Riesgos a la salud

En el ambiente en donde se desarrolla la actividad laboral hay riesgos y peligros que pueden provocar efectos negativos en la salud y bienestar de niñas y niños exponiéndolos a lesiones y enfermedades. Como el trabajo que realizan es principalmente manual y físico, el desarrollo de la actividad está estrechamente relacionada con la capacidad de trabajo (Becerra, 2004). Además, las diferencias en términos de desarrollo fisiológico respecto de la población adulta los hace más vulnerables de correr ciertos riesgos. En el Cuadro 36 se indican los riesgos de trabajo y el potencial efecto adverso en niños y niñas en los cultivos de jitomate y pepino18. Véase Anexo 2- Nota 7.

Durante el trabajo de campo se observó que las fumigaciones hechas con avioneta se hacían mientras las cuadrillas se encontraban trabajando en los surcos. Aunque no había una interrupción formal de las tareas muchas familias corrían a las orillas del campo para protegerse de los agroquímicos que se esparcían. Se observó que algunos padres y madres llevaban a sus hijos(as) a los límites del campo tapándoles el rostro con sus chamarras o playeras y esperaban a que la avioneta fumigara - pasando más de tres o cuatro veces por el mismo lugar- para poder continuar su labor. Sin embargo, no todas las personas hacían esto y mucho menos las niñas o niños por iniciativa propia, ya que preferían no perder el ritmo de trabajo (para acabar sus “tantos”) que protegerse.

El camión que jala el contenedor se coloca muy cerca de la calle central (donde nacen los otros), por lo que el apoyo cuando se entrega el balde no es firme y potencialmente puede acarrear caídas y torceduras de tobillos.

Cuadro 36

18

Matriz de riesgos en cultivo de pepino y jitomate Tipo de factor

de riesgo

Descripción del peligro o riesgo

Potencial efecto en la salud

Químicos Agroquímicos

- Inhalación de gases por

combustión (tractores y

camiones)

- Contacto con agroquímicos. - Exposición a los agroquímicos que se aplican con avioneta.

- Alergias e irritaciones en ojos y piel - Dolores de cabeza

- Mareos, nausea y vómitos. - Intoxicaciones

- Desarrollo de enfermedades crónico degenerativas si hay una exposición prolongada

Biológicos Insectos Gusanos Arañas

- Picadura de abejas ocupadas para polinización de mata - Picaduras de arañas, avispas, hormigas y/o mosquitos.

- Inflamación y alergias - Infecciones

- Parasitismo

- Malestar por aguates19 Mecánicos

Cuchillos transporte

-Ritmos de trabajo sostenidos con cuchillos o navajas

- Transporte de ida y de regreso al trabajo

- Heridas y cortes - Fatiga física

- Lesiones generales o muerte por atropellamiento, choque, volcadura o caída por vehículos en movimiento. - Cortaduras con los rebabas de los asientos que pueden acarrear tétanos. Topográficos Terreno irregular - Desplazamientos sobre superficies irregulares - Lesiones en rodillas - Torceduras de tobillo - Caídas

Saneamiento - Ausencia de instalaciones para lavarse las manos y agua potable.

- Exposición a virus y bacterias por malas condiciones

sanitarias en las letrinas.

- Deshidratación y enfermedades relacionadas con el calor.

- Enfermedades gastro-intestinales

Fuente: Elaboración propia con base en la M.R. (2006)

Cuadro 36 (2da parte)

19

Nombre coloquial con el que es conocida la pubescencia de los tallos y el envés de las hojas de la planta de pepino.

Matriz de riesgos en cultivo de pepino y jitomate Tipo de factor de

riesgo

Descripción del peligro o riesgo

Potencial efecto en la salud

Ergonómicos Trabajo: - de pie - de rodillas - en posición inclinada Carga física dinámica y estática. - Adopción de posiciones forzadas de trabajo para cosecha

- Movimientos repetitivos de hombros y brazos

- Manejo de cargas pesadas por levantamiento y transporte - Esfuerzo físico

- Acarreo de cargas pesadas -Carga física estática antes del vaciado en contenedor

- Dolores de espalda (en ocasiones crónicos)

- Dolores de pecho.

- Sobreesfuerzo físico por cargas pesadas

- Dolor de cuello, hombros, brazos , piernas y rodillas

- Fatiga por posturas y desplazamiento - “Engarrotamiento” o calambres de brazos y/o piernas

Psicosociales Jornada de trabajo prolongada Ritmos fuertes de trabajo Responsabilidad de la tarea y atención Abuso y violencia

- Acoso laboral (violaciones, chantajes)

- Chismes que deriven en desprestigio, rechazo o marginación - Discriminación - Excesivo a de trabajo - Estrés - Aislamiento

- Agotamiento físico y mental - Depresión

- Ansiedad - Irritabilidad

- Traumas psicológicos

Organización y

control del trabajo - Ritmos intensos de trabajo

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- Cortaduras - Dolor en cuello

- “Engarrotamiento” o calambres de brazos y/o piernas

- Riesgo de absorción de plaguicidas. Fuente: Elaboración propia con base en la M.R. 2006

En el campo agrícola la ingesta de alimentos se hace generalmente sin lavarse previamente las manos lo que les expone a intoxicaciones, ya que muchas personas trabajan sin guantes y sus manos están en contacto directo con las plantas fumigadas. Aquellas personas que llevan guantes tampoco se las lavan, ya que como realizan su trabajo con esta protección, pareciera que con sólo quitarlos es suficiente para poder iniciar la comida.

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Según la OIT (1998), está establecido que toda actividad que provoque el aumento del ritmo respiratorio, o de la permeabilidad del tejido cutáneo o de las membranas, aumenta el riesgo de absorción de los plaguicidas.

Los problemas de salud y los accidentes de trabajo se deben en gran medida a la exposición alta de las y los trabajadores a los riesgos de trabajo mencionados anteriormente. Los malestares físicos son comunes por las cargas de trabajo y la duración de la jornada. Véase Anexo 2- Nota 8.

Cuando termino de trabajar de lo que termino más cansada es de la cintura y los brazos (Cintia, 13 años, 08-02-2006).

A mi me gusta cortar jitomate pero pepino no porque tiene mucho aguate y como los guantes me quedan grandes me lastima mucho las manos (Javier, 12 años, 23-01- 2006).

También hay cambios en actitudes en niñas y niños debido a factores sociales en los que se envuelve la actividad laboral.

Llego cansada del pescuezo, los pies y la cabeza. El otro día me corte la mano y en otro la vena del pie [_!] Me he vuelto más peleonera porque mi primo quiere que le cargue sus cosas. También ya no platico tanto [_!] Cuando regreso del trabajo hay

muchos muchachos que me molestan y me hacen sentir incomoda (América, 12

años, 08-02-2006).

Por su parte, las enfermedades más frecuentes se ligan a las condiciones medio ambientales bajo las cuales la mayoría de la población desarrolla su trabajo como enfermedades respiratorias y de exposición a calor, humedad o frío. Los malestares físicos señalados como los más recurrentes fueron dolores de piernas, brazos, espalda, cuello y cabeza. Los principales accidentes identificados se asocian a los ritmos de trabajo y a las herramientas con las que éste se realiza.

De lo que más me enfermo es de tos y dolor de cabeza [!] Cuando trabajaba de cortador nunca tuve accidentes con la trucha (cuchillo). Cuando me dan truchas o algo para cortar siempre trato de cuidarme las manos. Otras personas si se lastiman porque le echan muchas ganas y quieren cortar muy rápido (Genaro, 14 años,11- 02-2006).

Cuando trabajé en invernadero tenía que cuidarme mucho. Es peligroso porque si uno no pone bien su banco o si está entretenida viendo las matas se cae (Aranza, 14 años, 25-01-2006).

Todos aquellos niños y niñas que trabajan en calidad de ayudantes tienen una menor protección por accidentes de trabajo lo que los sitúa en el máximo nivel de vulnerabilidad ya que no son reconocidos(as) por la empresa como trabajadores(as). Un día me llevé a mi hijo cuando estaba pequeño a la labor y me dijeron que si había un accidente, yo sí tendría derecho a seguro pero mi hijo no. Por eso ya no me lo llevé (Rosa, 36 años, 18-02-2006).

También se encontraron testimonios de madres que señalaron que sus hijos(as) en edad de lactancia llegaban a comer tierra y se les enfermaban del estómago. Esto es otro riesgo que corre la población infantil más pequeña, ya que la tierra del cultivo ha sido fumigada por avioneta o por bombeo en esa temporada- y en otras anteriores- lo que implica que la tierra haya acumulado niveles de toxicidad considerables.

En síntesis, la gran demanda de trabajo por parte de los contingentes de población rural, empujados por la pobreza, desempleo e inequidad en el acceso a servicios públicos, es aprovechada por la empresa para establecer patrones de flexibilidad laboral cuantitativa. Las niñas y niños jornaleros constituyen casi la mitad de la fuerza de trabajo jornalera de la empresa, permitiéndole a ésta última reforzar las estrategias flexibles de trabajo para maximizar sus ganancias y mantener costos de producción competitivos. Esto se manifiesta a través de jornadas de trabajo intensas, horarios variables, ausencia de contratación formal, remuneración precaria y exposición a riesgos de salud y accidentes. Condiciones que adquieren tamices específicos en la población infantil debido a su desarrollo físico y psicológico, la forma en la que se incorpora al trabajo jornalero y las condiciones en las que se desenvuelve.