción por otras que sean más eficientes. Las técnicas de Producción más Limpia son: x x x x x x. Cambios en la materia prima Mejoras en el proceso Cambios de tecnología. Mantenimiento de equipos Reutilización y reciclaje Buenas Prácticas Operativas. La estrategia de Producción más limpia debe ser implementada en todos los sectores productivos del país, pues de esta manera se busca generar un nivel de competencia más elevado y ampliar una responsabilidad socio-ambiental en el ámbito de los tratados de libre comercio. Para ampliar el nivel de competitividad en las empresas textiles, se busca instaurar la metodología de producción más limpia en los procesos, productos y servicios, con lo cual se podrá obtener una mayor eficiencia y rentabilidad en los rubros y a la par previniendo la contaminación del ambiente. Para la aplicación de ésta estrategia de producción más limpia se debe realizar prácticas que incluyan medidas que sean voluntarias y fácilmente factibles, que permitan una mayor eficiencia en la producción y por ende una reducción en los costos, además de reducir el impacto ambiental que el proceso de producción pueda tener. La implementación de estas prácticas requiere la formación de un equipo de trabajo que se encuentre comprometido y que tenga conocimiento con el programa de producción más limpia, el mismo que incluya la participación del personal que esté capacitado para realizar una evaluación de las condiciones en las que se encuentra la planta y las oportunidades de mejora que posee o que puede llegar a tener, para esto se lleva a cabo un el análisis de propuestas de mejora, las cuales deben ser económicas, técnica y ambientalmente viables; para.

(38) 17. poder llegar a una selección de las mejores alternativas, seguida de la implementación de las alternativas seleccionadas; además de llevar un control mediante el monitoreo y evaluación de los cambios, y la revisión de las mejoras e identificación de nuevos perfeccionamientos. Para saber si la aplicación de esta estrategia es eficiente se la puede medir con un porcentaje en la reducción o no de los costos de operación por producción mensual de tela o prendas de las empresas textiles. (Ref. No. 12.). 2.4 LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE 2.4.1 CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR. CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR TÍTULO II DERECHOS Capítulo segundo Derechos del buen vivir Sección segunda Ambiente sano Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados. Art. 15.- El Estado promoverá, en el sector público y privado, el uso de tecnologías ambientalmente limpias y de energías alternativas no contaminantes y de bajo impacto. La soberanía energética no se alcanzará en detrimento de la soberanía alimentaria, ni afectará el derecho al agua..

(39) 18. Se prohíbe el desarrollo, producción, tenencia, comercialización, importación, transporte, almacenamiento y uso de armas químicas, biológicas y nucleares, de contaminantes. orgánicos. internacionalmente. persistentes. prohibidos,. y. las. altamente tecnologías. tóxicos, y. agroquímicos. agentes. biológicos. experimentales nocivos y organismos genéticamente modificados perjudiciales para la salud humana o que atenten contra la soberanía alimentaria o los ecosistemas, así como la introducción de residuos nucleares y desechos tóxicos al territorio nacional. (Ref. No. 4) 2.4.2 TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN AMBIENTAL SECUNDARIA (TULAS) TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN AMBIENTAL SECUNDARIA. (TULAS) NORMA DE CALIDAD AMBIENTAL Y DE DESCARGA DE EFLUENTES: RECURSO AGUA Libro VI ANEXO 1 4.2.2. NORMAS. DE. DESCARGA. DE. EFLUENTES. AL. SISTEMA. DE. ALCANTARILLADO PÚBLICO 4.2.2.1 Se prohíbe descargar en un sistema público de alcantarillado, cualquier sustancia que pudiera bloquear los colectores o sus accesorios, formar vapores o gases tóxicos, explosivos o de mal olor, o que pudiera deteriorar los materiales de construcción en forma significativa. Esto incluye las siguientes sustancias y materiales, entre otros:. a) Fragmentos de piedra, cenizas, vidrios, arenas, basuras, fibras, fragmentos de cuero, textiles, etc. (los sólidos no deben ser descargados ni aún después de haber sido triturados). b) Resinas sintéticas, plásticos, cemento, hidróxido de calcio. c) Residuos de malta, levadura, látex, bitumen, alquitrán y sus emulsiones de aceite, residuos líquidos que tienden a endurecerse. d). Gasolina, petróleo, aceites vegetales y animales, hidrocarburos clorados,. ácidos, y álcalis..

(40) 19. e). Fosgeno, cianuro, ácido hidrazoico y sus sales, carburos que forman. acetileno, sustancias comprobadamente tóxicas.. 4.2.2.2 El proveedor del servicio de tratamiento de la ciudad podrá solicitar a la Entidad Ambiental de Control, la autorización necesaria para que los regulados, de manera parcial o total descarguen al sistema de alcantarillado efluentes, cuya calidad se encuentre por encima de los estándares para descarga a un sistema de alcantarillado, establecidos en la presente norma. El proveedor del servicio de tratamiento de la ciudad deberá cumplir con los parámetros de descarga hacia un cuerpo de agua, establecidos en esta Norma. 4.2.2.3 Toda descarga al sistema de alcantarillado deberá cumplir, al menos, con los valores establecidos en el Anexo 7: Límites Máximos Permisibles: Tulas. (Ref. No. 21) 2.4.3. ORDENANZA. PARA. LA. PREVENCIÓN. Y. CONTROL. DE. LA. CONTAMINACIÓN DE LA CIUDAD DE AMBATO ORDENANZA PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LA CIUDAD AMBATO Art. 3.- OBJETO: Esta norma establece los mecanismos tendientes a prevenir y controlar la contaminación o el riesgo de producirla, por medio de las actividades de los establecimientos agroindustriales, industriales, artesanales y de servicios, en la ciudad de Ambato. Regular la calidad del agua y suelo del cantón afectado por las emisiones de efluentes tanto líquidos y sólidos, emitidos por fuentes fijas y preservar en particular los elementos agua, suelo y sus respectivos componentes en procura de salvaguardar la salud de la comunidad del cantón Ambato. TITULO IV.

(41) 20. CAPÍTULO I DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA Art. 52.- Esta norma tendrá en cuenta los siguientes usos del agua: g) Industrial.- Calidad para aguas de uso industrial.- Se entiende por uso industrial del agua su empleo en actividades como: - Procesos industriales y/o manufactureros de transformación o explotación, así como aquellos conexos o complementarios. Para el uso industrial, se deberán observar los diferentes requisitos de calidad correspondientes a los respectivos procesos, aplicando el criterio de tecnología limpia que permitirá la reducción o eliminación de los residuos (que pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos). Art. 53.- Criterios generales de descarga de efluentes: Ɣ 6H GHVFDUJDUiQ ORV HIOXHQWHV SUHYLDPHQWH WUDWDGRV tanto al sistema de alcantarillado como a los cuerpos de agua. Ɣ/RVOtPLWHVSHUPLVLEOHVGHGHVFDUJDGHORVFRQWDPLQDQWHVHQHOFDQWyQ$PEDWR tanto a un cuerpo de agua o receptor, sistema de alcantarillado, se establecerá en el respectivo reglamento. CAPÍTULO II DE LAS DESCARGAS DE LOS EFLUENTES Art. 55.- La presente ordenanza determina los parámetros de descarga, tanto al sistema de alcantarillado, como a los cuerpos de agua. El regulado deberá mantener un registro de los efluentes generados, indicando el caudal del efluente, frecuencia de descarga, tratamiento aplicado a los efluentes, análisis de laboratorio y la disposición de los mismos, identificando el cuerpo receptor..

(42) 21. Art. 56.- Se prohíbe la utilización de cualquier tipo de agua, con el propósito de diluir los efluentes líquidos no tratados. Art. 57.- Se prohíbe toda descarga de residuos líquidos a las vías públicas, canales de riego y drenaje o sistemas de recolección de aguas lluvias y aguas subterráneas. Art. 58.- Las aguas residuales que no cumplan previamente a su descarga, con los parámetros establecidos de descarga en esta ordenanza, deberán ser tratadas, sea cual fuere su origen: Público o privado. Por lo tanto, los sistemas de tratamiento deben ser modulares para evitar la falta absoluta de tratamiento de las aguas residuales en caso de paralización de una de las unidades, por falla o mantenimiento. (Ref. No. 17) 2.4.4 PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBATO 2020. PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBATO 2020 SECCIÓN DÉCIMA CUARTA IMPLANTACIÓN INDUSTRIAL Art. 399. Prevención y control de la contaminación de las aguas.- La prevención y el control de la contaminación de las aguas por las industrias, se realizará conforme al Reglamento para la Prevención y Control de la Contaminación Ambiental, en lo relativo al recurso agua, emitido por el Ministerio de Salud, mediante Acuerdo Ministerial No. 2144; y conforme con las disposiciones para la Prevención y Control de la Contaminación producida por las Descargas Líquidas Industriales y las Emisiones hacia la Atmósfera que la Dirección de Higiene Municipal emitiere, entre otras : a). Se prohíbe toda descarga de residuos líquidos a las vías públicas, canales de riego y drenaje o sistemas de recolección de aguas lluvias y acuíferos, y a todo cuerpo de agua..

(43) 22. b). Se prohíbe la utilización de aguas naturales de las redes públicas o privadas y las de las aguas lluvias, con el propósito de diluir los efluentes líquidos no tratados.. c). Se prohíbe la infiltración de efluentes industriales no tratados.. d). La Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Ambato fijará en cada caso las normas que deben cumplir las descargas a un cuerpo de agua o a un alcantarillado, previamente a la instalación, modificación, ampliación de una fuente contaminante, no obstante para lo cual se observará lo siguiente:. 1.. No se descargará a los colectores de aguas servidas:. . Líquido o vapor con temperaturas mayores a 40 grados C.. $JXDV FRQ VXEVWDQFLDV VROXEOHV HQ KH[DQR (grasas y aceites) mayores a 50 mg/l. ÈFLGRV R EDVHV TXH SXHGDQ FDXVDU FRQWDPLQDFLyQ JDVROLQD VROYHQWHV \ RWURV líquidos, sólidos o vapores inflamables o explosivos. 'HVHFKRVVyOLGRVREDVXUDVTXHSXHGDQREVWUXLUORVFROHFWRUHV $JXDVFRQS+PHQRUde 5,0 o mayor de 9,0. 6yOLGRVVHGLPHQWDEOHVTXHSXHGDQGHSRVLWDUVHHQODVUHGHVGHDOFDQWDULOODGRHQ cantidades mayores a 10 ml/l. 2.. El caudal máximo será de 1,5 veces el caudal promedio horario del sistema de alcantarillado.. 3.. Se deberán construir cajas de inspección de fácil acceso para observación, control, toma de muestras y medición de caudales. (Ref. No. 16).