Antonieta Elizabeth Quiñónez Gómez
Guía para la construcción de estufas mejoradas, dirigido a mujeres de la comunidad de Chicabracán I, Santa Cruz del Quiché, El Quiché
Asesor: Lic. Armín Ernesto Rodríguez Mota
Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Este informe fue presentado por la autora, como trabajo del Ejercicio Profesional Supervisado, previo a optar el grado de Licenciada en Pedagogía e Interculturalidad. Guatemala, noviembre de 2,010.
INTRODUCCIÓN
El programa de “Guía para la construcción de estufas mejoradas, dirigido a mujeres de la comunidad de Chicabracán I, Santa Cruz del Quiché, El Quiché”, tiene como propósito forestar sectores que se encuentran desocupados en las instalaciones del establecimiento educativo; así como la elaboración de un documento pedagógico que servirá para compartir temas enfocados al cuidado que debe dársele a la naturaleza y la construcción de estufas mejoradas. Para la elaboración del presente informe se dividieron los capítulos siguientes: Capítulo I Estudio Contextual Institucional el cual encierra datos relevantes de la institución; así como las técnicas utilizadas para la realización del diagnóstico, listado de carencias y cuadro de análisis de problemas. En el capítulo II Fundamento Teórico; se contemplan investigaciones consultadas y antecedentes que servirán para sustentar la temática a tratar. En el capítulo III el Plan de Acción, el cual incluye el nombre del proyecto, el problema institucional detectado, la localización del lugar donde se realizará, descripción, justificación y objetivos, principales metas, beneficiarios, cronogramas de ejecución, metodología, fuentes de financiamiento, presupuesto y colaboradores, un programa de actividades y por último los recursos que se utilizaron para la realización del proyecto y el Aporte Pedagógico que se compartió con las señoras de la comunidad de Chicabracán I Santa Cruz del Quiché, El Quiché. En el Capítulo IV Ejecución del Proyecto, Capítulo V Sistematización de las experiencias: En el cual se narra brevemente sobre las vivencias que se obtuvieron antes, durante y en la finalización del Proyecto. Capítulo VI Evaluación; Aparecen las evaluaciones de los estudios realizados; así como actividades y resultados, productos y logros alcanzados. Además se encuentran las conclusiones, recomendaciones, bibliografía y apéndice, Plan de Sostenibilidad, y copia de los instrumentos con que se evalúo cada uno de los capítulos del presente informe.
A través de los resultados obtenidos se espera contribuir al cuidado y conservación del ambiente.
Se agradece a todas las personas que colaboraron para que este programa se pudiera desarrollar satisfactoriamente.
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INDICE
Contenido No. de Página
Introducción I
Capítulo I
Estudio Contextual
1.1. Datos Generales de la Institución-Comunidad 1 1.1.1 Nombre de la Institución
1.1.2. Tipo de Institución 1
1.1.3 Ubicación Geográfica 1
1.1.4 Visión 1
1.1.5 Misión 1
1.1.6 Políticas Institucionales 2
1.1.7 Objetivos 2
1.1.8 Metas 2
1.1.9 Estructura Organizacional 3
1.1.10 Recursos 4
1.1.11 Presupuesto de la Nación 4
1.1.12 Venta de Productos y Servicios 4
1.1.13 Donaciones 4
1.2 Contexto Comunitario 4
1.2.1 Aspecto Social 4
1.2.1.1 Composición Étnica 4
1.2.2 Aspecto Económico 5
1.2.2.1 Ocupación de los Habitantes 5
1.2.2.2 Producción, Distribución de Productos 5
1.2.2.3 Producción Agrícola 5
1.2.2.4 Producción Pecuaria 5
1.2.2.5 Producción Avícola 5
1.2.2.6 Producción Artesanal 6
1.2.3.1 Gobierno Local 6
1.2.3.2 Organizaciones Políticas 7
1.2.3.3 Organizaciones Civiles 7
1.2.4 Aspecto Geográfico 7
1.2.4.1 Ubicación Geográfica 7
1.2.4.2 Tamaño 8
1.2.4.3 Clima, suelo, principales accidentes 8
1.2.5 Aspecto Cultural 8
1.2.5.1 Grupos Religiosos 8
1.2.5.2 Clubes o Asociaciones sociales 8
1.3 Metodología aplicada para el estudio Contextual 9
1.3.1 Técnicas 9
1.4 Listado de Carencias 9
1.4.1 Análisis de los Problemas 10
1.4.2 Priorización del problema 12
Capítulo II
Fundamento Teórico 15
2.1 Antecedentes del Problema 15
2.2 Marco Legal 16
2.2.1 La Constitución Política de la República de Guatemala 16 2.2.2 Decreto número 69-86. Ley de Protección y Mejoramiento del
Medio Ambiente 17
2.2.3 Acuerdos y Derechos de los Pueblos Indígenas 18
2.2.3.1 Lucha Contra la discriminación 19
2.2.4 Ley Forestal 24
2.2.5 Evolución del Tema de Ambiente y Recursos Naturales 27 2.3. Temática que sustenta el problema a solucionar 28
2.3.1 Interculturalidad 28
2.3.5 Construcción de Estufas Mejoradas 33 2.3.6 Materiales para la Construcción de una Estufa Mejorada 33 Capítulo III
3.1 Datos Generales de la Comunidad Beneficiada 34
3.1.1 Nombre 34
3.1.2 Ubicación geográfica 34
3.1.3 Origen del Nombre 34
3.1.4 Grupos Étnicos 34
3.1.5 Idioma 34
3.1.6 Productos Agrícolas 35
3.1.7 Producción Pecuaria 35
3.1.8 Avicultura 35
3.1.9 Comercio 35
3.1.10 Producción Artesanal 36
3.1.11 Período en el que se ejecutará 36
3.2 Justificación 36
3.3 Objetivo 37
3.4 Metas 38
3.5 Cronograma de Ejecución de actividades del proyecto 39
3.6 Metodología 40
3.7 Recursos 41
3.7.1 Presupuesto 41
3.7.2 Fuentes de financiamiento 41
3.7.3 Recursos Humanos 42
3.7.4 Recursos Materiales 42
3.7.5 Físicos 43
Aporte Pedagógico 44
Capítulo IV
Capítulo V
Sistematización de las Experiencias 69
Capítulo VI
Evaluación 71
6.1 Evaluación del Estudio Contextual 71
6.2 Evaluación del Fundamento Teórico 71 6.3 Evaluación del Plan de Acción 71
6.4 Evaluación Final 71
Bibliografía 72
Conclusiones 74
Recomendaciones 75
CAPÍTULO I 1.1 DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN 1.1.1 Nombre de la institución
Instituto Adolfo V. Hall de Quiché
1.1.2 Tipo de institución
El Instituto Adolfo V. Hall es una institución educativa pública cívico militar y depende del Ministerio de la Defensa Nacional del Estado guatemalteco.
1.1.3 Ubicación geográfica
El Instituto Adolfo V. Hall de Noroccidente Quiché, Escuela de Agricultura de Noroccidente Quiché Finca experimental C.A. Martín Vásquez, se encuentra a 163 Km. de distancia de la ciudad capital de Guatemala y a 1 Km. de distancia de la cabecera departamental de Santa Cruz del Quiche.
1.1.4 Visión
Ser el centro educativo cívico militar a nivel nacional y regional, que ofrecerá un amplio programa en las diferentes áreas del conocimiento, basándose en una educación de calidad y la preparación de los estudiantes para enfrentar los retos del mundo globalizado sin olvidar sus responsabilidades con la sociedad y el estado.
1.1.5 Misión
Formar integralmente a los estudiantes en las áreas de las ciencias militares del Ejército de Guatemala y como Peritos Agrónomos; con capacidad para la conducción de unidades de reservas militares organizadas en el territorio nacional, para la defensa de la nación y desarrollarse de manera competitividad en el sector productivo, para apoyar el desarrollo socioeconómico del país. (Instructivo Instituto Adolfo V. Hall)
1.1.6 Políticas Institucionales
De inclusión y disciplina: la institución basa su trabajo en una definida política de inclusión y disciplina militar de calidad educativa: un aspecto que sobresale es el de la excelencia académica, para lo cual se cuenta con un personal docente calificado.
1.1.7 Objetivos
A. Desarrollar en el caballero alumno una formación científica, humanística; y hacer énfasis en su formación moral, estética, cívica y militar.
B. Investigar las aptitudes e intereses de los caballeros alumnos con el fin de establecer y orientar su vocación.
C. Capacitar e incentivar a los caballeros alumnos para ingresar a las Escuelas de Formación de Oficiales.
D. Capacitar a los caballeros alumnos para que reciban los diplomas y títulos de graduados en las diferentes carreras del ciclo diversificado de educación media que a criterio del Ministerio de la Defensa Nacional se establezcan en los Institutos “Adolfo V. Hall” de la república.
E. Seleccionar y proponer al Estado Mayor de la Defensa Nacional, entre los caballeros alumnos comprendidos en el inciso anterior, a los que se hagan acreedores a obtener el despacho de Subteniente de Reserva, así como a los caballeros alumnos que no reciban el documento anterior, para que se les extienda la respectiva hoja de servicio militar, quedando organizados en las reservas
militares como clases.
1.1.8 Metas
Convertirse en un tiempo máximo de 10 años en la mejor alternativa educativa en materia agrícola para la región nor- occidental, brindando una educación integral basada en la disciplina militar y sirviendo de enlace con las carreras castrenses. (Instructivo Instituto Adolfo V. Hall)
1.1.9 Estructura Organizacional
1.1.10 Recursos Equipo de Agricultura Equipo Pecuario Equipo Forestal
1.1.11 Presupuesto de la Nación
Para el funcionamiento del Instituto Adolfo V. Hall, el presupuesto está cubierto por la Dirección de Finanzas del Ejército de Guatemala, que a su vez depende del Presupuesto General de la Nación.
1.1.12 Venta de productos y servicios
Existe una variedad de productos que se comercializa en el Centro Educativo en el mercado local, unos procesados y otros no procesados. Dentro de los procesados ofrecen principalmente los lácteos (queso, crema), y los no procesados están los animales (ovejas, cerdos).
1.1.13 Donaciones
El Instituto Adolfo V. Hall no recibe ningún financiamiento de otra dependencia privada, tampoco ingresos por rentas de ningún bien, o por donaciones de ninguna clase.
1.2 Contexto Comunitario 1.2.1 Aspecto Social 1.2.1.1 Composición Étnica
En el área del municipio de Santa Cruz del Quiché se compone de las étnias K’iche’ y mestiza los comúnmente llamados ladinos. De estas dos étnias predomina la étnia K’iche’, es algo que sucede en la mayoría de municipios del departamento de Quiché, donde la étnia ladina ocupa un bajo porcentaje de la población.
1.2.2 Aspecto Económico
1.2.2.1 Ocupación de los Habitantes
La ciudad de Santa Cruz del Quiché, por ser la cabecera departamental, posee un gran potencial para convertirse en el principal centro de comercio y servicios del departamento, lo que en la actualidad comienza a evidenciarse con la notoria inversión de capital público y privado en la construcción de la infraestructura necesaria para ello.
1.2.2.2 Producción, Distribución de Productos 1.2.2.3 Producción Agrícola
La agricultura es uno de los principales renglones en la vida de los habitantes, siendo sus principales artículos: el maíz, frijol, papas, habas y arvejas. El potencial productivo está representado por frutales, como: manzana, pera, ciruela, membrillo, durazno blanco, melocotón, mora y fresa, cultivos hortícolas, cereales y leguminosos; en estas áreas deben establecerse sistemas agroforestales y bosques energéticos para racionalizar el uso del suelo.
1.2.2.4 Producción Pecuaria
La producción pecuaria no es un potencial en la región, sin embargo, en algunas comunidades del área rural existe ganado vacuno, porcino, caballar, lanar, caprino. La mayor parte de esta producción se utiliza para consumo o trabajo, y en menor escala para comercio.
1.2.2.5 Producción Avícola
Esta producción se basa en la crianza de gallinas, gallos y pavos, aunque se puede observar en algunas partes del municipio la crianza de gansos y patos. La producción avícola se comercializa más que la pecuaria, debido a la diversidad de productos que proporcionan estos animales.
1.2.2.6 Producción Artesanal:
Quiché es uno de los departamentos más importantes en cuanto a su producción artesanal. En el municipio de Santa Cruz del Quiché sobresale la elaboración de telas tradicionales de algodón y de lana; las de algodón, tejidas por las mujeres en telares de cintura; y las de lana, por los hombres en telares de pie, aunque las piezas pequeñas como morrales, bolsas y gorras, son tejidas a mano, con aguja de capotera. Otra artesanía importante es la elaboración de sombreros de palma de alta calidad. Las mujeres hacen trenzas en cualquier momento, en casa o en los caminos cuando van al mercado. Estas trenzas las entregan en los talleres donde cosen los sombreros. También elaboran cerámica tradicional, artículos de cuero, cestería, jarcia, cerería, teja, ladrillo de barro y muebles de madera. En una comunidad aledaña a la cabecera departamental llamada caserío Buena Vista del cantón quinto centro Xatinap se fabrican vasijas, ollas, apastes, jarros de barro con plomo. Otra comunidad que sobresale es Panajxit, en esta comunidad un porcentaje alto de sus habitantes se dedican a la elaboración de cortes típicos para la vestimenta de las mujeres.
1.2.3 Aspecto Político 1.2.3.1 Gobierno local · Concejo Municipal. · Alcalde Municipal. · Asesor Jurídico. · Alcaldes Auxiliares. · Secretario.
· Juez de Asuntos Municipales. · Tesorero.
· Coordinador de Oficina Municipal de Planificación. · Registrador Civil.
· Administrador de Mercado y Rastro. · Policías Municipales.
· Encargado del Cementerio General. · Encargado del Balneario de Pachitac. · Electricista.
· Coordinador Oficina de Catastro. · Auxiliatura Indígena.
· Técnico Forestal.
1.2.3.3 Organizaciones Políticas
En la cabecera departamental tienen presencia las siguientes organizaciones políticas: Gran Alianza Nacional (GANA), Partido de Avanzada Nacional (PAN) Democracia Cristiana (DC), Unidad Revolucionaria Nacional Guatemalteca (URNG), Movimiento Político gente (WINAQ), Partido Patriota (PP), Unión Nacional de la Esperanza (UNE). Frente Republicano Guatemalteco (FRG).
1.2.3.4 Organizaciones Civiles
Santa Cruz del Quiché fue golpeada fuertemente por el conflicto armado interno, razón por la cual surgieron diferentes entidades de apoyo a la sociedad civil, con el propósito de restablecer el tejido social y el desarrollo del municipio.
1.2.4 Aspecto Geográfico
1.2.4.1 Ubicación Geográfica la cabecera departamental de Santa Cruz del Quiché, está situada en la parte sur del territorio del departamento y éste se ubica en la parte norte del país de Guatemala.
Departamento: Quiché.
Municipio: Santa Cruz del Quiché, cabecera departamental y municipal. Latitud Norte: 15º 62’ 34’’
Longitud Oeste: 91º 07’ 56’’
1.2.4.2 Tamaño del municipio
La cabecera departamental de Santa Cruz del Quiché del departamento de Quiché cuenta con una extensión territorial de 311 kilómetros cuadrados.
1.2.4.3 Clima, suelo, principales accidentes
Este municipio se caracteriza por tener un clima frío, ya que corresponde a las tierras altas cristalinas del altiplano occidental, con montañas bajas y colinas fuertemente escarpadas. El 60% de su territorio es montañoso y el otro porcentaje está compuesta de valles, planicies. La mayor parte su suelo es cultivable, en donde su producción se centra en el cultivo de granos básicos y existe un parte que es tipo arcilloso, como también la parte alta el suelo es de barro y en cantón Mamaj, Las Minas se encuentran rocas calcinas, con ellas se procesa la cal.
En su jurisdicción se encuentran varias sierras, las cuales son: Chuacús y los cerros Mamaj y Chujuyub. El municipio de Santa Cruz del Quiché cuenta con 29 ríos, 10 riachuelos, 1 laguna (Lemoa) y 2 lagunetas.
1.2.5 Aspecto Cultural 1.2.5.1 Grupos religiosos
La religión de los habitantes de Santa Cruz del Quiché es altamente sincretizada, pero sobresalen las creencias y prácticas de la religión católica, evangélica y en una minoría las prácticas de la religión Maya. Se puede hablar con toda propiedad de una religión cristiana – animista, donde conjugan creencias antiguas, las cuales conforman un nudo de lo sagrado único del ser supremo y muy propio de la cabecera departamental.
1.2.5.2 Clubes o Asociaciones Sociales
Dentro de la organización de la cabecera departamental también tienen existencia los siguientes clubes o asociaciones sociales: Club de Leones, Cofradías: Santa Ana y Santa Cecilia, Clubes Deportivos, Club Iberia, Club Deportivo Bangú, Club Deportivo Quiché FC, todos los clubes deportivos de nivel veteranos, Asociación de
1.3 Metodología aplicada para el Estudio Contextual 1.3.1 Técnicas
Para recabar información se utilizó el cuestionario como instrumento técnico dirigido a las personas afectadas en este caso a las mujeres de la Comunidad Chicabracán I, así mismo para la recolección de datos se utilizó la técnica de la encuesta.
1. Elaboración de fichas para la recolección de datos. 2. Recopilación de información.
3. Análisis de la información que se tuvo. 4. Orden de los datos que se adquirieron. 5. Informe final
6. Para complementar la investigación se utilizó el instrumento de guía de análisis contextual e institucional para recabar información.
1.4 Listado de Carencias de la comunidad.
1) Los comunitarios carecen de hábitos de higiene.
2) carece de programas de nutrición y preparación de los alimentos.
3) Contaminación de alimentos al momento de prepararlos y cocinarlos, debido a la presencia de animales domésticos y polvo proveniente del piso de tierra.
4) Existencia de enfermedades de la vista y respiratorias, debido a que se exponen al humo de la leña a diario.
5) Falta de control y asesoría en cuanto al uso moderado de la leña que se utiliza para el consumo familiar.
6) Falta de conciencia e interés en cuánto al cuidado y manejo de los recursos naturales.
7) Se carece de la implementación de programas y recursos de forestación donde se involucre a toda la comunidad.
8) No existe conciencia sobre las consecuencias de talar árboles. 9) Desconocimiento de programas de reciclaje de desechos sólidos.
1.4.1 Análisis de los Problemas
Problemas Factores que originan los problemas
Solución que requieren los problemas
1.Enfermedades Gastrointestinales
1. Carecen de hábitos de higiene.
2. Se carece de programas de
nutrición y
preparación de los alimentos.
3. Contaminación de alimentos por
realizarse la cocción y preparación de los mismos en el suelo, por presencia de animales domésticos y polvo
proveniente del piso de tierra.
1. Capacitar a la comunidad sobre como adquirir hábitos de limpieza e higiene.
2. Capacitar a las mujeres sobre las diversas formas de elaborar alimentos nutritivos para su familia de una manera sencilla.
3. Coordinar con las instituciones para capacitar a las señoras sobre las ventajas que ofrece cocinar en una estufa mejorada ahorradora de leña.
2. Enfermedades de los ojos y de la vista.
1. Se desconoce lo dañino que puede ser para la vista exponerla al humo que produce la leña.
1. Implementar talleres sobre la importancia de conservar un ambiente
sano en las
Problemas Factores que originan los problemas
Solución que requieren los problemas
2. No existen un acueducto específico de cómo eliminar el humo al momento de la cocción de los alimentos.
2. Gestionar ante las instituciones la construcción de estufas mejoradas ahorradoras de leña.
3.Deforestación 1. Uso inmoderado de leña en los hogares.
2. Tala inmoderada de árboles.
3. Falta de compromiso al momento de talar un árbol.
1. Buscar un mecanismo que propicie el ahorro de leña.
2. Mayor control de las autoridades sobre la autorización de licencias de aprovechamiento forestal.
3. Sancionar
drásticamente a las personas que incurran en este delito forestal.
4. Contaminación Ambiental
1. Desconocimiento de programas de reciclaje.
1. Capacitar a la población sobre como reciclar la basura
1.4.2 Priorización del Problema
Luego de una reunión con las autoridades respectivas y revisar la lista de carencias se procedió a la priorización de problemas y se determinó según matriz ejecutada que el mayor problema resulta ser “Las enfermedades de los ojos y pulmonares en comunidades cercanas a Santa Cruz del Quiché” por lo que se procedió mediante lluvia de ideas a buscar las posibles soluciones que nos condujo a las siguientes opciones:
Opción uno: Implementar talleres sobre la importancia de conservar un ambiente sano en las comunidades.
Opción dos: Construcción de estufas mejoradas ahorradoras de leña.
.Análisis de Viabilidad y Factibilidad
INDICADORES
OPCIÓN No. 1
OPCIÓN No. 2
SI NO SI NO Financiero
1. ¿Se cuenta con suficientes recursos financieros? X X Problema Prioritario Determinante Urgente Procedente
Enfermedades Gastrointestinales
X X X
Enfermedades de los ojos y vías respiratorias
X X X X
Deforestación X X X
Contaminación Ambiental
INDICADORES
OPCIÓN No. 1
OPCIÓN No. 2
SI NO SI NO Administrativo legal
3. ¿Se tiene la autorización legal para realiza el
proyecto? X X
4. ¿Se tiene un estudio de impacto ambiental? X X
5. ¿Existen leyes que amparen la ejecución del
proyecto? X X
Técnico
6. ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? X X
7. ¿Se tiene los insumos necesarios para el proyecto? X X
8. ¿El tiempo programado es suficiente para la
Ejecución del proyecto? X X
9. ¿Se cuenta con terreno adecuado para el proyecto?X X
10. ¿Se han cumplido las especificaciones apropiadas
en la elaboración del proyecto? X X
11. ¿Se han definido claramente las metas? X X Politico
12. ¿El proyecto es de vital importancia para la
institución? X X
13. ¿La institución será responsable del proyecto? X X Cultural
14. ¿El proyecto responde a las expectativas
culturales de la región?
INDICADORES
OPCIÓN No. 1
OPCIÓN No. 2
SI NO SI NO 15. ¿El proyecto está diseñado acorde a las
expectativas de la región? X X
Social
16. ¿El proyecto genera beneficios a la sociedad? X X
Físico Natural
17. ¿El proyecto favorece la conservación del clima?
X X
18. ¿El clima permite el desarrollo del proyecto? X X 19. ¿Existen las condiciones topográficas para la
Realización del proyecto? X X
20. ¿El área de terreno es apropiada para la ejecución del proyecto?
X X
21. ¿Se tienen los recursos naturales renovables
en el área del proyecto? X X
22. ¿Existen riesgos naturales? X X
23. ¿Se ha establecido el costo total del proyecto? X X
Total 18 5 20 3
Solución Propuesta
Luego de efectuar el cuadro de análisis de viabilidad y factibilidad y de contemplar los aspectos, financiero, administrativo legal, técnico, político, cultural social y físico natural se concluyó que “La construcción de estufas mejoradas ahorradoras de leña”, permitirá a las señoras de la comunidad evitar enfermedades de los ojos y vías respiratorias, así como ahorrar el gasto en cuanto a consumo de leña y a la vez a no
CAPÍTULO II
FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del Problema
El rol que la mujer desempeña en su familia es de gran aporte a la sociedad, por ende a su familia y comunidad. Al diagnosticárseles enfermedades de la vista y respiratorias, de parte de los médicos oftalmólogos especializados de Sending Out Servants) SOS a las señoras de la comunidad Chicabracán I debido al humo al que se exponen diariamente en sus cocinas, se ven limitadas a desarrollar al máximo sus capacidades.
En la comunidad hasta el momento no se ha hecho ninguna clase de investigación y/o proyecto que busque la mejora en el estilo de vida de las mujeres, por lo tanto no existe un antecedente que indique algún cambio positivo o negativo en el desarrollo de las familias de la comunidad en mención.
Lo que sí es evidente en la región completa es el hecho de la tala de árboles para suplir las necesidades de leña para la cocción de los alimentos, los comunitarios debido a sus limitados ingresos económicos no encuentran otra alternativa que cortar los árboles, algunos los utilizan para el uso domiciliar, pero en otros casos para el comercio en la cabecera municipal.
A partir de trabajos de investigación sobre el consumo de leña en diferentes comunidades de El Quiché se estima que una familia con 5 miembros consume al menos 3 manos de leña por cada comida (15 leños) es decir, 45 leños al día, esto representa 1 carga de leña al día. (Tehuitzil, 2002).
El uso de leña como combustible para la cocción de alimentos es generalizado en el área rural del departamento de El Quiché, lo cual tiene un efecto negativo considerable sobre el recurso bosque por la tala inmoderada para el abastecimiento de leña. Se cuenta con datos estadísticos que en las comunidades campesinas, aproximadamente el 90% de las familias cocinan utilizando leña y el 63.3 % de actividades extractivas del bosque se debe al uso de leña en la cocina rural.
Al construir una estufa mejorada nos beneficiamos en el mejoramiento de la salud de mujeres y niñas por la exposición constante a la combustión de la leña, reduciendo la incidencia de enfermedades respiratorias y oftalmológicas; así como la reducción de accidentes caseros producidos por el fogón tradicional o de tres piedras, en los miembros más pequeños de la familia. Así como la reducción en el consumo de leña de hasta un 60%, al mejoramiento a la vivienda, reduciendo el hollín en el interior de la cocina, reducción de tiempo dedicado a cocinar, ya que según el modelo se pueden cocinar tres cosas al mismo tiempo. (PRODERQUI, 2008 Pag.4)
2.2 Marco Legal
2.2.1 La Constitución Política de la República de Guatemala
En la Constitución Política de la República de Guatemala, en su Artículo 64 (Patrimonio natural), se declara de interés nacional la conservación, protección y mejoramiento del patrimonio natural de la nación. El Estado fomentará la creación de parques nacionales, reservas y refugios naturales los cuales son inalienables.
Una ley garantiza y su protección y la de la fauna y la flora que en ellos exista; y el Artículo 97 (Medio ambiente y equilibrio ecológico), establece que el Estado, las municipalidades y los habitantes del territorio nacional están obligados a
contaminación del ambiente y mantenga el equilibrio ecológico. Se dictarán todas las normas necesarias para garantizar que la utilización y el aprovechamiento de la fauna, de la flora, de la tierra y del agua, se realicen racionalmente evitando su depredación.
2.2.2 Decreto Número 69-86. Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente
Esta ley considera que la protección del medio ambiente es fundamental para el desarrollo del país y que, en vista de los recursos naturales y del medio ambiente, se deben tomar acciones que garanticen un ambiente propicio.
Artículo 2. La aplicación de esta ley y sus reglamentos compete al organismo Ejecutivo por medio de la Comisión Nacional del Medio Ambiente, cuya creación, organización, funciones y atribuciones, establece la presente ley.
Artículo 3. El estado definirá los recursos técnicos y financieros para el funcionamiento de la Comisión Nacional del Medio Ambiente.
Artículo 4. El Estado velará porque la planificación del desarrollo nacional sea compatible con la necesidad de proteger, conservar y mejorar el medio ambiente.
Artículo 11. La presente ley tiene por objeto velar por el mantenimiento del equilibrio ecológico y la calidad del medio ambiente, para mejorar la calidad de vida de los habitantes del municipio.
Artículo 12. Son objetivos específicos de esta ley, los siguientes:
A. La protección, conservación y mejoramiento de los recursos naturales del país, así como la prevención del deterioro y mal uso o destrucción de los mismos y la restauración del medio ambiente en general.
B. La prevención, regulación y control de cualquiera de las causas o actividades que origine el deterioro del medio ambiente y contaminación de los sistemas ecológicos. C. Orientar los sistemas educativos, ambientales y culturales, hacia la terminación de recursos humanos calificados en ciencias ambientales y la educación a todos los niveles para formar una conciencia ecológica en toda la población.
D. El diseño de la política ambiental y coadyuvar en la correcta ocupación del espacio. E. La creación de toda clase de incentivos y estímulos para fomentar programas e iniciativas que se encaminen a la protección, mejoramiento y restauración del medio ambiente.
F. El uso integral y manejo racional de las cuencas y sistemas hídricos.
G. La promoción de tecnología apropiada y aprovechamiento de fuentes limpias para la obtención de energía.
H. Salvar y restaurar aquellos cuerpos de agua que están amenazados o en grave peligro de extinción.
I. Cualesquiera otras actividades que se consideren necesarias para el logro de esta ley. (Constitución Política de la república pag. 56)
2.2.3 Acuerdos y Derechos de los Pueblos Indígenas
A. El reconocimiento de la identidad de los pueblos indígenas es fundamental para la construcción de la unidad nacional basada en el respeto y ejercicio de los derechos políticos, culturales, económicos y espirituales de todos los guatemaltecos.
B. La identidad de los pueblos es un conjunto de elementos que los definen y, a su vez, los hacen reconocerse como tal. Tratándose de la identidad maya, que ha demostrado una capacidad de resistencia secular a la asimilación, son elementos fundamentales: C. La descendencia directa de los antiguos mayas;
E. Una cosmovisión que se basa en la relación armónica de todos los elementos del universo, en el que el ser humano es sólo un elemento más, la tierra es la madre que da la vida, y el maíz es un signo sagrado, eje de su cultura. Esta cosmovisión se ha transmitido de generación en generación a través de la producción material y escrita por medio de la tradición oral, en la que la mujer ha jugado un papel determinante; F. Una cultura común basada en los principios y estructuras del pensamiento maya, una filosofía, un legado de conocimientos científicos y tecnológicos, una concepción artística y estética propia, una memoria histórica colectiva propia, una organización comunitaria fundamentada en la solidaridad y el respeto a sus semejantes, y una concepción de la autoridad basada en valores éticos y morales; La auto identificación. G. La pluralidad de las expresiones socioculturales del pueblo maya, que incluyen los Achi, Akateco, Awakateko, Chorti, Chuj, Itza, Ixil, Jakalteco, Kanjobal, Kaqchikel, Kiche, Mam, Mopan, Poqomam, Poqomchi, Q'eqchi, Sakapulteko, Sikapakense, Tectiteco, Tz'utujil y Uspanteco, no han alterado la cohesión de su identidad.
H. Se reconoce la identidad del pueblo maya así como las identidades de los pueblos garífuna y xinca, dentro de la unidad de la nación guatemalteca, y el Gobierno se compromete en promover ante el Congreso de la República una reforma de la Constitución Política de la República en este sentido.
2.2.3.1 Lucha contra la discriminación
A. Lucha contra la discriminación legal y de hecho
1. Para superar la discriminación histórica hacia los pueblos indígenas, se requiere el concurso de todos los ciudadanos en la transformación de mentalidades, actitudes y comportamientos. Dicha transformación comienza por un reconocimiento claro por todos los guatemaltecos de la realidad de la discriminación racial, así como de la imperiosa necesidad de superarla para lograr una verdadera convivencia pacífica.
2. Por su parte, con miras a erradicar la discriminación en contra de los pueblos indígenas, el Gobierno tomará las siguientes medidas:
a. Promover ante el Congreso de la República la tipificación de la discriminación étnica como delito; Promover la revisión ante el Congreso de la República de la legislación vigente para derogar toda ley y disposición que pueda tener implicación discriminatoria hacia los pueblos indígenas.
b. Divulgar ampliamente los derechos de los pueblos indígenas por la vía de la educación, de los medios de comunicación y otras instancias.
c. Promover la defensa eficaz de dichos derechos. Con este fin, promover la creación de defensorías indígenas y la instalación de bufetes populares de asistencia jurídica gratuita para personas de bajos recursos económicos en las municipalidades donde predominan las comunidades indígenas. Asimismo, se insta a la Procuraduría de los Derechos Humanos y a las demás organizaciones de defensa de los derechos humanos a que presten una atención especial a la defensa de los derechos de los pueblos maya, garífuna y xinca.
B. Derechos de la mujer indígena
1. Se reconoce la particular vulnerabilidad e indefensión de la mujer indígena frente a la doble discriminación como mujer y como indígena, con el agravante de una situación social de particular pobreza y explotación. El Gobierno se compromete a tomar las siguientes medidas.
a. Promover una legislación que tipifique el acoso sexual como delito y considere como un agravante en la definición de la sanción de los delitos sexuales el que haya sido cometido contra una mujer indígena.
b. Crear una Defensoría de la Mujer Indígena, con su participación, que incluya servicios de asesoría jurídica y servicio social.
c. Promover la divulgación y fiel cumplimiento de la Convención sobre la Eliminación de Todas las Formas de Discriminación contra la Mujer.
Se insta a los medios de comunicación y organizaciones de promoción de los derechos humanos a cooperar en el logro de los objetivos del presente literal. C. Instrumentos internacionales
Convención Internacional sobre la Eliminación de Todas las Formas de Discriminación Racial
1. El Gobierno se compromete a promover ante el Congreso de la República un proyecto de ley que incorpore las disposiciones de la Convención al Código Penal. 3. Siendo Guatemala parte de la Convención, se compromete a agotar los trámites
tendentes al reconocimiento del Comité para la Eliminación de la Discriminación Racial tal como lo establece el artículo 14 de dicha Convención.
Convenio sobre pueblos indígenas y tribales, 1989 (Convenio 169 de la Organización Internacional del Trabajo)
1. El Gobierno ha sometido al Congreso de la República, para su aprobación, el Convenio 169 de la Organización Internacional del Trabajo y, por lo tanto, impulsará su aprobación por el mismo. Las partes instan a los partidos políticos a que agilicen la aprobación del Convenio.
Proyecto de declaración sobre los derechos de los pueblos indígenas
1. El Gobierno promoverá la aprobación del proyecto de declaración sobre los derechos de los pueblos indígenas en las instancias apropiadas de la Organización de las Naciones Unidas, en consulta con los pueblos indígenas de Guatemala.
D. Derechos culturales
1. La cultura maya constituye el sustento original de la cultura guatemalteca y, junto con las demás culturas indígenas, constituye un factor activo y dinámico en el desarrollo y progreso de la sociedad guatemalteca.
2. Por lo tanto, es inconcebible el desarrollo de la cultura nacional sin el reconocimiento y fomento de la cultura de los pueblos indígenas. En este sentido, a diferencia del pasado, la política educativa y cultural debe orientarse con un enfoque basado en el reconocimiento, respeto y fomento de los valores culturales indígenas. Con base a este reconocimiento de las diferencias culturales, se debe promover los aportes e intercambios que propicien un enriquecimiento de la sociedad guatemalteca.
3. Los pueblos maya, garífuna y xinca son los autores de su desarrollo cultural. El papel del Estado es de apoyar dicho desarrollo, eliminando los obstáculos al ejercicio de este derecho, tomando las medidas legislativas y administrativas necesarias para fortalecer el desarrollo cultural indígena en todos los ámbitos correspondientes al Estado y asegurando la participación de los indígenas en las decisiones relativas a la planificación y ejecución de programas y proyectos culturales mediante sus organismos e instituciones propias.
E. Idioma
1. El idioma es uno de los pilares sobre los cuales se sostiene la cultura, siendo en particular el vehículo de la adquisición y transmisión de la cosmovisión indígena, de sus conocimientos y valores culturales. En este sentido, todos los idiomas que se hablan en Guatemala merecen igual respeto. En este contexto, se deberá adoptar disposiciones para recuperar y proteger los idiomas indígenas, y promover el desarrollo y la práctica de los mismos.
a. Promover una reforma de la Constitución Política de la República que liste el conjunto de los idiomas existentes en Guatemala que el Estado está constitucionalmente comprometido en reconocer, respetar y promover;
b. Promover el uso de todos los idiomas indígenas en el sistema educativo, a fin de permitir que los niños puedan leer y escribir en su propio idioma o en el idioma que más comúnmente se hable en la comunidad a la que pertenezcan, promoviendo en particular la educación bilingüe e intercultural e instancias tales como las Escuelas Mayas y otras experiencias educativas indígenas;
c. Promover la utilización de los idiomas de los pueblos indígenas en la prestación de los servicios sociales del Estado a nivel comunitario;
d. Informar a las comunidades indígenas en sus idiomas, de manera acorde a las tradiciones de los pueblos indígenas y por medios adecuados, sobre sus derechos, obligaciones y oportunidades en los distintos ámbitos de la vida nacional. Se recurrirá, si fuere necesario, a traducciones escritas y a la utilización de los medios de comunicación masiva en los idiomas de dichos pueblos;
e. Promover los programas de capacitación de jueces bilingües e intérpretes judiciales de y para idiomas indígenas;
f. Propiciar la valorización positiva de los idiomas indígenas, y abrirles nuevos espacios en los medios sociales de comunicación y transmisión cultural, fortaleciendo organizaciones tales como la Academia de Lenguas Mayas y otras instancias semejantes; y
g. Promover la oficialización de idiomas indígenas. Para ello, se creará una comisión de oficialización con la participación de representantes de las comunidades lingüísticas y la Academia de Lenguas Mayas de Guatemala que estudiará modalidades de oficialización, teniendo en cuenta criterios lingüísticos y territoriales. El Gobierno promoverá ante el Congreso de la República una reforma del artículo 143 de la Constitución Política de la República de acuerdo con los resultados de la Comisión de Oficialización. (Acuerdos sobre Identidad y Derechos de los Indígenas. Marzo 31 de 1995)
2.2.4 Ley forestal
Título I Disposiciones Generales Objeto y políticas generales
Artículo 1 Objeto de la ley. Con la presente ley se declara de urgencia nacional y de interés social la reforestación y la conservación de los bosques, para lo cual se propiciará el desarrollo forestal y su manejo sostenible, mediante el cumplimiento de los siguientes objetivos:
a. Reducir la deforestación de tierras de vocación forestal y el avance de la frontera agrícola, a través del incremento del uso de la tierra de acuerdo con su vocación y sin omitir las propias características de suelo, topografía y el clima;
b. Promover la reforestación de áreas forestales actualmente sin bosque, para proveer al país de los productos forestales que requiera;
c. Incrementar la productividad de los bosques existentes, sometiéndolos a manejo racional y sostenido de acuerdo a su potencial biológico y económico, fomentando el uso de sistemas y equipos industriales que logren el mayor valor agregado a los productos forestales;
d. Apoyar, promover e incentivar la inversión pública y privada en actividades forestales para que se incremente la producción, comercialización, diversificación, industrialización y conservación de los recursos forestales.
e. Conservar los ecosistemas forestales del país, a través del desarrollo de programas y estrategias que promuevan el cumplimiento de la legislación respectiva; y
f. Propiciar el mejoramiento del nivel de vida de las comunidades al aumentar la provisión de bienes y servicios provenientes del bosque para satisfacer las necesidades de leña, vivienda, infraestructura rural y alimentos. Artículo 2. Aplicación y observancia de la ley. Esta ley es de observancia general y su ámbito de aplicación se extiende en todo el territorio nacional, comprenderá a los terrenos cubiertos de bosque y a los de vocación forestal, tengan o no cubierta forestal.
No se consideran tierras incultas u ociosas, las cubiertas por bosques, cualesquiera que sea su estado de crecimiento, desarrollo, origen, composición, edad y/o función, ni las tierras declaradas como Área Protegida por las leyes.
El reglamento especificará los factores y sus niveles para denominar un área con vocación forestal.
Artículo 3. Aprovechamiento sostenible. El aprovechamiento sostenible de los recursos forestales, incluyendo la madera, semillas, resinas, gomas y otros productos no maderables, será otorgado por concesión si se trata de bosques en terrenos nacionales, municipales, comunales o de entidades autónomas o descentralizadas; o por licencias, si se trata de terrenos de propiedad privada, cubiertos de bosques.
Las concesiones y licencias de aprovechamiento de recursos forestales, dentro de las áreas protegidas, se otorgarán en forma exclusiva por el Consejo Nacional de Áreas Protegidas mediante los contratos correspondientes de acuerdo con la Ley de Áreas Protegidas y demás normas aplicables.
Capítulo II Definiciones de Ley Forestal
Artículo 4. Terminología de la presente ley. Para los efectos de esta ley se entenderá en los siguientes treinta y dos términos generales por: ARBOL: planta leñosa con fuste y copa definida.
Área Protegida: Son áreas protegidas, las que tienen por objeto la conservación, el manejo racional y la restauración de la flora y fauna silvestre, recursos conexos y sus interacciones naturales y culturales, que tengan alta significación para su función o sus valores genéticos, históricos, escénicos, recreativos, arqueológicos y protectores, de tal manera de preservar el estado natural de las comunidades bióticas, de los fenómenos geomorfológicos únicos, de las fuentes y suministros de agua, de las cuencas críticas de los ríos, de las zonas protectoras de los suelos agrícolas, a fin de mantener opciones de desarrollo sostenible.
Aprovechamiento Forestal: Es el beneficio obtenido por el uso de los productos o subproductos del bosque, en una forma ordenada, de acuerdo a un plan de manejo técnicamente elaborado, que por lo tanto permite el uso de los bienes del bosque con fines comerciales y no comerciales, bajo estrictos planes silvícolas que garanticen su sostenibilidad.
Los aprovechamientos forestales se clasifican en:
1. Comerciales: Los que se realicen con el propósito de obtener beneficios lucrativos derivados de la venta o uso de los productos del bosque.
2. No Comerciales: Los que proveen beneficios no lucrativos, según sus fines se Clasifican en:
a. Científicos: Los que se efectúan con fines de investigación científica y desarrollo tecnológico.
b. De consumo familiar: Los que se realizan con fines no lucrativos para satisfacer necesidades domésticas, tales como: combustible, postes para cercas y construcciones en las que el extractor los destina exclusivamente para su propio consumo y el de su familia. El reglamento determinará los volúmenes máximos permisibles. BOSQUE: Es el ecosistema en donde los árboles son las especies vegetales dominantes y permanentes, se clasifican en:
1. Bosques naturales sin manejo: Son los originados por regeneración natural sin influencia del ser humano.
2. Bosques naturales bajo manejo: Son los originados por regeneración natural y que se encuentran sujetos a la aplicación de técnicas silviculturales.
3. Bosques naturales bajo manejo agroforestal: Son los bosques en los cuales se practica el manejo forestal y la agricultura en forma conjunta.
Concesión Forestal: Es la facultad que el Estado otorga a personas guatemaltecas, individuales o jurídicas, para que por su cuenta y riesgo realicen aprovechamientos forestales en bosques de propiedad estatal, con los derechos y obligaciones acordados en su otorgamiento, de conformidad con la ley. Conservación: Es el manejo de comunidades vegetales y animales u organismos de un ecosistema, llevado a cabo por el hombre, con el objeto de lograr la productividad y desarrollo de los mismos e incluso aumentarla hasta niveles óptimos permisibles, según su capacidad y la tecnología del momento, con una duración indefinida en el tiempo.
Ecosistema: Es un complejo dinámico de comunidades vegetales, animales y microorganismos que interactúan entre sí y con los componentes no vivos de su ambiente como una unidad funcional en un área determinada.
Especie: Es un conjunto de individuos con características semejantes que se identifica con un nombre científico común.
INCENDIO FORESTAL: Un fuego que esta fuera de control del hombre en un bosque. Incentivos Forestales: Son todos aquellos estímulos que otorga el Estado para promover la reforestación y la creación de bosques y/o manejo sostenible del bosque. (Ley Forestal 1996).
2.2.5 Evolución del Tema de Ambiente y Recursos Naturales
El tema de ambiente y recursos naturales en Guatemala, se establece mediante preceptos constitucionales de 1986, fundamentados en varios artículos que actualmente tienen vigencia.
Así el artículo 64 de la Constitución Política declara de interés nacional la conservación, protección y mejoramiento del patrimonio natural de la nación; en la misma línea el artículo 97 se asigna obligaciones al Estado de Guatemala, a las Municipalidades y habitantes para que prevengan la contaminación y promuevan el equilibrio ecológico en sus diferentes formas. Asimismo el artículo 119 inciso c, establece responsabilidades al Estado en dictar medidas para el uso eficiente de los recursos naturales.
De manera más específica el artículo 126 constitucional se declara de urgencia nacional y de interés social la reforestación del país y la protección de los bosques.
En este marco constitucional, se crea la ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente mediante el decreto legislativo 68-86. En 1989 se emite la Ley de Áreas Protegidas conforme al decreto legislativo 4-89, que se reformó por medio del decreto legislativo 110-96. Con base en esta ley se estableció el Sistema de Áreas Protegidas (SIGAP, 1996).
A través del decreto legislativo 101-96 cobró vigencia una nueva ley forestal, que de acuerdo a una lectura jurídica, presenta mayor coherencia (que la anterior) para su aplicación a nivel de los diferentes sectores, vinculados al aprovechamiento sostenible de los recursos forestales y se añaden incentivos económicos correspondientes.
Asimismo en el Plan Nacional de Desarrollo Integral y Sostenible del Pueblo Maya de Guatemala –PLANDEGUA- generado en la segunda mitad de la década de los años noventa se incorpora un programa con el nombre de Producción Forestal, sin embargo, los conceptos incluidos trascienden a niveles más amplios de conservación de ecosistemas, biodiversidad, uso y manejo adecuado de los bosques, conocimientos tradicionales; incluyendo la conservación y mejoramiento de la naturaleza como ejes transversales.
En el convenio 169 de la OIT, vigente desde 1997 también se incluyen temas estratégicos que respalda los derechos de los pueblos indígenas para salva guardar su ambiente, tomando en cuenta el Art 4. A la vez sustenta jurídicamente su participación en la realización de estudios y medidas gubernamentales sobre el tema de ambiente, que de alguna manera les afecta. (Proyecto de Manejo Integrado de Ecosistemas por Pueblos Indígenas y Comunidades, 2003).
2.3. Temática que sustenta el problema a solucionar 2.3.1 Interculturalidad
Concepto: Concepción del mundo, la vida y la sociedad, que insiste en la necesaria interacción entre culturas, no sólo desde el reconocimiento y valoración de las diferencias, sino también desde el aprovechamiento dignificante de las convergencias de esas culturas. Esta concepción se refleja y proyecta en pensamientos, prácticas y proyectos compartidos que permiten el
Se puede decir que Guatemala no sólo es un país de mucha riqueza natural o material, sino también de una enorme riqueza cultural humana. Es inmensa porque en nuestro pequeño territorio (108,889 kilómetros cuadrados), habitan cuatro grandes pueblos: el maya, el garífuna, el Xinca y el ladino, con unos veinticinco grupos lingüísticos diferenciados.
Sin embargo, al igual que con la riqueza natural y material de este país, la misma no ha sido justamente distribuida y gozada, o destruida por muchas razones. En el caso de la riqueza cultural, no ha sido entendida, valorada y aprovechada para que se alcance el desarrollo integral como país. La diversidad en lugar de ser vista como riqueza, se ha entendido (por quienes son intolerantes, racistas y etno céntricos) como un obstáculo para el desarrollo, como una fuente de conflictos, como una causa de divisiones.
La interculturalidad posee algunos rasgos que deben tomarse en cuenta:
a. Convencimiento de que existen vínculos, puntos comunes, valores comunes entre las culturas.
b. Las culturas no pueden desarrollarse de manera aislada, necesitan de la interacción e interdependencia con otras.
c. Es necesario aprender a convivir con otras culturas.
d. Se necesita estimular, apoyar y propiciar el interés de las personas por las culturas ajenas.
e. Es valiosa la actitud autocrítica de las personas con relación a su propia cultura, lo que no significa pérdida de la propia identidad cultural, o del sentido de pertenencia.
f. Búsqueda y aprovechamiento de los puntos comunes, de las convergencias e intereses comunes.
g. Voluntad para aprender de las otras culturas.
h. Esfuerzos por prevenir conflictos inter étnicos, y por solucionarlos pacíficamente.
i. Capacidad para desarrollar proyectos comunes de desarrollo.
j. Superación del etnocentrismo (sentir que nuestra cultura es superior, que las otras son inferiores, o actitud por la cual todo lo juzgamos, entendemos y queremos hacer sólo desde nuestras visiones culturales).
k. La tolerancia relativa hacia los demás. (No se trata de tolerarlo todo, por ejemplo, la injusticia.)
l. Encuentro profundamente pleno entre las personas de las distintas culturas: personalizar la interculturalidad. Se trata de “ponerle rostro” a las culturas. La interculturalidad se fundamenta en grandes valores como:
Dignidad: Ningún ser humano puede ser diferenciado, excluido o explotado por ninguna razón, mucho menos por su origen cultural.
Diversidad: La humanidad es muy diversa. Ha sido creadora y creada en distintos contextos culturales que han ido provocando diversas formas de ser, de comportarse, de hablar, de vestir, de actuar, de pensar. Esta diversidad es propia del ser humano y no puede convertirse en fuente de conflictos, guerras e injusticias.
Igualdad: Como seres humanos o como culturas, la dignidad, valores y derechos son compartidos. Aunque según las culturas sean diversas “somos iguales”: por dignidad propiamente humana y por leyes nacionales e internacionales que nos garantizan igualdad.
Identidad: Todos y todas necesitan sentirse pertenecientes a grupos o culturas. Además se debe fortalecer desde esa identidad y sentirnos orgullosas y orgullosos por nuestro origen.
Interdependencia: No podemos desarrollarnos, ni individual ni colectivamente, sin apoyarnos, apoyar o sin esfuerzos que compartimos con otros y otras.
Apertura: La vida se enriquece en la medida que se abra a nuevas posibilidades, a aprendizajes que provienen de otras culturas y pueblos. Abrirse a los demás significa hacerse más fuertes, en tanto no se pierda nuestra identidad y sentido de pertenencia.(Guía sobre la Interculturalidad. Pag. 16)
2.3.2 Perfil de la cultura de interculturalidad
A. Se sustenta en una actitud personal y voluntaria, fortalecida por el ambiente social, cultural y natural de la comunidad educativa.
B. Es un valor cultural de la sociedad multicultural.
C. Se fundamenta en las políticas de un Estado nacional democrático e intercultural.
D. Es un proceso dinámico y en permanente enriquecimiento, hacia el bien común y la conducta fraternal entre sí de todos los seres humanos.
F. Es el nuevo diálogo entre los guatemaltecos para su convivencia armónica y su identidad nacional frente a la globalización.(Tetzaguic, 2001 )
2.3.3 Interculturalidad y la Mujer:
El género se adquiere en el proceso de educación que empieza desde el embarazo y continúa a lo largo de la vida, y que tiene una importancia fundamental en la infancia porque es cuando se van aprendiendo los comportamientos “adecuados”. A este proceso se le llama socialización, o sea, la integración de las personas a la sociedad en que viven, la enseñanza de sus reglas y el intento porque aprendan a respetarlas para no sufrir rechazos o castigos.
Para que esta socialización sea efectiva no es suficiente con mirar los genitales de una persona y decir es niño o niña; asignándole género. El siguiente paso en este proceso es lograr que cada persona se identifique con el género que le han asignado.
La mujer y el hombre, desde el punto de vista puramente humano y de principios de justicia social, son iguales. Lo que tienen de diferente es nada más su constitución física y biológica. Sin embargo, a través de la historia se ha tenido una diferencia bien marcada a favor del hombre. El hombre domina en la familia y en la sociedad, y según sean pocas o muchas las oportunidades para desarrollarse, al hombre le corresponde la mayoría de ellas y las mejores. La mujer enfrenta discriminación en el empleo, en la salud, en la educación incluso
en el hogar es la última en servirse los alimentos. Esto evidencia una situación de discriminación y sometimiento que es válida tanto para la mujer adulta como para la niña, la cual se complica aún más en el caso de la mujer indígena: Se le discrimina como indígena y también como mujer. (El ABC de género Pag. 41)
Hablar de desarrollo en la comunidad, implica que la situación anteriormente descrita, debe cambiar a favor de la mujer. La mujer debe retomar sus derechos y beneficiarse de las oportunidades que en la comunidad se originan.
En la participación organizativa como en el plano de la cooperación es esencia revalorizar el papel que debe cumplir la mujer. (Asociación Política de Mujeres Mayas. Pag. 36.)
2.3.4 La Mujer y el Derecho al Ambiente Sano
La mujer como todo ser humano es digno de respeto y de admiración, no solo por el importante papel que desempeña en la realización de tareas y actividades diarias dentro del hogar ya que esto permite que los demás miembros de su familia puedan desenvolverse en diferentes actividades; sino por el rol que la mujer está realizando fuera del hogar, participando e involucrándose directamente en actividades de desarrollo personal, familiar y por ende de su comunidad.
Cada vez es más intensa la participación y preocupación de la mujer en propiciar un ambiente sano donde conjuntamente con su familia se pueda desarrollar normalmente y en equilibrio con la naturaleza para general mejores condiciones de vida.
2.3.5 Construcción de Estufas Mejoradas
Las estufas ahorradoras de leña se basan en una combinación de materiales locales y materiales pre-fabricados como:
Ceniza, aserrín o viruta, tierra arcillosa, cal, arena fina, ladrillos y tubo y codo metálico, planchas de diseños de 2 o tres hornillas.
Aún cuando se utilizan materiales propios de las comunidades el precio oscila entre Q.1,600 a Q1,800.00de cada estufa ahorradora.
2.3.6 Materiales para la Construcción de una Estufa Mejorada
CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA DESCRIPCION
130 Unidades Ladrillo Tayuyo cocido
de 11 X 5 X 23 cms.
1,5 Unidad Hierro de 3/8" de
diámetro
21 Unidades Block de 15 X 20 X 40
cm.
1 Sacos Cemento gris
0,5 Varillas Hierro de 1/4" de
diámetro
1 Libra Pintura para cemento de
cualquier color
1 Saco Cal Hidratada
2 Sacos Arena de río
2 Sacos Arena Blanca o selecto
2 Sacos Arcilla o barro
1 Unidad Plancha metálica de 36"
de largo por 18" de ancho
1 Set De Chimenea de 4" de
CAPÍTULO III PLAN DE ACCIÓN
3.1 Datos generales de la Comunidad beneficiada
3.1.1 Nombre
Cantón Chicabracán I
3.1.2 Ubicación Geográfica
Está ubicado en la Aldea Lemoa, municipio de Santa Cruz del Quiché, departamento de Quiche. Colinda al Norte con el Cantón Cucabaj II y abarca una parte de la Caja de agua del municipio de Chiché; al Sur con el río Zepelá del Cantón Chulumal, Chichicastenango; al Oeste con el cantón Cucabaj I y Chicabracán II y al Este, colinda con el cantón Rinconada y abarca una parte del Cerrito del municipio de Chiché.
3.1.3 Origen del Nombre.
CHK’ABRK’AN significa “Tierra Movediza”, “aquí temblaba”, surgió el nombre porque en la parte central de la comunidad tiembla mucho y el terreno es lodoso o pantanoso y no es apto para cultivar.
3.1.4 Grupos Étnicos.
En la Comunidad Chicabracán I, el grupo étnico que representa a la misma es el k’iche’; donde aún se conservan costumbres propias de la etnia K’iche.
3.1.5 Idioma.
3.1.6 Productos Agrícolas.
En la comunidad se estima que existe un 70% de la población que posee de 1 a 3 cuerdas de terreno, el 20% de los habitantes tiene de 3 a tres cuerdas y un 10% de los pobladores tienen 5 cuerdas de terreno en adelante.
Generalmente se cultiva: maíz, frijol, güicoy, haba, chilacayote y güisquil. Se estima que un 90% de los productos que se cosechan están destinados al autoconsumo y un 10% de los productos se vende.
3.1.7 Producción Pecuaria.
La producción pecuaria en la comunidad es muy escaza, debido a que es mínimo el porcentaje de las familias que se dedican a la crianza de ganado vacuno, debido a que es una comunidad pequeña; sin embargo es más alto el porcentaje de familias que crían ganado porcino, caprino y ovino.
3.1.8 Avicultura
La crianza de aves es más regular entre las familias de la comunidad, pues la mayoría de familias cuenta con una o dos gallinas ponedoras, patos ó chompipes, son pocas las familias que los utilizan para su consumo familiar, ya que la mayoría los vende en el mercado del municipio de Chiché.
3.1.9 Comercio.
Las actividades a que se dedican las personas de la comunidad para obtener un ingreso son: agricultura, comerciantes, albañiles, carpinteros, un 40% de la comunidad emigra a Guatemala y a la Costa Sur a trabajar en fincas; dedicadas a los cultivos de exportación; y como vendedores ambulantes.
3.1.10 Producción Artesanal.
Existen en la comunidad: trenzadoras de palma, quienes venden su producto al mercado local; así también tejedores que elaboran cortes para el sexo femenino y comercian a los mercados vecinos.
3.1.11 Período en el que se ejecutará
El período de ejecución del presente proyecto será desde la cuarta semana del mes de abril 2010 y se contempla finalizar la primera semana del mes de julio del mismo año (2010).
3.2 Justificación
Desde la antigüedad, las mujeres de las comunidades han realizado la cocción de sus alimentos, colocando tres piedras en el suelo para sostener los recipientes y leña para hacer el fuego; el significado cultural del fuego y el momento en que se reúnen alrededor de él para ingerir los sagrados alimentos es sagrado en la cultura maya, debido a que es allí donde se motiva la charla y la unión familiar; al realizar las visitas domiciliarias entre las mujeres que integran el grupo beneficiario; se pudo constatar la necesidad de elaborar una estufa mejorada en su cocina; para evitar accidentes en los niños, cansancio en la postura, también para fomentar un ambiente sano en cuánto al consumo de leña. En relación a la salud, es considerable ya el número de señoras que han sido intervenidas quirúrgicamente con los médicos de Sending out Servants S.O.S., se pudo observar lo irritado e inflamado que mantienen sus ojos; y el daño que provoca el bióxido de carbono en las vías respiratorias por no contar con un canal adecuado donde se evacue el humo.
Al realizar el proyecto de estufas mejoradas, se preservará la unión familiar a través del fuego, debido a que los integrantes de la familia se reunirán alrededor de la misma al momento de ingerir sus sagrados alimentos y será momento propicio para conservar la convivencia pacífica e intercultural entre los miembros de la familia o invitados especiales.
Un factor notable que la población resaltó con la implementación del proyecto de estufas ahorradoras de leña tipo plancha, es la limpieza que ahora se puede mantener en la cocina, sin residuos de carbón, la no contaminación de los alimentos por polvo y animales domésticos al cocinarse en alto, la disminución de problemas respiratorios y de la vista de las niñas y niños y menor consumo de agua y jabón necesarios para la limpieza tanto de utensilios de cocina como de la ropa de las personas que permanecen constantemente en la cocina.
3.3 Objetivos
3.3.1 General:
Contribuir a evitar enfermedades de la vista y respiratorias en las señoras de la comunidad; así como conservar un ambiente saludable.
3.3.2 Específicos:
3.3.2.1 Elaboración del aporte pedagógico “Guía para la construcción de estufas mejoradas, dirigido a mujeres de la comunidad de Chicabracán I, Santa Cruz del Quiché, El Quiché .
3.3.2.2 Socialización del documento pedagógico con las señoras beneficiadas del proyecto de construcción de estufas.
3.3.2.3 Plantar 500 plántulas de diferentes especies en el Instituto Adolfo V. Hall de Santa Cruz del Quiché.
3.4 Metas
3.4.1 Construir 7 estufas mejoradas ahorradoras de leña para beneficiar a igual número de mujeres del Cantón Chicabracán I en un tiempo de 1 semana.
3.4.2 Socializar el Folleto Ilustrativo “Guía para la construcción de estufas mejoradas, dirigido a mujeres de la comunidad de Chicabracán I, Santa Cruz del Quiché, El Quiché” con veintiún asistentes al programa
3.4.3 Plantar 500 plántulas de diferentes especies en el Instituto Adolfo V. Hall de Santa Cruz del Quiché.
3.5 Cronograma de ejecución de actividades del proyecto
No. ACTIVIDADES Meses
Semanas
AÑO 2010
Abril Mayo Junio Julio
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 1. Elaboración del cronograma del
proyecto
P E 2. Elaboración del presupuesto del
proyecto
P E 3. Presentación del diseño del
proyecto a autoridades de la institución. (reunion)
P
E 4. Elaboración de solicitudes para
gestionar el financiamiento del proyecto
P
E 5. Capacitación sobre “el cuidado
del ambiente”
P E 6. Presentación del proyecto a las
autoridades de la institución, para revisión. (reunión)
P
E 7. Finalización del proyecto P
E 8. Entrega del proyecto ya
finalizado
P E 9. Elaboración de informe final P
