La determinación del lugar por donde la leche entró en contacto con el utensilio señalado , o sea , por debajo , o por encima de la línea del alimento , fijará en definitiva , la decisión sobre el "Status"del recipiente de carne , y el de su contenido , al haberse salpicado leche , desde el exterior al mismo .
E
l factor multiplicador de 60 , es la medida que anula al gusto prohibido (al incrementarse 60 veces [4] el permitido , para balancearlo , vale decir , lo que se llama en la Halajá60 veces 60 = 3600 ). El valor 60 , nos dice que si hay 60 veces la cantidad del alimento Kasher , en compensación o balance , por la parte del alimento "no Kasher ", éste es negado , y la mezcla de ambos , puedeser ingerida .
La cantidad necesaria de comida apta , que anulará a la leche que salpicó una cacerola de carne , será entonces 60 veces 60 , valor que será desarrollado más adelante en esta lección .
¿ La Gota de Leche se Extendió en las Paredes De La Olla ?
El Tur cita tres explicaciones diferentes :
1. La del Smag [1] - R´ Moshé Ben Iaakov de Couchy , autor del Sefer Hamitzvot HaGadol , también conocido como el Smag , que expresa :
El gusto (beli´ot ) , se extenderá a través de las paredes del recipiente , transformando a éste , íntegramente , como poseedor de ese gusto .
Esta ley , no sólo se aplica a los Sacrificios (korbanot) , sino inclusive también , en los casos de los gustos "no Kasher " [6](she´ar isurim) . Una vez que el gusto del "no Kasher " (beli´ot ) , se extiende dentro de las paredes , aceptamos y enunciamos , que todo aquello que entra en contacto con aquel gusto , (beli´ot ) - se tornará en prohibido (asur ) [7]. 2. El Maharam MiRotenberg [8]sostiene , que tenemos que ser estrictos , sólo en lo que se refiere a las absorciones de los gustos , en los Sacrificios(que se que se ofrecen en los tiempos del Templo), al
Smag
Tanto en lo que respecta a los Sacrificios , como en lo que respecta a las comidas comunes prohibidas , se debe ser estricto y severo . El recipiente entero , es considerado como si estuviese íntegramente prohibido .
Maharam MiRotenberg
considerar que los gustos (beli´ot ), se extienden en todas las paredes del recipiente , prohibiéndolo enteramente .
En consecuencia , un recipiente usado para cocinar la carne de los Sacrificios , requerirá ser retransformado en Kasher íntegramente ,aunque sólo una parte del mismo , haya sido destinada para la cocción mencionada . No obstante , si una gota de leche , por ejemplo , se cae en un pote , puede extenderse , y puede no extenderse .
Si la gota se extiende dentro de las pared , se acepta que sólo se extenderá , hasta 60 veces su tamaño , más allá de lo cual , se encuentra demasiado diluida , como para ocasionar cualquier daño , porque se anula (batel ) , en una relación [9] de 60 : 1 , y ya no podrá traspasar el gusto a otra comida .
Sin embargo , ya que no podemos determinar exactamente , hasta qué distancia pudo extenderse aquella gota , tenemos que ser estrictos (majmirim ) , y asumir que la gota se extendió en las paredes del recipiente , sin penetrar en el
alimento , sólo hasta 60 veces su tamaño .
Ahora bien , éste área particular e indeterminada de la pared del recipiente , se vuelve prohibida , porque contiene gustos prohibidos (beli´ot ) . Esto es llamado en la Halajácomo : "jatijá na´asét nevelá " (es decir , la unidad entera se transforma en un pedazo , que queda intrínsecamente prohibido , tal como un animal muerto (de muerte natural por ejemplo) - está claramente prohibido . El tamaño de este área prohibida , es "casi "60 partes el tamaño de la gota , en adición a la misma , (61 veces la gota menos una cantidad minúscula).
Siendo así , necesitaremos 60 veces la cantidad de 61 menos un poquito[10], en el recipiente , para poder anular (levatel ), el gusto de aquella área , gusto adherido , que podría ser transferido a la comida , durante el uso siguiente . Las Autoridades Rabínicas (Poské Hahalajá ) , se refieren a esta
cantidad como 60 veces 60 .
El Bet Iosef , dice que el Maharam MiRotenberg , no distingue ( jilúk ) , entre si la gota se cayó "por debajo de la línea del alimento ", o lo que llamamos anteriormente "Négued HaRotev ", (que las gotas salpicadas , tocan la salsa o sopa dentro de la olla) , o "por encima de la línea del alimento "-"Negued
HaRekán", que significa "vacío", donde el recipiente está vacío .
En ambos casos , se requiere 60 veces 60 , para anular la gota .
3. Smak [11] - R´ Itzjak Ben Iosef de Courbeil(Francia) Leyes "Geográficas" o zonales : El Lado Incorrecto de la Línea del Alimento
El enfoque severo y estricto, se aplica solmante al tema de los Sacrificios en el Templo
Sólo una superficie de hasta 60 veces la dimensión de la gota , se volverá prohibida .
No hay ninguna diferencia , si la gota entra en contacto , con la zona de la olla definida como "por encima de la línea , o la denominada por debajo de la línea del alimento .
El autor del Sefer Hamitzvot HaKatzar (Smak ) , adopta un enfoque diferente , alexpresar que la Guemará del tratado deZevajim , no exhibe firmeza , para determinar si una gota que penetra muy parcialmente en un utensilio , se extenderá hacia todos lados , en las paredes del mismo , o si no se extenderá . En consecuencia , el Rav razona , que cualquiera sea la postura adoptada [12]; sólo se requiereuna cantidad de 60 veces la gota de leche , del alimento que se cocina en el recipiente , para anular a la gota misma , y eso cuando la gota cae por debajo de la línea , que forma el alimento en la olla (Négued harotev ) . Y esto sucede , porque se extenderá en el recipiente , anulándose en una proporción de 60 : 1 . En el otro caso , vale decir si la gota no se extendió , resulta entonces , que todo es Kasher , ya que el gusto de la gota de Leche , no penetró en la comida que se cocina en el recipiente .
De todas maneras , si la gota se cae porencima de la línea del alimento ( Négued harekan ), tenemos entonces que considerar , la ocurrencia del peor caso posible ; que sería quizás , si la gota dejara de extenderse , justo antes de llegar a la línea del
alimento (rotev ).
En éste caso debemos ser estrictos , (majmirim) , y establecer que posiblemente[13] , la gota se ha esparcido (kol kaj ) , hasta un punto tal , que diremos que no se ha diluido (batel ) . Esto significa , que se deberá prohibir el área de la pared del recipiente , hasta 61 veces el tamaño de la gota .(en el punto exacto , o mayor que 61 veces se la ve como diluida) Hay dos modos de explicar las ambas partes de éste dilema : 1. El Bet Iosef y el Shaj [14], explican que la gota derramada "Négued harotev" , (dentro de la comida) , se extenderá primero por todas las paredes del recipiente , y luego se extenderá en el alimento , diluyéndose (batel ) en su
contenido .
O , por el contrario , la gota no se extenderá primero por todos lados , a lo largo de las paredes del recipiente , sino que atravesará las paredes , alcanzando rápidamente al contenido , y anulándose en la relación de 1 parte , contra 60
partes no damnificadas .