Efecto de acaricidas y aceites agricolas en el control de panonychus citri (mc gregor) y la residualidad en frutos de citrus reticulata l var w murcott en chao La Libertad

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(1)Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO. CU AR I. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS. ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL. RO. PE. DE AGRONOMÍA. EN EL. AG. “EFECTO DE ACARICIDAS Y ACEITES AGRICOLAS. CONTROL DE Panonychus citri (Mc Gregor) Y LA RESIDUALIDAD EN FRUTOS DE Citrus reticulata L. var. W. Murcott EN CHAO - LA. DE. LIBERTAD”. Tesis. A. PARA OPTAR EL TÍTULO DE:. TE C. INGENIERO AGRÓNOMO. AUTORA. :. IO. Br. SARITA ESTHER ZAVALETA COTOS. BI. BL. ASESOR. : M. Sc. ÁNGEL PEDRO LUJAN SALVATIERRA. TRUJILLO – PERÚ 2015 1. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(2) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. CU AR I. PRESENTACIÓN. SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:. En cumplimiento a las disposiciones vigentes contenidas en el Reglamento de Tesis. PE. Universitaria de la Escuela Académico Profesional de Agronomía, someto a su elevado criterio la tesis titulada “Efecto de acaricidas y aceites agrícolas. en el control de. RO. Panonychus citri (Mc Gregor) y la residualidad en frutos de Citrus reticulata L. var. W.. Murcott en Chao - La Libertad” con el propósito de obtener el Título Profesional de. BL. IO. TE C. A. DE. Trujillo, Diciembre del 2015. AG. Ingeniero Agrónomo.. BI. Br. Sarita Esther Zavaleta Cotos. ii2 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(3) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. “EFECTO DE ACARICIDAS Y ACEITES AGRICOLAS EN EL CONTROL DE Panonychus citri (McGregor) Y LA RESIDUALIDAD EN FRUTOS DE. CU AR I. Citrus reticulata L. var. W. Murcott EN CHAO - LA LIBERTAD”. TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO DE:. PE. INGENIERO AGRÓNOMO Presentado por:. RO. Br. SARITA ESTHER ZAVALETA COTOS. AG. Asesorado por:. DE. M. Sc. ÁNGEL PEDRO LUJAN SALVATIERRA. Dr. Nelson Horacio Ríos Campos Presidente. M. Sc. Carolina Cedano Saavedra Secretario. BI. BL. IO. TE C. A. Sustentada y aprobada, ante el siguiente Jurado:. Ing. Julio Cesar Zavaleta Armas Miembro iii 3 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(4) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. A Dios. PE. A mi familia. CU AR I. DEDICATORIA. A mi padre Jony y mi madre Carmen por su apoyo dándome mucho amor, ejemplo y. RO. dedicación en todo este largo camino.. Gracias por su confianza, por haber impulsado en mí el deseo de superación y por. AG. ayudarme a culminar mi carrera profesional.. DE. Ustedes son y serán mi motor de impulso.. A mi hermano y hermanas David, Karen y Yubal por su cariño, bromas y por todos los. A. momentos hermosos que pasamos juntos.. TE C. Y a mis abuelos Pedro, Fortunata, Martin y Miriam. BI. BL. IO. Gracias por los concejos y fuerza de voluntad.. Br. Sarita Esther Zavaleta Cotos. 4 iv Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(5) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. CU AR I. AGRADECIMIENTO. Quiero agradecer de manera especial y sincera al M. Sc. Ángel Pedro Lujan Salvatierra, por aceptar realizar esta tesis bajo su dirección.. PE. Al Ing. Miguel Quiroz Rodas por su apoyo en la ejecución de esta tesis en la empresa. RO. Camposol S.A.. A cada uno de los docentes de la Universidad Nacional de Trujillo de la Escuela Académico Profesional de Agronomía, donde me forme profesionalmente y con su. AG. ejemplo me guiaron hasta terminar mi carrera.. A mis compañeros y amigos por los muchos buenos momentos que tendré siempre. BI. BL. IO. TE C. A. DE. presente.. Br. Sarita Esther Zavaleta Cotos. v5 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(6) RESUMEN. EN EL CONTROL DE. CU AR I. “EFECTO DE ACARICIDAS Y ACEITES AGRICOLAS. AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Panonychus citri (McGregor) Y LA RESIDUALIDAD EN FRUTOS DE Citrus reticulata L. var. W. Murcott EN CHAO - LA LIBERTAD” Asesor: M. Sc. Ángel Pedro Lujan Salvatierra. PE. Correo: [email protected]. Correo: [email protected]. RO. Autor: Br. Sarita Esther Zavaleta Cotos. AG. El presente trabajo se realizó en los campos del cultivo de mandarina de la empresa Camposol S.A. ubicado en la carretera Panamericana Norte Km 500 – 7ª, Chao – La Libertad, cuyo objetivo principal fue evaluar el efecto de acaricidas y aceites agrícolas en. DE. el control de Panonychus citri (Mc Gregor) y la residualidad en frutos de Citrus reticulata L. var. W. Murcott. Los tratamientos. TE C. repeticiones.. bloques completos al azar (DBCA) con once tratamientos y cuatro. A. estadístico de. en estudio fueron distribuidos en un diseño. Se concluye que el tratamiento constituido por la mezcla de los productos Clofentezin (0.08l), Fenazaquin (0.16 l) y Elf Purespray foliar 22 E (2.0 l) en 200 litros (T9) obtuvo el. BI. BL. IO. mejor control del ácaro en estudio; y no se detectó en ningún tratamiento residualidad.. Palabras claves: Cítricos, mandarina, Panonychus citri, acaricidas, aceites agrícolas.. vi6 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(7) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ABSTRACT. PE. Advisor: M. Sc Angel Pedro Lujan Salvatierra. Mail: [email protected]. AG. RO. Author: Sarita Esther Zavaleta Preserves Br. Mail: [email protected]. CU AR I. “EFFECT OF ACARICIDE AND AGRICULTURAL OILS IN CONTROL OF Panonychus citri (McGregor) AND IN FRUIT RESIDUALITY Citrus reticulata L. var. W. Murcott IN CHAO – LA LIBERTAD". A. DE. This work was done in the fields of culture tangerine company Camposol S.A. located at Km 500 Panamericana Norte highway – 7A, Chao - La Libertad, whose main objective was to evaluate the effect of acaricides and agricultural oils in control of Panonychus citri (Mc Gregor) and residues in fruits of Citrus reticulata L. var. W. Murcott. The study treatments were distributed in a statistical randomized complete design (RCBD) with eleven treatments and four replications.. BI. BL. IO. TE C. It is concluded that treatment consisting of a blend of Clofentezin products (0.08l), Fenazaquin (0.16 l) and Elf Purespray leaf 22 E (2.0 l) in 200 liters (T9) had the best mite control study; and it was not detected in any residual treatment.. Key words: Citrus, Tangerine, Panonychus citri, miticides, agricultural oils.. vii 7 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(8) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. ÍNDICE GENERAL Páginas. CU AR I. PRESENTACIÓN..……………………………………………………………….………..i JURADO CALIFICADOR…………………………………………………………...…..ii. DEDICATORIA…...……………………………………………………………………...iii AGRADECIMIENTO.…………………………………………………………………...iv. PE. RESUMEN……...…………………………………………………………….……………v ABSTRAC…...…………………………………………………………………………….vi. RO. ÍNDICE GENERAL.……………………………………………………………….........vii Índice de tablas....……………………………………………………………….…..viii. AG. Índice de figuras.………………………………………………………………..........ix CAPITULO I: INTRODUCCIÓN.……………………………………………………….1 CAPITULO II: REVISION DE LITERATURA….………………………………….....4. 3.1. MATERIALES. DE. CAPITULO III: MATERIAL Y MÉTODOS……………………………….................17. A. 3.1.1. Materiales biológicos…………………………………………………..…..17. TE C. 3.1.2. Materiales de campo…………………………………………………….....18 3.1.3. Equipo de aplicación…………………………………………………….....18 3.1.4. Insumos ………………………………………………………………….....18. BL. IO. 3.1.5. Área experimental………………………………………………………....19. 3.2. MÉTODOS. BI. 3.2.1. Diseño del experimento………………………………………………..…..18 3.2.2. Área experimental…………………………………………........................19. viii 8 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(9) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.3. TÉCNICAS. CU AR I. 3.3.1. Procesamiento de datos…………………………………………………...22. 3.4. Procedimiento. 3.4.1. Aplicación de productos en campo…………………………………….…22 3.4.2. Características meteorológicas de la zona………………………….…....23 3.4.3. Productos utilizados………………………………………………………..23. PE. 3.4.4. Evaluación……...………..............................................................................24. RO. CAPITULO IV: RESULTADOS Y DISCUCIÓN...…………………………...............28 CAPITULO V: CONCLUSIONES.……………………………………………………..37. AG. CAPITULO VI: RECOMENDACIONES….………………………………..……........39 CAPITULO VII: REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………...………....41. BI. BL. IO. TE C. A. DE. ANEXOS………………………………………………………………………………….42. ix 9 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(10) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. ÍNDICE DE TABLAS Título. Pág.. CU AR I. 3.1,Tratamientos..................................................................................................................20. 3.2, Datos de temperaturas y humedad durante el trabajo realizado……………………..23 3.4, Grados establecidos para Panonychus citri…………………………………………...27 3.5, Límite máximo de residuo en ppm. NR: no registrado en el país de destino………....28. PE. 4.1, Porcentajes de incidencia (%) de arañita roja en mandarina antes y después de la aplicación……………………………………………………………………………28 4.2, Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina……………...28 Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina.……………………………………………………………………...…....28. RO. 4.3,. AG. 4.4, Comparación de la Incidencia media entre tratamientos mediante la Prueba de Duncan ……………………………………………………………………………..………...29 4.5, Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina …………………….…………………………………………………………………31. DE. 4.6, Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina……………...31 4.7, La Severidad (grados) de arañita roja en mandarina antes y después de la aplicación……………………………………………………………………………32. TE C. A. 4.8, La Severidad (grados) de arañita roja en mandarina antes y después de la aplicación……………………………………………………………………………32 4.9, Análisis de varianza de la Severidad (grados) de arañita roja en mandarina………...33. IO. 4.10, Comparación de la Severidad media entre tratamientos mediante la Prueba de Duncan………………………………………………………………………………34. BI. BL. 4.11, Análisis de varianza de la Severidad (grados) de arañita roja en mandarina………36. 10 x Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(11) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. ÍNDICE DE FIGURAS pág.. CU AR I. Título. 2.1, Cinturón citrícola mundial - mandarina. (Zona de producción: 0°- 40° latitud norte y sur)………………………………………………………………………………........4 2.2, Planta de mandarina……………………………………………………………………6. PE. 2.3, Hembras, machos, ninfas y huevos de Panonychus citri……………………………..10 2.4, Punteado amarillento que aparece en el haz de las hojas……………………………..12. RO. 3.1, Campo de mandarinas var. W. Murcott………………………………………………17. AG. 3.2, Tractor Mf#275 con la fumigadora atomizadora…………………………………….20 3.3, Distribución de las cuatro hojas de evaluación……………………………………….25 3.4, Evaluación de Panonychus citri………………………………………………………26. DE. 4.1, Gráfico de cajas y bigotes de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina, a los siete días después de la aplicación…………………………………………………………30. A. 4.2, Gráfico de cajas y bigotes de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina a los doce días después de la aplicación………………………………………………………….32. BI. BL. IO. TE C. 4.3, Gráfico de cajas y bigotes de la Severidad (grado) de arañita roja en mandarina a los siete días después de la aplicación…………………………………………………...35. 11 xi Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(12) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. CAPITULO I. CU AR I. INTRODUCCIÓN 1.1. REALIDAD PROBLEMATICA. Los cítricos son una de las especies más cultivadas en todo el mundo. Sus deliciosos frutos son la causa de su gran éxito y, por ello, se cultivan desde hace 4 000 años. Las numerosas especies de cítricos se desarrollan en casi todas las regiones del mundo en la. PE. banda delimitada entre el paralelo 40° de latitud Norte y Sur (Agustí, 2003, p.12).. La mandarina es una fruta que se viene constituyendo en el nuevo producto estrella de. RO. las exportaciones peruanas y con enormes perspectivas de desarrollo, en la medida que los principales mercados de consumo como son la Unión Europea, Estados Unidos,. AG. apenas han recibido volúmenes limitados desde el Perú, más Rusia que es el primer consumidor mundial, no es un mercado regular e importante para las exportaciones peruanas. El Perú estando en la capacidad de ofrecer una variedad de mandarinas e. DE. híbridos de la mejor calidad en cualquier época del año, apenas exporta el 17% en promedio de lo que produce anualmente, por lo que existe un potencial para convertirse en uno de los principales abastecedores mundiales de esta preciada fruta. La. A. producción nacional de mandarinas, desde la década de los 90 es inclusive hasta el año. TE C. 2002 no alcanzaba las 150 mil toneladas. Es a partir del 2003 que se inicia un lento pero sostenido crecimiento de la producción de mandarinas, aunque sin alcanzar las 200 mil toneladas, recién a partir del 2010 se supera dicha cifra (221 mil toneladas) en los siguientes años crece aceleradamente, alcanza una producción de 289 mil toneladas. IO. en 2012 y una cifra récord de 314 mil toneladas en el 2013, con una tasa de crecimiento. BL. de 11,7% respecto al año anterior (MINAGRI, 2014, p.4). Entre las plagas más comunes y prejuiciosas están los ácaros fitófagos especialmente,. BI. Panonychus citri (Mc Gregor) “arañita roja” es un ácaro altamente diseminado en todos en los valles de la costa peruana y sus concentraciones están influenciadas por factores climáticos, presencia de estrés hídrico, y por depósitos de polvo. Este ácaro se caracteriza por extraer la savia de la hoja, lo que se manifiesta en un punteado. 1 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(13) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. amarillento que aparece en el haz de las hojas y que conduce a su posterior desecación y caída. Los frutos tiernos muestran también el punteado, y si la población del ácaro es. elevada, el punteado persiste, adquiriendo tonos plateados. La consecuencia es el. CU AR I. deterioro de la calidad comercial del fruto. Fuertes infestaciones de “arañita roja”. hacen perder el vigor de las plantas, acentuando el grado de vulnerabilidad por condiciones climáticas no favorables para la planta (Salazar, 1999, p15).. El departamento La Libertad presenta las condiciones agroclimáticas adecuadas para el desarrollo del cultivo de mandarina, sin embargo, la presencia de este ácaro “arañita roja” se ha convertido en uno de los principales problema. PE. denominado. sanitario y de mayor importancia económica en la zona, especialmente en los meses de. AG. RO. verano ( temperaturas mayores a 26 °C) (El Camposolino, 2014, p.10).. 1.2. JUSTIFICACIÓN. El ácaro, Panonychus citri (Mc Gregor, 1916) “arañita roja”, cobran una gran. DE. importancia ya que es una plaga que ocasiona disminución en la cosecha por acción directa sobre los frutos o por la pérdida de vigor de las plantas o por la disminución del valor comercial de los frutos. El manejo de este ácaro en los meses de verano cuando la. A. incidencia y severidad de las plagas suben,. según las evaluaciones se aplica. TE C. básicamente medidas de control químico a base de fosforados, piretroides, carbamatos y reguladores de crecimiento, En este sentido, un grupo de productos particularmente, preocupante son los piretroides, pues propicia el desarrollo de resistencia en la plaga,. IO. destruye la fauna de ácaros e insectos predadores, estimula la reproducción y dispersión del ácaro problema. También puede influir en la constitución de los tejidos. BL. de la planta, posibilitando el desarrollo de otras plagas como diaspídidos, poniendo en peligro las ventanas comerciales de exportación. El manejo de la sanidad en el cultivo. BI. de cítricos en los primeros años es un poco limitado en cuanto al número de alternativas de acaricidas a usar dentro de un programa MIP, en este sentido, se hace necesario probar nuevas alternativas químicas de control que permitan reducir la. 2 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(14) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. incidencia de este ácaro, las pérdidas económicas que ocasionan y la residualidad en el fruto antes de la cosecha (García, 2012, p.107).. CU AR I. 1.3. OBJETIVO. Evaluar el efecto de 4 formulaciones comerciales de acaricidas y aceites agrícolas solos y en mezclas diferentes sobre el control de “arañita roja” y su residualidad en. BI. BL. IO. TE C. A. DE. AG. RO. PE. frutos de mandarina.. 3 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(15) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. CU AR I. REVISIÓN DE LITERATURA. AS. CAPITULO II. 2.1. ORIGEN DE Citrus reticulata.. El origen de los cítricos se localiza en Asia oriental en una zona que abarca desde la vertiente meridional del Himalaya hasta china meridional, indochina, Tailandia, Malasia e Indonesia. Actualmente su cultivo se extiende por la mayor parte de las. PE. regiones tropicales y subtropicales comprendida entre los paralelos 44 N y 41 S. como se muestra en el cinturón citrícola mundial (ver. Figura 2.1), Desde entonces hasta. RO. ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre. La dispersión de los cítricos desde sus lugares de origen se debió fundamentalmente a los grandes. AG. movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansión del Islam,. BL. IO. TE C. A. DE. cruzadas, descubrimiento de América, etc.(Agustí, 2003, p.21). BI. Fuente: OEEE-Unidad de análisis económico.. Figura 2.1, Cinturón citrícola mundial - mandarina. (Zona de producción: 0°- 40° latitud) norte y sur.. 4 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(16) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. La variedad W. Murcott, hoy existen “versiones “el origen de la misma está en Marruecos,. CU AR I. teniendo como parental al Tangor Murcott. Tipo: mandarina híbrida. Familia: Tangor. Murcott x polen de padre desconocido. Algunas fuentes difieren sobre el posible origen estableciéndolo como mutación natural de T. Murcott o una selección Nucelar del mismo (Ivia, 2011, p.1). Entre sus usos y aplicaciones, la pulpa contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico,. PE. azúcar reductora y caroteno. Tiene propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorias. Adecuada en el tratamiento de úlceras, ayuda el intestino y la digestión. Ejerce una clara de enfermedades cardiovasculares,. RO. acción antinfecciosa. Combate el desarrollo. degenerativas y cáncer. Tiene efecto diurético, beneficioso en caso de hiperuricemia o gota. AG. (SIICEX, 2014, p.1). Reino: Plantae. DE. 2.2.- TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA. A. División: Magnoliophyta. TE C. Clase: Magnoliopsida Subclase: Rosidae. IO. Orden: Sapindales Familia: Rutaceae. BL. Género: Citrus. BI. Especie: Citrus reticulata Variedad: W. Murcott. 5 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(17) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. Precoz, al primer año da frutos, y al 2ºda su primera cosecha comercial es vigoroso igual a Murcott su hábito erecto Similar a Murcott, produce en racimos y en las puntas de los. ramos, es rustico soporta mejor que otros condiciones climáticas adversas como viento,. CU AR I. frío, alta humedad (ver figura 2.2). El tamaño de los frutos es desde 45 a 60 mm. Su peso. es de 70 a 90 g. de forma oblonga, sin semilla solo si es de polen extraño (es Autoincompatible).su época de maduración es a mediados Julio a fines Agosto. Aunque esto varía dependiendo la región. Su piel es de color naranja intenso, liso y muy brillante. Algunos frutos pueden mantener hombros verdes durante todo el período de cosecha, los. PE. frutos cuelgan muy bien sobre el árbol por un amplio período de tiempo, manteniendo sus. Figura 2.2, Planta de mandarina. BI. BL. IO. TE C. A. DE. AG. RO. características esenciales, firmeza, % de jugo y acidez (Agustí, 2012, p.54). 6 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(18) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. 2.3.- CARACTERÍSTICA AGRONÓMICAS El clima en el cultivo de mandarina es un factor crítico en el desarrollo de las plantas,. CU AR I. al mismo tiempo que determina la vegetación espontanea. De hecho puede ser. limitante para su cultivo como la temperatura que afecta el período comprendido entre la floración y la cosecha, la calidad del fruto y la adaptación de cada una de las variedades, precipitación pluvial de 1,200 mm de lluvia por año, sin embargo precipitaciones mayores no son problema siempre que haya un buen drenaje el suelo, humedad relativa influye sobre la calidad de la fruta. La mandarina en regiones. PE. donde la humedad relativa es alta tiende a tener cáscara delgada y suave, mayor cantidad de jugo y de mejor calidad. La baja humedad favorece una mejor coloración. RO. de la fruta. El rango adecuado de humedad relativa puede considerarse entre 60 y 70 %, las altitudes aptas para el cultivo de mandarina oscilan entre los 400 a l300. AG. m.s.n.m, los cítricos se adaptan a una gran diversidad de suelos, la profundidad es muy importante, ya que la parte activa del sistema radicular puede llegar hasta una profundidad de 1.5 m., además el buen drenaje es muy importante para la. DE. productividad del cultivo. Prefiere suelos con pH entre 5.5 a 7.0. En la preparación de suelo el tamaño del hoyo de siembra dependerá de la textura del suelo; en suelos franco arenosos, las dimensiones podrán ser de 40 x 40 x 40 cm.; en suelos Franco. A. Arcillosos de 60 x 60 x 60 cm., o más. La época de Siembra, si se tiene. TE C. disponibilidad de riego se puede sembrar en cualquier época del año; caso contrario, la época más adecuada es al inicio de la época lluviosa. Los cítricos en general, sufren por deficiencia de humedad en el suelo, especialmente en el período seco del año, lo cual causa ciertos daños como falta de brotación y floración, baja producción. IO. y aparecimiento de manchas necróticas en las hojas, daños por aparecimiento de gomosis y a veces, caída de los frutos. Las necesidades hídricas de este cultivo. BL. oscilan entre 6,000 y 7,000 m3/ha. Se recomienda dar riegos diarios en verano, y al menos dos o tres semanales en invierno. Además es necesaria la aplicación de los. BI. fertilizantes con el riego en bajas concentraciones, no incrementando de este modo la salinidad del agua del riego. El riego por goteo, para que el árbol adquiera un. adecuado desarrollo y nivel productivo con el riego por goteo es necesario que posea. 7 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(19) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. un mínimo volumen radicular o superficie mojada, que se estima en un 33% del marco de plantación en el caso de cítricos con marcos de plantación muy amplios,. como la mitad de la superficie sombreada por el árbol; aunque la dinámica de. CU AR I. crecimiento radicular de los cítricos es inferior a la de otros cultivos, resulta frecuente encontrar problemas de adaptación como descensos de la producción, disminución del tamaño de los frutos, amarillamiento del follaje y pérdida de hojas. Para evitar estos problemas hay que incrementar el porcentaje de superficie mojada por los goteros a un 40% de la superficie del marco ocupado por cada árbol, en. PE. marcos iguales o inferiores a 5x5 m. La variedad W. Murcott es compatible con una amplia gama de porta injertos, los comúnmente usados son Citranges, Citrumelo,. RO. cleopatra, Rangpur y Trifolio. Pero sobre Poncirus trifoliata y sus Híbridos hay advertencias de incompatibilidad aunque no hemos podido verlas aun. La planta original (de entre 40 y 50 años) estaría injertada sobre Citrange troyer sin. AG. inconvenientes. Es importante tener en cuenta que es una planta vigorosa, por lo que el patrón incidirá aumentando o no el vigor y esto influirá directamente sobre la distancia de plantación y el manejo de poda posterior. Teniendo en cuenta la. DE. característica del cultivo, su vigor y que es tardío, las recomendaciones de poda tienen que considerar momento e intensidad. Los objetivos básicos serán: Crear una estructura básica adecuada no más de 2 o 4 ramas principales según marco de. A. plantación. Esto se logra desde el vivero y durante los 2‐3 primeros años de vida de. TE C. la planta, mantener una buena intercepción de luz, manteniendo controlada la altura de la planta, la que dependerá de la distancia entre filas. El momento e intensidad de la poda es previo a la Floración; si no queremos una baja importante en la producción. IO. debemos pensar que las podas luego de la cosecha deben de ser muy ligeras, retirando solo material que sombre mucho en el interior y de poco diámetro relativo.. BL. Hay que evitar revigorizar la planta en esta etapa. Es además un buen momento para topear la altura de las mismas. Luego del cuajado; en el verano podemos intentar. BI. manejar las brotaciones internas y de ser necesario eliminar alguna rama de mayor diámetro relativo. La fertilización, aunque no tiene requerimientos especiales es necesario considerar la extracción hecha por la cosecha y lograr reponerla como forma de que no se caiga la producción. Podría ser un factor en la baja de producción. 8 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(20) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. adjudicada al envejecimiento de la planta. Es una variedad que puede necesitar niveles más altos que las demás debido a su alta productividad. Un exceso de fertilización solo creará problemas con el vigor de la planta y rugosidad en frutos.. CU AR I. Respecto a la sanidad la W. Murcott es una variedad bastante rústica y no requiere de. manejos especiales. Hasta el momento no se la ha reportado en ninguna zona donde es producida como sensible a Alternaria. El quemado de sol no es un problema importante. El Manchado por Cobre que es importante en otras variedades, no lo es. PE. en W. Murcott. (Agustí, 2012, p.105).. RO. 2.4.- PLAGAS. Dentro de las plagas que afectan al cultivo de mandarina se encuentra el ácaro Panonychus citri (Mc Gregor) llamado comúnmente “arañita roja” es un ácaro. AG. altamente diseminado en todos en los valles de la costa peruana y sus concentraciones están influenciadas por factores climáticos, presencia de estrés hídrico, y por depósitos de polvo. El ácaro Panonychus citri (Mc Gregor) se. DE. describió por primera vez en los cítricos de california en 1916 por Mc Gregor y se encuentra actualmente distribuido por toda América, Asia, Sudáfrica y la cuenca. A. mediterránea (Talhouk, 1983, p.21). Lo ubicaron taxonómicamente como:. TE C.  Orden: Acarina.  Familia: Tetranychidae  Género: Panonychus. IO.  Especie: citri. BL. Por lo general, su ciclo biológico pasa por las fases de huevo, larva, protocrisalis, protoninfa, deutocrisalis, deutoninfa, teliocrisalis y adulto (Figura 2,3). Los huevos. BI. son redondeados, algo achatados, de color rojizo, y posee un pelo vertical de cuyo extremo parten, hasta el sustrato (hoja), unos finos hilos de seda que lo ancla a él. Se localiza sobre el nervio central de la hoja, preferentemente, y sobre su haz. La larva protoninfa y deutoninfa son similares, de color rojo, con sedas y de tamaño más 9. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(21) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. reducido que los adultos; pero mientras la larva posee tres pares de patas, la proto y de deutoninfa poseen cuatro. En los tres estados el ácaro se alimenta de la savia vegetal. El macho adulto es de color rojo claro, con patas largas y blancas y cuerpo. CU AR I. aperado. Es fuertemente atraído por la feromona que desprende la teliocrisalis femenina, de modo que se sitúa próximo a ella y cuando tiene lugar de la salida de la hembra adulta, la sujeta con las patas delanteras y la cubre y fecunda inmediatamente. La hembra adulta es de forma ovalada, de tamaño (0.5 mm). ligeramente superior al macho, de color más rojo oscuro que este y con largos pelos. PE. sobre el dorso. Es corto dependiendo a la temperatura, lo que implica que en ciertas condiciones ambientales pueda haber un aumento rápido de sus poblaciones (Agustí,. TE C. A. DE. AG. RO. 2003, p.240).. Fuente: Ripa y Larral, 2008 (Manejo de plagas en palto y cítricos). IO. Figura 2.3, Hembras, machos, ninfas y huevos de Panonychus citri.. Este ácaro se caracteriza por extraer la savia de la hoja, lo que se manifiesta en un. BL. punteado amarillento que aparece en el haz de las hojas y que conduce a su posterior. desecación y caída (figura 4). Los frutos tiernos muestran también el punteado, y si. BI. la población del ácaro es elevada, el punteado persiste, adquiriendo tonos plateados. La consecuencia es el deterioro de la calidad comercial del fruto. Fuertes infestaciones de “arañita roja” hacen perder el vigor de las plantas, acentuando el. 10 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(22) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. grado de vulnerabilidad por condiciones climáticas no favorables para la planta (Salazar, 1999, p.15).. CU AR I. El ácaro se alimenta de la clorofila de los tallos, hojas y frutos. Cuando el ataque es muy intenso los órganos afectados toman un color plateado, sobre todo en hojas y frutos verdes. Los frutos, atacados en estado verde, no llegan a adquirir su coloración normal, pero sí una tonalidad amarillo-pálida, que les quita belleza y valor comercial, aunque no se ven afectados en sus propiedades organolépticas. Estos daños se. PE. aprecian únicamente en la zona del fruto expuesto directamente al sol. Aunque el ataque del ácaro sea intenso, si los frutos ya han comenzado a colorear, no se. RO. aprecian las marcas expuestas anteriormente ya que los pigmentos han desplazado la clorofila, adquiriendo su coloración normal. Por lo tanto, las variedades de cítricos del grupo mandarinos que comienzan a madurar cuando se inicia el aumento. AG. poblacional de Panonychus citri (Mc Gregor), no se verán marcadas y sólo a veces aparecen unas granulaciones marrón oscuro, que hacen que los ataques de este ácaro pasen desapercibidos. En cambio, las variedades de naranjos dulces que pigmentan. DE. tardíamente, a partir de noviembre, suelen ser muy afectadas por las picaduras de Panonychus citri (Mc Gregor) y no es un efecto directo y único del mismo, sino que el ataque del ácaro predispone al árbol a sufrir más daños ante cualquier adversidad.. A. En el caso de vientos de “poniente”, los árboles atacados por Panonychus citri (Mc. TE C. Gregor) sufrirán más que los no atacados. La combinación de elevadas poblaciones con baja humedad ambiental y viento, o deficiente contenido en humedad de la planta por sequedad del suelo o deficiencias en el sistema radicular, pueden producir. IO. fuertes defoliaciones, especialmente en las partes más expuestas al viento. Los daños se han observado en nuestros huertos al final del verano y en otoño, época en que. BL. causa importantes pérdidas de calidad en los frutos al decolorarlos y darles un. BI. aspecto mate. (Villalba y Garrido, 2001, p.9). 11 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(23) PE. CU AR I. AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Fuente: Ripa y Larral, 2008 (Manejo de plagas en palto y cítricos). RO. Figura 2.4, Punteado amarillento que aparece en el haz de las hojas.. Según el estudio biológico expuesto, de Panonychus citri (Mc Gregor), para efectuar. AG. un control satisfactorio del ácaro hay que tener en cuenta que: a) Por la distribución del ácaro sobre las ramas viejas se hace imprescindible mojar bien no sólo el follaje, sino también las ramas interiores con un tratamiento en. DE. profundidad, para que las partes internas del arbolado queden bien mojadas. b) Como durante el período de máximos poblacionales de Panonychus citri (Mc Gregor) predomina el estado de huevo, se hace necesario emplear productos. A. preferentemente ovicidas, además de larvicidas y adulticidas. La época de aplicación. TE C. de acaricidas dependerá sobre todo de un factor importante, como es el nivel poblacional de ácaro, lo que quiere decir que será necesario examinar los huertos y, en función de la población, decidir la necesidad de aplicar o no plaguicida.. IO. Anteriormente hemos visto que este ácaro se alimenta de clorofila, lo que da lugar a que los frutos se marquen y queden deteriorados comercialmente. Esto tiene lugar. BL. sobre todo en las variedades tardías (Fortuna, Murcott, Encore, etc.), durante los meses de septiembre y octubre, coincidiendo precisamente con los incrementos. BI. poblacionales de Panonychus citri (Mc Gregor), por lo tanto, durante estos meses, es conveniente mantener una vigilancia adecuada en los huertos, con el fin de actuar en el momento oportuno y antes de que se aprecien daños en los frutos. El ácaro rojo se controla bastante bien con acaricidas específicos. Puede desarrollar resistencias con. 12 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(24) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. facilidad por lo que se deben evitar tratamientos preventivos, sistemáticos o repetitivos y alternar productos, aplicándolos sólo cuando son necesarios. La sensibilidad que presenta Panonychus citri (Mc Gregor) frente a diversos plaguicidas. CU AR I. varía según esté en forma de huevo, larva o adulto (Villalba y Garrido, 2001, p.10).. Su control mediante algunos plaguicidas incrementa de forma notable las poblaciones de Panonychus citri (Mc Gregor) “arañita roja”. Los productos que pueden estimular el desarrollo de este ácaro son generalmente fosforados,. PE. carbamatos, piretroides o reguladores de desarrollo. En este sentido, un grupo de productos particularmente, preocupante son los piretroides, pues propicia el. RO. desarrollo de resistencia en la plaga, destruye la fauna de ácaros e insectos predadores, estimula la reproducción y dispersión del ácaro problema. También puede influir en la constitución de la planta, posibilitando el desarrollo de otras. AG. plagas como diaspídidos. (García, 2012, p.108). Unas de las prácticas más utilizadas en el manejo tradicional de esta plaga es el control químico o uso de plaguicidas para la regulación de la plagas, sin embargo, en. DE. MIP, es solo una opción dentro de las medidas factibles de ejecutar, la que se debe de evaluar considerando todos los aspectos mencionados en el proceso de toma de decisiones. Otro aspecto que debe de considerarse en el ámbito práctico cuando se. A. opta por una medida de control químico es la elección de un plaguicida que además. TE C. de satisfacer requerimientos de efectividad, selectividad, y bajo impacto ambiental, que disponga registró en nuestro país y en el de destino del producto, si éste se exportará. Por otra parte la disponibilidad de la maquina adecuada al tipo de. IO. producto y el número de ellas en relación a la superficie a manejar. En muchos casos no es posible aumentar el número de estos implementos o realizar modificaciones en. BL. el corto plazo por lo que se debe de maximizar su uso (Ripa y Larral, 2008, p.70).. El aceite presenta una buena acción acaricida, incluso ovicida, al mismo tiempo que. BI. respeta a los enemigos naturales de las plagas. Además de este, las sustancias químicas con carácter acaricida que se recomiendan, tanto por su acción ovicida como sobre estados móviles, son: Amitraz, Dicofol, Dicofol + Tetradifon, Fenazaquin, Fenbutestan, Flufenoxuron, Clofentezin y Hexytiazox. Su aplicación. 13 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(25) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. debe efectuarse durante los meses de mayor peligro, cuando se advierta un incremento de la población y antes de que se inicie su ataque. Por ningún caso deben. efectuarse tratamiento preventivos, sistemáticos o repetitivos, ya que el acaro puede. CU AR I. desarrollar resistencia. En este sentido se recomienda, alternar productos y aplicarlos solo cuando sea necesarios. Dada la distribución del ácaro sobre la planta, se hace imprescindible mojar todo el árbol, tanto las hojas como las ramas viejas (Agustí, 2003, p.241-242).. PE. Hemos realizado ensayos de semicampo de aplicación del aceite mineral Sunspray y Volck miscible sobre adultos de T. urticae. Para obtener eficacias superiores al 90%. RO. fue necesario aplicar el aceite a dosis elevadas, iguales o superiores al 2,5%. Además de todos los acaricidas ensayados, los que se han mostrado más eficaces sobre hembras adultas de T. urticae fueron abamectina, aceite mineral 2.5%, clofentezin y. AG. tebufenpirad. El número de huevos puestos fue significativamente inferior que en el testigo en las hojas tratadas con abamectina, clofentezin, tebufenpirad y todos los. DE. tratamientos que contenían aceite mineral. (Martinez, 2004, p.6). Argenfrut RVA, es un aceite mineral emulsionable, de rango estrecho, no es recomendable aplicar en verano por que causaría quemadura de los brotes tiernos,. A. rotura rápida y uso estival especialmente desarrollado para el control eficiente de. TE C. insectos, ácaros y ciertos hongos como la Mancha Grasienta (Greasy Spot) en cítricos. Actúa por contacto produciendo la muerte del insecto por asfixia. Dado su poder disolvente de la quitina que recubre los desoves de los insectos, posee un. IO. marcado efecto ovicida previniendo de esta manera las reinfestaciones. Por otro lado, al producir la muerte del insecto por asfixia, se mantienen vivos los depredadores. BL. naturales de los mismos (Aphytis melinus), consiguiendo de esta manera un control. BI. eficaz y económico de las plagas más habituales (Procitrus, 2014, p.174).. Elf Purespray foliar 22 E, es un aceite mineral parafínico de alta refinación, desarrollados para combatir efectivamente la enfermedad de la mancha grasienta, minador de las hojas, ácaros y plagas de los cítricos. Además este aceite es especial. 14 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(26) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. para aplicaciones en estación de verano ya que no causa quemaduras en los brotes tiernos. Actúa por contacto, produciendo la muerte de las plagas por asfixia. CU AR I. (Procitrus, 2014, p.177).. De acuerdo a los ensayos realizados, en INA La Cruz, en orden de menor a mayor efectividad. sobre Panonychus citri, están los detergentes, aceites minerales y. acaricidas. Dentro de los cuales usaron aceite mineral entre el 0,5% y el 1% si la. PE. plaga se presenta en más del 10% de las hojas, evitando hacerlo en horas de calor excesivo y fenazaquin los cuales dieron buen control contra arañita roja (Ripa,. RO. Larral, Vargas,Olivares, 2008, p.16).. Fenazaquin, posee una buena actividad sobre los huevos de verano. También impide. AG. la respiración celular. La dosis de aplicación es muy baja. Sus efectos son duraderos: más de 30 días, pero su persistencia es corta sobre los cultivos por lo que se reduce su impacto sobre artrópodos beneficiosos y disminuyen los riesgos de aparición de. DE. resistencias (Terralia, 2014, p.1).. En España se ha realizado varios ensayos al respecto (Costa, Bosch, Botargues,. A. Cabiscol, Moreno et al 2003, p.95) ejecutaron ensayos en campos comerciales para. TE C. conocer la acción de Clofentezin (1.2 Lt/ha) y Fenazaquin (2 Lt/ha) la araña roja Panonychus ulmi (Koch) en manzano, dando buenos resultados en el control durante. IO. los primeros 6 días después de la aplicación.. El tema de los residuos de plaguicidas en frutos cítricos es particularmente insidioso. BL. debido a que por el carácter lipófilo de la mayor parte (no de todas) de las moléculas. que se utilizan como plaguicidas en cítricos, estas sustancias penetran con facilidad. BI. en las celdillas de aceites esenciales que tapizan la corteza de los frutos cítricos y. quedan allí bloqueadas y retenidas, con lo que su persistencia es mayor de lo que serían en otro tipo de productos vegetales. Si se efectúan varias aplicaciones conviene alternar las materias activas empleadas, para evitar el efecto acumulativo de. 15 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(27) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. los residuos. Esto es particularmente importante en el caso de los plaguicidas con LMR en EEUU inferior al español (clorpirifos, diflubenzuron, Fenazaquin,. BI. BL. IO. TE C. A. DE. AG. RO. PE. una aplicación al año( Coscollá, 2009, p.1).. CU AR I. Clofentezin, imidacloprid y piriproxifen), con los que no conviene realizar más de. 16 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(28) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.1. CU AR I. MATERIALES Y MÉTODOS. AS. CAPITULO III. MATERIALES. 3.1.1 Materiales biológicos: (Figura 4) Cultivo. : Mandarina (Citrus reticulata). -. Cultivar. : var. W. Murcott. -. Edad. : 6 años. -. Marco de plantación : 6 m x 3.5 m. -. Densidad. -. Ubicación. PE. -. RO. : 476 árboles/ ha. :Empresa Agroexportadora CAMPOSOL. AG. S.A. Carretera Panamericana Norte Km 500. La Libertad.. BI. BL. IO. TE C. A. DE. Sector 7A, en el fundo Yakuy Minka Chao -. Fuente: Área de Producción Mandarina - CAMPOSOL S.A.. Figura 3.1, Campo de mandarinas var. W. Murcott. 17 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(29) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 3.1.3 Equipo de aplicación:. CU AR I. Tractor Mf # 275, Fumigadora atomizadora Futur – Fede 2000L (ver figura 6). DE. 3.1.4 Insumos:. AG. -. PE. Carilla de evaluación Lupa de 60 X Jarra Wincha Estacas Libreta de apuntes Lápiz Plumón de tinta indeleble Equipo de protección personal Computadora Calculadora Cámara fotográfica. RO.            . AS. 3.1.2 Material de campo:. Aceites agrícolas. - Elf Purespray foliar 22 E. A. - Argenfrut RVA. TE C. Acaricidas. - Clofentezin. IO. - Fenazaquin. MÉTODOS. BL. 3.2. BI. 3.2.1 Diseño del experimento Para el ensayo se empleó el diseño estadístico de Bloques Completos al Azar (DBCA) con once tratamientos y cuatro repeticiones. Cada parcela experimental fue de un área de 189 m2.. 18 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(30) 3.2.2 Área experimental. Parcela: Numero de hileras: 3. -. Números de hileras por surco: 1. -. Distancia entre surco: 6 m. -. Distancia entre plantas: 3.50 m. -. Número de plantas por parcela: 9. -. Largo de la parcela: 10.50 m. -. Ancho de la parcela: 18 m. -. Área de la parcela: 189 m2. RO. AG. Bloque:. PE. -. CU AR I. 3.2.2.1 Características del área experimental. AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. Ancho de los bloques: 198 m. -. Largo de bloques: 10.5 m. -. Numero de parcelas: 11. -. Área de bloque: 2079 m2. DE. -. BI. BL. IO. TE C. A. Calles:. -. Ancho de la calle: 198 m. -. Largo de la calles: 10.5.m. -. Numero de parcelas: 11. -. Área de calle: 2079 m2. Campo experimental:. -. Numero de bloques: 4. -. Área neta experimental: 8316 m2. -. Área experimental total:14553 m2. 19 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(31) 3.2.3 Tratamientos. CU AR I. Los tratamientos evaluados se muestran en la tabla 3.1.. Dosis/200l agua. Nombre comercial. T1. Aceite mineral refinado parafínico. Elf Purespray foliar 22 E. 2.0 l. T2. Aceite mineral emulsionable. Argenfrut RVA. 3.0 l. T3. Clofentezin. Clofentezin. 0.08 l. T4. Fenazaquin. Fenazaquin. 0.16 l. Clofentezin Elf Purespray foliar 22 E. 0.08 l 2.0 l. Fenazaquin Elf Purespray foliar 22 E. 0.16 l 2.0 l. Clofentezin Argenfrut RVA Fenazaquin Argenfrut RVA. 0.08 l 3.0 l 0.16 l 3.0 l. Clofentezin Fenazaquin Elf Purespray foliar 22 E. 0.08 l 0.16 l 2.0 l. Clofentezin Fenazaquin Argenfrut RVA. 0.08 l 0.16 l 3.0 l. Azufre. 1 kg. AG. T5. A. T7. IO. TE C. T8. T10. Sulfocalcio. BI. BL. T11. Clofentezin Aceite mineral refinado parafínico Fenazaquin Aceite mineral refinado parafínico Clofentezin Aceite mineral emulsionable Fenazaquin Aceite mineral emulsionable Clofentezin Fenazaquin Aceite mineral refinado parafínico Clofentezin Fenazaquin Aceite mineral emulsionable. DE. T6. T9. RO. Ingrediente activo. PE. Tabla 3.1, Tratamientos.. Tratamientos (T). AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 20 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(32) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. 198 m. T1r1. T4r1. T11r1. T7r1. T9r1. 10.5 m.. OP EC UA RI AS. 3.2.3.1 Croquis del área experimental. T5r1. T3r1. T8r1. T10r1. T6r1. 10.5 m.. I. T11r2. T3r2. T4r2. T5r2. T10r2. 10.5 m.. II. T8r3. T4r3. T10r3. T9r3. 10.5 m. III. T2r1. T6r2. T7r2. T9r2. T1r2. T8r2. T2r2. T1r3. AG R. Calle. Calle. 73.5 m.. T11r3. T6r3. T5r3. T2r3. T3r3. DE. T7r3. Calle. A T1r4. EC. T1r4. T1r4. T1r4. T1r4. T1r4. T1r4. T1r4. OT. T1r4. IV. T1r4. T1r4. BI. BL I. 18 m.. 21 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/. 10.5 m..

(33) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. TÉCNICAS. AS. 3.3. 3.3.1 Procesamiento de datos. CU AR I. - Los datos fueron procesados en la hoja de cálculo Microsoft Excel 2010.. - Para los cálculos de incidencia, se aplicó la fórmula de (Townsend y Heuberger, 1963, p.21).. - Para los cálculos de severidad se aplicó la escala de grados. PE. según el número de individuos. Adaptado (Málaga, 2002).. - Para terminar la residualidad se mandaron las muestras de los. RO. tratamientos con acaricidas al laboratorio ANDES CONTROL. - El análisis de los datos ANVA fue realizado con el programa SPSS versión 22.. AG. - Para la diferencial estadística entre los tratamientos se realizó la. DE. prueba de Duncan.. 3.4. PROCEDIMIENTO. A. 3.4.1 Aplicación de productos en campo. TE C. -. fenología crecimiento de fruto. Mediante la calibración. se determinó el volumen por. hectárea (Vol/ha) en el cual se diluyó las dosis por cada tratamiento en estudio.. -. El tipo de aplicación fue por pulverización foliar, usando una fumigadora atomizadora FUTUR-FEDE, con capacidad de 2000 l (ver Anexo).. BI. BL. IO. -. La aplicación de los tratamientos se realizó durante la. 22 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(34) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. 3.4.2 Características meteorológicas de la zona. Los datos de temperatura, humedad registrados durante el tiempo. CU AR I. en que se desarrolló esta investigación se presenta en la tabla 3.2.. Tabla 3.2, Datos de temperaturas y humedad durante el trabajo realizado. T° Máxima T° Mínima T° Media °C °C °C 27/04/14 27.4 17.8 22.4 28/04/14 28.2 19 23.3 29/04/15 27.5 19.9 22.9 30/04/15 28.7 19.5 23.6 01/05/15 27.8 20.2 23.5 02/05/15 28.6 20.5 24.0 03/05/15 27.8 20.7 23.3 04/05/15 27.2 20.8 23.0 Fuente: estación meteorológica – Camposol.. Humedad Máxima 88 89 84 86 85 87 88 86. AG. RO. PE. Fecha. Humedad Mínima 61 61 65 59 61 64 66 66. DE. 3.4.3 Productos utilizados Acaricidas:. A. . Clofentezin 50%. CS: Es un acaricida - ovicida. TE C. a).-. específico a base de Clofentezin 50% CS,. para controlar. huevos y primeros estados larvales para el uso en frutales. adultos de ácaros. Actúa sobre los huevos de los ácaros en posturas de invierno y posturas de verano así como las larvas neonatas de arañitas rojas y otros tetraquínidos. Posee un notable poder residual (Procitrus, 2014, p.17).. BI. BL. IO. (manzanas, peras, frutas de huesos y nueces). No controla. 23 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(35) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. b).- Fenazaquin 10%. SC: Es un insecticida acaricida, del grupo de las quinazalinas, con una actividad sobre ácaros. fitófagos y aleyródidos (mosca blanca), actúa por contacto e. CU AR I. ingestión, presentada en forma de suspensión concentrada de. excelente contacto, su modo de acción consiste en alterar la bioquímica de la mitocondria de los insectos. Puede ser utilizado en: frutales, ornamentales y otros (Procitrus, 2014,. Aceites:. RO. . PE. p.23).. a).- Elf Purespray foliar 22 E: Es un aceite mineral parafínico de alta refinación, desarrollados para combatir. AG. efectivamente la enfermedad de la mancha grasienta, minador de las hojas de citrus y plagas de los cítricos, frutales de hojas caducas, olivo y arboles ornamentales. Actúa por contacto,. DE. produciendo la muerte de las plagas por asfixia (Procitrus, 2014, p.177).. A. b).- Argenfrut RVA: Es un aceite mineral emulsionable, de. TE C. rango estrecho, rotura rápida y uso estival especialmente desarrollado para el control eficiente de insectos, ácaros y. ciertos hongos como la Mancha Grasienta (Greasy Spot) en. BI. BL. IO. cítricos. Actúa por contacto produciendo la muerte del insecto por asfixia. Dado su poder disolvente de la quitina que recubre los desoves de los insectos, posee un marcado efecto ovicida previniendo de esta manera las reinfestaciones. Por otro lado, al producir la muerte del insecto por asfixia, se mantienen vivos los depredadores naturales de los mismos (Aphytis melinus), consiguiendo de esta manera un control eficaz y. 24 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(36) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. económico de las plagas más habituales (Procitrus, 2014, p.174).. CU AR I. 3.4.4 Evaluación. 3.4.4.1 Evaluación de los tratamientos. La evaluación se realizó en la planta central de cada unidad experimental en la cual se evaluó cuatro hojas, una hoja del. (ver figura 3.3 y 3.4).. PE. tercio superior, dos del tercio medio y una del tercio inferior. Distribución de los puntos de evaluación en campo. AG. RO. Las evaluaciones se realizaron en los tres tercios de la planta.. TE C. Tercio medio. A. DE. Tercio superior. Fuente: Área de producción Mandarina – CAMPOSOL S.A.. Figura 3.3, Distribución de árbol en tercios para la evaluación.. BI. BL. IO. Tercio inferior. 25 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(37) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. La frecuencia de evaluación fue:. AG. RO. PE. CU AR I. Dos veces por semana. Figura 3.4, Evaluación de Panonychus citri.. DE. 3.4.4.2 Parámetros de evaluación de Panonychus citri. Incidencia (%): Se determinó la incidencia antes y después de. A. . la aplicación de los productos, se evaluó las cuatro hojas por. TE C. planta de cada unidad experimental en las cuatro repeticiones por tratamiento, dividiendo las muestras encontradas con. BI. BL. IO. ácaros entre el total de hojas evaluadas multiplicadas por cien. (Townsend y Heuberger, 1963, p.21).. . Severidad (Grados): la severidad se determinó mediante la evaluación de los tratamientos y de sus cuatro repeticiones en cada evaluación realizada antes y después de la aplicación, los grados de severidad corresponden al número de adultos vivos encontrado en las hojas *, según la siguiente escala (ver tabla 4): Adaptado (Málaga, 2002, p.97). 26. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(38) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. ESCALA * 1 a 5 individuos por hoja 6 a 10 individuos por hoja 11 a 25 individuos por hoja 26 a 50 individuos por hoja 50 a + individuos por hoja. CU AR I. GRADOS 1 2 3 4 5. AS. Tabla 3.4, Grados establecidos para Panonychus citri. . PE. Fuente: Área sanidad vegetal de Mandarina – Camposol S.A.. Residualidad: El límite máximo de residuos (LMR). que se. RO. expresó en partes por millón (ppm) se extrajo 5 frutos por cada tratamiento, 150 día antes de la cosecha según la última aplicación antes de la cosecha (U.A.C) y se envió al. AG. laboratorio Andes control – Lima para su análisis de residualidad; sabiendo que la mandarina se exportará a la Unión Europea la cual acepta las siguientes cantidades (ver. DE. tabla 3.5). (Codexalimentarius, 2008, p.197).. TE C. A. Tabla 3.5, Límite máximo de residuo en ppm. ALEMANIA. INGLATERRA EUROPA. REINO UNIDO. RUSIA CANADA CANADA EE.UU. FENAZAQUIN. 0,01. 0.5. 0.5. 0.5. NR. CLOFENTEZIN. 0.5. 0.5. 0.5. 0.5. 0.05. IO. SUSTANCIA. 0.1. NR. NR NR. BI. BL. NR: no registrado en el país de destino.. 27 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(39) AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. CAPITULO IV. CU AR I. RESULTADOS Y DISCUCIÓN. 4.1 INCIDENCIA (%). PE. Tabla 4.1, Porcentajes de incidencia (%) de arañita roja en mandarina antes y después de la aplicación.. RO. 27/04/15 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%. TE C. A. DE. T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10. Antes de la aplicación. AG. Tratamientos. T11 testigo. Después de la aplicación. 30/04/15 100.0% 93.8% 100.0% 100.0% 93.8% 87.5% 93.8% 100.0% 81.3% 87.5% 93.8%. 04/05/15 100.0% 100.0% 87.5% 93.8% 81.3% 81.3% 100.0% 93.8% 50.0% 75.0% 93.8%. 09/05/15 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 87.5% 87.5% 100.0% 100.0% 56.3% 81.3% 93.8%. IO. En la tabla 4.2. Se muestra el ANVA de los tres días después de la aplicación. BI. BL. de los tratamientos Tabla 4.2, Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina. FV SC Tratamientos 1,562,500 Error 9,843,750 Total 3,981,250. GL 10 33 43. CM 1,562,500 2,982,954. FC ,523. VALOR P , 860 ns. 28 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(40) Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. AS. *; Significativo, ns: no significativo. CU AR I. En la tabla 4.3. Se muestra el ANVA de los siete días después de la aplicación de los tratamientos. Tabla 4.3, Análisis de varianza de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina SC. GL. Tratamientos 9715,909 10 Error 10781,250 33 Total 370625,000 43 *; Significativo, ns: no significativo. CM. FC. VALOR P. 971,591 326,705. 2,974. ,009 *. PE. FV. AG. RO. Tabla 4.4, Comparación de la Incidencia media entre tratamientos mediante la Prueba de Duncan. Incidencia media (%). T9. 50,00 a. T10 T5 T3 T11 T4. 75,00 ab 81,25 b 87,50 b 93,75 b 93,75 b. T1 T2 T6 T7. 100,00 b 100,00 b 100,00 b 100,00 b. T8. 100,00 b. IO. TE C. A. DE. Tratamiento. BL. Letras iguales significa, tratamientos similares estadísticamente al 95% de confianza.. Al comparar las medias entre tratamientos, destaca el tratamiento T9. BI. (Clofentezin + Fenazaquin + Elf Purespray foliar 22 E) con menor porcentaje de incidencia respecto a los demás tratamientos.. 29 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.

(41) AG. RO. PE. CU AR I. AS. Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación. DE. Figura 4.1, Gráfico de cajas y bigotes de la Incidencia (%) de arañita roja en mandarina, a los siete días después de la aplicación.. Según la tabla 4.3, se observa que el análisis de varianza de la incidencia (%) de. A. arañita roja en mandarina es significativo. Lo cual se ratificó con el análisis de Duncan en la tabla 4.4, donde se obtuvo como mejor tratamiento al T9 (Clofentezin. TE C. 0.9 l/ha + Fenazaquin1.5 l/ha + Elf Purespray foliar 22 E 20 l/ha) bajando a un 50% del 100% que se tubo antes de la aplicación, lo cual hay similitud con lo realizado por Ripa, Larral, Vargas, Olivares, (2008) ellos probaron aceites minerales y. IO. acaricidas. Dentro de los cuales usaron aceite mineral refinado parafínico entre el 0,5% y el 1% si la plaga se presenta en más del 10% de las hojas, Clofentezin (0.75. BL. L/ha) y Fenazaquin (1,2 L/ha) los cuales dieron buen control contra Panonychus citri (McGregor) en naranjo bajando la incidencia hasta un 5% del 10% que hubo. BI. antes de la aplicación.. 30 Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/.