Modulo III
Empresa y su entorno
• Diversidad de empresas
– hay varios tipos de empresas, pero prácticamente todas tienen
los elementos constitutivos siguientes:
• grupo humano
– propietarios de capital o socios
– administradores o directivos
– trabajadores o empleados
• bienes económicos
– duraderos
» forman el activo no corriente, fijo
• edificios, maquinas…
» no duraderos
• se consumen en el ciclo de explotación
• Elementos inmateriales: aportan a la empresa una
capacidad y valor superior a la suma de sus elementos humanos y materiales
– organización
» relaciones de autoridad, coordinación y comunicación – objetivos y metas
– cultura de la empresa – know-how
» conocimientos técnicos, económicos, capacidades,
experiencias e información que poseen los miembros de la empresa
– relaciones externas
• Empresa
– unidad económica que combina un conjunto de
elementos humanos, técnicos, financieros,
localizados en una o varias unidades técnicas y físico-espaciales, ordenados según una
determinada estructura de organización y dirigidos sobre la base de cierta relación de
Caracteristicas de la empresa
• unidad de producción
• combina factores economicos
Rasgos de la empresa
• unidad de decisión
• sistema de coordinación central
• unidad de dirección y planificación • unidad financiera
Funciones de la empresa
• General
– crear o aumentar utilidad de los bienes
• esencial
– creación de valor
• mediante proceso de transformación
Criterios de clasificación
• por naturaleza de actividad economica
– sector primario
• situan recursos de la naturaleza en disposición de ser
utilizados
– secundario o transformadoras
• transforman físicamente unos factores en productos
– industrailes – mineras
– construcción
– terciario
• por tamaño
– grandes empresas
• plantillas de más 500 trabajadores
– medianas
• entre 50 y 500 trabajadores
– pequeñas
• por forma juridica
– individuales
• propietario es persona fisica
– societarias
Sociedades colectivas
• todos los socios están obligados personal y
solidariamente con todos sus bienes
• la sociedad puede estar administrada por
cualquiera de los socios
• todos los socios, administren o no, tienen
Sociedades en comandita simple
• dos tipos de socios
– comanditarios
• solo responden con el capital aportado • no pueden hacer acto de administración
– colectivos
Sociedad Responsabilidad Limitada
• Sociedad mercantil capitalista
• los socios responden de las deudas sólo por el
importe de sus aportaciones materializadas en participaciones sociales
Sociedad Anónima
• El capital no puede ser inferior a 60.101 euros • representado por acciones
• la responsabilidad de los socios por las deudas
sociales está limitada a su participación en el capital de la sociedad
• Las acciones representan partes alícuotas del
Sociedad Comanditaria por acciones
• Capital dividido en acciones, formado con las
aportaciones de todos los socios
• al menos uno, responde personalmente de las
dedudas sociales como socio colectivo
• Administración de la sociedad a cargo de los
socios colectivos
• El cese de socio colectivo como administrador
Sociedad cooperativas
• Sociedad constituida por personas que se
asocian en régimen de libre adhesión y baja voluntaria para realizar actividades
empresariales
• Denominación de sociedad como Sociedad
• Según titularidad de capital
– privadas: capital privado
– públicas
• según ámbito de actuación
– locales
• desarrollan su actividad a un nivel local de tipo ayuntamiento, provincia…
– regionales
– nacionales
– multinacionales
• según grado de desarrollo técnico de la
organización de la producción
– artesanales
• trabajo manual, dimensión reducida, organización simple, ámbito local o regional
– capitalistas
Entorno de empresa : mercados
• Toda empresa está inmersa en un entorno que
condiciona y da una imagen que les influye para posicionarse en el mercado
• entorno empresarial cada vez más
competitivo
– globalización de economía y mercados
Elementos del entorno de la empresa
• economicos
– distribución de renta
– sistema impositivo
– actividad economica internacional
• sociales
– influencia de agentes sociales
• demograficos
– población total
– evolución de la póblación
– población activa
– migración
• tecnologicos
– bienestar
– innovación de la productividad
– calidad
– nuevos materiales
• politicos
– estado
– politicas publicas
– politica macro
– protección juridica del consumidor
– estabilidad politica
• culturales
– cultura
• funcionales
– suministradores y proveedores
• receptores
– intermediarios
– competencia
• El micro – entorno está formado por relaciones
que se producen en tipo de negocios en el que se mueve la empresa
• Las principales relaciones se dan con:
– proveedores – clientes
• el macro – entorno se refiere a los cambios
que afectan a todos los negocios
• Factores del macro – entorno son:
– tecnologico
– entorno economico
– social
– politico
• De todos los elementos del entorno los más
Mercados de la empresa
• Mercado es contexto en donde se produce la
compra y venta de mercancías
• Un mercado está formado por grandes grupos
Tipos de mercados
• Tres tipos
– mercado de bienes de consumo
• comercializan productos para el consumidor final y sus caracteristicas son:
– mucha competitividad
– variedad de productos
– uso de diferentes canales de distribución
– mucha compentencia
• mercados de bienes industriales
– comercializan productos que se utilizan para
fabricar otros bienes
– Sus caracteristicas son:
• comercialización larga y compleja
• importancia de conocimientos técnicos • productos con un ciclo de vida largo • gran dependencia de la demanda • grandes inversiones
• mercados de servicios
– comercializa servicios o productos intangibles
– Se caracteriza por:
• importancia de la calidad
• servicios no se pueden almacenar • diferenciación de los servicios
• Stackelberg distingue diferentes mercados en función de la oferta y la
demanda
– concurrencia perfecta
• muchos compradores- muchos vendedores
– oligopolio demanda
• pocos compradores – muchos vendedores
– monopilio demanda
• un comprador – muchos vendedores
– oligopolio de oferta
• muchos compradores – pocos vendedores
– monopolio bilateral
• pcoos compradores- pocos vendedores
– monopolio limitado demanda • un comprador – pocos vendedores
– monopolio oferta
• muchos compradores – un vendedor
– monopolio limitado oferta
• pocos compradores – un vendedor
– monopolio bilateral
• Según la oferta y demanda determinan tres
tipos de mercados
– competencia perfecta
– monopolio
Competencia perfecta
• hay muchas empresas y cada una puede
vender la cantidad de producción que desee al precio vigente en el mercado
• cada empresa decide cuánto va a producir,
con independencia de lo que hagan las de más empresas
Monopolio
• Sólo hay una empresa operando en la
Oligopolio
• Hay pocas empresas y los vendedores son
conscientes de su interdependencia
• Están pendientes de lo que hagan sus
competidores y hay mucha rivalidad entre ellos
• cualquier oligopolista puede influir sobre los
beneficios de sus competidores
• Los productos pueden ser
– homogeneos – oligopolio puro
Otros tipos de mercados
• mercado de capitales o financiero
– formado por las instituciones financieras que regulan la
oferta y demanda de préstamos financieros a medio y largo plazo
• mercado de trabajo
– se ofrece y se demanda trabajo
• mercado de compradores
– la oferta es superior a la demanda
– los demandantes tienen mayor capacidad de
Sector – rama de actividad
• Las empresas se pueden dedicar a diferentes tipos de
actividades que se pueden enmarcar en varios sectores
– Sector
• las empresas tienden a especializar sus productos y a competir con
otros de similares características, creando sectores de actividad
– sector primario
» actividades de extracción directa de bienes de la naturaleza • agricultura, ganaderia, pesca
– sector secundario o transformación
» transformar alimentos y materias primas mediante procesos
productivos
• automoción, química… – sector terciario o servicios
Rama de actividad
• Es el conjunto de industrias o establecimientos
prestadores de servicios que tienen una producción homogénea.
• cada sector cuenta con una serie de
especialidades que se llaman ramas de actividad
• Una empresa que pertenece a un sector se
• Sector construcción
– ramas
CNAE
• Clasificación Nacional de Actividades
Economicas
• la elabora el INE y es de uso obligatorio • CNAE se estructura de forma piramidal
– 01 Agricultura
• 011 Produccion agricola
Actividades de la empresa
• La organización de una empresa se puede
realizar en función de diferentes criterios
– división de tareas y responsabilidades
– distintas especialidades de la empresa
– distintos mercados
Criterios
• unidad de responsabilidad
– la responsabilidad de funciones debe estar asignada a un solo puesto de trabajo o persona
• unidad de mando
– cada subordinado debe tener un superior
• economia de medios
– persona que ocupe un puesto debe pasar sus jornada realizando sus
funciones y tareas
• grado de encuadramiento
– cada mando supervisa un determinado número de personas
• especialización
Organigrama
• los puestos se ordenan por grado de
responsabilidad
• se relacionan en función de dependencias
Organización del departamento comercial
• Forma de estructurar las diferentes
actividades comerciales
• depende de factores como:
– tamaño empresa
– cultura organizacional
– recursos economicos
– planes futuros
• no hay un único modelo de organización • Objetivos
– delegar lo máximo posible la consecución de
Areas funcionales
• Producción
• Proceso
–diseño productivo, equipos, tecnología a utilizar
• capacidad
–capacidad de producción, basada en previsiones
• mano de obra
–cantidad de trabajadores necesarios y cualificación
• calidad
–adquisiciones de materiales, almacenamiento…
• inventario
–número de pedidos, volumen, frecuencia…
• comercialización
–estudio de oportunidades de mercado, plan actuación…
• finanzas
–financiación e inversión
• recursos humanos
–dota a la empresa de personal adeuado
• administración:alcanzar equilibrio y coordinación de esfuerzos en todas las áreas de la empresa
–dirección
–organización
–dirección
Cuatro P
• McCarthy
– variables en las que actuar
• product • place
• promotion • price
• Decisiones
– estratégicas:mayor relevancia – operativas:actividad diaria
• Decisiones adoptadas referidas a las cuatro p se conocen
Dirección de la empresa
• Necesitamos
– analizar su entorno
– definir objetivos y metas
– desarrollar estrategias adecuadas
• la tarea de dirigir consiste en asiganr actividades a los demás para tratar de obtener resultados de sus
actuaciones
• Función de dirección lleva implícita varias
funciones
– planificación
– organización
– dotación de personal
– gestión
• los planes pueden ser
– largo plazo
• duración entre 2-5 años
– corto plazo
Objetivos
• Los objetivos son los resultados que la
empresa pretende lograr en un tiempo determinado
• Deben ser evaluados
• Se deben establecer en términos cuantitativos
• Objetivos eficaces deben
– ser claros
– razonables
– realistas
– medibles
– duración en el tiempo
– objetivos
• En función del área y del tiempo en el que se
establecen, los objetivos pueden ser – estrategicos o temporales
• aumentar rentabilidad un 4% en 2 años
– tacticos o departamentales
• aumentar ventas en 10.000 en el año
– operacionales o especificos
• seccionales
– se refieren a una sección de la empresa
• Objetivo de la empresa
– tradicionalmente
• maximizar beneficio
– Criticas
• Principales objetivos de la empresa
– rentabilidad
– crecimiento y poder de mercado
– estabilidad e integración con el medio
• tras establecer objetivos
– establecer prioridades entre los elementos que los
componen
Ventajas de fijación de objetivos
• mejora la planificación al establecer metas y
plazos para cumplir
• mejora la comunicación entre jefe y subordinado • permite a los trabajadores conocer mejor las
metas de la organzación, de su departamento y las suyas propias
• permite proceso de evaluación más eficaz al
Diseño de sistema de objetivos
• Prioridad
– no todos los objetivos tienen la misma importancia
– unos dependen a veces de otros
• Compatibilidad
– los objetivos se influyen, se condicionan y se excluyen
– los objetivos pueden afectar de forma positiva,
negativa o neutra a otros objetivos
Estrategias
• Las estrategias son planes de acción general
diseñados para lograr los objetivos en las condiciones más ventajosas
• Para establecer estrategias
– buscar el mayor número posible de alternativas
Estrategias genéricas
• liderazgo de costo
– ser el producto de menor coste en un
determinado sector industrial
– empresas que suelen servir a muchos segmentos
del sector industrial y a sectores industriales relacionados
• Diferenciación
– empresa pretende ser única en su sector
– exclusividad
– vende sus productos a un precio mayor
– la diferenciación puede basarse en
• producto
• sistema de entrega
• Enfoque
– elegir segmento industrial con poca competencia
• enfoque de costo
• La estrategia tb es la forma en que la empresa
Tipos de estrategias en función de su
situación
• de consolidación
– pretende mantener la cuota atual de mercado de la empresa • penetración
– pretende aumentar la cuota actual de mercado • desarrollo de producto
– pretende introducir productos nuevos al mercado actual • desarrollo de mercado
– pretende introducir a la empresa en nuevos mercados
• diversificación
– consiste en introducir nuevo productos en nuevos mercados • competitiva
– define la forma en que se va a competir con las demás empresas • funcional
– establece cómo debe contribuir cada función de la empresa al desempeño de la estrategia
• Manejar varios tipos de informaciones
permite a la empresa y a su departamento comercial establecer estrategias de
distribución, de precios y de productos
• varían en función del ciclo de vida del
Estrategias de productos
• cambios en los atributos de productos
– pretende diferenciar el producto añadiendo elementos, cambiando imagen, publicidad, psicología…
• nuevas aplicaciones para los productos ya existentes
– se da en fase de maduraz y pretende buscar nuevas utilidades al producto
• eliminacion de productos existentes
– se trata de eliminar el producto y dejar paso a otro…es una estrategia compleja
• lanzamiento de nuevos productos
– sacar al mercado productos novedosos
• mejorar el envase, tamaño…
Estrategias de distribución
• Definir canal de distribución como ruta por la que circula el
flujo de productos desde su creación hasta su destino final
• Su estrategia se refiere a:
– longitud de canal : corto, largo, directo…intermadiarios – servicios, funciones y características de los intermediarios
• almacenaje, transporte… – tipos de distribución
• exclusiva, intensiva, selectiva
Estrategias de precios
• Estrategias diferenciales
– diferentes precios en función de los grupos de consumidores a los que se dirigen
• Estrategias competitivas
– precios de la compentencia marcan el precio del producto
• Estrategia de precios psicológicos
– según percepción del consumidor…precios redondeados, precios
habituales..
• Estrategias de precios por línea de producto
– precios únicos, lider en perdidas, precios estrella
• Estrategia de precios para productos nuevos
Evaluación de resultados
• Comprobación a posteriori sobre si se han alcanzado
los objetivos propuestos y cómo se lograron
• Analizar
– en qué medida se han cumplido los objetivos generales y
específicos
– puntos fuertes y débiles de los procedimientos y acciones llevadas a cabo
– importancia de los resultados para la organización y su duración
Actividad comercial de la empresa
• Finalidad última : obtención de rentabilidad • el marketing es una de las herramientas más
Aspectos generales del marketing
• El marketing es el conjunto de técnicas
dirigidas a la promoción de una actividad
– nivel macro
• sistema general que explica y define el conjunto de la relación de intercambio entre todas las instituciones de producción y consumo
– nivel micro
• Forman parte del marketing
– analisis de mercado
– determinación del producto adecuado
– precio
– selección segmento
– cómo comunicar el mensaje
• Marketing surge de la preocupación de vender
y obtener utilidades
• Proceso de doble sentido
– recibe información del cliente y desarrolla una
oferta en consecuencia
– trabaja a largo plazo para adaptarse a preferencias
y necesidades
– centra sus objetivos en necesidades que se
• En proceso de venta, el objetivo es conseguir
que el cliente quiera lo que tiene la empresa
• Es un proceso en un único sentido
– se oferta lo que se tiene en ese momento
– acciones a corto plazo
– el consumidor, con una promoción persuasiva e
Qué aspectos investiga el marketing
• ambiente: cultural, politico…
• compentencia y sistemas (monopolio…)
• consumidor, sus motivaciones y actitudes
• oferta de la empresa : producto
• distribución del producto
• sistemas de venta
• venta personal y comunicación
• fuerza de ventas de la empresa
• publicidad
Tipos de marketing
• interno
– se desarrolla dentro de la organización para
ofrecer un buen servicio a los clientes
• externo
Variables en diseño de plan de marketing
• producto
– tangible o intagible
• mercado
– momento en que contactan compradores y vendedores
• necesidad
– carencia a satisfacer
• deseo
– voluntad de una persona para satisfacer una necesidad • demanda
– personas que quieren adquirir el producto
• oferta
– productos y servicios que se ofrecen para satisfacer la demanda existente
Imagen de la empresa
• Es la representación mental de la empresa que
se forman los consumidores y clientes
• Una herramienta eficaz para transmitir la
imagen es la publicidad
– decidir qué tipo de imagen transmitir
– poner en marcha mecanismos para hacerla llegar
Imagen corporativa
• Expresión más concreta y visual de la
identidad de una empresa
• Se puede utilizar como medio de
• Con la imagen, la empresa pretende ser
aceptada socialmente y para ello – no solo diseñar un logotipo
– elaborar campaña creativa de publicidad – también debemos
• mobiliario
• uniformes de personal • envases
• etiquetas
Estructura de servicios comerciales
• Servicios comerciales utilizan canales de
distribución formados por grupo de
Canales de distribución
• Medio por el que el fabricante hace llegar sus
productos al consumidor
• Sistema interactivo en donde están implicados
– fabricante
– intermediario
Intermediario
• Empresa que ofrece servicios relacionados con
la compra de un producto y sirve de enlace entre fabricante y consumidor
• sólo posee el producto en un momento
Clases de intermediarios
• comerciantes intermediarios
– tiene propiedad de producto
• detallistas • mayoristas
• agente intermediarios
– no tienen propiedad de producto
Ventajas de usar intermediario
• conoce mejor el mercado • tiene contactos
• experiencia
• ahorro de gastos de distribución al contactar
Funciones de canales de distribución
• centralizar decisiones básicas de comercialización • participar en la financiación de productos
• reducir costes de productos
• intervenir en la fijación de precios
• participar en actividades de promoción • posicionar el producto
• intervenir directa o indirectamente en el servicio postventa • colaborar en la imagen de la impresa
Tipos de organización
• los productos industriales tienen una
• productores – usuarios industriales
– el canal más utilizado
– el más corto
– más directo
– utiliza representantes de ventas de la propia
• productores- distribuidores industriales –
consumidores industriales
– los distribuidores industriales realizan las mismas
funciones que los mayoristas
– tb pueden desempeñar funciones de fuerza de
• productores – agentes – distribuidores
industriales – usuarios industriales
– el agente facilita las ventas de los productos
– el distribuidor almacena los productos hasta que
• productores – agentes – usuarios industriales
Tipos de canales de distribución
• productores – consumidores
– vía más corta y rapida
– venta a puerta fria, por correo, telemarketing, venta por telefono
• productores – minoristas – consumidores
– el canal más utilizado por el público en general
– gasolineras y tiendas de ropa
– el productor cuenta con una fuerza de ventas que contacta con los minoristas que venden los productos al publico
• productores – mayoristas – minoristas o detallistas
– canal más largo
– ofrece más amplia red de contactos
Canales de distribución para servicios
• prestador de servicios – consumidor
– clinica que ofrece servicios médicos
• prestador de servicios – agente – consumidor
Criterios de elección
• Canal más adecuado
– operatividad
– rentabilidad
– control sobre los productos
– intervención en la fijación de precio
Criterios
• cobertura del mercado
– tamaño y valor del mercado potencial a abastecer
• control del producto
– los cortos ofrecen mayor control de producto
• costos
– bajos cuando se utilizan intermediarios en el canal
• canal corto
– más control de productos
– costes más altos
• canal largo
– cobertura más amplia
Acción comercial y política comercial
• Nos centramos en las 4p
– precio
– producto
– publicidad y comunicación
Plan de acción del marketing mix
• La mezcla de marketing actual más conocida
es combinación de las cuatro variables para planificar la estrategia de marketing
• La mezcla de estas variables es la más utilizada
• Para adaptarla al mercado de servicios
– inicialmente se diseñó para industrias
manufactureras
• no se ajustan a bienes intangibles y a su tipo de cliente
– puede que no cubra todas las necesidades del
sector servicios
– dimensiones de mezcla tal vez no cubra todos los
para servicios
• producto • precio
• place
• promotion • personal