Análisis de las exportaciones de flores naturales del Ecuador período 2013 a 2017

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(1)UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA DE ECONOMÍA Trabajo de titulación, previo a la obtención del título de economista Tesis. “ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES DE FLORES NATURALES DEL ECUADOR PERÍODO 2013 A 2017” Autor:. Sr. LUIS VICENTE GARCIA ALDAS. Tutor: ECON. DIANA BARREZUETA FERNANDEZ, MS.C. SEPTIEMBRE, 2018 Guayaquil-Ecuador.

(2) II. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN. FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN TÍTULO Y SUBTÍTULO:. ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES DE FLORES NATURALES DEL ECUADOR PERÍODO 2013 A 2017. AUTOR. LUIS VICENTE GARCÍA ALDAS. TUTORA:. ECON. DIANA BARREZUETA. INSTITUCIÓN:. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL. UNIDAD/FACULTAD:. CIENCIAS ECONÓMICAS. MAESTRÍA/ESPECIALIDAD:. ECONOMÍA. GRADO OBTENIDO:. ECONOMISTA. FECHA DE PUBLICACIÓN:. Septiembre 2018. ÁREAS TEMÁTICAS:. MACROECONOMÍA ESTADÍSTICA DERECHO ECONÓMICO ANÁLISIS ECONÓMICO. PALABRAS CLAVES:. Exportaciones no tradicionales, sector florícola, competidores.. No. DE PÁGINAS:. 58. RESUMEN:. La presente monografía tiene como objetivo realizar un análisis del comportamiento de las exportaciones de las flores naturales del Ecuador en el período 2013 a 2017 a través del estudio de sus principales componentes y de la observación de la participación de esta cuenta en las principales variables de la economía nacional como lo son el Producto Interno Bruto (PIB), las exportaciones totales y las exportaciones no tradicionales, además de examinar los principales competidores que tiene nuestro sector florícola a nivel mundial, de igual manera conocer los países importadores de nuestras flores con la finalidad de la consecución de los objetivos planteados y estudiar la incidencia de este sector en el desarrollo del país, es por ello que se usaran datos de las principales fuentes de información como lo son el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), el Banco Central del Ecuador (BCE), el Servicio de Rentas Internas (SRI) entre otras.. ADJUNTO PDF:. SI. NO. CONTACTO CON EL AUTOR:. TELÉFONO: 0985042781. CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN:. NOMBRE: ECON. NATALIA ANDRADE MOREIRA TELÉFONO: 2293083 EXT. 108 E-mail: www.ug.edu.ec. E-mail: Economista.ug@gmail.com.

(3) III. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN Guayaquil, 4 de Septiembre de 2018. CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR Habiendo sido nombrado Eco. CESAR RENE SALTOS VELIZ, tutor revisor del trabajo de titulación ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES DE FLORES NATURALES DEL ECUADOR PERÍODO 2013 A 2017 certifico que el presente trabajo de titulación, elaborado por LUIS VICENTE GARCIA ALDAS , con. C.I. No.0912033222, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Economista , en la Carrera de Economía Facultad, Ciencias Económicas ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.. _______________________________ Eco. CESAR RENE SALTOS VELIZ TUTOR REVISOR C.I. No. 0904419413.

(4) IV. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN. LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS. Yo, Luis Vicente García Aldas con C.I. No.0912033222, certifico que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “Análisis de las exportaciones de flores naturales del Ecuador período 2013 a 2017” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente.. __________________________________________ Luis Vicente García Aldas C.I. No. 0912033222. *CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos..

(5) V. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN. CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD Habiendo sido nombrado Econ. Diana Barrezueta Fernandez, Ms.C., tutor del trabajo de titulación, certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por LUIS VICENTE GARCIA ALDAS, C.C.:0912033222_, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de ECONOMISTA. Se informa que el trabajo de titulación: “ANÁLISIS DE LAS EXPORTACIONES DE FLORES NATURALES DEL ECUADOR PERÍODO 2013 A 2017”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio (URKUND) quedando el 1 % de coincidencia.. https://secure.urkund.com/view/39991194-898893778811#q1bKLVayijbQMdQx0jGO1VEqzkzPy0zLTE7MS05VsjLQMzAwNzUyNjQwsDAytTQwNTM2 qQUA. Dra. Aurora Espinosa Gómez GESTORA DE TITULACIÓN. C.I. 0920279833. Econ. Diana Barrezueta Fernandez, Ms.C. TUTOR. C.I. 0920484268.

(6) VI. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN Guayaquil, //2018 Sr. Director Gustavo Salazar FACULTAD CIENCIAS ECONÓMICAS UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Ciudad.De mis consideraciones: Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación Análisis de las exportaciones de flores naturales del Ecuador período 2013 a 2017 del estudiante Luis Vicente García Aldas, indicando ha cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa vigente: • • • •. El trabajo es el resultado de una investigación. El estudiante demuestra conocimiento profesional integral. El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento. El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.. Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de titulación con la respectiva calificación. Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que el estudiante está apto para continuar con el proceso de revisión final. Atentamente Econ. Diana Barrezueta Fernández, Ms.C. C.I. 0920484268.

(7) VII. Dedicatoria A mi madre por creer en mí, por darme su tiempo. A mis hijos por su amor, Diogo y Luggina los amo. Y un lugar especial para Carolina.. LUIS VICENTE GARCÍA ALDAS.

(8) VIII. Agradecimiento A mis hermanos A mis sobrinos A mis compañeros Y mis amigos..

(9) IX. Índice General. Introducción ............................................................................................................................ 1 Capítulo I Planteamiento del problema ................................................................................. 2 1.1 Delimitación del problema............................................................................................ 2 1.2 Justificación .................................................................................................................. 3 1.3 Objetivos de la investigación ........................................................................................ 3 1.3.1 Objetivo general. .................................................................................................... 3 1.3.2 Objetivos específicos.............................................................................................. 3 1.4 Hipótesis ....................................................................................................................... 4 Capítulo II ............................................................................................................................... 5 Marco Teórico ........................................................................................................................ 5 2.1 Antecedentes ................................................................................................................. 5 2.2 Teorías Generales ......................................................................................................... 6 2.2.1 Ventaja absoluta. .................................................................................................... 6 2.2.2 Ventaja comparativa. .............................................................................................. 6 2.2.3 Teoría mercantilista. ............................................................................................... 7 2.2.4 Teoría de Heckscher - Ohlin. ................................................................................. 7 2.3 Fundamentación Conceptual ......................................................................................... 7 2.3.1 Comercio internacional. ......................................................................................... 7 2.3.2 Mercado. ................................................................................................................. 7 2.3.3 Producto Interno Bruto. .......................................................................................... 7 2.3.4 Balanza comercial. ................................................................................................. 7 2.3.5 Exportaciones. ........................................................................................................ 7 2.3.6 Importaciones. ........................................................................................................ 8 2.3.7 Sector primario. ...................................................................................................... 8 2.3.8 Sector florícola. ...................................................................................................... 8 2.3.9 Floricultura. ............................................................................................................ 8 2.3.10 Agricultura. .......................................................................................................... 8 2.3.11 Empresa. ............................................................................................................... 8.

(10) X. 2.3.12 Oferta. ................................................................................................................... 8 2.3.13 Demanda............................................................................................................... 8 2.3.14 Exportaciones tradicionales.................................................................................. 8 2.3.15 Exportaciones no tradicionales............................................................................. 9 2.3.16 Exportaciones no tradicionales primarias. ........................................................... 9 2.3.17 Exportaciones no tradicionales industrializadas. ................................................. 9 2.3.18 Precio referencial.................................................................................................. 9 2.3.19 Crédito. ................................................................................................................. 9 2.3.20 Hectárea. ............................................................................................................... 9 2.3.21 Tonelada.. ............................................................................................................. 9 2.3.22 Kilogramo............................................................................................................. 9 2.3.23 Flores naturales. ................................................................................................. 10 2.4 Sector florícola en Ecuador ......................................................................................... 10 2.4.1 Provincias productoras. ........................................................................................ 10 2.4.2 Empresas productoras .......................................................................................... 11 2.4.3 Tipos de flores. ..................................................................................................... 12 2.4.4 Tiempo de vida y transporte de las flores ............................................................ 14 2.5 Mercado Internacional de flores ................................................................................. 14 2.5.1 Estados Unidos (EEUU)....................................................................................... 14 2.5.2 Unión Europea (UE)............................................................................................. 15 2.5.3 Rusia. .................................................................................................................... 15 2.5.4 Otros Destinos. ..................................................................................................... 15 2.6 Proceso de venta de las flores ecuatorianas ................................................................ 16 2.6.1 Cadena o canales de distribución ......................................................................... 16 Capítulo III Metodología ..................................................................................................... 17 3.1 Metodología de la investigación ................................................................................. 17 3.2 Métodos ...................................................................................................................... 17 3.3 Fuentes ........................................................................................................................ 18 3.4 Población y muestra .................................................................................................... 18 3.5 Criterios de la investigación. ...................................................................................... 19 Capítulo IV Análisis de la información ................................................................................ 20.

(11) XI. 4.1 Exportaciones totales del Ecuador .............................................................................. 20 4.2 Exportaciones petroleras, tradicionales y no tradicionales ......................................... 21 4.3 Exportaciones no tradicionales primarias e industrializadas ...................................... 22 4.4 Factores externos que incidieron en las exportaciones ............................................... 24 4.5 Participación de las exportaciones de flores naturales en los principales indicadores económicos y de comercio exterior .................................................................................. 25 4.6 Principales productores de flores en el Ecuador ......................................................... 26 4.7 Superficie utilizada para el cultivo de flores............................................................... 28 4.8 Precio referencial de las flores por kilo. ..................................................................... 29 4.9 Exportaciones totales de flores en millones de dólares .............................................. 30 4.10 Exportaciones totales de flores en toneladas ............................................................ 32 4.11 Exportaciones por tipo de flores en toneladas .......................................................... 33 4.12 Principales importadores mundiales de flores .......................................................... 35 4.13 Principales proveedores de flores a nivel mundial ................................................... 36 4.14 Principales destinos de las flores naturales ecuatorianas .......................................... 37 4.15 Ventas internas de flores .......................................................................................... 39 4.16 Crédito al sector florícola ecuatoriano ...................................................................... 40 Conclusiones......................................................................................................................... 41 Recomendaciones ................................................................................................................. 42 Referencias Bibliográficas .................................................................................................... 43.

(12) XII. Índice de Tablas Tabla 1. Principales empresas del Ecuador dedicadas a la producción y exportación de flores naturales, producción, capacidad, ubicación y destino. ............................................. 11 Tabla 2. Componentes de las exportaciones no tradicionales del Ecuador medida en millones en el período 2013 a 2017. ..................................................................................... 23 Tabla 3. Participación de las exportaciones de flores en el PIB, exportaciones no tradicionales y exportaciones totales del Ecuador en el período 2013 a 2017. ................... 26 Tabla 4. Empresas productoras y exportadoras de flores naturales del Ecuador en el año 2016. ..................................................................................................................................... 27 Tabla 5. Superficie cosechada de flores naturales en el Ecuador en los años 2014 a 2016. 28 Tabla 6. Exportaciones de flores naturales del Ecuador medida en millones de dólares en el período 2013 a 2017. ............................................................................................................ 31 Tabla 7. Exportaciones de flores naturales del Ecuador medida en toneladas en el período 2013 a 2017. ......................................................................................................................... 32 Tabla 8. Exportaciones de flores naturales del Ecuador según el tipo de flor, medida en toneladas en el período 2013 a 2017. ................................................................................... 34 Tabla 9. Principales destinos de las flores naturales del Ecuador y sus ventas expresadas en millones de dólares en el período 2013 a 2017. ................................................................... 38 Tabla 10. Créditos al sector florícola del Ecuador en millones de dólares en el período 2013 a 2017. ......................................................................................................................... 40.

(13) XIII. Índice de figuras. Figura 1. Exportaciones totales del Ecuador medida en millones de dólares, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE) 2013-2017. Elaborado por el autor ............ 20 Figura 2. Exportaciones petroleras, tradicionales y no tradicionales del Ecuador medida en millones de dólares, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE) 2013-2017. Elaborado por el autor .......................................................................................................... 21 Figura 3. Empresas que conforman el sector florícola ecuatoriano agrupadas por provincia, medida en porcentaje, información tomada de la Corporación Financiera Nacional (CFN) 2013-2017. Elaborado por el autor ....................................................................................... 27 Figura 4. Precio referencial del kilo de flores de exportación, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE) 2013-2017. Elaborado por el autor .............................. 29 Figura 5. Porcentajes de participación en las exportaciones según el tipo de flor en el período 2013 a 2017, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE). Elaborado por el autor ............................................................................................................................ 34 Figura 6. Participación de los principales países importadores de flores naturales, medida en porcentajes en el período 2013 a 2017.. Información tomada del ITC Trademap.. Elaborado por el autor .......................................................................................................... 35 Figura 7. Participación de los países exportadores en el mercado mundial de flores expresado en porcentajes en el período 2013 a 2017, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE). Elaborado por el autor .......................................................................... 36 Figura 8. Ventas domésticas de flores, información tomada del Servicio de Rentas Internas (SRI) 2013-2017. Elaborado por el autor ............................................................................. 39.

(14) XIV. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN “Análisis de las exportaciones de flores naturales del Ecuador período 2013 a 2017”. Autor: Luis Vicente García Aldas Tutora: Econ. Diana Barrezueta. Resumen La presente monografía tiene como objetivo realizar un análisis del comportamiento de las exportaciones de las flores naturales del Ecuador en el período 2013 a 2017 a través del estudio de sus principales componentes y de la observación de la participación de esta cuenta en las principales variables de la economía nacional como lo son el Producto Interno Bruto (PIB), las exportaciones totales y las exportaciones no tradicionales, además de examinar los principales competidores que tiene nuestro sector florícola a nivel mundial, de igual manera conocer los países importadores de nuestras flores con la finalidad de la consecución de los objetivos planteados y estudiar la incidencia de este sector en el desarrollo del país, es por ello que se usaran datos de las principales fuentes de información como lo son el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), el Banco Central del Ecuador (BCE), el Servicio de Rentas Internas (SRI) entre otras. Palabras Clave: Exportaciones no tradicionales, sector florícola, competidores..

(15) XV. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA: ECONOMÍA. UNIDAD DE TITULACIÓN "Analysis of exports of natural flowers from Ecuador period 2013 to 2017". Author: Luis Vicente García Aldas Tutor: Econ. Diana Barrezueta. Abstract This monograph aims to perform an analysis of the behavior of exports of natural flowers of Ecuador in the period 2013 to 2017 through the study of its main components and the observation of the participation of this account in the main variables of the national economy as they are the Gross Domestic Product (GDP), total exports and non-traditional exports, in addition to examining the main competitors that our floriculture sector has worldwide, in the same way to know the countries that import our flowers with the purpose of the achievement of the objectives and study the incidence of this sector in the development of the country, that is why data from the main sources of information such as the National Institute of Statistics and Census (INEC), the Central Bank of Ecuador (BCE), the Internal Revenue Service (SRI) among others. Keywords: exportaciones no tradicionales, sector florícola, competidores..

(16) 1. Introducción Desde sus inicios Ecuador se ha caracterizado por ser una economía exportadora de materias primas, siendo estas exportaciones la base económica mediante la cual se ha edificado el país, convirtiéndose estos productos primarios en las principales fuentes de ingresos a través de la historia del país, destacándose ciertos bienes o materias primas quienes ocupan un amplio porcentaje de las exportaciones, primero fue el cacao para ceder paso al banano luego el petróleo en la actualidad existen un gran número de productos exportables entre ellos las flores naturales, las que se analizaran a profundidad en esta monografía, estos productos son el pilar fundamental del Estado siendo estas variables las que nutren el presupuesto del país permitiendo realizar el gasto público para poder cumplir los diferentes objetivos establecidos en cada gobierno. Es vital señalar la composición de la balanza comercial del Ecuador en la cual existen dos cuentas las exportaciones e importaciones, las exportaciones se componen por las exportaciones petroleras siendo estas las que mayores riquezas generan, además están las exportaciones tradicionales y no tradicionales subdividiéndose esta última en primarias e industrializadas. La situación geográfica del país, los distintos tipos de clima, favorecen el cultivo de flores de muy buena calidad y atractivo las cuales son muy apreciadas por los compradores externos ubicados en los diferentes destinos de nuestro producto, la producción de flores es variada existiendo muchas variedades de rosas y diversos tipos de flores de verano que serán detalladas en el capítulo 2 además de otras conceptualizaciones importantes para el entendimiento del funcionamiento de este mercado. En la actualidad la exportación de flores representa una actividad en constante desarrollo y perfeccionamiento pero no deja de ser una actividad primaria debido a que la mayor parte del producto se lo comercializa como materia prima, otro factor analizado en el capítulo 4 son los destinos y ventas totales además de participación en las exportaciones totales además del Producto interno bruto (PIB) para poder entender de mejor manera el impacto de esta cuenta en la economía nacional..

(17) 2. Capítulo I Planteamiento del problema 1.1 Delimitación del problema La economía mundial se encuentra en constante movimiento, exigiendo a los países cada vez más desarrollarse e implementar nuevas fuentes de ingresos lo que conlleva a la especialización en determinada área de producción para así poder ganar parte del mercado ya existente absorbiendo parte de la demanda de bienes que tiene el resto del mundo. Es así que en la década de los setenta Ecuador se incorpora en la producción de flores, afiliándose en 1984 “En el registro nacional de Asociaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería la Asociación de Productores y/o exportadores de Flores del Ecuador actualmente llamada Expoflores, siendo Pichincha donde se encuentran aproximadamente el 60% de las empresas dedicadas a esta actividad” (Pullas, 2014). Pero ¿Quiénes son los principales compradores de flores ecuatorianas?, ¿Qué influye en los precios de las flores?, ¿Quiénes son nuestros competidores directos en la comercialización de nuestro producto?, ¿Cuál es la calidad de las flores ecuatorianas?, al plantearse este tema de investigación se ahondo en los anteriores cuestionamientos existentes para así poder analizar de mejor manera el sector agrícola del Ecuador y poder detallar las problemáticas que agobian a este mercado. Las principales dificultades que presenta este mercado se deben generalmente debido a los problemas externos como el suscitado en 2014 en el que “Rusia se vio envuelto en un conflicto político, financiero y comercial con Occidente en donde se le impusieron sanciones afectando las finanzas rusas” (Comercio, 2016). Todo ello incidió en las importaciones de Rusia de las flores ecuatorianas además influyen en los precios provocando que disminuyan disminuyendo los ingresos de los exportadores. La poca falta de préstamos y beneficios hacia este sector por parte del Estado también inciden en el crecimiento de este sector además del mejoramiento de las técnicas implementadas y acceso a tecnología que dinamice la actividad florícola..

(18) 3. 1.2 Justificación El presente trabajo pretende ser fuente de consulta para futuras investigaciones sobre el sector florícola y su aporte a la sociedad, a las exportaciones totales, al PIB así mismo permitirá conocer de manera más detallada los actores económicos tanto como productores e importadores de nuestra materia prima en este caso las flores naturales. El mercado de flores externo es muy diverso existen además muchos competidores directos que ofrecen productos iguales a diferentes precios entre esta competencia se encuentra Colombia que es un país capaz de devaluar su moneda constantemente favoreciendo así a los exportadores de flores naturales de su país, influyendo negativamente en los demás países que exportan el mismo bien. Además cabe señalar que este sector a pesar de todos estos tipos de problemas se desarrolla de manera regular, dependiendo muchas personas de esta actividad la cual crea muchos empleos de manera directa e indirecta, siendo este tipo de exportación la segunda mayor vendida en la cuenta de exportaciones no tradicionales. 1.3 Objetivos de la investigación 1.3.1 Objetivo general. Examinar el comportamiento de las exportaciones de flores naturales del Ecuador en el período 2013 a 2017 y su incidencia en la economía nacional mediante el estudio y análisis de la información debidamente tabulada. 1.3.2 Objetivos específicos. •. Señalar el proceso productivo, productores y constitución del sector florícola del Ecuador.. •. Determinar la demanda de los principales mercados extranjeros importadores de flores naturales ecuatorianas.. •. Establecer mediante la tabulación de datos los principales indicadores que expliquen el desempeño del sector exportador de flores del Ecuador durante el período 2013 a 2017..

(19) 4. 1.4 Hipótesis La producción y la exportación de flores naturales inciden de forma positiva en las exportaciones no tradicionales, en las exportaciones totales además de representar un aporte positivo a la economía del país presentando un ritmo constante de comercialización con pequeñas variaciones impulsando el desarrollo del Ecuador. Variable Dependiente: Producción y exportación de flores naturales Variable independiente 1: Exportaciones totales. Variable independiente 2: Exportaciones No tradicionales..

(20) 5. Capítulo II Marco Teórico. 2.1 Antecedentes Las flores siempre han sido parte de la naturaleza pero no se conoce con exactitud en que momento el hombre comenzó a apreciarlas dándoles un valor no solo sentimental sino económico lo que influyo enormemente la producción en considerables cantidades, así como la implementación y desarrollo de técnicas para mejorar el rendimiento de las cosechas, así mismo se abrió paso a la comercialización como al traslado interno y externo. A pesar de no conocer a precisión del inicio de la floricultura se sabe por información de arqueólogos e historiadores quienes acotan que en: Egipto y Sumeria se iniciaron en este arte trasplantando plantas silvestres para iniciar la construcción de lo que más tarde serían los originarios jardines, luego en Roma mientras que en la Edad Media precisamente en la cultura islámica se enfatiza el sembrado de Jacinto, Jazmín, Narciso y Rosa, de Sudáfrica el Geranio, de Sudamérica la Begonia, Fucsia y Amarilis, de China nacen los sembríos de Aster, Crisantemo, Peonía, y Azalea de Japón los cultivos de hortensia, La propagación de la fabricación comercial de flores de corte inicia a partir de 1930 y después de la Segunda Guerra Mundial se origina la esparcimiento del cultivo basado en un modelo industrializado de creación (Morisigue, Mata, Facciuto, & Bullrich, 2012, pág. 9).. Estados Unidos fue uno de los impulsores del origen de un mercado dedicado a este tipo de cultivos dándoles un concepto industrial, además de la implementación de invernaderos y la programación de los diferentes cultivos para la obtención de flores durante todo el año, difundiendo la idea en Europa y Japón para así llegar finalmente a América del Sur y África quienes por contar con mano de obra menos costosa y climas idóneos para las flores se especializaron en este tipo de comercio. Es muy amplio el fin de las flores naturales principalmente se las usa para jardines, decoración ya sea de carros alegóricos y fachadas además de ser hoy en día el principal regalo en el día del amor y la amistad también llamado San Valentín celebración realizada a nivel mundial entre otras celebraciones como el día de la madre que es donde mayor demanda de dicho producto a nivel mundial existe..

(21) 6. En Ecuador la floricultura nace ha mediado de los años setenta pero las exportaciones recién empezaron entre los años 80 y 90, al inicio solo se cultivaban crisantemos y claveles, para después de un tiempo incorporarse las rosas siendo está a la larga la principal flor que el país exporta realizando un trabajo clave para transformar al Ecuador en uno de los fundamentales exportadores y productores de flores a nivel mundial. El sector florícola atravesó entre los años de 19494 a 1995 episodios muy pesimistas esto “Debido principalmente a que Estados Unidos implemento un arancel de 49,75% a las importaciones de flores ecuatorianas, además era un negocio con altos índices de riesgo debido a que la mayor parte de las flores eran exportadas solamente al mercado estadounidense” (Miño Coello, 2013, pág. 5). Pero gracias a la búsqueda de nuevos mercados se pudo acceder a países como Rusia, Japón, Singapur, Italia, Hong Kong, etc. 2.2 Teorías Generales El comercio internacional de bienes es un tema muy estudiado a través de los años en donde grandes pensadores han planteado una serie de teorías proporcionando explicaciones a los acontecimientos económicos con respecto al comercio exterior empezando por los clásicos, entre ellos David Ricardo, Adam Smith continuando con otras corrientes del pensamiento económico como los mercantilistas en donde explican las ventajas que existen entre países a la hora de interrelacionarse entre sí para realizar las transacciones de factores productivos. 2.2.1 Ventaja absoluta. Adam Smith plantea lo siguiente en su libro la riqueza de las naciones “La ventaja absoluta es la superioridad que posee un país para elaborar un bien con mayor eficiencia a menor precio y costo de fabricación en comparación a otro país” (Casaverde Vegas, 2013). 2.2.2 Ventaja comparativa. Esta teoría fue planteada por David Ricardo en la cual plantea que “Una Nación posee ventaja comparativa en la elaboración de un producto cuando el coste de oportunidad en la fabricación de ese bien en relación a otros bienes es menor en ese territorio que es en otros territorios” (Arias Segura, 2011, pág. 4)..

(22) 7. 2.2.3 Teoría mercantilista. Esta teoría “Señala que los países deben exportar más y disminuir las importaciones con la finalidad de conservar un superávit, sustentando que la fortuna de un país se manifestaba en la cantidad de plata y oro que este acaudalara” (Mero Figueroa, 2016, pág. 18). 2.2.4 Teoría de Heckscher - Ohlin. Planteada por Bertil Ohlin a partir del modelo de su maestro Eli Heckscher Esta teoría explica que los Estados se especializan en la exportación de las mercancías que demandan enormes cantidades de los elementos de fabricación, los que son comparativamente más abundantes en esos países; e importa los productos que necesitan de componentes de elaboración que se encuentran más difícil de conseguir en su territorio. 2.3 Fundamentación Conceptual 2.3.1 Comercio internacional. Consiste en la compraventa de servicios y bienes entre los distintos países que existen para así poder obtener productos o servicios que no tienen en su país o que resulta más baratos importarlos que producirlos. 2.3.2 Mercado. Se denomina mercado al “Conjunto de compradores y vendedores que a través de sus interacciones reales o potenciales determinan el precio de un producto o de un conjunto de productos” (Pindyck & Rubinfeld, 2009, pág. 9). 2.3.3 Producto Interno Bruto. O también llamado PIB el cual se conceptualiza como “La totalidad del valor de la manufactura normal de servicios y bienes terminados dentro de los límites del espacio nacional, en un lapso de tiempo determinado, generalmente medido de forma trimestral o un anual” (Larraín B. & Sachs, 2002, pág. 24). 2.3.4 Balanza comercial. Se denomina como balanza comercial al “Asentamiento contable de todas las importaciones y exportaciones de productos, cuando existe un resultado negativo entonces se produce déficit comercial, y si es positivo genera superávit comercial de bienes” (Carbaugh, 2009, pág. 346).. 2.3.5 Exportaciones. Son el conjunto de servicios y bienes que se envían al exterior como resultado de las relaciones entre países para la obtención de ingresos, las exportaciones pueden ser realizadas por empresas o por el gobierno..

(23) 8. 2.3.6 Importaciones. Son los servicios y bienes que un país adquiere en otro territorio para satisfacer su demanda interna de materias primas y productos finales. 2.3.7 Sector primario. Es aquel segmento de la economía que lo integran las actividades provechosas de la producción y adquisición de materias primas, entre las cuales tenemos la silvicultura, explotación forestal, acuicultura, ganadería, minería, agricultura, apicultura, y la pesca. 2.3.8 Sector florícola. Este sector que forma parte del sector primario comprende todas las actividades que tienen que ver con la producción y venta de flores de los distintos tipos que existen en todo el país, en la actualidad se encuentra representada en una asociación conocida como Expoflores. 2.3.9 Floricultura. Se conoce como floricultura a la actividad en la cual se ejecutan técnicas basadas en el conocimiento sobre cultivos de flores para la obtención de todas sus variedades ya sean rosas, claveles, orquídeas o flores de verano. 2.3.10 Agricultura. Es la actividad en la cual el hombre trabaja la tierra con las diferentes técnicas existentes para obtener sus cosechas para la obtención de fuentes de alimentación o para vender en el mercado nacional o internacional 2.3.11 Empresa. Se denomina como tal a “La entidad mercantil que adquiere elementos de fabricación y los coordina para vender servicios y bienes, organizando enormes movimientos de actividad mercantil” (Parkin, 2010, pág. 43). 2.3.12 Oferta. Se denomina oferta a la cantidad de servicios y bienes que el empresario está dispuesto a poner a la venta para que los consumidores adquieran sus productos. 2.3.13 Demanda. Se entiende como la cantidad de servicios y bienes que los consumidores o compradores están dispuestos a adquirir de una mercancía para satisfacer sus requerimientos. 2.3.14 Exportaciones tradicionales. Este concepto hace referencia a “Los productos que a través del tiempo el país ha producido y exportado tales como el camarón, cacao, café y elaborados, banano y plátano y pescado y atún” (BCE, 2016a)..

(24) 9. 2.3.15 Exportaciones no tradicionales. En este segmento se engloban los “Bienes que se agregaron en los últimos años al mercado internacional, como la exportación de flores naturales, frutas del trópico (melón, sandía, piña), conservas y jugos de frutas, productos en latas de pescado, madera entre diferentes productos más” (BCE, 2016b). 2.3.16 Exportaciones no tradicionales primarias. En esta categoría están ubicados todos los bienes que se venden como materia prima es decir sin tener un proceso de industrialización tales como flores naturales, productos mineros, madera, tabaco en rama, frutas, abacá. 2.3.17 Exportaciones no tradicionales industrializadas. Esta cuenta se compone de los productos que tienen cierto grado de industrialización entre ellos los enlatados de pescado, jugos y conservas, químicos y fármacos, elaborados de banano, otros elaborados del mar, manufacturas de papel y cartón, harina de pescado, extractos y aceites vegetales, prendas de vestir y fibras textiles, maderas terciadas y prensadas entre otros industrializados. 2.3.18 Precio referencial. También conocidos como precios de mercado, son los que se fijan gracias al libre juego de los competidores en donde el precio se establece a lo antes mencionado. 2.3.19 Crédito. Son préstamos que una empresa o individuo reciben de una entidad financiera pública o privada para satisfacer su necesidad ya sea de inversión o gasto. 2.3.20 Hectárea. Son 100 metros cuadrados es decir 10.000 metros, su símbolo de medición es (ha), el cual sirve para medir pequeñas y grandes dimensiones de terrenos dimensiones de terrenos, aunque hay otra forma de medir los terrenos es decir por cuadras que son de tamaño menor que una hectárea. 2.3.21 Tonelada. Una tonelada equivale a 1.000 kilogramos su símbolo es (t), medida que sirve para describir pesos. 2.3.22 Kilogramo. Esta unidad de medida la cual se encuentra representada por la siguiente simbología (kg), siendo mil gramos un kilogramo..

(25) 10. 2.3.23 Flores naturales. Existen infinidad de flores de gran variedad, de formas, tamaños, olores y colores pero todas tienen la función de ser el aparato reproductor de las plantas, también se conocidas como fanerógamas, además son solamente transitorios es decir en determinado período de tiempo y su objetivo final es preservar la continuación de la especie. 2.4 Sector florícola en Ecuador En el país el sector florícola es muy importante ya que las exportaciones de flores naturales son la segunda actividad agrícola con más exportaciones en generar divisas, por lo tanto se debe conocer cómo funciona el mercado de flores ecuatoriano para poder determinar sus principales elementos. 2.4.1 Provincias productoras. Para poder hablar más detalladamente de las provincias dedicadas a la producción y exportación de flores naturales es fundamental conocer la situación geográfica del Ecuador. El país limita por el norte con Colombia por el sur y el este con Perú y por el oeste con el océano Pacífico dividiéndose en cuatro regiones las cuáles son Costa o Litoral, Amazonía, Sierra y regíos Insular. Ecuador está dividido en 24 provincias. Es importante señalar que “Después de la firma del Protocolo de Río de Janeiro de 1942 y el Acuerdo de Paz en 1998 con Perú, el país cuenta con las siguientes extensiones, Continental 262.826 Km2 y región Insular 7.844 Km2 totalizando una extensión territorial de 270.670 km2” (INOCAR, 2012). La principal provincia productora es Pichincha, seguida de Imbabura, Azuay y Tungurahua recalcando que estás 4 provincias se encuentran en la regíos Sierra, seguidas de otras provincias quienes poseen menor participación del mercado, la Sierra posee luz natural la mayor parte del año, además del clima por lo que genera flores con tallos largos y colores más llamativos. Cabe mencionar que existen diferentes unidades de embalaje para la exportación de flores siendo la más utilizada la bonche que contiene un promedio de 25 flores o tallos, dependiendo de la especie de flor requerida por el comprador pero hay especies que solo 3.

(26) 11. tallos entran en un bonche como lo es la Heliconia que caben entre uno y 3 tallos, otras formas de embalaje son el tabaco, full tabaco y bouquet. 2.4.2 Empresas productoras Según la última encuesta de la Corporación Financiera Nacional (CFN) en el 2016 habían 204 empresas dedicadas a esta actividad entre las principales estaban: Tabla 1 Principales empresas del Ecuador dedicadas a la producción y exportación de flores naturales, producción, capacidad, ubicación y destino. Empresa. Producción total. Capacidad. Ubicación. Destino. Florisol. Rosas :500 t anual. 800 t. Pichincha. EEUU, UE, Chile,. Crisantemos: 150 t anual. 300 t. Países árabes, Mercosur.. Florecal. Rosas: permanente. 38.000 tallos. Pichincha. anual. EEUU, Canadá, UE, Argentina, Chile.. Nintanga S.A. Statice, Molucella, Orquídeas. 14 millones. : Permanente. de tallos. Latacunga. EEUU, UE, Canadá, Rusia. anual. Hilsea. Rosas: anual. 30 millones. Pichincha. de tallos. EEUU, UE, Rusia, China, Suiza. anual. Ponte Tresa. Rosas: anual. 7 millones. Pichincha. EEUU, UE, Suiza. Latacunga. Canadá, EEUU,. de tallos (780 t) anual. Agrogama. Rosas: diaria. 70.000 tallos. Ranúnculos: diaria. mensuales. UE, Rusia, Suiza,. Eryngium. Agrocoex. Rosas : mensual. China, Brasil 20 millones. Latacunga. EEUU, UE, Rusia,. de tallos. Canadá, Japón,. anuales. China, Qatar, Bielorrusia. ASPROFAFLO flowers. Rosas: 35.000 tallos semanales. 250.000. Pichincha. UE, EEUU,. tallos. Argentina, Canadá,. mensuales. Chile, Rusia, Ucrania, Qatar. Información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE). Elaborado por el autor.

(27) 12. La tabla 1 nos muestra las principales empresas en el Ecuador que se dedican a la producción y comercialización de flores naturales en sus distintas variedades existentes, la cantidad que tienen a disposición semanal, mensual, anual su capacidad total para producir, la provincia en donde se ubica la empresa y los países importadores de nuestra mercancía. 2.4.3 Tipos de flores. Las flores existen en el mundo desde inicios del período cretácico exactamente “Hace ciento cuarenta millones de años, pero estudios actuales estiman que ya constaban mucho tiempo antes por lo menos desde el Jurásico, mostrando hasta la actualidad una gran diversificación se prevé que en la actualidad existen más de 250.000 especies” (Villaseñor & Ortíz, 2012, pág. 134). Pero solo hablaremos de las principales flores de exportación del país por ser una cantidad muy amplia la totalidad de las flores. Es elemental acotar que existen las flores transitorias y las flores permanentes, siendo las primera de breve duración es decir su cultivo se da por ciertas etapas del año, y las permanentes se las puede producir constantemente, entre las flores permanentes están las rosas, la Gypsophila, el Clavel, Hypericum, entre las transitorias están el Girasol, Larkspur, Delphinium entre otras. 2.4.3.1 Rosas. Existen más de trecientas variedades de este tipo de diferentes colores, perfumes, formas de las cuales se exportan sesenta, dividiéndose en tres grupos, de rosales las modernas de ellas las más importantes están los Sarmentosos, Floribunda, Polyantha, Grandiflora, Trepadores, Híbridos de té, Arbustivos, Miniatura, Tapizantes, luego tenemos las rosales silvestres entre ellas las rosas Damascena, Canina, Eglanteria, Gallica, Virginiana y por último los rosales antiguos como Alba, Borbonianos, Centifolia, China, Sempervirens. 2.3.4.2 Gypsophila. Esta variedad también se la conoce como “Aliento de bebé, transformando en poco tiempo al Ecuador en el primordial exportador de este tipo de flor en el planeta, cabe mencionar que tipo de flor es usada como relleno en los arreglos florales” (ProEcuador, 2012, pág. 2). Estas plantas están listas luego de 150 días de sembradas..

(28) 13. 2.3.4.3 Claveles. También conocidos por su nombre científico Dianthus caryophyllus, se la conoce por ser una planta herbácea, esta flor se origina aproximadamente todo el año, regularmente son flores de un fuerte aroma. 2.3.4.4 Lirios. Estas plantas son del género Iris y otros parecidos pertenecientes a la misma familia, también se las conoce como Lilium ya que son flores de gran tamaño. 2.3.4.5 Crisantemos. Pertenecen a la familia de las Compositae, se originaron en China, estas flores de crisantemo tienen variedades de colores desde rosados, melocotones blancos, crema y amarillos. 2.3.4.6 Gerbera. Se la usa especialmente como flores de corte o en los jardines, es un de planta ornamental con origen en África del Sur también conocida como margarita del Transvaal. 2.3.4.7 Azucenas. Estas flores pertenecen a las Liliáceas, son de origen mediterráneo, posee hojas largas en formas de lanzas, conteniendo flores hermosas, en promedio pueden tener ramos de flores con quince unidades. 2.3.4.8 Orquídeas. Son plantas que poseen hermosas flores, pertenecen a la rama de las Monocotiledóneas. Esta flor tiene más de veinte cinco mil variedades poseyendo exóticas flores. 2.3.4.9 Aster. Esta planta contiene cerca de seiscientas variedades de flores pertecientes a la clase Asteraceae, la mayor parte de esta especie es usada para jardinería. 2.3.4.10 Alstroemeria. Se la conoce como o lirio del Perú o Astromelia posee cerca de 120 especies, esta flor se produce con mayor facilidad en regiones montañosas 2.3.4.11 Hypericum. Es un grupo de 400 especies de flores perteneciente a la estirpe Clusiaceae. 2.3.4.12 Delphinium. Es una especie de alrededor de 450 variedades de flores bienales o anuales de la rama Ranunculacea oriundas de las montañas tropicales de África. 2.3.4.13 Molucella. Es una flor con 3 géneros de plantas con flores miembros de la estirpe Lamiaceae, originaria del mediterráneo..

(29) 14. 2.3.4.14 Ranúnculos. Es una especie de alrededor de cuatrocientos géneros de flores de la rama Ranunculaceae, son plantas anules o bienales, con pétalos amarillos o blancos. 2.3.4.15 Statice. También llamada Limonium, aunque el nombre más común para esta flor es Estátice, Integra la rama de los Plumbaginaceaey con origen en la zona norte africana. 2.4.4 Tiempo de vida y transporte de las flores Las flores poseen poco tiempo de vida natural una vez son cortadas antes de perder sus cualidades de belleza y envejecer pero existen métodos que permiten aplazar ese tiempo de vida permitiendo llegar a su destino y utilizarse a disposición del consumidor el medio de transporte para enviarlas a otros países es la vía aérea ingresándolas a bodegas dentro de las aviones en donde se las mantiene a una temperatura idónea de 4 a 2 grados para poder mantenerlas con una buena calidad. Al salir las flores de las haciendas productoras estas deben ser empacadas en una bodega de frío o trasladarlas de inmediato en un furgón frío para el traslado al aeropuerto para que sean exportadas. “En los furgones la temperatura debe ser constante de 4 ° C, apilándolas una tras otra, esto genera el cual es extraído por extractores especiales que liberan el aire caliente remplazándolo con aire de 2 ° C” (EXPOFLORES, 2017). 2.5 Mercado Internacional de flores En el mundo existen gran cantidad de países demandantes de las flores naturales, unos comercian individualmente, otros en bloques comerciales, en esta parte haremos énfasis en los principales destinos de nuestro producto. 2.5.1 Estados Unidos (EEUU). Es el principal destino de nuestras exportaciones no solo de flores naturales sino de gran parte de nuestras mercancías acotando a la vez que es nuestro principal socio comercial a través de los años además de ser la principal economía del mundo, la venta de flores a ese país representa una importante entrada de divisas a nuestra economía, además de ser la mayor economía actualmente del mundo, y la cercanía geográfica nos beneficia en gran medida..

(30) 15. 2.5.2 Unión Europea (UE). Formada por 28 países los cuales son Irlanda, Lituania, República Checa, Hungría, Luxemburgo, Grecia, Francia, Italia, Croacia, Holanda, Suecia, Finlandia, Letonia, Malta, Bélgica, Dinamarca, Polonia, Alemania, Portugal, Eslovaquia, España, Reino Unido, Bulgaria, Austria, Estonia, Chipre, Eslovenia y Rumanía, es importante señalar que solo 18 de estos países tienen como moneda común el euro. Es fundamental señalar que Holanda o Países Bajos como también se lo conoce es uno de los principales exportadores de flores del mundo teniendo gran participación en el mercado Europeo en las ventas de sus flores. Un punto que vale la pena destacar es que a partir del primero de enero entró en vigencia el tratado comercial entre Ecuador y la Unión Europea el que permite al país evitar pagar el arancel “De 8,55% que pagan los países que no mantienen un acuerdo comercial con la UE beneficiando a los capullos y flores cortados para ser usados como adornos o ramos, incluyendo a las rosas que cuentan desde ahora con entrada libre de aranceles” (Van Steen, 2017, pág. 12). 2.5.3 Rusia. Este país se ha convertido en el tercer destino de nuestras exportaciones de flores a pesar de la crisis que se originó a mediados del 2014 con Occidente lo cual influyo mucho en la demanda de productos ya que tuvo que devaluar su moneda lo que hizo que los importadores rusos tengan que pagar más para obtener la misma cantidad pero a pesar de ello, sigue siendo el tercer principal destino de nuestras flores. 2.5.4 Otros Destinos. Entre los otros destinos de nuestro producto se encuentra el EFTA que lo conforman países como Islandia, Liechtenstein, Noruega y Suiza además del bloque denominado ASEAN formado por Brunei, Camboya, Filipinas, Indonesia, Laos, Malasia, Myanmar, además es vital nombrar otros destinos importante como lo es China, Vietnam, Singapur, Japón quienes a pesar de demandar menos nuestro producto de igual manera permiten al país obtener ingresos al exportar hacia ellos..

(31) 16. 2.6 Proceso de venta de las flores ecuatorianas 2.6.1 Cadena o canales de distribución Las flores ecuatorianas generalmente se direccionan en distintas rutas hacia los diferentes agentes antes de que el consumidor las adquiera, siguiendo muy comúnmente las flores uno de los siguientes caminos. 2.6.1.1 Subastas. Si ocurre este proceso las flores son “Recogidas y preparadas para poder realizarse la subasta al mejor postor o puja dependiendo quien maneje las subastas en el país que recepta la mercancía. Entonces en este canal las flores pasan del exportador o productor hacia los encargados de la subasta” (Cabrera López, 2011, pág. 44). 2.6.1.2 Mayoristas. Los productos son enviados al país de destino para ser recibidos por un agente quien se los entrega la mayorista encargándose ellos a partir de ese momento de la parte operativa y logística, luego se los vende a los minoristas, a los importadores locales, o a importadores extranjeros realizándose así una re-exportación. 2.6.1.3 Minoristas. Este es el último canal de distribución antes de pasar a manos de los consumidores..

(32) 17. Capítulo III Metodología. 3.1 Metodología de la investigación La metodología del presente trabajo de investigación o también denominada monografía hace uso de la técnica de exploración empírica no experimental apoyada en el procedimiento cuantitativo a través de la recopilación y evaluación de datos para su respectivo análisis y argumentación, se procura responder la hipótesis planteada en el trabajo el cual responde al tema de las exportaciones de flores naturales del Ecuador período 2013 a 2017. Los instrumentos y técnicas utilizadas para la recolección de datos benefician a que la exposición sea preparada, establecida y de cómoda comprensión, ya que los factores usados comprenden todo el contenido para un correcto análisis del tema a tratar.. 3.2 Métodos Para la consecución de este trabajo de titulación se utilizó el método deductivo que garantiza establecer conclusiones por intermedio de la deducción, basada all estudio y análisis de la información obtenida. El alcance de este trabajo de investigación utiliza las técnicas de investigación descriptiva, explicativa estadística. En el estudio estadístico se utilizan instrumentos para facilitar la información en que permitiendo representar, relacionar y conocer las variables del proceso investigativo para la toma de decisiones en relación al desenlace dado, en este modo de análisis se utilizan las siguientes fases: • Compilación de datos e información. • Categorización de los datos y la información. • Empleo y uso de los datos y la información..

(33) 18. 3.3 Fuentes Existen 2 tipos de fuentes de indagación las primarias y las secundarias para poder satisfacer la demanda de datos a través de la búsqueda de documentos y otras fuentes de información. Las Fuentes primarias. Estas fuentes “Suministran antecedentes de primera mano, los artículos científicos son un tipo muy elemental de fuentes primarias, este grupo de información posee ventajas al ser fuentes de primera índole y desventajas debido a la evaluación crítica” (Huamán Calderón, 2011). Entre la información de fuentes primarias usadas están la de las siguientes instituciones: •. Asociación Nacional de Productores y Exportadores de Flores (Expoflores). •. Ministerio de Comercio Exterior. •. Proecuador. •. Corporación Financiera Nacional (CFN). •. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). •. Banco Central del Ecuador (BCE). •. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGAP). •. Tesis y trabajos de diferentes autores.. Las secundarias son el tipo de fuentes que ya han “Analizado la información de fuentes primarias, este proceso de información se da gracias a un análisis, una interpretación, además para la renovación y extracción de los datos obtenidos de las fuentes primarias” (Maranto Rívera & González Fernández, 2015). 3.4 Población y muestra El presente trabajo de titulación es descriptivo y analiza variables independientes y una variable dependiente como lo son las exportaciones de flores naturales a través del análisis cuantitativo y cualitativo en un espacio definido como lo es Ecuador..

(34) 19. 3.5 Criterios de la investigación. En la presente monografía prevalece la ética utilizando información primaria y secundaria real, de fuentes confiables relacionadas al trabajo investigativo además de emplearse técnicas estadísticas para la tabulación y análisis de la información recopilada, por lo que esta investigación no intenta afectar la integridad a ninguna persona o establecimiento..

(35) 20. Capítulo IV Análisis de la información 4.1 Exportaciones totales del Ecuador En la figura 1 podemos apreciar las exportaciones totales del Ecuador en el período 2013 a 2017, siendo el 2014 el año con mayores ingresos por concepto de esta actividad comercial y el año 2016 el que presenta menos ingresos por venta de nuestros productos al exterior, vemos que los ingresos por exportaciones a partir del año 2014 comienzan a disminuir presentando el 2015 una disminución de 7.393 millones de dólares en ingresos de divisas al país, continuando decayendo este rubro ya que en 2016 se registró un nuevo decrecimiento de 1.553 millones en comparación con el año anterior, pero en el 2017 las exportaciones reflejan un escenario positivo aumentando en 2.324 millones de dólares en relación al año pasado. Si analizamos las variaciones en las exportaciones en este mismo gráfico podemos indicar que el año 2014 presento un incremento de 3.93% con respecto al 2013, mientras que el 2015 tuvo un decrecimiento de -28.74% en comparación al 2014, el 2016 igualmente tuvo un porcentaje negativo de crecimiento en relación al 2015 con -8.36%, y el año 2017 fue el de la recuperación con un 13,84% de incremento de exportaciones totales. 30,000. Millones de dólares. 25,000 20,000 15,000. 10,000 5,000 0. Exportaciones Totales. 2013. 2014. 2015. 2016. 2017. 24,751. 25,724. 18,331. 16,798. 19,122. Figura 1 Exportaciones totales del Ecuador medida en millones de dólares, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE) 2013-2017. Elaborado por el autor.

(36) 21. 4.2 Exportaciones petroleras, tradicionales y no tradicionales En la figura 2 podemos observar los 3 grandes rubros de exportaciones las petroleras, las tradicionales y las no tradicionales en el período 2013 a 2017, podemos ver que a partir del 2013 las exportaciones petroleras disminuyeron considerablemente mostrando una muy leve recuperación en el 2017, siendo las exportaciones tradicionales las que se dinamizaron aumentando año a año, mientras que las no tradicionales a partir del 2014 mostraron un decrecimiento en el 2015 y 2016 para en el 2017 mostrar una recuperación, por lo que cabe destacar que gracias a las exportaciones no petroleras la economía nacional no tuvo mayores problemas debido a la caída de los precios del petróleo que influyo a las exportaciones totales. Si observamos la variación que presentaron las exportaciones no tradicionales vemos que el año 2014 tuvo un incremento en las exportaciones de ese tipo de 11,95% con respecto al 2013, el 2015 presento un porcentaje negativo con -13,06% con relación al año anterior, el 2016 tuvo una reducción de -9,04% y el 2017 mostro un incremento de 4,20%., si realizamos un análisis de extremos manifestamos que las exportaciones no tradicionales tuvieron una caída en sus ventas de 427 millones. 16,000. Millones de dólares. 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0. 2013. 2014. 2015. 2016. 2017. Exportaciones Petroleras. 14,107. 13,276. 6,660. 5,459. 6,913. Exportaciones Tradicionales. 5,130. 6,275. 6,304. 6,457. 7,123. Exportaciones No tradicionales. 5,513. 6,172. 5,366. 4,881. 5,086. Figura 2 Exportaciones petroleras, tradicionales y no tradicionales del Ecuador medida en millones de dólares, información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE) 2013-2017. Elaborado por el autor.

(37) 22. 4.3 Exportaciones no tradicionales primarias e industrializadas En la tabla 2 podemos apreciar las exportaciones no tradicionales totales y su clasificación en primarias e industrializadas además de los componentes de las exportaciones no tradicionales primarias como lo son las flores naturales, productos mineros, madera, abacá, tabaco en rama y otros primarios. Podemos acotar que los ingresos de las exportaciones industrializadas son mayores que las primarias pero el abanico de esas exportaciones es más amplio que el de las primarias no tradicionales. Haciendo énfasis en las exportaciones primarias vemos que la cuenta de las flores naturales ocupa el puesto número uno en esa categoría teniendo una participación en las exportaciones primarias no tradicionales del 47% en el año 2013, en el 2014 fue del 37% en el 2015 de 40%, en el 2016 de 49,5% en el 2017 del 53% por lo que vemos claramente como las flores naturales son un aporte fundamental. Entre los productos no tradicionales primarios las flores están en primer lugar seguido de los productos mineros, la madera, otros primarios, las frutas, el tabaco en rama, y finalmente el abacá. Cabe señalar que los ingresos por concepto de exportaciones de flores naturales en el período estudiado 2013 a 2017 nunca estuvieron por debajo de los 800 millones de dólares observándose variaciones pequeñas en dichos ingresos, en el 2014 hubo un incremento del 10,60% con respecto al 2013 pero se añade que ese año las exportaciones no tradicionales en su conjunto aumentaron en 11,95% con respecto al 2013, en el 2015 la variación de exportaciones de flores naturales fue negativa con un decrecimiento de 10,78% con respecto al 2014, en el 2016 también fue decreciente en un 2,08% mientras que en el 2017 se incrementó en 9,85% con respecto al año 2016, si realizamos un análisis de extremos vemos que del 2013 se incrementó en 51 millones esta cuenta es decir vario positivamente en un 16,27%..

(38) 23. Tabla 2. Componentes de las exportaciones no tradicionales del Ecuador medida en millones en el período 2013 a 2017. 2013. 2014. 2015. 2016. 2017. %. %. %. %. (A). (B). (C). (D). (E). B/A. C/B. D/C. E/D. 5.513. 6.172. 5.366. 4.881. 5.086. 11,95. (13,06). (16,49). 4,20. 3.749. 3.683. 3.338. 3.256. 3.410. (1,76). (9,37). (2,46). 4,73. 1.764. 2.490. 2.027. 1.625. 1.675. 41,16. (18,59). (19,83). 3,08. Flores naturales. 830. 918. 819. 802. 881. 10,60. (10,78). (2,08). 9,85. Productos. 489. 1.074. 698. 310. 271. 119,63. (35,01). (55,59). (12,59). Madera. 171. 231. 263. 247. 239. 35,09. 13,85. (6,08). (3,24). Abacá. 14. 13. 15. 25. 22. (7,14). 15,38. 66,67. (12). Frutas. 69. 68. 80. 98. 108. (1,45). 17,65. 22,5. 10,20. Tabaco en rama. 47. 61. 58. 54. 67. 29,79. (4,92). (6,90). 24,07. Otros primarios. 142. 125. 93. 87. 86. (11,97). (25,6). (6,45). (1,15). Exportaciones no tradicionales Exportaciones Industrializadas Exportaciones Primarias. mineros. Información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE). Elaborado por el autor. Continuando con el análisis de la tabla 2 vemos que la madera es otro producto que tiene un ritmo estable de ingresos por exportación presentando grandes aumentos y en otros casos pequeñas variaciones negativas respecto a su año anterior, en el 2014 tuvo un incremento del 35,09%, en el 2015 siguió creciendo está vez en un 13,85%, en el 2016 decreció un -6,08 y en el 2017 también presento una variación negativa de 3,24% es decir es un producto con pocos problemas en ser demandado internacionalmente. Las exportaciones no tradicionales industrializadas tienen como actor principal a la cuenta de los enlatados de pescado con ingresos por encima de las exportaciones de flores, ya que en el 2013 sus exportaciones en millones de dólares fueron de 1.346, en el 2014 de 1.262, en el 2015 de 952, en el 2016 de 909 y en el 2017 de 1172 millones, por lo que la cuenta de flores naturales es la segunda mayor cuenta en cuanto a divisas generadas en las exportaciones no tradicionales totales..

(39) 24. 4.4 Factores externos que incidieron en las exportaciones O también llamados Shocks externos o negativos que repercuten en una economía incidiendo en sus ventas, a la vez en sus ingresos, pero que eventos negativos afectaron las exportaciones de flores del Ecuador, a continuación se detallara los sucesos que mermaron las exportaciones ecuatorianas. En el 2014 Rusia el tercer mayor comprador de nuestras flores presento una serie de problemas debido principalmente a los percances ocurridos con Occidente principalmente Estados Unidos y la Unión Europea, lo que se tradujo en una disminución de sus exportaciones entre estas las flores. Entre estos eventos negativos están “La caída de los precios del petróleo que representan el sesenta y ocho por ciento de sus entradas aparte las sanciones financieras impuestas a sus compañías energéticas provoco una fuga de inversores” (Vicéns & González , 2014). Todo esto se tradujo en una devaluación de la moneda ruso llamada rublo lo que repercutió en los importadores quienes tenían que pagar más para obtener la misma cantidad de producto, lo que hicieron fue reducir sus compras afectado a países exportadores de flores como Ecuador, además los problemas en los países miembros de la Unión Europea, el referéndum celebrado en Reino Unido donde se decidió la salida de este del grupo de los 28, son factores que arremeten en lo económico y afectan a quienes tienen tratos comerciales con ellos. Otro problema que enfrentó Ecuador fue la apreciación del dólar américano lo que provoco que se pierda competitividad en los bienes exportables, además de la devaluación de la moneda de los países vecinos quienes aprovecharon la apreciación de esta moneda para ganar mayor mercado estadounidense y europeo. Esto genero además que los ecuatorianos vean más beneficioso realizar sus compras en el exterior perjudicando aún más a la economía ecuatoriana..

(40) 25. 4.5 Participación de las exportaciones de flores naturales en los principales indicadores económicos y de comercio exterior En la tabla 3 podemos ver la participación de las exportaciones de flores en el principal indicador de una economía como lo es el Producto Interno Bruto (PIB), y los indicadores más importantes del comercio exterior como lo son las exportaciones totales y las no tradicionales. Si analizamos su participación en el PIB podemos apreciar que en todo el período estudiado de 2013 a 2017 las exportaciones de flores naturales representan en promedio el 1,23% del PIB real lo que significa que esta cuenta es parte fundamental para el crecimiento de nuestra economía si observamos la participación anual de esta cuenta en el PIB tenemos los siguientes datos, en el 2013 la participación fue del 1,29%, en el 2014 de 1,31%, en el 2015 de 1,16% igualmente en el 2016 y en el 2017 de 1,22% siendo un aporte significativo para una sola exportación. Al observar la participación de las flores ecuatorianas en las exportaciones totales obtenemos los siguientes datos, en el 2013 de 3,35%, en el 2014 de 3,57%, de 4,47% en el 2015, 4,77% en el 2016 y en el 2017 de 4,61% obteniéndose un promedio del 2013 a 2017 de 4,15%. Siendo las exportaciones de flores la quinta cuenta con mayores ingresos por debajo de las exportaciones de petróleo, banano, camarón y enlatados de pescado, superando incluso a exportaciones tradicionales como el cacao el café y el atún. El aporte a las exportaciones no tradicionales es positivo siendo la segunda cuenta con mayores ingresos por debajo de los enlatados de pescado, su contribución en el 2013 fue de 15,05%, en el 2014 de 14,87%, en el 2015 de 15,26%, en el 2016 de 16,43 y en el 2017 de 17,32% obteniéndose un promedio de participación de 15,79%, el año 2017 fue el de mejor aportación siendo el año en el que inicia la recuperación de las exportaciones de flores tras dos años seguidos en donde hubo un decrecimiento en dichas exportaciones y en las exportaciones totales..

(41) 26. Tabla 3. Participación de las exportaciones de flores en el PIB, exportaciones no tradicionales y exportaciones totales del Ecuador en el período 2013 a 2017. Año. Exportaciones de flores naturales (a). Exportaciones no tradicionales (b). Exportaciones totales (c). Pib real (d). Participación % en las XN (a/b). Participación % en las XT (a/c). Participación % en el PIB (a/d). 2013. 830. 5.513. 24.751. 64.546. 15,05. 0,0335. 0,0129. 2014. 918. 6.172. 25.724. 70.243. 14,87. 0,0357. 0,0131. 2015. 819. 5.366. 18.331. 70.353. 15,26. 0,0447. 0,0116. 2016. 802. 4.881. 16.798. 69.321. 16,43. 0,0477. 0,0116. 2017. 881. 5.086. 19.122. 72.093. 17,32. 0,0461. 0,0122. Información tomada del Banco Central del Ecuador (BCE). Elaborado por el autor. 4.6 Principales productores de flores en el Ecuador Conocer cómo se encuentra constituido el sector florícola del Ecuador es necesario para poder determinar los actores que intervienen en este mercado, en la tabla 1 se pudo apreciar las principales empresas que se dedican a la producción y exportación de este producto empresas como Florisol, Florecal, Hilsea, Ponte Tresa, Agrogama, Agrocoex, Nintanga, Asprofaflo, así como su tipo de producción, su ubicación y capacidad total con la que cuentan además de los destinos de sus ventas. En la tabla 4 se encuentra la totalidad de empresas que existían en el 2016 dedicadas a la actividad de floricultura entre las cuales podemos señalar que las empresas medianas son las más numerosas con una totalidad de 83, las grandes con 54 empresas, las pequeñas con 39, y las micro con 28, siendo las empresas grandes las que mayor fuentes de empleo directo ofrecen con 22.750 empleados, seguidas de las medianas con 6.435 empleados, las pequeñas con 549 y las micro con 133 trabajadores..