D Desertización y desertificación
12.9 Recursos de los ecosistemas marinos y costeros
El problema de la pesca lo hemos ido abordando en numerosas oca-
siones en las unidades precedentes. Por eso, el presente apartado se podría trabajar con facilidad a partir de noticias aparecidas en la prensa diaria, ya que los problemas pesqueros están de plena ac-
tualidad: caladeros cerrados, paradas biológicas, matanza de focas, el problema de los «descartes», conflictos originados por el hecho de no respetar la zona de exclusión, conflictos sociales, acuerdos internacionales, etc. Es importante que los alumnos entiendan el significado de todos esos conflictos, que sepan que el problema fundamental reside en el agotamiento de estos recursos, que sean capaces de criticar determinadas actitudes o determinadas técnicas pesqueras y que aporten medidas sostenibles.
Para analizar el problema pesquero en España recomendamos la lec-
tura del apéndice del Informe del Worldwatch Institute 1996, elabo-
rado por un equipo de personas pertenecientes a Greenpeace y al CSIC y coordinadas por el CIP.
Actividad 12
Se pretende que los alumnos observen unas gráficas, que las anali-
cen, que conozcan las ventajas e inconvenientes de los diferentes métodos de pesca y que adopten una conciencia ciudadana que im-
plique un incremento en su educación como consumidores.
a) Han de ser capaces de deducir, a partir de la primera gráfica, que los sistemas españoles basados en técnicas tradicionales, curri-
cán y cebo vivo, son sostenibles pues, hasta la década de 1980, mantenían el nivel de capturas. A partir de la puesta en práctica por los franceses de las nuevas artes de pesca, se puede observar que el total de capturas de la flota española decrece a la par que aumentan las de la francesa.
Deben deducir, a partir de la segunda gráfica, que las capturas disminuyen en número y tamaño, a la vez que aumenta el esfuer-
zo pesquero. Esto es originado por el agotamiento de los ban-
cos de pesca, ya que, como hemos visto en repetidas ocasiones, no resulta ni ecológico, ni económico, ni socialmente eficiente, pescar a un ritmo superior a la tasa de renovación de la especie pescada y no se puede responder a la falta de pesca aumentando el número de barcos, ya que cada día esta actividad resulta más ineficiente y se acelera el agotamiento de los bancos.
b) Han de deducir que el sistema más rentable a corto plazo es el que consiste en aumentar las capturas, es decir, el moderno. Sin embargo, a largo plazo, es el antiguo el que permite a la pobla-
ción ictícola recuperarse y no presenta tantos descartes, siendo este último más sostenible.
Los sistemas modernos producen un mayor deterioro por los pro-
blemas citados en el apartado anterior.
c) Han de elegir las dos últimas soluciones, pudiéndose abrir un debate sobre los pros y los contras. Se les podría pedir que aña-
dieran más medidas, como la de la puesta en práctica del etique-
tado de los productos en los que se indique, además, información sobre el tamaño de las capturas o del porcentaje de descartes, el rechazar el consumo de inmaduros. Y otras de tipo político, como el que las subvenciones estén dirigidas a la conservación o recuperación de caladeros o a la investigación y desarrollo de otros tipos de gestión; o el decretar una serie de medidas, como paradas biológicas, que permitan la recuperación de las especies capturadas, etc. Sería, además, muy interesante analizar la legis-
lación española en materia de pesca (que ponemos en el aparta-
do de legislación) o el estado de los convenios pesqueros de la UE con ciertos países en vías de desarrollo, como, por ejemplo, Marruecos.
Actividad 13
Se trata de profundizar en la temática pesquera abordada en la ac-
tividad anterior.
a) La definición de cuota pesquera y sus objetivos están en el libro de texto. Las especies que más reducción han sufrido se deducen de la Tabla 12.9: rape, merluza, gallo, gallineta nórdica (–18 %) y la cigala (–13 %). La razón es el agotamiento de los caladeros de estas especies.
b) Recordarán que se trata de un recurso renovable, siempre que el número de capturas, sumado a sus defunciones por otras causas, sea igual o inferior a los nacimientos, es decir, sistema en estado estacionario.
c) Se extraen del libro de texto: materiales radiactivos, petróleo, acumulación de fosfatos y nitratos arrastrados por los ríos, etc.
Actividad 14
Con esta actividad pretendemos que se trabajen los contenidos referidos a «las interfases terrestres» y, concretamente, a las zonas de dominio litoral. Además, que se conozca el valor ecológico de ecosistemas tales como los manglares y los arrecifes de coral, se detecten los principales impactos por los que se ven afectados
y se propongan soluciones adecuadas para conseguir que su pre-
servación sea compatible con la satisfacción de las necesidades humanas, según se recoge en la Agenda 21 y se ratificó en el Con-
venio de Ramsar (Convenio sobre los Humedales de Importancia Internacional).
a) Los daños ambientales que estaríamos propiciando serían: defo-
restación y desaparición de los manglares; pérdida de biodiversi-
dad y extinción de especies que habitan en ellos, como garzas, cocodrilos, pelícanos, etc.; contaminación de las aguas; aumento del riesgo de erosión de las costas; destrucción de los corales; y agravamiento de las inundaciones durante las tormentas, con pérdidas de vidas humanas.
b) Un posible diagrama causal que represente el problema de la des-
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RECURSOS DE LA BIOSFERAc) Se sigue una política de explotación incontrolada, que persigue sacar el máximo beneficio económico, ignorando los daños am-
bientales.
Las medidas que se propondrían desde una óptica conservacionis-
ta serían: repoblar los manglares y abandonar cualquiera de sus usos.
Desde el punto de vista del desarrollo sostenible, habría que pro-
tegerlos y repoblar sus árboles y explotarlos de forma controlada, permitiendo los usos tradicionales: plantar arroz o recoger madera en ciertas zonas, delimitando las zonas de pesca y de acuicultura, prohibiendo la captura de ostras en épocas de lluvia y fomentando el ecoturismo.
d) La relación entre los pólipos y las algas es de simbiosis, porque el alga utiliza como abono las sustancias de desecho del arrecife y lo utiliza como refugio, mientras que el coral utiliza para respirar el oxígeno que desprende el alga durante el proceso de fotosíntesis. Los factores ambientales que propician la aparición de arrecifes de coral son: aguas claras (con buena iluminación), ricas en oxígeno y que sean cálidas.
Cuando se talan los manglares las aguas se vuelven turbias debido a los materiales que se depositan y que proceden de la erosión de las zonas costeras.
El cangrejo ermitaño y la esponja. Se trata de comensalismo, ya que el cangrejo ni se beneficia ni se perjudica; la esponja se bene-
ficia, debido a que se alimenta de las sobras del cangrejo. Las rubiocas (parásitos) son unos peces que viven en el interior de los pepinos de mar (hospedantes).
Actividad 15
Se pretende que integren el problema de la pesca con otros derivados de la ocupación masiva de las zonas litorales.
a) En la segunda figura se observa que existen más blanquizales, es decir, zonas donde han desaparecido ciertas especies vegetales. Además, se observa una proliferación de los erizos, que han cre-
cido desmesuradamente debido al incremento de las algas verdes oportunistas de las que se alimentan. Este crecimiento de las algas es el resultado del deterioro de los ecosistemas costeros como
consecuencia de la contaminación originada por los vertidos y por la urbanización masiva, a consecuencia de la ocupación de la zona por los bañistas o como resultado del aumento de puertos depor-
tivos. También se observa un aumento de nasas que conlleva un gran número de muertes de peces.
b) La pesca desaparece como hemos visto antes. De esta manera, las zonas costeras que son ricas en pesca debido a que no existen factores limitantes (Unidad 4), debido a esta ocupación masiva, se están quedando sin recursos pesqueros.
Legislación
– Respecto a la protección del suelo existe un vacío legal.
– Real Decreto 2349/1984, de 28 de noviembre, en el que se determi-
nan el tamaño de la malla y la longitud y la altura (40 mm, 450 m, 80 m en el Cantábrico y Atlántico y 14 mm, 300 m, 80 m en el Mediterrá-
neo) de los artes pesqueros de cerco.
– Orden Ministerial de 10 de mayo de 1988 (para el Atlántico) y Real Decreto 679/1988, de 25 de junio (para el Mediterráneo), con los que se prohíbe el uso de redes de arrastre pelágico.
– Real Decreto 679/1988, de 25 de julio, por el que se determina el tamaño máximo de la malla (65 mm en el Cantábrico y Atlántico y 40 mm en el Mediterráneo), la potencia de los motores y la pro-
fundidad de faenado con redes de arrastre de fondo (100 m en el Cantábrico y Atlántico y 50 m en el Mediterráneo).
– Real Decreto 1724/1990, que limita la longitud de los palangres, el número y tamaño de sus anzuelos en función de la profundidad a la que pesquen, el tipo de especie pescada y el lugar de pesca. – Orden Ministerial de 22 de octubre de 1990, por la que se prohíbe el
uso de redes de deriva.
– Ley 20/1995, de 5 de julio, por la que se prohíbe en España la comercialización de productos pesqueros capturados con artes de pesca prohibidos en nuestro país.
Bibliografía
– Aguiló, M. y otros: Guía para la elaboración de estudios del medio físico, MOPT, Madrid, 1993.
– Arce, R., y otros: El medio ambiente en España, Cuadernos EOI, Mun- di-Prensa, Madrid, 1996.
– Bifani, Paolo: Medio ambiente y desarrollo sostenible, EIPALA, Méxi-
co, 1997.
– Brawn, L.: «La situación del mundo 1996», Informe del Worldwatch Institute, Icaria, Barcelona, 1996.
– Demangeot, J.: Los medios naturales del Globo, Masson, Barcelona, 1989.
– GEO-3: Perspectivas del medio ambiente mundial, PNUMA, 2002. – Lean, Geoffrey, y Hinrischsen, Don: Atlas del medio ambiente, Algaida,
Sevilla, 1993.
– López Bermúdez, Francisco: Erosión y desertificación. Heridas de la Tie- rra, Nivola, Madrid, 2002.
+ + + + + Arrozales Manglares Erosión Sedimentación Arrecifes de coral Criaderos de langostinos
Tala Contaminacióndel agua
– –
–
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RECURSOS DE LA BIOSFERA
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– El medio ambiente en la Unión Europea en el umbral de siglo xxi. Agencia Europea del Medio Ambiente y MIMAM, Madrid, 2001. – Miller, G. Tyler: Ecología y medio ambiente. Introducción a la ciencia
ambiental, el desarrollo sustentable y la conciencia de conservación del planeta Tierra, Grupo Editorial Iberoamérica, México, 1994. – Miller, G. Tyler: Introducción a la ciencia ambiental. Desarrollo soste-
nible de la Tierra, Thomson-Paraninfo, Madrid, 5.ª ed., 2002. – Myers, N., y otros: Atlas Gaia de la gestión del planeta, Blume, Ma-
drid, 1994.
– Nebel, Bernard J., y Wright, Richard T.: Ciencias ambientales: ecología y desarrollo sostenible, Pearson-Prentice Hall, Méjico, 6.ª ed. 1999. – riechmann, Jorge: Cuidar la Tierra. Políticas agrarias y alimentarias
sostenibles para entrar en el siglo xxi, Icaria, Barcelona, 2003.
– Seymour, J.: Proyecto para un planeta verde, Blume, Madrid, 1987. – Walter, H.: Zonas de vegetación y clima, Omega, Barcelona, 1994.
Publicaciones
– Ayala, Francisco J., y otros: «Erosión y desertificación en España», en Cuaderno del ITGME, Madrid, 1990.
– «La pesca sostenible», tema monográfico, en Ecosistemas, n.º 11. – Safina, C.: «Las pesquerías mundiales en peligro», en Investigación y
Ciencia, febrero de 1996.
– «¿Se desertifica España?», tema monográfico, en Ecosistemas, n.º 3.
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RECURSOS ENERGÉTICOS Y MINERALESj Contenidos
Conceptos
• Definición de energía, medidas.
• El uso de la energía, calidad de la energía, sistemas energéticos, rendimiento y costes.
• Fuentes de energía convencionales: tipos, ventajas e inconvenien-
tes de cada una de ellas.
• Energías alternativas: derivadas del sol, mareomotriz, geotérmica, el hidrógeno como combustible y la fusión nuclear.
• Uso eficiente de la energía.
• Los recursos minerales: recursos minerales metalíferos y no meta-
líferos (fertilizantes y materiales de construcción). • Evolución en el uso de los distintos recursos minerales. • El aluminio: explotación e impactos.
• Impactos de minas y graveras sobre el medio ambiente; legisla-
ción.
• Recursos energéticos y minerales en España.
Procedimientos
• Establecimiento de relaciones entre la calidad de la energía con su utilidad y rendimiento.
• Determinación de las fases de un sistema energético concreto, señalando los principales convertidores implicados y las pérdidas energéticas existentes.
• Reconocimiento y valoración de los costos ocultos de un producto. • Manejo de tablas en las que se expresen las principales transfor-
maciones de las medidas energéticas.
• Manejo de tablas o gráficas sobre el consumo energético, descrip-
ción de su evolución histórica y de las tendencias futuras. • Deducción de las diferencias de consumo entre los diferentes sec-
tores o países y del tipo de energía utilizada en cada caso. • Investigación sobre el estado de las fuentes de energía tradiciona-
les, realización de previsiones sobre su agotamiento.
• Análisis y debate sobre las ventajas e inconvenientes de los di-
ferentes tipos de energía utilizados, sacando conclusiones prácti-
cas.
• Búsqueda de información sobre las fuentes alternativas de ener-
gía, señalando su eficiencia o sus limitaciones de uso y planifica-
ción de una serie de medidas para su posible implantación. • Diseño de auditorías o pequeñas investigaciones para detectar las
pérdidas energéticas domiciliarias, elaborando una serie de pautas para el uso eficiente de la energía.
• Evaluación de los impactos derivados de la extracción, transporte y consumo de los recursos energéticos y minerales.
• Interpretación de gráficas basadas en la representación del tipo y la cantidad de recursos minerales y su evolución, deducción de causas y efectos y extracción de conclusiones.
• Análisis de la distribución geográfica de los recursos energéticos y minerales de nuestro país a partir de un mapa, y deducción de su dependencia o independencia del exterior.
Actitudes
• Valorar la importancia de la energía para la vida diaria.
• Detectar los gastos ocultos de los productos y adquirir hábitos adecuados de consumo energético.
• Criticar las agresiones al medio producidas por la obtención, trans-
porte y uso de los distintos recursos energéticos y minerales. • Rechazo de actitudes que impliquen despilfarro y adopción de me-
didas que fomenten el ahorro de los recursos energéticos y mine-
rales.
j Orientaciones metodológicas
y resolución de actividades
Los textos que se presentan a continuación constituyen unas orien-
taciones metodológicas aplicables a los epígrafes homónimos del libro del alumno. Al mismo tiempo, se proponen las soluciones de las actividades de la unidad tratada.
13.1 Introducción
El objetivo de esta Unidad es que las alumnas y los alumnos sean conscientes del uso que hacemos de los recursos energéticos y mi-
nerales, y de las consecuencias que tiene dicha utilización para el medio ambiente.
Se puede aprovechar la primera figura para que sean conscientes del hecho de que la inmensa mayoría de los recursos energéticos empleados actualmente tienen su origen directo o indirecto en la energía solar y geotérmica, y muchos de ellos están relacionados con los procesos geológicos internos y externos y con el ciclo del agua. De esta manera estaremos relacionando estos contenidos con los de las Unidades de biosfera, capas fluidas y geosfera.
Antes de abordar un enfoque estructurado de los tipos de recursos energéticos, pretendemos que el alumnado adquiera unos conceptos generales sobre las implicaciones de la utilización de la energía, así como sobre sus usos indirectos, de muchos de los cuales, posible-
mente, ni siquiera será consciente. Entre los conceptos previos ne-
cesarios para abordar este tema están los principios termodinámicos (la conservación de la energía y la entropía de la Unidad 1). Estos principios se cumplen con independencia de la forma concreta de energía que estemos manipulando. Por otra parte, conviene no per-
der de vista la clasificación de los recursos por su renovabilidad y las medidas sobre la sostenibilidad de los mismos (Unidad 2).
Responde (página 322)
Se trata de que aprendan a clasificar los diferentes tipos de energía según los distintos criterios a partir de una lectura atenta de esta introducción.
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RECURSOS ENERGÉTICOS Y MINERALES
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de la energía fotovoltaica (luz solar → célula de captación → ener-
gía eléctrica) en el que hay menos eslabones.