Sopar posterior a l’acte de lliurament de diplomes d’estudis de Matemàtiques i Estadística de l’FME
(22/11/13)
MENÚ RESTAURANT LA POMARADA
La Pomarada (Pg. Gràcia 78)
Cost del menú per persona: 25 € (iva inclòs) Notes importants:
- Cal pagar anticipadament a Consergeria de l’FME, de 9 a 20h.
- Teniu temps fins el 15 de novembre 2013
- El segon plat i el postre s’ha de triar prèviament. A l’hora de fer el pagament, cal que ho especifiqueu.
APERITIU
Pebrots del Padrón Croquetes de Cabrales
Bombons de foie amb poma caramel·litzada
EL PRIMER PLAT
Amanida amb encenalls de pernil Ibèric, parmesà, fruits secs amb vinagreta Cèsar
EL SEGON PLAT (a escollir)
Secret ibèric a la crema de bolets amb trinxat de la Cerdanya o
Salmó a l’anet amb confitura de poma o
Broqueta de pollastre i verdures amb sèsam i salsa de soja
EL POSTRE (a escollir)
Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla i pols d’ametlla garrapinyada o
Mil lioneses de nata amb xocolata calenta
LA BODEGA
Aigües minerals Vins Beamonte
Cava Roger de Flor Brut Nature Cafès de Colòmbia
