Uso del área de envío de originales en línea Revisión por pares de los originales enviados (las reglas están disponibles en el sitio web de la revista). Tratamiento de la ascitis quilosa y revisión de la literatura.
Manejo de la ascitis quilosa y revisión de la literatura Management of chylous ascites and review of literature
Malnutrition during pandemic among home-nursed and community-dwelling elderly
Evaluación de modelos matemáticos para estimar el peso y talla en pacientes adultos usando CRM, RMSE, Pearson y Bland Altman
Assessment of mathematical models to estimate weight and height in adult patients using CRM, RMSE, Pearson and Bland Altman
Factores asociados al riesgo nutricional en adultos mayores autónomos de la ciudad de Arequipa, Perú
Autofagia hepática secundaria a restricción dietética grave en pacientes con anorexia nerviosa
Hepatic autophagy secondary to severe dietary restriction in patients with anorexia nervosa
Breastfeeding practices and associated factors among young and adult women in the Municipality of Envigado, Antioquia-Colombia
Características sociodemográficas y consumo de alimentos ultra procesados en vegetarianos y no-vegetarianos: Un estudio transversal en la población peruana
Sociodemographic characteristics and consumption of ultra-processed foods in vegetarians and non-vegetarians: A cross-sectional study in the Peruvian population
Obesidad infantil
Evaluación del impacto de la intervención educativo-motivacional "Como jugando" para prevenir la obesidad en escolares del Cercado de Lima: resultados después del primer año.
Artículo Original
Factores que afectan la meta calórica en pacientes
Revisión sistemática
Factors affecting caloric goal in intensive care patients with intestinal insufficiency or failure. Systematic review
La disfunción gastrointestinal es común en los enfermos críticos, pero puede pasarse por alto debido a la falta de estandarización de los enfoques diagnósticos y terapéuticos. A pesar de la alta morbilidad, las causas y consecuencias de la disfunción gastrointestinal son consistentes.
Detección de riesgos nutricionales y metabólicos
Detection of nutritional and metabolic risks in workers of State Laboratory of Public Health of the State of Guanajuato
The presence of metabolic syndrome was determined by presenting 3 of the 5 risk factors based on NCEP-ATP III. To the University Observatory of Food and Nutritional Security of the State of Guanajuato for support in reagents and materials for the analysis of glucose and hemoglobin.
Body mass index found not to be associated with metabolic indicators in patients with orthopedic trauma
Se encontró que el índice de masa corporal no se asocia con indicadores metabólicos en pacientes con traumatismo ortopédico
There was no significant relationship between BMI and vitamin D and albumin found in the laboratory examinations (Table 4). Investigating the relationship between acute ankle injury caused by falls from own height and body mass index.
Association between dietary patterns and altered mammographic findings
Three dietary patterns were derived and together they explain 25.5% of the variation in the total food consumption of this population. In our study, 16.7% of the women assessed had altered mammographic findings, according to the BIRADS system classification.
Los efectos del ayuno intermitente en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2. Revisión sistemática
The effects of intermittent fasting in patients with type 2 Diabetes Mellitus
Systematic review
Intervención: Revisión de la literatura sobre los efectos del ayuno intermitente en personas con diabetes. Evaluar el impacto metabólico de la dieta de ayuno intermitente en comparación con la dieta estándar en pacientes con DM2.
Antropometría nutricional en la España de mediados
Nutritional anthropometry in mid-20th century Spain. Comparative measurements of students and recruits
Tras la guerra civil, la década de 1940 marcó el período de mayores dificultades para la población española1. A continuación, se procedió a comparar los promedios de altura de los reclutas con los promedios de las series encontradas en las colecciones de la Unidad de Aprendizaje de Antropología Física. Comparación entre circunferencias torácicas medias de reclutas y estudiantes de diferentes regiones españolas.
Parámetros antropométricos de los reclutas hispanos antes de la transición alimentaria: análisis de las disparidades territoriales Nutr Hosp.
Estrategias nutricionales implementadas en los paises andinos. Una mirada a la nutrición escolar en Ecuador,
Nutritional strategies implemented in Andean countries. A look at school nutrition in Ecuador, Peru and Bolivia
Se ha creado una revisión sistemática de artículos e informes obtenidos de fuentes confiables de la ONU, la FAO y los Ministerios de Educación de los países de América del Sur. 21788 de 1977 del Ministerio de Agricultura, cuyo objeto fue contribuir al incremento de los niveles alimentarios y nutricionales de la población infantil. Ecuador está minimizando los costos de las materias primas, debido a la cooperación con las industrias nacionales y el fomento de la agricultura local en el territorio.
Leyes que priorizan la inclusión de la agricultura local y familiar como componente importante de la dieta de los escolares, entre 2008 y 2018.
Capacidad antioxidante del néctar de Ungurahui (Oenocarpus bataua)
Antioxidant capacity of Ungurahui nectar (Oenocarpus bataua)
Para obtener la curva estándar se realizó minutos antes la preparación de la solución estándar de ácido ascórbico. Procedimiento para determinar la capacidad antioxidante en las etapas de desarrollo del néctar de Ungurahui. La variación de la capacidad antioxidante en el proceso de producción de néctar es significativa según la etapa de selección según la prueba de Tukey.
Evaluación de la actividad antioxidante e irritancia dérmica del aceite de ungurahui Oanocarpus bataua para uso cosmético.
The history of grapefruit diet: Four solved mysteries
La historia de la dieta del pomelo: Cuatro misterios resueltos
However, Wellman eventually decided to keep the image and use it in the film's final release print. Dietary Allowances (RDAs) due to this research on dietary vitamins and minerals in the 1920s and 1930s led to the publication of this reference by the Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences44. These data indicated that the consumption of a low-energy-dense diet preload in a calorie-restricted diet is responsible for the effective weight loss strategy rather than the consumption of grapefruit.
We have demonstrated that this treatment emerged in the 1920s, possibly fueled by the food and cinema industries.
Evaluación de un sistema experto para el soporte nutricional enteral en pacientes críticos con disfunción gastrointestinal
Evaluation of an expert system for enteral nutritional support in critically ill patients with gastrointestinal dysfunction
Variables cuantitativas: Estancia hospitalaria, edad, peso, talla, número de días con nutrición, meta calórica calculada, porcentaje de meta calórica alcanzada (25 cal/kg/día), porcentaje de meta proteica alcanzada (1,3 gr/kg/día), porcentaje. de déficit calórico, hora de inicio de nutrición enteral. Esto facilitó el seguimiento de la progresión hacia la nutrición enteral completa en casos y controles para lograr los objetivos nutricionales. El uso de vasopresores en pacientes críticos puede estar contraindicado al inicio de la nutrición enteral; pero la evidencia actual indica que la atención individualizada es fundamental para evitar situaciones de isquemia mesentérica.
El uso de la informática nutricional a través de un SE en la atención nutricional de pacientes con TIG me hizo-.
Calidad nutricional, evaluación física, sensorial y biológica en panes convencionales y libres de gluten
Nutritional quality and evaluation physic, sensory and biological of conventional and gluten-free breads
Por otro lado, el valor de proteína es superior al reportado por Paciulli, et al.14, quienes alcanzaron 5,8% para pan a base de almidón de maíz y papa. La superioridad de nutrientes en PLGQ se debe en parte a la diversidad de la quinua, la participación de ingredientes y las proporciones utilizadas en las diversas formulaciones de pan sin gluten. La superficie celular y el número de alvéolos determinados en PLGQ son cercanos a lo reportado por Santos et al.11.
La retrogradación del almidón puede considerarse como la principal razón del cambio en la textura de la miga durante el almacenamiento, lo que afecta la aceptabilidad del pan.
Association between factors related to food and treatment, with glycemic control and the nutritional status of patients with type 1 diabetes mellitus
A maioria não achava que a insulina contribuísse para o ganho de peso indesejado (62,3%) e não parava de comer para evitar o aumento da glicemia (62,3%) (Tabela 1). Indivíduos sem excesso de peso eram mais propensos a praticar exercícios de duas a quatro vezes por semana (p < 0,001), pensavam menos que a insulina contribuía para o ganho de peso indesejado (p < 0,001) e estavam menos preocupados com o ganho de peso (p = 0,024). . Aqueles que apresentavam excesso de peso tiveram maior dificuldade em aguardar o tempo necessário para o início da ação da insulina antes de se alimentar (p = 0,048) e menor dificuldade relacionada à falta de oferta de insumos (p = 0,040) (Tabela 2).
A pesquisa mostrou alta frequência de HbA1c e tempo para mirar inadequados, além de excesso de peso.
Manejo de la ascitis quilosa y revisión de la literatura
Management of chylous ascites and review of literature
- Tratamiento dietético
- Nutrición enteral
- Nutrición parenteral total (NPT)
- Análogos de somatostatina
- Paracentesis de repetición
- Escleroterapia guiada por imagen: Inyectar un agente esclerosante en el vaso linfático con la fuga para sellarlo
Se realizó una revisión sistemática de la literatura científica sobre la evidencia existente sobre el manejo nutricional en la ascitis quilosa. El grado de agresividad utilizado en el tratamiento de la ascitis por quilo debe ser proporcional a la cantidad de producción y flujo de quilo y a la virulencia de la enfermedad subyacente2. Además de la dieta baja en grasas con suplementación con MCT, existen otras dos alternativas nutricionales: nutrición enteral con MCT y nutrición parenteral total.
El tiempo hasta la resolución de la ascitis fue casi el doble en el grupo de dieta baja en grasas suplementado con MCT (media 7,9 días) en comparación con la nutrición enteral suplementada con MCT (4,3 días) y la NPT (4,4 días).
Malnutrition during pandemic among home-nursed and community-dwelling elderly
The study was divided into two groups, namely the elderly who live in nursing homes and the elderly who live in the community. From table 6 it is known that the anthropometry and the nutritional status of the elderly living in the nursing home have a. From these results, it appears that most of the elderly living in a nursing home and the elderly living in the community have a malnourished status.
The results of this study showed that the mean MNA score of the elderly living in a nursing home and the community was and respectively.
Nutritional status of pediatric patients with epidermolysis bullosa. A cross-sectional study
This study aimed to describe the nutritional status of pediatric patients with EB treated at a reference center. We performed a cross-sectional retrospective study to evaluate the daily caloric intake and nutritional status of pediatric patients with EB. Patients with DDEB had mild acute malnutrition in 80% or a normal nutritional status in 20% (Table 2).
Even if patients with EB have increased energy requirements of the estimate), those included in this cohort achieved only 73.1% of them; thus requiring caloric supplementation.
Evaluación de modelos matemáticos para estimar el peso y talla en pacientes adultos usando CRM, RMSE,
Pearson y Bland Altman
Assessment of mathematical models to estimate weight and height in adult patients using CRM, RMSE, Pearson and Bland Altman
Coeficiente de correlación de Pearson
Error relativo medio
Raíz del Error Cuadrado Medio (RMSE)Tabla 1. Modelos matemáticos evaluados en el estudio para estimar el peso y talla
- DOI: 10.1177/096228029900800204
La evaluación de la calidad de ajuste de los modelos mediante la correlación de Pearson muestra que los modelos de estimación de peso de Rabito 1, Rabito 2, Rabito 3M, Rabito. La calidad del ajuste según los coeficientes del error cuadrático medio (RMSE) de los modelos Rabito. El error relativo medio (ERM) es una medida de la calidad de la estimación de los modelos matemáticos de ingeniería cuando se han establecido los puntos independientes14.
Los métodos RMSE y Bland Altman son confiables y consistentes para evaluar la calidad de la estimación de los modelos.
Factores asociados al riesgo nutricional en adultos mayores autónomos de la ciudad de Arequipa, Perú
Nutrition-related risk factors in autonomous elderly people from Arequipa, Peru
Factores asociados al riesgo nutricional en adultos mayores autónomos de la ciudad de Arequipa, Perú. El objetivo principal de este estudio fue determinar los factores asociados al riesgo nutricional de los AM autónomos de la ciudad de Arequipa, Perú. Otro factor influyente en la presentación del riesgo nutricional es el aspecto sociofamiliar de la población.
Determinantes del riesgo de desnutrición en adultos mayores de la comunidad: análisis secundario del estudio Salud, Bienestar y Envejecimiento (SABE) en México.
Autofagia hepática secundaria a restricción dietética grave en pacientes con anorexia nerviosa
Hepatic autophagy secondary to severe dietary restriction in patients with anorexia nervosa
El índice de masa corporal (IMC) promedio en el momento de la hipertransaminasemia fue de kg/m2. Además, las complicaciones como hipoglucemia, trombocitopenia, anomalías electrolíticas o de la coagulación son raras en la AN, excepto en el contexto de restricciones dietéticas severas9. La citólisis a expensas de AST/ALT (proporción 1,19) es el componente principal de la enfermedad hepática aguda por inanición, que en ocasiones puede provocar insuficiencia hepática grave, en pacientes con AN.
Severe starvation-induced hepatocyte autophagy as a cause of acute liver injury in anorexia nervosa: a case report.
Práctica de la lactancia materna y factores asociados
Breastfeeding practices and associated factors among young
Inicio temprano de la lactancia materna (Niños nacidos vivos con lactancia materna en la primera hora) (Todos los niños nacidos vivos de la muestra). Lactancia total (Número de meses de lactancia total). Número total de madres de la muestra). Factores relacionados con la práctica de la lactancia materna en la primera hora de vida, lactancia materna exclusiva y total en el Municipio de Envigado, 2021.
La ocupación de la madre lactante sigue siendo un factor asociado a la lactancia materna exclusiva.
Características sociodemográficas y consumo de alimentos ultra procesados en vegetarianos y no-vegetarianos
Un estudio transversal en la población peruana
Sociodemographic characteristics and consumption of ultra-processed foods in vegetarians and non-vegetarians: A cross-sectional study
- Carta de presentación
- Título
- Resumen
- Palabras clave
- Abreviaturas
- Texto
- Agradecimientos
- Bibliografía
- Figuras y fotografías
Otro estudio encontró que una mayor evitación de alimentos de origen animal se asociaba con un mayor consumo de alimentos ultraprocesados en pesco vegetarianos, vegetarianos y veganos15. La Figura 2 muestra el patrón de consumo de alimentos ultraprocesados entre los participantes del estudio. Además, otro estudio reciente realizado en población argentina reportó un bajo consumo de alimentos ultraprocesados como los dulces24.
Sin embargo, el consumo de chifle fue significativamente mayor entre los vegetarianos que entre los no vegetarianos.
