LOS RR.HH. EN LOS CAMPOS DE GOLF ANDALUCÍA. Web: Telf:

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LOS RR.HH. EN LOS CAMPOS DE GOLF

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LOS RR.HH. EN LOS CAMPOS DE GOLF: INTRODUCCIÓN

El objetivo de este estudio, que está realizado por y para directores de campos de golf, es que sirva de herramienta de trabajo en su quehacer diario y nos aporte una visión general sobre los recursos humanos, propios y externos o subcontratados, con los que cuenta un campo de golf.

Se trata pues de una aproximación, sin datos empíricos, para conocer la plantilla de personal de los campos de golf.

En el estudio han participado directores y gerentes de campos de golf de 60, 54, 36, 27, 18 y 9 hoyos tanto de Andalucía como de campos asociados de fuera de Andalucía.

En esta ocasión, año 2011, han participado 52 campos de golf, frente a los 34 campos que participaron en la edición del año 2010. Esto supone un incremento de más de 53% en el índice de participación y esperamos que año a año éste se vaya incrementando.

Este aumento en el número de participantes nos permite comparar y analizar distintas instalaciones atendiendo al número de hoyos, a la provincia a la que pertenecen o al número de hectáreas de cada instalación.

Nuestra intención ha sido, sin hacer tediosa la recogida de información, mejorar el estudio de la pasada edición con vuestras recomendaciones y propuestas, por lo que en algunas ocasiones no es fácil la comparación del personal, sobre todo el total, entre ambas ediciones.

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El tamaño de la plantilla de personal de los clubes participantes llega a variar mucho en algunos casos. Han participado clubes de 18 hoyos con una plantilla de 12 personas, sin contar la restauración y clubes de 18 hoyos con una plantilla que supera los 60 empleados.

Por estas razones y por las diferencias de datos recogidas en el 2010 y 2011 hemos optado por comparar departamentos más pequeños, como puede ser el de personal de mantenimiento, incluyendo al greenkeeper, capataz, jardineros, mecánicos, fontaneros, electricistas y otro personal de mantenimiento. (Ver anexo)

Desde aquí queremos mostrar nuestro agradecimiento a todos los directores y directoras de los campos de golf que han participado y nos han ayudado a elaborar este pequeño informe que, en este año 2011 cuenta con su segunda edición.

También queremos pediros que nos comuniquéis errores o discrepancias que encontréis en el estudio con el fin de subsanarlo y mejorarlo en posteriores ediciones.

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LOS RR.HH. EN LOS CAMPOS DE GOLF: CONCLUSIONES

En primer lugar, nos gustaría definir el régimen de explotación de los campos de golf que han participado en el estudio. Han participado clubes mixtos, comerciales y de socios. En este sentido, (un total de 30 campos) el 58% de los campos que han participado se consideran mixtos, mientras que el 25 % (13 campos) se consideran comerciales y un 17% (9 campos) de socios.

Otro dato a tener en cuenta es que todos los campos que han participado en el estudio tienen, por lo menos una persona que hace las labores de director, gerente, o director general.

Respecto a los Greenkeepers, hay un total de 8 campos que no cuentan con greenkeeper en su plantilla. En algunos casos, estos campos que no cuentan con greenkeeper si que tienen un capataz o asistente de greenkeeper.

Atendiendo al número de hoyos, entre los 52 campos participantes en el estudio suman 1.187 hoyos, lo que nos indicaría una media de 22,82 hoyos por campo de golf, media que supera casi en cinco hoyos al recorrido estándar de 18 hoyos.

Entre los 52 campos y los 1.187 hoyos que suman estos campos, se dedican a labores de mantenimiento 847 personas (entendiendo como labores de mantenimiento a los trabajadores incluidos en los epígrafes de Greenkeeper, capataz, jardineros, mecánicos, y otro personal de mantenimiento). Esto nos da una media de 0,713 trabajadores de

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mantenimiento por cada hoyo. Teniendo en cuenta esta cantidad, un campo estándar de 18 hoyos tendría una plantilla media para realizar los trabajos de mantenimiento de 12,84 trabajadores, incluyendo el greenkeeper.

En cuanto al personal que se dedica a las labores de recepción, caddie master y tienda y atendiendo también al número de hoyos, son un total de 222,5 personas, lo que nos aporta una media de 0,187 personas por cada hoyo o lo que es lo mismo, 3,37 personas por cada campo estándar 18 hoyos.

Si atendemos al personal total de los campos de golf participantes, teniendo en cuenta tanto personal propio como subcontratado y todos los departamentos excepto el de restauración, tenemos un total de 1.616,65 personas, lo que nos indica una media de 1,36 personas por hoyo, o lo que es lo mismo, 24,51 personas por cada recorrido estándar de 18 hoyos.

Si además de la restauración excluimos también el personal dedicado a seguridad y vigilancia, nos da una media de 23,92 personas por cada 18 hoyos.

Si excluimos restauración, seguridad y vigilancia y también el personal dedicado a la limpieza, nos da una media de 22,70 personas por cada 18 hoyos.

Con estos datos podríamos extrapolar una plantilla media de campo de golf de 18 hoyos que sería la siguiente:

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MEDIA DE PERSONAL CAMPO DE GOLF 18 HOYOS

Director 1

Greenkeeper 1

Personal Mantenimiento 11,84

Caddie Master, Recepción, tienda 3,37

Profesores de golf 1,2

Administración, comercial, marketing 1,87

Otro personal (Marshall, starter, recogebolas, coches de golf, otros)

2,42

Restauración +

Vigilancia +

Limpieza +

TOTAL campo golf 18 hoyos 22,70

No hemos querido hacer referencia a los datos de los departamentos de restauración, vigilancia y seguridad y limpieza, ya que los datos aportados no son del todo claros en algunos casos y pensamos que más que

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ANEXO ATENDIENDO AL RÉGIMEN DE EXPLOTACIÓN

RÉGIMEN DE EXPLOTACIÓN COMERCIAL 13 MIXTO 30 SOCIOS 9 0 1 0 2 0 3 0 R É G IM E N E X P LO T A C IÓ N R É G IM E N E X P L O TAC IÓ N 1 3 3 0 9 C O M E R C IAL M IX TO S O C IO S

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ANEXO ATENDIENDO AL NÚMERO DE HOYOS

Hoyos Campos 60 1 54 2 36 5 27 4 18 + 9 p&p 4 18 32 0 10 20 30 40 P O R Nº D E H O YO S P O R Nº D E H O YO S 1 2 5 4 4 32 4 60 54 36 27 18+ 9P & 18 9

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ANEXO COMPARATIVO PERSONAL MANTENIMIENTO 2010 - 2011

PERSONAL MANTENIMIENTO

(Gk, capataz, jardineros, mecánicos, fontaneros, otro personal) * 0 = no disponemos de datos en ese año

NOMBRE DEL CAMPO Nº DE HOYOS AÑO 2010 AÑO 2011

LaCala 60 0 35 GNSP 54 33 34 Villapadierna 54 32 32 Guadalmina 36+ 9 P&P 30 28 Atalaya 36 0 16 Costa Esuri 36 0 11 El Rompido 36 0 18 San Roque 36 23 23 CostaBallena 27 18 18 Islantilla 27 18 24 Lauro Golf 27 16 17 Villamayor Salamanca 27 8 8 Alhaurin 18 + 9 par 3 11 11 Aloha 18 + 9 par3 0 17 Guadalhorce 18 + 9 par 3 0 18 Sotogrande 18 + 9 Par 3 21 21 RCGTenerife 18+ 2 practicas 18,5 18,5 Antequera 18 0 13 Baviera 18 14 15 Bellavista 18 10 10 Benalup 18 9 10 Brisas 18 0 24 Calanova 18 10 10

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Web: www.aaggolf.org E-mail: [email protected] [email protected] Telf: 607 47 05 45 Córdoba 18 9 9 Chaparral 18 17 16 El Paraiso 18 8 9 Finca Cortesín 18 0 23 Golf El Puerto 18 11 12

Granada ClubGolf 18 0 10

Isla Canela 18 0 10 La Envía 18 10 7 La Duquesa 18 11 11 La Estancia 18 7 6 La Monacilla 18 0 7 Los Arqueros 18 14 14 MarbellaGolf 18 0 14 Miraflores 18 13 13,5 Montenmedio 18 0 11 MonteMayor 18 0 17 Pineda 18 0 36 Playa Serena 18 0 9 RCG Sevilla 18 17 14 St Clara Granada 18 10 12 St ClaraMarbella 18 14 14 Santana Golf 18 0 19 SherryGolf 18 8 9 Torrequebrada 18 0 11 Valderrama 18 0 35 El Candado 9 5 6 LaNoria 9 5 4 Vistahermosa 9 0 17 Monteparaiso 9 Par 3 4 4

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ANEXO POR PROVINCIAS

Provincia Campos Almeria 2 Cádiz 11 Córdoba 1 Granada 2 Huelva 5 Málaga 26 Sevilla 2

Nº DE CAMPOS POR PROVINCIAS

CAMPOS POR PROVINCIA 2 11 1 2 5 26 2 2 Almeria Cádiz Córdoba Granada Huelva Málaga Sevilla Otros