c 6 i ô o 2 g Z < ? 2 g ? ■
1 ^ 5
TRAITE
DE LA
CHYMIE
TOME SECOND.
Q m contient îa fu ite de la préparation des lues qui fe tirent des V é g é ta u x , com m e aiiiîi celle de leurs autres p a rtie s, & celle des M inéraux,.
S’ a.T N . Lfi F e v r e , j^poîicaire ordinaire dn Roy , DifiUateur Chymique de Sa Aiajefie,
de Aionfeigneur de A ictz, D u c de Verne'ùil, ^ c .
A P A R I S ,
Chez Th o m a s I o L i , Y , a u Palais, en la Salle des Merciers, au coin de la Gallerie des PrilônnicrSj
à ia Paline, &aux Armes d’HoUande, M. D C . L X I X . jinee du "Rcy. .
T R A I T E ’
D E L A
CHYMIE
LI VRE SECOND.
^ C H A P I T R E I X .
D t s y tg e ta » x > O ' le u r prep ara tion cly m iq u e.
. S E C T I O N H V I T I E S M E . 'D e i Sucs-.
E Tue c;iû eft ra lim e n t des plantes co n v ien t aux vegeta-ux, co m m e le fang co n v ien tau x anim aux: oícojm - m c il y a des fupcrSuicez iijftciks ou m a la d iv es, qui refuitcnt de l’e h b o - r^ÆÎon & de railîm ilario ii d u ian g, Jors q u ’il c il a p p ro p rié à la fiibftancc des an im au x , . co m m e les cx a'cm cns, les urines, la fu eu r.la g raif- ÍC, les g la ire s , les pierres & les fucs vxcriolez , n i- trc u x , alum ineux , acides > a m e r s , acres 5c ceux encor quironc de quelque au tre nature m êlée, deA quels ra n im a i fè d é c h a rg e , o u d o ucem en t ¿ n a turellem ent, ou parfbr.T?; A in£, au.üî y a,-t-ildàns les végétaux des fu csq u i fo n t de diverfcs faveurs, q u i rép o n d en t an alo g iq u em en t á ces excrem ens, com m e ib n tles h u ile s, les reúnes-, 1q?: g o m m e s , les v ifcoiitez, les tartres & les.fels. I l y a p o u rta n t cette d iiiè re n c e ,q u e les anim aux o n t des conduits a p - pio p riez à la décharge de leurs fuperfluitez : ce que les plantes n’o n t pas , iî ce n ’eft.qu’o n veuille leur attrib u er la p o ro iité , p a r laquelle elles exhalent la bonne & la m auvaife o d eu r, co m m e le plus lù b til&
le plus volatile de ce q u ’elles c o n tie n n e n t, & que le
T o m e I I . A ij
4 Traite de U Ch'smle.
p lus ç r o ilîe r -d e m e u r e dans le corp s v e g e ta b le , c e q u i e ft caufc q u ’elles o n t b efoin de la m a in &c du tr a v a il de l ’o u v rie r p o u r les en feparer : il fem ble p o u rta n t q u ’ii y a quelcjues-unes de ces fubftan ces, • q u i ch erch en t de p o u v o ir fo rtit : car o n v o it q u e a u ifi-to ft q u ’o n a fa it q u elq u e in ciiîo n à leur é co r
c e , (juelles en fo n t une a b on d an te e ru p tion j & de cela il y en a d e q u atre efpeces : q u i ib n t p re m iè re m e n t les fubftan ces aqueu fcs q u i fo n t les fucs, c o m m e fo n t celuy du bouleau & celu y de la v ig n e . S e c o n d e m e n t les terreftres q u i fo n t les g o m m e s:
T ie r c e m e n t les fulfurces q u i fo n t les h u ile s , les b a u m e s , les refines &: les g o m m e s refînes : & en q u a triè m e li e u , les fu bftan ces falin es > q u i fo n t le iu cre & l c tartre. M a is c o m m e tout ce qu e n ou s v e n o n s de dire , fa it v o ir q u e ces ch o fes-là fo n t na - tu rellem en t des parties des p lan tes, au fqu elles n ou s a v o n s au ill d e ftin é une fe â io n à chacu ne en p a rti
c u lie r , p o u r e n fe ig n e r c e qu e l ’A p o tica ire c h y m i- q u e pou rra faire là .d e f lu s ; n o u s n e p réten d o n s p arler dan s cette fe£î:ion p refen te, q u e des fucs q u e la n ature & l ’A r t n o u sfo u rn iilc iit, q u i feron t le vin>
le v in a ig re & leur ta rtre ;ro p iu m q u i cft le fu c c o n - den fé du p a v o t , & l ’elaterium q u i eft le fuc d e la c o n co m b re ia u v a g e : ces trois exem ples fiiffiron t, p arce q u ’il y aura fuffifam m ent à re m a rq u e r fo r c e s m a tieres en g e n e ra l & fur le trav ail q u i iè fera def- fus en p a r tic u lie r , p ou r in ftru ire l ’A itifte , p o u r to u t le refte q u i leur p eut rellem b ler.
L^anatom ie d » V in .
L e y in eft le fu c d u fru it de la v ig n e q u i eft exalté par la ferm e n tatio n : qu e Paracelfe n o m m e le fa n g d e la terre, le fuc du P rin ce He tous le s.v e g e - taux , le fou verain co rd ial: il y e n a qui c r o y e n tq u e c ’cft le fuc de la g ra n d e lu n a ire de R aym on d -L u IIe:
d ’autres l ’a p p ellen t en co r le fu c ^ plan de la n u s &
ceiu y du g ra n d veget-abie : m à is lailfo n s tous^ ces n o ’\is p o u r v e n ir à l’a n a to m ie de l a c h o f e & à iès p tQ vin d o n n e d o n c p r e m iè re m e n t, .par le
'Tfaité de îa Chymie. , y m o yen de la d iftih tio n , u n e eiTence tres-fu b tile &
in co rru p tib le , q u ’on ap p elle v u lg a ire m e n t eau de v i e , eau ard en te, cip rit d e v in ,ro u lfre ce le lle > ib u l- fre bezarù iqu c v egetab le, m e n ih u è 'c e k ilc , eau cœ - li q u e , 5e c icl de R a ym o n d Lulle , la c le f des P h ilo fo - p h es, un co rp s etlierée c o m p o sé de feu & d ’eau ,'le baum e vo la tile de la liq u e u r ca th o liq u e ou u n iu er- f e llc , & finalem ent la qu in telîen ce d u v in . S e c o n d em en t o n on fepare u n e gra n d e q u a n tité d’eau in - iîp id é & c o rru p tib le , q u ’o n appelle Ton p h leg m e.
E n troifiém e l i e u , il en fo rt u n certain e lp tit fu m e u x , q u i n ’e ft rien autre ch o ie que la plus g r o i l fîcre p artie du Tel v o la tile du v in , q u i eft réd u it &
q u i m o n te en fu m é e blan ch âtre. H fu it en q u atrié-
• m e lieu , une certain e h u ile q u i eft graiT e, oncilueu- ie & c o m b u ftile , m a is q u i e ile n tres-p etite q u a n ti
té. P o u r le c in q u iè m e , o n tire de la fu bftan ce c ra f- fe & n oire q u i e ft reftée un Tel lix iv ia l, p én étran t, fu btil & f ix e , après q u ’elle a efté calcin ée. E t fin a lem en t p ou r le iîx itm e , il re fte après l ’extradlibn d u fcl une terre lim o n e u fe & in u tile.
N o u s avo n s d it que le v in n ’eft tel qu e p a r le b e nefice d e là ferm e n tatio n , & c ’e fta u ilî ce q u ’ilfa u t qu e n o u s p ro u v io n s, ce qn c n ou s feron s iàns beau co u p de p ein e : car il n ’y a p erib n n e q u i n e Tçache q u e le m o u ft n e fu t ja m a is v in j & q u e p e r fo n n e a aflî n e lu y d o n n e le n o m d e v in q u ’après qu e la fe r
m en tation eft ach evée : m a is i l y a une a u tre preu ve q u i e ft plus p h ilo fo p h iq u e qu e celle-!à> q u i fatisfait p le in e m e n t l ’e 'p rit d e l’A rtifte c h jm iq u e , q u i co n - n o ift q u e t o u t c e q u i e ft v in & q u i e fta p p e llé tel, d o n n e iô n efp rit a v a n t le p h le g m e , & qu e fi il d ifti- le du m o u ft, q u ’o n ap p elle im p ro p re m e n t du v in doux a v a n t la re rm e n ta tio n , o n n’en tirera q u e de l ’eau pure & in fîp id e c o m m e celle de la pluye, ce q u i e ft une preu ve c o n v a in q u a n te , puis qu’elle to m b e e n d em o n ftration : car il refte après la d iftila tio n un e x tra ita g re a b le q u i eft doux & fu crin , q u i con tien t
•• e a fc y le fel eflentiel & v o la tile du m o u ft & Ton fo u l- A iij
s T r a i t é d e lá C h y m le .
fre c e le fte , q u i n ’cft plus en puilTance d ’a g ir à caufc- q u ’il e ft iro p rclTerré, & q u ’il n ’a pas fu ffifam m cn t d ^ u m id ité , p o u rre d u ire la puilTance e n -aile : m a is iî o n lu y ren d une p o rtio n d ’êau fuffifan te, & q u ’o n içach e in tro d u ire a d ro ite m e n t isne étin celle de lu m iè re là -d e d a n s , p a rle m o y e n d u levain , q u i lu y fo it p ro p re , i l a g ira dans p eu d e te m p s & fera p a - ro ître v iiîb le m e n t, q u ’il n.’y a eu qu e Ta ieule fe r - ß ien ta rio n q u i pnilfe Êiire le v in ; car le rout fe r
m e n te ra & la liq u e u r a cq u erra , par c e m o y en le g o u f t , la f o r c e , l ’agréem en ’t & routes le s autres . p e r fe â i o n s d ii v in , ce q u i fa it v o ir é vid em m en t,,
q u e l ’A r t e ft capable d ’im ite r -en q u elq u e façon 3a n a t u r e , & q u ’entre tous les A r t s , il n ’y a que- la
& u le C h y m ie , q u i fo itc a p a b îe d e la tfic o ric & d e l a p r a tiq u e d e cette ferm e n tatio n a rtificielíe.
O x il-ue fuffit pas d ’a v o ir d ép ein t lè s'iîx p a rties q u i iè tiren t d u v in en g e n e r a l, iî n ou s n e v en o n s à T an ato m ie p articu lière du v in : ceu x q u i v o u d ro n t fe fatisfàire p ar là veu e < iifíiIcront d u b o n v in bien c la ir & iu b t il, q u i ib it gén éreu x & f o r t , au bain m a rie dan s u n e g ra n d e cucurbite de v e r r e , afín q u ’il -pu Ü iefciie i ’cxa m e n d e to u t c e q u i m o n te ra à l ’ceu il : car Jow qtte le>pur e ^ r it m o n te à peine v o it- o n p a roiftre les-veines dans le ch a p ite au cant d ie s íb n t fubtiles , & lo cS 'q u ’elles fo n t to ut-à-fâic- p riv é es de phl^HTie ,cll& s n é fo n t pas d ro ite s : m ais elles ib n t iin u e û fe s, corru¿‘s & v o n t en ferpencant:
m a is lo rs q u e-Ie,p h legm e c o m m e n c e à s’y m ê le r, elles fe fo n t d r o itis & p lu s'vifib îes, à 'ca u fe d e la .p e - ia n te u rd c T e a u q u i.fe c o rp o riiîe .p lu s vifiblem ent}
lo rs q u e cela- a rriv e , il fau t m e ttre la cucurbite au ià b le q u i foie -un rp«u éch au ffé ; m a is il fau t a v o ir o fté l ’h u m id ité d es vaifleaux e n les eiTuyant &
c o n t in u e r le feu p ar d e g r e z , afin de faire a in fi l ’a - n a to m je en ti cre d u v i n , afin d e iè íá tisfá ire l’efp rit.
M a is à caù iè q u e cela v a trop le n t e m e n t, Sc q u 'il fa u t q u e le la b o rato ire de l’A p o tica ire c h y m iq u e
¿bit fo u rn y d ’une g r a n d e q u a n tité d ’e ^ r i i d e v in
Traiü de la Chim ie. 7' d e toutes les fo rtes , p a rce q u e c ’eft le p r in c ç a l m e n ftru e d e tous & le plus a n a lo g u e à n oftce n a tu re , poux ven ir à b o u t des-plus belles o p é ra tio n s;
i l fau t q s e nous -en ftig n io n s une ra e th o d e p lu s - p ro m p te & plus abreg« e-4 e d iilile r le v in , pou r e n fuite dire to u t le trav ail q u 'o n fe r a d e l& s ,-p o u f le rendre u tile à toutes les p rep aration s q u e Î’A r - ' liile vou d ra entrep ren d re.
‘P o u r-fa ire I’-eJpr'it A e ivi».
P o u r y bien reliflïr ,-il faut p ren dre d ’uiî b o n v in , f o r t & p u ilT an t, q u i fo it b ien dcpoU illé d e Îà Ire &
em p lir l a v e f li e , ju fqu es à dejn y pied prés d e fb a h a u t , c o u v r ir , lu t e r , d o n n er le ic u d o u cem en t &
l ’a u gm en ter peu à peu , ju fqu es à ce q u e les g o u t e j c o m ia e n c e n t à to m b ed , & q u ’o ti n e p u iflc plus e n - d u rer la m a in •au c a n a ld e la tefte d e p io r e ians &
brûler : a lo rs il-ÊiMC boB th o r Ic-fo«rneau-de'tjD us c o ftc z , & e n tre te n ir l’eatt du to n n eau id â jo u rs f r o i
d e , & con du ire io n feu fî m o d é ré m e n t & fi ju d i- c ie u fe m e n t, qu e ce q u i cou le dan s Ue re c ip ie n t, to m b e toujours fro id ; c a r fî o n Ê iit a in fî, o n ép ar
g n e une redtifîeation } i c a u i è q u e le p h le g m e n c p eu t fa cilem en t m o n te r & ie m ê le r a v e c l ’e ip rit;
lo rs qu e la chaleu r e ft bien p ro p o rtio n n é e : Û fâu t to u jo u rs m ettre le 'p re m ic r e fp rit ¿ p a r t c o m m e le plus pur & le plus lu b til , & co n tin u er la d iftila - t io n , ju fqu es à c e qu e la liq u e u r q u i fo rt n ’a it plus d e g o u fl : il fau d ra reverfèr c é te fp rit p h leg m a tiq u e q u i fort le d ern ier a vec le p rem ier vin, q u ’o n d ifti- lera & con tin uer-ain fi ,• ju fq u es à c e q u e v o u s ayes aiTer d ’e a u -d e -v ie , p o u r e n fa ir e une re ilifica tio n . d a n s la m e fm e veiîle ; m a is c ’e ft ic y o ù il fau t fu r to u tes ch o ies a v o ir é g a rd a u f e u , afin d e le g o u vern er d é lica tem en t, & auiïï d ’en treten ir l ’eau Froi
d e & d e la c h a n g e r fou ven t à cau fe q u ’elle s’échauffe fa c ile m e n t-p a r c e q u e les vapeurs d^e ces eQ>rits a r- dens fo n t beaucou p plus chaud es , qu e celles des co rp s plus g r o flie r s .il ne fau t pas je tte r ce (jui r e fîc après la d m ila tio n . d u v in j au c o n tr a ir e , i l le :&uc
A üij
s T r a ite d e la C h y m ie .
é va p o rer en co n fiile n ce d’un e xtra it n o ir & ría a rft c o m m e de la p o i x , q u ’il faudra d iftille r p ar la c o r n u e à feu o u v e r t , Sc o n en tirera un efpric a cid e , un efp rit v o la tile & une Iiuile n o ire & p eían te, to u t cela ie n ttre s -fo rt i’em p yreu m e : m a is il fa u t a ch e v e r d e calcin er ce q u i refte dan s la corn u e , dans un c re u fe to u dan s u n p o t de terre n o n v e r n illc , ju f- q u e s e n blancheur & en fa ire après cela la lefîîve, q u ’il fa u t filtr e r , é va p o rer & d eilèch er en fel, q u ’il fau t reverberer a u creufet ju fqu es à faire r o u g ir le c re u fe c & la m a tie te q u i e ft dedan s fan s la fo n d re , p u is l’exp o ier à l’a ir p o u r le faire r e fo u d r e , p o u r le ren d re plus f u b t il, & il iè d ép o u illera e n co re d e beaucou p d e feculen ces vifq u eu iês , q u ’il fau t ièp a- p a re r p ar la filtra tio n , rew rez l ’eau de c e fel aux cen dres ju fq u e s à lè c,jm e tte 2 -le e n c o r au creuièt p o u r le .fa ir e r o u g ir fa n s le fo n d re , exp o fez-le à l’air ju fq u e s à ce q u ’il ib it refou t, filtrez, é vap orez & d e f- fe c h e z , & c o n tin u e z ainfi }ufques à iep t f o i s , o u ce q u i Jferoit en co r m ie u x , ju fq u es à ce q u e le lèl n e la ilie plus aucun es im p u recez dan s le filtr e , & qu e lo r s qu e vou s re tirerez l’h u m id ité au bain m a rie ju lq u e s a u .q u a rt ¡ q u ’alors i l fe criftallife en un iH clair,: blan c ¿¿■tráiiTparent : alors v o u s p o u rrez vou s van ter-d ’a vo ir un veritab le fel de v in q u i fera une tics c le f s , q u i fcrvira à un A rtifte d ilig e n t, curieu x Sc c o n n o iilà n t p o u r o u v rir tous les co rp s naturels^
lo rs qu’il fera acu é d e fo n e f p r i t , & q u ’il fera c a p a - bîvi de voler ay-cc lu y : car alors ils p én étrero n t e n - Icu ib le n o n feu lem en t dans l ’a n im a l & dan s le v e g e ta b le en g en eral : m a is de plus , ils a g ir o n t aullî iu r le s'm in e ra u x
8
c fur les m é ta u x m e im e , p o u r- v cu q u ’ils a ye n t efté d étru its & q u ’on les a it m is en e fta f de p o u vo ir eftre extraits p ar le m o y en d e ce n o b le m e n itr u e , q u e nous re co m m an d o n s fu r tou tes ch o fes à c e u x -q u i v o u d ro n t re u ifir,'Pour faire l'aïkphol Aeyin^
II fa u t q u e le la b o rato ire c h i m i q u e , q u i eft la
Traité de /a Chymîe. f VTiyc boutiqu e d ’un bo« A p oticaire,C oitb ien g a rn y d ’efprit de v in rres-rubtil & tres-p u r , qui c i l celujr qu e les A utheurs ap p ellen t AlkoUol de v in , & c o m m e il fau t beaucoup de tem p s &: beaucoup de frais p o u r a rriver à ce p o in t de p e rfeitio n , i ’a y d o n n é le m odele d ’un vaiifeau q u i e ft capable d e faire cette operation d ’un feul cou p & à p eu'd e fr a is , fans q u ’il foit befoin d e ta n t de diftillations- reïterées, q u ’il falloir faire a v a n t cette belle in v e n tio n p ou r y bien r e u ilir , à cau fc q u e les v a iilc a u x , dans leC.
quels o n fa iib it les co h o b a tio n s p o u r la re é lilîca - tio n & l’alK o h o lifatio n e fto ic n t trop bas , ce q u i eftoit caufe que le p h leg m e iè tro u v o it to u jo u rs m êlé avec l ’eip rit 5 m a is dan s le v a iilë a u q u e n ou s d o n n o n s , il eft im p o iîîb le q u ’il pu ille ja m a is m o n ter qu an d m eiin es o n don ncrorc une chaleur bien v io len te , ce q u i fe co n n o ift fur la fin de la d iiiila - tio n de l’eip rit d e v in q u ’on a m is d a n s la veifie : car lors que le p h lc^ m e c o m m e iK e de d o m in e r fur l ’ef- p r it à caufe q u ’il e ft en plus g ra n d e q u a n tit é , l’A r - rifte eft o b lig é de d o u b ler &^de trip ler le feu afin d e faire m on ter k refte d e r c r p r it ,q u i ne lai/l'/pas p ou rtan t d’eftre au iîî pur & a u ifi iubcil q u e le p re m ier , co m m e les épreuves & les m arq u es en fp n t fb y ? q u i io n t qu e lo rs qu e c e t e fp rit e ft en flam m é dans une cu illierc d ’a rg e n t ou d e q u e lq u ’ourre m e ta], il brûle & iè con fu m e tour, (ans q u ’il refte au cu n e go û te du p h le g m e , n y m e iin e s aucun e h u m id i
té d a n s ie fo n d d e la cu illierc:.la fécon dé m a rq u e eft' lo rs q u ’a u trem p e un m o rcea u de lin g e , de p ap ier o u du co to n dans d e c é t efp rit & q u ’o n l ’en fiam m e, q u ’il n e fe con fu m e pas feu lem en t entierem en c:
m aisjque de p lu s , il enflâm e & allum e le co rp s q u ’il a vp ith u m e€ Ê c,p o u rv cu q u ’il ai't efté bien fc c h c a u - paravan t: la tro iiiém e & la m eilleure m a rq u e & c e l- Ic q u i eft in fa illib le , c’c ft lo rs qu!on im b ib e d e céc efprit de la fine p oudre à can o n q u i fo it bien feche,
& qu’o n m e t le feu à l ’e ip rit, & fur la fin q u ’il e n flam m e 5c q u ’il coniU m e la poudre¿car^Iors c ’cft uji
rer Traité de la
Y ray iîg n e c o n c lu a n t, q u ’il n ’y r e fte aucun e p o r
tio n d e p h leg m e ; car p ou r peu q u ’il y en e u f t , la p o u d re n e p ren droic jam ais feu : ce q u i fa it qu e c et
te o p e ra tio n é p argn e Beaucoup de tem p s & de p e in e : car lo rs qu e to u t T eip rit eft m o n té de c e q u e l ’A rtifte aura m is dans la vcffîe , il n ’aura q u ’à re m p lir le iy p h o n d ’eau & l ’in tro d u ire dan s le v aiflea u p a r le p e tit c a n a l q u i eft à c o fté , & il v u i- d e ra la v e flîe ju iq u e s a u f o n d , iàns q u ’il fo it befoin d e delu ter a u cu n e des p arties d e cette m a ch in e , &
il rem p lira la v eiîîe de n o u ve lle eau d e v ie a v e c un e n to n n o ir p at le m eim ecan al^ ain iî fon tra v a il co n tin u era p reiqu e iàns p ein e jo u r & n u it,p o u tv û q u ’il a it le ib in d ’y m e ttre du feu lo rs o u ’il le retirera,
£ t lors qu e l’A rtifte defîrera de là ire de l’e ip rit de
•vin e n co re plus iù b t il, plus p en etran t & plus a f t i f q u e le p re c e d e n t, il fau t q u ’il m e tte au fo n d d e la v eiîîe d e n o ftre m a c h in e u n e liv re dé fe ld e tartre q u i fo it bien fee, & q u ’il veriè Ton e fp rit d e v in re-
« i f î é par la velfie deflîis c e f e l , q u ’il lu te les jo in tu res d e toutes les p ie ce s q u i s'em b o iten t l’une d a n s l’a u t r e , a v e c de la v eiîîe de p o rc ou de b œ u f, q u i fo it tn^mpée dan s d u blan c d ’œ u f b a ttu , p u is q u ’il d o n n c ’le feu , ju lq u es à ce q u ’ila it retiré to u t
^Telprit p u r,q u i fera d ’un g o u ft & d’une od eu r plus a g re a b le q u e le p r e c e d e n t, & q u i fera p ro p re p ou r -en faire les im p re g n a tio n s & les im b ib itio n s dir -lèl,d u q u el n ou s a vo n s p a rlé cy -d e llu s,co m m e au f- Æ p o u r l-extra<ilion d e p luiîeurs belles & excellen - res tein tu res.II y en a q u i a p p ellen t c é t e fp rit,a in n Æ llcoholisc fîir le fe ld é t a r t r é ,d e l’efpric d e v in ta r- 'tariséjitiais tres-m al à p ro p os: c a r ié v ra y e fp rit de'
c e tte n atu re, n e peut e ftre a u tre q u e c e lu y dans le q u e l o n a fa it p afler la plus fubcile & la plus pure p a rtie d u iè ld e v in ; q u ie ft u n e o p é ra tio n tre s-la - ito r ie u iè , & q u i m é rité T e m p lo y d e c e u x q u i fo n t
•co n fo m m e zd a n s la C h y m ie , p lû to ft qu e l’impa^
•cien ce& l ’in ca p a c ité d e ceu x q u i c o m m e n c e n t
à
travaiU er-aux belles o p é ra tio n s de c é t Are,
Traité de la Clo'\mle. i r Il'n e nous re ile plus q u e de dire les belles & a d m irables vertus de,ce n oble e Q irit, qu e p e rib n n c n ’cftim era jamais-aiTez ;• q u o y q u e Je v ain babil de ceux q u i n e le connoiH ènc p ay , pu ifïè d ire a u con traire •: car c’eft un e fp rit tresj-penetrant & in corru p tible, q u i r e i f i e p u ilîâ m m e n tà lá p o u rritu re & à t o a t e s e s in iu r e s d e îa g e lé e j & confîderer>
je vous p r i e , <ï c e t efp rit n ’efl.p as cap able de c o n - ferver les corp s v iv a n s & leurs p a n i e r , lo r s q u ’il e ft bien & deu em en r a d m in iilré , puis q u ’il c o n - fe rv e le s corps m o r ts ,c e u x q u ic o n ie r v e n t des/ùf- tui dans c ét efp rit du ran t plufîèurs années en p eu ven t rendre tém o ign aj^ e, c o m m e auíE fe r o n t les C h iru rg ie n s q u i s’en ferve n t a v e c t-ant d ’ u tilité , p ou r em p êch er les g a n g re n e s & les autres accid en s q u i am èn en t la'co rru p tio n des p a rtie s.Ilré v e ille les Kïcuîtcz vitales & les a n im a le s: c ’e iï-p o u rq u o y , il p ro d u it’des efforts to u r à fait iu rp re n a n sa a n s les a p o p le x ie s , dans le.'5 le th a r g ie s ,-dans les c p ile p - fîv s ,:& dans to u tesle s autres affcÆ o n s. fop oren - fès . où les p aflâges des eip rits fôiît b o u c h c ï p ar iju elq u c v ifc o fîté -le n te & crailè q u i'b o u c h c le s nerfs- q u i ibiir les o rg a n e s d u fentinTent •& du- m o u v e m e n t : car c é t e ^ r it p en etre en u n m o m e n t c o m m e la lu m ie re , q u i r e f o u t & q u i in cife c e q u i oau foit ro b firu é lio n , ce q u i fait relu ire auÏÏî la v ie
•& toutes fôs:for.<fl:ionsqui c fto icn t c o m m e en fc- velies & tuffbquces : m a is s’il éfl: con fid erabie p ou r l’in tc r ie u r , ii e fl a u 'lî tit‘s*-eiîîm able p o u r I’oxtcrie.ur : .ca r il rcfo u t & d iflîp e 'p a r îa vertu- ig n é e & c e le fte , les tu m eurs fro id es •& fch irreu - fcs ; il'o u v re lc s pores & fa it p e n e tre t'& exh aler les v e n ts q u i fo n tq u e lq u e s fo is c o n te n u se n tre les efp aces’ des m u fclés , q u i cá u íen t des douleu rs p o ig n a n te s : il em p êch e la co a g u la tio n d u fa n g de toutes les c o n tu fîo n s , & ainfî p ré v ien t • tous les accid en s q u i fu iven t o rd in aire m e n t j c o m m e l ’e n flure , lá d o u leu r , la c o rru p tio n d e c e fa n g e xtra vasé q u ife p o u rrit n çce ilàirem en t fiins ce fecouri^..
Si TrAÎtè de' la Chymîe.
& q u i Tuppureroit en fuite lî cet efp rit n ’e m p é ch o ii • tous ces m a u v ais effets. S u r to u t, c e t e fp rit e ft un fp ecifîq u e m iraculeu x co n tre toutes fo rtes de b rû lu res, d o n til-a p p a ife le s douleurs & e n retire le feu cfl-ran ^ era vecu n iècours fîfu b it & £ p ro n ip t, q u ’il n e fe fait aucun e p en etratio n , n y aucune m a u v aife im p refîîo n dans les parries b r u le e s , n o n pas in ef- m e des a m p o u le s , p o u rv eu q u ’il ait efté a p p liqué a v a n t qu e la peaü a ic e ftc é le v é e , & a v a:n t to u t au- tr-e rem ed e ; m a is les paroles m a n q u e n t p o u r p o u v o ir exp rim er les d ig n e s vertus de ce baum e d i
v in : c ’eft p o u rq u o y nous la illb n s le r e f t c a l ’exp e- r ie n c e d e c e u x qui s’cn fe r v ir o n t, leiq u els je peux a iîèu rer en co n fc ie n c e , q u ’ils n ’y iè ro n t ja m a is tro m p e z .
O r c o m m e les A rtifte s p o u rro ie n t é q u iv o q u e r lo u rd e m e n t ilir le m o t de î ’e fp rit de v in a lk a lo - lis é > q u ’o n p ro n o n ce & q u ’o n é crit a lk a lisé par a b ré v ia tio n , & fur cclu y d ’efprit-de v in a lk a lis é , il e ft n ece iîàiie q u e n ou s en d iiîo n s les différen ces,
& qu e n ou s e n fe ig n io n s aulTi k m o yen de faire le d e rn ie r a u ta n to u plus a xtiftem en t q u e pas u n a n tre l ’a it d é c rit : m a is a v a n t qu e d ’en d o n n er la d e- Æ rip tio n , il fau t d ire la differen ce de l’un à l'au tre:
q u i e ft qu e l’efp rit de v in a lk a lisé n ’e ft qu e c é t ei- p r it p u r & p riv é de tout p h le g m e ,q u e nous a vo n s d é c rit c y -d c v a n t r m a is l’e ip rit de v in a lk a lisé , eft u n e fp rit d e v in q u i eft e m p ra in t de io n p ro p re ici, c e q u i fe f î i t d e d eu x m an ières : la p rem iere, par le m o y e n de io n ièl eiTcntiel , q u i e ft le ta rtre, & cet- iiiy -là n e fe peur b o n n e m e n t ap p eller efp rit a lk a li- sc , parce qu e le m o t a îk ali fign ifie un fcl Hxe q u i eft fa it par ca lcin a tio n , & lo rs qu e l ’A rtifte a efté ca pable d’e m p ra in d re l’efp rit a e v in de fon a ls a li, c ’e ft p ro p rem en t alors q u ’il l’appellera efp rit de v in a ls a lis é : c a r celuy q u i fe foit a vec le tartre eft b eaucou p m ieu x n o m m é , efp rit de v in acu é de fon tartre ou tartarisé : m a is je n e peux pafTer ibus fi- f c u c e , l ’erreur de ceu x q u i p ré te n d e n t de p o u v o ir
Traite de la Chymie. î j u n ir T e rp r it d e v in tres-p u r & fon alK àli p u rifié en ièm b le par une fim p le d iflb lu tio n , p o u r en fa i
re leur efp rit de v in a lx a lis é , veu qu e ceu x q u i con tio ilfen t la n atu re des alicali & celle d e l ’a lK o - h ol de v in , fça ve n t q u ’ils n ’a g iU èn t pas l ’un fur l ’aupre , p ou rveu qu e le fel fo it tres-fec & qu e l ’e f- p r it ib it tres-pur : m ais f ile fel a ta n t fo it p eu d’hu- in id ité ,-o u qu e l ’efp rit a it encore q u elq u e p etite p ortio n de p h leg m e , il fe fera q u elq u e d iffo lu - lio n du fcl ; m ais il n e'fe fera aucun e u n io n du fel a v e c l’e ip rit, à c a u fe q u ’ils fo n t to u t à fa it diiFerens, puis q u e l’un e ile t h e r é e & c o m b u ftib le ,& q u e l’a u tre eft un fel q u i fe d iflb u t à l ’eau ; ceu x q u i içaven t ce que c’e ft de la v ray e P h ilo fo p h ie C liy m iq u e iu - g e ro n t iàin em en t d e c e q u e nous v en o n s de d ire,
& confeiTeronr q u e cela d e v o it eftrc é cla irc y , p o u i n e p o in t fa iz e d e to rt aux A rtifte s.
"Pour faire de yin tartarisé.
P reñ es deu x livres d ’e fp rit d e v in d e la prem ie-' re d iftila tio n , v erfe z -le d a n s u n e co rn u e d e v erre, dans laquelle il y aura u n e o n c e d é ta rtré blan c tres- p u r & tre s -n e c , ré d u it en p ou dre g ro flîere , m e t
tez la corn u e a u b a in m a r ie , q u i fo it rc m p ly d e fiûre d e bo is h u m e é lée , & q u ’il n ’y ait q u e q u a tre d o ig ts d ’eau au fo n d d u bain , d o n t la vap eur puilîè en treten ir la chaleur & l’h u m id ité de la iîix- re : d o n n e z le feu le n tem en t en fo rte qu e les g o û tes q u i to m b e ro iït dan s le r c c ip ie n t, q u i fera bien e x a ià e m e n tlu té , fe fu iv e n t d o u ce m e n t & fans ch a leu r , tellem en t q u ’il y a it le tem p s de q u atre p a lfa - tions^ou celu y de c o m p ter le n tem en t q u atre entre chaque g o u tte q u i to m b era. Il fau t ceflcr a u ifi-to ft q u ’o n re c o n n o ift q u e le p h le g m e co m m e n c e à ib r tir : qu e s’il en e fto it pafsé q u e lq u e peu , i l le faudra Îeparer p a r la r e â ific a tio n . I l fau t rcp e te t cette o p é ra tio n tro is fo is , en p ren an t to iijo u rs une o n ce de n ou veau tar-tre , avec l’o b fcrv a tio n d e I i m êm e g ra d a tio n de la ch aleu r.P o u r la fin d e lîc c h e z bien les tro is o n c e s d e tartre q u i v o u s o n t f c r y y à
3 4- 'Traitéde la Chym'e^
la d iftila tio n , m ettez l’e ip ritq u e v o u s avez<3iftilc -da6s la r e to rtc , & y a jo u te z toutes ces trois on ces
• d e tartre en p o u d r e , q u i fo it fur to u tes c k o iè s bien fe c ,a d a p te z a u in -to ft le r e c ip ie n t& Ie lu te z exadte- m e n tjd iftile z a u x c e n d r e s le n te m e n t, ju fq u e s à ce q u e vou s v o y e z ^ u ele s goûtes, fin ilfe n t,a u g m e n tez alors le feu peu à p e u , & m eiin e jufqu es a ce q u ’il n en force plus rien du to u t. A lo rs vou s a u rez l ’ef- p rit de v in tartarisé ou a cu c d e fon ta r t r e , q u i eft a p c ric if& d iu re tiq u e iin a is q u i e ft un tres-exccU ent m e n ftru e p o u rr e x ta d lio n de pluficurs belles & ex
cellen tes teintures m ed ecin a les. O r il fa rn a g c o r d in a ire m e n t au deiîiis d e ch acu n e d e ces d iftila - îio n s une petite p o rtio n d’ h u ile q u ’il fa u t fep arerà
•chaque f o is , p arce qu e c’c f t U vraye e lîè n c e o u la vray e huile de v in , q u i eft un g ra n d co rd ia l. M ais p o u r p arven ir à faire un e fp rit q u i fo it e n co re plus p e n e tr a n t, plus a â i f & plus fiibtil qu e ce dern ier, il fau t calcin er le tartre q u i e ft r e fté d e ces d iftila - t i o h s , a v e c en core d o u z e o n c e s de n o u ve au tartre t i e n pur , dans un p o t de terre n o n v e r n ifsc a u feu de ro u ë , ju fq u ’à ce q u ’il a it a cq u is u n e cou leu r m é - lé e d e bleu, d e b la n c & de ro u g e , q u ’il fau t m ettre lo rs q u ’il fera en core chaud en p ou dre dans un m o r
tier oe b ro n ze q u i a it efté écnaufFé, c o m m e autlî le p ilo n d e fer ; & je tte r a u ilî-to ft la, p o u d re dans tin vaifleau d e ren co n tre & l’im b ib er d e Fefpric de
•■vin tartarisé peu à p e u , lo rs q u e F efprit aura bien p én étré to u te la m a fle , i l fau t y en Vcrfer ju fq u es à l’em in en ce d e q u atre o u de c in q d o ig ts ,
& b o u ch er la re n co n tre S cla îu te r tre s -e x a d cm e n t a r e c de la v e flîe , du blanc d 'œ u f & d e là cîiau x v i
v e , & m ettre cette re n co n tre en. d ig e ftio n au bain m a rie a v e c de la fieure de b o l s , du ran t ß x fem ai- n es entières à une chaleur h u m a in e : ce tem ps cftan c exp iré, il fau r ö fte r le deflüs d e la ren co n tre
& y ap p liq u er fubitem en t le c h a p ite a u , q u ’il faut lu ter & co n tin u er le feu d’un d e g ré un p eu plus f b r t & d i f t i le r l’e ip rit ju fq u es à f e c , & d o n n er bon feu fu r la iîn : & alors v o u s p o u rrez v o u s vanter
Traité de la Chymie. î y qojevou saurez un e lp ritd e v in tartarisé & en q u e l
que façon a lk a lis é : q u i a une od eu r d o u ce & a gréa
ble , c o m m e celle de la v ig n e en fleu r. I l a auiIÎ un
f
ouft q u i c ft m o in s fore m o in s .çiq u a n t , q u e alkohol d e v in à caufe q u e le fou ltre in te rn e du fel calciné a reb o u ch é & c o m m e a m o rty la p o in te de cét e f p r i t , -qui eft tres-excellent p o u r en tirer les teintures & les extraits d e tous les p u rg a tifs, deiquels il c o rr ig e l’im m a tu rité & to u tes les autres m auvaifes q u a lit e z , p a rc e q u ’il les d ig e re & q u ’il les change en m ieu x p ar l e m o yen d u feu celefte qu’il a dans iô n in té rie u r ; ce q u i fa it auflî q u ’i l e ft capable de c o n iè rv e r le s vertu s & les fiicu ltez des a n i m a u x d e s v é g é ta u x , des m in é ra u x & d es m é taux. C 'e ftu n g r a n d arcan e dans la p ratiq u e d e la -Medecine , & p rin cip a le m e n t dan s les m alad ies tartarées q u i p ro v ie n n e n t des o b ftr u â io n s d ’un fel fixe & tenace , q u i fe fo rm en t à cau fe q u e la c o itio n m an que d e c é te fp r it iù b til ,v o la t i e & e n e r- gicjue ,q u i e f t capable o u de les faire tranüpirer in - lenfibleuicnt , o u d e les évacu er par les uriiies &par les iùeurs : c ’cft p o u rq u o y c e t e fp rit e il tres- pui/Tantpour la g u e rifo n du f c c r b u t , d e to u tes les n u la d ie s d e lir a te & des hypochondres> de l ’a ftli- m e & de la cach e x ie d e tous les v iiceres. 11 c o n cilie auilî le f o m m e il, iî o n e n d o n n e avec un p eu d e teinture de faffran. L a do fe eft depu is un d em y ic ru - pule .ju fq u es à une d rach m e en tiere dan s d u v in , dans des b o liillo n s, dans des d e c o itio n s , o u dans quelques a u tre siiq u e u rs ap p ro p riées fe lo n l ’in te n - .tio n d u M e d e c in .
N o us laiflb ns le s autres p rep a ration s q u i fe p e u vent fi^irefur le y i i i & fur fon e ip r it, à la rech erch e
^ à la cu rio iîté d e T A r t iilc , il fuffic q u e n o u s a yo n s infinué toutes les m éth o d es n e c e ilà ire s, q u i lu y do n n en t les re g ie s d e n e p o in t fa illir d a u sfes c o m - niencem ens , c o m m e auili celles d e pouiTer plus o u tr e , lors q u ’il v o u d ra Îàtisfeire fo n e ip rit fur les belles o p e ra tio n s q n ’j l re n co n tre ra d a n s les plus
célébrés A u th eu rs.
j
<3
Traiti de la Chymie.'f c u r fa i r e l'e jp r it cîe •vin ^ h ilo fo p ^ q u e jp ecifq U ’t co n tri le fc o r h u t & contre to n ies les fié y r e s ta n t
interm itten tes que continu-ës,
A iTeurcm ent qu e ceu x q u i n e co n n o iiT en tp a sîes a< ilion s& les re a ftio n s des a lk a li fix e s , des a lk ali v o la tile s■& des acid es les u n s iù r le s au tres, s’ é to n n e ro n t des ch an gem en s d e r o d e iir & d u g o u ft,q u i iè fo n t iè n tir dans la fuccedion du tr a v a il q u i i'c p ra tiq u e dans la d iftilatio n de cct e ip rit m e rv cil- Jeux. M a is ceux q u i fo n t éclairez de la belle c o n - n oiffan ce ¿es f e l s , & de celle des efprits , q u ’on en t ir e , q u i o n t -rem arqué au ta n t qu’ils o n r p ii la ip h ere de leur a i li v i t é , & q u i o n t appris p ar leur îrop re exp erien ce,com b ien les'digf fiio n s & les co- io b ation salteren t,m eü riiT en t & p c iie c iio n n e n t,c e q u i i i ’efèoit p refq u e q u ’ ébauché par ia nature,ttou«
v e ro n t fans do ute de la fatisfaéU ou dans l ’o p é ra tio n q u i fu it.
P ren ez fix on ces d’h u ile de v itrio l q u i a it tontes les q u a ]ite z re q u iiè s ,q u iiô n tle p o id s, la cou leu r Sc Ja facu lté corrofive, m e ttez-la dans une corn u e af- f z haute de c o rp s,& q u i a it un c o l lo n g & p ro p o r
tio n n é ,v e r fe z dclllis une liv re & d e m ie d ’e fp rit de v in a lk o h o liz é , m a is faites vollreafF u fio n d o u ce m e n t & p ar d e g re z & a g ite z d o u cem en t les m atiè
res } p la cez la c o rn u ë a u x cen d res, a d ap tez le re c i
p ie n t à fbn c o l & h itc z -e n les jo in tu re s tres-exa-i
¿iremenr, D o n n e z le fe u le n t d’ab ord en iô r te q u c les go u ttes fe fu iv en t en c o m p tât tro is en tre deux^
c o n tin u e z a in fi, en a u g ra e n ta n tle fe u p a r d e g i'e z à m efure q n e les go û tes n e fe fu iv ro n t pas de la fo r te, ju fqu es à c e q u e vou s ayez retiré tour l ’eip rit de v iiî & une-parrie d e l’h u ile d e v itrio l. L o rs qu e la reto rte fera re fro id ie , c o h o b e z c e q u i en e ft ib rty, a v e c les m efm es ob fèrvation s q u e îa p rem iere fois,
& co n tin u e z la d iftila tio n de la m efm e m aniere ju fqu es à fep t f o is , en a u g m en ta n t fucceiTivem ent toutes les fo is le feu fu r la f i n , afin d e faire m on ter l ’huile de v itrio l. Q u e fi ce n ’e ft pas a ilez de fcpt fois
Traité de la C hym e. 17 f o i s , il fau t c o n tin u e l ta n t qu e v o u s a ye z jo in t &
iin yÎ’huile & re fp rit e n fe m o le , q u ic h a n g e n c d ’o -
<leur & d e g o u ft, qu e cela d o n n e o u p laifir à l ’A n i- A e, car l’odeur en eft fi a g re a b le & fi fu b tile q u ’elle réjo u ît les eip rits , fo rtifie le c œ u r & le cerveau &
le m p lit to u t un la b o rato ire. C é t agreab le & m e r
veilleux eip rit p en etre du c e n tr e & du fo n d du v en tricule,jufques à la circon féren ce d e to u t le co rp s,
& châtie avec ib y u n fou lfre & un alJcali vo la tile q u i tu e & q u i c h a n g e l ’acid e co n tre n a tu re , q u i iè ien co n tre d'’o rd in a ire dan s le iùperflu des d ig e - iiio n s ,& q u i eft la v erita b le caufe occaiio n tielled es Jaiîîtudes ip o n ta n ée s, d es douleurs & des in q u ietu
des , q u i jetten t en fin le sp e rib n n e s dans les n évresj dans le icorb ut & daiTS le s au tres m a lad ie s q u i les affligen t. C e rem ed e e ft d iu rétiq u e, d ia p h o retiq « e
& an o din , la doCe eft ju fq u ’à ce q u ’il c o m m u n iq u e
“un g o u ft agréab le à la liq u e u r dan s le q u el o n le m c le ,c o m m e le s b o ü illon s,les julep s,îa boifibn o r dinaire des m alad es ou autres telles c h o ies , félon l ’in d ication d e la m alad ie & l’in te n tio n du M ed e - c iu .C ’eft auiïî .un ,m enftruetcapable d e tirer les tein - turesdes a n im a u x , d e s v ég é ta u x & des m in é ra u x , ièlo n q u e l’A r tifte le v o u d ra ip e c ifie r à te lie o u telle m a lad ie :& je fu is feu r,q u e fi o n 7 p ro ce d e re g u iie - r e m e n t, q u e p e rfo n n e ne fe re p e n tira jam ais d ’a
v o ir em p lo yé les frais & l a p e în e à fe irc c é t e ip rir p h ilo ibp h iqu e.
L^anatomie du y'mai^re^
L e m o t d e v in a ig re té m o ig n e aiTez q u e c e d o it eftredu vin a ig ry t n éa n m o in s l’u ià g e a v o u lu qu e o n donnât ie n o m d e v in a ig r e à to u tes les liq u eu rs a igres q u i £ç tiren t des fru its ou des g r a in s ,c o m m e iô n t les liq u eu rs a ig re s ,q u i iè fo n t d e la b ierre, du cidre & du p o iré îil fa u t p ou rtan t fe iè rv ir to u jo u rs du vin a ig re d e v iii d a n s toutes les o p é ra tio n s de la C li)T O ie ,q u i eil: t?oûjours le p lu s excellen t de K)us les autres v in a ig re s , i catife q u ’il p ro vien t-
¿ e ra lte ra tio n d u fu c d u Pri-nce des v é g é ta u x ,.
X o û ie 1 1 ,. ¿
i S d e 'h t C h i m i e .
ijü i ab on d e ie p h is * e iiu n iè lv im o liq u e & a cid e <juî
■éft le tartre :;«&-lors qu e l e v i n e ft p riv e de la plus
• p a re p a rtié d e Ibn -faalfre ip ir itu e l& ig n é e , a lo rs le tartre q u i p ré d o m in e , ch a n g e to u te ¿ l i q u e u r q u i refte en. v in a ig re :ce q u i e ft ¿ e tre s.g ra n d e im p o r
ta n ce & q u i e ft d ig n e d e tres-h au te co n Îîd eratio n ; ca r Paracelfe fe fe r r d e la c o m p a r a ifb n d e là fpherc d-a(ilTvitc-du ferm en t v in a ig rifiq u e , dan s lès liv re s des  r c iiid o x e s , p o u r p ro u ver la v e r n i & la fo rc e des rd a tu re s tran fm u tatives: & le tres-d odle H e l- m o n t n e fç a u ro it m ie u x p ro u v er l ’a ilio n cach é e &
la purlîance in tern e du feu , d e la lu m iere & d u fer
m e n t in te rn e des m ix te s , qu e p ar la co m p a ra iib n q u ’ilfa it d e c e le v a in a v e c ceiq^ du p ain & avec c e lu y de l'efto m ach : m a is il rap p orte de plus u n e h i- fto iie de là fo r c e & de la pu iflànce des efp rits q u i ib n t em p rain ts d u fc rm e n t du v in a ig re q u i e ft,q u e ft o n e m p lit d’eau d e riviere un to n n e au d e ch e iîic q u i fo it ièc , dans leq u el il y a it eu du ran t q u elq u e tem p s du tres-b on v in a ig rc’de v in ,& q u ’o n e xp o fc c e to n n eau aux rayon s du io leil d u ran t les jou rs c a - n icu la ires,q u erefp rit fe r m fia r ifd u v in a ig re trani^
m u ë r a & c h a c ig e r a p a r fà»vertu: tn a g ifte n a lè , tin - g c n te ‘ & ' tfat^ fout^ tive-T outacette q u a n tité d’ eau en v in a ig x ejce q u i e ft plus cpe’ fâiià b lejif o n fait re flex io n , q u ia n e 'liv ie o u d e a x d e p â te q u i o n t en e l
les lè p rin c ip e d u le v a in , ibnr. cap ables de réd u ire cen t livres de farin e p é trie ,n o n fculetriet en levain t m a is de les co n ve rtir-& tra n im u er en e f p r i t , en a n im a u x '& e n eau rO r le to n n eau eft fa it d e p la n ch e s de chefn e, q u i eiè un arbre to u t v itrio liq u e &
d o n t o n tire un acid e tres-p u ifla n rp a rla difttlatiÔ , m a is ce q u i fait le to u t,c ’èftque les pores de ce bois ib n t rem p lis du plus fub-til ôipric-&:du fèl d u v in a i
g r e q u ’Ü a v o it c o n te n u , q u i re tie n t to u jo u rs avec- Îby & ,e n foyiècara< 2ere & l à p u iflà n ce d e c o v e r tir' en v iiia ig re lés liq u e itrsq u ’o n m ettra'd an s lé v a i f - reau,potirven q u ’il fo it aid é de h ch aleu r du fo leil, o u d c q u elq u e autre ch a leu r co.ntinu€lle.j qu ip u iife-
Traite de la Chymie.
(pippléerau deffaut d e celle -là . M a is ce q u 'il rem a r- 'qu e de plus ad m irab le,c’e ft q u e ce v in a ig re d ’eau e fto it to u t ip ir itu c l, c a r au lieu q u e le v in a ig re d e
•vin p ou flè le p h leg m e le p rem ier lo rs q u ’o n le d i- i l i l e , & n e d o n n e io n eip rit qu e fu r la fin jau c o n
traire ce v in a ig re d’eau pouiTe toufiou rs d e I’e fp rit éi^alement depuis le c o m m e n c e m e n t d e là d iftila - tio n ju fq u es à la fia , & to u jo u rs a v e c la m e fm c
fo rc e & ia m e iîn e vertu d iflô lu tiv e . La façon de dijliler le vinaigre.
II fau t ch o ifir du. plus fo r t & du m eilleu r v in a i
g r e q u i fe puilFe tro u ve r & en m e ttre dan s des cu - curb ites d e v erre ju fqu es à m o itié e , il les fau t p lacer au iàble & les c o u v rir de leurs ch a p iteau x,- q u ’il fau t lîm p le m e n t lu ter a v e c une ban de d e p a p ier m oU illé : p u is d o n n er le feu & le p h le g m e ' m o n te ra le p rem ier ; ce q u i p îo u v e é v id e m m e n t} -, q u e le v in a ig r e n’e fi rien autre c h o fe q u ’un v in q u i a c ité fixé p ar le fel & p .ir r e fp r it a cid e q u i a
^ é d o m in é f u r .le fou lfre eth erée & fu b til. I l faut -goufter d e tem p s à a u tre les g o û te s q u i to m b en t, a fin d e c h a n g e r d e re cip ien t lo rs qu e les g o û te s iè ro n t.a c id e s , & pouiTer a in fi lé feu é g a lem en t, ju fq u es à ce q u ’o n a it tiré to u t l ’eip rit du v in a ig re , cju’o n a p p elle c o m m u n é m e n t v in a ig re d iftilé : o r i l fau t rem a rq u er d e n e p o in t co n tin u e r le feu lo rs q u ’il n’y a plus gu eres d e v in a ig re , autrem enj:‘
ce q u i fero it a u fo n d d e la cu cu rb ite Ix: b ru flero it, . c e q u i c o m m u n iq u e ro it une m a u v a ife od eu r e m -
p y re u m a tiq u e à l’e fp rit d u v in a ig r e r m a is p ou r o b v ie r à c é t a ccid e n t ,ilfa u t fà ir e chauffer du v i
n a ig re p o u r e n .re m e ttre dan s la cu cu rb ite , cela fervira à tro is fins , à exh aler p re m iè re m e n t une partie d u p h leg m e d u v in a ig re r feco n d e m e n t la ch aleu r em p efch era qu e le vaiiïêau q u i e ft de v e r
r e n e f e ro m p e ; & p o u r la tr o ifié m e , le n ou veau v in a ig re d iiîb u d ra le g r o lîîc r q u i eft au fo n d d e la cucurbicc, & air.fi la d iilila tio n con tin u en i. ià n s'
3LO Traite de la Chymie»
q u ’il iê coirim um que aucun em p yreu m e & ià n s perte du tem ps ny de la chaleur des fourn eaux : m ais ceux q u i v ou d i'o iu làire un v in a ig re très-fo rt p o u r travailler à la m étalliqu e n ’on r ^ as befoin- de ces p re c a u tio n s, p a rce q u ’il efî: m e lm e b e fo in d e fa ire 'p a fle r le fel q u i fe trou ve dans les reftes d a v in a ig re en e fp r it, pour p ou vo ir m ieu x p en etrer dans les corps ou dans les chaux des m étau x: c ’e ft p ou rq uo y il n e faudra pas fein d re de p o u ffer le feu fur la f in , jufqu es à ce qu e les vapeurs ro u g e â tres foien t toutes p aiT ées,avec c ét éga rd n ea n t- m o in s , q u ’il fau t a vo ir bien iu té les vaillèau x a u il quels on veu t d o n n e r le feu fi v io le n t, parce q u e les derniers efprits- fo n t tres-p en etran s & tres- fubtils. O r c o m m e le v in a ig re d iftilé efl: un m eiT- l î r u e ,q u i e f t beaucoup e m p lo yé dans les o p é r a i tio n s d e là C h y m ie ,a u ifi fau c-il q u e la b o u tiq u e de l ’A rtifte fo it bien g a rn ie de ces tro is fortes, q u i fo n t le p h legm e a c id e , l’efp rir du v in a ig re fai>s e m p y rtu m e ,& de ce dern ier q u i a efté pouiTé a v e c v io le n c e , afin q u ’il a it toiïjou rs d e q u o y prep arer des rem edes & d e q u o y a u ilî p ou r co n te n ter f a c u - jio fitc , & pour faire les épreuves p h ilo ib p h iq u e s, q u ’il e/t o b lig é de faire tous les jou rs p o u r c o n ten ter foil e î p r i t , afin de v o ir fi l ’e xp e ricn ce r é - p o iid à f o n ra iíó n n cm en t , & p ou r fi^avoir fi to u t f e qu e les A utheurs nous o n t laiiTc e ft v ray ou fau x. Le v in a ig re d iftilé n ’eft g u e re e m p lo yé dan s k M e d e c in e , qu e p ou r fervir de d ilïb lv a n t', p o u r la p rep aration d ’autres rem ed es , fi c e n ’e ft p ou r en faire des fyrops co m m e n ou s l ’a v o n s d it c y -d e i- .fu s , c o m m e a u lT îp ou ren faire d es v in a ig re s b c - zo ard iq u es & co n tre la p efte ; car i l a cette vertu de p enetrer , d ’in c if e r & d ’atten u erjc’eft p o ü tq u o y il eft d im e tiq u e , a p é r itif & fudorifique^il e ft m eÎ- m e a le x ite re , c a r il g u é rit le s m o riù re s d e s Ter
p en s ; parce q u 'il tue par la fu b tilité d e io n e ip rit - ac-idele Tel vo la tile de la b ave d e l ’a n im a l : il p ro d u it auÆ ce m eim e cffccfu r les lues c o n d e n fc z q u i
Traite de la Chymie. z ï ib n t c e n fe iv e iie n e u x & ’ m a lin s : c’e ft p o u rq u o y les C h y m ifte s l’e m p lo y e n t c o m m e le v r a y c o r r e -
¿ lifd e s x e m e d e s q u ’o n en p rép aré.
^ s u r f a i r e le y in A tg re ra d ica l o» le "v'tna'i^Te a lt la lis t ' P ren e z c in q e u fix livres d e tres-ib rc v in a ig ra d iftilé , q u i fo it b ien d c p h le g m ê , dans leq u el v o u s ferez d iilb u d re une liv re de cryftau x de v in a ig re , .q u i ne fo n t xien a u tre ch o fe qu e fo n taxtre bien p u r ifié , q u e q u e lq u e s-u n s a p p ellen t fo n Tel e f- i è n t i e l ; & les‘ autres fon fel v o la tile :• m a is a flè z im p rop rem en t^ xligereZ 'les en fem b le d u ra n t q u in ze jou rs <lans un v aiileau d e re n co n tre , à la- c h a leur du bain vap o reu x , dans <ie la iîeure d e bois o u dans de la paille co u p ée ccla fait m e tte z le to u t dans une ret-orte & d iftile z a u -fa b le ju fq u es à i c c , a u g m e n ta n t le feu -iù r la fin , afin qu e les efp rics de ce taxrre fu btil •& acide fe jo ig n e au v i n a ig re d iiîilé r calcin-cz àl> la« ch cur ce q u i fera r e - l ï é dans la c o r n u e , & y jo ig n e z en core une d e m ie liv re de fel d e tartre bien p u r , m e tte z ces fels c a lc in e z dans une c o rn u e Si les d iflile z tan t de fo is là-d eilu s en co h o b a n t tou iîo u rs a u fa b le , q u e l ’e f p-rit d a v-inaigre en leve a v c c iô y la plus g ja n d e .p artie du feifix e ,- c c la n’ a rriv e o r d in a ii'tm c m q a e la d ix iè m e o u d o u z iè m e co h o b a tio n . A lo rs vou s a u re z un v ray v in a ig re a lk a lis é , q u i ièra cap able d e d iflb u d re e n tres-p e u de te m p s to u tes les p ie r
res & tous les c o q u illa g e s : c o m m e r.ullî d ’extraire
& d e p énétrer les m in éra u x & les [m étaux : ceu x q u i iè d o n n e ro n t la p e in e de le faire & q u i s’en fer- vixonr a d ro ite m e n t, p r o u v e r o n t d e p in s en plus à com b ien de beaiix e f e t s c e t efp rir e ît p ro p re. ■
V h a u tre efp v it de y iita i^ rt très fu h tjL 11 faut d iftile r au bain m a rie q u in z e liv re s d e tte s
■bon v in a ig re ,q u i iô it bien cla ir & en cxtrair.e d o u c e m e n t ja iq u c s à d o u ze liv res d e p h le g m e , i î fau t m e ttre ce qori re fte d a n s u n e corn u e & le d iftile r Cible & d e rn ie r le, fc u p a i d c g r c z J u fq u e s à ee
i 'i Tratte de la Chym e.
q u e la m a tiere q u i reftera fo it bien fe c h e , i l fa iir c o h o b e r le m eim e e fp rit q u i a e llé retiré deiTus fes feces ju fqu es à q u atre o ir c in q fois : en fu ite d e q u o y , il fau t faire une pafte d'un e d e m ie liv re d e criftau x d u tartre d u v in a ig re Sc d e q u atre o n ces d e fel d e ta r t r e , a v e c trois liv re s de b o l en p o u d re & un peu de trcs-b o n v in a ig re d iftilé , &
red u ire cette paft^e en b o u le tte s , q u i p u iflèn t en trer dan s u n e corn u e d e verre o u de grais • q u ’il fa u t p lacer au reverbere cîos, & y a d ap ter le reci
p ie n t o ù e ft le v in a ig re q u ’o n a d iftilé le p re m ie r, a v e c les cryftau x p ar co h o b a tio n , & d o n n er le feu g r a d u e lle m e n t, ju fq u es á c e q u e tous les e f
p rits en fo ie n t fortis p ar la fo rte exp reflîon du feu;
i l fau t o u v rir les v aifleau x ap rès que le to u t fera re fro id y , & reélifier le to u t a u fable , & o n aura u n efp rit d e v in a ig r e q u in e ced erá p o in t au p re ce d e n t : m a is au c o n tr a ir e , q u i fera en core plus- fu btil & p a r c o n f e q u é n t plus cap able d e to u s les - effets q u ’o n en eip ere.
^ ou ï fatrt Us crjßau-x du yinaj^re » o» fon-' tartre fubtil.
F aites cva p o rer à la vap eu r du b a in m a rie qua-- râ n te o u cin q u a n te p in tes de fo rt v in a ig re bien pur
& bien n et, ju fqu es en c o n fifta n c e d e m iel cuit>
q u e v o u s m e ttre z e n fu ite cryftallift-r en lieu fro id , recirez dan s q u elq u e tem p s la liq u e u r par in c li
n a tio n & la laiffez cou ler le n te a ie n t > jufqu es à ce q u e les cry fta u x e n io ie n td c c h a rg e z : d iflb u d ez le ju s ép ais n oirâtre q u i refte dans du p h legm e . a cid e d e vinaii^re , p allez cette d iflb lu tio n au tra
vers d a b la n c h e t, afin d ’en ö fte r les feces , puis é v a p o r e z là co la tu re en core u n e fo is à la v a p e u r d ü bain en la m efm e co n iiftan ce q u ’a u p aravan t,&
fa ite s c ry fta lliftr p ou r la féco n d e f o i s , fep a rcz le fuperfiu , q u i n ’e ft p ro p re q u e p ou r c ftre calciné' a v e c d u tartre p o iu eir tirer le fc l. J o ig n e z vos c i ji l a u s $c les d iiib u d ez à la le n te chvilciir du baiîi-
Traité de îa Chymie. iç :
^Îevant une q u a n tité fuffilan te d e b o n v in a igre- c iiililc , filtrez la d iiib lu tio n c h a u d c m e n t, puis la m e tte z cryftallifer an fro id .c o n t in u e z d ’évap orer
& de c ry fta llife r, ju fq u es à ce qu e v o u s a y e z re tir é to u t c e fele ü è n tie l ; q u ’il fau t d ijîb u d re,filtrcr
& cry ftallifer a in fî ju fq u e s à tro is o u q u atre fo is , afin de l’a vo ir bien pu r & bien n et : ce ic i ièrt p o u r faire le v ray v in a ig re radical; & iî d e p lu s , c ’efl: un tartre bien p u r 5£ bien f u b t il, d o n t o n p e u t d o n n e r dan s des b o iiiîlo n sp o u r n etto ye r l’c ilo m a c h des im p u retez g la ire u fe s q u i ib n t dans fon fo n d &
q u i en d uiièn t fes p a r o is , ce q u i caufc le deffaut d e l’ap p etit : il cftauiTi b o n p o u r o u v r ir , d e ib p i- iër & n etto yer lés c o n d u its d e l’u r in e , q u ’il p r o v o q u e bien d o u c e m e n t, c o m m e auiîî la fueur : L a d o ie eft depuis v n d e m y fcrn p u le ju fq u e s à deu x ici'upules & à u n e d rach m e.
*D» tartre ) O ' des preparations qti’on entire.
Paracelfe& : les A u th eu rs q u i l’o n t fu iv y , o n t ta n t parlé du tartre dans leurs L iv re s , que’ cela eft qu elqu efois capable d e brolfiller l’e ip rit d e ceu x q u i les liièn t, p arce q u ’ils co n fo n d en t le tartre m i- c ro c o fin iq u e ,.le r a r tr e des a lim e n s & le tartre re - m ede. Il fa u t d o n c qu e n o u sd ilîo n sc n tro is m ots- la difference q u ’il y a de l’un à l ’a u tr e , afin de fo u - la g e r l ’A rtifte dans fon eftu d e & dans io n tra v a il.
O n appelle tartre dans la M ed e cin e Paraceltique>
ia chofe q u i eft capable de c o a g u le r en pierre ou- q u i eft d éjà co a g u lé e ro n entend*’n ea n ttn o in s p rin cip alem en t par lè tartre m ic r o c o ih iiq u e , o u p ar celuy q u i s’e n te n d re en l’h o m m e ,q u i e ft appellé- le p etit m o n d e -, une m a tiere l e n t e v i f q u e u i è q u i iè fo rm e en nous p ar le deflau t des d ig e ltio n s , q u i a en foy une p ro ch ain e p u iiîàn ce de le d u rcir o u d e f é c o a g u le r , & p ar c o n fe q u e n td e c a u iè r des o b ftru ctio n s , à -c a u fc d u deffaut d ’un e fp rit fer- m e n t a t if, q iii fo it capable d e les p ou ffer p ar le i;
c m o ja â o ire s n aturels d u cen tre du. co rp s à ià citr-
T r a it é à e la Ch'^m ie*
c o n f c r e n c e ,& d e U r e ch alîer fo ifib le m c n t o u î n - fcn iîblem en t par les pores ; puis cjue c ’e ft le def- fa u t de la tran fp iration ,q u i cau iè la plus gra n d e p a rtie des' m alad ies in tern es, c o m m e il cau iè auf- iî les externes. C a r il ne fau t pas attrib u er au vice des alim ens les m au x & les a e c id e n s , don c n ou s a v o n s le fem in aire en n o u s,co m m e le p ro u v e tres- b ien le tres-do£le H o lm o n t dan s le T r a ité q u ’ il in titu le , Alimenta tiiTtari infontia. O r la p ensée des P a ra celtiq u es eft caufe q u ’o n a d o n n é le n o m de tartre au k l terxcftre & ellcn tiel.q u i fe tire de q u e l- . q u e s p la n te s , fo it q u ’il Ce fepare de ib y -m e irn e de leurs fucs, o u qu e c t la 'fe fa ile p ar a r tific e : n ou s a v o n s e n fe ig n é c y -d e v a n t a u c o m m e n c e m e n t du eh a p itre des V é g é ta u x , lafa^ on de fep arexles ta r
îte s o u les fels cfl’entiels des p lantes : m a is c o m m e n ou s n e p ou vo n s c o m p ren d re celu y q u i iè fait d e fo y -m efin e q u ’i n t e lk â u e lle m e n t , p ar le ra i- ib m ie m e n t & p i r la c o m p a r a ifo n ,il fau t qu e nous faiîîo n s co n n o iftre ce q u e n o u s en p en ib n s ; avec k s A utheurs k s plus fèn icz.
Poux p o u v o ir m ie u x c o n ce v o ir Sc m ie u x c o m p re n d re i ’o r ig in e d u tartre j d u q u el n o u s a v o n s à p a r k r , il fa u t qu e l’A r iifte fe repxefente q u e k s p rin cip es des chofes fo n t in d ig e fte s Sc crud s daiis le u r o r ig in e , & qu’ils fo n t c o m m e ilm p le s & h o m o g e n e s dans cette d ifp o fitio n de leur ch a o s:m ais q u ’aptes, cela il fe fa it une fep aration des parties' .g ro iiîe rc s d e c e lk s q u i fo n t fu b tik s p ar îa m a tu - ,
r a tio n . L es p arties q u i fo n t groiTiercs pancheau- n atu rellem en t à r c ft a te le m e n ta ir e , q u i c ft aqueux
& terreftre : m aisceU es q u i fo n t fu b tik s s’exhal- t e n t , & p o u r p ro p rem en t parler» fc fp iritu alifen t elles-m efm es par la .force & p a r l a p u iilân ce de k u r A r c h é e in t é r ie u r , q u i c o n tie n t en fo y k f e r - n jen t & rcfprir,<^ui k s ré d u it auiTI à l’eftat ^elemen- la ire q u i eft a erce & îg n é e , c’e ft à d ire q u i e ft d e l ï n a tu re eth erée & c e le fte , <5jJe fi'ce tte con fid era- tio n & cette m é d ita tio n p h ilo fo p h iq u e p e u t eftre
a p j U -
Tratte de la Chymie.
appliqué à q u elqu e f u j e t , o n n e h p eu t ap p liqu er plus lé g itim e m e n t q u ’au v in :c a r lors q u e le m o u iî eft n ou vellem en t tiré des raifîn s c ’e it un v r iy c h a o s , jufqu es à ce cjue l’a rch ce in tern e a it e x cité l’efprit fe r m e n ta tif, q u i fait la- fep aration du fubtil & du gro/îîer , & q u i n e ceflè p o in t fa fo n - é lio n , jufqu es à ce q u ’il a it co n d u it les ch o fes au plus fublim e c fta tl 4e leur p te d e fB n atio n n a tu re l
le , qui eft la p artie Îp iritu élle / ig n é e & celefte du vin ; & celle q u ie ft g ro flîe re reto u rn e-^ xo m m e par une rein cru d atio n , à la n atu re iq u e u fe , te r- reftre & fa lin e q u i fait le ta rtre , qui eft u n f e l e f - ièntiel, p erm an en t & in c o r r u p t i b le Î b y - m e f n i e , m ais qui peut re c e v o ir beaucou p d ¿ d iverfcs a lte rations par lu m o yen de l’A rt & du feu ,à cau fe q u ’il con tien t en ib y des fo rc e s Sc des pu iiîan ces in lî- gnes & m erveilleufcs , q u i a p p roch en t fo rt d e cel
les des e fp r its , par le m o y en de ib n fel & de fou foulfre qu’il p olîcde tres-abo n d am m en t. M a is p af- Îôns de la th co rie à la p ra tiq u e ,q u i n ou s e n fcig n e la purification du tartre, fa d iftila tio n , ià falifica - t io n , Sc l ’extra clio n de la rein tu re du fo u lfre i a - terne de io n fel.
L a p u r ific -a tlo n â fi titrtre.
O n peut pu rifier le tartre en le la v a n t fim p le - m ent avec de l’eau chaud e p o u r en ö fte r la p oudre
& une partie de 1a lie terreftre q u ’il a to u jo u rs a v e c Coy, Sc q u i I’a cc p m p a g n e o rd in a ire m e n t en Ca.
coagulation : p o u r la bien f a ir e , il fa u t m e ttre du tartre d’A lle m a g n e o u de celu y d e M o n tp e llie r en poudre , <]ue l’Â rtifte m e ttra dans u n e te rrin e &
veifera deiliis de l’eau plus qu e tied c, ju fq u e s à l’e- m inence d'’un d e m i p ie d ,il a g ite ra le tartre en p o u dre avec, un b ifto r tie r , afin q u e l’eau fc c h a rg e du lim on du ta rtre ,il laiiTera ra llc o ir la p artie falin e Sc verfera l ’eau par in clin a tio n , >il c o n tin u e ra cette lotion trois fo is avec d e l’eau c h a u d e ,& tro is autres fois a rec d e l’eau fro id e ,a in fi il au ra un tartre aucu
nem ent p u r,d o n t i l f e p ou rra Cervir dan s les d c c o -
T o m e I I . “ C
z S Traité de la Chymie.
¿ tio n s dans le sin fu lîo n s & dans les m acératio n s o à i l en au ra b e fo in ,fo it p o u r fo ii tra v a il, fo it p ar l ’o r d re des M e d e c in s.M a is cette p u rification eft trop g ro flicre , c a r e lle fe n t p lu to il la P h arm a cie co m m u n e qu e la C h y ñ iiq u e , q u i d o it fep arer to ta le - in e n t le p u r de l’im p u r : ce qu e l ’A rtifte fera de la ib r te , p o u r en f iir c ce q u ’o n a p p elled an s les bou tiq u e s d e la crè m e & des ciyièa u x de ta r tr e , q u i n e fo n t à vray d ire, qu e du tartre bien p u rifié. I l fau t m e ttre en pondre fu b iile trente o u q u aran te livres d e b o n ta rtre,, q u i fo it b ien étin celan t en le ro m p a n t , c o n ip a à :, c ry ila llin & p efa n t : faites b o îlil- lir deux cen s lirr e s d ’eau de plu ye o u de celle de riv ie re q u i fo it bien n ette & y je tte z le tartre en p o u d re p e u à p e u , q u i fe d iflbu dra p refqu e to u t en un m o m e n t j co u lez a u iïi-to ft to u te la liq u e u r au tr a v e r s d e deux gran d es chaulîès à hipp ocras, q u i fo ie n t fufpenduès a u delfus d ’i'.n g ra n d cu - v ie r, q u i fo it bien n et : & lo rs qu e le to u t fera c o u lé , a gite z, co n tin u e lle m e n t la liq u eu r a vec des b ifto rtie rs , ju íq u ’á ce q u ’elle foie to u t à fa it r c . fro id ie , laiiTcz-îa re p o fe re n fu ite , & vous trou ve- x e z quelques heures après qu e le ’ tartre pu r & net fera afi^aiifé au fon d du cu v ier en u n e p o u d re im palp ab le & étin celan te , d e laq u elle o n fe feryira fan s aucun forupule a u lieu d u cry fta l d e tartre &
d e ce q u ’o n appelle im p ro p re m e n t de la c rè m e de ta rtre jp a r c e q u ’i l y en ac^ u ife fo n t im a g in é , que la c ro u fte q u i f e fa it a u d e lfu s d e la liq u e u r coulée e fto itp lu s Îùbtile q u e les c ty ila u x q u i f e f o n t au t a s & aux p a rois d u vaillèau : q u o y q u e ce fo it la m cfin e c h o fe , p u is q u e cette c ro u ile ou cette c rè m e p reten du e n ’eft qu e la c o a g u la tio n du tartre p u rifié à la Îùperficie d e l ’eau p ar l’a ir fro id . M ais o n tre to u t cela , il y a en core u n e bien p lu s forte ra iib n de p referer ce tartr.e a in fi p u rifié à la crè
m e o u au c iy fta l de tartre q u i iè tro u v e o rd in a i
re m e n t c h e z les D r o g u ifte s & c h e z les Eipiciers;
q u i e ft q u e ceu x q u i p u rifieu t le ta rtre d a n s Ici
Traité de la Chymie. 4 7 lie u x o ù il abon d e & o ù il eft a v il p r i x , m e tten t
d e la chaux v iv e a vec leur tartre dans l’eau q u i Je
•doit diiToudre , & cela p ou r deu x raifon s ; la p re
m iere eft, afin qu e le tartre fe dilib u d e p lû co ll &
plus facilem en t la fecon d e,afin qu e la ch au x pre
cip ite au fon d & attire avec foy toute la lie & to u tes les jim o iîte z viCqueufes q u i fo n t l’im p u rete du tartre & q u i em p êch en t qu e les cryita u x n ’en Îoicn t ny ii blancs ny ÎÎ purs x m a is ceu x q u i fo n t
■cela ne con fid eren t pas le g r a n d m a l q u i e n d o it a rriver & q u i en a rriv e tous les jou rs : c a r ou tre q u e la chaux fixe en q u elq u e façon le fcl ciTenciel -dutartre , & q u ’elle le ren d m o in s to ft d iiîb lab le dans des b o liillo n s & dans les autres liq u c u rs ic ’e ft que de plus,elle im p rim e à ce Tel une q u alité m a lig n e q u i bielle l ’e ftom ach & q u i échauffe ex tra o r
d in airem en t la p oitrin e & meilTje toute l ’h a b itu d e de ceux q u i en p ren n en t ibu ven t: fi bien qu e 1»
bon ne in te n tio n d e M eilleu rs les M cd ecin s n ’c it pas luivie-: c a ra u lieu q u ’ils préten den t d e d o n n e r un a p é ritif & un d e fo p ila tif on d o n n e q'ieiq u e- fo is u:i rem ede c o a g u la tif & fix tif à caufe de l’îd c f
•pétrifiante q u i c ft in lep arable d u fel de la chaux^
q u i c ft m êlé & u ijy avec celuy d u tartre. C e la foit d it en paiTantj afin qu e les A p o tica ire s p ren n en t la peine dep rep arer e u x -m efm cs les rem edcs, d o n t ils ion t refponfables à D i e u , à l’h o n n eu r des M é decins & à leur p ro ch ain .
Les vertus de ce tartre purifié fon t,p rem ièrem en t
& prin cip alem en t de d iiib ud re & d’a tten u er les Tnimeurs groffieres & ta rta ré e s , q u i caufenc les
•obftruiitions de la p rem iere ré g io n du v en tre:c’c il p o u rq u o y o n s’en peut iè rv ir a vec u tilité p ou r ou vrir celles du fo y e ;de la r a t e , du m e ie n te r e , du p ancreas & des rem s ; il eft fur to u t re c o m m a n - dable dans les m alad ies m e îa n ch o liq u es & dans
•roîitcs les afFeétions des h y p o ch o n d re s. T o u s les A utheurs difen t qu e c V ft un d ig e ftif u n iv c ife l, c ’e ft aulîÎ p ou r cela q u ’ils le fo n t touiîours p reced er la
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