mineral agua
natural
El agua mineral natural del manantial Fuentes de Lebanza, fue declarada tal, por Orden del 20 de junio de 2006
de la Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León.
Origen
Fuentes de Lebanza es un agua mineral natural con un legendario origen en el valle de Lebanza.
Hace cientos de años que el manantial de La Cueva vierte un agua pura y equilibrada, procedente en esencia de las nieves y hielos de las altas montañas. En un entorno en calma y especialmente protegido.
Su origen, en un espacio de alto valor ecológico, con una naturaleza de gran biodiversidad. Un sis- tema de bosques con fauna salvaje de gran valor ecológico. Un lugar protegido por la normativa del Parque natural Fuentes Carrionas-Fuente Cobre.
El manantial La Cueva donde brota el agua se encuentra en el lugar donde su nombre indica, en Le- banza. Un pueblo de montaña, en el corazón del Parque Natural “Fuentes Carrionas, Fuente Cobre y Montaña Palentina”, más precisamente en la denominada zona osera, en donde habita el 2º núcleo de osos más importante de la península ibérica. Según las propias autoridades del Parque, la exis- tencia del oso pardo es un indicador biológico de primer orden que demuestra la riqueza natural y la pureza del ambiente en donde se ubica el manantial.
Fotografía cedida por la Fundación Oso Pardo.
Lebanza proviene del celta, y significa, lugar de
abundantes riachuelos que provienen del deshielo, de las
cumbres de las montañas
“
”
La calidad y pureza
Su origen en los neveros del valle de Lebanza, ga- rantiza su naturaleza equilibrada, vital y pura.
El manantial se encuentra en un relieve elevado, a 1.400 m de altitud, constituido por materiales pertenecientes al Paleozoico Inferior (408-438 millones de años).
Es en su perfecto equilibrio de minerales donde el agua de Lebanza revela sus relaciones con en el sistema geológico de la montaña palentina. Su excelente calidad proviene del sistema natural donde se origina. Su fórmula química original se debe a su paso por la roca madre, su aspecto brillante y su fino sabor suave, es gracias a que reposa sobre cuarzo en la profundidad de la montaña, antes de ser alumbrada en el manan- tial La Cueva a 8 grados durante todo el año.
Su origen en el corazón del Parque Natural ga- rantiza su pureza, y ausencia de contaminan- tes que perjudiquen la salud. Y su discurrir en las profundidades del acuitardo le otorgan concentraciones de bioelementos necesarios
para la salud y constituye un filtro natural de gran eficacia que garantiza su calidad.
La constitución básicamente silícea de los ma- teriales geológicos que conforman el acuitardo también realiza, durante varios kilómetros, una eficaz función filtrante. Otros silicatos y car- bonatos presentes en dichos materiales apor- tan el leve carácter cálcico magnésico y los oligoelementos que incorpora el agua. Lo que hace que Fuentes de Lebanza sea tan equilibra- da y adecuada para el metabolismo humano y tenga una cata y un paladar inmejorable.
Además de la seguridad del confinamiento hidráuli- co del acuífero, un adecuado perímetro de protec- ción preserva el agua mineral natural. Así Fuentes de Lebanza se mantiene sin actividades que supon- ga un riesgo potencial de contaminación. Continuos análisis internos y externos proporcionan un segui- miento real de la calidad química y bacteriológica.
Su pureza ha sido reconocida por la Red de Es- pacios Naturales de Castilla y León.
MARCANATURAL Garantía de origen en un espacio natural
protegido y el desarrollo continuado
de compromisos medioambiantales.
Trabajando bajo criterios de desarrollo sostenible.
Este sello se otorga a los productores que se originan dentros de
la Red de Espacios y Parques Natuales de Castilla y León, España
La esencia
“ “
Esencia
Fuentes de Lebanza presenta concentraciones muy interesantes de bioelementos necesarios para el bienestar y la salud, lo que la hace ideal para los diferentes sectores de la población e indicada para todas las edades.
Agua mineral natural Fuentes de Lebanza, tie- ne un sabor ligero y fresco, gracias a que es un agua alcalina, muy baja en sodio y con un balance de minerales equilibrado para la salud.
Su sabor ligero se mantiene incluso a tempera- tura ambiente
Su residuo seco, que nos informa del contenido global en minerales, es de 106 mg/l, lo que posi- ciona a Fuentes de Lebanza entre las aguas de mineralización débil.
Fuentes de Lebanza puede clasificarse como bicarbonatada cálcico magnésica y muy lige- ramente clorurada y sulfatada. Lo que supo- ne una composición idónea y muy equilibrada para su consumo, con unas excelentes cualida- des digestivas que también favorecen la de- gustación. Permitiendo disfrutar del café o el té sin alterar ni enmascarar los sabores más delicados.
El bajo contenido en sodio, 1,0 mg/l, ayuda a pre- venir y tratar la hipertensión arterial, la diabe- tes, la retención de líquidos, las enfermedades renales y cerebrales, los trastornos digestivos y la osteoporosis.
Fuentes de Lebanza es especialmente indicada para dietas pobres en sodio, la preparación de
alimentos infantiles, para embarazadas y per- sonas mayores.
Por su dureza es un agua blanda, 9,6 ºF., lo que significa que tiene un balance entre magnesio y calcio muy equilibrado. Esto favorece la lim- pieza de la piel, y ayuda a proteger la función cardiovascular.
Entre los minerales que aporta, caben desta- car los bicarbonatos 124 mg/l que favorecen la digestión y remineralizan el organismo apor- tando alcalinidad.
Al poseer este equilibrio químico, el agua de Fuen- tes de Lebanza está recomendada por muchos médicos como una manera eficaz de eliminar el exceso de líquidos y toxinas del cuerpo.
Una buena agua para beber todos los días, y proporcionar una correcta hidratación, a to- dos los sistemas orgánicos. Y ayudar a conse- guir un alto nivel de salud a todas las personas.
COMPOSICION QUÍMICA (mg/L)
Residuo Seco 180º ...106 Bicarbonatos (HCO
3-) ...104,9 Sulfatos (SO
42-)...4,9 Cloruros (CI-) ...3,8 Calcio (Ca
2+) ...36,3 Magnesio (Mg
2+) ...1,4 Sodio (Na+) ... 1,0 Silice (SiO
2) ...3,63 pH ...7,29
ANALIZAGUA, LABORATORIO DE RECURSOS NATURALES S.L. (2019)
PH ALCALINO
El pH de Fuentes de Lebanza (7,29) nos informa de su carácter alcalino y por tanto asociado a la salud, ya que, según múltiples estudios, la enfermedad se desarrolla mejor en medios ácidos,
siendo la alcalinidad un factor importante de salud y prevención.
BOMBA SODIO-POTASIO. PARA UNA CORRECTA HIDRATACIÓN
El agua da la forma adecuada a las células y es el medio en donde tienen lugar todas las reacciones químicas de éstas para la obtención de energía y de los distintos elementos que precisan. Además,
interviene en el transporte de nutrientes a las células y en la
eliminación de los desechos, constituyendo la fracción mayoritaria del cuerpo. Fuentes de Lebanza, con su equilibrada fórmula, contribuye a una correcta hidratación celular, así como también a una adecuada evacuación de los residuos y deshechos producidos por el metabolismo celular, favoreciendo la salud integral del cuerpo.
POTENCIAL DE ÓXIDO REDUCCIÓN (RedOx)
“No envejecemos… nos oxidamos”
El agua Fuentes de Lebanza, con un potencial RedOx negativo, promueve
un efecto antioxidante. Así se favorece la reducción de inflamaciones
y se pueden acelerar los procesos curativos aportando energía vital.
CATA La diferencia está en la cata
Tradicionalmente hemos escuchado que el agua es incolora, inodora e insípida. Pero es el olor, el sabor y la apariencia, lo que analizamos cuando catamos un agua. El agua que nosotros ingeri- mos posee diferentes concentraciones de mine- rales disueltos y otras sustancias que confieren al agua diferentes propiedades sensoriales. Con- tra lo que cabría pensar, cada agua tiene sus matices y produce sensaciones muy diferentes.
Lebanza, de baja mineralización, sin la presencia de nitratos ni flúor, es extremadamente baja en sodio, con sólo 1,0 mg/l, y 1,4 mg/l de magnesio, así como con un bajo contenido en bicarbonatos, calcio y sílice que le confieren unas caracterís- ticas sensoriales valoradas por su alta calidad.
Fuentes de Lebanza es transparente, brillante, con ciertos destellos ligeramente azules, sin de- fectos de olor, ligera, fresca, con un retrogus- to mineral liviano pero apreciable y con una sutil
sensación de limpieza, fluidez y frescor. El conte- nido en calcio proporciona cierta consistencia de textura, los bicarbonatos cierto cuerpo y la síli- ce, aunque está presente en baja concentración, permite identificar un ligero aroma mineral tras la ingestión del producto. Siendo muy agradable al paladar incluso a temperatura ambiente.
El agua de Lebanza además de quitar la sed y ser diurética, nos resulta ligera, fluida, fresca y con cierta percepción mineral carente de cual- quier sensación negativa o de rechazo. Un agua sensorialmente equilibrada y beneficiosa que determina su preferencia por los especialistas y los consumidores.
Nuestra agua ha recibido, entre una multitud de aguas, varios premios Internacionales, entre ellos el Primer Premio en la Feria Internacional TERMATALIA 2010 y el segundo premio en su edi- ción 2011.
Primer Premio en la Feria
Internacional TERMATALIA 2010
Formas
Para ofrecer un envase lleno de agua pura, esencia de las montañas, desde su origen y por su origen.
Fuentes de Lebanza se envasa en diferentes tamaños y formas, desde los formatos más habi- tuales en el mercado, como las botellas de (PET de 1,5 L, 1 L, 0,5 L y 0,33 L), envases de vidrio, y nues- tro gran alternativa verde por nuestro compromiso con el medio ambiente: el Bag in Box de 11 L, (también disponible en 20 litros).
HEMOS RECOGIDO LAS MEJORES
EXPERIENCIAS EN CALIDAD
DE PROCESOS DE EMBOTELLADO.
Bag in Box de 11 y 20 L.
Se trata de un formato novedoso en el mundo del agua. Una bolsa con 11 litros de agua y un grifo dispensador en una caja de cartón de medidas 20 x 20 x 30 cm.
Este formato que desde Fuentes de Lebanza envasamos es exclu- sivo para agua mineral, siendo una novedad en España y en algunos países europeos donde tiene una gran aceptación y éxito, tanto por la comodidad que representa a los usuarios como por la mayor co- herencia medioambiental que supone.
La tecnología ha permitido combinar polímeros en una bolsa com- pletamente hermética y flexible que garantiza la pureza y perfecta conservación del agua. Tecnológicamente supone un gran avance en el desarrollo de embalajes que favorecen la mejor y mayor sosteni- bilidad medioambiental.
Una bolsa especial compuesta únicamente por 60 gr. de polietileno de alta y baja densidad, que garantiza un envase casi tan inerte como el vidrio.
El agua se envasa en condiciones estériles de vacío, por lo que la pu- reza del agua se conserva hasta la última gota, impidiendo en todo momento, durante su uso, la entrada de aire ambiente en la bolsa, y con ello evita la entrada de bacterias procedentes del exterior en el momento de dispensar el agua. Impidiendo la contaminación del agua.
En cuanto al rendimiento por metro lineal, este formato incrementa la rentabilidad, con respecto al precio medio de las garrafas de 5 litros, el 251% (ocupa, en suelo, el mismo espacio que una garrafa de 5 litros, pero contiene 11 L).
Además, es apilable hasta 6 alturas, por lo que se multiplica aún más este rendimiento en los lineales de los supermercados y el almace- namiento en casa.
En resumen, la aportación innovadora del formato Bag in Box para el agua, es ser un producto:
Más higiénico:
No hay contacto del agua con el aire del am- biente una vez abierto.
Una vez abierto, no hay que manipular el envase.
Sin potenciar desarrollo bacteriano.
Más seguro:
No hay posibilidad de introducción de objetos.
No hay exposición a la luz solar.
Muy difícil de rellenar.
Más práctico:
Fácil de manejar (menos que dos garrafas de 5 L).
Fácil de utilizar (grifo dispensador).
Se puede introducir en el frigorífico.
Apilable hasta 6 alturas (66 litros en el espa- cio de una baldosa de 20 x 20 cms, lo que es imposible con garrafas de 5 y 8 L, que no son apilables en altura).
Innovador en Medio Ambiente:
Protocolo Kyoto: creación de envases com- prometidos con el medio ambiente. El cartón proviene del reciclaje del papel/cartón, y la cantidad de plástico que se utiliza se reduce en un 70%.
Más fácil de reciclar, únicamente hay dos componentes que se vuelven a recuperar.
Reducción de la huella de CO2.
Más rentable y ventajas para el Distribuidor:
Ocupa menos espacio en el vehículo de re- parto.
Reduce el número de viajes en el reparto para igual volumen de garrafas.
Ocupa un 30% menos de espacio en el alma- cenamiento.
Por su propio diseño se encuentra protegido de la luz solar y conserva mejor la tempera- tura del agua.
La venta de 1 Bag in Box representa más de dos veces la venta de garrafa.
Representa un ahorro importante en costes logísticos versus botellón, al reducir el núme- ro de rotaciones por cliente y aprovecha- miento del vehículo.
Ideal para clientes que no cuentan con mu- cho espacio, al poder apilarse.
Bag in Box es una forma distinta de tener agua en el hogar, en el canal de venta y en el autoservicio de agua en cualquier establecimiento que ofrezca agua a sus clientes:
desayunos en hoteles, tiendas
de larga permanencia, talleres,
oficinas, clínicas, etc.
San Salvador de Cantamuda 34847 Palencia (España)
+34 979 87 90 73
[email protected] www.lebanza.com
FONDO EUROPEO DE DESARROLLO
REGIONAL
UNIÓN EUROPEA
