UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDES
FACULTAD:
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
PROYECTO DE INVESTIGACION PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
TEMA:
MODELO DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS QUE PERMITA MEJORAR LA COMUNICACIÓN EMPRESARIAL DE LA HDA VENUS – RECINTO
POLVADERA – CANTÓN VENTANAS
AUTORA: LLUMITAXI ALCÍVAR JAZMÍN DEL ROCÍO
TUTOR: ING. GIL AVILEZ ROSENDO ARNALDO
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
CERTIFICACIÓN:
Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente Trabajo de Titulación
realizado por la señorita Llumitaxi Alcívar Jazmín del Rocío, estudiante de la
carrera de Administración de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección de Empresas, con el tema título “MODELO DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS
QUE PERMITA MEJORAR LA COMUNICACIÓN EMPRESARIAL DE LA HDA
VENUS – RECINTO POLVADERA – CANTÓN VENTANAS”, ha sido prolijamente
revisado, y cumple con todos los requisitos establecidos en la normativa de la
Universidad Regional Autónoma de los Andes – UNIANDES, por lo que apruebe
su presentación.
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD
Yo, Llumitaxi Alcívar Jazmín del Rocío, estudiante de la carrera de Administración
de Empresas y Negocios, Facultad de Dirección de Empresas, declaro que todos
los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la
obtención del título de INGENIERA EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE
NEGOCIOS, son absolutamente originales, auténticos y personales: a excepción
de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.
CERTIFICACIÓN DEL LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo, Lic. Martín Parrales Carvajal en calidad de lector del Proyecto de Titulación
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de titulación realizado por la estudiante Llumitaxi Alcívar Jazmín del Rocío sobre el tema: “MODELO DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS
QUE PERMITA MEJORAR LA COMUNICACIÓN EMPRESARIAL DE LA HDA VENUS – RECINTO POLVADERA – CANTÓN VENTANAS”, ha sido
cuidadosamente revisado por el suscrito, por lo que he podido constatar que
cumple con todos los requisitos de fondo y forma establecidos por la Universidad
Regional Autónoma de Los Andes, para esta clase de trabajos, por lo que autorizo
su presentación.
DERECHOS DE AUTOR
Yo, Llumitaxi Alcívar Jazmín del Rocío, declaro que conozco y acepto la
disposición constante en el literal (d) del art. 85 del estatuto de la Universidad
Regional Autónoma de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice:
El patrimonio de la UNIANDES, está constituido por: la propiedad intelectual sobre
las investigaciones, trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y
consultoría que se realicen en la Universidad o por cuenta de ella.
DEDICATORIA
Con todo cariño dedico esta tesis a mis padres porque han sabido apoyarme para
salir adelante, en esta meta trazada, a Dios por permitirme llegar a este momento
tan especial en mi vida, a mis profesores por transmitirme su sabiduría en mi
formación profesional y por último a mis compañeros y demás personas que
directa o indirectamente me ayudaron en este proyecto de investigación
plasmado.
AGRADECIMIENTO
Agradezco en primer lugar a Dios y a mis padres que me guiaron y ayudaron en
todo momento, a mi universidad porque en ella me encamine a los estudios
superiores que me servirán para desempeñarme en algún trabajo o empresa, por
la ayuda de mis maestros y compañeros en general, es un mérito personal debido
al grado de compromiso, responsabilidad e investigación en mi carrera
universitaria.
A todas gracias.
ÍNDICE
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD
CERTIFICACIÓN DEL LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
DERECHOS DE AUTOR
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
ÍNIDICE
RESUMEN EJECUTIVO
ABSTRACT
INTRODUCCIÓN ... 1
CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO ... 6
1.1. Origen y evolución de los procesos administrativos de los procesos administrativos y la comunicación ... 6
2.1. Análisis de modelos de procesos y comunicación organizacional ... 11
1.3. Valoración Crítica de los conceptos sobre los modelos de procesos administrativos y comunicación empresarial ... 22
1.4. Conclusiones Parciales de Capitulo ... 23
CAPITULO II. MARCO METODOLÓGICO ... 24
2.1. Caracterización de la hacienda Venus. ... 24
2.2. Descripción del procedimiento metodológico ... 24
2.3. Propuesta Modelo procesos administrativos para mejorar la comunicación empresarial de la hacienda Venus. ... 36
2.4. Conclusiones del capítulo ... 62
CAPITULO III. VALIDACIÓN Y/O EVALUACIÓN DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN ... 63
3.1. Procedimiento de la aplicación de los resultados de la investigación ... 63
3.2. Análisis de los resultados finales de la investigación ... 64
CONCLUSIONES GENERALES ... 70 RECOMENDACIONES……….71
BIBLIOGRAFÍA
RESUMEN EJECUTIVO
Una de las problemáticas principales en el mundo empresarial es la
comunicación, aspecto que se hace presente en la hacienda Venus, donde los
jefes de línea no tienen establecidas sus funciones de trabajo creándose
inconvenientes al momento en que los trabajadores desean comunicarse con el
administrador, lo cual provoca que existan problemas al realizar sus trabajos.
Los procesos administrativos son una pieza clave al momento de administrar una
empresa, ya que permiten generar una planificación anual, semestral o mensual y
ejecutarla mediante evaluadores, es por esto que el Marco teórico de la presente
investigación parte de su origen y evolución, analiza las distintas posiciones
teóricas y finalmente selecciona el modelo que permita mejorar el problema de la
investigación.
La metodología aplicada para la investigación abarcó un análisis documental
compuesto por investigaciones en internet, libros y artículos científicos; se aplicó
el método inductivo-deductivo en base a la tabulación de los resulta dados de la
encuesta, y el método científico empírico para la comprobación de los hechos del
problema planteado.
En el tercer epígrafe del segundo capítulo se planteó la propuesta del investigador
el cual se base en un modelo tradicional de procesos administrativos y un sistema
ABSTRACT
One of the main problems in the business world is communication, aspect that is
presented in the Venus Farm, where line managers do not have established their
functions in the work creating problems when workers want to communicate
themselves with the owner, which results in problems in work performing.
Administrative processes are a key piece in the management of a company, since
they allow the generation of annual, half-yearly or monthly planning and its
execution by evaluators, so the Theoretical Framework of this investigation starts
with its origin and evolution, analyzes the different theoretical positions and finally
selects the model to improve the studied problem.
The applied methodology for the investigation included a documental analysis
about internet researches, books and scientific articles; it was applied the
inductive-deductive method based on the tabulation of the survey results, and the
empirical scientific method for the verification of the facts of established problem.
In the third section of the second chapter, it was proposed a traditional model of
administrative processes and a business communication system for the Venus
INTRODUCCIÓN
El siguiente antecedente de la investigación está basado en modelos de procesos administrativos y estrategias con la que debe contar una empresa para
el mejor desenvolvimiento laboral, es por eso que se a realizado las
investigaciones de varios proyectos, los mismos que servirán de guía para la
presente investigación:
Tema: Modelo de gestión para mejorar los procesos administrativos de la Empresa Bananera “San Miguel” presentado en el 2014 de la Universidad Regional Autónoma de los Andes – Uniandes realizado por María Belén González Loor, la identificación del problema en cuanto a la parte
administrativa se evidencia inconvenientes:
La empresa bananera “San Miguel” ha venido experimentando desde sus
inicios problemas en cuanto a su planificación y proyecciones futuras de la
misma, posee una inadecuada integración con el personal, falta de
comunicación y limitación de control en todos los ámbitos, a partir de este
historial, se propone el siguiente.
Tema: Modelo de gestión para mejorar los procesos administrativos en la Piladora Agripel S.A., ubicada en el cantón Babahoyo presentado en el 2015 de la Universidad Regional Autónoma de los Andes – Uniandes
realizado por Alva Viviana Peña Cabezas. la identificación del problema:
La microempresa que se dedica a la marmolería, venta de cerámica y
porcelanato, está preocupada por qué no cuenta con una planificación que le
permita asegurar su permanencia y consolidación en el mercado babahoyense
ya que muchas de sus actividades son realizadas con procedimientos
empíricos de dos administraciones lo que le resta competitividad dándole por
ende pocas posibilidades de continuar en esta misma ruta a que pueda
mantenerse en el mercado.
Tema Diseño de manual de funciones y procedimientos administrativos para Cooperativa 13 de abril Ventanas, presentado el 2015 de la Universidad Regional Autónoma de los Andes – Uniandes realizado por Amanda Lilibeth Villacrés Garofalo la identificación del problema en cuanto a la
algunos procedimientos no es adecuada, la especificación de actividades de
los empleados no está claramente determinada, los criterios de desempeño de
funcionarios de la cooperativa son deficiente.
La Situación Problémica en la Hacienda Venus dedicada al cultivo y exportación de Banano, cacao, maíz y arroz, es una empresa que tiene anomalías en la parte
administrativa, ya que no tienen un control correcto tanto de los trabajadores
como de la hacienda, el personal a veces no asiste todos los días a cumplir sus
tareas de trabajo.
Los empleados no tienen bien definida sus funciones, principalmente con el
personal de empaque y en fundadores ellos no saben cómo se debe realizar el
proceso, esto se debe a que ellos no están capacitados y da como resultado a la
pérdida de tiempo al momento de empacar el banano, cacao, maíz y arroz para
ser trasladado.
En la Hacienda Venus el administrador no da reportes diarios de las situaciones
que se dan durante el día, no cumplen con sus actividades laborables, los jefes de
línea no tienen establecidas sus funciones de trabajo lo que crea problemas al
momento de comunicar al dueño.
No cuentan con una secretaria que lleve el control de asistencia del personal que
labora y ayude a la organización de los reportes que se realizan diariamente, así
como también el pago semanal a los trabajadores.
Existe la falta de comunicación entre trabajadores y administrador esto hace que
tengan falencias al realizar sus trabajos.
Problema Científico; ¿Qué modelo de procesos administrativos permitirá mejorar la comunicación empresarial en la Hacienda Venus?
La Delimitación del problema es en Ecuador, Provincia de Los Ríos, específicamente en el Cantón Ventanas, Recinto Polvadera, en el año 2017.
La Identificación de la línea de investigación: Competitividad, administración estratégica y operativa.
Esta investigación tiene por Objetivo General: Diseñar un modelo de procesos administrativos que permita el mejoramiento de la comunicación empresarial en la
Hacienda Venus. Y los objetivos específicos son:
Fundamentar teóricamente los autores nacionales e internacionales referentes
al modelo de procesos administrativos y comunicación empresarial.
Diagnosticar la situación actual de la Hacienda Venus.
Elaborar un modelo de procesos administrativos que permita el mejoramiento
de la comunicación empresarial en la Hacienda Venus.
Validar la propuesta del modelo de procesos administrativos por la vía experto.
La hipótesis es que con un modelo de procesos administrativos mejorará la comunicación empresarial de la Hacienda Venus.
La variable de investigación se establece de la siguiente forma: la variable independiente: Procesos administrativos variable dependiente: comunicación empresarial.
Metodología
Análisis documental: Está compuesto por investigaciones en internet, libros y artículos científicos en base a procesos administrativos y comunicación
empresarial que se reforzará en el capítulo 1.
Inductivo deductivo: Este método se lo aplicará en el capítulo 2 en base a la tabulación y muestra que se realizará que va de lo general a lo simple.
Método Científico Empírico: Este método se utiliza para la demostración de los hechos del problema planteado y está apoyado por medio de la validación
de expertos en el capítulo 3.
Método Histórico-Lógico: Este método facilita conocer la evolución y desarrollo del objeto de investigación, es el estudio histórico de los procesos
Modalidad:
Las modalidades utilizadas son la modalidad Cuali – Cuantitativa, ya que se estudian paradigmas de datos numéricos y datos teóricos en la presente
investigación.
Técnicas
Técnicas de Entrevista: Esta técnica es realizada al dueño de la Hacienda Venus.
Técnicas de encuestas: Es realizada al personal para conocer las inquietudes que tienen acerca de la Hacienda Venus.
Instrumentos
Cuestionarios: Es el instrumento de investigación en el cual se desarrollan las preguntas para las encuestas y entrevista con el propósito de obtener información
relevante de la hacienda.
Encuestas al personal de la Hacienda Venus: La encuesta tiene como finalidad conocer las expectativas y percepciones que estos poseen de la hacienda.
Descripción de la Estructura Capítulo I. Marco Teórico
Origen y evolución de los procesos administrativos y la comunicación
empresarial.
Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre los procesos administrativos.
Valoración crítica sobre los modelos de procesos administrativos y
comunicación
Conclusiones del capítulo.
Capítulo II. Marco Metodológico
Caracterización de la Hacienda Venus.
Procedimiento metodológico del Modelo de Procesos administrativos.
Conclusiones parciales
Capítulo III. Validación de Resultados Análisis de los resultados finales.
Validar el modelo de procesos administrativos por vía experto.
Conclusiones parciales.
La justificación de la presente investigación es un trabajo que sirve para mejorar el proceso de comunicación empresarial por medio de los procesos
administrativos, el beneficio es para la Hacienda Venus que actualmente no está
teniendo un plan de comunicación y existe mucha disconformidad entre los
trabajadores y los jefes de la empresa. La hacienda nunca ha tenido un modelo
establecido, sino que han funcionado en base a los resultados, es por esto que se
desea hacer una combinación diseñando un modelo de procesos con
comunicación empresarial.
El Aporte teórico del presente proyecto se refiere a la elaboración de un modelo de procesos administrativos que estará basado en autores de las distintas ramas
de la administración en los últimos años, haciendo hincapié en modelos exitosos
de grandes empresas internacionales, dando a conocer el uso adecuado de los
procesos de trabajo la misma que ayudará a mejorar y aportar en el desarrollo de
la Hacienda Venus permitiendo obtener un ambiente laboral favorable.
La Significación práctica es que se logrará mejorar la comunicación empresarial del personal mediante el modelo de procesos administrativos, para que así
puedan realizar sus tareas diarias fácilmente sin ningún inconveniente y lograr un
trabajo eficiente en cada área de la Hacienda Venus.
La Novedad científica, se da en concordancia con el aporte teórico, ya que se desarrollarán teorías más actuales de la administración con relación a la
comunicación empresarial creando un sistema que permita mejorar los procesos
CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO
1.1. Origen y evolución de los procesos administrativos de los procesos administrativos y la comunicación.
En el principio el ser humano trabajaba de forma individual, al comienzo sus
primeros instintos eran la caza, el cultivo y otras actividades para cubrir sus
necesidades básicas la alimentación. Después comienza la necesidad de
relacionarse con otras tribus y vincularse afectivamente desde ahí comienza la
socialización formando ya una organización.
“Desde la antigüedad, las organizaciones fue en gran parte la historia de la aún
mayor centralización y control. El cambio tomo un significado aún más grande
luego de la Revolución Industrial, que recorrió el mundo en el siglo XIX y
comienzos del XX. Muchas de las más grandes organizaciones empresariales
llegaron a controlar la economía del mundo, aprovechando tremendas cantidades
de capital para financiar grandes empresas comerciales. Los gobiernes tomaron
medidas para regular estos procesos con grandes entes reguladores para que las organizaciones no abusen”. (Reade, 2014, p.25).
A medida que iba pasando el tiempo el hombre se dividía entre tribus, en el cual
ya se veía distribución más ordenada del trabajo y ya se empieza a hablar de uno
de los principios básicos de la Administración como es la División del Trabajo, al
mismo tiempo ya había varios personajes que tomaban las decisiones o sea los
que mantenían el subsistema político, y estaba controlado por quienes tiene el
dinero o las riquezas de las tribus.
Regularmente después de la segunda Guerra Mundial evolucionó la estructura, lo
cual comenzaba a influir en las organizaciones. Es por esto que Reade (2014)
señala que la descentralización es donde el proceso de toma de decisiones es
delegado por unidades autónomas más pequeñas en lugar de un control central
mayor, se convirtió en el modelo.
Las organizaciones más pequeñas empezaron a obtener más ventajas sobre las
organizaciones mucho más grandes dentro de la economía post industrial, ya que
Ilustración 1. Evolucion del Hombre
Elaborado por: (Bravo, 2016)
Fuente: (Bravo, 2016)
A medida que mejora la tecnología con el pasar de los años, las organizaciones
tienden a tornarse más globales por naturaleza. Las mejoras en el transporte, la
tecnología y la comunicación iban haciendo que este modelo sea posible. Es
decir, ya una empresa pequeña podía operar con trabajadores por todo el mundo como lo afirma Hinojosa (2013), De igual manera, “las organizaciones
gubernamentales se han tornado más globales en naturaleza, cooperando con
otros cuerpos mundiales, como las Naciones Unidas y el Fondo Monetario Internacional” (p.35).
Al mismo tiempo ya las tribus dejan de ser nómadas y se comienzan asentar en
donde tomaron nuevas fuerzas para administrar el esfuerzo que hacia esta unidad
era establecer un sistema de coordinación porque el estado necesitaba manejar
los recursos y las personas para empezar a direccionar todas las actividades de
las organizaciones que se generaban en aquel entonces.
A medida que desarrollaron, las organizaciones evolucionaron y han tendido a
colocar sobre sí mismas o sobre todas, aún más restricciones destinadas a
menos declaran operar de acuerdo con una constitución que restringe sus
poderes y le da al pueblo algunos derechos en base a sus políticas. Es por esto
que las empresas tienen restringida su acceso a varios países del mundo y es
Así, que en la antigüedad existen otras formas de agrupaciones como lo
argumenta el autor Etkin (2002):
“Donde también se administraba trabajo, como el caso del esclavismo que en
realidad se administraba trabajo a cambio de protección; se daba protección, pero
existía sobre el protegido un alto grado de supervisión y control y, el que fijaba
cuales eran las pautas que debían seguir otros, era seguramente el señor y él era quien establecía el seguimiento del trabajo de aquel que lo ejecutaba”. (p.84)
Por ejemplo, Coulter (2010) señala que en el arsenal de Venecia, los buques de
guerra flotaban a lo largo de los canales y en cada parada se les añadían
materiales y partes a las embarcaciones. ¿No suena eso muy parecido a un
automóvil que 'flota" en una línea de ensamble de automóviles y a componentes
que se le agregan? Además, los venecianos utilizaban sistemas de
almacenamiento y de inventario para dar seguimiento a los materiales, funciones
de administración de recursos humanos para controlar la fuerza laboral y un
sistema contable para llevar la cuenta de ingresos y costos.
Uno de los hechos más representativos e importante fue la redacción de la
riqueza de las naciones por The Wealth of Nations de Adam Smith (1964), en el que expresó “los beneficios de la división del trabajo especialización laboral. El
segundo fue la revolución industrial, cuando fue más económico manufacturar los productos en las fábricas que en los hogares” (p.48). Los administradores y
gerentes necesitaban estar al frente de estas fábricas y estos gerentes requerían
Ilustración 2. Evolución de la Administración
Elaborado por: (Abril, 2014)
Fuente: (Abril, 2014)
Hay muchos autores que hablan sobre la historia de la administración, algunos escritores, tales como, Cuartas (2008) “Remontan el desarrollo de la
administración a los comerciantes sumerios y a los egipcios antiguos
constructores de las pirámides, o a los métodos organizativos de la Iglesia y las milicias antiguas” (p.68), Sin embargo, muchas compañías pre-industriales, dada
su escala pequeña, no se sentían en la necesidad de abordar las gestiones
administrativos por el hecho de su sistematización.
La organización militar también influyó en el desarrollo de las teorías de la
administración. Hace 2500 años el general Sun Tzu un filósofo chino muy
reconocido en la actualidad, escribió el libro el arte de la guerra, en el cual explica
como preparaba los planes para la guerra, para guerra efectiva de la espada
envainada, de las maniobras, de la variación de tácticas del ejército en marcha,
del terreno de las fortalezas y debilidades del enemigo, y de la organización del
ejército. Las lecciones que enseñaba el general Sun Tzu ganaron a versiones
contemporáneas de muchos autores y consultores tales como lo señala
Para fines del siglo veintiuno, Alfred Marshall y otros economistas Smith (1964)
introdujeron una nueva capa de complejidad a los principios teóricos de la
administración. Durante el siglo veinte la administración fue evolucionando en la
medida en que las organizaciones fueron haciéndose más complejas y las
ciencias como la ingeniería, la sociología, la psicología, la teoría de sistemas y las
relaciones industriales fueron desarrollándose.
Con esto se logrará apreciar mejor el este primer punto:
Münch además argumenta que “En la época primitiva, el hombre comenzó a
trabajar, surgió de manera incipiente la administración sin saber aun de ella, nacio como una asociación de esfuerzos para lograr un fin determinado” (p.18).
Para definir mejor la evolución el autor Münch define que “los procesos
administrativos en esta primera parte en la edad antigua, se va a dividir por País
la Evolución con una breve descripción del contenido, como es en Egipto, Grecia, China y Roma” (p.16).
Ilustración 3. Evolución del pensamiento
Elaborado por: (Abril, 2014)
Fuente: (Abril, 2014)
El Estado, y la civilización, a partir del nacimiento de ambas disciplinas surgieron
la ciencia, la escritura, la literatura, la religión, la organización política y el
urbanismo. En Mesopotamia y Egipto la sociedad se dividió en clases sociales por
2.1. Análisis de modelos de procesos y comunicación organizacional Modelo según Agustín Reyes Ponce:
"Todo proceso administrativo, es de suyo único, forma un continuo inseparable en
el que cada parte, cada acto, cada etapa, tienen que estar indisolublemente
unidos con los demás, y que, además, se dan de suyo simultáneamente." (Ponce,
2002).
El proceso administrativo en su concepto más sencillo es "la administración en
acción" (Ponce, 2002). La administración comprende varias funciones o etapas
necesarias de conocer para aplicarlas a cualquier estructura, al conjunto de las
etapas se conoce con el nombre de proceso administrativo. La separación de
elementos se emplea con fines metodológicos y analíticos, ya que las etapas
están interrelacionadas y se dan como un proceso integral.
Llegamos a la conclusión que un proceso es: El conjunto de etapas o pasos
primordiales para la realización de cualquier tarea administrativa:
1. Fase mecánica. Esta es la parte teórica de la administración o sea la parte
estructural de la misma y tiene una proyección hacia el futuro.
2. Fase dinámica. Se refiere a la parte operacional, se encarga de ver que se
hagan las actividades y revisar cómo se han realizado dentro de la
organización.
El autor Ponce (2002) “considera como el primer paso fundamental de su proceso
la división hecha por Lyndall Urwick, que es la fase mecánica y la fase dinámica,
después, relaciona los elementos con preguntas asignadas en cada una y que son respondidas al momento de su aplicación”.
Agustín Reyes Ponce (2002), divide el proceso administrativo en dos partes: la
etapa mecánica que comprende la Previsión, la Planeación y la organización y la
etapa dinámica que incluye la integración de recursos, básicamente los humanos,
Ilustración 4. Modelo de Ponce (2002)
Fuente: Agustín Reyes (2002)
Elaborado por: Jazmín Llumitaxi
La previsión es, dice Reyes Ponce: El elemento de la administración en el que,
con base en las condiciones futuras en que una empresa habrá de encontrarse,
reveladas por una investigación técnica, se determinan los principales cursos de
actuación que nos permitirán realizar los objetivos de la misma.
Según Reyes Ponce (2002), la previsión responde a la pregunta: ¿qué puedo
hacer?
La previsión tiene tres momentos:
La definición del propósito
La investigación
El desarrollo de alternativas
Esta etapa del proceso administrativo como lo enfoca Munch (2014) “Es clara y
didáctica, por que como se vio en el proceso de toma de decisiones, cuando una
tiene un problema por la desviación de su plan o por una nueva situación, el
básica para ello”. Una vez cubierto este requisito se procede a obtener
información y a desarrollar todas las posibilidades de acción.
La Planeación es para Reyes Ponce (2002): Fijar el curso concreto de acción que
ha de seguirse, estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la
secuencia de operaciones para realizarlo y las determinaciones de tiempos y de
recursos, necesarios para su realización.
La Planeación es el ¿qué voy a hacer?
Los momentos de planeación son: fijación del objetivo, definición de políticas,
establecimiento de programas, y fijación del presupuesto respectivo.
En la planeación no maneja propósitos si no decisiones, es decir, el objetivo que
se busca. La alta dirección establece luego las políticas que define como guías
generales de acción para el cumplimiento de una meta. El siguiente paso de la
Planeación es la proyección del objetivo en tiempos en los que hay que cumplir
las etapas necesarias, se requiere finalmente establecer un presupuesto de
recursos financieros, con una entrega del dinero necesario.
Una vez que se ha concluido la etapa de planeación, como casi todos los autores
clásicos, establecen la organización a la que define así:
Es la estructuración técnica de las relaciones que deben existir: funciones, niveles
y actividades de los elementos materiales y humanos de un organismo social, con
el fin de lograr su máxima eficiencia dentro de los planes y objetivos señalados.
La organización responde a la pregunta: ¿cómo lo voy a hacer?
El proceso de Organización contempla estructuras y sistemas. Las estructuras
definen las relaciones de autoridad y comunicación en cuanto a funciones,
niveles, jerarquías y puestos de los responsables.
Los sistemas definen los procedimientos y métodos que deben seguirse. La
Dinámica Administrativa de Reyes Ponce (2002), se inicia con la Integración de
recursos que se define así: Es el obtener y articular los elementos materiales y
humanos que la organización y la planeación señalan como necesarios para el
Las partes de la integración son: reclutamiento, selección, introducción,
adiestramiento y desarrollo de habilidades, capacidades, o actitudes favorables al
cumpliendo del fin perseguido.
La Integración se resume en la siguiente pregunta: ¿con quién lo voy a hacer?
El siguiente paso del proceso administrativo es la Dirección que define así:
Es el elemento de la administración en el que se logra la realización afectiva de
todo lo planteado, por medio de la autoridad del administrador, ejercida a base de
decisiones, ya sean tomadas directamente, ya con más frecuencia, delegando
dicha autoridad y se vigila simultáneamente que se cumplan en la forma
adecuada todas las ordenes emitidas (Ponce, 2002).
La Dirección contesta a la pregunta: ¿se está haciendo?
Señala que una buena dirección requiere saber comunicarse, saber delegar,
ejercer un liderazgo basado en la razón y no solamente en la autoridad, y motivar
a la acción y al cumplimiento de la meta, por último, señala acerca del Control:
Consiste en el establecimiento de sistemas que nos permitan medir resultados
actuales y pasados en relación con los esperados, con el fin de saber si se han
obtenido los que se esperaba, corregir, mejorar y formular planes (Munch, 2014).
La etapa de Control responde a la pregunta siguiente: ¿qué se hizo? Es el análisis
de resultados
El autor tiene un indudable merito: el haber sido el primer teórico de la
administración en México. Con sus libros sentó bases sólidas y lo hizo usando
técnicas muy didácticas, Sembró inquietud y despertó interés por la
administración. Merece respeto y agradecimiento. (Ponce, 1992)
El proceso administrativo
La administración alcanza una serie de fases, períodos o funciones, cuyo
discernimiento resulta esencial para aplicar el plan, los principios y las técnicas de
En la administración de cualquier empresa existen dos fases: una estructural, en
la que a partir de uno o más fines se determina la mejor forma de obtenerlos; y
otra operacional, en la que se ejecutan todas las actividades necesarias para
lograr lo establecido durante el periodo de estructuración.
Etapas del proceso administrativo
Existen diversos criterios acerca del número de etapas que constituyen el proceso
administrativo, aunque, de hecho, para todos los autores los elementos o
funciones de la administración sean los mismos. A continuación, se menciona el
criterio que se utilizará en este texto.
Ilustración 5. Modelo de Münch (2010)
Elaborado por Jazmin LLumitaxi
Fuente Münch (2010)
El segundo modelo es el presentado por autor ya conoce Münch s el cual
presenta una estructura una estructura de las comunicaciones organizacionales a
continuación los puntos más importantes:
PLANEACIÓN
¿Qué se quiere
obtener?
CONTROL
¿Cómo se ha
efectuado?
ORGANIZACIÓN
¿Cómo se hace?
DIRECCIÓN
Ver que se haga
INTEGRACIÓN
1 Plan de comunicaciones de la organización
2 Pilares del plan
3 Géneros de la comunicación organizacional
4 Diagnóstico de las comunicaciones
Ilustración 6. Modelo de Münch (2010)
Elaborado por Jazmin Llumitaxi
Fuente Münch (2010)
La Planeación, dentro de los procesos administrativos el primer punto a estudiar es la planeación, la cual el autor Münch (2010) lo define como: “La planeación es
la que determina el curso a donde se dirige la empresa y la tabulación de los
resultados que se obtiene por medio del análisis del entorno y la definición de
estrategias para restar riesgos inclinados a lograr la misión y visión organizacional con una mayor posibilidad de éxito” (p.41).
Elementos del Plan Estratégico
Filosofía. La filosofía es el conjunto de prácticas, creencias y valores que permiten conocer realmente como es la empresa y el mismo representa su
Misión. La misión es la razón de ser de la empresa aquí se conjuga el motivo y el propósito de la empresa, siempre limitada a un tiempo.
Visión. La visión es lo que quiere llegar a ser, es el futuro de la empresa, esto debe estar considerado a un plazo de tiempo mediano y que sea alcanzable en
acciones del presente.
Objetivos estratégicos. Son las pautas y los propósitos que tiene la empresa por alcanzar, estos deben de ser medibles, alcanzables y cuantificables y son los que
se ajustan para la realización de la misión.
Políticas. Son las normas o líneas a seguir para que la empresa vaya encaminada a sus objetivos, es decir, sin las guías de orientación para el
trabajador.
Estrategias. Son los cursos de acción que muestran la dirección y el empleo general de los recursos para lograr los objetivos.
Programas. Los programas son donde se detalla las actividades, el tiempo y los responsables para que se ejecuten las estrategias.
Presupuestos. Son indispensables al planificar los proyectos por medio de datos numéricos, además que se estipulan todos los recursos con los deben contar para
cumplir los objetivos planteados.
La Organización, es el segundo en los procesos administrativos presentada por este autor, el cual Münch (2010) lo define “La distribución consiste en el diseño y
valor de las estructuras, procesos, sistemas, métodos e instrucciones propensos a la reducción y optimización del trabajo” (p. 61).
Elementos de la Organización:
Jerarquización. La jerarquización involucra la definición de la estructura de la compañía estableciendo focos de autoridad y comunicación que se atañan entre
Departamentalización. La departamentalización se alcanza mediante una segmentación orgánica que permite a la compañía desempeñar con validez sus
diversas diligencias.
Descripción de actividades. Cuando se precisan los niveles jerárquicos y los departamentos de la compañía, es necesario concretar con toda claridad las
funciones y actividades que deberán de establecer en cada uno de los
departamentos de trabajo o lugares de las distintas demarcaciones o áreas de la
compañía. Este período de la división del trabajo consiste en establecer y
clasificar todos los elementos y actividades necesarios para llevar a cabo, de la
mejor condición de un trabajo. (Munch, 2014)
Estructuras de la empresa. Estar en manos de las características y exigencias de cada compañía, es posible utilizar numerosos modelos de distribución
aplicables a la organización de departamentos o plazas. (Munch, 2014)
Integración, En este período se alcanza todos los elementos para llevar a cabo lo determinado durante la planeación y organización. Con la unificación, la compañía
obtiene los mejores capitales para el mejorar el desempeño de las diligencias y
desenvolvimiento de toda la compañía.
Modelo de Münch
La importancia de la administración
Características de la disciplina administrativa
Fundamentación la administración Ciencias y disciplina
Proceso administrativo
Etapas del proceso administrativo
Principios de administración
La importancia de la administración
Para el autor Munch (2014) a administración es una diligencia precisa en
cualquier organización, de hecho, es el carácter más efectivo para responder su
competitividad. Para concebir el proceso de administración basta con examinar en
Objetivos. El objetivo de la administración es estar enfocada a logar los fines últimos de la organización.
Eficiencia. Se puede llamar eficiencia cuando se consiguen los objetivos propuestos por la empresa en tiempo y calidad.
Competitividad. Es la capacidad de rendir al máximo dentro de la organización para genera resultados óptimos para la institución y poder agregar un valor a los
productos mediante los benéficos diferenciando de otras empresas, aunque
posean las mismas actividades. (Munch, 2014)
Calidad. Es cumplir con todas las expectativas del cliente por medio del cumplimiento de todo lo que sean de la empresa.
Coordinación de recursos. Es la administración de los bienes para la optimalización de los recursos.
Productividad. Es la obtención de los mejores resultados utilizando pocos recursos de la empresa. En este sentido, la productividad es la cantidad de costos
necesarios para producir un determinado bien o servicio y obtener resultados que
vayan a mejorar sin gastar los recursos de la empresa. (Munch, 2014)
Características de la disciplina administrativa
Ilustración 7. Características de la disciplina
Elaborado por Jazmin llumitaxi
Características de la administración que la diferencian de otras disciplinas:
Es una Universalidad. Es preciso en cualquier grupo social, ya sea una empresa pública o privada o en cualquier tipo de institución.
Da un Valor instrumental. Su fin es eminentemente práctica, siendo la administración un medio para lograr los objetivos de un grupo.
Es Multidisciplinaria. Maneja y aplica conocimientos de varias culturas y técnicas.
Es Específica. Aunque la administración se auxilia de diversas ciencias, su campo de acción es específico, por lo que no puede confundirse con otras
disciplinas.
Adquieres Versatilidad. Los principios administrativos son elásticos y se adaptan a las escaseces de cada conjunto social en donde se emplean.
Fundamentación la administración ciencias y disciplina
La administración se basa y se relaciona con otras ciencias y técnicas de la
administración, tales como:
Ilustración 8. Disciplina de la administración
Elaborado por Jazmin Llumitaxi
Fuente Münch (2010)
El último modelo es un modelo comunicacional elaborado por el autor Benito Castro el cual presenta la comunicación empresarial para la mejor interrelación de los departamentos.
Sin lugar a duda la idea de usar el nombre de Comunicación Corporativa persigue
eliminar lo máximo posible ese desorden propio y ajeno. Pero la votación de un
nombre no supone la aplicación forzosa un corsé tan incómodo como excluyente.
El nombre Comunicación Corporativa actuará como un paraguas bajo el que se
van a resguardar acciones que poseen actos de relaciones públicas, relaciones
con los medios, comunicación financiera, desarrollo de la identidad corporativa,
comunicación de crisis, etc. Esto nos demuestra que siendo la Comunicación
Corporativa una especialidad existen otras subespecialidades que pueden
trabajar.
En la Comunicación Interna se incluye en principio toda la organización. La
gestión de los flujos internos de información no es responsabilidad única de la
Dirección de Comunicación Corporativa, como tampoco lo sería de la Técnica. La
idea que se pretende promover es que la responsabilidad de favorecer la
comunicación es de todos los miembros de la organización, si bien existen áreas
como las citadas aquí que tutelan directamente esta actividad (Castro, 2007).
Por su parte, la Comunicación Externa es el apartado de la Comunicación
Corporativa que trabaja en la gestión de la imagen que nuestra empresa quiere
ofrecer al mercado o la sociedad, con la idea de que tal gestión se traduzca en
resultados, empresarial o socialmente hablando. Como veremos más adelante, y
con más detenimiento, el concepto de imagen es usado desde diferentes puntos
de vista. En las empresas habituales la gestión de la imagen queda diluida,
aunque se suele relacionar con el departamento de Marketing o el Comercial, y
muy pocas veces con el de Comunicación Corporativa, sencilla y
lamentablemente porque éste último no está muy extendido (Castro, 2007).
Lo que se ve, se lo hace y se lo vive esto resulta irrebatible muchas veces. Tiene
una especie de núcleo esencial que es el que le da valor o se lo impide, una vez
rodea. Pero curiosamente, a veces, las tareas más sencillas y, desde luego, las
más sofisticadas, guardan secretos que no son tales, sino que constituyen
auténticas. Parece obligado a efectuar un análisis pertinente de cualquier hecho
para saber, con el máximo detalle posible, qué es lo que tenemos entre manos,
por si se trata de algo válido o bien de algo prescindible.
Ilustración 9. Modelo de Castro (2007)
Elaborado por: Jazmín Llumitaxi
Fuente: (Castro, 2007)
1.3. Valoración Crítica de los conceptos sobre los modelos de procesos administrativos y comunicación empresarial.
Luego del proceso de análisis de las distintas posiciones teóricas se escogerá el
modelo eficiente o los modelos idóneos para que represente la propuesta el cual
está enfocada a mejorar la comunicación empresarial de la Hacienda Venus, se
ha tomado referencias del Modelo de Münch y el Autor Castro una defiende el
diseño del proceso administrativo original el cual contiene la planificación, la
organización, la dirección y el control, y por su parte el autor Castro manifiesta los
1.4. Conclusiones Parciales de Capitulo.
Como primera conclusión se relata que las organizaciones más pequeñas
empezaron a obtener más ventajas sobre las organizaciones mucho más grandes
dentro de la economía post industrial, ya que eran más rápidas para reaccionar al
cambio y dinamismo.
Se escogieron tres modelos, dos de procesos administrativos y uno de
comunicación empresarial para el análisis de las distintas posiciones teóricas de
la investigación, un autor considera los procesos administrativos de vital
importancia para la ejecución de las estrategias, mientras que la comunicación
empresarial sirve para poder comunicar eficientemente los procesos que maneja
la empresa.
Por último, se ha seleccionado el Modelo de Münch y el autor Castro una defiende
el diseño del proceso administrativo original el cual contiene la planificación, la
organización, la dirección y el control, y por su parte el autor Castro manifiesta los
CAPITULO II. MARCO METODOLÓGICO 2.1. Caracterización de la hacienda Venus.
La Hacienda Venus existe desde 1987, cuyo propietario es el señor Olmedo
Borrero, esta empresa se dedica al cultivo y exportación de banano, cacao, maíz
y arroz, se encuentra ubicada Vía Castillo Recinto Polvadera- Ventanas, donde se
evidencian problemas de tipo organizacional por no tener establecida una
adecuada y clara estructura de organización, lo cual influye directamente en el
desarrollo y crecimiento de la empresa.
La Hacienda Venus, presenta un limitado proceso administrativo, el mismo que no
permite un buen desempeño de sus actividades en forma organizada, no funciona
correctamente y por ende no genera mejores resultados, es por esto que a través
de herramientas administrativas y del conocimiento científico se llevará acabo la
consecución de los objetivos propuestos.
Por estar marcada la deficiente delegación de funciones, por la falta de un
manual, la mayoría de empleados no tiene asignadas tareas específicas y se
comete el error de dar varias tareas a un solo empleado quien a la hora de
presentar un reporte de su trabajo no lo cumple o lo presenta incompleto,
mientras tanto otros empleados tienen tiempo ocioso ya que se les ha asignado
una sola tarea.
Cuenta con 80 trabajadores y no consta con un organigrama, tiene un
administrador y contador.
2.2. Descripción del procedimiento metodológico Modalidad:
Los tipos de investigación:
Por su diseño no experimental se seleccionó la investigación etnográfica, el cual implica la descripción e interpretación del grupo de trabajadores.
La investigación de acción, el cual resuelve los problemas cotidianos de comunicación empresarial y mejorar las practicas, el cual aporta información que
guía a la mejor toma de decisiones de la hacienda.
Por su alcance, se seleccionaron:
La investigación Exploratoria, tiende a que el objeto de estudio se familiarice con datos desconocidos.
La investigación Explicativa, trata de explicar todos los fenómenos de los estudios buscando la causa de cada uno.
Metodología
Análisis documental: Está compuesto por investigaciones en internet, libros y artículos científicos en base a procesos administrativos y comunicación
empresarial que se reforzará en el capítulo 1.
Inductivo deductivo: Este método se lo aplicará en el capítulo 2 en base a la tabulación y muestra que se realizará que va de lo general a lo simple.
Método Científico Empírico: Este método se utiliza para la demostración de los hechos del problema planteado y está apoyado por medio de la validación de
expertos en el capítulo 3.
Método Histórico-Lógico: Este método facilita conocer la evolución y desarrollo del objeto de investigación, es el estudio histórico de los procesos administrativos
y la comunicación empresarial.
Técnicas
Técnicas de encuestas: Es realizada al personal para conocer las inquietudes que tienen acerca de la hacienda VENUS.
Instrumentos
Cuestionarios: Es un instrumento de investigación en el cual se desarrollan las preguntas para las encuestas y la entrevista con el propósito de obtener
información relevante.
Encuestas al personal de la hacienda VENUS: La encuesta tiene como finalidad conocer las expectativas y percepciones que estos poseen de la
hacienda.
Tabulación y encuesta
Para calcular el tamaño de la encuesta se ha tomado como población a los
trabajadores de la Hacienda Venus, la encuesta se la realizó en la hacienda,
puesto que la población en promedio es de 80 trabajadores:
En esta investigación no se presenta formula para la muestra porque el universo a
investigar es reducido, se considera una población finita para realizar la encuesta
al personal que labora en la Hacienda.
Población: 80
PUESTO CANTIDAD
Junta directiva 6
Administrador general 1
Financiero 1
Talento humano 1
Contador 1
Supervisores 10
Compras públicas 1
Guardias 3
Mecánicos 2
Operadores 54
Encuesta al personal que labora en la Hacienda Venus
1. ¿Considera usted que la administración de la Hacienda Venus del Recinto Polvadera es correcta y funcional?
Gráfico 1: Administración
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
Según la encuesta realizada el 48% de las personas consideran que la
administración de la hacienda Venus si es correcta y funcional, mientras que el
52% no están de acuerdo con eso.
48%
52%
2. ¿Conoce usted sobre la existencia de un manual para la comunicación empresarial de la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 2: Comunicación empresarial
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
El 20% de los encuestados expresan saber que existe un manual para la
comunicación empresarial en la hacienda Venus, mientras que el 80% desconoce
sobre ese tema debido a la mala comunicación dentro de la misma.
Esto indica claramente la escasa comunicación que hay en la hacienda porque
algunos creen que si existe un manual, pero en realidad no es así.
20%
80%
3. ¿Son tomados en cuenta en la planificación de la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 3: Planificación
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
El 36% de las personas encuestadas expresaron que son tomados en cuenta en
la planificación que realiza la hacienda Venus, mientras que el 64% restante
manifestaron lo contrario, ya que no son tomados en cuenta al momento de
planificar algo por parte de la misma.
36%
64%
4. ¿Ha visto algún inconveniente entre los miembros de la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 4: Inconveniente entre los miembros
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
El 35% de los encuestados manifestaron que no han visto ningún inconveniente
entre los miembros de la hacienda Venus, mientras que el 65% expresaron que si
han presenciado algún tipo de inconveniente entre sus compañeros.
35%
65%
5. ¿Cree usted que sus superiores están capacitados para la administración de la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 5: Capacitaciones
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
En esta pregunta el 41% de los trabajadores de la hacienda opinaron que sus
superiores si están capacitados para la administración de ella, mientras que el
59% no están de acuerdo con lo antes mencionado.
41%
59%
6. ¿Cuál cree que es el nivel de desempeño laboral en la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 6: Desempeño laboral
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
Según la respuesta de los trabajadores en esta pregunta; el 21% indicaron que el
nivel de desempeño laboral en la hacienda Venus es bajo, el 56% expresaron que
es medio y el 23% manifestaron que es alto.
Se puede observar que el 77% de los trabajadores no están de acuerdo con el
nivel de desempeño laboral que perciben dentro de la hacienda.
Alto Medio Bajo
56%
7. ¿Se le comunica oportunamente las actividades que tienen que realizar durante una semana de trabajo en la Hacienda Venus del Recinto Polvadera?
Gráfico 7: Actividad laboral
Elaborado: Jazmín Llumitaxi
Fuente de la encuesta: Investigación de campo
Interpretación
El 11% de las personas encuestadas respondieron que no se les comunica
oportunamente las actividades que tienen que realizar durante una semana de
trabajo en la hacienda Venus, seguido de un 34% aludieron que si se les
comunica y por último el 55% indicaron que a veces les comunican.
34%
55%
11%
Entrevista realizada al propietario de la Hacienda Venus
1. ¿Qué tipo de estructura organizacional maneja la hacienda Venus?
Actualmente la hacienda maneja una estructura organizacional jerárquica; Yo
Olmedo Borrero como cabeza principal de la hacienda, luego el administrador,
después una línea media con los jefes departamentales y por último los operarios.
2. ¿Cómo es su relación con la parte administrativa de la hacienda?
La relación con los empleados en general es buena y profesional, existe un
respeto mutuo, por lo general quien tiene más acercamiento con ellos es el
administrador.
3. ¿Cómo es su relación con la parte operativa de la hacienda?
Como le decía en la pregunta anterior la relación en general es buena y
profesional.
4. ¿Conoce Ud. como se manejan los procesos administrativos dentro de la hacienda?
Los procesos se los maneja en base a la temporada de producción, es decir, si se
produce cacao ya se planifica lo q hay que comprar y el número de trabajadores
que se va a necesitar. Se lo hace en base a la necesidad de la producción.
5. ¿Cómo maneja los conflictos en la hacienda Venus?
Por lo general los conflictos se los maneja de forma personal con las personas
involucradas en el problema y si es una falta grave será motivo de despido.
No se ha realizado, pero no se descarta que en un futuro se pueda diseñar e
implementar un plan de comunicación en la hacienda.
7. ¿Cada que tiempo coordinan una planificación de trabajo?
La reunión de trabajo se lo realiza cada dos semanas.
8. ¿Quiénes ejecutan la planificación de trabajo en la hacienda?
En primer lugar, mi persona en conjunto con el administrador y los jefes
departamentales.
9. ¿De qué forma se lleva el control de las actividades diarias que tienen los operarios?
Quien lleva esa información es el administrador en conjunto con el jefe de
operación.
10. ¿Qué herramientas manejan en la hacienda Venus para controlar el desempeño laboral de cada empleado?
2.3. Propuesta Modelo procesos administrativos para mejorar la comunicación empresarial de la hacienda Venus.
Para el presente modelo como se describió en la valoración crítica de los
conceptos se ha tomado referencias del Modelo de Münch y el Autor Castro una
defiende el diseño del proceso administrativo original el cual contiene la
planificación, la organización, la dirección y el control, y por su parte el autor
Castro manifiesta los tipos de comunicaciones y la forma de implementa, a
continuación, el esquema de los principales temas de la propuesta:
Ilustración 10. Esquema de contenidos
Elaborado por: Jazmín Llumitaxi
PLANIFICACIÓN Introducción:
El modelo se realizará en la hacienda VENUS que, dedicada al cultivo y
exportación de banano, arroz, cacao, etc., es una empresa que tiene anomalías
en la parte administrativa, ya que no tienen un control correcto tanto de los
trabajadores como de la hacienda, el personal a veces no asiste todos los días a
cumplir sus tareas de trabajo.
Algunos de los problemas principales por los cuales se aqueja la hacienda es que
los empleados no tienen bien definida sus funciones, principalmente con el
personal de empaque y en fundadores ellos no saben cómo se debe realizar el
proceso, esto se debe a que ellos no están capacitados y da como resultado a la
pérdida de tiempo al momento de empacar el Banano, cacao, maíz y arroz para
ser trasladado.
En la Hacienda Venus el administrador no da reportes diarios de las situaciones
que se dan durante el día, no cumplen con sus actividades laborables, los jefes de
línea no tienen establecidas sus funciones de trabajo lo que crea problemas al
momento de comunicar al dueño.
No cuentan con una secretaria que lleve el control de asistencia del personal que
labora y ayude a la organización de los reportes que se realizan diariamente, así
como también el pago semanal a los trabajadores. Existe la falta de comunicación
entre trabajadores y administrador esto hace que tengan falencias al realizar sus
trabajos.
Misión:
Consolidar una red de comercialización internacional de banano, arroz, cacao,
etc., promoviendo el desarrollo económico y tecnológico de los productores, el
mejoramiento continuo de los procesos y la motivación de los colaboradores, para
lograr la más alta productividad sin descuidar el desarrollo de sus habitantes y la
conservación del medio ambiente.
Ser la hacienda líder de la provincia de Los Ríos en la comercialización y
producción de banano, arroz, cacao, etc., y poder posicionar nuestro producto en
los mercados más competitivos del planeta en los próximos años.
Valores:
Honestidad, lealtad, transparencia y profesionalidad.
Crear y mantener una reputación basada en integridad y confiabilidad.
Comercializar el banano a través de canales justos de negociación.
Comunicar eficazmente la información solicitada por los miembros de la hacienda.
Buen ambiente organizacional en la hacienda Venus.
Objetivos:
Entregar un producto de calidad a nuestros clientes con las más estrictas normas éticas en la producción INEN, esto es con calidad certificada.
Preservar el ecosistema y medio ambiente en nuestras fincas productoras y sus zonas de influencia.
Establecer relaciones de largo plazo con importadores, representantes, distribuidores o clientes potenciales para exportar directamente el producto al
mundo entero.
Mejorar el sistema comunicacional de la Hacienda Venus con el fin de mejorar los procesos.
Definir los perfiles y funciones de los miembros de la hacienda Venus.
ORGANIZACIÓN Estructura orgánica:
Para la realización de la estructura organizacional se ha seleccionado un
organigrama de tipo jerárquico lineal porque esta forma de organización se
conoce también como simple y se caracteriza por que es utilizada por pequeñas
específico del mercado. Es frecuente que en las empresas que utilizan este tipo
de organización, el dueño y el gerente son uno y el mismo.
Debido a su forma, ésta es rápida, flexible, de mantenimiento de bajo costo y su
contabilidad es clara; además la relación entre superiores y subordinados es
cercana y la toma de decisiones se hace ágil. De igual manera presenta
desventajas como el hecho de la especialización. Se ha elaborado el siguiente
Ilustración 11. Estructura organizacional hacienda Venus
Elaborado por: Jazmín Llumitaxi
Fuente: Investigación de campo
Comunicación:
Se considera a la comunicación como el fundamento de toda la relación humana
que produce bienes inmuebles y sociales que une a los individuos entre si y
permite la vida en comunidad. Que aplicado a una organización es el elemento
más importante en la medida que se adecue correctamente, permite obtener
resultados sinérgicos.
Objetivo:
La comunicación en la hacienda tiene como objetivos primordiales:
Transmitir información: En la hacienda Venus se debe permitir obtener una reacción del emisor, sea cual sea el mensaje. Acción directa, desde el emisor
al receptor.
Transferir ideas: Pretende cambiar la conducta del recibidor en la hacienda Venus. Acción bidimensional, entre el emisor y el receptor.
Acordar o crear significados: Necesarios para constituir principios compartidos dentro de los trabajadores de la hacienda. Acción tridimensional, entre el
emisor, el receptor y los conocimientos previos.
Dar y recibir retroalimentación: Aportar nuevas ideas, sobre qué o qué se puede cambiar. Enmarcados a mejorar el rendimiento de la comunicación.
Co-crear realidades: Par que el trabajador pueda influir en gran medida en las inteligencias del receptor. Mostrando el dominio del lenguaje.
Elementos:
Emisor: Es la persona que emite el mensaje, es quien inicia el acto comunicativo.
Codificación: es la forma de cristalizar la idea en palabras, gráficas u otros símbolos adecuados para dar a conocer el mensaje.
Canal: Medio físico intangible por el cual transita el mensaje.
Referente: Elementos extralingüísticos que acompañan el mensaje.
Ruido: Emisiones de sonidos que perturban, deterioran o dañan el mensaje.
Decodificación: Procede a "entender" el mensaje que ha recibido, es decir, lo descifra.
Receptor: es la persona que decodifica y recibe el mensaje.
Funciones:
Es el proceso comunicacional de los objetivos primordiales que tiene en forma
implícita las funciones:
Función expresiva o emotiva: Atiende a los sentimientos del emisor, estados de ánimo y opiniones, que éste transmite de manera subjetiva.
Función referencial o representativa: Es la comunicación que se centra en el referente, que puede ser real o imaginario.
Función apelativa o conativa: Es reclamar una respuesta, lingüística o no del receptor.
Función poética o estética: La forma del mensaje se convierte en un objetivo de la comunicación.
Función metalingüística: El mensaje se centra en el código, es decir, se utiliza el lenguaje para hablar del lenguaje.
Fase de comunicación: Renovación:
1. Tiene claro el futuro deseado de la hacienda Venus.
2. Genera y promueve ideas nuevas dentro de la hacienda.
3. Ayuda a eliminar confusiones de los empleados.
4. Influye activamente en la resolución de situaciones.
5. Afianza los valores de la institución.
Estructuración:
1. Rompe los paradigmas para establecer nuevos retos.
3. Logra acuerdos que satisfacción en cada una de los trabajadores.
4. Adapta su conducta para afrontar los cambios del entorno.
5. Reconoce la importancia que tienen las personas para la Hacienda.
Creación futurista:
1. Encuentra opciones válidas y factibles.
2. Satisface las motivaciones extrínsecas e intrínsecas personales y grupales de
la Hacienda.
3. Logra acuerdos de Win – Win.
4. Alinea metas y objetivos con la Hacienda Venus.
5. Diseña el futuro en forma colectiva e individual.
Reinvención:
1. Abre espacios para el mejorar continuamente.
2. Propiciar un ambiente de autodirección.
3. Buscar el beneficio común de los trabajadores.
4. Incrementa la eficiencia de los miembros.
5. Respalda un futuro amplio.
Conservación:
1. Estimula el desaprender y el aprender
2. Genera evaluación y retroalimentación.
3. Facilita acuerdos de cambio.
4. Alinea la conducta con las necesidades de la hacienda.
Perfiles y funciones:
Perfil:
Título de tercer nivel en áreas como administración de empresas, ingeniera
comercial, contabilidad o economía.
Cinco (5) años de experiencia progresiva de carácter operativo en el área de
administración de bienes y recursos.
Edad de 25 a 40 años
Manejo en herramientas de office.
Líder capaz de controlar personal numeroso
Conocimientos en Haciendas
Conocimientos en exportación de banano, cacao, maíz, arroz, etc.
Capacidad de trabajo en equipo.
Sexo indistinto.
Estado civil indistinto.
Conocimientos contables.
Facilidad de movilizarse
Leyes, normas y reglamentos que rigen los procesos administrativos.
Hoja de cálculo.
Expresarse en forma oral y escrita de manera clara y precisa.
Organizar el trabajo en una unidad de administración.
Funciones:
Revisa y verifica los movimientos y registros contables, estados de cuentas,
conciliaciones bancarias, cierres de cuentas y balances de comprobación.
Lleva registro y control administrativo del presupuesto asignado de la
bananera.
Elabora informes periódicos de las actividades realizadas.
Supervisa a todos los empleados y trabajadores de la bananera.
Asiste y participa en reuniones del comité de compras y otras, referentes al
área de su competencia.
