• No se han encontrado resultados

SALPICÓN DE MARISCOS Camaron, pulpo, lambi y calamar en vinagreta SDQ RD$ 595

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "SALPICÓN DE MARISCOS Camaron, pulpo, lambi y calamar en vinagreta SDQ RD$ 595"

Copied!
5
0
0

Texto completo

(1)

MENÚ

ENTRADAS / ENTRÉES

CROQUETAS| Pollo asado con maíz / Bacalao con coco y maíz

RD$ 320 Chicken croquettes

|

Chicken and corn.

CATIBÍAS |

RD$ 325

Combinación de 6 empanadas de harina de yuca - Berenjena / Pollo / Queso

Catibias (Empanadas made of yuca dough) Choice of eggplant, chicken or cheese

.

SALCHICHAS ARTESANALES |

RD$ 525

De pimienta y cebolla, en salsa BBQ, con tostones

Pepper and onion, in BBQ sauce, with fried plantains

CEVICHE DE DORADO| Con mango y plátano chips.

RD$ 320

Mahi-Mahi Ceviche |with Mango y plantain chips

CEVICHE NIKEY | Combinación de pulpo y pescado macerado en Limón y naranja

RD$ 395

Nikey Ceviche |Mix of Octopus and fish macerated in lemon and orange

SALPICÓN DE MARISCOS | Camaron, pulpo, lambi y calamar en vinagreta SDQ

RD$ 595 Seaffood splash | Shrimp, Octopus lambi and squid in a SDQ vinaigrette.

TARTAR DE ATÚN ROJO | Bajo una cama de rúcala y pesto suave

RD$ 475 Red tuna tartar | In a bed of arugula and soft basil pesto.

TARTAR DE PULPO | Con aguacate y puré de papas al pimentón y pico de gallo

RD$ 575 Octopus tartar

|

With avocado, potato purée seasoned with paprika and pico de gallo sauce

TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS “1502” | 2 personas

RD$ 795

Prosciutto, queso de cabra, blue cheese, manchego y galletas de yuca crujiente

Cold cuts and cheese plate | Two persons.

Prosciutto, goat, blue and manchego cheese and cassava.

CARPACCIO TIPO ROAST BEEF

RD$ 595

Lasca de parmesano, rúcula y cebollas crocantes con salsa honey mustard

Roast beef carpaccio, parmesan flakes, arugula and krispy onions with honey mustard

PICADERA CALIENTE “1502” | 4 personas

RD$ 1,750

Pollo y res a la plancha, catibias variadas, croquetas, dedos de pescado, tostones

Grilled chicken and beef, assorted catibias, croquettes, fish fingers, tostones

SOPAS Y ENSALADAS | SOUPS AND SALADS

CREMA DE AUYAMA | Con queso cremoso y crotones trufados

RD$ 195 Cream of pumpkin soup | With cream cheese and truffled croutons

SANCOCHO DOMINICANO

|

con arroz blanco y aguacate

RD$ 475

(2)

Combinación de Lechuga y espinaca, queso crema y aderezo de chinola y miel

RD$ 320 Tropical Passion Salad | Lettuces - spinach blend cream cheese and dressing of passion fruit and honey

ENSALADA CESAR |

RD$ 430

Mezclum de lechuga con tropezones de pollo y virutas queso parmesano

Cesar Salad | Mix of Lettuce with chicken grilled chicken breast and bits of parmesan cheese

ARROCES | RICE

RISOTTO CON HONGOS PORCINI | Con galletas crujientes de parmesano trufado

RD$ 595 Porcini mushroom risotto | With crispy truffled parmesan cheese

RISOTTO CARIBEÑO CON CAMARONES

Shrimp caribbean risotto RD$ 825

RISOTTO CARIBEÑO CON POLLO

RD$ 625 Chicken caribbean risotto

ARROZ CALDOSO DEL MAR | Langosta, camarón, pulpo y calamares

RD$ 750 Soup rice with seafood | Crawfish, shrimp, octopus and squid.

PAELLA DE MARISCOS | 2 personas | 30-35 minuto

RD$ 1,190

Langosta, Camarones, mejillones, calamares y pescado

Seafood paella | 2 persons | 30-35 min prep. Time

Crawfish, shrimp, mussels, squid and fish

PASTAS | PASTA

PASTA DI LA NONNA

RD$ 375

Penne / Linguini / Spaghetti, sobre salsa bolognesa y salsa blanca bajo mozzarella gratinada

Pasta di la Nonna / Option of penne, linguini or spaghetti, with bolognese sauce or white sauce.

NIDO DE LINGUINI CON CURRY THAI | De pollo perfumados con jengibre y limoncillo

RD$ 395 Linguini nest in Thai curry | With chicken perfumed with ginger and lemongrass

RAVIOLI RELLENO: DE POLLO Ó ESPINACA Y RICOTTA

RD$ 450

Opción salsas Pomodoro con tomates de la huerta / Pesto cremoso / Alfredo / Aurora

Homemade ravioli filled with chicken or spinach and ricotta cheese.

Sauce option: Tomato sauce | Creamy pesto | Alfredo | Aurora

CANELÓN “1502” |

RD$ 470

Pasta relleno de vegetales en salsa de tomate fresco y lascas de queso feta

Canelloni 1502 | paste filled with vegetables, in tomato sauce and feta cheese shavings

SPAGHETTI MARINERO ESTILO BARCELONETA

RD$ 715

Camarones, Calamares, Almejas, Mejillones y dedos de pescado en salsa pomodoro.

Shrimp, Squid, Clams, Mussels and fish fingers in pomodoro sauce.

LASAGNA BARTOLOME

RD$ 715

Carne de res, queso parmesano y mozarela en salsa pomodoro.

Ground beef, parmesan and mozarela chesse in pomodoro sauce.

(3)

PESCADOS Y MARISCOS | FISH AND SEAFOOD

CAMARON THAI |En salsa de chili agridulce con arroz al coco y cilantro

RD$ 650 Thai Shrimp | Sweet and sour chili sauce with coconut rice and coriander

DORADA ENTERA |Envuelto en costra de papas con vegétales al grill

RD$ 670 Whole Gilt head sea bream in potato crust | With grill vegetables

FILETE DE SALMON | A la plancha con mezcla de lentejas y vegetales

RD$ 895 Salmon fillet | Grilled on top of lentils and vegetable mix

FILETE DE BACALAO

|

Al horno, sobre una cama de ajo, con papa al horno

RD$ 745

Cod fillet| Baked, on a bed of garlic, with baked potato

FILETE DE MERO 1502 | En salsa aurora de camarones y vino blanco, pure de viandas

RD$ 995 Aurora sauce of shrimp and white wine, smashed viandas

PESCADO BOCA CHICA | Pescado frito estilo boca chica con tostones

RD$ 1,195 Boca Chica stile Fried fish with tostones

CARNES | MEAT AND POULTRY

PECHUGA DE POLLO “1502” | Con salsa de hongos montada en mofongo

RD$ 695

“1502” Chicken Breast | With mushroom sauce on top of mofongo

BANDERA DOMINICANA |Pollo frito con arroz, habichuelas, ensalada y tostones

RD$ 395 Fried chicken with rice, beans green salad and tosotones

.

PECHUGA DE POLLO HODELPA | Rellena de queso de cabra, chorizo español y datiles

RD$ 695 Hodelpa Chicken Breast | Stuffed with goat chesse, chorizo and dates

CHIVO LINIERO AL HORNO | Macerado en ron con patacón de plátano

RD$ 850 Roasted Liniero Goat Meat | Macerated in rumwith banana patacón

SIRLOIN 12 ONZ

RD$ 1,750

Con salsa de chimichurri, sal de mar y végétales a la parrilla.

Sirloin Steak, 12 onz | Served with chimichurri sauce, sea salt and grilled vegetables.

CHURRASCO TRINCHADO (10 oz.)

|

Con yuca frita, cebolla crujiente, salsa chimichurri

RD$1,495 Skirt steak (10 oz.)| With fried yucca, crispy onion and chimichurri sauce

RIBEYE ESTILO ARGENTINO 12 ONZ

RD$ 1,950

Con salsa de chimichurri patagónico, sal volcanica de islas baleares y puré de batata.

Rib Eye Steak Argentinian Style, 12 onz | Served with chimichurri, volcanic salt from the balearic islands and sweet potatoes purée.

HAMBURGUESAS Y SANDWICHS | HAMBURGUERS AND

SANDWICHS

(4)

HAMBURGUESA HODELPA (10oz.) |

RD$ 700

Hamburguesa angus con salsa de hongos trufada, cebolla caramelizada y queso emental

Hodelpa Burguer (10oz) | Angus burger with truffle mushroom sauce, caramelized onion and emental cheese

CLUB SANDWICH |

RD$ 350

Capas de Jamon, tocino y pechuga de pollo con tomate, lechuga y queso danes

Club Sandwich | Layers of jam, bacon and chicken breast with tomatoes, lettuce and danish cheese

PHILLY CHESSE HODELPA |

RD$ 350

Filete de res, queso cheddar, queso provolone, pan frances

Angus beef, cheddar chesse, provolone chesse, baguette bread

POSTRES | DESSERTS

TRINITARIA DOMINICANA

RD$ 375

Coco horneado sobre mousse de chinola, dulce de capas de chinola y boronas de dulce de leche

. Coconut cake over pasión frut mousse, layers of sweet pasión fruit and sweet curdled milk.

PLACER DE LA REINA

RD$ 415

Bolas de helados Hagen Dazs coronadas con mermeladas hecha en casa de chinola y piña

. Hagen Dazs ice cream cup with passion fruit and pineapple chutney

FLAN DE COCO HODELPA

RD$ 320

Hodelpa Coconut Flan

(5)

Pasión por los detalles !

Referencias

Documento similar

LO NUEVO: El RD de autoconsumo aprobado implica que, además de pagar los peajes al sistema como cualquier otro consumidor, los que autoconsuman pagen además un “impuesto al

- LOTE COCINA (6 Platos caseros ¡Calentar y listo!) Carrilleras estofadas, Guiso de carne de ternera suprema, callos a la gallega, lentejas con chorizo, Paella de

Emisión Tarjeta de Débito Adicional Retiro y consulta en Cajeros Automáticos otros Bancos Transacción rechazada por insuficiencia fondos en cajeros locales. Retiro y consulta en

Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas Escalope de ternera con patatas fritas Hamburguesa de beicon, queso y patatas fritas. Finger de pollo caseros con

Fiambres y embutidos Chorizo Centenario Artesanal La Preferida 500g Fiambres y embutidos Chorizo de pavo Receta del Abuelo Fiambres y embutidos Chorizo español Receta

Tomate en salsa, mozzarella fresca, salsiccia italiana, jamón artesanal y chorizo español. Pizza

Delicioso chorizo en reducción de panela acompañado de pollo desmechado en salsa tartara sobre una jugosa carne a la parrilla, queso. cheddar, pan artesanal, crujiente

Mini ensalada de queso de cabra con frutas de temporada y panceta crujiente Ceviche de lubina con millo crujiente y batata. Tartar de atún rojo de Mogan con vinagreta de guindilla