Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera

Texto completo

(1)ASPECTO'AGRONÓMICOsDEt CUTTIVODE tA CAÑA PANELERA *RobertoManrioueE.. TNTRODUCC!óN Elcultivode la cañade azúcaren ru ajpectoproduct¡vo,estoes.azúcar, panela. mie¡esy alimentación animal,ertadeterminadopor la marcadadiferenciación de los contextol socioeconómicos regionalesen que se desarrollala producción paneler¿que, en ru mayor parte revelaíndicesde baja prcductividad.altor cortoJ de produccióny utilizaciónde tecnologías agrícolaJ e industr¡aleJ rudimentarias. El ertudiode factoresde tipo genético(variedades). (ambiente), ecoclimático edáfico (suelos), y de aspectoJ técnicosrelac¡onados con el manejodel cu¡tivo,aunque algunosde ellosson inmod¡ficables, permitiráubicarlos aspectoragronómicos en rangoipermis¡bles preestablecidor. . El estudiogenéticode variedadespermite ub¡carlasdentro de los rangos ecológicos de acuerdocon sugradode adaptación,puessesabequecadavarieáad recomportade modo d¡ferente en cadamed¡oecológicoparticular5inembargo,el cultivode unavariedaddeterminada en lascondiciones óptimasde adaptaciónno para obtener altos rendim¡entos; es Jufic¡ente ron necesariar tamb¡énpráctícar adecuadas de cultivo como adecuac¡ón y preparaciónde la tierra, sistemas de siembra, fert¡¡ización, controlde malezas, manejode plagasy enfermedades, riego, controlde madurac¡ón v cosecha. LABORESDE ADECUACTÓNY PREPAR,ACIÓT.¡ Or¡- SUE¡-O -. Adecuación d€ la tierra Aunqueéstaes una prácticapoco conocidaen la producciónde caña panelera,es importante reialtarlapuei contribuye a¡ incrementode la productividad,medianteel mejoramientodel siitema de produccióndel cultivo. La adecuaciónde la tierra comprende,pr¡ncipalmente laboresde planificación de losIotesde caña,definic¡ónde Jusdimensiones v conrtrucción y cam¡nos de acequias paramovilizarlacañacortada. El término "adecuación"se refierea los métodostecnificados de áreag. LA. M.Í. lnvestigador alociadoprogramaagricolade la regiona¡7 CORpOICA LrmDaÉarDota)antanoer.

(2) CURSO CAN MEMORIAS másavanzadaly dondete realizan planar,dondeseusanlastécnicas agrícolas y levantamientotopográfico. en orden la5 laboresde limpieza descepada. y surcadaEnefecto' arada. rastrillada subsolada, diJeñode campo,nivelación. en: diseño consiste de¡ suelo ladera, la adecuac¡ón en zonastradicionaleto de canalesde picado de leña, construcción del terreno, de de campo,desmonte (en mal drenados). y de suelos de drenaje caso r¡ego construcc¡ón Enel diJeñode camposedebeorientarel surcode tal maneraqueseevite las debendisponerse al máximola erosión.paralo cualen terrenos¡nclinados pendiente: obitá¿ulo forma un la así, cada surco hilerasdel cult¡voa travésde donde chocael aguade etcorrentía.En regioneslluviosasse debe surcarel La terreno de 2 x 1000, con el objeto de evacuarel agua de escorrentía. longitud del Jurco para ladera no debe palar de 60 m y loi lotet o tablones debensermoderados. -. Preparacíón del suelo un agujeroParaenterraren Paraplantarla cañasepuedeabrirsolamente la el surco dondeva a sembrarse é1.el trozo de semilla.o roturarúnicamente puede laderas. o bien se en zonasde caña (labranzamínima),comosepTocede emplearunatécnicaavanzadacon maquinariapesadapararealizarlaslabores cruza,rastray nivelac¡ón. de subsolado, barbecho, unacombinac¡ón Parael cultivode la cañapaneleraseutilizacomúnmente del suelo: sistemas de preparación de lor siguientes Cortey quemadel rastrojo. manualconazadóno Pica. Preparación Roturac¡óncon arado reveri¡blet¡radopor bueyes. y surcadocon maquinaria pesada. Arado,rastrillado. -. Cortey quema de rattrojo mástradicional el sistema de preparación E¡cortey la quemaconstituyen en y seempleaen lotesnuevoscon rastrojos viejos.Consiste en zonaspaneleras y quemar los (como para la hornilla) lueSo leña cortar la maderautilizable es la únicapos¡bleen zonas residuos.Aunquees una prácticainadecuada, quebradas donde no sepuedeusarmaquinariay donde paracompenrarlos de cultivo. adecuadas sedebenrealízarprácticas dañosocasionados. -. Preparaciónmanual con azadón o Pica vieiasy no esposible Estemétodoseempleacuandosevan a renovarsocas 21.

(3) el uio de maquinaria.Consiste en arrancarlas soca5vieiat con picay luego roturarel s¡tiodondeseva a co¡ocarla semilla.Cuandosetratade Iotesquehan sidoexp¡otados con otroscultivor,la laborsereducea abr¡rla zanjay el hoyo donde seva a deporitarla semilla,Jegúnel jistemade siembra que setiene previ5toutil¡zar. -. Preparación con arado de bueyes EIaradocon bueyerutualmenteseempleaen lotesen descanJo o lotesen potreror previamenterobrepastoreados, que hayan sido destroncados. El mejor ¡mpiementoes el arado de vertederay el número de pasespor dar dependedel tipo de suelo,de la profundidadde s¡embray de los residuos de vegetalesy malezasque es necesariodesmenuzarpara lograr una mejor descomporición. Losbueyesre desempeñan mejor en lossuelosque no están demasiado húmedosni demasiado secos. Todo lo anteriorsólo serefierea un barbechoJuperficial. La práct¡cade arada y los continuospasesdejan el terreno bien mullido y cuando las condic¡ones fkicasdel sueloson favorables,la caña alcanzaun desarrollo óptimo. Porotro lado,cuandosepr€sentan capasimpermeables cercanar a ¡a superfic¡e,es necesariohacer el subsoladopara romperlasy propiciarel enra¡zamiento Drofundo.. -. Surcado En regioneslluviosas sedebesurcarel terrenode pendientes moderadas, con el objetode evacuarel aguade escorrentía. Laprofundidaddel surcoesde 0.20 a 0.30 m y su ancho de 0.30 m. Estalabor se puede efectuarcon surcadores s¡sedisponede maquinaria, o manualmente con picay azadón.La longituddel surcoen laderasno debesobrepasar los60 m y loJ|otes,tablones y,/o"suertes" debensermoderados en extensión. SISTEMASOE s¡EMBRA Y POBLACION DE PLANTAS. Elsi¡temade siembrade cañapaneleradependedel gradode tecnología quese utilice.5¡n embargo,esa t€cno¡ogíasueleestar limitada por la topografíadel terreno.Paracultivosmecanizados, la distancia de siembraseha establecido en l.5O m, siendomuy reducidala flexibilidadde ejta medida.Resultados de investisac¡ón realizadospor CORPOTCA permiten reñalarque de lor diferentesméto2osy distancia¡ de siembra, en loJs¡stemaJ a chorrilloy mateadocon preparación manual utilizandoel azadóny la pica,el sistema a chorrillocon d¡rtancias de O.8Oa 1.20m. entresurcos ofrecelosmejoreiresultados en producciónde caña. Elmateado,condiJtancial entre1.0a 1.30m entresurcosvcon distanc¡as entre.

(4) MEMOi{IASCURSOCANACASANARE plantas de 0.25 a 0.50 m, con uno y dos esquejesPor s¡t¡o respectivamente'en sueloJcon buena estructura,permite obtener rend¡mientot muy simi¡aresa los de¡ s¡stemaen chorrillo. A los tres meJe5de Jembradoel cult¡vo,c¡erraen forma J¡milara como Ji fuera en chorrillo. Sin embargo, la fa¡ta de agua en la época de siembra,la desigualdaden el crec¡mientode los tallos (pr¡marios,secundariosy terc¡arios)y el mayor r¡esgode vuelco, hacen que el s¡stemade mateado seamenos eficazque e¡ chorrillo. A distanciasde siembra mayores de 1.20 m. se reSistranbaios rend¡mientos' debido ante todo a la mayor competencia de malezascon el cult¡vo. Conviene recordar que los rendimientoi eitán directamente relaclonado¡ con una buena dens¡dadde población. En suelosde ladera, no se Puede cuidar esaPob¡ac¡óncon una óptima densidad de yemat por metro lineal. Hay obstáculo5(como Piedrat, árboles, etc) que imp¡den esta óptima densidad. Esta restricciónfÍsica se obvia aumentando la población mediante la disminuciónde distanciasentre rurcos. de siembraTablal. Evaluación de métodoty distancias Densidad Método Caña(t/ha)* y/o Erqueies/iirio Yemar/mata Distancia(m) 109 0,8 8 yema5 Chorrillo 89 1,0 8 yema5 Chorrillo oo I yemas Chorrillo 1.2 75 1.4 8 yema5 Chorrillo 8l I,6 8 yemar Chorr¡¡lo 93 I etque e Mateado l . Ox 0 . 2 5 88 I . Ox O , 5 O 2 erqueet Mateado 70 I esqu€e Mateado l , 3 Ox 0 . 2 5 79 l , 3 Ox 0 , 5 0 2 erquee5 Mateado 80 Mateado l , 5 Ux l . U 3 esqueet n Promed¡ode trer replicac¡ones y doi corterde 3 localidades en Boyacáy Santander-. No seobservandiferencias en rendimientoentrelosdosmétodos(mateadov a siendomejores entresurcos, chorrillo).Ladiferencia apreciable seda en la distanc¡a promedios que 120 t de caña, mientras 100 con rendimientos de lasdistancias de cm de 60 t/ha. de 160cm,enrresurcos, seobtienenrend¡mientos condistancias -. 5elecciónde semillasy semilleros. La caña es una planta altamenteheterociSota,que en condiciones normalesno producesemillaverdadera,razónpor la cualhayque proPagarla mediantetrozosde tallo o estacas, desdeunayemahastael talloentero.D¡chas Al seleccionar unasemilladebetenerse estacas recibenel nombrede "Jemilla". características: en cuentaquereúnalat s¡guientes Esiélibrede plagaty enfermedades..

(5) MEMORIASCURJOCANA CASANARE. -. Tengaun estadonutricional adecuado. Tengalaedadde cortey el tamañorecomendados. Seaunasemillapura,(librede mezclade otral variedades). Quetengayemasfunc¡onales.. La semillapara siembra puedeobtenerredel cogollo,de bretonesde pfantaciones maduras,de plantilla o primeral socasy de semilleros.La utilización de semilleros seha impuertoen el cultivode la caña,especialmente que la semillasembrada porqueesla formamásfácilde asegurar tengapureza una varietal,eJtelibrede enfermedades, seauna semillajoven que Sarantice germinaciónuniformey evite las resiembras de rápido desarrolloy cierre temprano. con antic¡paciónpara asegurarla Los semillerosdeben ertablecerse c a n t i d a d d e s e m i l l a b á s i c a n e c e s a r i ap a r a l a s ¡ e m b r a c o m e r c i a l . (ha)de semilleroproporcionasemillaparal0 ha Aproximadamente I hectárea comerc¡ales. la Un métodoparaproducirJemillabásicade buenacalidadque asegure purezavarietal coniiste en obtener una pequeñacantidadde material que sedeseapropagar.Estaactiv¡dad5e vegetat¡vo de ¡avariedado variedades queinveJtigan en eJte de entidadeJ puederealizaren laJgranias exper¡mentales los cultivo,como CEN¡CANAy CORPOICA.Con estemater¡alseestablecen p a r a q u e p r o p o r c i o n a n s e m i l l e ros l o s semilla s e m i l l e r o sb á s i c o s y éstor,a suvez,paralasplantaciones comerciales. semicomerciales Cuandola variedadde cañaesbienconociday sedisponede plantac¡ones y se eJtab¡ece con ellasel las mejoressem¡l¡as se seleccionan comerciales, ysemillero comercial ¡mPlicaun básico básico.Elmétododesem¡llero semillero y que el esfuerzo real¡zado. pero retribuye trabajo cu¡dadoso,tardÍo cottoJo, lat labores de planeación cultivo desde garantiza una del de que buena además y preparación delterrenohastafa siembra. adecuación -. Siembra. Por lo general,la siembradebe realizarseal inic,o de las lluvias, especialmente cuandono sedisponede riegoo la pendientedel terrenono permiteinstalardireñosfuncionalerde JiJtemalde rieso. En el ristemade siembraa "chorrillo"la semillase colocaacostadaen el empleandoel sistema fondo del surcoy de acuerdocon sucalidad,sesembrará de chorrillo¡encillo,chorromedioo chorrodoble. EIchorrosencilloy el medioJeutilizanparaproducirsemillade muy buena de 7 a 10yemaspor metrolineal.Elchorrodoble calidad,la cualda dentidadeJ o es de mala calidad, se utilizacuandola semillano Drovienede semilleros.

(6) una densidadde 1Oa l2 yemas/m lineal La semilladebe correspondiendo quedarcub¡ertacon una caPade suelode 2 a 5cm para que no seafectela germinación. de tresyemasPor mateadose utilizandos o tresesquejes En el s¡stema empleado' el método según y esqueie, un por dos pasando hoyo, cogollo. de se semilla usa Generalmente -. Rer¡embra. la resiembra' Cuandose utilizasemi¡lade buenacalidadno te necesita y competencia la sombra Dueséstaaumentaloscostosde producción;además' plantasque las de nuevas de lasplantasvecinascontribuyenal debilitamiento vecesmueren. muchas VARIEDADES Lavariedadjuegaun papelprimordialen al capacidadProductivadel cultivo' de cl¡ma.sueloy manejoen cadaregión' de condiciones por la divers¡dad variedades las Puese5en estas adaptar 5e deben Por nichoragroecológicos, product¡vo. sumejorpotenc¡al dondeexpresan condiciones se hechaspor CORPOICA-ClMPA, Como resultadode las investigaciones para de caña las variedades por agroecoló8icas áreas tienen caracter¡zadas producciónde panelay/o miel(Iabla2). Tabla 2. Variedade!para producción de panela y/o miel.. Producción/ha y unidadagroecoló8ica Regióngeográfica Min. Máx. Hoya del Río SuárezY Chicamocha ¿u.5 ¿+.1' RD75-1r 7A 1 (Me-Mf ) Corte por Parejo tt-)" PR61-632 PO) 28-78 I 1 . 5 15.4" y Norte de Santander 7. 3 1 9 . Cundinamarca My 54-65 tat.l 20.6" (Mf-Mg ). Corte por entresaque. R D7 5 - : l 9.8 13.7" Pd 28-78 19.8 z 5 . r ^ Antioquia(Me- Mf- Mg ) R D7 5 - l l 19.4 2 2 . 5 " Corte por parejo. PR11-41 sP701284 20.2 ¿ 5 . 5 ^ ^ LlanosOrientalesy Cimitarra(Santander) 18.4 20.4"" (Cg-C,i). Corte por parejo. My 54-65 MZC74-27s 19.4 ¿ 2 - ó ^ ^ 11 1 23.7n" PR62-66 20.1 24.3"* RD75-11 Variedad.

(7) POLTCULTTVOS Una de lasmejoresalternativas del pequeñoproductorcañeroparaobt€ner ingresoJ y alimentación en el cortoplazoron loJcult¡vos¡ntercalados. tomo la caña ei unode losgrandespilaresde la economíacampesina, alrededorde estecultivolos agr¡cultoresle intercalanmaí2,früol, yuca y arracacha, con el fin de minimizar riesgos en los preciosde la panelay poder recuperaren brevet¡empolasamDl¡a, erogaciones queimplicanloJcostosde producciónde estecultivo. Conscientede la importanc¡ade estoJ arreglor, CORpOICA realizó . invest¡gaciones sobre los meiores¡ntercalamientos en té[minosagronóm¡cosy económicos. Lasdosmejoresrespuestas en productividaden lossistemas de manejó eva-luados lasdieronel naíz y el frijol intercalados con caña.Luegoel programaáe Cañacontinuórealizando estetipo de invest¡gación en tresarreglosprioiitarios,a Saoer: (cañaintercalada Caña-maíz conmaíz). (cañaintercalada Caña-fríjol con fríjol). (cañaintercaladacon maíZ,¡ntercaladoconf ríjol). Caña-maíz-fríjol Enestosarreglosseinvestigóel efectode la sombradel maízregionalsobrela producciónde caña bajo diferentesdensidadesde siembra,poblaciónque el agricultorveníamanejando. Simultáneamente Jetrabajóen losarreglosd¡ferentes a ¡osdel agr¡cultor, en alternativas de produccióndel arreglocaña-fríjol.Luegose invest¡gó el efectode losgenotiposdetmaízy del fríjol sobrela producciónde caña enel arreglocaña-maíz-fríjol. Losdatosmuestrancómo los agricuftoreJ combinandíferentes densidades de población,iniciandocon dos granospor sitio y distancias de 50 a 60 cm entre plantas,pasandopor 3 y 4 granospor sitioa distanc¡as de 70 y 90 cm,parallegara 5 y 6 granos.con diitanciasde 100a 120cm entreplantas.El maízva rembradoen mediode lascallesde la caña. Tabla3. Efecto de la sombra delmaízregional sobre¡aproducc¡ón de caña.. Tratamiento Caña (0) Caña-maíz50 cm Caña-maíz 60 cm Caña-maíz7Ocm Caña-maíz90 cm L a n a - m a t zt u u c m L a n a - m a r zl z u c m. Maíz (t/ha). Lana. (t/ha) 169,87A. 3.12A 8. Rendim.equivalente (t/ha) 169,87 172,O8. 3.O74A. 132.44B 126.28B. 165.23. 3.224A. 120,77B. 161,23. ¿-)t/. 116,54B. 149,19. 2.56'tB. lr 6,4l B. 1.984C. r40,38B. 148.86 165,53. 6.

(8) MEMORIASCURSOCANA CASANARE El tratam¡ento caña-maíza 50 cm entre plantas,dePositandodos granos por sitio,fue el de mayor rendimiento en maíz y mejor rendimiento equivalenteen caña (el cual equivale al rendimiento en caña más el rend¡miento en maíz, por el precio de una unidad de maiz, dividido por el precio de una unidad equivalentede caña). Generalmente,cuando la caña se cult¡vaen monocultivo rinde más que cuando se ¡ntercalacon maí2, como lo señalan¡os rendim¡entosde caña sola. 5in embargo, el rendimiento equivalente simula las condiciones del aSricultor que tiene que comprar maíz cuando tó¡o explota caña. Los resultado5Para los diferenteJarreglos de caña//fríjol,se observa que el fríjol regional se comporta mejor en los arreglos con surcodobf e y sencillopor entre lascallesde l¿ caña. de producciónen el arreglocaña-friiolTabla4. Alternativar. Tratamiento C/Fr. surcoa lado y lado de la caña C/Fr.turco doble en el centro C/Fr.surcorencilloDor el centro C / F m . S u r caol l a d od e l a c a ñ a C/Fm.5urcodoble en el centro C/Fm.5urcosencilloDor el centro Fríol: Frífol:. Sánchez o puentano.?/Fr: C//Fn: Diacolcal¡ma.. Fríjol (kglha). Caña. Rendim. equ¡valente. (t/ha). (t/ha). 421C.. 134 135. 840 A 302 C. 133. 3 r 8C. 133. 144 159 154 140 141. 322 C. 129. 137. 946 A. r33. (Cañaintercaladacon fríjol regional). (Caña¡ntercalada confríolmejorado),. Los reru¡tadoJexperimenta¡espara la evaluación de los diferentesarreglos: caña (o), caña-maízreg¡onal,caña-maízmejorado, caña-fríjolmejorado, caña-frí)ol regional, para conocer los meiorescomportam¡entosde los genot¡posmaíz y fríjol dentro del arreglo,re observaen la tabla 5. Tabla5. Efectodel c/M/F robre Droducciónde caña en el promed¡o Rend. caña Rendim. equivalente Fríjol Maíz Tratamiento (ke;/ha) (t/ha) (kg/ha) caña(t./ha). 154 Caña(0) 154 Caña//MR Cañal/Mm c//MP.//FR. cl/Mm//FR Cl/Mm//Fm C//Mm//Fm Cl/FR C//Fm C//Mm C//Fm. 2.418AB. 149. 240. 1 . 7 6 9C. 131 151 135. 376 365 457 568 457. 2 . 8 5 7A B 2 . 8 1 8A B 3 -149AB. 160 145. 169 190 179. 133. r40. t5l. 162. 303. 2.257AB. 135. t) /. 3 . 8 6 :A. r38. 185 154.

(9) C/MVFR: (Cañaintercalada con maízreg¡onal,intercalado con friol regional). C/Mm/Fm: (Cañaintercalada con maízmejorado,intercalado con fríjol mejorado). Del análisisde los diferentestratamientosje dedujo que el arreglo caña-maíz mejorado se deJtaca en forma notor¡a, deb¡do al genot¡po maíz. Se¿oncluyó que las d¡ferenc¡assign¡ficativas entr€ Ios genotipos del maíz ¡nfluyen ampliamente en estearreglo. Los maícesmeiorados más destacadosfueron ICA-H 2O7,ICA-H211e. rcA-v304.. FERTILTZACIÓN La caña, es un cultivo permanenteque anualmenteremueve granoes cantidades de elem€ntos nutritivosdel suelo,loscualesdebendevolverse mediante fertil¡zaciones minera¡es. La capacidadde ablorciónde los nutrientesdel suelo cambiacon la variedadsembrada;algunasde ellas,en igualdadde condiciones, puedenabsorbermayorescant¡dades y rendir mejorescosechas de nutr¡entes de cañade panela.5eha determinadoque la germinacióny el vigor de la planta dependen,en gran parte,del estadonutric¡onalde Ia Jemilla,lo cual, a su vez, dependede unabuenafertilización. Tabla6. Caracter¡zac¡ón de suelorparamaneioy fert¡lización en cañapanelera. Características PH. Calcio(meq/I00. Rangos 6.5-7.2 5.5-6.5 4.5-5.5 >7.2 y <4.5. Calificación Excelente Bueno Regular lnadecuado. >3.0 1.5-3.0 <1.5. Alto Medio Bajo. >1.5 <0.5. Alto Medio Bajo. >5.O 3.0-5.0 <3.0. Alto Medio Bajo. FósforoP2O5 (ppm). >10 5.01o <5.0. Alto Med¡o Baio. Potas¡o(meq/lO0 g). >o.6 0.3-0.6 <0.3. Alto Med¡o Bajo. Magnesio(meq/I00 g). o.5-r.5 Materia orgánica (o/o). 28.

(10) 5e recomienda hacer análisis de suelos Para detectar laJ necesidades quím¡cas de lasdiferentescaracterísticas y, basadosen lascalificaciones nutr¡c¡onaleJ En Ia Tabla8 eltablecidoslos rangos con (alto, medio y bajo), dosificarde acuerdo y calibrados y exPloratorios enJayos análisis de suelos se elaboró con base en el desde 0 país. N se exploró En paneleras del de zonas aiustadosen diferentessuelos hasta150 kg/ha' en P de 0 a 200 kg,rhay en K' entre o y 200 kglha N kyha. fertilizac¡ón Tabla7. Recomendacionet P,0, N. - Tipo de suelo Fertilización Alto Medio. Bajo. 0-50 50-r00 't00-ls0. tQo. o-50. o-75. 50-80. 75-tOO t00-t50. 80-150. CONTROT DE MAIEZAS hasta€n un 60Vo,el control disminuyen¡osrendim¡entos Aunquelasmalezas Así por paneleras lo general,deficiente. es, que sobreellasse ejerceen laszonas por luz agua' crítico de competencia mismo,seha determinadoqueel Periodomás de macollamiento' entre lasmalezasy el cultivo ocurreen la etapa v nutr¡entes para de que la cañacierra,la sombraque produceel follajees suficiente Después en forma integrado' debehacerse 5in embarSo,el controlde malezas controlarlas. y químicos. mecán¡cos combinandométodosculturales, Control cultural. El controlculturalesel ejercidoPor e¡ mismocultivo por agua'luz quetienede comPetirles deb¡doa la caPacidad sobrelasmalezas, y nutr¡entes.Todaslas Prácticasde maneio como preparaciónde suelos, siitemasy distanciasde siembra,semilla de buena calidad' semilleros' contribuyena r¡ego,controladecuadode plagasy enfermedades' feriilización, que control cultural. lo es el definir de lostrestiPoJde Control manual y mecán¡co.Esel másconvencional y el controlmanua¡se y puede En manual mecárico. ser controlmen:ionados a cuatrodetyerbas. y, por general. se requ¡eren dos lo utilizanla palao azadón mano de por la considerable sociales Aunqueette método reportabeneficios hecho de aplicarse al inconvenientes debidos obra que ocupa.ofrececiertos que eJ cuando pasadas ya de control' o cuandolasmalezas eJtánestablecidas tiemPo, el uso del perjudicial al m¡smo le hacenal cultivo; máscompetencia El control producción. la rebrotes, lo cual hace disminuir azadónmaltratalos los bueyes o a al tractor mecánicoserealizacon imPlementotadaPtados Control químico. Estesistemade control esel másestudiadode lostresy paracañapanelera. ie efectúamediantela aplicaciónde productosespecÍficos.

(11) Además.es el más aconsejable; sin embargo,el agricultorlo usa en forma por IaJsiguientes restr¡ngida, razones fundamentales: -. Desconocimiento del métodoy de susbondades.. -. pr€paración Deficiente del suelo.. -. Faltade equiposde aplicación.. -. Mezclade cult¡voso cult¡vosintercalados.. -. Desconoc¡mientode los productoJ más indicaoos con sus reipectivas doJis.. En la Tabla8 seconsignan los nombresde losherbicidas y surfactantes con sus respectivas dosismásutilizadosparael contro¡de malezas en caña,loscuales varían de acuerdocon la edadde lasmalezas y otrasvar¡ab¡es. En cañapanelera,cultivo cuyapreparación del rueloesdeficiente,lasaplicac¡ones de mezclas de herbicidas contramalezas en post-emergencia tempranahandado resultados favorabl€s. Tabla8, Herbicidas y rurfactantes másu¡ados en el cu¡tivode la cañade azúcar.. Nombre comercial GesapaxCombi 500 FW CañeroSuDer500 F\X/ AtrametCombi 80 WP. Nombre genérico Ametrina+ Atrazina Ametr¡na+ Atrazina Ametrina+ Atrazina Ametrina+ Atrazina Ametr¡na Atrazina. Ametrex500 Cañero5O0FW Gesapax 500 FW KarmexPM 5encor Roundup. Metribuzina 6lifosato. Tordón101. Piclorán + 2.4-D.. BanveiD Anikilamina 4y6 CesapaxH 500 EC Triión ACT Extravón Agrostín Agral90. D i c a m b+a 2 . 4 - D .. Diurón. 2.4-D Ametrin+ a2,4-D. lrooctíliEP + Sulfacinato OctilfenolOfixilato Varios Polieteralcohol l0.

(12) MEMORIASCURSOCANACASANARE. CONTROL DE tA MADURACIÓN Y tA COSECHA en panelaseobtienencuandola cañaestásazonada LosméximosrendimientoJ antesdel corte. EJteestadosealcanzacuandolos tallosdetienenla velocidadde DuranteeJtaépoca.lasoscilaciones de crecimiento a¡ final del períodovegetat¡vo. temperatura,la sequíamoderaday la necesidadde nitrógenoson factoresque determinanla maduración de la planta. fíricasen que sedesarrollael cultivocumplenuna La edad y lascondicioneJ funciónfundamenta¡ en su maduración. Laedadeitá ¡nfluidapor la altu¡-asobree¡ n¡veldel mar y por la temperatura,puesal aumentarla edad, la temperatura por tanto,e¡ períodovegetativo.Mientrasqueal disminuir disminuye, alargándoie, la altura, la temperaturaseelevay el período veSetativosereduce.Estosfactores influyen,en igual forma, en la concentraciónde sacarolaia baja altura, la concentrac¡ón es meno( la cual va aumentandocon la altura hastallegara un que er del 260/o.De 0 a 600 msnm,la cañamadura máximoteóricode sacarosa. y de 1.20Oa entre1l y 12 meses: de 600 a 1.200msnmmaduraentre12y 15meses, 1.600msnm,alcanzasumaduración entrel4v l8 meset. y Encañaparapanelare utilizandossiJtemas de corte:Porentresaque o desguíe por parejo. corte Elcortepor entresaque lascañaJmaduras, quedando consiJte en recolectar pararu poJteriorrecolección, en el campolasinmaduras Lafrecuencia de estetipo de corte dependede la capacidadque tenga la planta para producirnuevortallos.El cortepor entresaque esel másutilizadopor los pequeños productoreJ queutil¡zanel sistema de s¡embra mateado. Elcortepor parejoseutil¡zaen cult¡vostecnificados en loscuales, debidoal crecimiento uniformede lostallos,éstosmadurana la mismaedad.Para ambosmétodos,el cortedebelracerse a rasde tierraporqueun cortede cañamalefectuado disminuyela vida de lassocas..

(13)