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Cuidamos la calidad de cada grano de semilla

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Academic year: 2021

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Cuidamos la calidad

de cada grano de semilla

Estimados agricultores y amigos,

Ya estamos comenzando una nueva temporada y antes que nada, quisiera

agradecerles su confianza al elegir nuestros híbridos. Cada grano de maíz

representa un gran desafío para nosotros y estamos concientes de la

responsabilidad que tenemos al entregar una bolsa de semillas.

En Semillas Tuniche tenemos un Departamento de Calidad que no solo se fija

en el resultado del producto final, sino que pone énfasis en todo el proceso,

desde la producción de semilla hasta que ésta es embolsada. Contamos con un

laboratorio autorizado por el Servicio Agrícola y Ganadero, donde se realiza

un exigente control de calidad a la semilla, efectuando durante todo el proceso

análisis de germinación, vigor y pureza, entre otros.

Sumado a lo anterior, tenemos como política mantener estándares internos por

sobre los que la industria solicita para el mercado nacional. Nos preocupamos

que cada lote que sale de nuestra planta tenga la calidad necesaria para lograr

un buen desempeño en terreno, no importando la condición climática a la que

se enfrente, y así poder cumplir con las expectativas de nuestros clientes.

Esperamos que tengan una muy buena temporada que se traduzca en

excelentes resultados en su ensilaje de planta entera. Apóyense en nuestro

equipo de expertos y no duden en contactarnos ante cualquier requerimiento.

En Semillas Tuniche, estamos al servicio de su campo.

Álvaro Rosas V.

Gerente de Ventas

(3)

Esta temporada:

bolsas de 50.000 semillas

Queremos recordarles que esta temporada, debido a las nuevas

exigencias legales acerca del peso máximo que pueden cargar

las personas, hemos cambiado el tamaño de nuestra bolsa de

maíz a un formato de 50.000 semillas.

Cada bolsa de maíz Tuniche representa:

CALIDAD

RENDIMIENTO

SERVICIO

(4)

Silo

8080

Silero precoz

135 días

FAO 190

8070

Silero precoz

130 días

FAO 180

9020

Silero precoz

155-165 días

FAO 230

9012

Silero precoz

150 días

FAO 228

9005

Silero precoz

145-155 días

FAO 220

NUEV

0

NUEV

0

NUEV

0

(5)

8070

Precoz

130 días / FAO 180

SIL

O

8070

PRECOCIDAD Y ALMIDÓN

Datos pueden variar por zona, año y época de siembra. Consulte con su zonal.

Adaptación: Temuco a Chiloé

Parámetros nutricionales híbrido 8070

Fecha límite de siembra Días de emergencia a ensilaje IX Región XIV Región X Región 30 nov 20 nov 20 nov 130 días 130 días 130 días

Muestra tomada en Agr. Melitué, Trafún - Osorno

Análisis realizados por

Altura promedio planta

2,6 m

Factor verde

Muy bueno

Tipo de grano

Semicórneo

Nº de hileras/mazorca

16-18

Color de la coronta

Roja

Siembra*: 8 sem/metro

Población: 96.000-98.000 plantas/ha a cosecha

% materia seca (base 35%): 17,6 ton ms/ha

Potencial de rendimiento: 55 ton mv/ha

*Para siembras a 75 cm entre hilera

aFDN %DM Almidón 32,7 23 50 35 42 46,1 Materia Seca 25 50 47,8

(6)

8080

Precoz

135 días / FAO 190

SIL

O

8080

EL NUEVO PRECOZ DE MEJOR

CALIDAD PARA EL SUR

Altura promedio planta

2,8 m

Factor verde

Muy bueno

Tipo de grano

córneo a córneo dentado

Nº de hileras/mazorca

16

Color de la coronta

rosado

Siembra*: 8 sem/metro

Población: 100.000 plantas/ha a cosecha

% materia seca (base 32%): 21 ton ms/ha

Potencial de rendimiento: 65 ton mv/ha

*Para siembras a 75 cm entre hilera

Datos pueden variar por zona, año y época de siembra. Consulte con su zonal.

Parámetros nutricionales híbrido 8080

Muestra tomada en Agrícola Los Maquis, Fundo Los Colonos, Llanquihue

Análisis realizados por

aFDN %DM Almidón 23 50 35 42 41,9 Materia Seca 25 50 37,8 33,6

Adaptación: Temuco a Chiloé

Fecha límite de siembra Días de emergencia a ensilaje IX Región XIV Región X Región 30 nov 20 nov 20 nov 135 días 135 días 135 días

NUEV

0

(7)

9005

Precoz

145-155 días / FAO 220

SIL

O

9005

estabilidad, rendimiento y calidad

Datos pueden variar por zona, año y época de siembra. Consulte con su zonal.

Parámetros nutricionales híbrido 9005

Muestra tomada en Agr. Pincoy, San Pablo - Osorno

Análisis realizados por

Altura promedio planta

3,1 m

Factor verde

Excelente

Tipo de grano

Córneo

Nº de hileras/mazorca

14-16

Color de la coronta

Blanca

Siembra*: 7,5 sem/metro

Población: 98.000 plantas/ha a cosecha

% materia seca (base 32%): 22,4 ton ms/ha

Potencial de rendimiento: 70 ton mv/ha

*Para siembras a 75 cm entre hilera

aFDN %DM Almidón 33,0 23 50 35 42 Materia Seca 25 50 39,3

Adaptación: Temuco a Puerto Varas

Fecha límite de siembra Días de emergencia a ensilaje IX Región XIV Región X Región 15 nov 10 nov 10 nov 145-155 días 145-155 días 145-155 días 43,0

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almidón, digestibilidad Y MÁS KILOS POR HA

Datos pueden variar por zona, año y época de siembra. Consulte con su zonal.

Parámetros nutricionales híbrido 9012

Muestra tomada para Carlos Aguirre, Cocule - Río Bueno

Análisis realizados por

Altura promedio planta

3,2 m

Factor verde

Excelente

Tipo de grano

Semidentado

Nº de hileras/mazorca

14-16

Color de la coronta

Blanca

Siembra*: 7,5 sem/metro

Población: 98.000 plantas/ha a cosecha

% materia seca (base 32%): 25 ton ms/ha

Potencial de rendimiento: 75 ton mv/ha

*Para siembras a 75 cm entre hilera

aFDN %DM Almidón 36,4 23 50 35 42 38,9 Materia Seca 25 50 40,9

Adaptación: Temuco a Frutillar

Fecha límite de siembra Días de emergencia a cosecha IX Región XIV Región X Región 20 nov 10 nov 05 nov 150 días 150 días 150 días

9012

Precoz

150 días / FAO 228

SIL

O

9012

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9020

Precoz

155-165 días / FAO 230

SIL

O

9020

NUEV

0

EL QUE MÁS RINDE EN EL SUR

Altura promedio planta

3,2 m

Factor verde

Bueno

Tipo de grano

Semidentado

Nº de hileras/mazorca

14 - 16

Color de la coronta

Roja

Siembra*: 7,5 sem/metro

Población: 90.000-94.000 plantas/ha a cosecha

% materia seca (base 32%): 25,6 ton ms/ha

Potencial de rendimiento: 80 ton mv/ha

*Para siembras a 75 cm entre hilera

Datos pueden variar por zona, año y época de siembra. Consulte con su zonal.

Parámetros nutricionales híbrido 9020

Muestra tomada para Roberto Horn, Pelchuquín - Valdivia

Análisis realizados por

aFDN %DM Almidón 23 50 35 42 36,0 Materia Seca 25 50 37,0 41,3

Adaptación: Temuco a Purranque

Fecha límite de siembra Días de emergencia a ensilaje IX Región XIV Región X Región 10 nov 05 nov 05 nov 155-165 días 155-165 días 155-165 días

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¿Qué características deberíamos buscar

en un buen ensilaje de maíz?

El ensilaje de maíz es una importante fuente de forrajes en Chile para ganado de leche y de carne. Son

varias las características que lo hacen atractivo para muchos agricultores. Es un forraje palatable con altos

rendimientos y con un contenido de energía mayor que la mayoría del resto de los forrajes, y su costo por

tonelada de materia seca tiende a ser mucho más bajo que los demás.

POR J. FRANCISCO INOSTROZA M. ROCK RIVER LABORATORY, INC.

Consumo y Calidad de Ensilaje

La calidad del ensilaje de maíz es determinada por su contenido de energía y el potencial de consumo, así como el contenido de proteínas y minerales (cenizas). Los factores de calidad que son importantes a considerar cuando se formulan o balancean raciones son:

ENERGÍA: El contenido de energía es principalmente determinado por la cantidad y digestibilidad de la fibra. El contenido de los granos también afecta el contenido de energía, así como la digestibilidad del almidón, dependiendo de su punto de cosecha y tiempo de almacenamiento. Existen muchos métodos para estimar digestibilidad y contenido de energía. Entre ellos se encuentran los Nutrientes Digestibles Totales, el sistema de Energía Neta, el que se calcula a partir de la Fibra Detergente Ácida y métodos de estimación In vitro.

El contenido de energía va a variar dependiendo del método utilizado para su cálculo, del animal que está siendo alimentado, del contenido de materia seca a la cosecha, del contenido y digestibilidad de la fibra. Estos factores, sumados a las condiciones ambientales, hacen que los contenidos de energía varíen significativamente.

ALMIDÓN: Valores de almidón se encuentran en un rango de 15-45% del total del ensilaje. Aproximadamente 80 a 95% del grano es almidón, el cual es altamente digestible y con un alto contenido de energía.

DIGESTIBILIDAD DE ALMIDÓN: Es rápidamente fermentado dentro del ambiente ruminal, produciendo ácidos grasos volátiles (AGV) los que serán absorbidos a través de las paredes ruminales y utilizados como energía por los animales. La digestibilidad de almidón es altamente variable y varia de 80-98%. El almidón se puede digerir en el rumen, intestino delgado e intestino grueso de los rumiantes.

Los factores que afectan la disponibilidad de almidón en el rumen incluyen el contenido de materia seca, el tamaño de partícula como resultado del procesamiento del grano y el tipo de endospermo.

FDN: Es una medida del contenido total de fibra de un forraje. Se compone de celulosa, hemicelulosa y lignina. Altos niveles de fibra en los forrajes tienen efecto en el llenado del rumen, lo que significa entregar mayor cantidad de suplementos en la ración. Lo que se busca son valores bajos de FDN.

DIGESTIBILIDAD FDN (DFDN 30): La digestibilidad de fibra detergente neutra (DFDN 30) se determina al incubar los alimentos en fluido ruminal y buffer por 30 horas. Los ensilajes de maíz tienen un rango de 45-65% DFDN 30 hrs. Es el indicador más común de digestibilidad de FDN y se usa frecuentemente en las ecuaciones sumativas en la estimación de energía total de forrajes.

CENIZAS: La ceniza es la cantidad total de minerales de cualquier origen, en un alimento o forraje. La ceniza incluye todos los minerales contenidos en un forraje tal como Ca, P, K, etc. En ensilajes de maíz con valores >4-5% de ceniza, es muy probable que estén contaminados con suelo. La ceniza excesiva en los forrajes es un problema debido a que es materia seca libre de energía que está presente en las dietas.

Terminología y Parámetros Principales Recomendados para Ensilajes de Maíz*

PARÁMETROS NUTRICIONALES

Materia Seca (MS)

Fibra Detergente Neutra (FDN), % MS Fibra Detergente Neutra Digestible (DFDN 30), %MS Almidón, %MS

Digestibilidad Almidón In Vitro 7 horas, % Almidón Cenizas, % MS

RECOMENDACIONES

32 – 35% al punto de cosecha < 45%, mientras más bajo mejor calidad > 50%, mientras más alto mejor calidad > 32%, mientras más alto mejor calidad > 75%, mientras más alto mejor calidad < 4%, indican baja contaminación con suelo

INDICADORES DE CALIDAD

TTDNDFD, %FDN Leche/Ton, Kg

Grado Procesamiento Grano (KPS), % Almidón pasante

RECOMENDACIONES

> 48%, mientras más alto mejor calidad > 1575 es considerado excepcional > 70% de almidón del grano de maíz

que pasa el tamiz de 4.75 mm

*Adaptación 2018 de la Revisión de G. Shewmaker, T. Snyder y D. Undersander, 2009, de los Guidelines de J. Goeser, 2017 y del análisis de datos locales de R. Shaver, 2018.

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Equipo de

Ventas

Álvaro Rosas V. Gerente de Ventas +569 9871 9249 arosas@tuniche.cl Lorena Inostroza Z. Promoción y Venta de Maíz Choclero +569 5719 4553 inostroza@tuniche.cl Pablo Alvear A. Zonal Cachapoal +569 8199 7670 palvear@tuniche.cl Jorge Zúñiga R. Supervisor Técnico de Ventas Curicó +569 7109 3856 jzuniga@tuniche.cl Patricio Gutiérrez M.

Jefe Regional VII Región +569 6589 5335 pgutierrez@tuniche.cl Carmen Sáenz E. Coordinadora de Marketing +569 9871 9057 csaenz@tuniche.cl Matías Araus L. Zonal Regiones Metropolitana, V y Norte +569 9871 9323 maraus@tuniche.cl Roberto Pino P. Zonal Cachapoal +569 8248 4931 rpino@tuniche.cl Raimundo Pozo M. Supervisor Técnico de Ventas Talca +569 3191 4420 rpozo@tuniche.cl Kurt Doering B. Zonal Chillán +569 9871 9226 kdoering@tuniche.cl Miguel Zattera J.

Jefe Regional VIII a X Región +569 9871 9284 mzattera@tuniche.cl

Roberto Jorquera N.

Zonal Río Bueno-Temuco +569 5192 5293 rjorquera@tuniche.cl

Pablo Montivero

Zonal Osorno-Puerto Varas +569 7517 2247 pmontivero@tuniche.cl

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Semillas Tuniche Ltda.

Camino Real 4320, Graneros, Chile.

Teléfono: 72 247 1369

Referencias

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