PLAN DE TRABAJO DE LA ASIGNATURA
PROFESOR A CARGO : Lic. Claudio Alberto Sánchez CARRERA: Licenciatura en Nutrición
MATERIA: Educación para la Salud PLAN: 2013
NIVEL: Primer Año AÑO ACADÉMICO: 2013 SEMESTRE: Primero
--- SEMANA: 11/03/2013 al 15/03/2013
Clase Nº 1 Fecha: 13/03/2013
Tema: Introducción a la Educación para la Salud Bibliografía correspondiente al tema:
- Serrano Gonzalez, Ma. Isabel. Educación para la Salud en el siglo XXI.
2° ed Diaz de Santos. 2002. Capítulos 1 “Los grandes cambios socio- sanitarios del siglo XXI.
- Rogelia Perea Quesada. Educación para la Salud – Reto de nuestro tiempo. Ed. Diaz de Santos - Cap.1
Metodología: Teorico - Práctico
Material: Pizarrón – Proyección multimedia – Proyector - Presentación PPT Observaciones: Presentación de la materia, docente y estudiantes, programa, y condiciones generales de cursada.
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SEMANA: 18/03/2013 al 22/03/2013 Clase Nº 2 Fecha: 20/03/2013 Tema: Evaluación Diagnóstica Inicial
Metodología: Cuestionario escrito / Socialización Material: Cuestionario – Pizarrón.
Observaciones: Presentación de la materia, programa, y condiciones generales de cursada.
--- SEMANA: 25/03/2013 al 29/03/2013
Clase Nº 3 Fecha: 27/03/2013 Tema: Teorías del Aprendizaje I Bibliografía correspondiente al tema:
- Pampliega de Quiroga, Ana “El proceso educativo según Paulo Freire y Enrique Pichón-Riviere - Bs As- Ediciones cinco. 2000
- Ritterstein, Pablo Damian: “ Aprendizaje y vínculo”. 2008
- Cesar Coll y otros: “Desarrollo psicológico y Educación II. Marco de referencia psicológico para la Educación”. (cap. 23) “La concepción constructiva del aprendizaje y la enseñanza”.
- Ausubel David- Psicología educativa. Un punto de vista cognitivo- México-Ed. Trillas 1998.
- Dirección general de cultura y educación de la provincia de Buenos Aires – Capacitación Docente – Módulo 3.
- Serrano Gonzalez, Ma. Isabel. Educación para la Salud en el siglo XXI.
2° ed Diaz de Santos. 2002. Capítulos 1 “Los grandes cambios socio- sanitarios del siglo XXI.
- Camiña Catala, Carlos. El proceso de enseñanza aprendizaje:
metodología. Publicación de la Universidad Politécnica de Valencia.
Pag 17 a 30.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Proyección multimedia – Proyector – Presentación PPT
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SEMANA: 01/04/2013 al 05/04/2013
Clase Nº 4 Fecha: 03/04/2013 Tema: Teorías del Aprendizaje II Bibliografía correspondiente al tema:
- Pampliega de Quiroga, Ana “El proceso educativo según Paulo Freire y Enrique Pichón-Riviere - Bs As- Ediciones cinco. 2000
- Ritterstein, Pablo Damian: “ Aprendizaje y vínculo”. 2008
- Cesar Coll y otros: “Desarrollo psicológico y Educación II. Marco de referencia psicológico para la Educación”. (cap. 23) “La concepción constructiva del aprendizaje y la enseñanza”.
- Ausubel David- Psicología educativa. Un punto de vista cognitivo- México-Ed. Trillas 1998.
- Dirección general de cultura y educación de la provincia de Buenos Aires – Capacitación Docente – Módulo 3.
- Cara Lopez, Monserrat. Enfermería comunitaria. Cap.19: Educación Grupal. Ed. Monsa Prayma. 2009
- OPS. María Cristina Davini. “Bases metodológicas para la educación permanente del personal de Salud”. 1989.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Artículos – Proyector – Presentación PPT
--- SEMANA: 08/04/2013 al 12/04/2013
Clase Nº 5 Fecha: 10/04/2013
Tema: Mapa Conceptual e Introducción a la Promoción de la Salud Bibliografía correspondiente al tema:
- Padre, Tezza. Teorías cognitivas del aprendizaje Cap2 “El mapa conceptual como técnica cognitiva y su proceso de elaboración
“Escuela de Enfermería de la Universidad autónoma de Madrid.
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- Rogelia Perea Quesada. Educación para la Salud – Reto de nuestro tiempo. Ed. Diaz de Santos - Cap.3 “Factores que determinan el nivel de salud enfermedad en el mundo actual.
- Universidad de Cantabria – Promoción de la Salud. Unidad didáctica I.
“Tema 1 Introducción a la Promoción de la Salud.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Revista de Salud – Proyector – Presentación PPT ---
SEMANA: 15/04/2013 al 19/04/2013
Clase Nº 6 Fecha: 17/04/2013 Tema: Educación para la Salud Bibliografía correspondiente al tema:
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- Serrano Gonzalez, Ma. Isabel. Educación para la Salud en el siglo XXI.
2 ed. Diaz de Santos. 2002. Cap.2 “La educabilidad en Salud”.
- Rogelia Perea Quesada. Educación para la Salud – Reto de nuestro tiempo. Ed. Diaz de Santos - Cap.1 “Qué es la educación para la salud”
- Universidad de Cantabria –Tema 2: La educación para la salud.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Artículos Científicos – Proyector – Presentación PPT ---
SEMANA: 22/04/2013 al 26/04/2013 Clase Nº 7 Fecha: 24/04/2013
Tema: Modelos de cambio de comportamientos en Salud Bibliografía correspondiente al tema:
- Universidad de Cantabria –Tema 3: Modelos de cambio de conducta en Salud: Modelo de creencias, Modelo ASE y Modelo Transteórico”.
- Universidad de Antioquía. Gustavo A. Cabrera. “El modelo transteórico del comportamiento en salud”. Colombia – 2000.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Juego didáctico – Revista Científica – Proyector – PPT ---
SEMANA: 06/05/2013 al 10/05/2013 Clase Nº 8 Fecha: 08/05/2013 Tema: Primer Parcial - Cuestionarios Bibliografía correspondiente al tema:
- Universidad de Cantabria – Tema 8: Métodos de Valoración – Cuestionarios.
Metodología: Teórico - Práctico Material: Pizarrón – Proyector – PPT
SEMANA: 13/05/2013 al 17/05/2013 Clase Nº 9 Fecha: 22/05/2013
Tema: Presentación TP – Elección del Tema - Tutorías Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Guía de TP - Proyector – PPT
--- SEMANA: 20/05/2013 al 24/05/2013
Clase Nº 10 Fecha: 08/05/2013
Tema: Metodologías en Educación para la Salud - Tutorías Bibliografía correspondiente al tema:
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- Universidad de Cantabria – Promoción de la Salud. Tema 6:
Metodología de la EpS - Tema 7: El Modelo PRECEDE.
- Serrano Gonzalez, Ma. Isabel. Educación para la Salud en el siglo XXI.
2 ed. Diaz de Santos. 2002. Cap.5 “Metodología de trabajo en EPS”.
- Rogelia Perea Quesada. Educación para la Salud – Reto de nuestro tiempo. Ed. Diaz de Santos - Cap.11 “Los proyectos y los programas en EPS.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Material: Pizarrón – Artículos Científicos – Proyector – Pres. PPT ---
SEMANA: 27/05/2013 al 31/05/2013 Clase Nº 11 Fecha: 29/05/2013
Tema: Herramientas de indagación e Intervención en EPS - Tutorías Bibliografía correspondiente al tema:
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Ministerio de Salud.
Residencia interdisciplinaria de Educación para la Salud. “Material sobre herramientas de indagación e intervención en prevención, promoción y educación para la salud”. 2007
- Universidad de Cantabria – Promoción de la Salud. Tema 11: Métodos de transmisión de la información y Recursos didácticos.
- Universidad de Costa Rica. Curso de gestión local en salud en el 1°
nivel de atención. Introducción a la EpS. Técnicas Educativas (pag.24 a 27). Año 2004
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Guía Práctica – Proyector – Pres. PPT
--- SEMANA: 03/06/2013 al 07/06/2013
Clase Nº 12 Fecha: 05/06/2013
Tema: Diseño de Material Educativo en Salud - Tutorías Bibliografía correspondiente al tema:
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- OPS. Guía para el diseño, utilización y evaluación de material educativo en Salud. Serie PALTEX Nº 10. 1984.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Guía Práctica – Rotafolio
--- SEMANA: 10/06/2013 al 14/06/2013
Clase Nº 13 Fecha: 12/06/2013
Tema: Recuperatorio de Primer Parcial - Comunicación Bibliografía correspondiente al tema:
- Ministerio de Salud de la Nación. Departamento de Educación para la Salud. María Dolores Mora y Araujo. La Educación para la Salud – Un enfoque integral. – 2008.
- Serrano Gonzalez, Ma. Isabel. Educación para la Salud en el siglo XXI 2 ed Diaz de Santos. 2002. Cap.8 “Comunicación y mensaje educativo”.
Metodología: Teórico - Práctico
Material: Pizarrón – Guía Práctica – TP Promoción previa
--- SEMANA: 17/06/2013 al 21/06/2013
Clase Nº 14 Fecha: 19/06/2013
Tema: Presentación y Exposición TPs - Cierre de Cursada Metodología: Práctica a cargo de los estudiantes
Material: Trabajos Prácticos y material diseñado por los estudiantes
