Semana 14/2021 (del 5 al 11 de abril de 2021)

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dios

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NACIONALES

CCAA

INTERNACIONALES

Semana 14/2021

(del 5 al 11 de abril de 2021)

272,15 283,12 246,16 260,64 230,68 244,43 232,71 246,50 160 180 200 220 240 260 280 300 2021/10 2021/11 2021/12 2021/13 2021/14 € / 1 0 0 k g

AOVE AOV AOL AOR

216,71 191,79 184,12 184,44 283,12 260,64 244,43 246,50 283,12 260,64 244,43 246,50 252,07 217,59 205,21 207,76 216,71 191,79 184,12 184,44 160 180 200 220 240 260 280 300

AOVE AOV AOL AOR

€ /

10

0 k

g

Inicio Campaña Semana 40/2020 Semana Actual: 14/2021

Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campaña

Mínimo de Campaña

2021/10 2021/11 2021/12 2021/132021/14 €/100 kg % €/100 kg % _campañaInicio Campaña _anterior Andalucía 272,04 274,62 277,30278,93 281,70 2,77 0,99% 9,66 3,6% 29,2% 32,1% Castilla-La Mancha 274,00 278,50 280,75282,98 286,50 3,52 1,25% 12,50 4,6% 33,3% 33,3% Cataluña 282,50 292,50 292,50297,50 297,50 0,00 0,00% 15,00 5,3% 30,2% 32,2% Extremadura 273,50 278,50 282,00283,50 296,25 12,75 4,50% 22,75 8,3% 37,8% 31,7% ESPAÑA 272,15 275,29 277,74280,00 283,12 3,12 1,11% 10,97 4,03% 30,6% 31,9% 2021/10 2021/11 2021/12 2021/132021/14 €/100 kg % €/100 kg % Inicio campaña Campaña anterior Andalucía 246,00 247,77 252,09253,29 261,35 8,06 3,18% 15,36 6,2% 36,5% 41,3% Castilla-La Mancha 247,50 248,50 256,50256,75 261,50 4,75 1,85% 14,00 5,7% 37,6% 41,4% Cataluña 247,50 262,50 262,50267,50 267,50 0,00 0,00% 20,00 8,1% 39,0% 42,7% Extremadura 247,50 247,50 260,00260,00 280,00 20,00 7,69% 32,50 13,1% 51,4% 53,4% ESPAÑA 246,16 247,57 251,43252,25 260,64 8,39 3,33% 14,48 5,88% 35,9% 41,3% 2021/10 2021/11 2021/12 2021/13 2021/14 €/100 kg % €/100 kg % Inicio campaña Campaña anterior Andalucía 231,24 234,25 238,59240,38 245,92 5,54 2,30% 14,68 6,3% 36,4% 41,2% Cataluña 200,00 212,50 212,50215,50 215,50 0,00 0,00% 15,50 7,7% 26,8% 34,7% Extremadura 225,00 220,00 230,00230,00 251,50 21,50 9,35% 26,50 11,8% 41,7% 47,9% ESPAÑA 230,68 232,86 236,93238,11 244,43 6,32 2,65% 13,75 5,96% 32,8% 40,0% Vírgen

Semana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Virgen Extra Semana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Lampante

Semana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.

Categoría Semana (€/100kg) vs. Semana Anterior vs. Campaña anterior vs. Inicio Campaña vs. España AOVE 464,00 0,0% 37,3% 27,8% 63,9% AOV 276,00 0,7% 47,6% 41,5% 5,9% AOL 213,00 2,4% 35,7% 35,7% -12,9% AOR 213,00 0,8% 42,6% 41,1% -13,6% AOVE 273,80 -1,7% 29,2% 30,4% -3,3% AOV 220,00 7,3% 69,2% 38,4% -15,6% AOL 190,00 11,8% 55,7% 58,3% -22,3% AOVE 313,00 6,8% 66,5% 46,9% 10,6% AOL 233,00 0,0% 67,6% 34,7% -4,7%

Últimos da tos publica dos: SEMANA 14/2021

ITALIA GRECIA TÚNEZ 120 170 220 270 320 370 420 470 520 570 620 670 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 € /1 0 0 kg España Italia Grecia Túnez 2018/19 2019/20 2020/21

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS NACIONALES

2

Siguiente

Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Ascenso de las cotizaciones en todas las categorías

2021/13

2021/14

29/03-04/04

05-11/04

Aceite de oliva virgen extra

280,00

283,12

3,12

1,11%

30,6%

31,9%

17,5%

-1,3%

Aceite de oliva virgen

252,25

260,64

8,39

3,33%

35,9%

41,3%

24,2%

-1,1%

Aceite de oliva lampante

238,11

244,43

6,32

2,65%

32,8%

40,0%

26,0%

-3,1%

Aceite de oliva refinado

243,25

246,50

3,25

1,34%

33,7%

39,0%

20,4%

-5,3%

Aceite de orujo de oliva refinado

135,14

138,01

2,87

2,12%

45,7%

35,7%

19,2%

-18,2%

MEDIA SIN ORUJO

253,40

258,67

5,27

2,08%

33,2%

38,1%

22,0%

-2,7%

CATEGORIA

€/100 kg

%

Inicio Campaña

Semana 40/2020

Misma

semana

campaña

anterior

SEMANA

Variación vs. Semana

Anterior

Variaciones vs.

Misma

semana 2

campañas

anteriores

Media de cuatro

campañas

anteriores

PRECIOS NACIONALES

Siguiente

Inicio

Variación (%)

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Cotizaciones por encima del precio marcado hace 5 semanas

272,15

283,12

246,16

260,64

230,68

244,43

232,71

246,50

160

180

200

220

240

260

280

300

2021/10

2021/11

2021/12

2021/13

2021/14

€

/1

0

0

k

g

AOVE

AOV

AOL

AOR

4,03%

5,88%

5,96%

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS NACIONALES

4

Siguiente

Inicio

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.

120

160

200

240

280

320

360

400

440

4 0 /2 0 1 6 4 4 /2 0 1 6 4 8 /2 0 1 6 5 2 /2 0 1 6 0 4 /2 0 1 7 0 8 /2 0 1 7 1 2 /2 0 1 7 1 6 /2 0 1 7 2 0 /2 0 1 7 2 4 /2 0 1 7 2 8 /2 0 1 7 3 2 /2 0 1 7 3 6 /2 0 1 7 4 0 /2 0 1 7 4 4 /2 0 1 7 4 8 /2 0 1 7 5 2 /2 0 1 7 0 4 /2 0 1 8 0 8 /2 0 1 8 1 2 /2 0 1 8 1 6 /2 0 1 8 2 0 /2 0 1 8 2 4 /2 0 1 8 2 8 /2 0 1 9 3 2 /2 0 1 8 3 6 /2 0 1 8 4 0 /2 0 1 8 4 4 /2 0 1 8 4 8 /2 0 1 8 5 2 /2 0 1 8 0 4 /2 0 1 9 0 8 /2 0 1 9 1 2 /2 0 1 9 1 6 /2 0 1 9 2 0 /2 0 1 9 2 4 /2 0 1 9 2 8 /2 0 1 9 3 2 /2 0 1 9 3 6 /2 0 1 9 4 0 /2 0 1 9 4 4 /2 0 1 9 4 8 /2 0 1 9 5 2 /2 0 1 9 0 4 /2 0 2 0 0 8 /2 0 2 0 1 2 /2 0 2 0 1 6 /2 0 2 0 2 0 /2 0 2 0 2 4 /2 0 2 0 2 8 /2 0 2 0 3 2 /2 0 2 0 3 6 /2 0 2 0 4 0 /2 0 2 0 4 4 /2 0 2 0 4 8 /2 0 2 0 5 2 /2 0 2 0 0 3 /2 0 2 1 0 7 /2 0 2 1 1 1 /2 0 2 1

€/

10

0

K

g

AOVE

AOV

AOL

AOR

2016/17

_2017/18

2018/19

2019/20

Variación media* campaña pasada:

Variación media* respecto 2 campañas:

2020/21

38,1%

22,0%

CATEGORÍA

2017/14

2018/14

2019/14

2020/14

2021/14

Campaña

Anterior

2 Campañas

Anteriores

Aceite de oliva virgen extra

382,33

309,93

240,86

214,60

283,12

31,9%

17,5%

Aceite de oliva virgen

373,51

286,22

209,86

184,45

260,64

41,3%

24,2%

Aceite de oliva lampante

366,88

273,49

193,95

174,56

244,43

40,0%

26,0%

Aceite de oliva refinado

375,39

283,50

204,78

177,28

246,50

39,0%

20,4%

Aceite de orujo de oliva refinado

251,25

206,23

115,79

101,69

138,01

35,7%

19,2%

MEDIA SIN ORUJO

374,53

288,29

212,36

187,72

258,67

38,1%

22,0%

Variación vs.

Semana 14 de las últimas 5 campañas

PRECIOS NACIONALES

Inicio

Siguiente

Evolución precio medio semanal de AOVE

respecto las máximas y mínimas

semanales de las 4 campañas anteriores

Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,

Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña

Nota: 21ª semana de campaña 2020/21

216,71

191,79

184,12

184,44

283,12

260,64

244,43

_246,50

283,12

260,64

244,43

246,50

252,07

217,59

205,21

207,76

216,71

191,79

184,12

184,44

160

180

200

220

240

260

280

300

AOVE

AOV

AOL

AOR

€

/ 1

00

k

g

Inicio Campaña Semana 40/2020

Semana Actual: 14/2021

Máximo de Campaña

Precio medio en lo que va de campaña

Mínimo de Campaña

150

200

250

300

350

400

450

OCTNOV DIC

ENE FEB MAR ABR

MAY JUN JUL

AGO SEP

€

/1

0

0

k

g

Máximo cuatro campañas

Media cuatro campañas

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS CCAA

6

Inicio

Siguiente

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.

El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13

2021/14

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía

272,04

274,62

277,30

278,93

281,70

2,77

0,99%

9,66

3,6%

29,2%

32,1%

Castilla-La Mancha

274,00

278,50

280,75

282,98

286,50

3,52

1,25%

12,50

4,6%

33,3%

33,3%

Cataluña

282,50

292,50

292,50

297,50

297,50

0,00

0,00%

15,00

5,3%

30,2%

32,2%

Extremadura

273,50

278,50

282,00

283,50

296,25

12,75

4,50%

22,75

8,3%

37,8%

31,7%

ESPAÑA

272,15

275,29

277,74

280,00

283,12

3,12

1,11%

10,97

4,03%

30,6%

31,9%

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13

2021/14

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía

246,00

247,77

252,09

253,29

261,35

8,06

3,18%

15,36

6,2%

36,5%

41,3%

Castilla-La Mancha

247,50

248,50

256,50

256,75

261,50

4,75

1,85%

14,00

5,7%

37,6%

41,4%

Cataluña

247,50

262,50

262,50

267,50

267,50

0,00

0,00%

20,00

8,1%

39,0%

42,7%

Extremadura

247,50

247,50

260,00

260,00

280,00

20,00

7,69%

32,50

13,1%

51,4%

53,4%

ESPAÑA

246,16

247,57

251,43

252,25

260,64

8,39

3,33%

14,48

5,88%

35,9%

41,3%

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13

2021/14

€/100 kg

%

€/100 kg

%

Inicio

campaña

Campaña

anterior

Andalucía

231,24

234,25

238,59

240,38

245,92

5,54

2,30%

14,68

6,3%

36,4%

41,2%

Cataluña

200,00

212,50

212,50

215,50

215,50

0,00

0,00%

15,50

7,7%

26,8%

34,7%

Extremadura

225,00

220,00

230,00

230,00

251,50

21,50

9,35%

26,50

11,8%

41,7%

47,9%

ESPAÑA

230,68

232,86

236,93

238,11

244,43

6,32

2,65%

13,75

5,96%

32,8%

40,0%

Vírgen

Semana

vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas

vs.

Virgen Extra

Semana

vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas

vs.

Lampante

PRECIOS CCAA

Inicio

Siguiente

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas

383

305

248

225

296

373

280

215

183

280

365

260

195

170

252

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/14 2018/14 2019/14 2020/14 2021/14

Extremadura

(€/100kg)

384

313

241

213

282

372

286

212

185

261

367

280

199

174

246

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/14 2018/14 2019/14 2020/14 2021/14

Andalucía

(€/100kg)

385

313

263

225

298

375

293

218

188

268

350

258

175

₁₆₀

216

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/14 2018/14 2019/14 2020/14 2021/14

Cataluña

(€/100kg)

381

303

248

215

287

372

281

221

₁₈₅

262

140

180

220

260

300

340

380

420

2017/14 2018/14 2019/14 2020/14 2021/14

Castilla La Mancha

(€/100kg)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS

INTERNACIONALES

8

Inicio

Siguiente

Precios por categoría (€/100kg). Última Semana

Categoría

Semana

(€/100kg)

vs.

Semana

Anterior

vs.

Campaña

anterior

vs. Inicio

Campaña

vs. España

AOVE

464,00

0,0%

37,3%

27,8%

63,9%

AOV

276,00

0,7%

47,6%

41,5%

5,9%

AOL

213,00

2,4%

35,7%

35,7%

-12,9%

AOR

213,00

0,8%

42,6%

41,1%

-13,6%

AOVE

273,80

-1,7%

29,2%

30,4%

-3,3%

AOV

220,00

7,3%

69,2%

38,4%

-15,6%

AOL

190,00

11,8%

55,7%

58,3%

-22,3%

AOVE

313,00

6,8%

66,5%

46,9%

10,6%

AOL

233,00

0,0%

67,6%

34,7%

-4,7%

Últimos datos publicados: SEMANA 14/2021

ITALIA

GRECIA

TÚNEZ

PRECIOS

INTERNACIONALES

Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas

Inicio

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272

275

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248

251

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261

231

233

237

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244

100

120

140

160

180

200

220

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260

280

300

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13 2021/14

ESPAÑA Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

469

468

465

464

464

271

271

271

274

276

197

199

205

208

213

100

140

180

220

260

300

340

380

420

460

500

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13 2021/14

ITALIA

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

285

285

291

293

208

208

233

233

233

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

300

2021/10 2021/11 2021/12 2021/13 2021/14

TÚNEZ

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

268

273

273

279

274

200

200

205

220

169

₁₆₀

170

190

100

120

140

160

180

200

220

240

260

280

300

320

340

2021/10

2021/11

2021/12

2021/13

2021/14

GRECIA

Últimas 5 Semanas

(€/100kg)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

PRECIOS

INTERNACIONALES

10

Inicio

Precios categoría Virgen Extra

(€/100kg)

. Últimas 3 Campañas

Siguiente

120

170

220

270

320

370

420

470

520

570

620

670

40

/2

01

8

43

/2

01

8

46

/2

01

8

49

/2

01

8

52

/2

01

8

03

/2

01

9

06

/2

01

9

09

/2

01

9

12

/2

01

9

15

/2

01

9

18

/2

01

9

21

/2

01

9

24

/2

01

9

27

/2

01

9

30

/2

01

9

33

/2

01

9

36

/2

01

9

39

/2

01

9

42

/2

01

9

45

/2

01

9

48

/2

01

9

51

/2

01

9

02

/2

02

0

05

/2

02

0

08

/2

02

0

11

/2

02

0

14

/2

02

0

17

/2

02

0

20

/2

02

0

23

/2

02

0

26

/2

02

0

29

/2

02

0

32

/2

02

0

35

/2

02

0

38

/2

02

0

41

/2

02

0

44

/2

02

0

47

/2

02

0

50

/2

02

0

53

/2

02

0

03

/2

02

1

06

/2

02

1

09

/2

02

1

12

/2

02

1

€

/1

0

0

kg

Semanas

España

Italia

Grecia

Túnez

2018/19

2019/20

_2020/21

241

542

276

₂₅₈

215

338

212

₁₈₈

283

464

274

313

0 200 400 600

España

Italia

Grecia

Túnez

2019/14

2020/14

2021/14

€/

10

0

kg

ANEXO

Mercados Representativos de

España

Semana: 10/2021 11/2021 12/2021 13/2021

14/2021

Fecha: 08-14/03 15-21/03 22-28/03 29/03-04/04

05-11/04

Última Semana (€/100kg) Última Semana (%) Inicio de Campaña (%) Misma Semana Campaña Anterior (%) Jaén 272,55 273,34 275,50 278,50

280,00

1,50 0,5% 30,4% 31,8% Córdoba 273,00 276,00 277,00 280,50

280,50

0,00 0,0% 29,6% 29,9% Málaga 276,00 277,50 280,00 280,00

281,00

1,00 0,4% 29,5% 32,5% Sevilla 273,00 274,00 276,50 277,50

282,00

4,50 1,6% 24,8% 34,3% Toledo 277,50 283,00 284,50 284,95

287,00

2,05 0,7% 33,5% 34,1% Badajoz 273,50 278,50 282,00 283,50

296,25

12,75 4,5% 37,8% 31,7% Ciudad Real 270,50 274,00 277,00 281,00

286,00

5,00 1,8% 33,0% 32,4% Granada 265,65 272,25 277,50 278,15

285,00

6,85 2,5% 31,9% 31,9% Tarragona 282,50 292,50 292,50 297,50

297,50

0,00 0,0% 30,2% 32,2% Jaén 246,08 247,59 251,50 252,00

261,00

9,00 3,6% 36,2% 42,0% Badajoz 247,50 247,50 260,00 260,00

280,00

20,00 7,7% 51,4% 53,4% Córdoba 249,00 249,50 250,50 253,00

260,50

7,50 3,0% 36,4% 40,8% Tarragona 247,50 262,50 262,50 267,50

267,50

0,00 0,0% 39,0% 42,7% Granada 242,40 247,00 254,50 256,15

266,40

10,25 4,0% 42,5% 44,0% Sevilla 246,50 247,00 251,84 252,00

257,50

5,50 2,2% 32,1% 32,1% Toledo 247,50 248,50 256,50 256,75

261,50

4,75 1,9% 37,6% 41,4% Jaén 232,02 234,32 238,00 238,75

244,50

5,75 2,4% 32,3% 40,1% Córdoba 230,87 232,37 237,50 239,50

247,00

7,50 3,1% 32,4% 39,9% Tarragona 200,00 212,50 212,50 215,50

215,50

0,00 0,0% 26,8% 34,7% Badajoz 225,00 220,00 230,00 230,00

251,50

21,50 9,3% 41,7% 47,9% Málaga 229,50 231,00 235,50 237,50

242,00

4,50 1,9% 38,3% 36,0% Sevilla 232,00 235,68 239,18 240,50

245,00

4,50 1,9% 37,1% 42,4% Jaén 233,82 236,00 240,00 241,00

246,00

5,00 2,1% 34,1% 39,3% Córdoba 234,50 236,00 240,50 242,50

246,50

4,00 1,6% 34,7% 38,1% Sevilla 232,50 234,62 240,00 240,50

244,50

4,00 1,7% 33,1% 38,5% Tarragona 230,00 247,50 245,75 249,00

249,00

0,00 0,0% 32,8% 40,3% Jaén 132,68 133,68 135,63 136,50

139,00

2,50 1,8% 47,6% 35,5%

Mercados

representativos

Unidad: €/100 kg

Aceite de Oliva

Virgen Extra -

AOVE

(menos de 0,8º) Variación respecto a:

Aceite de Oliva

Virgen - AOV

(de 0,8º a 2º)

Aceite de Oliva

Lampante - AOL

(más de 2º)

Aceite de Oliva

Refinado - AOR

Aceite de Orujo