D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ GENERAL INF-PRI
Espaguetis amb pesto d'alfàbrega,
pinyons i formatge Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot Truita de patates i ceba amb
enciam i olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa Bacallà amb sofregit de tomàquet Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb galets Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de tonyina i formatge amb amanida d'enciam i pastanaga
Lluç arrebossat amb enciam i
olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides Rostit de vedella amb salsa de ceps Truita a la francesa amb enciam i pipes Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb
porro, pastanaga i xoriço Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge Croquetes de pernil amb enciam
i pipes planxa amb enciam i blat de moroHamburguesa de pollastre a la Truita de carbassó amb tomàquet amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Lluç al forn amb salsa d'ametlles Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pistons Crema de coliflor amb oli d'oliva Llibrets de pernil dolç i formatge
amb enciam i olives Salmó al forn amb ceba confitada Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ SENSE GLUTEN
Pasta* amb pesto d'alfàbrega,
pinyons i formatge Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot Truita de patates i ceba amb
enciam i olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa* amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa* Bacallà amb sofregit de tomàquet Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb pasta* Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de tonyina i formatge*
amb amanida d'enciam i pastanaga
Lluç arrebossat* amb enciam i
olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides* Rostit de vedella amb salsa de ceps* Truita a la francesa amb enciam i pipes Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Pasta* amb sofregit de tomàquet
i formatge
Croquetes de pernil* amb enciam
i pipes
Hamburguesa de pollastre a la planxa* amb enciam i blat de moro
Truita de carbassó amb tomàquet
amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Lluç al forn amb salsa d'ametlles* Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pasta* Crema de coliflor amb oli d'oliva
Llom arrebossat* amb enciam i
olives Salmó al forn amb ceba confitada Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet* Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ SENSE LACTOSA
Espaguetis amb sofregit de
tomàquet Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot
Truita de patates i ceba amb
enciam i olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa Bacallà amb sofregit de tomàquet Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb galets Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de tonyina i formatge
sense lactosa amb amanida Lluç arrebossat amb enciam i olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides Rostit de vedella amb salsa de ceps Truita a la francesa amb enciam i pipes Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge sense lactosa
Croquetes de pernil amb enciam
i pipes planxa amb enciam i blat de moroHamburguesa de pollastre a la Truita de carbassó amb tomàquet amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pistons Crema de coliflor amb oli d'oliva
Llom arrebossat amb enciam i
olives Salmó al forn amb ceba confitada Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit
Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ SENSE PROTEÏNA LÀCTICA
Espaguetis amb sofregit de
tomàquet Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot
Truita de patates i ceba amb
enciam i olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa Bacallà amb sofregit de tomàquet Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Postres de soja
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb galets Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de tonyina sense
lactosa amb amanida Lluç arrebossat amb enciam i olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga Truita a la francesa amb enciam i pipes Fruita del temps Postres de soja Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Macarrons amb sofregit de tomàquet sense formatge
Llom arrebossat amb enciam i
pipes planxa amb enciam i blat de moroHamburguesa de pollastre a la Truita de carbassó amb tomàquet amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Postres de soja Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pistons Crema de coliflor amb oli d'oliva
Llom arrebossat amb enciam i
olives Salmó al forn amb ceba confitada Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de pollastre amb sofregit de tomàquet Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit
Postres de soja Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ SENSE OU
Pasta* amb pesto d'alfàbrega,
pinyons i formatge Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot
Lluç a la planxa amb enciam i
olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa Bacallà amb sofregit de tomàquet Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb pasta* Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de tonyina i
formatge* amb amanida Lluç a la planxa amb enciam i olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides Rostit de vedella amb salsa de ceps
Bacallà a la planxa amb enciam
i pipes Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga i xoriço
Pasta* amb sofregit de tomàquet
i formatge
Llom a la planxa amb enciam i
pipes planxa amb enciam i blat de moroHamburguesa de pollastre a la Salmó a la planxa amb tomàquet amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Lluç al forn amb salsa d'ametlles Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pasta* Crema de coliflor amb oli d'oliva
Gall dindi a la planxa amb enciam
i olives Salmó al forn amb ceba confitada Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet Lluç a la planxa amb tomàquet amanit Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
17
1
15
4
18
2
16
5
19
10
31
24
8
29
22
11
25
9
30
23
12
26
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
VACANCES
VACANCES
VACANCES
MARÇ 2021
MENÚ SENSE PEIX
Espaguetis amb pesto d'alfàbrega,
pinyons i formatge Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga Sopa d'au amb arròs Crema de carbassó amb oli d'oliva Llenties estofades amb porro, pastanaga i pebrot Truita de patates i ceba amb
enciam i olives Pernilets de pollastre al forn amb enciam i pipes Botifarra de porc a la planxa amb mongetes seques Rostit de gall dindi amb salsa Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Mongeta tendra amb patata Cigrons estofats amb porro, pastanaga i xoriço Crema de verdures amb oli d'oliva Sopa d'au amb galets Arròs amb sofregit de tomàquet
Pizza casolana de pernil i formatge
amb amanida d'enciam i pastanaga
Llom arrebossat amb enciam i
olives Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides Rostit de vedella amb salsa de ceps Truita a la francesa amb enciam i pipes Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Minestra de verdures amb
mongeta tendra, patata, pastanaga
i pèsols Crema de carbassa amb oli d'oliva Arròs amb curri i daus de gall dindi
Mongetes seques estofades amb
porro, pastanaga i xoriço Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge Croquetes de pernil amb enciam
i pipes planxa amb enciam i blat de moroHamburguesa de pollastre a la Truita de carbassó amb tomàquet amanit Pernilets de pollastre al forn amb enciam i olives Truita a la francesa amb enciam i pastanaga
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Llenties estofades amb ceba,
pastanaga, pebrot i quinoa Arròs saltat amb pernil dolç i ceba Mongeta tendra amb patata Sopa d'au amb pistons Crema de coliflor amb oli d'oliva Llibrets de pernil dolç i formatge
amb enciam i olives Truita a la francesa amb enciam i pastanaga Pit de pollatre a la planxa amb hummus de cigrons Mandonguilles de vedella amb sofregit de tomàquet Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
-MARÇ 2021
SUGGERIMENTS PER SOPAR
Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana
Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: [email protected]
D I L L U N S
D I M A R T S
D I M E C R E S
D I J O U S
D I V E N D R E S
3
1
15
29
4
2
5
10
24
17
31
8
22
11
25
18
9
23
16
30
12
26
19
VACANCES
VACANCES
VACANCES
Bròquil amb patata Quinoa amb verdures Amanida de tomàquet amb mozzarella Pèsols amb patata Sopa de ceba Llom a la planxa amb amanida Lluçet a la planxa Tonyina a la planxa amb pebrot escalivat Rabes de calamar amb amanida Truita de carxofes amb amanida
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Escalivada amb torrada Crema de coliflor Pasta amb verdures Amanida variada Crema de porros Gall dindi arrebossat amb
amanida Llom de porc a la planxa amb amanida Maire enfarinada amb amanida Crep d'espinacs i ricotta Albergínies farcides de tonyina Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Arròs saltat amb xampinyons Sopa de pasta Hummus amb pastanaga Bledes amb patata Cuscús amb verdures Bacallà al forn amb amanida Ous ferrats amb pernil Conill amb mostassa Verat a la planxa amb amanida Orada al forn amb amanida
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Puré de patates Guacamole amb dips de blat de moro Sopa de peix amb arròs Coliflor gratinada amb formatge Espinacs a la catalana Ous farcits de tonyina amb
amanida Llom de porc a la planxa amb amanida Bacallà al forn Fajita de gall dindi amb verdures Paninis de tonyina amb formatge Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Sabíeu que el kiwi és una fruita que surt d’una planta enfiladissa i no d’un arbre? Originàriament va aparèixer al sud d’Àsia, però el seu cultiu es va estendre fins a Nova Zelanda a principis del s. XX. L’any 1959 el van batejar amb el nom de kiwi en homenatge a l’ocell nacional de Nova Zelanda, ja que els dos són petits, marrons i peluts, i no va ser fins l’any 1982 que va arribar a terres espanyoles.
L'any 1992 va néixer el kiwi gold, una nova varietat que no només té un color diferent, sinó que el seu gust també canvia: és una mica més dolç i amb un toc tropical.
El kiwi conté fibra per ajudar a mantenir un bon trànsit intestinal; àcid fòlic beneficiós per a les dones embarassades, i vitamina E i el triple de vitamina C que una llimona per tenir un sistema immune ben fort. Així, què espereu per menjar-ne?
