Fortalecimiento del Sistema de Suministro de Semilla Certificada

Se estima que la cantidad de semilla certificada II utilizada en el Arroz Popular en 2003, fue de aproximadamente 3 mil t/año, mientras que la demanda era de unas 11 mil t/año. Considerando que la demanda del Arroz Popular en el 2015 será de 16 mil t/año, es necesario fortalecer el sistema de suministro de semillas.

El Sistema de Producción de Semillas Certificadas establecido en Cuba, ha respondido a las necesidades de la producción del arroz especializado y los productores del Arroz Popular utilizan semillas no certificadas y en algunos casos obtienen semillas certificadas de las variedades producidas por los CAI Arroceros que generalmente no son las más adecuadas para las condiciones del Arroz Popular.

Las categorías de semillas en Cuba son las siguientes:

1. Semilla original

2. Semilla básica

3. Semilla registrada

4. Semilla certificada I 5. Semilla certificada II

ESTUDIO DEL PROGRAMA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA PRODUCCION DE ARROZ EN LA ZONA CENTRAL DE LA REPUBLICA DE CUBA Informe Final

El Sistema de Producción de Semillas establecido para el cultivo del arroz (Figura 5.2.4) comprende la producción de semilla original solamente en la sede del Instituto de Investigaciones del Arroz, mientras que la semilla básica es producida por el instituto y sus estaciones experimentales ubicadas en las provincias de Sancti Spiritus, Camaguey y Granma. Las categorías de semilla registrada y certificada I son producidas en dos granjas que pertenecen al IIArroz y que se encuentran en La Habana. La semilla certificada II es producida en granjas de producción de semillas ubicadas en los CAI Arroceros.

Teniendo en cuenta el incremento anual de la producción del Arroz Popular y que estas áreas en su mayoría son sembradas con semillas no certificadas se hace necesario establecer un nuevo sistema de producción de semillas certificadas que satisfaga la demanda de los productores del Arroz Popular. En la Figura 5.2.5 se muestra la propuesta de un nuevo sistema de producción de semillas certificadas con el objetivo de garantizar las

necesidades del arroz especializado y del Arroz Popular. Las Principales instituciones involucradas del nuevo sistema serán el Instituto de Investigaciones del Arroz, con sus estaciones experimentales y las granjas de producción de semillas, así como la Extación Experimental de Arroz de Los Palacios, y se espera la participación del Sistema de Inspección y Certificación de Semillas (SICS) del MINAG a nivel provincial y municipal, el Grupo Nacional de Arroz Popular (pertenece a GAIPA) y las Unidades Provinciales de Arroz Popular.

Fig 5.2.4 Sistema Actual de Producción de Semilla en Cuba

SEMILLA ORIGINAL IIARROZ SEMILLA BASICA IIARROZ Y ETIA GAIPA Grupo Agro-industrial Pecuario de Arroz SEMILLA CERTIFICADA UNIDADES DE PRODUCCION

DE SEMILLA DEL IIARROZ SEMILLA CERTIFICADA I UNIDADES DE PRODUCCION DE SEMILLA

DEL IIARROZ SEMILLA CERTIFICADA II

GRANJAS DE PRODUCCION DE SEMILLA (UBPC Y OTRAS) SICS

Sistema de Inspeccion y Certificacion de Semilla

LEYENDA:

IIARROZ: Instituto de Investigaciones del Arroz

UBPC: Unidades Basicas Produccion Cooperativa

ETIA: Estaciones Territoriales Investigacione Arroz

PRODUCTORES DE ARROZ

Fig. 5.2.5 Idea sobre el Sistema de Producción de Semillas

LEYENDA:

IIARROZ: Instituto de Investigaciones del Arroz

UBPC: Unid. Basicas de Producción Agropecuaria

ETIA: Estaciones Territoriales Investigación

FMCPS: Fincas Munic. Campesinos Prod. Semilla

CPSPA: Campesinos Prod. Semilla

SEMILLA ORIGINAL IIARROZ SEMILLA BASICA

ETIA & IIARROZ SEMILLA REGISTRADA

- Unid. especializadas productoras de semilla de Nueva Pazy Coroja del IIArroz I - ETIA

- FMC PSC

SEMILLA CERTIFICADA I - Unidades productoras de semilla de Nueva Pazy Corojal

- FMCPS

- MBPC productoras de semilla SEMILLA CERTIFICADA II - UBPC productoras de semilla - FMCPS

- CPSPA

- FSC: Granjas de semilla del sector SICS

Sistema de Inspection y Certificación de Semilla

GAIPA Grupo Agro-Industrial Pecuario del Arroz

ESTUDIO DEL PROGRAMA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA PRODUCCION DE ARROZ EN LA ZONA CENTRAL DE LA REPUBLICA DE CUBA

Informe Final

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Arroz especializado:

La proyección de GAIPA con respecto al arroz especializado es alcanzar de forma progresiva 5900 cab. (aproximadamente 80 mil ha). Para sembrar estas áreas considerando que toda se hará por siembra directa y con una densidad de siembra de 120 kg de semilla/ha son necesarias 9,600 t de semilla.

Arroz Popular

En el año 2003 se sembraron aproximadamente unas 161 mil ha y se espera que para el 2015 se puedan alcanzar 250 mil ha. Teniendo en cuenta que en el 2003 se realizó el transplante en el 46% del área, podemos esperar que para el 2015 se alcance el 60% de transplante. Las necesidades de semillas para ambas tecnologías de siembra serían las siguientes.

Siembra directa: Si el 40% del área se sembrará por esta tecnología, esto equivale a 100 mil ha. Considerando que utilizarán la misma densidad de siembra que en el arroz especializado (120 kg de semilla/ha), se necesitaran aproximadamente 12 mil t de semilla.

Transplante: Si en el 60% del área se utilizará el transplante esto equivale a 150 mil ha. Considerando que utilicen una densidad de 25 kg de semilla/ ha para los semilleros, se necesitarán aproximadamente 3,750 t.

Teniendo en cuenta las necesidades del arroz especializado y del Arroz Popular para el año 2015 serán necesarias aproximadamente unas 25,500 t de semilla certificada II. Para garantizar la demanda de producción de semilla certificada II mencionada arriba, cada año será necesario producir las siguientes cantidades de las otras categorías.

1) Semilla certificada I: 1,300 t 2) Semilla registrada: 65 t

3) Semilla básica: 26 t

4) Semilla original: 2,100 kg

La proyección para el 2015 debe ser producir aproximadamente 26 mil t de semillas de las diferentes categorías. Basado en estas condiciones se estudiará el fortalecimiento del plan.