Provincias en el Área de Estudio

El Área de Estudio abarca las provincias de Camagüey, Ciego de Ávila, Sancti Sppíritus, Villa Clara y Cienfuegos. En la Tabla 2.1.1 se muestran datos sobre el área y la población del Área de Estudio.

Tabla 2.1.1 Extensión Territorial y Población Nacional y de las Provincias en el Área de Estudio

Ítem Nacional Cienfuegos Villa Clara Sancti Spíritus Ciego de Ávila Camagüey

Área (km2_{) 110, 861 4,178 8,662 6,744 6,910 15,990} Población 1981. Censo 9,723,605 326,383 765,823 400,026 321,015 667,539 Población 1992. 10,831,070 374,641 819,142 439,201 380,293 758,746 % Increm. 0.99 1.26 0.61 0.85 1.55 1.17 Población 2001. 11,230,229 397,630 836,336 462,789 412,074 790,849 % Increm. 0.40 0.66 0.23 0.58 0.90 0.46 Densidad. Hab./km2 _{101.3 95.2 96.5 68.6 59.6 49.5}

Fuente: Anuario Estadístico de Cuba del 2001 (1) Cienfuegos

La provincia de Cienfuegos tiene una extensión de 4,178 km² y su población es de unos 397,630 habitantes. La temperatura media anual está entre los 24 y 26°C en las llanuras y entre los 17 y 24°C en las zonas montañosas. El promedio de precipitaciones es de 1,200 y 1,500 mm en las llanuras y entre 1,500 y 2,000 en las montañas. Cienfuegos se compone de 8 municipios, entre los que Aguada de Pasajeros, Abreus y Palmira son los de mayor potencialidad para la producción de arroz.

Aguada de Pasajeros es el municipio priorizado en la provincia. La Autopista Nacional atraviesa el municipio por la parte norte. Aguada de Pasajeros está dividido en 7 Consejos Populares. Este municipio tiene mucha tradición en la producción de arroz en Cuba lo cual se muestra en el escudo del municipio, donde aparecen unas panículas maduras de arroz. En Aguada de Pasajeros, existen dos Complejos Agroindustriales Azucareros, Antonio Sánchez y Primero de Mayo. En estos momentos el CAI Antonio Sánchez está en reestructuración.

ESTUDIO DEL PROGRAMA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA PRODUCCION DE ARROZ EN LA ZONA CENTRAL EN LA REPUBLICA DE CUBA Informe Final

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(2) Villa Clara

La provincia de Villa Clara tiene una extensión de 8,662 km² y su población es de unos 836,300 habitantes. La temperatura media anual está entre 24 y 26°C y el promedio anual de precipitaciones es de 1,200 y 1,700 mm. Villa Clara se compone de 13 municipios, entre los que Santo Domingo, Sagua la Grande y Encrucijada son las de mayor potencialidad para la producción de arroz, aunque existen otros municipios que también presentan altos niveles de siembra.

Santo Domingo es el municipio priorizado en la provincia y está localizado en la parte oeste. La Carretera Central lo cruza por su parte Sur. El municipio está dividido en 11 Consejos Populares. La principal área arrocera está localizada en Cascajal, aunque se encuentra distribuido prácticamente en todo el municipio. En Santo Domingo se encuentran tres Complejos Agroindustriales Azucareros, George Washington, Carlos Baliño y Veintiséis de Julio. El último de ellos se encuentra en reestructuración.

(3) Sancti Spíritus

La provincia de Sancti Spíritus tiene una extensión de aproximadamente 6,744 km2 _{y su población}

es de unos 462,789 habitantes. La temperatura media anual está entre los 24 y 27°C en las llanuras y entre 17 y 24°C en las zonas montañosas. El promedio de precipitación anual es de 1,538 mm en las llanuras. Sancti Spíritus se compone de 8 municipios, entre los que La Sierpe y Yaguajay son los de mayor potencialidad para la producción de arroz.

En esta provincia se ubica el Complejo Agroindustrial “Sur del Jíbaro”, donde se encuentra la Estación Experimental del Arroz que atiende a las provincias de Ciego de Ávila, Villa Clara y Cienfuegos.

En Yaguajay al igual que en Chambas la línea de ferrocarril que une a Santa Clara con Morón, así como el Circuito Norte atraviesan su territorio. El municipio se encuentra dividido en 16 Consejos Populares. Las principales zonas de la producción de arroz se encuentran en los Consejos Populares de Mayajigua y El Río, aunque existen otras áreas. Yaguajay posee tres Complejos Agroindustriales Azucareros, Obdulio Morales, Simón Bolivar y Aracelio Iglesias. El primero de ellos se encuentra trabajando, mientras que los dos restantes se encuentran en reestructuración.

(4) Ciego de Ávila

La provincia de Ciego de Ávila tiene una extensión de 6,910 km2 _{y su población es de unos}

412,074 habitantes. La temperatura media anual está entre los 24 y 27°C y el promedio de precipitaciones es de 1,200 y 1,400 mm. Ciego de Ávila está formada por 10 municipios, de los cuales Chambas, Baraguá y Bolivia son los de mayor potencialidad para la producción de arroz. Chambas es el municipio priorizado en la provincia y está localizado en la parte noroeste. La línea de ferrocarril que une a Santa Clara con Morón, así como el Circuito Norte atraviesan su territorio. En el municipio existen 8 Consejos Populares y el arroz es cultivado en siete de ellos, no obstante, la caña de azúcar es el principal cultivo del territorio. En el municipio existe un Complejo Agroindustrial Azucarero, Enrique J. Varona y una Empresa Agropecuaria (anteriormente Complejo Agroindustrial Azucarero Máximo Gómez). Hasta el año 2002 en este municipio estaba ubicado un Complejo Agroindustrial Arrocero, pero esas áreas estaban afectadas por salinidad y actualmente se están dedicando a otras producciones, como ganadería, etc.

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(5) Camagüey

La provincia de Camagüey es la de mayor extensión territorial en el país, con un área de 15,990 km² y su población es de aproximadamente 790,800 habitantes. Sus valores medios de temperatura anual están entre los 24 y 27°C, con un promedio de precipitación anual entre 1,100 y 1,500 mm. Camagüey está compuesta por 13 municipios, de los cuales Vertientes y Florida son los de mayor potencialidad para la producción de arroz. La provincia cuenta con un alto potencial científico- técnico, con la Universidad de Camagüey en primera línea.

Vertientes es el municipio priorizado en la provincia y está localizado en la parte central y sur. El municipio está formado por 9 Consejos Populares. La vía férrea que une a Florida con el Puerto de Santa Cruz del Sur pasa a través de Vertientes. El área arrocera está ubicada en el sur del municipio, fundamentalmente en el Consejo Popular Ruta Invasora. En Vertientes se encuentra el Complejo Agroindustrial Arrocero “Ruta Invasora” y la Estación Experimental de Arroz. En este municipio existen dos Complejos Agroindustriales Azucareros, Batalla de las Guásimas y Panamá, por lo que la producción de azúcar tiene mayor importancia que la de arroz.