Ingestão energética, macronutrientes e antioxidantes em pacientes oncológicos em tratamento clínico: estudo transversal. Objetivo: Avaliar o consumo de energia, macronutrientes e antioxidantes em pacientes oncológicos em tratamento clínico e compará-lo com as recomendações nutricionais.
Densidad mineral osea en escolares colombianos entre 8 y 16 años
Bone mineral density in colombian schools between 8 and 16 years old
El objetivo de este artículo es determinar la relación de la DMO con las variables sociodemográficas, antropométricas y la práctica de actividad física en escolares colombianos. Se encontró asociación estadísticamente significativa en la relación de la densidad mineral ósea con la ciudad, el sexo, el estrato y las fracturas sufridas.
Predicción de la salud ósea por medio ecuaciones de regresión en niños y adolescentes que viven a moderada altitud
Prediction of bone health by regression equations in children and adolescents living at moderate altitude
La DMO y el BMC de niños y adolescentes de ambos sexos de los Países Bajos mostraron valores más altos que los de ellos. Comparación gráfica de los valores medios de DMO y CMO de niños y adolescentes de Arequipa (Perú) con estudios internacionales.
Consumo de energía y nutrientes, pobreza y área de residencia de la población adulta de Perú
Energy and nutrients intake, poverty and residence location of adult population in Peru
La misma tabla muestra el consumo medio de micronutrientes y componentes alimentarios. La descripción del consumo de energía y nutrientes según el nivel de pobreza de la población se muestra en la Figura 1. Observamos que existe una diferencia significativa en el consumo de la población según el nivel de pobreza, a excepción del consumo de energía. y vitamina C (p<0,005).
Ingesta energética (kcal/día), nutrientes y componentes de la dieta de adultos mayores de 20 años de la población peruana. Ingesta de energía, macronutrientes y micronutrientes de adultos mayores de 20 años de la población peruana por área geográfica. Ingesta de energía y nutrientes de los adultos mayores de 20 años de la población peruana según nivel de pobreza.
Masa libre de grasa a partir de variables antropométricas en jugadores de voleibol masculino
Fat-free mass from anthropometric variables in men’s volleyball players
De hecho, la determinación precisa de los cambios en la FFM requiere métodos alternativos, prácticos y no invasivos para monitorear la composición corporal de los atletas. Para garantizar el control de calidad de las mediciones, 11 deportistas fueron evaluados dos veces. Se utilizó el gráfico de Bland y Altman13 para verificar la concordancia entre los valores de referencia (DXA) y las ecuaciones desarrolladas.
La Tabla 3 muestra las comparaciones de la FFM entre los tres modelos predictivos y los valores del índice de reproducibilidad deseado (IRD). Modelos predictivos para estimar la masa libre de grasa (FFM) en jugadores jóvenes de voleibol. Valores medios y ±DE de la FFM y del Índice de Reproducibilidad Deseable (IRD) de los modelos predictivos.
Nutritional literacy status and its related factors in students of Yasuj University of Medical Sciences
Yasuj University of Medical Sciences Students Frequency Percentage by Nutrition Literacy Status
Percentage of nutrition literacy score obtained in each domain
The study revealed that the mean nutrition literacy score was 23.98 for first-year students. From a statistical point of view, there was a significant difference between students' nutritional literacy within the fields of study. However, the findings of the post hoc tests showed that there was no significant difference between the average nutritional literacy of students in the body mass index groups (Table 3).
The results also revealed that there was no significant relationship between students' nutrition literacy and their mothers' work (P = 0.56). The results of the present study revealed that students with normal body mass index had higher mean nutrition literacy than other students. In addition, there was a significant relationship between nutrition literacy and students' body mass index.
Food insecurity in homes of mothers of premature newborns with anthropometric alterations at birth
Guanajuato is a Mexican state located in the central region of the country and according to the National Population Census (IN-EGI, 2015), Guanajuato has 5,853,677 inhabitants, representing 4.9% of the total of the country13. With respect to some specific questions of the validation scale, we found that 65% of the mothers were worried about not having access to food in the last three months, while 28% of this percentage said that they did not didn't actually have food. According to socio-economic characteristics, most of the families had a low income that was difficult to achieve food security.
In the study by Monroy-Torres, et al., they analyzed the socio-economic situation of households with premature babies and found that most dietary and nutritional practices were inadequate, both in the quantity and quality of the food and nutrients, with a lack of public services. Strengths of the study: This first finding allows us to identify food insecurity as a likely variable of prenatal risk or during pregnancy. The authors would like to thank Mother and Children's Hospital of the Ministry of Health.
Muscle strength in children and adolescents hospitalized with congenital heart disease
O estado nutricional comprometido é comumente observado em crianças e adolescentes com DCC em graus variados, dependendo do tipo de malformação cardíaca e da presença ou ausência de cianose2. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a força muscular por meio da FPM em crianças e adolescentes hospitalizados com CC. Análise comparativa de idade e variáveis nutricionais segundo presença de cianose em crianças e adolescentes hospitalizados com cardiopatias congênitas, Recife-PE (2019).
Características nutricionais e força de preensão manual de crianças e adolescentes com cardiopatias congênitas hospitalizados, Recife-PE (2019). Batte et al.18 relataram percentual ainda maior (27,3%) ao avaliar 195 crianças e adolescentes entre 0 e 15 anos com CCU em Uganda. O baixo peso em crianças e adolescentes está associado à redução do desempenho motor, da força e resistência muscular e da aptidão cardiorrespiratória20.
Associações do risco nutricional com tempo de internamento e complicações hospitalares: estudo em pacientes
Nutritional risk among ginecology patients
O risco nutricional foi avaliado por meio do Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002), adaptado por Hertlein et al.4 para pacientes ginecológicas. U” Mann-Whitney para comparação entre presença ou ausência de risco nutricional segundo valor médio das variáveis numéricas. O coeficiente de correlação de Spearman foi calculado para determinar a força entre o tempo médio de internação e o risco nutricional.
O risco nutricional esteve associado a todas as variáveis estudadas, exceto faixa etária e complicações hospitalares (Tabela 2). Um estudo alemão realizado por Hertlein et al.4 foi o único que avaliou o risco nutricional em ginecologia. Ao analisar o risco nutricional em cirurgia (n=336), esses autores observaram 29,8%, valor superior ao encontrado na amostra estudada (21,8%).
Oficinas culinárias aumentam a ingestão de fibras e melhoram o estado emocional e a qualidade de vida de pacientes
Do cooking workshops increase fiber intake and improve the emotional state and quality of life of diabetic patients?
Além dos pronunciados impactos físicos e económicos resultantes, a carga psicossocial dos pacientes com diabetes também afeta a sua capacidade diária de autocuidado, o estado emocional e a qualidade de vida4. Com esse raciocínio em mente, o objetivo desta pesquisa foi descrever e comparar dados sobre consumo de fibras alimentares, estado emocional e qualidade de vida de pacientes diabéticos participantes e não participantes de oficinas culinárias. Foram observadas algumas dimensões específicas deste instrumento, relacionadas à percepção de saúde e qualidade de vida, relacionadas a uma melhor compreensão da doença.
2014), por meio de avaliação transversal da qualidade de vida de 300 indivíduos com diabetes mellitus tipo 2, mostrou que o menor escore de qualidade de vida estava relacionado ao domínio da dimensão social saúde. Pacientes com diabetes devem ser informados sobre sua patologia para conseguirem melhor controle glicêmico e consequentemente melhorarem sua qualidade de vida5. Houve relação positiva entre a participação de pacientes diabéticos em oficinas culinárias e maior consumo de fibra alimentar, maior escore de estado emocional e melhor qualidade de vida.
Edad de menopausia, condición nutricional y componentes del síndrome metabólico en mujeres españolas
Menopausal age, nutritional status and components of the metabolic syndrome in Spanish women
Las mujeres también fueron agrupadas en dos categorías según los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS)16 si tenían menopausia precoz (<45 años) o menopausia normal (≥45 años). Teniendo en cuenta los criterios dicotómicos de la OMS (menopausia precoz <45 años; menopausia normal ≥45 años), se obtuvieron los resultados que se muestran en las Tablas 3 y 4. En el caso de la hiperglucemia, la proporción de afectados por este trastorno fue aproximadamente el doble entre las mujeres con menopausia precoz que entre aquellas con menopausia media o tardía (X2= 4,08; p<0,05).
La muestra se clasificó por edad en el momento de la menopausia y los resultados revelaron que el riesgo de sufrir un evento cardiovascular no mortal era 1,5 veces mayor en mujeres con insuficiencia ovárica primaria (edad de menopausia < 40 años) y 1,3 veces mayor en mujeres posmenopáusicas. temprano. mujeres (40-44 años) que en mujeres cuya edad de menopausia estaba entre 50 y 51 años. Es de destacar un metaanálisis de 13 estudios que examinaron el riesgo de diabetes tipo 2 por edad en el momento de la menopausia y concluyeron que las mujeres clasificadas como menopáusicas tempranas (entre 40 y 45 años) tenían un mayor riesgo en comparación con aquellas que pasaron por menopausia después de los 45 años30. En las mujeres de la muestra la edad de la menopausia se relaciona significativamente con el estado nutricional expresado a través de indicadores antropométricos de composición corporal.
Doble carga de malnutrición, composición y proporción
Double burden of malnutrition, body composition and proportion in schoolchildren in the peri-urban of Guaymallén, Mendoza
El análisis de la composición corporal se realizó calculando el puntaje Z del área total, grasa y músculo del brazo. Las Figuras 2, 3 y 4 muestran las hemidistribuciones del puntaje Z de las variables utilizadas para el análisis de la composición mesobraquial, según el estado nutricional. La malnutrición crónica era más prevalente y reflejaba los efectos persistentes de una dieta deficiente.
Este trabajo fue apoyado con fondos de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP 11N/881) y de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (PICT 1145-PICT 0801). Doble carga de desnutrición y nivel de bienestar socioambiental de escolares de la Patagonia Argentina (Puerto Madryn, Chubut). Estado nutricional y composición corporal de niños pobres de barrios periféricos de La Plata, Argentina.
Trastorno por Atracón: una mirada integral a los factores psicosociales implicados en su desarrollo
Binge Eating Disorder: a comprehensive look at the psychosocial factors involved in its development
El peso, la preocupación corporal y el estado de salud física median la relación entre la obesidad y el deterioro psicosocial en hombres y mujeres, mientras que el efecto mediador de los atracones es menor. Además, el impacto de las preocupaciones sobre el peso y la figura no varía según el estado de salud38. Las consecuencias de esto se manifiestan principalmente en el deterioro de la salud física y mental de la persona, lo que potencia los elementos desencadenantes.
Asociación entre índice de masa corporal, percepción del peso y variables asociadas a los trastornos alimentarios en estudiantes universitarios. Factores de riesgo de trastornos alimentarios en jóvenes: una revisión bibliográfica [Proyecto fin de carrera]. Consenso sobre evaluación y tratamiento nutricional de los trastornos alimentarios: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastornos por atracón y otros.
Evaluación de los comedores escolares de Barcelona
Evaluation of Barcelona school meals
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- Bibliografía
- Figuras y fotografías
En el 68% de los centros educativos la administración del comedor estaba en manos de la administración escolar. La Figura 3 detalla el cumplimiento de las frecuencias recomendadas de diferentes grupos de alimentos y otros parámetros evaluados. En el 89,6% de los centros el aceite para especias más utilizado fue el de oliva.
El cumplimiento de la oferta de fruta fresca en postres 4-5 veces por semana es del 82% de los centros educativos. Evaluación de la calidad nutricional de los menús servidos en los comedores colectivos de un colegio e instituto de la Comunidad Valenciana. Evaluación nutricional de menús escolares en colegios públicos de la isla de Tenerife.
