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DIAGNOSTICO ACHOCALLA
Estudio socio-económico e
identificación de necesidades
y potenciales en 14 comunidades
del Municipio de Achocalla
DIAGNOSTICO ACHOCALLA
Estudio socio-económico e
identificación de necesidades y potenciales
en 14 comunidades del Municipio de Achocalla
Institución Ejecutora: Centro Integral de Desarrollo Socioeconómico y Agroecológico CHAKANA
Equipo Diagnostico: Eefje Derix, Alex van der Meer, Leiddy Marquez, Remco van der Stap, Pedro Mamani.
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Índice
Prefacio 4
1. Introducción 6
1.1. El grado de desarrollo en Bolivia 6
1.2. El objetivo de este estudio 8
1.3. Breve descripción sociodemográfica y ecológica de Achocalla 9
2. Metodología 10
3. Comunidad Asunta Quillviri 12
3.1. Comunidad, Vivienda y Población 14
3.2. Fuentes de Agua 15
3.3. Agricultura y Ganadería 16
3.4. Instituciones y ONG 20
3.5. Mapas del Futuro 21
3.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 22
4. Cantón Asunta Quillviri 23
4.1. Comunidad, Vivienda y Población 25
4.2. Fuentes de Agua 26
4.3. Agricultura y Ganadería 27
4.4. Instituciones y ONG 31
4.5. Mapas del Futuro 31
4.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 33
5. Antaque 34
5.1. Comunidad, Vivienda y Población 36
5.2. Fuentes de Agua 37
5.3. Agricultura y Ganadería 38
5.4. Instituciones y ONG 42
5.5. Mapas del Futuro 42
5.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 43
5.7. Conclusiones: Características y Potenciales de Antaque 44
6. Kajchiri 45
6.1. Comunidad, Vivienda y Población 47
6.2. Fuentes de Agua 48
6.3. Agricultura y Ganadería 49
6.4. Ejemplo Actividades Anuales de la Familia Cipriano Guarachi 53
6.5. Instituciones y ONG 55
6.6. Mapas del Futuro 55
6.7. Matrices de las Necesidades y Potenciales 58
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7. Kella Kella 60
7.1. Comunidad, Vivienda y Población 62
7.2. Fuentes de Agua 63
7.3. Agricultura y Ganadería 64
7.4. Instituciones y ONG 69
7.5. Mapas del Futuro 70
7.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 71
7.7. Conclusiones: Características y Potenciales de Kella Kella 72
8. Layuri 73
8.1. Comunidad, Vivienda y Población 75
8.2. Fuentes de Agua 76
8.3. Agricultura y Ganadería 77
8.4. Instituciones y ONG 81
8.5. Mapas del Futuro 81
8.6. Matriz de las Necesidades y Potenciales 82
9. Pocollita 84
9.1. Comunidad, Vivienda y Población 86
9.2. Fuentes de Agua 87
9.3. Agricultura y Ganadería 88
9.4. Instituciones y ONG 92
9.5. Mapas del Futuro 93
9.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 95
9.7. Conclusiones: Características y Potenciales de Pocollita 97
10. San Pedro de Quillviri 98
10.1. Comunidad, Vivienda y Población 100
10.2. Fuentes de Agua 101
10.3. Agricultura y Ganadería 102
10.4. Instituciones y ONG 106
10.5. Mapas del Futuro 106
10.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 108
11. Taocachi 110
11.1. Comunidad, Vivienda y Población 112
11.2. Fuentes de Agua 114
11.3. Agricultura y Ganadería 114
11.4. Instituciones y ONG 119
11.5. Mapas del Futuro 119
11.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 120
12. Tuni 122
12.1. Comunidad, Vivienda y Población 124
12.2. Fuentes de Agua 125
12.3. Agricultura y Ganadería 126
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12.5. Mapas del Futuro 132
12.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 135
12.7. Conclusiones: Características y Potenciales de Tuni 137
13. Uypaca 139
13.1. Comunidad, Vivienda y Población 141
13.2. Fuentes de Agua 142
13.3. Agricultura y Ganadería 143
13.4. Instituciones y ONG 147
13.5. Mapas del Futuro 148
13.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 148
14. Ventilla 150
14.1. Comunidad, Vivienda y Población 152
14.2. Fuentes de Agua 154
14.3. Agricultura y Ganadería 154
14.4. Instituciones y ONG 159
14.5. Mapas del Futuro 159
14.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales 160
14.7. Conclusiones: Características y Potenciales de Ventilla 161
15. Cañuma 163
15.1. Comunidad, Vivienda y Población 165
15.2. Fuentes de Agua 165
15.3. Agricultura y Ganadería 166
15.4. Matrices de las Necesidades y Potenciales 166
16. Huancarani 167
16.1. Comunidad, Vivienda y Población 169
16.2. Fuentes de Agua 169
16.3. Agricultura y Ganadería 169
16.4. Arena 169
16.5. Instituciones y ONG 170
16.6. Mapas del Futuro 170
16.7. Matrices de las Necesidades y Potenciales 171
17. Conclusiones y Recomendaciones 174
18. Resumen Grafico de los datos principales 178
19. Bibliografía 193
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Prefacio
Las comunidades del municipio de Achocalla, un área muy diversa en muchos sentidos en el altiplano boliviano, compusieron el marco social y geográfico para este estudio de necesidades, deseos y potencialidades de desarrollo rural sostenible entre los meses de Agosto, Septiembre y Octubre de 2007. El documento que presentamos es una respuesta a la pregunta de la ONG Chakana de identificar las potencialidades de desarrollo de actividades microempresarias en este municipio en el Altiplano boliviano. En este diagnóstico describimos la situación actual del municipio e identificamos sus necesidades básicas; entendiendo que la satisfacción de éstas es un prerrequisito necesario antes de facilitar cualquier otro proyecto con potencial empresarial en el campo agropecuario. Así, en nuestras conclusiones planteamos algunas propuestas de proyectos de carácter agropecuario y medioambiental a realizar una vez que las primeras hayan sido satisfechas. Además de los resultados aquí presentados, también queremos transmitir nuestras experiencias durante distintos talleres de diagnóstico participativo y cuestionarios realizados en Achocalla, no sólo como investigadores sino también como personas. Para nosotros facilitar el desarrollo endógeno significa basarse en las estrategias, los valores y los recursos que la gente tiene, y hacer uso de sus propias capacidades para integrar elementos externos al sistema tradicional.
Queremos destacar que el primer y el octavo objetivo para el milenio dicen respectivamente: 1) erradicar la pobreza y el hambre al 50%, y 8) asegurar la sostenibilidad medioambiental revirtiendo la pérdida de los recursos naturales y reduciendo al 50% el número de personas que no tienen acceso a agua segura. Según datos de la ONU, 15% de los bolivianos todavía carecen de acceso a un sistema mejorado de agua potable. La falta de agua fue un común denominador en todas las comunidades donde nos recibieron. Afortunadamente, la ONG Chakana tiene experiencia previa en Achocalla en la construcción y mejora de sistemas de riego y agua potable. Esto nos hace confiar en que la información presentada facilite el trabajo futuro de Chakana, así como de otras instituciones activas en Achocalla, en actividades que faciliten el desarrollo rural endógeno. Pero para ello, será esencial que la gente se adueñe de sus propios procesos de desarrollo, y hacer de sus necesidades el eje central de cada una de las actividades y esfuerzos de las sociedades civiles y las organizaciones activas en el desarrollo. También es nuestro deseo que este documento pueda ser utilizado por cualquier agente de cambio al que le pueda ayudar en su trabajo.
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A todos los vecinos del municipio de Achocalla por habernos abierto las puertas de sus casas, por compartir con nosotros parte sus vidas y por haber confiado en nosotros sus conocimientos, sus inquietudes y sus esperanzas.
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1. Introducción
1.1. El grado de desarrollo en Bolivia
Desde los tiempos de la conquista española hasta nuestros días, la agricultura en Latino América ha estado polarizada entre los latifundios, o haciendas, dedicados al mercado (exterior) y los minifundios dedicados a la subsistencia familiar. Los sistemas denominados hacienda aseguraban la mano de obra ‘gracias’ al débito de los agricultores nativos y su peonaje. Dentro de este sistema la mayor cantidad de los recursos se destinaban a la producción extensiva para, normalmente, el beneficio del patrón y sus empresas, quedando para los agricultores el uso intensivo de pequeñas propiedades. Los minifundios se caracterizaban por minimizar los riesgos y adaptarse a las condiciones ecológicas, así como una gran variedad de productos dentro de un mismo sistema productivo familiar (Delgado y Gómez, 2005). Estas estrategias de vida se mantienen en muchos lugares del altiplano boliviano en nuestros días.
Según una publicación de Mariscal et. al. (2005) sobre la pobreza en Bolivia, el mundo rural boliviano se caracteriza por la insuficiencia de acceso a agua potable y electricidad, viviendas, servicios educativos y sanitarios inadecuados y un nivel muy alto de analfabetismo (ver cuadro 1).
Cuadro 1: Desarrollo de varios indicadores de desarrollo en Bolivia (en %) entre los años 1992 y 2002 (fuente: Mariscal et al, 2005).
En el mismo estudio, se muestra el potencial económico y el acceso a créditos en el mundo rural son muy restringidos (ver cuadro 2). Pese a una gran diversidad de productos agrícolas (animales y vegetales), la mayor parte de la producción es para el autoconsumo. Esto se debe en parte a la baja productividad del suelo y al bajo precio que los agricultores reciben en los mercados por sus productos. Con todo ello, el índice de pobreza en las zonas rurales roza el 99% (Mariscal et al, 2005). De este modo, muchos pobladores del mundo rural boliviano se ven obligados a emigrar a las ciudades o al extranjero en busca de empleo con el que poder hacer frente a los costos del mundo de economía de mercado.
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Cuadro 2. Potencial económico y acceso a créditos en el mundo rural boliviano en los años 1992 y 2002 (fuente: Mariscal et al, 2005).
Según los indicadores de desarrollo humano de la Organización de Naciones Unidas (ONU), Bolivia, con un índice de desarrollo humano del 0.695, se encuentra en el puesto número 117 del total de 175 de países incluidos (UNDP, 2007). De hecho, después de Haití, Bolivia es considerada el país más pobre de América. Según sus datos, el 62,7% de los 5.2 millones de Bolivianos vive por debajo de la media de pobreza nacional. También se estima que el 85% de esos pobres viven en áreas rurales. El 23% de los bolivianos viven con menos de un 1 US $ al día. Aunque los porcentajes de la ONU son distintos a los presentados por Mariscal et al (2005), en una cosa coinciden: la gran mayoría de los agricultores bolivianos son económicamente pobres y carecen de muchas necesidades básicas.
En 1994, la proclamación de la Ley de Participación popular en Bolivia, revitalizó el debate del papel de las comunidades tradicionales en el desarrollo rural. Los gobiernos municipales, en colaboración con la participación de las comunidades tradicionales son la unidad básica para planificación de proyectos de desarrollo rural. Además se reconocía que la implementación de proyectos de desarrollo rural apropiados y sostenibles requieren entender las intenciones de los productores para su propio desarrollo (Zoomers, 1998).
A pesar de las buenas intenciones de la Ley de Participación Popular, los resultados obtenidos no son los que cabe esperar. El Programa de Desarrollo Municipal1 quinquenal (PDM) y Planes Operativos Anuales (POA) no reflejan las necesidades reales de los productores, sino una formalidad que los municipios se ven obligados a cumplir sin analizar en profundidad de forma participativa las causas básicas de la marginalidad ni los deseos y potencialidades reales y sostenibles de desarrollo. Y en el peor de los casos, estos planes y diagnósticos pueden hasta no llegarse a realizar. Un claro ejemplo de esto último es Achocalla, donde la falta de gobernabilidad ha provocado tres años de retraso en realizar el Plan de Desarrollo Municipal (al terminar de este diagnóstico la municipalidad prometió iniciar el PDM) y donde nadie nos pudo facilitar el PDM del quinquenio anterior. Sí se nos facilitó un Plan Operativo Anual, pero este no incluía ninguna obra concreta.
1
Los PDM vienen a ser estrategias de desarrollo que los municipios están obligados a redactar y que están escritos para un término de cinco años.
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1.2. El objetivo de este estudio
A través de este proyecto de investigación, la ONG Chakana se ha encomendado la responsabilidad de identificar las necesidades básicas del municipio de Achocalla, así como su deseo y expectativas de desarrollo sostenible en los campos agropecuario y medio ambiental. La presente investigación aborda la temática anteriormente expuesta, a partir de un estudio diagnóstico que identifique cuáles son las necesidades que las comunidades deben satisfacer para su desarrollo sostenible.
Antes de comenzar la primera fase de investigación, tomamos contacto con las autoridades locales (sub alcaldes, presidente del concejo local y secretarios generales de las comunidades) para socializar nuestra propuesta de estudio y el marco lógico del mismo. Esta socialización se realizó de forma separada en cada uno de los tres cantones del municipio de Achocalla. Durante estas primeras reuniones, también se detalló la fecha y lugar de los primeros talleres de diagnóstico a realizar con los representantes de cada comunidad y de los dirigentes cantonales. En un principio este estudio fue pensado con el objetivo de identificar actividades productivas en base a las cuales formar y desarrollar proyectos de desarrollo microempresario. En este sentido, en nuestras mentes entraba identificar ciertas actividades productivas sobre las que en una segunda fase hacer estudios de cadena de valores y en base a esto estimular proyectos con destino mercantil, desarrollar mercados de comercio justo, abrir nuevos mercados o facilitar el desarrollo de cadenas productivas agrícolas.
Pero tan pronto como tomamos contacto con los líderes de las comunidades, aprendimos que existían necesidades básicas por cubrir y que la zona carecía de servicios necesarios para el desarrollo de cualquier actividad empresarial como el agua de riego. Es por ellos que reencauzamos los objetivos del estudio y planteamos a los líderes realizar un diagnóstico de necesidades y de perspectivas de desarrollo.
En este sentido la prioridad durante nuestro estudio comenzó con intentar comprender cómo y con qué motivo los habitantes de Achocalla priorizaban distintos pasos en el camino del ‘desarrollo’. De este modo nuestro enfoque siempre fue el de poner los propios recursos de las personas y sus estrategias de vida y desarrollo en el centro de nuestro estudio. Así, algunas de las preguntas que (nos) realizamos fueron: ¿qué mueve a las comunidades? ¿Qué consideran prioritario para mejorar sus condiciones de vida, y por qué? ¿De qué forma entienden ellos que deben ‘desarrollar? ¿Cuáles creen que son sus potencialidades y limitaciones para ello?
En nuestro estudio, la unidad básica de trabajo ha sido la comunidad. En este sentido, nuestro diagnóstico pretende describir la situación actual de cada comunidad de Achocalla e identificar sus necesidades básicas; entendiendo que la satisfacción de éstas es un prerrequisito necesario antes de facilitar cualquier otro proyecto con potencial empresarial en el campo agropecuario.
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1.3 Breve descripción sociodemográfica y ecológica de Achocalla
La organización actual de las comunidades rurales indígenas en Bolivia combina la mezcla de sistemas tradicionales – ayllus – con sistemas de tradición colonial en la forma de villas rurales, y en el caso de Bolivia, con sindicatos agrarios (Delgado y Gómez, 2005).
Los distritos rurales, son áreas de transición entre lo urbano y rural, por lo que cuentan con comunidades dispersas que en la actualidad están en proceso de crecimiento, siempre muy cercanas o siguiendo la distribución de las carreteras o caminos. Según nuestro censo poblacional 2007 estas comunidades incluyen alrededor de 642 familias y 3212 personas, aunque es difícil decirlo con exactitud, pues la migración es un hecho habitual durante las épocas de censos.
El municipio de Achocalla comparte con la ciudad de La Paz y el Alto, su ubicación en la eco-región denominada Puna húmeda, situada entre los 3800 a 4200 m.s.n.m y corresponde a las llanuras con colinas alrededor de la cuenca altiplánica norte, circunscrita por las Cordilleras Oriental y Occidental de los Andes. La formación vegetal es de puna, es decir una pradera con gramíneas en macollos y arbustos en cantidades diversas, por lo que la cobertura vegetal forma pajonales con arbustos, césped bajo en lugares húmedos, pajonal más o menos denso, matorrales de arbustos resinosos, y restos de bosques de Polilepis spp. o plantaciones de
Eucaliptus sp. Los suelos en su mayoría son poco desarrollados y pobres en materia orgánica,
especialmente en el centro y sur donde las condiciones climáticas son menos favorables, debido a la aridez.
El clima presenta dos temporadas muy bien definidas: a) la temporada húmeda en el verano austral (Diciembre, Enero, Febrero, Marzo) durante la cual se registran la mayor parte de las precipitaciones anuales y en la que los vientos son del Este y Sudeste, b) la temporada seca que se presenta en el invierno con cielos despejados a poco nubloso (Mayo, Junio, Julio, Agosto) donde las precipitaciones son poco frecuentes. Los vientos predominan del Oeste y se caracterizan por la escasez de humedad. La temperatura promedio anual oscila entre 7 a 9 ºC. Las mayores temperaturas se registran al final de la primavera (noviembre) debido a la poca nubosidad y la mayor cantidad de radiación solar recibida para estas latitudes (16ºS). Sin embargo, al final del verano se observa otro máximo secundario a medida que la masa nubosa paulatinamente disminuye. Las más bajas temperaturas se registran en los primeros días del mes de Julio. Cabe destacar que durante el invierno, la poca nubosidad, la baja capacidad higrométrica y la escasa densidad del aire permiten una fuerte irradiación nocturna de la energía recibida en el día, derivando en considerables caídas de temperaturas en la noche (Iniciativa Rio Mas 10, 2005).
De acuerdo con las estrategias de vida andinas, centradas en la minimización de riesgos de cosecha por el clima, las comunidades cultivan una gran variedad de productos dentro de un mismo sistema productivo familiar.
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2. Metodología
El diagnóstico crítico de la realidad requiere siempre un método de trabajo organizado. El método por el que nosotros hemos apostado es el participativo. En él, como bien describen Ojeda y Retolaza (1999) es necesario no confundir el medio con el fin; las técnicas no son más que herramientas que sirven para ir estructurando el conocimiento que las comunidades crean y transmiten y que debemos ir aprendido a manejar y adecuar durante el proceso. Para ello es necesario tener la mente abierta y ser auto críticos, en este sentido, cabe reseñar que creemos que el estudio ha sido retrospectivo; en cada una de nuestras visitas al campo con las nuevas técnicas utilizadas intentamos comprobar si la información obtenida en la anterior visita era realmente fiable. Del mismo modo, siempre intentamos cruzar la información utilizando distintos informantes y técnicas.
El uso del método participativo requiere también que el facilitador tenga buena dosis de flexibilidad y creatividad a la hora de utilizar las técnicas; como con cualquier receta, el toque personal puede enriquecer todavía más el sabor de la comida. En este sentido cabe recordar que trabajar con las comunidades debe ser algo divertido y enriquecedor en lo personal. No en vano, una buena comida se disfruta mejor con buen humor.
Como se ha escrito anteriormente, a pesar de las buenas intenciones de la Ley de Participación Popular, los resultados obtenidos no son los que cabe esperar. El Programa de Desarrollo Municipal quinquenal (PDM) y Planes Operativos Anuales (POA) no reflejan las necesidades reales de los productores. En el peor de los casos, estos planes y diagnósticos pueden hasta no llegarse a realizar. A esta situación global hay que añadir la falta de seriedad de algunas instituciones a la hora de valorar y/o incluir los conocimientos locales en los modelos y propuestas de desarrollo. Esto conlleva en muchas ocasiones a que la comunidad se limite a aceptar y ejecutar proyectos sin que se valore su sostenibilidad o impacto y/o a limitar el número de personas en la comunidad que se beneficien de ellos. Consecuentemente, la comunidad no se apropia del proyecto, se fomenta el desarrollo paternalista (si es que a esto se le puede llamar desarrollo), la comunidad se ‘acostumbra’ a pedir y nadie reflexiona en las obligaciones que cualquier proyecto de desarrollo demanda. Así, los talleres deben ser vistos no como una forma de levantar información, sino una forma de reflexionar sobre las verdaderas causas de la pobreza y las posibles formas de transformar la realidad.
Durante todo el diagnóstico se ha tratado de ser horizontal, reconociendo siempre del mismo modo las capacidades y conocimientos tanto de los agricultores como de Chakana, y reflexionando sobre si cada uno de estos lleva dentro lo que se propone y si verdaderamente son capaces de llevar a cabo los proyectos identificados. Es decir, todos los involucrados en el proceso deben utilizar el proceso para reflexionar sobre sus capacidades, sus áreas de conocimiento y tener el valor de reconocer que tal vez no son los más indicados para ello. Aquí se aplica el dogma de que todos debemos beneficiarnos del trabajo de desarrollo. Es por ello que queremos incidir en que más allá de la importancia de comenzar un proyecto, lo verdaderamente importante es llevar a cabo un buen diagnóstico que analice de forma profunda las verdaderas causas de la pobreza y las posibles formas de transformar la realidad. Cabe reseñar que el estudio ha sido retrospectivo, en el sentido en que en cada una de nuestras visitas al campo intentamos también comprobar si la información obtenida en la anterior visita era realmente fiable. Además en los análisis de cada fase se tomaron en cuenta diferencias de género y poder dentro de cada comunidad, y en los casos en los que fue posible la edad los participantes también fue un factor a tener en cuenta. Las fases2 en las que este diagnóstico se llevó a cabo fueron:
2
La retroalimentación de los resultados debería haber sido el séptimo paso de nuestro diagnóstico. La retroalimentación incluye volver a las comunidades para discutir si los
resultados identificados coinciden con los deseos de las comunidades, y en el supuesto de que esto fuera así, discutir sobre las responsabilidades y capacidades de cada uno para llevarlos a cabo. Lamentablemente, el equipo de investigación estuvo mayormente compuesto por
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1. Reunión por cantón con los líderes de cada comunidad y con representantes del cantón. En esta reunión se socializó la propuesta de Chakana de realizar el diagnóstico y se planificaron las siguientes fases del mismo. Además identificamos las técnicas que utilizamos durante las siguientes fases de esta investigación. Las técnicas incluyeron mapas de flujos por comunidad, mapeos de la actualidad social y geográfica por comunidad, mapeos del futuro, matices de prioridades por grupos demográficos dentro de la comunidad, cuestionarios y entrevistas en distintas familias dentro de cada comunidad. En esta reunión también se acordó que la comunidad fuese la unidad básica de análisis durante el diagnóstico.
2. Talleres participativos para el diagnóstico con los secretarios generales de las comunidades y con los representantes cantonales. Durante el transcurso de estos talleres, utilizamos distintas técnicas mediante las cuales intentamos recoger información básica en términos de estructura social de la comunidad, localización geográfica de cada comunidad, demografía, sistemas de producción agropecuaria, flujos económicos y la presencia de otras instituciones en el cantón. Estas reuniones se realizaron de modo similar en cada uno de los tres cantones de Achocalla. Durante la reunión cantonal se concretó una fecha en la que visitar cada comunidad para llevar a cabo un segundo taller de diagnóstico participativo (fase 3).
3. Talleres participativos para el diagnóstico con toda la comunidad. Durante el transcurso de estos talleres, utilizamos distintas técnicas mediante las cuales intentamos identificar la ubicación de cada familia en una comunidad, sus actividades agropecuarias, flujos económicos, sus fuentes de recursos naturales y sus prioridades de desarrollo en cada comunidad.
4. Sistematización y análisis de la información recogida durante las fases 2 y 3 por parte del equipo. Durante esta fase nos dimos cuenta de que no disponíamos de toda la información necesaria para un diagnóstico completo, por lo que decidimos incluir una nueva fase en el estudio.
5. Durante 3 semanas seguidas visitamos distintas comunidades y llevamos a cabo cuestionarios (ver anexo 111) con 25% de las familias de cada comunidad. Anteriormente tomamos contacto con los secretarios generales de las comunidades para concretar la fecha de nuestras visitas y las personas con las que realizar los cuestionarios.
6. Sistematización y análisis de los resultados por parte del equipo de investigación.
voluntarios que no pudieron permanecer en Bolivia hasta este punto. Aún así, esperamos que Chakana así lo haga.
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Mapa Actual Comunidad Asunta Quillviri, Señores
Cantón: Asunta Quillviri
Familias: 22
Habitantes: 50
Fecha Taller: 02-09-2007
Número de participantes hombres : 16
Número de participantes mujeres : 25
Total
: 41
Fecha Cuestionarios: 12-10-2007
Número de participantes: 11 familias
- 14 - 3.1. Comunidad, Vivienda y Población
La comunidad de Asunta Quillviri se divide en dos zonas geográficas. Una corresponde a la conocida como “cantón” y tiene un aspecto ‘urbano’ dado que las casas y lotes (alrededor de 200) se agrupan alrededor de una plaza que tiene la función de capital de cantón Asunta Quillviri. Esta zona está situada junto al camino principal. La segunda zona se conoce como “comunidad”, y las casas se disponen de forma dispersa y se encuentran alejadas del camino principal del cantón. Es por ello que en el análisis veremos a las dos zonas como dos comunidades: la comunidad Asunta Quilliviri y el cantón Asunta Quilliviri.
En la comunidad Asunta Quillviri viven 22 familias con un total de 50 habitantes. La mayoría de las familias están conformadas por parejas mayores, ya que muchos jóvenes migraron a las ciudades de El Alto y La Paz para trabajar como albañiles, carpinteros, etc., y sólo vuelven a su comunidad en época de siembra, cosecha y fiestas. En la comunidad las casas se encuentran dispersas y solo 36% de las familias cuenta con luz eléctrica. No existe una escuela y los pocos niños que viven en la comunidad van a la escuela y al colegio del Cantón Asunta Quillviri. En la comunidad existe una Iglesia evangélica, un cementerio y dos canchas de futbol.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuantas personas viven en su vivienda y cual es el sexo y la edad de cada persona (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un Gráfico de la población de la comunidad Asunta Quillviri. Dividimos la población en seis grupos: niños de 0-5 años, niños de 6-12 años, jóvenes de 13-24 años, adultos de 25-44 años, adultos de 45-64 años y mayores de 65 años (ver Gráfico 1). Viendo el Gráfico de la población podemos decir que los adultos de 45-64 años forman el mayor grupo y los niños de 0-5 años forman el menor grupo de la comunidad. Además podemos concluir que la mayoría de la población tiene 25 años o más. El 58% de la población tiene 25 años o más y el 42% tiene 24 años o menos. La población económicamente activa (de 13-64 años) es el 64% de la población total.
Gráfico 1: Población de la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 1: Tabla Población)
1 14% 2 32% 3 12% 4 20% 5 22% 6 0% 1 Mayores de 65 años 2 Adultos 45-64 años 3 Adultos 25-44 años 4 Jóvenes 13-24 años 5 Niños 6-12 años 6 Niños 0-5 años
En los cuestionarios también se preguntó a cada participante cuales tipos de energía utiliza (ver anexo 111). Generalmente las familias utilizan varios tipos de energía y no uno solamente. Los que tienen luz eléctrica también utilizan otros tipos de energía para cocinar. Para este último propósito la gente utiliza: kerosene, gas licuado, leña y bosta (de oveja ó vaca). El gas licuado y la kerosene son más caros que la leña y la bosta porque los primeros dos se compran
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y los últimos dos se encuentran en la naturaleza. Generalmente las familias utilizan en promedio tres tipos de energía. Por ejemplo una familia cocina con gas licuado ó kerosene pero no todo el tiempo. Para ahorrar dinero también cocina con leña ó bosta. Además la familia puede tener luz eléctrica. En la comunidad Asunta Quillviri 36% utiliza electricidad. 91% de la población utiliza gas licuado, 45 % utiliza kerosene, 100% utiliza leña y 73% bosta para cocinar (ver Gráfico 2).
Gráfico 2: Uso de Tipos de Energía en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 2: Tabla Vivienda) 36% 91% 45% 100% 73% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Eléctrica Gas Kerosene Leña Bosta
3.2. Fuentes de Agua
La comunidad de Asunta Quillviri no cuenta con agua potable. Existe un estanque que está a medio construir pero por la falta de tubería no funciona. Es por eso que la gente trae el agua de unos pozos que están ubicados a lo largo del rio Salajauira. El agua se lo trae en hombros o en un burro y lo utilizan para el consumo propio y el de los animales. Además existen dos vertientes en la comunidad que están ubicados a un costado de la comunidad. También cuenta con una kotaña ubicado en la propiedad de uno de los comunarios (Eusebio Poma). La gente también se abastece de agua de esta kotaña.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante de que fuentes de agua se abastece (ver anexo 111). Generalmente la gente se abastece de varias fuentes de agua y no simplemente una. Los participantes podían elegir entre cinco principales fuentes de agua: pozo, río, acequia, vertiente y pila. Cuando la comunidad cuenta con agua potable, la gente se puede abastecer de agua de una pila. En la comunidad Asunta Quillviri 82% se abastece de agua de pozo, 45% de agua de río, 18% de agua de acequia, 18% de agua de vertiente y 9% de agua de pila (ver Gráfico 15).
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Gráfico 3: Fuentes de Agua de las que se abastece en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 3:Tabla Agua)
82% 45% 18% 18% 9% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Pozo Río Acequia Vertiente Pila
3.3. Agricultura y ganadería
La comunidad Asunta Quillviri cuenta con un total de terreno privado de 570 hectáreas lo que lleva a un promedio de 13 hectáreas por familia. Del total de terreno privado 27% está usado para los cultivos y 35% esta usado para el pastoreo del ganado, el resto del terreno esta en descanso (ver anexo 2). Los habitantes se dedican más que todo al cultivo de papa, papa lisa, oca, cebada y avena. Además hay algunas familias que cultivan quinua y haba en pocas cantidades. Para la producción de papa, el 100% de las familias utiliza abono natural y un 91% utiliza abono químico como la urea, fosfatos y el 18/46. El 82% de las familias también utiliza pesticidas, como folidol y DTD, para fumigar la papa (ver anexo 5). Con relación al año agrícola anterior 6 personas, del total de la muestra (de los cuestionarios), dicen que la producción de este año fue peor, 2 personas dicen que fue igual y 2 personas dicen que fue mejor.
Casi el 80% de las familias de Asunta Quillviri tiene vacas lecheros, con un promedio de 4 cabezas por familia, y trabajan con la venta de leche. No cuentan con un acopio y entonces diariamente venden la leche a Delicia a 1.80 Bs. por litro y a PIL Andina a 1.70 Bs por litro. El 73% de las familias cuenta con establos y un 55% de las familias cuentan con heniles y salas de ordeño (ver anexo 2). La gran mayoría de las familias tiene ovejas con un promedio de 12 cabezas por familia. Todas las ovejas están destinadas para el autoconsumo (ver anexo 4).
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuántas hectáreas de terreno privado tiene y cuánto de este terreno es utilizado para cultivos y el pastoreo de su ganado. En la mayoría de los casos el terreno para cultivos y el terreno para pastoreo no llega a sumar el total de terreno que tiene el participante. Generalmente la gente no utiliza todo el terreno que tiene y por eso suponemos que el resto de terreno esta en barbecho. Sin embargo el terreno que utilizan para pastoreo puede estar en descanso también. Cuando preguntamos a los participantes cuánto terreno utilizan para pastoreo la repuesta en ocasiones frecuente es: “todo lo que no utilizo para los cultivos”. Con los datos obtenidos se puede hacer un Gráfico del uso de terreno en la comunidad. En la comunidad Asunta Quillviri 36% del terreno total esta utilizado para cultivos, 24% para el pastoreo y descanso y 40% del terreno total esta en descanso (ver Gráfico 4).
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Gráfico 4: Uso de Terreno en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 2: Tabla Vivienda)
1 27% 2 35% 3 38%
1 Terreno para Cultivos
2 Terreno para Pastoreo/Descanso 3 Terreno en Descanso
La tabla 1 muestra el total y el promedio por familia de terreno privado, el total de terreno para cultivos, el total de terreno para pastoreo y el total de terreno en descanso en hectáreas. La comunidad de Asunta Quillviri tiene un total de 570 hectáreas de terreno privado y un promedio de casi 13 hectáreas por familia lo que es relativamente elevado. Al respecto, Asunta Quillviri presenta el promedio más alto de las 14 comunidades de este diagnóstico. De las 13 hectáreas cada familia utiliza un promedio de 3,5 hectáreas de terreno para sus cultivos y 4,5 hectáreas para el pastoreo de su ganado. Cada familia tiene un promedio de casi 5 hectáreas de terreno en descanso (ver tabla 1).
Tabla 1: Uso de Terreno en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 2: Tabla Vivienda)
Terreno en Descanso Promedio ha.
4,90
3,56
Terreno para Pastoreo Total ha.
198
Terreno para Pastoreo Promedio ha.
4,50
Terreno en Descanso Total ha.
215,56
Terreno para Cultivos Promedio
Terreno Privado Total ha.
570
Terreno Privado Promedio ha.
12,96
Terreno Para Cultivos Total ha.
156,44
Papa, cebada, avena, oca y papa lisa son los 5 principales cultivos en la comunidad Asunta Quillviri. En los cuestionarios se preguntó a cada participante sus principales cultivos, la superficie, la cantidad de semillas sembrada y la cantidad cosechada en la última siembra. También se preguntó cuál fue el destino de la producción en quintales en la última siembra (venta, autoconsumo, semillas, transformación) (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede calcular el total y el promedio por familia de la superficie de cada cultivo en la
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comunidad. Además la tabla 2 muestra el promedio en quintales de semillas sembradas, productos cosechados y productos destinados a la venta, el autoconsumo, semillas y chuño (para la papa). Los promedios están calculados solamente sobre las familias que cultivan el producto y no todas las familias de la comunidad. Por ejemplo en la comunidad Asunta Quillviri cultivan papa en una superficie total de 52 hectáreas con un promedio de 1,2 hectáreas por familia. Las familias que cultivan papa siembran un promedio de 13,8 quintales de semillas y cosechan un promedio de 52,5 quintales. Las familias que venden la papa lo hacen con un promedio de 12,8 quintales y las familias que consumen este producto lo hacen con un promedio de 17,3 quintales. Las familias que guardan una parte de las papas para semillas las conservan un promedio de 14,7 quintales y las familias que preparan chuño de la papa la lo hacen con un promedio de 13,9 quintales (ver tabla 2).
Tabla 2: Principales Cultivos Comunidad Asunta Quillviri (ver anexos 5-9: Tablas Cultivos)
Papa 52
Cebada 47
Avena 52
Oca 2,4
Papa lisa 0,38
Total ha. Promedio ha.
Promedio Semillas Sembradas (qq) Promedio Cosecha (qq) Promedio Venta (qq) Promedio Autoconsumo (qq) Promedio Semillas (qq) Promedio Chuño (qq) 1,19 13,82 52,46 12,83 17,27 14,73 13,91 1,68 2,7 73,86 73,86 6,6 5 4,6 1,08 1,3 1,9 52,5 52,5 0,05 0,75 4,67 5 2,33 1 0,15 1,92
Del gráfico 5 extractamos las causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo principal de la comunidad. En los cuestionarios se preguntó cuál ha sido la causa más frecuente para la pérdida de su cosecha en los últimos tres años. Generalmente hay varias causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo y no sólo una. Por ejemplo, en la comunidad de Asunta Quillviri, una proporción del orden del 55% de las familias que cultivan papa han sufrido pérdida de cosecha causada por plagas (gusanos), 55% ha sufrido pérdida causada por heladas, 64% ha sufrido pérdida causada por sequía y 36% ha sufrido pérdida causada por granizada (ver Gráfico 5).
Gráfico 5: Las Causas para la Pérdida de las Cosechas en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexos 5-9: Tablas Cultivos)
Papa Oca 55% 55% 64% 36% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
50% 25% 75% 50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
- 19 - Cebada Avena 0% 14% 57% 25% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
0% 20% 50% 40% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
Papa Lisa 0% 33% 67% 0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuáles son los principales tipos de ganado que tiene y en qué cantidades (ver anexo 111). El gráfico 6 muestra los tipos y cantidades de ganado que existen en la comunidad. En el anexo 4 se puede ver también cuantas familias tienen cada tipo de animal, qué destino dan al ganado y el promedio de animales por familia.
Gráfico 6: Tipos y Cantidades de Ganado en la Comunidad Asunta Quillviri (ver anexo 4: Tabla Producción Pecuario) 80 152 444 112 36 160 0 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 Vacunos Vacunos lechero
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En los cuestionarios, a fin de cuentas, se preguntó a cada participante qué actividades realiza durante el año. Hicimos uso de una tabla con las actividades agrícolas, pecuarias y otros junto a los 12 meses del año. De cada actividad el participante tenía que decir en cuál(es) mes(es) lo realiza (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un ciclo con las principales actividades anuales de la comunidad como se aprecia en la figura 1. El anillo más externo muestra los 12 meses del año, el siguiente anillo muestra las 4 estaciones del año y el siguiente anillo muestra las condiciones del tiempo durante el año. En la comunidad Asunta Quillviri siembran en octubre y noviembre (durante primavera) y cosechan en marzo, abril y mayo (durante otoño). En marzo, abril, mayo y agosto (chuño) muchas familias venden sus cultivos en los mercados de El Alto. En enero realizan el aporque de la papa y en enero y febrero fumigan sus cultivos. En febrero, marzo y abril tienen la mayor producción de leche, después de la lluvia, cuando todo está verde y los vacunos comen bien. Muchas personas salen a trabajar en la cuidad en los meses de julio, agosto y septiembre cuando ya no hay actividades agrícolas (ver figura 1).
Figura 1: Actividades Anuales Comunidad Asunta Quillviri
Preparación del Terreno: Antes de la Siembra (Roturación)
Aporque: Aireado de Raíces
Roturación del Terreno: Otro tipo de Aporque
Fumigación: Control de Plagas y Enfermedades
Post Cosecha: Preparación de Subproductos (Chuño, Tunta)
3.4. Instituciones y ONG
En los cuestionarios se consultó a cada participante cuáles instituciones han trabajado ó trabajan al presente en la comunidad y si la comunidad ha recibido cursos de capacitación (en qué y de quién) (ver anexo 111). Según los participantes, AYNI Aprox ha dado materiales para la construcción de heniles y establos a algunas familias. La comunidad también recibe cursos de capacitación en lechería de AYNI. Los cursos incluyen la elaboración de derivados lácteos, el mejor manejo de ganado y un veterinario que viene dos veces al año para vacunar y desparasitar el ganado. Durante el taller un representante de la comunidad nos comentó que AYNI Aprox ayudó con la construcción de 5 heniles en el año 2006 y que, a sugerencia de las familias, fue por la antigüedad de afiliados de APLACOBOL. Esta última, apoyó en la
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construcción de establos y heniles y en la actualidad cuentan con 40 socios en diferentes comunidades. La alcaldía de Achocalla mediante el POA (Programa Operativa Anual) apoyó a solo 6 familias en la construcción de heniles y establos. El PDL (Apoyo de Dinamarca) también apoyó en la construcción de heniles y establos. Según los comunarios el PDL otorgó el 30% del gasto y los comunarios el 70% restante.
3.5. Mapa de futuro
En el mapa del futuro de los señores y las señoras, se muestra las siguientes necesidades y deseos (aquí se menciona en conjunto los deseos de la comunidad ya que coinciden en todo): La perforación de pozos y la construcción de Kotañas para la obtención de agua. La construcción de carpas solares para el cultivo de hortalizas destinadas para el consumo y la venta. El mejoramiento del ganado vacuno ya que la venta de la leche es su fuente de trabajo principal, por eso también quiere comenzar a sembrar alfalfa. La complementación de la luz eléctrica para toda la comunidad.
- 22 - 3.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales
La necesidad de la perforación de pozos para el micro riego se ubican en primer lugar en ambas matrices (señoras y señores). Como segunda necesidad para las señoras menciona la construcción de Kotañas y para los señores el forraje. Y como tercera necesidad para las señoras recién sale el forraje y para los señores las Kotañas.
Tabla 3: Necesidades y Potenciales de la Comunidad Asunta Quillviri
Señoras PR Pis Art MG L Cot For InAn Frr Pic CS Total Prio.
Perforación Riego 10 1
Piscicultura PR 0
Artesanía PR Art 1
Mejora Genética Vacas PR MG MG 3
Luz PR L L L 5 7
Kotañas PR Cot Cot Cot L 7 2
Forestación PR For For MG For Cot 3
Infraestructura Animales PR InAn InAn InAn InAn InAn InAn 6 5
Forrajes PR Frr Frr Frr Frr Cot Frr Frr 7 3
Picadora PR Pic Pic Pic Pic Cot Pic Pic Frr 7 4
Carpas Solares PR CS CS CS L Cot CS CS CS Pic 6 6
Señores R Pis Art MGV L Cot For InAn Frr Pic Total Prio
Perforación Riego 5 1
Piscicultura R 0
Artesanía Art Art 2 9
Mejora Genética Vacas R MGV MGV 3 8
Luz R L L MGV 4 7
Kotañas Cot Cot Cot Cot Cot 7 3
Forestación R For For For L For 4 6
Infraestructura Animales InAn InAn InAn InAn InAn Cot InAn 6 4
Forrajes Frr Frr Frr Frr Frr Frr Frr Frr 9 2
Picadora R Pic Pic Pic L Cot Pic Pic Frr 5 5
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Mapa Actual Cantón Asunta Quilliviri, Señoras
Cantón: Asunta Quilliviri
Familias: 32
Habitantes: 196
Fecha Taller: 02-09-2007
Número de participantes hombres : 16
Número de participantes mujeres : 25
Total
: 41
Fecha Cuestionarios: 12-10-2007
Número de participantes: 11 familias
- 25 - 4.1. Comunidad, Vivienda y Población
El ‘cantón’ cuenta con alrededor de 200 lotes, los cuales pertenecen a 70 familias. De estas 32 familias viven de forma permanente en la comunidad (de un total de 196 habitantes aproximadamente). 88% de las familias cuenta con luz eléctrica. Muchos de los habitantes han migrado a las ciudades de La Paz y El alto (zona Senkata y Villa Dolores) a trabajar como policías, albañiles, carpinteros y zapateros. También migran al exterior a los países de Argentina y Brasil a trabajar en rubros textiles como costureros por ejemplo. Ellos solo regresan en las fiestas.
En el cantón funciona la Unidad Educativa “Mariscal Sucre” que cuenta con niveles de primaria y secundaria. La escuela y el colegio cuentan con un total de 400 alumnos de los cuales de 90 a 100 están en el nivel primario y 300 están en el nivel secundario. El plantel docente esta conformado de 21 profesores y 1 director. Además tienen otra infraestructura donde anteriormente funcionaba una escuela llamada “Pedro Murillo” que en la actualidad no está en funcionamiento. En el centro de la comunidad se encuentra con una plaza y una cancha de futbol ubicada en la parte baja de la plaza. El cantón no cuenta con una posta sanitaria entonces cuando se enferma la gente acude a los hospitales de la ciudad de El Alto. Sostienen que ya no confían en la posta sanitaria ubicada en la comunidad de Layuri.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuantas personas viven en su vivienda y cuál es el sexo y la edad de cada persona (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un grafico de la población de la comunidad Asunta Quilliviri. Dividimos la población en seis grupos: niños de 0-5 años, niños de 6-12 años, jóvenes de 13-24 años, adultos de 25-44 años, adultos de 45-64 años y mayores de 65 años (ver grafico 7). Viendo el grafico de la población podemos decir que los niños de 6-12 años forman el mayor grupo (33% de la población) y los mayores de 65 años el menor grupo de la comunidad (6% de la población). Además podemos concluir que la mayoría de la población tiene 24 años o menos lo que es muy singular. El cantón Asunta Quilliviri tiene una población muy joven. El 32% de la población tiene 25 años o más y el 68% tiene 24 años o menos. La población económicamente activa (de 13-64 años) es el 53% de la población total.
Grafico 7: Población del Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 10: Tabla Población)
1 6% 2 10% 3 16% 4 27% 5 33% 6 8% 1 Mayores de 65 años 2 Adultos 45-64 años 3 Adultos 25-44 años 4 Jóvenes 13-24 años 5 Niños 6-12 años 6 Niños 0-5 años
En los cuestionarios también se preguntó a cada participante cuáles tipos de energía utiliza (ver anexo 111). Generalmente las familias utilizan varios tipos de energía y no sólo uno. Los que tienen luz eléctrica también utilizan otros tipos de energía para cocinar. A este respecto para cocinar la gente utiliza kerosene, gas licuado, leña y bosta (de oveja ó vaca). El gas licuado y el kerosene son más caros que la leña y la bosta porque los primeros dos se compran
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y los últimos dos se encuentran en la naturaleza. Generalmente las familias utilizan en promedio tres tipos de energía. Por ejemplo una familia cocina con gas licuado ó kerosene pero no todo el tiempo. Para ahorrar dinero también cocina con leña ó bosta. Además la familia puede tener luz eléctrica. En el Cantón Asunta Quilliviri 88% utiliza electricidad. 100% de la población utiliza gas licuado, 13 % utiliza kerosene, 88% utiliza leña y 50% bosta para cocinar (ver grafico 8).
Grafico 8: Uso de Tipos de Energía en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 11: Tabla Vivienda) 88% 100% 13% 88% 50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Eléctrica Gas Kerosene Leña Bosta
4.2. Fuentes de Agua
La gente del cantón Asunta de Quilliviri no cuenta con agua potable en sus casas. Existe un estanque para el abastecimiento domiciliario de agua, pero éste nunca ha funcionado por la falta de materiales para la conexión de agua hasta las casas. De hecho, en la actualidad el estanque está rajado y no acumula agua. El agua para uso doméstico se saca de diferentes pozos y tres vertientes distribuidos por distintos puntos en la comunidad. Algunos pozos son de uso común y otros son privados. Se mencionó que también existe una Kotaña pequeña en la comunidad.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante de qué fuentes de agua se abastece (ver anexo 111). Generalmente la gente se abastece de varias fuentes de agua y no sólo una. Los participantes podían elegir entre cinco principales fuentes de agua: pozo, río, acequia, vertiente y pila. Cuando la comunidad cuenta con agua potable, la gente se puede abastecer de agua de una pila. En el Cantón de Asunta Quilliviri 100% se abastece de agua de pozo y 50% de agua de río. Nadie se abastece de agua de acequia, vertiente ó pila (ver grafico 9).
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Grafico 9: Fuentes de Agua la que se abastece en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 12: Tabla Agua) 100% 50% 0% 0% 0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Pozo Río Acequia Vertiente Pila
4.3. Agricultura y Ganadería
El cantón Asunta Quilliviri cuenta con un total de terreno privado de 244 hectáreas lo que lleva a un promedio de casi 8 hectáreas por familia. Del total de terreno privado 36% está usado para los cultivos y 24% es usado para el pastoreo del ganado, el resto del terreno está en descanso (ver anexo 11). La principal actividad económica de ésta comunidad es la venta de leche. Aproximadamente el 70% de las familias cuenta con vacunos lecheros, con un promedio de 8 cabezas por familia, y muchos de ellos trabajan con la venta de leche (ver anexo 13). Esta venta se hace a PIL Andina y Delicia, quienes vienen diariamente a recoger la leche. Justo en el momento de nuestro diagnóstico, algunos productores firmaron un contrato de un año de duración con la empresa Flor de Leche, situada en la hoyada de Achocalla, para la venta de leche a 2,10 Bs. por litro. Las familias que trabajan con esta empresa están organizadas en una asociación y tienen su propio acopio de leche con un estanque de refrigeración. El 63% de las familias de la comunidad cuenta con establos rústicos, 25% cuenta con heniles y 38% cuenta con una sala de ordeño (ver anexo 11). El forraje que utilizan es avena, cebada y borra de cerveza (cada bolsa de borra de cerveza cuesta 25 Bs).
En el cantón se cultiva más que todo papa, cebada y avena. Algunas personas también cultivan papa liza, oca, quinua y habas en pocas cantidades y solo para el autoconsumo. El 100% de las familias que cultivan papa usan la cosecha para el autoconsumo, semillas para el próximo año agrícola y la preparación de chuño y tunta. Un 38% de las familias que cultivan papa, venden papa y chuño a los mercados de La Ceja y Villa Dolores. El promedio de papas cosechada por familia en 2007 es 78 quintales. Para la producción de papa el 75% de las familias utiliza abono químico y el 88% de las familias utiliza abono natural. Además el 50% utiliza pesticidas para fumigar los papa (ver anexo 14). Del total de la muestra (con los cuestionarios) 6 personas dicen que con relación al año agrícola anterior la producción de este año fue peor y 2 personas dicen que fue igual.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuanto terreno privado tiene y cuanto de este terreno es utilizado para cultivos y el pastoreo de su ganado. En la mayoría de los casos el terreno para cultivos y el terreno para pastoreo no suman el total de terreno que tiene el participante. Generalmente la gente no utiliza todo el terreno que tiene y por eso suponemos que el resto de terreno está en descanso. Sin embargo el terreno que utilizan para pastoreo puede estar en descanso también. Cuando preguntamos a los participantes cuánto terreno utilizan para pastoreo la repuesta a veces es, todo lo que no utilizo para los cultivos. Con los
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datos obtenidos se puede hacer un grafico del uso de terreno en la comunidad. En el Cantón Asunta Quilliviri 36% del terreno total está utilizado para cultivos, 24% para el pastoreo y descanso y 40% del terreno total esta en descanso (ver grafico 10).
Grafico 10: Uso de Terreno en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 11: Tabla Vivienda)
1 36% 2 24% 3 40%
1 Terreno para Cultivos
2 Terreno para Pastoreo/Descanso 3 Terreno en Descanso
La tabla 4 muestra el total y el promedio por familia de terreno privado, el total de terreno para cultivos, el total de terreno para pastoreo y el total de terreno en descanso en hectáreas. El cantón de Asunta Quilliviri tiene un total de 244 hectáreas de terreno privado y un promedio de 7,6 hectáreas por familia. De las 7,6 hectáreas cada familia utiliza un promedio de 2,8 hectáreas de terreno para sus cultivos y 1,8 hectáreas para el pastoreo de su ganado. Cada familia tiene un promedio de 3 hectáreas de terreno en descanso (ver tabla 4).
Tabla 4: Uso de Terreno en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 11: Tabla Vivienda)
Terreno Privado Total ha. Terreno Privado Promedio ha. Terreno Para Cultivos Total ha.
Terreno para Pastoreo Total ha. Terreno para Pastoreo Promedio ha.
244,4 7,64 89,14 2,79 58,29 Terreno para Cultivos Promedio ha.
1,82 Terreno en Descanso Total ha.
Terreno en Descanso Promedio ha.
96,97 3,03
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Papa, cebada y avena son los 3 principales cultivos en el cantón Asunta Quilliviri. En los cuestionarios se preguntó a cada participante sus principales cultivos, la superficie, las cantidades de semillas sembradas y las cantidades cosechadas en la última siembra. También se preguntó cuales fueron los destinos de la producción en quintales en la última siembra (venta, autoconsumo, semillas, transformación) (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede calcular el total y el promedio por familia de la superficie de cada cultivo en la comunidad. Además la tabla 5 muestra el promedio en quintales de semillas sembradas, productos cosechados y productos destinados a la venta, el autoconsumo, semillas y chuño (para la papa). Los promedios están calculados solamente sobre las familias que cultivan el producto y no todas las familias de la comunidad. Por ejemplo en el cantón Asunta Quilliviri cultivan cebada en una superficie total de 13 hectáreas con un promedio de 0,8 hectáreas por familia. Las familias que cultivan cebada siembran un promedio de 0,7 quintales de semillas y cosechan un promedio de 29 quintales. Todas las familias que cultivan la cebada lo hacen para el autoconsumo y no para la venta. Las familias cultivan la cebada para el forraje para su ganado (ver tabla 5).
Tabla 5: Principales Cultivos Cantón Asunta Quilliviri (ver anexos 14-16: Tablas Cultivos)
Papa 46 Cebada 13 Avena 51 2,13 2,4 69,6 0 69.60 0 0 14,5 77,75 68,33 13,86 12,29 0,69 29 0 29 Promedio Chuño (qq) 1,44 0,81 22 0 0
Total ha. Promedio ha.
Promedio Semillas Sembradas (qq) Promedio Cosecha (qq) Promedio Venta (qq) Promedio Autoconsumo (qq) Promedio Semillas (qq)
El Grafico 11, muestra las causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo principal de la comunidad. En los cuestionarios se preguntó cual ha sido la causa más frecuente para la pérdida de su cosecha en los últimos tres años. Generalmente hay varias causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo y no sólo una. Por ejemplo, en el cantón de Asunta Quilliviri, 88% de las familias que cultivan papa han sufrido pérdidas de cosecha causada por plagas (gusanos), 38% ha sufrido pérdida causada por heladas, 50% ha sufrido pérdida causada por sequía y 13% ha sufrido pérdida causada por granizada (ver grafico 11).
Grafico 11: Las Causas para la Pérdida de las Cosechas en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 14-16: Tablas Cultivos)
Papa Cebada 88% 38% 50% 13% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequia Granizada
0% 0% 25% 0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
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Plagas Heladas Sequía Granizada
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuáles son los principales tipos de ganado que tiene y en que cantidades (ver anexo 111). Grafico 12 muestra los tipos y cantidades de ganado que existen en la comunidad. En anexo 13 se puede ver también cuantas familias tienen cada tipo de animal, que destino dan al ganado y el promedio de animales por familia.
Grafico 12: Tipos y Cantidades de Ganado en el Cantón Asunta Quilliviri (ver anexo 13: Tabla Producción Pecuario) 76 196 184 84 12 0 80 0 50 100 150 200 250 Vacunos Vacunos lechero
Ovejas Cerdos Burros Gallinas Conejos
En los cuestionarios a fin de cuentas se preguntó a cada participante que actividades realiza durante el año. Hicimos uso de una tabla con las actividades agrícolas, pecuarias y otros y los 12 meses del año. De cada actividad el participante tenia que decir en cual(es) mes(es) la realiza (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un ciclo con las principales actividades anuales de la comunidad muestreado en figura 2. El anillo más externo muestra los 12 meses del año, el siguiente anillo muestra las 4 estaciones del año y el siguiente anillo muestra las condiciones del tiempo durante el año. En el cantón Asunta Quilliviri siembran en octubre (en la primavera) y cosechan en marzo, abril y mayo (en el otoño). La gente casi no vende sus cultivos en los mercados de El Alto. En diciembre y enero realizan el aporque con la papa y fumigan sus cultivos. En enero, febrero y marzo tienen la mayor producción de leche, después de la lluvia cuando todo está verde y los vacunos comen bien. Muchas familias lecheras venden leche durante todo el año (ver figura 2).
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Figura 2: Actividades Anuales Comunidad Asunta Quilliviri
Preparación del Terreno: Antes de la Siembra (Roturación)
Aporque: Aireado de Raíces
Roturación del Terreno: Otro tipo de Aporque
Fumigación: Control de Plagas y Enfermedades
Post Cosecha: Preparación de Subproductos (Chuño, Tunta)
4.4 Instituciones y ONG
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuáles instituciones han trabajado o trabajan hoy día en la comunidad y si la comunidad han recibido cursos de capacitación (en qué y de quién) (ver anexo 111). Según unos participantes, AYNI Aprox ayudó con la construcción de heniles y establos para algunas familias. La comunidad también recibe cursos de capacitación en lechería de AYNI. Según unos participantes del taller, AYNI está trabajando con la construcción de heniles (6x4), entregando materiales de construcción (2 quintales de calamina, 7 a 8 bolsas de cemento, vigas, listones, clavos y arena). Este apoyo sólo llego a 6 familias y se realiza por fases.
Anteriormente SEMTA trabajó en la comunidad por un año construyendo algunos establos familiares. El PDLA (Programa de Desarrollo Lechero del Altiplano) también apoyó con la construcción de salas de ordeño y establos para todas las familias que trabajan con la venta de leche. El APLEPROM (Asociación de Productores Lecheros de la Provincia Omasuyos) ha dado cursos de higiene de ordeño y elaboración de queso y yogurt. La FEDELPAZ (Federación de Lecheros La Paz) actualmente continúa trabajando en la comunidad.
4.5. Mapas del futuro
El mapa de futuro se realizó con 3 grupos (uno de señores, uno de señoras y un grupo mixto). Los mapas realizados por los señores y el grupo mixto muestran los deseos de mejorar los cultivos de forrajes en especial el de avena. También quieren empezar a cultivar alfalfa ya que en la actualidad no se cultiva por falta de agua. Para ello proyectan la perforación de pozos para utilizarlos en el riego.
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Además los mapas exponen el mejoramiento genético del ganado vacuno, para mejorar la calidad de leche. Luego la gente desea tener una planta procesadora de lácteos. La mayor razón de este deseo es que en los supermercados el litro de leche lo venden a más de tres bolivianos y ellos lo venden a la mitad de este precio a las diferentes empresas lecheras. También se dibujó una carpa solar para el cultivo de hortalizas que su destino seria para el consumo y la venta, pero para eso les hace falta agua. Los participantes además hablaron del uso de lombrices como abonos y de la forestación para mejorar el clima y la condición de las chacras. Desean tener un centro de asistencia técnica y capacitación acompañado con la instalación de un vivero comunal. Por último desean un centro de artesanía para las personas que no tienen terrenos amplios.
Gracias al mapa del futuro de las señoras se pudo puntualizar, aparte de lo ya mencionado anteriormente que además desean establos y heniles. Tener un centro artesanal donde aprender tejido, costura, macramé y que se les dote de máquinas. Con respecto a la forestación ellas desean árboles en las casas, escuela, en las calles, para mejorar el medio ambiente.
- 33 - 4.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales
En ambas matrices se coincide en las tres principales necesidades que son perforación de pozos, forraje e infraestructura de animales (establos y heniles). La única diferencia es la posición de la necesidad entre el primer, segundo y tercer lugar
La principal necesidad para las señoras del cantón es la infraestructura para los animales (Establos y Heniles) y para el grupo mixto (señores y señoras) la necesidad más importante es la perforación de pozos para el micro riego. Como segunda necesidad para las señoras recién sale la perforación de pozos y para el grupo mixto el forraje. La tercera necesidad para las señoras es el forraje y para el grupo mixto la infraestructura animal.
Tabla 6: Necesidades y Potenciales del Cantón Asunta Quilliviri
Señoras R Pis Art MGV L Cot For InAn Frr Pic Total Prio
Perforación Riego 8 2
Piscicultura R 2
Artesanía R Art 4
Mejora Genética Vacas R MG Art 3
Luz R Pis Art MG 0
Kotañas R Psi Art MG Cot 1
Forestación R For For For For For 6 4
Infraestructura Animales InAn InAn InAn InAn InAn InAn InAn 9 1
Forrajes R Frr Frr Frr Frr Frr Frr InAn 7 3
Picadora R Pic Pic Pic Pic Pic For InAn Frr 5 5
Mixto R Pis Art MGV L Cot For InAn Frr Pic CS Total Prio
Perforación Riego 10 1
Piscicultura* R
Artesanía R 2 7
Mejora Genética Vacas R MGV 4 4
Luz** R Art MGV
Kotañas*** R Art
Forestación R For MGV 1 8
Infraestructura Animales R InAn InAn InAn 5 3
Forrajes R Frr Frr Frr InAn 5 2
Picadora R Pic Pic Pic InAn Frr 3 6
Carpas Solares R CS MGV CS CS Frr CS 4 4
* No interesa al cantón.
** En el cantón cuentan con luz eléctrica, la necesidad es de la comunidad. ***El suelo es arenoso, por eso no es apto.
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Mapa Actual Antaque, Señores
Cantón: Asunta Quilliviri
Familias: 20
Habitantes: 68
Fecha Taller: 23-08-2007
Número de participantes hombres : 12
Número de participantes mujeres : 15
Total
: 27
Fecha Cuestionarios: 15-10-2007
Número de participantes: 5 familias
- 36 - 5.1. Comunidad, Vivienda y Población
En Antaque viven unos 68 habitantes repartidos en 20 familias que viven de forma dispersa en la comunidad. Además algunas familias sóo acuden a la comunidad durante las épocas de siembra y cosecha. La comunidad creció a partir de cuatro familias de Taocachi que se instalaron en Antaque3. Aun así, la comunidad se siente discriminada por el hecho de ser pequeña, ya que creen que el número de familias repercute en la falta de llegada de proyectos en la comunidad. Existe una sede comunal, una cancha polideportiva y un campo de fútbol. Antaque no tiene una escuela en aquel tiempo los niños asisten a la escuela de Kella Kella hasta el 3er. grado de primaria (a 1 hora de camino a pie). Los mayores van a la secundaria o el colegio en Asunta Quilliviri o Layuri. El 60% de las familias cuenta con luz eléctrica pero falta complementar para toda la comunidad. El bosque en la zona baja de Antaque se utiliza para la extracción de leña como combustible en la cocina. Este bosque es cada vez más pequeño y la leña puede llegar a carecer en un futuro próximo. Otras fuentes de combustible son las bostas de los ganados y la Thola4. Numerosos varones tienen trabajo en La Paz y Río Abajo de lunes a viernes como albañiles, pintores, jardineros y cargadores. Los comunarios de Antaque se autodefinen como resistentes a las enfermedades y conocedores de la medicina natural.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuántas personas viven en su vivienda y cuál es el sexo y la edad de cada persona (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un Gráfico de la población de la comunidad Asunta Quilliviri. Dividimos la población en seis grupos: niños de 0-5 años, niños de 6-12 años, jóvenes de 13-24 años, adultos de 25-44 años, adultos de 45-64 años y mayores de 65 años (ver Gráfico 13). Viendo el Gráfico de la población podemos decir que los adultos de 25-44 años forman el mayor grupo (41% de la población) y los niños de 0-5 años (6% de la población) y los jóvenes de 13-24 (6% de la población) los dos menores grupos de la comunidad. Además podemos concluir que la mayoría de la población tiene 25 años o más. El 65% de la población tiene 25 años o más y el 35% tiene 24 años o menos. La población económicamente activa (de 13-64 años) es el 59% de la población total. Es interesante de ver que el grupo de los jóvenes de 13-24 años es bastante pequeña (especialmente comparada con las otras comunidades).
Gráfico 13: Población de Antaque (ver anexo 17: Tabla Población)
1 12% 2 12% 3 41% 4 6% 5 23% 6 6% 1 Mayores de 65 años 2 Adultos 45-64 años 3 Adultos 25-44 años 4 Jóvenes 13-24 años 5 Niños 6-12 años 6 Niños 0-5 años 3
Recordar que las tierras de Antaque y Taucachi pertenecían al mismo patrón hasta la reforma agraria.
4
Planta matorral. Nombre de diferentes especies de arbustos de la familia de las Compositaceae, que crecen en las laderas de la cordillera.