DIA 1/ DAY 1 DÍA 2 / DAY 2 DÍA 3 / DAY 3 DÍA 4 / DAY 4 DÍA 5 / DAY 5 DÍA 6 / DAY 6 DÍA 7 / DAY 7
PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL PRINCIPAL
Milanesas de carne con puré / Ensalada de tomate
y pepino
Breaded meat with mashed potatoes / Tomato and
cucumber salad
Hamburguesas a la napolitana con papas
fritas
Napolitan burgers with potato chips
Bondiola de cerdo con salsa barbacoa y papas y boniatos / Ensalada de
remolacha y zanahoria rallada
Pork bondiola with barbacue sauce and
potatoes and sweet potatoes/ Beet and grated carrot salad
Cazuela de carne con arroz Beef casserole with
rice
Vacío y chorizo al horno con papas rústicas/ ensalada
de rúcula, remolacha rallada y
maíz Baked vacuum and
chorizo with rustic potatoes / Arugula,
grated beet and corn salad
Sorrentinos de verduras con salsa de champignones Vegetable sorrentinos with mushroom sauce
Matambre a la leche con pure/ ensalada de tomate y lechuga
Matambre with mashed potatoes / Tomato and lettuce
salad
OPCIONAL 1 / OPTIONAL 1
Guiso de porotos con arroz Bean stew with rice
Ravioles de ricota con salsa cremosa con
jamón y queso Ricotta ravioli with jam
and cheese creamy sauce
Tallarines al huevo con estofado de carne Egg noodles with meat
stew
Tallarines verdes con tuco de carne Green noddles with
meat ragu
Ravioles capresse con salsa de tomate
y panceta Capresse ravioli with
tomato and bacon sauce
Muslo de pollo al curry con vegetales salteados
Chicken thigh curry with sauteed vegetables
Cerdo agridulce estilo asiático con
Arroz
Asian style sweet pork with rice
Empanada de carne y/o pollo con ensalada de
repollo, maíz y jamón Meat and/or chicken empanada with cabbage,
jam and corn salad.
Cazuela de mondongo Tripe casserole
Albóndigas de carne a la cacerola con arroz Casserole meatballs with
rice
Milanesas de pescado con puré
de calabaza / Ensalada fría de
pastas Bread meat with mashed pumpkins.
Cold pasta salad
Pollo salteado con crema y champignones con
arroz. Sauteed chicken
with cream and mushrooms with rice
Zapallitos rellenos de carne con arroz. Green pumpkin stuffed with meat and with rice.
Pescado al horno con salsa de tomate, zanahoria, morrón y cebolla, con boniatos
al horno Baked fish wirh toamto, carrot, onion
and bell pepper sauce Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Torta de chocolate /
Fruta
Chocolate cake / Fruit
Torta de limón / Fruta Lemon cake / Fruit
Crema de vainilla/ Fruta Vanilla cream / Fruit
Torta moka / Fruta Moka cake / Fruit
Crema de chocolate /
Fruta Chocolate cream/
Fruit
Arroz con leche/ Fruta Rice with milk / Fruit
Salchichón de chocolate /
Fruta Chocolate roll / Fruit
Menú Vegetariano / Vegetarian menu
DÍA 1 / DAY 1
DÍA 2 / DAY 2
DÍA 3 / DAY 3
DÍA 4 / DAY 4
DÍA 5 / DAY 5
DÍA 6 / DAY 6
DÍA 7 / DAY 7
Cazuela vegetariana Vegetarian casserole Pastel de Calabaza y espinaca Pumpkin and spinach
pie
Milanesas de calabaza a la suiza con brócoli a la
crema
Swiss bread pumpkin with cream broccoli Hamburguesas de lentejas Lentils burgers Milanesas de soja Soy breaded (“Milanesas”) Ravioles de espinaca Spinach ravioli Tarta de puerro Leek pie --- Ensalada de lentejas huevo y perejil Lentils, egg and parsley
salad
Ensalada de remolacha y zanahoria rallada Beet and grated carrot
salad Arroz provenzal Provencal rice Puré Mashed potatoes Salsa de tomate y cebolla Filetto sauce Ensalada de tomate y lechuga Lettuce and tomato
salad Pan / Bread Pan/ Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan / Bread Pan/ Bread Pan / Bread Torta de chocolate / Fruta Chocolate cake / Fruit Torta de limón / Fruta Lemon cake / Fruit
Fruta/ Crema de vainilla Vanilla cream/ Fruit
Torta moka / Fruta Moka cake / Fruit
Fruta/
Crema de chocolate Chocolate cream /
Fruit
Fruta/ Arroz con leche Rice with milk / Fruit
Salchichón de chocolate /
Fruta Chocolate roll / Fruit
Menú diétetico / Diet menu
DÍA 1 / DAY 1
DÍA 2 / DAY 2
DÍA 3 / DAY 3
DÍA 4 / DAY 4
DÍA 5 / DAY 5
DÍA 6 / DAY 6
DÍA 7 / DAY 7
Budín de cebolla y queso Onion and cheese
pudding
Muslo de pollo sin piel con vegetales
salteados Skinless chicken thigh
with sauteed vegetables
Ñoquis de espinaca y calabaza con salsa
filetto sin sal Spinach and pumpkin gnocchi with unsalted
filetto sauce
Pescado al horno con pure de calabaza Baked fish with mashed
pumpkin Carne al horno Baked meat Suprema de pollo Chicken supreme Creps de espinaca y queso magro Spinack and lean
cheese creps Ensalada de tomate y pepino Tomato and cucumber salad Ensalada zanahoria, repollo y mayonesa Carrot, mayonnaise and cabbage salad
---
Ensalada fría de pasta Cold pasta salad
Ensalada de lechuga y zanahoria rallada Lettuce and grated
carrot salad Jardinera de vegetales Vegetables planter Ensalada de tomate y lechuga Tomato and lettuce
salad
Pan sin sal/ Unsalted
Torta de chocolate / Fruta
Chocolate cake / Fruit
Torta de limón / Fruta Lemon cake / Fruit
Torta de limón / Fruta Lemon cake / Fruit
Fruta/ Crema de vainilla
Vanilla cream / Fruit
Torta moka / Fruta Moka cake / Fruit
Fruta/
Crema de chocolate
Chocolate cream / Fruit
Fruta/ Arroz con leche Rice with milk / Fruit
Salchichón de chocolate /
Fruta Chocolate roll / Fruit
Menú celíaco / Celiac menu
DÍA 1 / DAY 1
DÍA 2 / DAY 2
DÍA 3 / DAY 3
DÍA 4 / DAY 4
DÍA 5 / DAY 5
DÍA 6 / DAY 6
Cazuela vegetariana Vegetarian casserole Pastel de calabaza y espinaca. Ensalada de lentejas huevo y perejil
Bondiola de cerdo con papas bravas / Ensalada
de remolacha y zanahoria rallada Pork bondiola with spicy
potatoes / Beet and grated carrot salad
Pescado al horno con puré de calabaza
Baked fish with pumpkin mashed
Carne al horno Ensalada de lechuga y
zanahoria rallada Baked meat Lettuce and grated
carrot salad
Zapallitos rellenos de carne con arroz Meat stuffed zuccini
with rice
Pan sin gluten / Gluten free bread
Pan sin gluten / Gluten free bread
Pan sin gluten / Gluten free bread
Pan sin gluten / Gluten free bread
Pan sin gluten / Gluten free bread
Pan sin gluten / Gluten free bread Postre lácteo (apto para
celíaco) / Dairy dessert (suitable for celiac)
Fruta / Fruit Postre lácteo (apto para celíaco) / Dairy dessert
(suitable for celiac)
Fruta / Fruit Postre lácteo (apto para celíaco) / Dairy
dessert (suitable for celiac)