RUGANTINO INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS

CEREALES CRUSTÁCE HUEVOS PESCADO CACAHUET SOJA LECHE FRUTOS DE CÁSCAR APIO MOSTAZA SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUC MOLUSCOS

ANTIPASTI

Panceta arrotolata ^{n n n n n n}

Coppa di Piacenza stagionata ^{n n n n n n}

Mortadella GloriosA Al Tartufo ^{n n n n n n n n}

Prosciutto di Parma ^{n n n n n n}

Salame di Felino ^{n n n n n n n n n}

Culatello di ZibellO ^{n n n n n n}

Affettato ^{n n n n n n}

Crostini caserecci con aguacate ^{n n n n n n n n}

Asparagi Funghi con uovo ^{n n n n n n n n n n n n}

Calzoni alla caponata ^{n n n n n n n n n n}

CALAMARI E ZUCCHINI ^{n n n n n}

BURRATA DI PUGLIA ^{n n n n n}

Patate con Salmone ^{n n n n n}

Minestrone ^{n n n n n n n n n}

Caramelos speck y fontina ^{n n}

Bisqué de marisco ^{n n n n n}

Crujiente de cigala y langostino ^{n n n n n n n n n n n}

INSALATE

ENSALADA CÉSARE ^{n n n n n n n n n n n}

ENSALADA CÉSARE con atún ^{n n n n n n n n n n n}

ENSALADA SPINACHI,gorgonzola, panceta e fichi ^{n n n n n n n n}

ENSALADA MOZZARELLA BUFALA tre pomodori ^{n n n n n n n n n}

Insalata di verdure i grano tenero ^{n n n n n n n n n n n n n n}

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CE CR HU PE CA SOJ LE FR DE APIO MOS SÉ SU AL MOL

iCRUDI

Carpaccio di manzo ai tartufo ^{n n n n}

Carpaccio di salmone ^{n n n n}

Carpaccio di manzo Trápani ^{n n n n n n n n n n}

Tartar di tonno alla siciliana ^{n n n n n n n n n n n}

Steak tartar classica ^{n n n n n n n n n n n n n n}

PASTE

SPAGHETTI CACIO E PEPE ^{n n n}

NOVO PAGLIA E FIENO RUGANTINO ^{n n n n n}

FETTUCINI ALFREDO CON GAMBERI ^{n n n n n}

SCIALATIELLE FRUTTI DI MARE ^{n n n n n n}

MEZZE RIGATONI ALL’AMATRICIANA ^{n n n n n}

QUADRELLI DI AGNELLO ^{n n n n n}

RISOTTO FUNGHI PORCINI ^{n n n n n n n n}

Spaghetti al peperoncino ^{n n n n}

Sopracapellini en carpaccio crujiente ^{n n n n n}

Manicotti con ragú di funghi ^{n n n n n n}

Gnocchi di patate viola ^{n n n n n n n n}

Spaghetti Cacio e Pepe ^{n n n}

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PIZZE

MARGHERITA Mozzarella de búfala, tomate y albahaca ^{n n n n n}

PATATA Y GORGONZOLA con cebolla y crema de mascarpone ^{n n n n n n}

AMATRICIANA ^{n n n n n n n}

ALFREDO ^{n n n n n n n n}

TONNO PICANTE ^{n n n n n n}

AFFETTATO ^{n n n n n n n n}

Verdure alla griglia ^{n n n n n n}

CARNE & PESCE

Tagliata di manzo ^{n n n n n n n}

Solomilo de cebón gorgonzola ^{n n n n n}

Salmón salvaje de Alaska ^{n n n n n}

Escalope Milanesa ^{n n n n}

Involtini Pesce Espada ^{n n n n n n n n n n n}

Bacalao a la Vicentina ^{n n n n n n n}

Coda alla Vaccinara ^{n n n n n n n n n}

Chipirones alla Caponata ^{n n n n n n n n n}

Escalopines de ternera al Marsala ^{n n n}

Solomillo de ternera ⁿ

HAMBURGUESA LITTLE ITALY ^{n n n n n n n n}

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POSTRES

TIRAMISÚ de café y Mascarpone ^{n n n n}

DOLCE FARINELLI pudín panettone, amaretti, helado mascarpone galleta y haja de menta ^{n n n n n n n n n n n} BUDINO DI CIOCCOLATO Budino, crumble chocolate, crema agría de menta y azúcar glass^{n n n n}

FRUTTI ROSSI AL LIMONCELLO ^{n n n n n n}

ZABAGLIONE Merengue, sorbete de frambuesa, sabayón y menta ^{n n n n n n n n n n n n}

CARPACCIO PIÑA Y FRAMBUESA ^{n n n n n n n n n n n n}

ZUMOS

ZUMO TOMATE ^{n n}

ZUMO NARANJA ZUMO PIÑA

HELADOS Y SORBETES

HELADO DE CAFÉ ^{n n n n n n n n n n n n}

HELADO DE MASCARPONE

HELADO DE CHOCOLATE con virutas ^{n n n n n n n}

HELADO DE VAINILLA ^{n n n n n n n}

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HELADO DE PISTACHO ^{n n n n n n n n n n n n}

HELADO CHOCOLATE BLANCO ^{n n n n n n n}

SORBETE DE LIMÓN ^{n n n n n n n}

SORBETE DE FRAMBUESA ^{n n n n n n n n n n n n}

CAFÉS

LOS CLÁSICOS ESPRESSO

CAFFELATTE ⁿ

CAPPUCCINO ⁿ

CON ALCOHOL

IRLANDÉS ⁿ

ESCOCÉS ⁿ

CAFÉ JAMAICANO ⁿ

TÉS

TE DESPIERTA: té negro TE ILUMINA: té rojo TE REFRESCA: poleo-menta TE LLEVA: té verde

TE APETECE: néctar sobremesa TE BESA: rooibos

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TE CONVIENE: manzanilla en flor APERITIVOS

ARANCCINI DE TRUFA ^{n n n n n}

COPA DI PIACENZA ^{n n n n}

MORTADELA ^{n n n n}

ACOMPAÑAMIENTOS

QUESO PARA PASTA ^{x n n}

PANES ^{n n n n n}

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